Suasana Warung yang Sederhana dan Bikin Betah

Begitu masuk ke area warung, suasananya langsung terasa Jogja banget: sederhana, hangat, dan jauh dari bising jalan raya. Tempatnya memang kecil, tapi justru itu yang menambah kesan rumahan. Pembeli duduk dengan sabar menunggu pesanan sambil menghirup aroma bumbu yang ditumis di atas tungku arang yang bikin kamu bernostalgia.

Penilaian para pengunjung yang datang pun rata-rata positif. Banyak yang memuji keramahan Pak Uun dan pelayanannya yang gesit, meski harus memasak hingga empat wajan sekaligus ketika sedang ramai-ramainya.

Salah satu keunikan Bakmi Pak Uun ada pada proses memasaknya yang tetap mempertahankan cara tradisional. Wajan panas diletakkan di atas tungku arang, lalu minyak dituang untuk menumis bumbu yang harum. Setelah itu baru ditambahkan daging ayam, air, sayuran, dan mie. Untuk nasi goreng, tahapannya hampir sama. Bedanya, setelah bumbu matang, nasi langsung digoreng hingga warnanya merata.

Teknik memasak ini menghasilkan aroma smokey yang lembut, khas masakan Jawa tempo dulu. Kuah bakmi godok-nya cenderung creamy, gurih, dan penuh rasa. Banyak pelanggan menyebut bakmi di sini terasa semakin nikmat karena menggunakan telur bebek. Pantas saja rasanya begitu kaya dan bikin susah lupa.

"Kuahnya creamy, kematangan mi pas, porsinya juga bikin kenyang," ungkap salah seorang pembuat konten kuliner terkemuka di Instagram @dyodoran.

Menu yang paling populer di sini tentu saja bakmi godok. Versi gorengnya juga tidak kalah sedap, cocok buat kamu yang kurang suka makanan berkuah. Ada juga nasi goreng dengan cita rasa klasik ala kampung. Harga per porsinya mulai sekitar Rp17.000 saja, murah untuk ukuran cita rasa yang bikin pelanggan balik lagi berkali-kali.

Beberapa pengunjung punya rekomendasi personal. Ada yang selalu pesan bakmi godok telur bebek, ada pula yang menyarankan minuman jahe serai sebagai pendamping biar tubuh hangat di malam hari. Kalau mau lebih nendang, teh hangat atau kopi juga cocok menemani makanmu.

Bakmi Palbapang Pak Uun bukan sekadar tempat kuliner karena menawarkan pengalaman dari suasana kampung yang tenang sampai aroma arang yang menguar dari dapur kecilnya. Jadi kalau kamu sedang di Bantul atau lagi kangen cita rasa bakmi Jawa yang otentik, warung ini wajib banget kamu sambangi. 

Ingat, datang lebih awal, ya, Gez, biar nggak kehabisan! (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kalau kamu penyuka bakmi Jawa, nama Bakmi Palbapang Pak Uun rasanya wajib masuk daftar kunjungan. Warung kecil yang tersembunyi di tengah permukiman Bantul ini sudah jadi legenda sejak tahun 2000. Meski lokasinya nyempil di Karasan, Palbapang, banyak orang rela “blusukan” demi seporsi bakmi godok gurih yang konon bikin ketagihan.

Warung Bakmi Pak Uun buka setiap hari mulai pukul 17.00 sampai 22.00 WIB. Tapi jangan tertipu jam tutupnya ya karena sering kali dalam tiga jam saja setelah buka, seluruh menu sudah ludes. Banyak food hunter yang sudah mengingatkan: kalau mau dapat jatah, datanglah sebelum malam benar-benar larut.

Meski buka sejak pukul 17.00 sampai 22.00 WIB, terkadang Bakmi Palbapang Pak Uun sudah kehabisan makanan saking banyaknya pembeli yang datang.

Bakmi Palbapang Pak Uun Bantul, Hidden Gem Kuliner yang Bikin Kangen Suasana Jogja

Salah satu penyebab utama risiko ini datang dari kualitas charger itu sendiri. Banyak charger murah atau palsu yang beredar, dan sayangnya, masih sering kita temui di rumah-rumah.

Charger semacam ini biasanya tidak punya sistem perlindungan arus, panas, atau pemutus otomatis. Jadi saat tetap terhubung ke listrik, ia akan terus bekerja dan menghasilkan panas. Kalau komponennya kurang bagus, panas yang menumpuk bisa memicu kerusakan, bahkan kebakaran.

Selain kualitas, faktor lingkungan juga berpengaruh. Charger yang dibiarkan menancap dan berada di area tertutup, misalnya dekat tumpukan barang atau di belakang furnitur, lebih mudah terperangkap panas. Apalagi kalau ruangan cenderung panas atau lembap, risiko kerusakan pada charger pun semakin tinggi.

Walau jarang terjadi, fluktuasi listrik dan sambaran petir bisa mempengaruhi perangkat yang sedang terhubung ke soket. Charger yang tidak punya pelindung arus bisa rusak seketika saat ada lonjakan tegangan. Dalam kasus ekstrem, korsleting bisa terjadi dan menimbulkan percikan api. Memang bukan sesuatu yang terjadi setiap hari, tapi cukup banyak orang yang baru sadar setelah perangkat mereka gosong duluan.

Peluang Muncul Ledakan Kecil, Tapi Tetap Ada

Tenang, bukan berarti setiap charger yang kamu biarkan menancap bakal “meledak”. Kalau kamu memakai charger asli dari jenama terpercaya, risiko masalah ini jauh lebih kecil. Produk resmi biasanya sudah melewati uji keselamatan dan punya fitur pencegahan panas berlebih. Tapi tetap saja, risiko kecil bukan berarti nol, apalagi kalau chargermu sudah menua, sering jatuh, atau pernah terasa panas berlebihan.

Untuk charger palsu, ceritanya beda. Risiko korsleting atau kebakaran naik berkali-kali lipat karena komponennya nggak dirancang tahan lama. Jadi lebih baik hindari, ya.

Biar nggak waswas, kamu bisa melakukan beberapa langkah sederhana:

Jadi, meski kelihatannya sepele, kebiasaan membiarkan charger tetap menancap tetap punya risiko. Baiknya segera lepas dari stopkontak deh kalau memang sudah nggak dipakai. Setuju, Gez? (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kita semua pasti pernah melakukan ini: selesai ngecas, ponsel dicabut, tapi kepala chargernya tetap anteng nempel di stopkontak. Kelihatannya sih nggak masalah. Toh nggak lagi dipakai, kan? Tapi ternyata kebiasaan kecil ini bisa menimbulkan risiko yang jarang kita sadari.

Meski jarang terjadi, ada kemungkinan kepala charger yang dibiarkan terus menancap bisa bermasalah. Tapi, jangan keburu membayangkan munculnya ledakan dramatis seperti di film, ya. Masalahnya biasanya jauh lebih sederhana, tapi tetap berbahaya kalau dibiarkan.

Banyak dari kita yang membiarkan kepala charger terus menancap di stop kontak meski sudah nggak lagi dipakai. Apakah hal ini berbahaya jika dibiarkan?

Bahaya Nggak Sih Terus Menancapkan Kepala Charger di Soket Meski Sudah Nggak DIpakai?

Peresmian dilakukan oleh Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan Drs Agus Andrianto SH MH bersama jajaran pejabat kementerian, pimpinan Undip, dan perwakilan pemerintah daerah.


Dalam sambutannya, Menteri Agus menegaskan komitmen pemerintah untuk memperluas akses layanan keimigrasian. Dia mengatakan, keberadaan titik layanan di kampus menjadikan pelayanan semakin cepat, responsif, dan dekat dengan masyarakat.

"Saya berharap layanan ini bisa menjadi model bagi daerah lain," sebutnya.

Layanan yang dibuka meliputi penerbitan dan penggantian paspor WNI, BAP paspor hilang atau rusak, pelayanan izin tinggal WNA, serta konsultasi dan informasi keimigrasian.


Usai peresmian yang dilakukan dengan memukul gong, Menteri Agus meninjau ruang pelayanan yang telah dilengkapi ruang tunggu kondusif, sistem antrean terintegrasi, serta petugas yang telah dipersiapkan secara khusus.

Kepala Kantor Wilayah Direktorat Imigrasi Jateng Haryono Agus Setiawan menyampaikan, layanan ini merupakan langkah strategis untuk mendekatkan pelayanan keimigrasian kepada masyarakat.


"Kehadiran layanan ini juga mempermudah mahasiswa asing Undip untuk mengurus izin tinggal, jadi akan mendukung kenyamanan mereka menjalani aktivitas akademik," jelasnya.

Setali tiga uang, Rektor Undip Prof Dr Suharmono SE MSi juga menyambut baik kerja sama tersebut dan menyatakan bahwa Undip siap menyediakan segala fasilitas yang diperlukan agar pelayanan imigrasi dapat berjalan optimal dan mudah diakses.

Campus Immigration Point di Undip diharapkan menjadi percontohan nasional dan mendorong kampus lain menghadirkan layanan publik serupa, terutama di lingkungan perguruan tinggi dengan aktivitas internasional yang tinggi.

Keberadaan layanan ini di kampus menegaskan bahwa Undip memiliki "aktivitas internasional" yang cukup baik. Kampus lain gimana, nih? (Murjangkung/E10)&nbsp;

Inibaru.id - Kantor Imigrasi Kelas I Khusus TPI Semarang meresmikan Campus Immigration Point di Universitas Diponegoro (Undip) pada Senin (1/12/2025) kemarin. Layanan ini menjadi yang pertama di Indonesia, yang memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus.

Dengan hadirnya fasilitas tersebut, mahasiswa, dosen, tenaga kependidikan, di lingkungan Undip bisa mengurus paspor hingga izin tinggal tanpa harus datang ke kantor imigrasi. Hal tersebut juga berlaku untuk masyarakat umum yang bukan merupakan bagian dari Undip.

Layanan Campus Immigration Undip ini menjadi yang pertama di Indonesia dan memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus, sekaligus menegaskan 'aktivitas internasional' yang cukup baik di salah satu kampus terbaik di Kota Semarang ini.

Lebih Mudah Bikin Paspor; Imigrasi Semarang Resmikan 'Campus Immigration' di Undip

Tas rajut buatan tangan dari perempuan kreatif asal Kota Semarang yang sehari-hari berprofesi sebagai ibu rumah tangga tersebut telah menempuh perjalanan jauh: menembus pasar dunia, menguatkan pejuang kanker, dan membuka ruang pemberdayaan bagi warga binaan Lapas Perempuan Semarang.

"Merajut itu awalnya hanya hobi. Karena anak-anak sudah besar, saya mengisi waktu luang dengan merajut. Saya ibu rumah tangga, ikut suami dinas di daerah terpencil, sehingga memilih fokus mengurus anak-anak," ujar Indah saat ditemui Inibaru.id akhir November lalu.

Indah mengaku belajar merajut secara autodidak sejak 2011. Gurunya adalah internet dan Youtube. Awal-awal berkreasi, dia hanya membuat taplak meja dan dompet kecil. Namun, seiring waktu, keterampilannya meningkat hingga bisa membuat tas rajut sendiri.

Sedikit demi sedikit, dunia rajut yang awalnya hanya pengisi waktu luang justru menjadi peluang. Indah merasa bangkit dan berdaya. Sembari melakoni keseharian sebagai ibu rumah tangga, dia mulai bisa melihat betapa besar peluang bisnis yang tersimpan dalam setiap karyanya.

Pada 2017, ketika sebagian besar pelaku UMKM masih berkutat di pasar lokal, Indah justru sudah merasakan aroma pasar global. Melalui PT Mas di Solo, dia dipercaya mengerjakan produk home decor untuk dikirim ke negara-negara di Eropa.

Sistemnya maklun; perusahaan menyediakan bahan, lalu Indah menangani produksi dan merekrut tenaga kerja yang dia latih sendiri.

Tas rajut buatan Indah merambah hingga Dubai setelah karya-karyanya dua kali lolos kurasi mengikuti pameran BRI UMKM EXPO(RT). Dalam sesi business matching, dia bertemu buyer luar negeri yang kemudian memesan 1.000 tas makram untuk pasar Dubai.

"Semula diminta selesai satu bulan, saya nggak sanggup. Akhirnya dinego jadi lima bulan, per bulan 200 pieces. Saya ngajari orang-orang, mereka ikut mengerjakan," ungkap Indah.&nbsp;

Di antara banyak teknik, tapestri menjadi yang paling dia kuasai karena memungkinkan eksplorasi pola dan gambar. Dari sinilah lahir tas rajut bermotif batik berbahan dasar kulit yang harganya menyentuh angka Rp900 ribu per item.

Namun, di antara deretan pencapaian tersebut, ada satu bab yang paling mengesankan di pikiran Indah, yakni perjalanannya keliling Indonesia mengedukasi cara mengolah plastik menjadi tas rajut, kemudian mendonasikan hasil kegiatannya untuk menguatkan anak-anak penyandang kanker.

"Tahun 2019 itu kan lagi ramainya kampanye pengurangan plastik. Buat saya, plastik itu memang sulit dihilangkan total. Jadi, bagaimana cara mengurangi, bagi saya salah satunya ya diubah jadi tas rajut, karena bisa dipakai selama bertahun-tahun," kata Indah.

Plastik-plastik itu dipotong selebar kurang lebih dua sentimeter, lalu dirajut seperti biasa. Prosesnya memang lebih sulit dibanding merajut benang biasa, tetapi hasilnya kuat dan tahan lama. Namun, karya ini bukanlah produk komersial utama. Dia lebih sering membawanya untuk kampanye reduksi sampah sekali pakai.

Profit memang nggak selalu menjadi tujuan utamanya berkarya. Bahkan, pada pameran ini pun, dia dan temannya sudah sepakat untuk menyumbangkan dana yang terkumpul ke Yayasan Kanker Anak Indonesia sebagai dukungan moral bagi anak-anak yang tengah berjuang melawan penyakit ganas itu.

"Tidak semua hal harus berupa profit. Saya senang kalau apa yang saya kerjakan bisa bermanfaat buat orang lain," lontarnya.

Memberdayakan Warga Binaan Lapas Perempuan

Jiwa sosial Indah terus tumbuh, termasuk dalam berbagi ilmu. Ibu tiga anak itu mengaku akan dengan senang hati membagikannya, termasuk saat mengajari warga binaan di Lapas Perempuan Semarang merajut tanpa meminta bayaran sepeser pun.

"Di Lapas Perempuan itu saya nggak dibayar sama sekali. Murni untuk berbagi ilmu. Kalau ada yang benar-benar tertarik, saya kasih alatnya, saya kasih benangnya. Biar nanti kalau mereka keluar (bebas), bisa melanjutkan yang dia bisa," paparnya.

Warga binaan yang telah diajari Indah juga diberdayakan untuk membantu produksi. Bahan dan desain berasal darinya, lalu mereka mengerjakan sesuai kemampuan dan waktu. Setiap pekerjaan mereka tetap dibayar sebagai tambahan penghasilan dari dalam penjara.&nbsp;

Bagi Indah, menguatkan penyandang kanker dan berbagi ilmu dengan warga binaan adalah dua wajah dari misi yang sama, yakni untuk memanusiakan manusia lewat keterampilan. Merajut baginya bukan lagi sekadar aktivitas tangan, melainkan cara menyalurkan empati.

Saat ini Indah hanya dibantu satu karyawan tetap yang menjaga tokonya di kawasan Sambiroto. Proses produksi sehari-harinya masih dikerjakan sendiri, tetapi jika pesanan membludak, barulah dia melibatkan orang lain.

"Saya nggak menyangka bisa sejauh ini. Saat pandemi Covid-19, saya sempat kena saraf terjepit. Suami menyarankan untuk berhenti dan menjual seluruh benang. Namun, meski sudah didiskon, benang-benang itu nggak laku. Artinya, saya disuruh untuk terus merajut," tukas Indah, lalu tertawa ringan.&nbsp;

Nggak hanya menghasilkan profit, keterampilan merajut Indah juga telah menjalin asa untuk para penyandang kanker dan warga binaan di lapas. Panjang umur ya, Bu Indah! (Sundara/E10)

Inibaru.id - Di bawah tenda pameran UMKM di halaman Balai Kota Semarang, Indah Prihatiningsih, pemilik Ekkyta Collection duduk dengan tenang, tapi jemarinya lincah menari di atas gulungan benang, menuntaskan seutas tali tas yang belum selesai.

Sesekali, perempuan 60 tahun itu juga terlihat mengangkat wajah, menyapa pengunjung yang mampir, sebelum kembali pada ritme rajutannya.

Belajar merajut secara autodidak pada 2011, pemilik Ekkyta Collection, Indah Prihatiningsih, konsisten menyisihkan sebagian keuntungannya untuk anak-anak penyandang kanker; sekaligus mengajari warga lapas perempuan Semarang untuk belajar membuat tas rajut berkelas yang membuat Indah menjelajah pasar global.

Sumbang Penyandang Kanker dan Beri Asa Warga Lapas dengan Tas Rajut Bekelas

Sebaliknya, kebun sawit adalah kawasan monokultur. Satu jenis tanaman mendominasi, lantai tanah sering terbuka, dan lapisan ekosistemnya sangat sederhana. Studi yang dikutip The Jakarta Post menegaskan, perkebunan sawit hanya mampu mendukung sebagian kecil spesies hutan. Riset lain yang dipublikasikan ScienceDaily menunjukkan hal serupa. Kebun sawit bukan habitat setara hutan tropis dan sebagian besar spesies nggak mampu beradaptasi di dalamnya.

Hasilnya sudah terlihat di banyak desa sekitar hutan. Semakin sedikit pepohonan asli, semakin sering satwa liar turun ke permukiman mencari makan. Mereka nggak “menyerang”, mereka hanya kehilangan ruang hidup.

Stok Karbon: Hutan Menyimpan, Sawit Membuang

Banyak klaim menyebut sawit “lebih efisien menyerap karbon,” namun para ilmuwan mengingatkan bahwa klaim itu menyesatkan. Menurut Profesor William Laurance yang dikutip Eco-Business, meski sawit tumbuh cepat, total karbon yang disimpan selama daur hidupnya jauh lebih rendah dibanding hutan primer.

Ketika hutan ditebang, karbon yang terkunci selama ratusan tahun terlepas ke atmosfer. Mongabay mencatat, konversi hutan ke sawit terutama di lahan gambut melepaskan emisi dalam jumlah masif. Sawit nggak mampu mengimbangi kehilangan itu, bahkan bisa menjadi sumber emisi baru ketika tanaman tua ditebang dan tanah kehilangan karbon.

Hutan tropis adalah bank karbon raksasa. Sawit hanyalah buku tabungan kecil.

Fungsi ekologis hutan juga nggak berhenti pada keanekaragaman hayati dan karbon. Hutan menjaga kesuburan tanah melalui siklus organik mulai daun gugur membentuk humus, mikroorganisme mengolah nutrisi, dan akar pohon menahan air. Tanah yang sehat membuat debit air stabil, sungai terjaga, dan wilayah terlindungi dari erosi.

Begitu hutan digantikan sawit, siklus itu terputus. Lahan menjadi lebih kering, tanah cepat padat, dan kebutuhan pupuk serta pestisida meningkat. Debit air menurun, longsor dan banjir menjadi lebih sering terjadi, dan suhu kawasan meningkat karena hilangnya kanopi yang meneduhkan.

Di banyak tempat, mata air mati bukan karena kemarau panjang, tetapi karena hilangnya pepohonan hutan.

Beberapa penelitian, seperti yang dirilis University of York, menemukan bahwa menyisakan sekitar 10 persen hutan asli dalam lanskap perkebunan dapat membantu menjaga sebagian kecil karbon dan biodiversitas. Namun angka itu tetap terlalu kecil untuk menggantikan kehilangan ekosistem hutan yang jauh lebih luas. Fragmentasi tetap terjadi, dan fungsi ekologis hutan tetap menurun drastis.

Hutan adalah satu kesatuan. Memisahkannya menjadi potongan-potongan kecil nggak akan membuat ekosistem bekerja seperti sediakala.

Hutan memberikan manfaat yang nggak bisa dihitung hanya dengan angka ekonomi. Ia menjaga air, menopang tanah, menstabilkan iklim, menyediakan habitat satwa, hingga menjadi benteng terakhir keanekaragaman hayati. Sementara perkebunan baik sawit, kopi, maupun karet memberi manfaat ekonomi jangka pendek yang penting bagi masyarakat, tetapi nggak dapat menggantikan kehidupan yang diberikan hutan.

Ketika hutan hilang, yang hilang bukan hanya pepohonan. Kita kehilangan penyangga kehidupan.

Karena itulah, setiap wacana mengganti hutan dengan kebun monokultur harus dilihat sebagai lebih dari sekadar keputusan tata guna lahan. Itu keputusan tentang masa depan, apakah kita ingin lingkungan yang stabil, atau ladang luas yang perlahan mengering. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Di sejumlah daerah, barisan sawit yang rapi dan menghijau sering dianggap sebagai “pengganti” hutan. Dari kejauhan, pemandangannya tampak meyakinkan bahwa pohon-pohon tumbuh tinggi, daun lebat di kanan–kiri jalan, dan hamparan hijau sejauh mata memandang. Namun, poster edukasi lingkungan yang banyak beredar akhir-akhir ini sebenarnya memberi petunjuk penting hutan bukan sekadar deretan pohon. Ia adalah sistem kehidupan yang jauh lebih kompleks, sesuatu yang nggak dapat ditiru oleh kebun monokultur apa pun, termasuk sawit.

Hutan alami menyimpan biodiversitas yang luar biasa. Di dalamnya ada pepohonan raksasa, semak belukar, lumut, jamur, hingga organisme mikro yang hidup berdampingan dalam jaringan ekologis berlapis yaitu kanopi, bawah tajuk, hingga lantai hutan. Satwa liar seperti burung, primata, mamalia kecil, reptil, serangga penyerbuk menjadikannya rumah.

Hutan nggak bisa digantikan oleh kebun sawit atau tanaman monokultur lainnya. Di balik hamparan hijau yang tampak serupa, hutan menyimpan fungsi ekologis yang jauh lebih kompleks mulai dari biodiversitas, penyimpanan karbon, hingga penjaga tanah dan air yang nggak mampu ditiru perkebunan.

Mengapa Kebun Sawit Nggak Akan Pernah Bisa Menggantikan Fungsi Hutan?

Selain itu, makanan yang tersedia selama Ramadan sering kali
adalah makanan yang tinggi kalori, lemak, dan gula, seperti hidangan berlemak
dan manis, kue kering, minuman manis, dan makanan berat yang digoreng.

Konsumsi makanan yang berlebihan, terutama makanan yang kaya
kalori, dapat menyebabkan peningkatan berat badan. Ditambah lagi, kurangnya
aktivitas fisik yang dilakukan selama Ramadan dapat memperburuk masalah ini.
Setelah berbuka, orang cenderung bersantai dan nggak melakukan aktivitas fisik
yang cukup, sehingga kalori yang dikonsumsi nggak terbakar dengan efisien.

Oleh karena itu, disarankan untuk memperhatikan pola makan
selama Ramadan dan memilih makanan yang seimbang dan sehat untuk menghindari
peningkatan berat badan yang tidak diinginkan. Penting pula untuk tetap aktif
dengan melakukan olahraga ringan atau berjalan-jalan setelah berbuka untuk
membantu membakar kalori dan menjaga kesehatan tubuh. Apalagi kalau kamu tipe orang
yang gampang gemuk.

Meskipun waktu makan dibatasi, rupanya orang punya
kecenderungan untuk makan lebih banyak selama Ramadan. Mereka ingin memastikan
bahwa mereka memiliki energi yang cukup untuk menjalankan aktivitas sepanjang
hari selama puasa. 

Waktu makan terbatas pada periode waktu yang lebih pendek membuat
orang mungkin merasa perlu untuk makan lebih banyak untuk memenuhi kebutuhan
gizi dan kalori mereka.

Selain itu, ada tradisi untuk berkumpul dan berbuka bersama
dengan keluarga dan teman-teman selama Ramadan, dan ini sering melibatkan
hidangan khas yang mungkin nggak tersedia sepanjang tahun. Makanan yang lezat
dan beragam dapat memicu nafsu makan dan menyebabkan seseorang makan lebih
banyak dari biasanya.

Namun, meskipun display makanan melimpah, sebaiknya tetap
mengonsumsi makanan dengan seimbang dan nggak berlebihan selama Ramadan. Ingat,
kesehatan tetap penting dan jika perut yang terlalu kenyang dapat mempersulit
puasa pada hari berikutnya.

Ramadan tahun ini sudah setengah jalan nih, berat badan masih aman kan, Millens?
(Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id – Kamu mungkin pernah berpikir untuk
menurunkan berat badan mumpung puasa. Memang, ini sebenarnya cukup masuk akal
karena waktu untuk makan terbatas. Tapi yang kerap terjadi, orang justru tambah
gendut ketika Ramadan.

Ternyata, orang justru rentan mengalami peningkatan berat
badan selama Ramadan karena pola makan yang berubah selama bulan suci ini.
Selama Ramadan, waktu makan dibatasi pada dua kali makan yaitu sahur dan
berbuka puasa, yang menyebabkan orang cenderung makan lebih banyak dalam satu
waktu makan.

Ternyata bagi beberapa orang, puasa justru membuat mereka makin gendut. Apa yang terjadi?&nbsp;

Puasa Tapi Malah Gendutan, Kok Bisa?

Nggak bisa dimungkiri, banyak orang yang tengah berjuang
mendapatkan berat tubuh ideal. Jadi, bukan jadi hal yang mengejutkan jika orang
rela mencoba berbagai cara untuk meraihnya. Nah, sebelum membahas pendapat ahli
mengenai klaim kopi campur lemon tadi, ada baiknya kamu simak dulu manfaat kopi
dan lemon bagi kesehatan.

Dikutip dari Healthline, biji kopi mengandung lebih
dari 1.000 senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan. Selain itu,
konsumsi kopi dalam takaran wajar kerap dikaitkan juga dengan penurunan risiko
diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan berbagai masalah kesehatan lainnya.

Sementara itu, lemon adalah sumber vitamin C dan flavanoid
yang baik. Keduanya adalah antioksidan yang kuat dan berhubungan dengan
penurunan risiko kanker, mulai dari kanker kerongkongan hingga kanker payudara.

Memang sih, keduanya bermanfaat. Tapi, belum ada bukti valid
bahwa mencampur keduanya abakal memberikan tambahan manfaat.

Kata Pakar Soal Kopi dan Lemon untuk Diet

Samantha Cassetty, ahli diet bersertifikat yang berbasis di
New York mengatakan nggak ada fungsi campuran kopi dan lemon untuk diet. Jadi,
itu hanyalah tren TikTok tanpa manfaat bahkan sebagai tanda bahaya untuk makan yang nggak teratur.

“Cara menurunkan berat
badan seharusnya tidak membatasi diri atau memaksa diri untuk makan atau minum
sesuatu yang tidak menggugah selera. Itu pertanda bahwa Anda tidak membangun
kebiasaan yang berkelanjutan dan juga memprioritaskan penurunan berat badan
daripada kesehatan keseluruhan,” jelas Samantha dikutip dari Today.

Dihubungi terpisah, ahli gizi bersertifikat Maya Feller dari
Maya Feller Nutrition yang berbasis di Brooklyn turut mengatakan, tren seperti
ini bisa memicu gangguan makan bagi beberapa orang. Karena itu, disarankan
untuk nggak melakukannya tanpa pengawasan profesional.

“Video diet viral ini merusak dan berbahaya. Dibuat oleh
orang-orang tanpa kualifikasi dan mengundang histeria. Tambahkan lemon ke kopi
Anda jika ingin rasa. Tidak masuk akal program diet hanya fokus pada pembakaran
lemak dan penurunan berat badan. Jika seseorang sedang mencari perubahan dalam
kesehatan metabolisme mereka, temukan seorang profesional," tambahnya.

Samantha juga menuturkan kalau penurunan berat badan adalah proses
yang rumit karena melibatkan serangkaian perilaku sehat, termasuk menjaga pola
makan teratur, tidur yang cukup, tetap aktif, dan bisa mengelola stres dengan
baik. Bukan cuma itu, genetika, hormon, dan faktor lain juga bisa mempengaruhi
kesuksesannya.

Tapi bukan berarti kamu nggak bisa mengonsumsi kopi dicampur
lemon ya! Kata Samantha, kopi atau lemon dapat dimanfaatkan sebagai asupan
sehari-hari. Jadi, bukan fokus buat diet. Kalau mau dapat manfaat lebih, kamu
bisa membuat infused water dari lemon yang direndam air putih. Ini bermanfaat
untuk menghidrasi tubuh setiap hari.

Satu lagi, jika kamu meminum air ini sebelum makan, rasa
kenyang bisa lebih cepat didapat. Artinya, dengan makan lebih sedikit, defisit
kalori yang diperlukan untuk menurunkan berat badan bisa dihasilkan.

Hm, jelas ya kalau diet kopi campur lemon hanya sebuah tren
TikTok tanpa manfaat, Millens? (Det,Hai/IB21/E07)

Inibaru.id – Kalau kamu pengguna aktif TikTok, resep
viral diet kopi campur lemon mungkin pernah kamu simak. Menurut narasi yang
beredar, kopi yang dicampur air lemon efektif untuk menurunkan berat badan. Klaim
ini semakin bikin heboh karena mengatakan berat badan bisa turun hanya dengan
seminggu mengonsumsinya.

Baru-baru ini, viral video Tiktok yang membagikan resep menurunkan berat badan dengan mengonsumsi kopi yang dicampur lemon. Metode ini diklaim berhasil jika kamu rutin meminumnya selama seminggu berturut-turut. Apakah klaim ini benar? Yuk, simak apa kata ahli gizi!

Kata Ahli Soal Video Tiktok Diet Kopi Campur Lemon

Jadi, Whole30 ini dirancang untuk mengatur ulang tubuh
dengan nggak mengonsumsi semua makanan tadi sebelum kembali diperkenalkan ke
tubuh secara perlahan. Tertarik? Tunggu dulu, kenali terlebih dulu sebelum
memulai diet ini ya! 

Ketika menerapkan diet Whole30, kamu harus konsisten
menghapus banyak makanan dari dalam daftar belanjaan. "Ini (Whole30)
adalah cara yang efektif untuk mengetahui apakah kita sensitif terhadap makanan
atau tidak," kata ahli diet terdaftar Sharon Jaeger, RD.

Dengan melakukan diet Whole30, kamu dapat menghindari
makanan yang kerap memicu gejala alergi, intoleransi, atau sensitivitas seperti
susu. Beberapa orang bahkan mungkin nggak sadar dirinya sensitif terhadap
produk susu. Kemudian, gandum dan biji-bijian lain yang kerap dijadikan bahan
makanan juga dapat memicu sensitivitas terhadap gluten. 

Kamu termasuk orang yang sensitif gluten jika mengalami
gejala seperti: 

O ya, pelaku diet Whole30 ini juga diwajibkan mengurangi konsumsi
gula dan alkohol. Menurut Jaeger, gula dan alkohol dapat menyebabkan peradangan
serta berbagai rasa sakit dan nyeri.

Jaeger juga mengklaim bahwa Whole30 dapat membantu mencari
tahu mengapa tubuh memberikan tanda dan gejala tertentu. Jadi, ketika kamu sensitif
terhadap makanan tertentu, gejalanya bakal hilang ketika berhenti mengonsumsi
makanan tersebut.

"Dengan menyingkirkan makanan ini dari diet, kita akan
merasa lebih baik, tidur lebih nyenyak, dan memiliki kinerja yang lebih
baik," jelas Jaeger. 

Eits, itu baru setengah dari proses mengenali kepekaan tubuh
terhadap makanan ya. Ujian sebenarnya datang ketika kamu mulai mengonsumsi
kembali makanan yang sebelumnya dibatasi selama 30 hari tersebut. Kalau kamu mengalami
gejala atau ketidaknyamanan setelah mengonsumsi makanan tertentu, kemungkinan
makanan itu harus dihindari. 

"Anggap saja Whole30 sebagai eksperimen untuk melihat
makanan apa yang mungkin tidak cocok bagi kita," kata Jaeger. 

Makanan yang bisa dikonsumsi selama diet Whole30

Selama menjalani diet Whole30, ada empat makanan yang dapat
dikonsumsi sehari-hari, yaitu: 

Intinya, Whole30 menekankan agar kamu mengonsumsi makanan
alami dan menghindari makanan olahan, Millens.

Bisakah menurunkan berat badan dengan Whole30? 

Satu pertanyaan yang menarik adalah dapatkah diet ini
membantu menurunkan berat badan? Begini, penurunan berat badan sebenarnya bukan
tujuan utama dari diet ini. Nggak ada target kalori yang ditetapkan, dan kamu dianjurkan
agar nggak melakukan pengukuran tubuh dalam bentuk apa pun selama 30 hari saat
melakukan diet Whole30 ini. Hm

"Program diet ini lebih kepada menyelaraskan tubuh kita
daripada menurunkan berat badan," catat Jaeger. 

Diet Whole30 mendapat kritik karena pelakunya harus
menghentikan asupan susu dan biji-bijian. Maklum, kedua makanan ini dianggap
sebagai sumber utama vitamin dan nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh. Kalsium yang
terdapat dalam susu meningkatkan kesehatan tulang. 

Sementara itu, biji-bijian utuh menyehatkan jantung dan
mengandung serat yang bisa membantu pencernaan. 

Nah, kalau kamu pengin menjalani diet Whole30, lebih baik
berkonsultasi dulu dengan dokter agar diresepkan suplemen vitamin untuk
melengkapi nutrisi yang dibutuhkan. Tapi sebaiknya kamu nggak melakukan diet
ini jika menderita gangguan makan atau eating disorder.

Whole30 bakal mengatur ulang tubuh dalam jangka pendek
sehingga membantu kamu memahami ketidaknyamanan yang dirasakan usai menyantap
makanan tertentu. Namun, kamu dituntut berkomitmen secara penuh. Nggak boleh
icip-icip kue manis atau minuman beralkohol meski untuk satu kali. Kamu harus
tahan sampai selesai. 

Wah, kira-kira kamu sanggup nggak nih, Millens? (Kom/IB21/E07)

Inibaru.id – Bagi beberapa orang, menemukan jenis
diet yang cocok bukanlah hal mudah. Ada banyak jenis diet yang populer. Salah satu
program diet yang sedang banyak dibicarakan adalah Whole30. Orang yang
menjalani diet ini dianjurkan buat nggak lagi mengonsumsi produk susu, gandum,
nasi, kacang-kacangan, pemanis buatan, alkohol serta makanan dengan zat aditif
lainnya selama 30 hari.

Diet Whole30 menjadi salah satu metode untuk mengatur ulang tubuh agar tahu apa saja yang bikin tubuh nggak nyaman. Rasakan tubuh lebih sehat dan tidur lebih nyenyak setelah satu bulan penuh menjalankan diet ini. Yuk, simak selengkapnya!

Mengenal Diet Whole30, Sebulan Penuh buat Reset Tubuh

Inibaru.id &ndash; Sobat Millens merasa sudah berupaya menurunkan berat badan secara maksimal tapi hasilnya nggak sebanding? Bisa jadi selama menurunkan berat badan, ada sejumlah kesalahan yang kamu lakukan tanpa disadari.
Kesalahan-kesalahan berikut sering dilakukan mereka yang berusaha diet. Yuk, simak ulasannya!
Membatasi Makanan Tertentu
<img src="/nuploads/59/3260479850.jpg" alt="" width="600" height="400" />
<code>Konsumsi semua kelompok makanan dalam porsi yang cukup agar berat badan turun lebih optimal. (Adrian825)</code>
Membatasi makanan tertentu merupakan hal paling wajar yang dilakukan saat berusaha menurunkan berat badan. Makanan yang paling banyak dihindari adalah gula dan lemak.
Namun, upaya penurunan berat badan akan lebih efektif jika kamu mengonsumsi semua kelompok makanan dalam porsi yang cukup seperti ditulis Medcom.id, Selasa (26/3/2019).
Nggak masalah kok mengonsumsi lemak dan gula, asal dalam porsi yang cukup. Jangan lupa imbangi dengan makanan sehat.&nbsp;
Kurang Berolahraga
<img src="/nuploads/59/orang-makin-cerdas-atur-pola-diet-di-2015-wBV7Lj87VZ.jpg" alt="" width="600" height="300" />
<code>Olahraga dapat membakar kalori lebih banyak. (Healthyshakeoutlet)</code>
Menurunkan berat badan nggak akan berlangsung efektif kalau kamu kurang berolahraga. Saat berolahraga, tubuhmu akan membakar kalori lebih banyak. Semakin banyak kalori yang terbakar, berat badanmu akan berkurang lebih banyak pula.
Tidak Mengurangi Minuman Beralkohol
<img src="/nuploads/59/ini-alasan-orang-tidur-mendengkur-usai-minum-minuman-beralkohol-D9cyfpPfCd.jpg" alt="" width="600" height="337" />
<code>Ilustrasi minuman beralkohol. (Okezone)</code>
Minuman beralkohol nggak mengandung nutrisi apapun untuk tubuh. Justru sebaliknya, minuman beralkohol yang sarat akan gula bakal diubah menjadi lemak. Jadi, mengonsumsi minuman beralkohol secara berlebihan sama saja dengan menimbun lemak dalam tubuhmu, Millens.
Tidak Makan Sama Sekali
<img src="/nuploads/59/J1Il8qfRFc.jpg" alt="" width="600" height="397" />
<code>Hindari tidak makan sama sekali demi menurunkan berat badan. (Gymjunkies)</code>
Banyak yang berpendapat jika nggak makan sama sekali akan membuat berat badan turun. Namun, anggapan itu nggak sepenuhnya benar, lo.
Popbela.com (10/2/2019) menulis, saat kamu nggak makan, tubuh akan kelaparan dan bereaksi dengan memproduksi enzim lemak untuk membuat tubuh tetap merasa kenyang. Hal itu berakibat pada sulitnya proses pembakaran lemak.
Tidak Berkonsultasi dengan Spesialis
<img src="/nuploads/59/perhatikan-anjuran-makanan-dari-ahli-gizi-berikut-alodokter.jpg" alt="" width="600" height="336" />
<code>Konsultasi dengan spesialis dapat membantumu menurunkan berat badan lebih optimal. (Alodokter)</code>
Spesialis seperti ahli gizi dapat membantumu menyusun rencana menurunkan berat badan sesuai dengan kondisi fisiologismu. Memang sih kamu harus mengeluarkan bujet lebih, tapi nggak ada salahnya kan demi mendapatkan berat badan idaman?
Kalau kamu melakukan salah satu di antara beberapa kesalahan tersebut, itu tandanya dietmu perlu diperbaiki, Millens. Semangat menurunkan berat badan, ya! (IB10/E04)

Usahamu sudah maksimal tapi berat badan nggak berkurang secara optimal? Bisa saja kamu nggak sadar melakukan kesalahan-kesalahan berikut.