"AC-nya dimatiin dulu, lalu tunggu sampai suara dengungan mesin AC berhenti, baru matikan mesin mobilnya. Pasti bikin awet kok," saran Heru kala itu.

Sebagai orang yang awam dengan mesin kendaraan, tentu saja saya berpikir jika saran dari teman saya ini aneh. Soalnya, saya mengira mesin AC dan mesin mobil nggak terkait sama sekali. Namun, setelah mengeceknya langsung di bengkel AC tempat saya menyervis AC mobil, apa yang diungkap Heru ada benarnya.

Jadi begini, kalau sampai kita mematikan mesin mobil saat AC-nya masih menyala, tatkala kita menyalakan mesin mobil di lain waktu dan AC sudah dalam posisi menyala, maka sistemnya bakal langsung mendapatkan tekanan berlebihan. Dampaknya, kompresor AC bisa lebih cepat menurun kinerjanya.

Lebih dari itu, AC mobil juga bakal dipaksa bekerja dengan lebih keras karena harus mengaktifkan motor blower AC mobil saat suplai listrik yang seharusnya didapatkan dari alternator belum tersedia. Dampaknya jika sering melakukan hal ini, aki pun jadi cepat tekor, deh.

Untuk mobil-mobil modern yang memakai sistem karburator dan injeksi terkini, dampaknya bahkan bisa lebih buruk. Pasalnya, jika AC sudah dalam kondisi menyala saat mesin bahkan belum dinyalakan, maka kinerja mesin bakal jauh lebih berat untuk menyuplai energi ke kompresor AC-nya. Dampaknya tentu buruk buat mesin.

Yap, dari penjelasan ini, sudah jelas ya kalau memang sebaiknya AC mobil dimatikan dulu sebelum mematikan mesin mobil. Begitu pula, saat menyalakan mesin, pastikan AC-nya belum dinyalakan dulu. Biar awet, Millens? (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id - Ketika saya mengeluhkan AC mobil mulai terasa nggak dingin dan perlu diservis, teman kuliah saya, Heru tiba-tiba memberikan saran yang menurut saya agak 'nggak nyambung'. Dia bilang, sebelum mematikan mesin mobil, ada baiknya saya matikan AC mobilnya dulu.

 Kalau menurut Heru, hal ini perlu dilakukan biar mesin maupun bisa jadi lebih awet. Memangnya, trik ini memang bisa memberikan manfaat tersebut?

Konon, kalau kita nggak mematikan AC mobil sebelum mematikan mesin mobilnya, bisa bikin mesin mobil jadi nggak awet. Beneran, nggak, ya?

Perlu Nggak sih Matikan AC Sebelum Matikan Mesin Mobil?

Ani, demikian Vebriani biasa disapa, telah lebih dari 10 tahun menjadikan logam mulia seperti emas batangan sebagai produk investasi karena nilainya stabil. Meski pertumbuhannya nggak setinggi produk lain, menurutnya berinvestasi di emas membuatnya nggak waswas.

"Saya pernah investasi saham, tapi pas pandemi (Covid-19) sudah dijual semua; sebagian buat biaya hidup setelah kena lay-off, sisanya beli emas," tutur perempuan 40 tahun tersebut, Senin (14/4/2025).

Setali tiga uang, membeli emas juga rutin dilakukan Nia Karunia. Dia enggan menyebutnya sebagai investasi, karena selain nggak memahami konsep tersebut, membeli emas merupakan kebiasaan yang dilakukan orang tuanya sejak duu.

"Ibu dulu suka jual perhiasan sebelum Ramadan, duitnya buat jualan takjil. Nanti keuntungannya buat beli emas lagi," kenang Nia, Senin (14/4). "Saya ikuti cara itu. Namun, karena perhiasan mengalami reduksi, sekarang saya beli emas batangan."

Banyaknya orang yang belakangan berbondong-bondong membeli emas untuk investasi nggak dianggapnya sebagai bentuk fomo (fear of missing out). Seperti dirinya yang melihat gimana orang tuanya membeli emas, menurutnya orang-orang itu juga sedang belajar sembari menjalaninya.

"Kebetulan momennya sekarang, pas situasi ekonomi global sedang karut-marut. Mereka dapat banyak informasi, mempelajari situasi, lalu memutuskan untuk membeli atau mengalihkan investasi ke emas. Kebetulan saja momen itu terjadi terhadap banyak orang secara bersamaan.

Pembelian emas secara masif karena situasi ekonomi global sedang karut-marut sebagaimana dikatakan Nia juga sempat disinggung perencana keuangan Andy Nugroho, Dikutip dari Kompas, Minggu (13/4), gejolak perdagangan membuat nilai Rupiah anjlok, sedangkan harga emas naik.

"Kalau dibilang fomo, mungkin benar; tapi fomo yang positif," ucapnya. "Nilai Rupiah rendah, harga emas tinggi. IHSG (Indeks Harga Saham Gabungan) juga terus terus April ini, membuat logam jadi instrumen investasi yang lebih menjanjikan. Ini adalah respons masyarakat."

Sementara itu, Direktur Center of Economic and Law Studies (Celios) Bhima Yudhistira Adhinegara mengungkapkan, pembelian emas yang brutal seperti sekarang ini berpotensi membuat permintaan naik dan harga melonjak kian tinggi.

"Tren ini bisa membuat harga logam emas mencatatkan rekor baru pada akhir 2025. Perkiraan,&nbsp;harga emas batangan Antam bisa tembus Rp2,3-2,5 juta per gram (saat ini Rp1,9 juta)," terangnya Minggu (13/4). "Kalau ada resesi global, harganya bakal semakin tinggi dan sulit turun lagi."

Meski diyakini bisa menjadi instrumen investasi yang menjanjikan, Bhima menyarankan agar masyarakat nggak ceroboh saat berinvestasi pada logam mulia, apalagi sekadar fomo. Alasannya, karena emas adalah investasi jangka panjang sekitar 10-15 tahun.

Berikut adalah tips berinvestasi dengan logam emas berdasarkan pengalaman orang-orang yang telah lama berkecimpung di dunia tersebut:

Menurut Bhima, sebagai instrumen investasi yang cocok untuk jangka panjang, kamu bisa membeli emas untuk persiapan dana pendidikan atau DP rumah. Artinya, uang yang dipakai sebaiknya bukanlah yang akan dipakai untuk kebutuhan mendesak.

"Jadi, pakai uang lebihan atau sisa uang setelah dikurangi biaya-biaya rutin; bukan ambil dari uang belanja," tegasnya.

Untuk investasi, lebih baik kita membeli emas batangan karena harganya akan tetap menarik dalam jangka waktu panjang. Sementara, perhiasan akan mengalami reduksi dalam jangka waktu tertentu. Ini pulalah yang sempat dipikirkan Nia Karunia.

"Saya nggak punya perhiasan dan nggak pakai, karena semuanya sudah dikonversi ke emas batangan. Waktu nikah juga (mas kawin) pakai emas batangan," kelakarnya.

Berbeda dengan perhiasan yang biasa dipakai, emas batangan hanya akan teronggok di tempat penyimpanan. Maka, pikirkanlah gimana kamu akan menyimpan produk investasimu itu. Menyimpan di rumah sangat berisiko; kalau kecil rentan terselip dan hilang, jika besar bisa dicuri orang.

"Kalau pakai&nbsp;safety deposit box (jasa penyimpanan barang berharga dan surat penting), pikirkan volume pembelian emas karena akan berkaitan dengan biaya jasa sewanya," tutur Bhima.

Terakhir, tips berinvestasi emas dari Vebriani Suryaningrum adalah membeli secara bertahap dalam bentuk pecahan kecil; karena itulah dia lebih suka menyebutnya sebagai "tabungan emas". Dengan gramasi kecil, menurutnya berinvestasi jadi terasa lebih ringan dan lebih mudah untuk dicairkan.

"Saya beli emas sebagai dana darurat. Saya beli secukupnya dari uang lebihan, rutin dalam bentuk pecahan kecil antara 1-5 gram agar bisa&nbsp;jadi simpanan yang menjanjikan dan cukup likuid," tandasnya.&nbsp;

Nah, buat kamu yang sedang fomo ikut war emas, coba review kembali tujuan investasimu ya. Jangan biaya hidup kamu pakai untuk beli emas, ya! (Siti Khatijah/E07)

Inibaru.id - Vebriani Suryaningrum mengaku terkejut mengetahui adanya fenomena "war" emas belakangan ini. Sejak Subuh, antrean sudah mengular di sejumlah gerai pembelian logam mulia seperti Butik Emas Antam. Menurutnya, ini fenomena yang unik.

Sebagai orang yang rajin berinvestasi emas, dia merasakan banyaknya orang yang belakangan membeli emas hingga mengantre panjang adalah fenomena yang anomali. Namun, anomali itu, lanjutnya, bukanlah sesuatu yang buruk, tapi justru positif.

Nilai rupiah dan IHSG yang sulit menguat membuat orang beralih ke logam mulia, memunculkan fenomena 'war' emas yang mengakibatkan antrean panjang. Biar nggak dibilang fomo, simak tips berikut ini ya!&nbsp;

Antrean Panjang Fenomena 'War' Emas; Fomo atau Memang Melek Investasi?

“Pernah melihat nama Ngaliyan di Tegal. Lalu, sepupu
saya di UIN Walisongo Semarang bilang, ada riset di koran kampus yang menyebut nama Ngaliyan terinspirasi dari nama Mbah Alian, seorang pengembara&nbsp;dari masa lampau,” ungkap Mugiyati pada Minggu
(13/4/2025).

Belum ada catatan resmi kapan Mbah Alian hidup, tapi cerita rakyat di Tambakaji yang merupakan lokasi petilasan sosok itu berada menyebutkan bahwa dia masih memiliki&nbsp;hubungan kekerabatan
dengan keluarga Keraton Kesultanan Cirebon.

Alih-alih hidup sebagai bangsawan, Mbah Alian memilih untuk mengembara dari Jawa
Barat ke timur menuju Jawa Tengah hingga Jawa Timur. Selama perjalanan, dia biasa singgah untuk melakukan babat alas dan membuka permukiman baru.

Persinggahan sementara untuk berdakwah ini rupanya menarik perhatian sejumlah warga lokal untuk membangun hunian di wilayah tersebut sehingga menjadi permukiman. Permukiman-permukiman itu kemudian selalu diberi
nama Ngaliyan.

“Nggak ada yang tahu pasti kapan Mbah Alian membabat
alas sini. Tapi warga setempat percaya petilasannya benar yang ada di kompleks Perumahan Wahyu Utomo, Kelurahan Tambakaji sini,”
ucap pengurus petilasan, Suparto, sebagaimana dinukil dari Suara Merdeka&nbsp;(13/12/2019).

Nama Mbah Alian diyakini berasal dari kata "alih-alihan" yang bermakna sering berpindah. Pas banget dengan kisah Mbah Alian yang merupakan pengembara, ya?

Yang pasti, hingga sekarang, sumur yang ada di petilasan tersebut
masih kerap didatangi orang-orang dari luar daerah untuk mandi dan mencari
berkah. Padahal, kalau menurut Suprapto, sumur itu buatan warga setempat yang
kebetulan berada di dekat petilasan saja.

“Itu sumur sebagai sumber air pas musim kemarau. Banyak
orang datang dan diberitahu soal hal ini, tapi tetap saja ada yang datang
karena mengira sumur keramat,” tandas Suparto.

Setidaknya, kini kita jadi tahu kalau ternyata nama Ngaliyan
berasal dari seorang tokoh bernama Mbah Alian. Kalau kamu sendiri, sudah tahu
tentang cerita rakyat ini sebelumnya belum, nih? (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Lebih dari tiga dekade lahir dan hidup
di wilayah Jrakah, Kecamatan Ngaliyan, Kota Semarang, Mugiyati nggak begitu paham tentang sejarah nama Ngaliyan. Tapi, dia sempat keheranan pas tahu
bahwa nama Ngaliyan ini juga dipakai di daerah-daerah lain seperti di Tegal,
Batang, atau Salatiga.

Lebih dari itu, kalau dicermati, ada daerah lain di luar
Jawa Tengah seperti Ponorogo, Pasuruan, hingga Cirebon yang juga memiliki
wilayah bernama Ngaliyan. Konon, semua wilayah ini bermuara pada satu tokoh yang sama bernama Mbah Alian.

Konon, Mbah Alian yang merupakan kerabat dari Kesultanan Cirebon kerap mengembara untuk berdakwah. Di Kota Semarang, dia membabat alas untuk dijadikan permukiman yang kini berkembang jadi Kecamatan Ngaliyan.

Tentang Mbah Alian, Inspirasi Nama Kecamatan Ngaliyan di Kota Semarang

Namun, kali ini kita nggak akan membahas soal timnas sepak bola yang
ada di ujung timur Semenanjung Arab ini ya. Kita bakal mengulas bab keunikan negara dengan pendapatan per kapita lebih dari 18 ribu dollar ini, yang berarti hampir 4 kali lipat pendapatan kita.

Salah satu keunikan Oman adalah nggak ada gedung pencakar langit di sana. Ini tentu berbeda dengan negara-negara tajir lain seperti Arab Saudi, UEA, Qatar, atau Bahrain, yang dihiasi pelbagai gedung menjulang dengan desain futuristik. Mengapa begitu?

Semua bermula saat Oman berada di bawah pemerintahan Sultan
Qaboos bin Said al-Said, pendahulu Sultan Oman sekarang, Haitham bin Tariq. Saat
memerintah dari 1970 sampai 2020, Sultan Qaboos bertekad untuk memajukan Oman,
menyejahterakan warganya, dan nggak mau merusak alam.

Salah satu cara untuk nggak merusak alam adalah
dengan membuat peraturan melarang pembangunan gedung lebih tinggi dari lima
lantai. Sultan Qaboos percaya. pembangunan gedung pencakar langit hanya
akan merusak lingkungan.

Sultan Qaboos selalu menganggap gedung tinggi hanya akan dinikmati kalangan kelas atas. Maka, keberadaannya&nbsp;justru akan membuat ketimpangan ekonomi dan sosial di antara kalangan kelas atas, menengah, dan
bawah semakin kentara.

"Menurut cerita teman saya yang orang tuanya staf Kedutaan Oman di Doha, Qatar, Sultan Qaboos lebih suka uang negara
dipakai untuk kesejahteraan rakyat seperti infrastruktur, sekolah, perumahan, atau rumah sakit," tutur Arum Setyaningsih yang pernah tiga tahun mengenyam pendidikan di Doha, Sabtu (12/4/2025).

Lebih dari itu, Sultan Qaboos juga lebih suka mengedepankan
bangunan-bangunan khas Arab yang dikenal punya arsitektur lebih sederhana, ramah lingkungan, dan nggak berbentuk menjulang sebagaimana bangunan modern saat ini,

Meski bikin negaranya jadi nggak punya penampilan futuristik
atau superkeren, Sultan Qaboos dicintai warganya karena bikin mereka hidup makmur.
Pendidikan dan layanan kesehatan di sana gratis, sejalan dengan tingkat kemiskinan dan kriminalitas yang juga sangat rendah.

Ternyata begini ya, Millens, jika negara diurus
dengan benar dan mengedepankan kesejahteraan warganya. Nggak harus terlihat megah,
padahal aslinya malah lebih dari berkecukupan. Jadi kepikiran untuk main ke
Oman dan melihat keindahan negara tanpa gedung pencakar langit ini, nggak? (Arie
Widodo/E10)

Inibaru.id – Dari sekian banyak negara maju yang ada
di Timur Tengah, barangkali Oman adalah yang paling nggak populer bagi orang
Indonesia. Alasannya banyak, tapi barangkali salah satunya adalah karena tim
nasional sepak bolanya sudah lama nggak bertanding melawan Timnas Indonesia.

Hal ini tentu berbeda dengan timnas di negara-negara Timur
Tengah lain seperti Irak, Bahrain, Qatar, Arab Saudi, Qatar, Kuwait, Palestina,
Yordania, atau Yaman yang kerap masuk berita olahraga Indonesia dalam beberapa
waktu belakangan. Negara-negara itu tentu lebih akrab di telinga kita.

Alih-alih bikin gedung pencakar angkasa nan megah, pemerintah Kesultanan Oman lebih suka menyejahterakan warganya dan membikin bangunan dengan arsitektur Arab yang lebih berguna.

Mengenal Oman, Negeri Kaya Tanpa Gedung Pencakar Angkasa

Di balik minimnya prestasi atlet-atlet bulu tangkis
Indonesia belakangan ini, keberadaan Farikha tentu menarik perhatian. Apalagi,
sejumlah akun media sosial yang kerap membahas bulu tangkis seperti wartawan
senior Ainur Rohman dan akun Badminton Talk sampai mengunggah fotonya.
Realitanya, kisah perempuan 28 tahun ini sampai menjadi wasit bulu tangkis
internasional sangatlah menarik.

“Seorang kasir pada sebuah toko bangunan di Kudus, begitu
menyukai bulu tangkis, dan serius belajar regulasi badminton. Dia lantas
memutuskan mengambil jalan sebagai wasit,” terang Ainur Rohman di akun X
miliknya @ainurohman pada Minggu (13/4/2025) malam sembari mengunggah foto
Farikha saat bertugas.

Yap, kamu nggak salah baca. Meski di kolom komentar ada yang
mengaku pernah jadi teman Farikha semasa kuliah di jurusan pendidikan Bahasa
Inggris Universitas Negeri Yogyakarta (UNY), Farikha memang sempat berkarier
sebagai kasir di toko bangunan. Tapi, siapa sangka, perempuan yang saat kuliah
juga ikut unit kegiatan mahasiswa (UKM) bulu tangkis tersebut mampu mewujudkan
hobinya di bidang tepok bulu ini sampai jadi wasit tingkat internasional.

Usut punya usut, semua bermula gara-gara informasi dari ayah
Farikha yang memberikan informasi kepadanya tentang adanya program penataran wasit di tingkat kabupaten pada
2016 lalu.

“Saat itu hanya satu perempuan yang ikut serta, saya,”
ungkap Farikha sebagaimana dinukil dari Jawapos, Sabtu (6/1/2024).

Setelah penataran tersebut, penataran dan ujian menjadi
wasit bulu tangkis di level lain terus dilakukan Farikha. Hingga pada akhirnya,
pada uji kompetensi nasional A 2019, dia meraih peringkat pertama. Mendapatkan lisensi dari ujian tersebut, laga-laga
bulu tangkis tingkat nasional pun dia pimpin dengan baik.

Setelah itu, pada Juli 2023, Farikha lolos ujian wasit
internasional dalam program Badminton Asia Umpire Accreditation Course 2023.
Sejak saat itulah, dia mendapatkan lisensi wasit internasional dan berhak
memimpin pertandingan bulu tangkis di level Super 300 dan Super 500.

Nggak sampai dua tahun, Farikha mampu memimpin pertandingan
final gelaran Badminton Asia Championship 2025 yang masuk level tertinggi,
yaitu Super 1.000. Dari caranya memimpin pertandingan semalam, terlihat jelas
kompetensinya dalam memimpin laga. 

Meski begitu, Farikha ternyata nggak pengin merasakan
kesuksesan ini sendirian. Dia berharap akan ada banyak perwakilan dari
Indonesia lainnya yang mendapatkan lisensi wasit internasional.

“Teman-teman wasit dari Kudus, Jawa Tengah, dan daerah lain
di Indonesia semoga bisa menyusul punya lisensi internasional,” harapnya.

Yap, Farikha Sukrotun sudah membuka jalan. Semoga saja
semakin banyak wasit bulu tangkis Indonesia lainnya yang bisa berprestasi
seperti dirinya. Semoga saja keberadaannya juga bisa bikin atlet bulu tangkis
juga terpacu agar bisa tampil di babak final berbagai kejuaraan bergengsi
seperti dirinya. (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Setelah hanya menyumbang satu perunggu
pada Olimpiade Paris 2024, bulu tangkis Indonesia masih minim gelar bergengsi.
Hal ini dibuktikan dengan nggak adanya satu pun wakil Indonesia di babak final
Badminton Asia Championship 2025 yang digelar pada 8 – 13 April 2025 lalu.
Untungnya, masih ada satu orang yang membawa bendera Indonesia pada babak final
gelaran tersebut. Dia adalah Farikha Sukrotun yang berperan sebagai wasit.

Dengan pakaian serba hitam, termasuk jilbabnya, perempuan
berkacamata itu berperan sebagai umpire alias wasit pada pertandingan
ganda putra antara Aaron Chia/ Soh Wooi Yik (Malaysia) dan Chen Bo Yang/Liu Yi
(Tiongkok). Dalam beberapa momen, terlihat Farikha bersikap tegas tatkala ada
di antara kedua pasangan tersebut berusaha melakukan delay selama jalannya laga.

Di tengah memburuknya prestasi atlet-atlet bulu tangkis Indonesia, ada satu wasit bulu tangkis berlisensi internasional dari Tanah Air yang justru berprestasi. Farikha Sukrotun namanya. Seperti apa ya sepak terjangnya selama ini?

Farikha Sukrotun, Wasit Internasional Bulu Tangkis yang Berawal dari Kasir Toko Bangunan Kudus

Nah, berikut adalah daftar lengkap sup terenak di dunia
versi Tasteatlas tersebut.

1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Vori-vori dari Paraguay

2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Rawon dari Indonesia

3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Soto betawi dari Indonesia

4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Ramen khas Jepang

5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Ramen versi Yokohama, Jepang

6.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Hot pot dari Taiwan

7.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Sopa tarasca dari Meksiko

8.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Beyran Corbasi dari Turkiye

9.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Tonkotsu ramen dari Jepang

Nggak hanya memasukkan kedua kuliner khas Indonesia tersebut
dalam daftar, TasteAtlas juga
memasukkan sejumlah rekomendasi tempat makan dari rawon dan soto betawi di
Indonesia. Sebagai contoh, di Surabaya, mereka merekomendasikan Rawon Setan,
Rawon Kalkulator, serta Rawon Pak Pangat. Sementara itu, di Jakarta, tempat
penjual rawon yang direkomendasikan adalah Kantin Blauran Surabaya, Millens.

Kuliner ini memang dianggap sebagai salah satu warisan berharga
bagi bangsa Indonesia. Apalagi, rawon tercantum di Prasasti Taji, Ponorogo,
yang ditulis pada 901 Masehi. Nggak hanya kaya sejarah, bisa dikatakan rasa
rawon yang sudah eksis selama lebih dari 1.000 tahun ini ternyata tetap
dianggap istimewa hingga sekarang. Artinya, penganan ini memang istimewa.

Sementara itu, soto betawi bisa ditemui dengan mudah di
pinggir jalan di Jakarta dengan rasa yang nggak jauh beda. Keunikan dari soto
ini adalah kuahnya yang memakai susu sebagai pengganti santan. Konon,
penggunaan susu ini terjadi pada dekade 1960-an.

Bangga ya, Millens,
rawon dan soto betawi masuk daftar sup terenak di dunia. Yuk lestarikan kedua
penganan tersebut dengan sering-sering mengonsumsinya! (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Sudah
jadi rahasia umum kalau kuliner khas Indonesia memang istimewa. Hal ini sudah
diakui oleh sejumlah situs kuliner, wisata, dan budaya. Salah satunya adalah TasteAtlas. Nah, belakangan ini, situs yang
memang kerap membahas soal makanan dan berbasis di Zagreb, Kroasia ini merilsi
daftar sup terenak di dunia. Hasilnya, rawon dan soto betawi masuk dalam 10
besar, Millens.

Dalam daftar yang dirilis pada Kamis (15/8/2024) tersebut,
rawon yang merupakan kuliner kas Jawa Timur berada di peringkat kedua.
Sementara itu, soto betawi khas Jakarta ada di peringkat ketiga. Keduanya
mengalahkan ramen khas Jepang yang ada di peringkat keempat.

Lantas, penganan apa yang berada di peringkat pertama? Ternyata
vori-vori khas Paraguay. Sup hangat kuah dengan bola-bola tepung dan keju ini
dianggap sebagai sup terenak di dunia versi situs tersebut.

Rawon dan soto betawi masuk 10 besar daftar sup terenak di dunia versi TasteAtlas. Keduanya mengalahkan ramen khas Jepang, lo!

Rawon dan Soto Betawi, Peringkat Dua dan Tiga Sup Terenak di Dunia

Omong-omong, Prasasti Taji yang kini disimpan di Museum
Nasional Indonesia ini terbuat dari tembaga. Prasasti tersebut ditemukan dalam
bentuk pecahan. Sayangnya, dari total tujuh pecahan, yang baru ditemukan hanya
lempeng pertama, ketiga, keenam, dan ketujuh. Prasasti yang ditulis dengan
aksara dan Bahasa Jawa Kuno ini dibuat pada 823 Tahun Saka atau 8 April 901
Masehi. 

Pembuatnya adalah Rakryan I Watu Tihang Pu
Sanggraramadurandara untuk meresmikan kabikuan Dewasabha di Desa Taji. Tapi, ide
pembuatan prasasti ini berasal dari Raja Medang atau Mataram Kuno pada saat
itu, yaitu Sri Maharaja Rake Watukura Dyah Balitung.

Menurut pakar sekaligus sejarawan dunia kuliner Wira
Hardyansyah lewat akun Instagram pribadinya @wirahardyansyah2.0 pada Rabu
(7/12/2022), disebutkan bahwa pada Prasasti Taji terdapat kata ‘Rarrawan’ yang merujuk pada sebuah
hidangan. Para peneliti yakin jika kata tersebut merujuk pada rawon yang kita
kenal sekarang, Millens.

Hal serupa juga diungkap Dosen Tata Boga Universitas Negeri
Surabaya (Unesa) Dwi Kristiastuti. Dia menyebut pada prasasti tersebut,
Rarrawan disebut sebagai makanan dengan kuah hitam yang kaya akan rempah-rempah
termasuk keluwek.

“Sepertinya daging (untuk rawon) yang dipakai saat itu
adalah daging hasil buruan,” ucapnya sebagaimana dilansir dari Jawapos, Senin (4/4/2022).

Dia juga menyebut penganan ini tercipta berkat kreativitas masyarakat
Nusantara pada zaman dahulu yang memaksimalkan keluwek yang melimpah di Jawa
Timur. Rempah ini diperam hingga hitam dan berminyak kemudian diolah besama
dengan daging.

Penganan tersebut kemudian berkembang di banyak daerah di
sekitar Jawa Timur. Hasilnya, rawon di satu daerah bisa memiliki perbedaan jika
dibandingkan dengan rawon di daerah lain. Sebagai contoh, ada rawon nguling
yang populer karena potongan dagingnya cukup besar. Sebaliknya, ada rawon jenis
lain yang justru memakai irisan daging tipis.

Apapun itu, cukup menarik ya fakta tentang rawon yang
ternyata sudah eksis sejak lebih dari seribu tahun ini. Omong-omong, kamu
suka nggak&nbsp; makan rawon, Millens? (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Rawon
dikenal sebagai makanan khas Jawa Timur. Makanan yang berupa sup daging sapi dengan
warna kuah yang gelap ini dikenal memiliki rasa dan aroma yang segar. Tapi,
kamu tahu nggak kalau penganan ini sudah eksis selama ribuan tahun?

Yap, kamu nggak salah baca.&nbsp;Rawon sudah dikenal masyarakat Nusantara selama itu. Hal
itu dibuktikan dengan dicantumkannya penganan ini di Prasasti Taji yang
ditemukan di Dukuh Taji, Desa Gelanglor, Kecamatan Sukorejo, Ponorogo, Jawa
Timu, pada 1868.

Di Prasasti Taji, terdapat kata Rarrawan yang diyakini para peneliti sebagai rawon yang kita kenal sekarang. Apalagi, deskripsi akan makanan tersebut persis dengan rawon yang kita ketahui.

Rawon Tercantum di Prasasti Taji dari 901 Masehi

Rawon dinobatkan sebagai sup terenak
setelah diadu dengan 12 sup dari negara-negara Asia lainnya. Yang memberikan penilaian adalah sejumlah kritikus dari restoran terkemuka. Selain itu, TasteAtlas juga melakukan survei kepada 63.402
pembacanya. Jadi, 'kemenangan' rawon ini nggak hanya karena banyak-banyakan voting, ya, Millens.

Kalau kamu belum pernah mencicipinya, rawon ini dibuat dari rebusan daging sapi yang dicampur
bersama kuah berbumbu seperti sereh, daun jeruk dan jahe. Yang membuat istimewa
dan warnanya yang hitam karena menggunakan bahan baku buah kluwek. 

Banyak kritikus yang mengaku terkejut dengan sensasi rasa rawon yang sangat unik ini. Cita rasa khas
inilah yang membuat rawon mengalahkan Bulalo, sup daging dari Filipina, serta Penang Laksa dan Asam Laksa dari Malaysia.

Prestasi rawon nggak hanya di level Asia saja, melainkan juga di level dunia. Menurut
survei TasteAtlas juga, rawon adalah sup terenak nomor empat di dunia. Rawon hanya kalah dari sup-sup legendaris layaknya Trapadi de pescado, sup ikan dari Honduras di
posisi puncak, Conch soup yang merupakan sup keong dan juga berasal dari
Honduras, serta Ciorba de Peste, sup ikan tradisional asal Rumania.

Oh, iya. Masakan Indonesia yang masuk dalam daftar sup terenak di Asia ternyata nggak hanya rawon, lo, Millens. Ada sup-sup lokal lain yang juga nyempil&nbsp;di sana. Contohnya,&nbsp;Gulai Cincang nangkring di urutan ketiga. Makanan ini juga dinobatkan jadi sup terenak kedelapan di dunia. Selain itu, ada juga sayur asam yang ada di
nomor 12 di daftar sup terenak di Asia.

Siapa sih yang nggak suka rawon, sup terenak di Asia? Rasanya memang mantap dan bikin ketagihan. Kamu pasti setuju kan, Millens?&nbsp;(Hip/IB28/E07)

Inibaru.id - Kalau soal rasa, kuliner Indonesia memang dikenal juara. Jika biasanya kita mendengar pujian bagi masakan padang yang berkali-kali masuk daftar kuliner terenak di dunia, kini rawon juga ikut-ikutan dinobatkan jadi sup terenak di Asia. Yang menobatkannya nggak main-main Millens,&nbsp;media raksasa CNN, lo.

Nggak hanya CNN, akun Instagram @seasia.co juga menyebut makanan khas Jawa Timur ini juga jadi sup paling enak versi TasteAtlas. Sebagai informasi nih, TasteAtlas&nbsp;adalah sebuah
situs yang berfokus untuk mengarsipkan dan memperkenalkan makanan nasional,
regional, dan tradisional dari seluruh dunia. Jadi, klaim ini nggak sembarangan kok.

Rawon, makanan asal Jawa Timur itu menorehkan presati buat Indonesia. Oleh TasteAtlas, kuliner ini dinobatkan jadi sup terenak di Asia dan nomor 4 di dunia.

Gurih dan Manisnya Rawon, Sup Terenak di Asia

Inibaru.id &ndash; Rawon! Mendengar kata ini, kamu mungkin otomatis akan teringat kuah kecokelatan dengan potongan daging sapi. Ya, dari tampilannya saja, rawon sudah menggugah selera makan. Rempah-rempah yang terkandung dalam masakan ini pun menjadikan rasanya khas. Nggak salah kalau banyak orang menggemari rawon.
Kuah kecokelatan rawon berasal dari biji keluak. Selain biji keluak, bumbu-bumbu lain seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, cabai, jahe, dan ketumbar turut memberi rasa dalam masakan ini.
<img src="https://i1.wp.com/resepkoki.id/wp-content/uploads/2016/02/Resep-Rawon.jpg?resize=648%2C380&amp;ssl=1" alt="https://i1.wp.com/resepkoki.id/wp-content/uploads/2016/02/Resep-Rawon.jpg?resize=648%2C380&amp;ssl=1" width="687" height="403" />
<code>Rawon. (resepkoki.id/)</code>
Untuk membuat rawon, semua bumbu dihaluskan lebih dulu. Setelah halus, barulah bumbu dimasukkan dalam rebusan daging sapi. O iya, supaya empuk, daging sapi perlu direbus sebanyak dua kali ya. Jangan lupa pula untuk menambahkan garam, gula, dan serai agar rasanya makin yahui.
Sudah matangkah rawonmu? Hm, sebelum mengambil piring, nggak ada salahnya menyiapkan sajian pendamping seperti kerupuk dan tempe goreng ke dalam piringmu. Dengan menaburkan kecambah, tampilan rawon pun kian menggoda. Duh, jadi pengin makan rawon nih. (IB15/E03)

Berasal dari Jawa Timur, rawon kini menjadi makanan favorit di Jawa Tengah. Pernahkah kamu mencicipi masakan berwarna hitam pekat ini? Hm, kulik yuk ada bumbu apa saja di balik kelezatan rawon!

Mudah Ditemukan di Jawa Tengah, Sup Hitam Ini Selalu Menggugah Selera

Inibaru.id &ndash; Kuah hitam kecokelatan dan potongan daging sapi yang menggiurkan, begitulah rawon menjadi kuliner favorit semua kalangan. Kendati berasal dari Jawa Timur, masakan yang mengandung pelbagai rempah-rempah ini telah menyebar ke Jawa Tengah. Rasanya yang enak bikin sebagian orang ketagihan.
Di Jawa Tengah, penyebaran rawon sudah sampai di Kota Solo. Nggak sulit menemukan rawon di kota budaya ini. Selain di Solo, rawon juga dijumpai di pelbagai wilayah di sekitarnya. Boyolali, Purwodadi, dan Rembang memiliki rumah makan yang menyediakan masakan ini.
<img src="https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/dVobj7xDpwZI9jYLVMn6d3PPVIc=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/957894/original/094039300_1439802470-foodsoe3bdg-klik-eat.jpg" alt="https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/dVobj7xDpwZI9jYLVMn6d3PPVIc=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/957894/original/094039300_1439802470-foodsoe3bdg-klik-eat.jpg" width="734" height="413" />
<code>Rawon. (Liputan6.com)</code>
Itu saja? Tunggu dulu! Kendati jarang dijual, rawon bisa pula ditemukan di Kabupaten Blora dan mungkin tersebar hingga seluruh wilayah di Jateng dengan nama yang berbeda-beda.
Mengingat cara membuatnya cukup mudah, sebagian orang lebih suka membuat rawon sendiri ketimbang membeli jadi. Namun, kalau malas memasak, beli saja, harganya nggak mahal kok.&nbsp;Seporsi rawon biasanya dibanderol sekitar Rp 12&nbsp;ribu hingga Rp 20&nbsp;ribu saja.&nbsp;Muraaaah!&nbsp;(IB15/E03)

Bagi pencinta kuliner Jawa, rawon tentu bukan masakan yang asing di lidah. Masakan dari Jawa Timur ini memiliki banyak penggemar yang tersebar hingga ke luar provinsi seperti Jawa Tengah. Kamu yang berada di Jateng, tahukah di mana saja kamu bisa menjumpai masakan lezat ini?

Dari Jawa Timur, Rawon Menyebar ke Sejumlah Tempat di Jawa Tengah. Mana Saja?

Inibaru.id &ndash; Rawon merupakan salah satu kuliner favorit di Jawa Timur. Meski berasal dari Jawa Timur, nggak sulit menemukan makanan ini di Jawa Tengah. Lantaran rasanya enak, nggak heran cukup banyak orang menjual rawon.
Terbuat dari potongan daging sapi serta rempah-rempah, konon rawon semula hanya dihidangkan bagi para raja. Sejumlah sumber menyebutkan makanan ini berasal dari Pasuruan. Masyarakat Jawa Timur nggak jarang menyebut makanan ini dengan sebutan rawon nguling.
<img src="https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/fRmik6o2hpJEjxhoFDFxjIGj2_Q=/0x70:1079x678/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/2370482/original/053335600_1538217124-1.jpg" alt="https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/fRmik6o2hpJEjxhoFDFxjIGj2_Q=/0x70:1079x678/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/2370482/original/053335600_1538217124-1.jpg" />
<code>Rawon. (Liputan6)</code>
Biji keluak yang digunakan dalam makanan ini berasal dari Pohon Kepayang. Biji yang sudah matang menghasilkan rasa yang khas dalam rawon. Selain itu, biji keluak juga mengandung beta karoten, zinc, dan vitamin C.
Hm, walau mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh, kamu nggak boleh menyantap biji ini ya, karena mengandung racun.
Untuk memasak rawon dengan daging sapi seberat 500 gram, dibutuhkan sekitar 2-3 biji keluak. Masakan ini makin lezat jika disantap bersama kerupuk atau tempe goreng.
Di Jawa Tengah, seporsi rawon dijual dengan harga sekitar Rp 12.000 hingga Rp 20.000. Relatif terjangkau, kan? (IB15/E03)

Lezat, hitam pekat, dan menggoda selera makan, siapa yang menolak jika disodorkan rawon di depannya? Sebelum menjadi makanan rakyat, rawon konon dulunya merupakan makanan para raja di Jawa Timur, lo. Seistimewa apa pula biji keluak yang menjadi salah satu bumbu masakan ini?