Suasana Warung yang Sederhana dan Bikin Betah

Begitu masuk ke area warung, suasananya langsung terasa Jogja banget: sederhana, hangat, dan jauh dari bising jalan raya. Tempatnya memang kecil, tapi justru itu yang menambah kesan rumahan. Pembeli duduk dengan sabar menunggu pesanan sambil menghirup aroma bumbu yang ditumis di atas tungku arang yang bikin kamu bernostalgia.

Penilaian para pengunjung yang datang pun rata-rata positif. Banyak yang memuji keramahan Pak Uun dan pelayanannya yang gesit, meski harus memasak hingga empat wajan sekaligus ketika sedang ramai-ramainya.

Salah satu keunikan Bakmi Pak Uun ada pada proses memasaknya yang tetap mempertahankan cara tradisional. Wajan panas diletakkan di atas tungku arang, lalu minyak dituang untuk menumis bumbu yang harum. Setelah itu baru ditambahkan daging ayam, air, sayuran, dan mie. Untuk nasi goreng, tahapannya hampir sama. Bedanya, setelah bumbu matang, nasi langsung digoreng hingga warnanya merata.

Teknik memasak ini menghasilkan aroma smokey yang lembut, khas masakan Jawa tempo dulu. Kuah bakmi godok-nya cenderung creamy, gurih, dan penuh rasa. Banyak pelanggan menyebut bakmi di sini terasa semakin nikmat karena menggunakan telur bebek. Pantas saja rasanya begitu kaya dan bikin susah lupa.

"Kuahnya creamy, kematangan mi pas, porsinya juga bikin kenyang," ungkap salah seorang pembuat konten kuliner terkemuka di Instagram @dyodoran.

Menu yang paling populer di sini tentu saja bakmi godok. Versi gorengnya juga tidak kalah sedap, cocok buat kamu yang kurang suka makanan berkuah. Ada juga nasi goreng dengan cita rasa klasik ala kampung. Harga per porsinya mulai sekitar Rp17.000 saja, murah untuk ukuran cita rasa yang bikin pelanggan balik lagi berkali-kali.

Beberapa pengunjung punya rekomendasi personal. Ada yang selalu pesan bakmi godok telur bebek, ada pula yang menyarankan minuman jahe serai sebagai pendamping biar tubuh hangat di malam hari. Kalau mau lebih nendang, teh hangat atau kopi juga cocok menemani makanmu.

Bakmi Palbapang Pak Uun bukan sekadar tempat kuliner karena menawarkan pengalaman dari suasana kampung yang tenang sampai aroma arang yang menguar dari dapur kecilnya. Jadi kalau kamu sedang di Bantul atau lagi kangen cita rasa bakmi Jawa yang otentik, warung ini wajib banget kamu sambangi. 

Ingat, datang lebih awal, ya, Gez, biar nggak kehabisan! (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kalau kamu penyuka bakmi Jawa, nama Bakmi Palbapang Pak Uun rasanya wajib masuk daftar kunjungan. Warung kecil yang tersembunyi di tengah permukiman Bantul ini sudah jadi legenda sejak tahun 2000. Meski lokasinya nyempil di Karasan, Palbapang, banyak orang rela “blusukan” demi seporsi bakmi godok gurih yang konon bikin ketagihan.

Warung Bakmi Pak Uun buka setiap hari mulai pukul 17.00 sampai 22.00 WIB. Tapi jangan tertipu jam tutupnya ya karena sering kali dalam tiga jam saja setelah buka, seluruh menu sudah ludes. Banyak food hunter yang sudah mengingatkan: kalau mau dapat jatah, datanglah sebelum malam benar-benar larut.

Meski buka sejak pukul 17.00 sampai 22.00 WIB, terkadang Bakmi Palbapang Pak Uun sudah kehabisan makanan saking banyaknya pembeli yang datang.

Bakmi Palbapang Pak Uun Bantul, Hidden Gem Kuliner yang Bikin Kangen Suasana Jogja

Salah satu penyebab utama risiko ini datang dari kualitas charger itu sendiri. Banyak charger murah atau palsu yang beredar, dan sayangnya, masih sering kita temui di rumah-rumah.

Charger semacam ini biasanya tidak punya sistem perlindungan arus, panas, atau pemutus otomatis. Jadi saat tetap terhubung ke listrik, ia akan terus bekerja dan menghasilkan panas. Kalau komponennya kurang bagus, panas yang menumpuk bisa memicu kerusakan, bahkan kebakaran.

Selain kualitas, faktor lingkungan juga berpengaruh. Charger yang dibiarkan menancap dan berada di area tertutup, misalnya dekat tumpukan barang atau di belakang furnitur, lebih mudah terperangkap panas. Apalagi kalau ruangan cenderung panas atau lembap, risiko kerusakan pada charger pun semakin tinggi.

Walau jarang terjadi, fluktuasi listrik dan sambaran petir bisa mempengaruhi perangkat yang sedang terhubung ke soket. Charger yang tidak punya pelindung arus bisa rusak seketika saat ada lonjakan tegangan. Dalam kasus ekstrem, korsleting bisa terjadi dan menimbulkan percikan api. Memang bukan sesuatu yang terjadi setiap hari, tapi cukup banyak orang yang baru sadar setelah perangkat mereka gosong duluan.

Peluang Muncul Ledakan Kecil, Tapi Tetap Ada

Tenang, bukan berarti setiap charger yang kamu biarkan menancap bakal “meledak”. Kalau kamu memakai charger asli dari jenama terpercaya, risiko masalah ini jauh lebih kecil. Produk resmi biasanya sudah melewati uji keselamatan dan punya fitur pencegahan panas berlebih. Tapi tetap saja, risiko kecil bukan berarti nol, apalagi kalau chargermu sudah menua, sering jatuh, atau pernah terasa panas berlebihan.

Untuk charger palsu, ceritanya beda. Risiko korsleting atau kebakaran naik berkali-kali lipat karena komponennya nggak dirancang tahan lama. Jadi lebih baik hindari, ya.

Biar nggak waswas, kamu bisa melakukan beberapa langkah sederhana:

Jadi, meski kelihatannya sepele, kebiasaan membiarkan charger tetap menancap tetap punya risiko. Baiknya segera lepas dari stopkontak deh kalau memang sudah nggak dipakai. Setuju, Gez? (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kita semua pasti pernah melakukan ini: selesai ngecas, ponsel dicabut, tapi kepala chargernya tetap anteng nempel di stopkontak. Kelihatannya sih nggak masalah. Toh nggak lagi dipakai, kan? Tapi ternyata kebiasaan kecil ini bisa menimbulkan risiko yang jarang kita sadari.

Meski jarang terjadi, ada kemungkinan kepala charger yang dibiarkan terus menancap bisa bermasalah. Tapi, jangan keburu membayangkan munculnya ledakan dramatis seperti di film, ya. Masalahnya biasanya jauh lebih sederhana, tapi tetap berbahaya kalau dibiarkan.

Banyak dari kita yang membiarkan kepala charger terus menancap di stop kontak meski sudah nggak lagi dipakai. Apakah hal ini berbahaya jika dibiarkan?

Bahaya Nggak Sih Terus Menancapkan Kepala Charger di Soket Meski Sudah Nggak DIpakai?

Peresmian dilakukan oleh Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan Drs Agus Andrianto SH MH bersama jajaran pejabat kementerian, pimpinan Undip, dan perwakilan pemerintah daerah.


Dalam sambutannya, Menteri Agus menegaskan komitmen pemerintah untuk memperluas akses layanan keimigrasian. Dia mengatakan, keberadaan titik layanan di kampus menjadikan pelayanan semakin cepat, responsif, dan dekat dengan masyarakat.

"Saya berharap layanan ini bisa menjadi model bagi daerah lain," sebutnya.

Layanan yang dibuka meliputi penerbitan dan penggantian paspor WNI, BAP paspor hilang atau rusak, pelayanan izin tinggal WNA, serta konsultasi dan informasi keimigrasian.


Usai peresmian yang dilakukan dengan memukul gong, Menteri Agus meninjau ruang pelayanan yang telah dilengkapi ruang tunggu kondusif, sistem antrean terintegrasi, serta petugas yang telah dipersiapkan secara khusus.

Kepala Kantor Wilayah Direktorat Imigrasi Jateng Haryono Agus Setiawan menyampaikan, layanan ini merupakan langkah strategis untuk mendekatkan pelayanan keimigrasian kepada masyarakat.


"Kehadiran layanan ini juga mempermudah mahasiswa asing Undip untuk mengurus izin tinggal, jadi akan mendukung kenyamanan mereka menjalani aktivitas akademik," jelasnya.

Setali tiga uang, Rektor Undip Prof Dr Suharmono SE MSi juga menyambut baik kerja sama tersebut dan menyatakan bahwa Undip siap menyediakan segala fasilitas yang diperlukan agar pelayanan imigrasi dapat berjalan optimal dan mudah diakses.

Campus Immigration Point di Undip diharapkan menjadi percontohan nasional dan mendorong kampus lain menghadirkan layanan publik serupa, terutama di lingkungan perguruan tinggi dengan aktivitas internasional yang tinggi.

Keberadaan layanan ini di kampus menegaskan bahwa Undip memiliki "aktivitas internasional" yang cukup baik. Kampus lain gimana, nih? (Murjangkung/E10)&nbsp;

Inibaru.id - Kantor Imigrasi Kelas I Khusus TPI Semarang meresmikan Campus Immigration Point di Universitas Diponegoro (Undip) pada Senin (1/12/2025) kemarin. Layanan ini menjadi yang pertama di Indonesia, yang memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus.

Dengan hadirnya fasilitas tersebut, mahasiswa, dosen, tenaga kependidikan, di lingkungan Undip bisa mengurus paspor hingga izin tinggal tanpa harus datang ke kantor imigrasi. Hal tersebut juga berlaku untuk masyarakat umum yang bukan merupakan bagian dari Undip.

Layanan Campus Immigration Undip ini menjadi yang pertama di Indonesia dan memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus, sekaligus menegaskan 'aktivitas internasional' yang cukup baik di salah satu kampus terbaik di Kota Semarang ini.

Lebih Mudah Bikin Paspor; Imigrasi Semarang Resmikan 'Campus Immigration' di Undip

Tas rajut buatan tangan dari perempuan kreatif asal Kota Semarang yang sehari-hari berprofesi sebagai ibu rumah tangga tersebut telah menempuh perjalanan jauh: menembus pasar dunia, menguatkan pejuang kanker, dan membuka ruang pemberdayaan bagi warga binaan Lapas Perempuan Semarang.

"Merajut itu awalnya hanya hobi. Karena anak-anak sudah besar, saya mengisi waktu luang dengan merajut. Saya ibu rumah tangga, ikut suami dinas di daerah terpencil, sehingga memilih fokus mengurus anak-anak," ujar Indah saat ditemui Inibaru.id akhir November lalu.

Indah mengaku belajar merajut secara autodidak sejak 2011. Gurunya adalah internet dan Youtube. Awal-awal berkreasi, dia hanya membuat taplak meja dan dompet kecil. Namun, seiring waktu, keterampilannya meningkat hingga bisa membuat tas rajut sendiri.

Sedikit demi sedikit, dunia rajut yang awalnya hanya pengisi waktu luang justru menjadi peluang. Indah merasa bangkit dan berdaya. Sembari melakoni keseharian sebagai ibu rumah tangga, dia mulai bisa melihat betapa besar peluang bisnis yang tersimpan dalam setiap karyanya.

Pada 2017, ketika sebagian besar pelaku UMKM masih berkutat di pasar lokal, Indah justru sudah merasakan aroma pasar global. Melalui PT Mas di Solo, dia dipercaya mengerjakan produk home decor untuk dikirim ke negara-negara di Eropa.

Sistemnya maklun; perusahaan menyediakan bahan, lalu Indah menangani produksi dan merekrut tenaga kerja yang dia latih sendiri.

Tas rajut buatan Indah merambah hingga Dubai setelah karya-karyanya dua kali lolos kurasi mengikuti pameran BRI UMKM EXPO(RT). Dalam sesi business matching, dia bertemu buyer luar negeri yang kemudian memesan 1.000 tas makram untuk pasar Dubai.

"Semula diminta selesai satu bulan, saya nggak sanggup. Akhirnya dinego jadi lima bulan, per bulan 200 pieces. Saya ngajari orang-orang, mereka ikut mengerjakan," ungkap Indah.&nbsp;

Di antara banyak teknik, tapestri menjadi yang paling dia kuasai karena memungkinkan eksplorasi pola dan gambar. Dari sinilah lahir tas rajut bermotif batik berbahan dasar kulit yang harganya menyentuh angka Rp900 ribu per item.

Namun, di antara deretan pencapaian tersebut, ada satu bab yang paling mengesankan di pikiran Indah, yakni perjalanannya keliling Indonesia mengedukasi cara mengolah plastik menjadi tas rajut, kemudian mendonasikan hasil kegiatannya untuk menguatkan anak-anak penyandang kanker.

"Tahun 2019 itu kan lagi ramainya kampanye pengurangan plastik. Buat saya, plastik itu memang sulit dihilangkan total. Jadi, bagaimana cara mengurangi, bagi saya salah satunya ya diubah jadi tas rajut, karena bisa dipakai selama bertahun-tahun," kata Indah.

Plastik-plastik itu dipotong selebar kurang lebih dua sentimeter, lalu dirajut seperti biasa. Prosesnya memang lebih sulit dibanding merajut benang biasa, tetapi hasilnya kuat dan tahan lama. Namun, karya ini bukanlah produk komersial utama. Dia lebih sering membawanya untuk kampanye reduksi sampah sekali pakai.

Profit memang nggak selalu menjadi tujuan utamanya berkarya. Bahkan, pada pameran ini pun, dia dan temannya sudah sepakat untuk menyumbangkan dana yang terkumpul ke Yayasan Kanker Anak Indonesia sebagai dukungan moral bagi anak-anak yang tengah berjuang melawan penyakit ganas itu.

"Tidak semua hal harus berupa profit. Saya senang kalau apa yang saya kerjakan bisa bermanfaat buat orang lain," lontarnya.

Memberdayakan Warga Binaan Lapas Perempuan

Jiwa sosial Indah terus tumbuh, termasuk dalam berbagi ilmu. Ibu tiga anak itu mengaku akan dengan senang hati membagikannya, termasuk saat mengajari warga binaan di Lapas Perempuan Semarang merajut tanpa meminta bayaran sepeser pun.

"Di Lapas Perempuan itu saya nggak dibayar sama sekali. Murni untuk berbagi ilmu. Kalau ada yang benar-benar tertarik, saya kasih alatnya, saya kasih benangnya. Biar nanti kalau mereka keluar (bebas), bisa melanjutkan yang dia bisa," paparnya.

Warga binaan yang telah diajari Indah juga diberdayakan untuk membantu produksi. Bahan dan desain berasal darinya, lalu mereka mengerjakan sesuai kemampuan dan waktu. Setiap pekerjaan mereka tetap dibayar sebagai tambahan penghasilan dari dalam penjara.&nbsp;

Bagi Indah, menguatkan penyandang kanker dan berbagi ilmu dengan warga binaan adalah dua wajah dari misi yang sama, yakni untuk memanusiakan manusia lewat keterampilan. Merajut baginya bukan lagi sekadar aktivitas tangan, melainkan cara menyalurkan empati.

Saat ini Indah hanya dibantu satu karyawan tetap yang menjaga tokonya di kawasan Sambiroto. Proses produksi sehari-harinya masih dikerjakan sendiri, tetapi jika pesanan membludak, barulah dia melibatkan orang lain.

"Saya nggak menyangka bisa sejauh ini. Saat pandemi Covid-19, saya sempat kena saraf terjepit. Suami menyarankan untuk berhenti dan menjual seluruh benang. Namun, meski sudah didiskon, benang-benang itu nggak laku. Artinya, saya disuruh untuk terus merajut," tukas Indah, lalu tertawa ringan.&nbsp;

Nggak hanya menghasilkan profit, keterampilan merajut Indah juga telah menjalin asa untuk para penyandang kanker dan warga binaan di lapas. Panjang umur ya, Bu Indah! (Sundara/E10)

Inibaru.id - Di bawah tenda pameran UMKM di halaman Balai Kota Semarang, Indah Prihatiningsih, pemilik Ekkyta Collection duduk dengan tenang, tapi jemarinya lincah menari di atas gulungan benang, menuntaskan seutas tali tas yang belum selesai.

Sesekali, perempuan 60 tahun itu juga terlihat mengangkat wajah, menyapa pengunjung yang mampir, sebelum kembali pada ritme rajutannya.

Belajar merajut secara autodidak pada 2011, pemilik Ekkyta Collection, Indah Prihatiningsih, konsisten menyisihkan sebagian keuntungannya untuk anak-anak penyandang kanker; sekaligus mengajari warga lapas perempuan Semarang untuk belajar membuat tas rajut berkelas yang membuat Indah menjelajah pasar global.

Sumbang Penyandang Kanker dan Beri Asa Warga Lapas dengan Tas Rajut Bekelas

Sebaliknya, kebun sawit adalah kawasan monokultur. Satu jenis tanaman mendominasi, lantai tanah sering terbuka, dan lapisan ekosistemnya sangat sederhana. Studi yang dikutip The Jakarta Post menegaskan, perkebunan sawit hanya mampu mendukung sebagian kecil spesies hutan. Riset lain yang dipublikasikan ScienceDaily menunjukkan hal serupa. Kebun sawit bukan habitat setara hutan tropis dan sebagian besar spesies nggak mampu beradaptasi di dalamnya.

Hasilnya sudah terlihat di banyak desa sekitar hutan. Semakin sedikit pepohonan asli, semakin sering satwa liar turun ke permukiman mencari makan. Mereka nggak “menyerang”, mereka hanya kehilangan ruang hidup.

Stok Karbon: Hutan Menyimpan, Sawit Membuang

Banyak klaim menyebut sawit “lebih efisien menyerap karbon,” namun para ilmuwan mengingatkan bahwa klaim itu menyesatkan. Menurut Profesor William Laurance yang dikutip Eco-Business, meski sawit tumbuh cepat, total karbon yang disimpan selama daur hidupnya jauh lebih rendah dibanding hutan primer.

Ketika hutan ditebang, karbon yang terkunci selama ratusan tahun terlepas ke atmosfer. Mongabay mencatat, konversi hutan ke sawit terutama di lahan gambut melepaskan emisi dalam jumlah masif. Sawit nggak mampu mengimbangi kehilangan itu, bahkan bisa menjadi sumber emisi baru ketika tanaman tua ditebang dan tanah kehilangan karbon.

Hutan tropis adalah bank karbon raksasa. Sawit hanyalah buku tabungan kecil.

Fungsi ekologis hutan juga nggak berhenti pada keanekaragaman hayati dan karbon. Hutan menjaga kesuburan tanah melalui siklus organik mulai daun gugur membentuk humus, mikroorganisme mengolah nutrisi, dan akar pohon menahan air. Tanah yang sehat membuat debit air stabil, sungai terjaga, dan wilayah terlindungi dari erosi.

Begitu hutan digantikan sawit, siklus itu terputus. Lahan menjadi lebih kering, tanah cepat padat, dan kebutuhan pupuk serta pestisida meningkat. Debit air menurun, longsor dan banjir menjadi lebih sering terjadi, dan suhu kawasan meningkat karena hilangnya kanopi yang meneduhkan.

Di banyak tempat, mata air mati bukan karena kemarau panjang, tetapi karena hilangnya pepohonan hutan.

Beberapa penelitian, seperti yang dirilis University of York, menemukan bahwa menyisakan sekitar 10 persen hutan asli dalam lanskap perkebunan dapat membantu menjaga sebagian kecil karbon dan biodiversitas. Namun angka itu tetap terlalu kecil untuk menggantikan kehilangan ekosistem hutan yang jauh lebih luas. Fragmentasi tetap terjadi, dan fungsi ekologis hutan tetap menurun drastis.

Hutan adalah satu kesatuan. Memisahkannya menjadi potongan-potongan kecil nggak akan membuat ekosistem bekerja seperti sediakala.

Hutan memberikan manfaat yang nggak bisa dihitung hanya dengan angka ekonomi. Ia menjaga air, menopang tanah, menstabilkan iklim, menyediakan habitat satwa, hingga menjadi benteng terakhir keanekaragaman hayati. Sementara perkebunan baik sawit, kopi, maupun karet memberi manfaat ekonomi jangka pendek yang penting bagi masyarakat, tetapi nggak dapat menggantikan kehidupan yang diberikan hutan.

Ketika hutan hilang, yang hilang bukan hanya pepohonan. Kita kehilangan penyangga kehidupan.

Karena itulah, setiap wacana mengganti hutan dengan kebun monokultur harus dilihat sebagai lebih dari sekadar keputusan tata guna lahan. Itu keputusan tentang masa depan, apakah kita ingin lingkungan yang stabil, atau ladang luas yang perlahan mengering. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Di sejumlah daerah, barisan sawit yang rapi dan menghijau sering dianggap sebagai “pengganti” hutan. Dari kejauhan, pemandangannya tampak meyakinkan bahwa pohon-pohon tumbuh tinggi, daun lebat di kanan–kiri jalan, dan hamparan hijau sejauh mata memandang. Namun, poster edukasi lingkungan yang banyak beredar akhir-akhir ini sebenarnya memberi petunjuk penting hutan bukan sekadar deretan pohon. Ia adalah sistem kehidupan yang jauh lebih kompleks, sesuatu yang nggak dapat ditiru oleh kebun monokultur apa pun, termasuk sawit.

Hutan alami menyimpan biodiversitas yang luar biasa. Di dalamnya ada pepohonan raksasa, semak belukar, lumut, jamur, hingga organisme mikro yang hidup berdampingan dalam jaringan ekologis berlapis yaitu kanopi, bawah tajuk, hingga lantai hutan. Satwa liar seperti burung, primata, mamalia kecil, reptil, serangga penyerbuk menjadikannya rumah.

Hutan nggak bisa digantikan oleh kebun sawit atau tanaman monokultur lainnya. Di balik hamparan hijau yang tampak serupa, hutan menyimpan fungsi ekologis yang jauh lebih kompleks mulai dari biodiversitas, penyimpanan karbon, hingga penjaga tanah dan air yang nggak mampu ditiru perkebunan.

Mengapa Kebun Sawit Nggak Akan Pernah Bisa Menggantikan Fungsi Hutan?

Di Sumowono, para petani mawar memang terbiasa memangkas perdu mawar sekitar 1-2 bulan sebelum lebaran, agar bunganya mekar sempurna dan bisa panen raya pada akhir Ramadan atau sekitar seminggu sebelum Idulfitri.

Namun, batang mawar yang ditanam Siti pagi itu memang berbeda. Tanaman yang sudah dimilikinya sejak lama adalah varietas mawar berduri, sedangkan yang baru ini merupakan varietas yang nggak berduri, yang dia peroleh dari tetangga beberapa hari sebelumnya.

Siti nggak mengetahui dengan pasti nama varietas mawar yang ditanamnya ini. Yang pasti, batang mawarnya nggak berduri; bunganya laku dijual dan harganya sama dengan mawar berduri yang dia tanam sebelumnya.&nbsp;

“Kebetulan ladang mawar tetangga saya jenis yang nggak berduri semua. Jadi, saya minta, toh dia juga sudah
nggak membutuhkannya. Kalau berhasil ditanam, mungkin dua sampai sampai bulan lagi sudah
bisa mulai berbunga,” ucapnya pada Rabu (5/2/2025) sore.

Siti menyadari, varietas mawar yang baru itu nggak mungkin ditargetkan untuk berbunga menjelang lebaran ini, secepat apa pun dia menanamnya. Namun, dia tetap harus bergegas karena batang-batang mawar
tersebut sudah mangkrak beberapa hari sejak dipangkas oleh tetangganya.

“Takut layu kalau nggak segera ditanam, malah jadinya nggak mau trubus dan mati,” jawabnya sembari memandangi beberapa batang mawar yang telah tertancap di tanah.

Siti adalah petani asli Sumowono yang telah bertahun-tahun menghidupi keluarganya dengan budi daya mawar, selain tentu saja sayuran dan buah. Selama ini, dia bertahan dengan varietas mawar berduri yang juga dibudidayakan petani lain.

Namun, belakangan dia memang tengah kesengsem pada varietas mawar tanpa duri yang dibudidayakan tetangganya. Alasannya, karena proses memetik atau memanen bunganya lebih mudah, ringkas, dan cepat. Menurutnya, hal ini penting karena dia bisa metik bunga beberapa kali dalam sepekan.

"Perdu mawar itu rimbun. Bunganya ada di tengah. Jadi, pemetikan bisa memakan waktu lama untuk jenis (mawar berduri) yang sekarang saya tanam. Durinya nyangkut di baju atau jilbab," akunya.&nbsp;

Siti menilai, memanen mawar varietas tanpa duri bisa dua kali lipat lebih cepat dibanding yang berduri. Sebagai perbandingan, saat tetangganya sudah memanen dua keranjang, dia biasanya baru bisa memetik sekeranjang.

“Tapi, mawar (tanpa duri) ini belum memungkinkan untuk menggantikan yang sudah saya punya dalam waktu dekat. Nunggu besar dulu. Kalau sudah banyak, barulah bisa benar-benar menggantikannya," ujarnya.

Tetangga Siti, dua bersaudara
Khadijah dan Rofiah yang menggarap dua ladang berbeda juga mengaku
sudah mengganti semua tanaman mereka dengan varietas mawar tanpa duri. Alasannya sama,
yaitu agar proses pemanenan bisa dilakukan dengan lebih cepat.

Dengan begitu, mereka bisa panen lebih cepat, lalu bisa mendistribusikannya ke tengkulak di Pasar Bandungan saat matahari terbit untuk mendapatkan harga terbaik. Sebab, semakin siang harganya akan kian rendah.

“Dulu kan katanya mawar berduri
bisa menghasilkan mawar jauh lebih banyak dari mawar tanpa duri. Tapi, ternyata tergantung cara merawatnya saja. Pas mengetahui ini, saya pun mantap mengganti mawar berduri jadi mawar tanpa duri saja. Banyak tetangga
yang juga sudah melakukannya,” tandas Khadijah.

Peralihan dari mawar berduri menuju varietas tanpa duri agaknya juga akan segera diikuti petani mawar lain di Sumowono. Kalau kamu tertarik melihatnya, datang saja langsung ke sekitar kawasan Bandungan jelang lebaran ya, Millens!&nbsp;(Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Menjelang sore, pekatnya kabut disertai hujan sudah menyergap Sumowono, Kabupaten Semarang. Namun, Siti Chasanah telah memutuskan untuk tetap bergegas ke ladang. Dia ingin segera menanam batang-batang tanaman mawar yang didapatkannya dari tetangga.

Dilindungi caping dan jas hujan plastik, dengan menahan dingin Siti segera menyelesaikan
proses penanaman. Padahal, saat ini sebetulnya sudah ada
ratusan mawar yang ditandur di ladangnya. Tanaman-tanaman itu bahkan telah masuk tahap pemangkasan, tinggal menunggu panen jelang Idulfitri nanti.

Menanam mawar tanpa duri menjadi tren di kalangan petani di Sumowono. Alasannya, lebih muda dipetik, agar bisa segera dijual untuk mendapatkan harga terbaik.

Mulai Menanam Varietas Mawar Tanpa Duri, Petani Sumowono: Lebih Mudah Dipetik

Meski begitu, karena berada di ketinggian sekitar 900 meter
di atas permukaan air laut (mdpl), suhu udaranya sejuk. Dari Alun-alun, kamu
juga bisa melihat pemandangan Gunung Ungaran yang gagah di sisi utara. Makanya,
meski tampilannya sederhana, Alun-alun ini kerap disambangi orang-orang baik
itu dari Sumowono atau dari luar kota, khususnya di akhir pekan.

Bukan hal aneh melihat komunitas gowes sudah bersantai di
depan tulisan Alun-Alun Sumowono dengan logo kopi dan lebah sembari berfoto
sejak Minggu pagi. Nggak jauh dari mereka, banyak pula orang yang sengaja lari-lari
kecil mengitari Alun-alun untuk berolahraga. Ada juga yang mampir ke sana untuk
mencari camilan karena biasanya pada akhir pekan, tempat tersebut memang
dijejali pedagang.

“Di sini ada penjual satai, bakso kerikil, tahu bulat, jasuke,
atau es teh jumbo. Pilihannya banyak. Harganya juga murah. Enak banget kalau
makan camilan sambil duduk-duduk di sisi utara Alun-alun yang bentuknya mirip
tribun stadion mini,” ucap Retno, salah seorang siswa SMP di Sumowono yang
kerap datang ke sana pada akhir pekan dengan teman-temannya, Minggu (19/1/2025).

Selain anak-anak muda, banyak orang tua yang juga datang ke
Alun-alun Sumowono pada akhir pekan bersama dengan anak-anaknya yang masih
kecil. Alasannya, di sana ada sejumlah mainan dan aktivitas yang seru untuk
dicoba.

“Ada yang menyediakan semacam kanvas untuk diwarnai. Ada juga
yang menyewakan sepeda motor atau mobil mini untuk dikendarai. Biayanya nggak
mahal, anak sudah senang. Apalagi kalau bisa jajan juga di sana,” terang Yani
yang membawa anaknya yang masih duduk di kelas 1 SD.

Soal parkiran, nggak perlu khawatir, cukup luas kok. Ada juga
tukang parkir yang sigap mengatur parkiran kendaraan baik itu mobil atau sepeda
motor agar muat. Dia juga cukup mahir dalam mengatur lalu-lintas sehingga mobil
atau sepeda motor bisa masuk keluar alun-alun dengan aman dan terhindar dari
kecelakaan.

Hm, menarik juga ya Alun-alun Sumowono ini. Meski nggak
begitu ramai dan lokasinya juga ada di dekat area sawah, kita bisa melakukan
banyak hal di sana. Bisa nih dijadikan opsi jalan-jalan pas akhir pekan.
Setuju, Millens? (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Meski wisatanya masih kalah populer
dibandingkan dengan Kecamatan Bandungan, nyatanya banyak orang yang sengaja mampir
ke Kecamatan Sumowono, Kabupaten Semarang untuk sekadar melihat pemandangan
alam atau mencari kuliner lezat. Makanya, bukan hal aneh melihat Alun-alun
Sumowono ramai di akhir pekan.

Beda dengan di kebanyakan wilayah-wilayah lain di Tanah air,
Alun-alun Sumowono justru nggak berlokasi di pusat keramaian. Lokasinya ada di
bekas lapangan sepak bola yang persis berada di pertigaan jalur alternatif
menuju Yogyakarta dan Temanggung, sekitar 1 kilometer ke arah selatan dari Pertigaan
Pasar Sumowono. 

Beda dengan pemandangan di sekitar pasar yang sudah dipenuhi
bangunan, di sekitar Alun-alun, yang terlihat adalah pemandangan,
persawahan, bangunan sekolah, dan kawasan perbukitan di sekitarnya.

Selain duduk-duduk santai di Alun-alun Sumowono sembari menikmati pemandangan Gunung Ungaran, kamu bisa mencari jajanan atau mencoba sebuah mainan yang tersedia di sana, lo.

Bersantai Sembari Menikmati Pemandangan Alam di Alun-Alun Sumowono

Tapi, bukan pemandangan dari makam ini yang bikin saya
keheranan, melainkan adanya dua potongan bambu yang ditempatkan di atas makam
dan disandarkan secara diagonal dengan nisan kayu. Hal ini bikin posisi nisan
dan potongan bambu ini seakan-akan membentuk formasi huruf M di atas makam.

Nggak pernah saya melihat adanya potongan bambu yang nggak biasa
ini di makam-makam yang pernah saya sambangi di Cilegon (Banten), Purbalingga,
Demak, dan Kota Semarang. Karena penasaran, saya pun bertanya dengan
salah seorang warga setempat, Kimun. Tapi, laki-laki berusia 66 tahun ini ternyata
nggak benar-benar tahu pasti fungsi dari potongan bambu tersebut.

“Ini semacam budaya di sini. Kalau ada yang meninggal,
nisannya akan dikasih potongan bambu. Itu bisa diisi air atau setidaknya dibiarkan
saja dan air hujan bakal memenuhi bagian dalam potongan bambunya. Yang pasti,
bambunya sedikit ditanam di tanah agar nggak mudah jatuh,” ucapnya pada Minggu
(22/12/2024).

Zuhri, adik Kimun, juga nggak benar-benar mengerti apa
fungsinya. Tapi, menurutnya potongan bambu itu seperti jadi penanda kalau makam tersebut belum
lama ditempati. Makam-makam yang sudah bertahun-tahun di TPU tersebut sudah
nggak ada potongan bambunya karena telah lapuk atau hilang..

“Mungkin mirip seperti kendi ya fungsinya kalau di
makam-makam yang ada di tempat lain. Soalnya bisa menampung air. Tapi saya belum
pernah melihat orang ziarah menyiramkan air dari potongan bambu itu ke
makam,” katanya.

Dalam kepercayaan Jawa, menyiramkan air ke makam memang
dipercaya bisa menyejukkan arwah yang ada di makam tersebut, Millens.
Menaburkan bunga ke atas makam juga bikin aroma makam jadi lebih harum. Kalau
soal yang terakhir, karena di Sumowono banyak ladang mawar, warga tinggal ambil mawar di ladangnya masing-masing untuk ditaburkan ke makam
saudaranya.

Yap, meski belum benar-benar terkuak fungsi utamanya, cukup
menarik ya keberadaan potongan bambu yang ditempatkan di nisan makam-makam yang
ada di Kecamatan Sumowono, Kabupaten Semarang ini?&nbsp;(Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Seiring dengan bertambahnya usia,
semakin sering pula kita berurusan di area pemakaman. Bisa jadi karena ada teman, kerabat,
atau anggota keluarga yang meninggal dunia. Hal ini juga berlaku untuk saya
yang sudah beberapa kali mendatangi sejumlah makam yang ada di wilayah yang berbeda di Jawa Tengah.

Tapi, dari sekian banyak makam yang saya datangi, ada satu
area permakaman umum yang cukup menarik. Makam ini ada di Desa Jubelan,
Kecamatan Sumowono, Kabupaten Semarang. Selain punya pemandangan indah karena kamu
bisa melihat Gunung Ungaran, Sindoro, Sumbing, dan Merbabu sekaligus, makam ini juga berada persis di sebelah kebun kopi dan ladang yang dipenuhi
bunga mawar dan aneka macam sayuran.

Selain nisan, di makam-makam yang ada di Kecamatan Sumowono, Kabupaten Semarang juga ada dua potongan bambu yang disandarkan. Apa fungsinya, ya?

Makna Potongan Bambu di Nisan-Nisan Makam di Sumowono Kabupaten Semarang

“Kendaraan ini menemani saya sejak
dari nol. Dulu saya jualan keliling pasar dan sekitarnya dengan gerobak sebelum
akhirnya menetap di sini pada 2018. Sejak jualan di sini, saya selalu membawa
bahan-bahan dagangan saya dengan sepeda motor tersebut,” kenang Slamet yang
sudah berusia 50 tahun tersebut, Kamis (19/12/2024).

Laki-laki yang setia dengan rambut
gondrong dikucir dan brewok tebal ini mengaku mendapatkan resep tahu campur
dari ayahnya, orang asli Magelang. Resep ini juga dia bagi dengan istrinya yang nggak
pernah bosan menemaninya berjualan sejak awal.

Jam terbang mereka dalam pertahucampuran jelas nggak diragukan. Terang saja, keduanya cekatan meracik potongan tahu, bakwan, kol, seledri, dan kecambah yang
disiram bumbu kacang giling dan kuah tahu campur dengan rasa yang khas.

Pesanan saya selesai dengan cepat. Tapi, cerita Slamet belum tamat. Di sela-sela obrolan, dia bilang saya beruntung karena masih kebagian padahal sudah pukul 15.00 WIB. Biasanya, dagangannya ludes nggak lama setelah jam makan
siang. Cukup singkat ya waktu operasionalnya, mengingat baru buka pukul 09.00 WIB.

“Karena faktor usia, saya hanya
bisa menyediakan 60-70 porsi saja per hari. Makanya cepat habis. Kalau dulu
bisa menyiapkan sampai 100,” lanjutnya.

Dalam setahun terakhir, putra Pak
Slamet juga membuka warung tahu campur di dekat dengan pertigaan Sumowono.
Untuk membedakan dengan tahu campur miliknya, warung anaknya diberi nama Tahu
Campur Pak Slamet Brengos, merujuk pada brewok yang jadi ciri khas Pak Slamet.

“Rasanya sama dengan yang ada di sini. Itu ciri khas dari tahu campur yang kami buat,” pungkasnya.

Jadi penasaran nggak nih dengan rasa
Tahu Campur Pak Slamet di Sumowono, Kabupaten Semarang ini? Apalagi, harganya
murah banget, yaitu Rp10 ribu per porsi.&nbsp;(Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Meski terkenal dengan komoditas utama yaitu sayur-mayur segar khas Kecamatan Sumowono, bukan berarti kamu nggak bisa menemukan kuliner maknyus di Pasar
Sumowono. Salah satu yang
cocok untuk kamu coba adalah Tahu Campur Pak Slamet.

Berada persis di dalam gang Pasar
Sumowono yang berlokasi di belakang Terminal Sumowono, warung makan Tahu Campur
Pak Slamet bisa kamu kenali dengan keberadaan sepeda motor 2 tak klasik Suzuki RC
100. Slamet memilikinya sejak 1997 alias 27 tahun yang lalu. Namun, usia kendaraan "keramat" itu masih kalah dengan lamanya Slamet berjualan. Usaha kuliner khas Magelang
ini sudah dijalankannya setahun sebelum membeli sepeda motor vintage itu.

Eksis sejak 1996, pedagang dan pembeli di Pasar Sumowono kerap kali mengandalkan Tahu Campur Pak Slamet untuk sarapan atau makan siang.

Tahu Campur Pak Slamet, Pemadam Kelaparan Andalan di Pasar Sumowono

Saran Sikah ini bukan tanpa alasan. Tri baru pulang kampung pada pertengahan 2024 dan mulai bertani sejak 2 bulan terakhir. Wajar jika dia masih awam soal pertanian. Syukurlah, keluarga dan para tetangga berbaik hati memberikan saran, nggak terkecuali Sikah. Apalagi, Sikah dikenal andal bertani sehingga hasil panen dari ladangnya melimpah.

Track record&nbsp;bertani Sikah yang moncer ini membuat Tri mendengarkan sarannya yaitu menjual bunga sebelum pukul 06.30 WIB. Tapi, dia jadi bertanya-tanya pukul berapa bunga harus dipetik? Kalau dia memetik di sore hari sebelumnya, bunga akan layu dan kurang laku. Dengan membulatkan tekad dia memutuskan untuk memetik usai mengerjakan salat subuh.

Sebagai petani newbie dia sempat khawatir jika harus bekerja di kegelapan seorang diri. Namun, dia keliru.

“Jujur aku sempat khawatir kan di ladang jam segitu gelap
banget ya nggak ada lampu, mikirku juga nggak ada orang. Tapi ternyata sudah
banyak yang memetik bunga sejak pukul 03.00 WIB,” ucap Tri, Rabu (13/11).

Kekhawatiran Tri menguap seketika begitu berjumpa beberapa petani lain yang juga memetik bunga. Berbekal senter menyala di kepala, mereka mengambil kuntum-kuntum mawar yang segar.&nbsp;

Suhu dingin di bawah 17 derajat Celsius membuat udara napasnya terlihat jelas dari sorot cahaya senter yang dipasang di kepala
Tri. Dengan cekatan, dia mengambil mawar-mawar berukuran besar yang sudah mekar
dengan aroma yang kuat lalu menjatuhkannya ke dalam ember. Mawar yang masih kuncup dia
tinggalkan untuk dipanen esok hari. Seringkali jilbab, sarung tangan, atau pakaiannya tersangkut duri dan membuatnya kerepotan. Tapi, gangguan kecil itu nggak menghentikan aktivitasnya. Dia terus
melanjutkannya sampai langit berangsur terang

Dia melihat Sikah dan takjub karena tangannya begitu lincah memetik mawar. Sikah bahkan menyelesaikan pekerjaan itu lebih cepat. Hm, jam terbang memang berpengaruh pada skill ya?

“Cepat karena tangannya sudah 'hapal' dengan lokasi bunganya. Ayo segera dijual, matahari sudah terbit,” ajak Sikah ke Tri sembari
berjalan ke sepeda motor matic-nya.

Lima belas menit kemudian, Tri mampu memetik lebih dari dua
ember mawar. Mawar-mawar ini dia pilah lalu ditempatkan di sejumlah senik (keranjang) rotan untuk dijual di Pasar Bandungan, Kabupaten Semarang yang berjarak 5
kilometer dari rumahnya.

Pada Rabu, mawarnya laku Rp40 ribu per keranjang. Di hari
berikutnya, dia mampu menjual mawar Rp50 ribu per keranjang. Harga ini
berkali-kali lipat dibandingkan dengan harga mawar di hari lain yang terkadang
hanya laku Rp5 ribu atau Rp10 ribu per keranjang.

Senyum Tri merekah selama perjalanan pulang. Dia senang
karena memetik bunga di tengah gelapnya malam jadi pengalaman baru baginya.
Apalagi, untuk aktivitas yang dilakukan hanya sekitar 2 jam itu, keuntungan yang dia dapat lumayan. Dia pun menanti hari Rabu dan Kamis
berikutnya untuk melakukan aktivitas yang sama. (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Kumandang selawat tarhim sebelum azan zuhur terdengar dari masjid di permukiman Desa Jubelan, Kecamatan Sumowono, Kebupaten Semarang. Suara merdu itu menjadi penanda bagi Tri dan para petani lain di sawah desa itu untuk segera pulang ke
rumah untuk beribadah dan beristirahat. Dia segera menyelesaikan
pemberian pupuk untuk tanaman buncis yang sudah menjuntai lebih tinggi dari
tubuhnya.

Sejurus kemudian, Tri dihampiri Sikah, tetangga ladangnya. Perempuan itu menggendong hasil panen jahe seberat 50 kilogram. Sebelum pergi, dia
berpesan kepada Tri untuk memetik dan menjual bunga mawarnya pada Rabu
(13/11), dan Kamis (14/11).

“Nanti kan Kamis Kliwon, biasanya laris bunganya sejak Rabu
pagi. Jualnya kalau bisa sebelum jam 06.30 WIB biar laku,” ucap Sikah pada Tri.

Demi memastikan bunga mawar yang dijual tetap segar dan laku dengan harga terbaik, Tri dan petani lain di Sumowono, Kabupaten Semarang terbiasa memetik bunga di tengah gelapnya malam, tepatnya pada dini hari. Seperti apa ya, kisahnya?