Perasaan iri dan dengki adalah bagian alami dari emosi manusia. Melihat orang lain lebih maju atau memiliki pencapaian yang lebih besar sering kali memunculkan perasaan kurang nyaman dalam diri kita. Ini adalah respons yang wajar, karena manusia cenderung membandingkan diri dengan orang lain.

Namun, yang membedakan adalah bagaimana kita mengelola perasaan tersebut. Iri yang terkelola dengan baik bisa menjadi motivasi untuk berkembang, sementara iri yang dibiarkan berlarut-larut dapat berubah menjadi dengki, yaitu keinginan agar orang lain kehilangan apa yang mereka miliki.

Bahaya Jika Iri dan Dengki Nggak Dikendalikan

Jika rasa iri dibiarkan tumbuh menjadi kebencian, hal ini bisa membawa dampak negatif, seperti:

- Menurunkan rasa percaya diri– Terlalu fokus pada keberhasilan orang lain membuat kita lupa menghargai pencapaian sendiri.

- Memicu tindakan negatif – Dengki bisa membuat seseorang menyusun rencana buruk, seperti menyebarkan fitnah, merendahkan orang lain, atau bahkan berusaha menjatuhkan mereka.

- Merusak hubungan sosial – Perasaan iri dan dengki yang nggak terkendali bisa merusak hubungan dengan teman, saudara, atau kolega karena munculnya sikap permusuhan.

Agar nggak terjebak dalam siklus iri dan dengki yang merusak, berikut beberapa cara untuk mengelolanya:

1. Sadari Bahwa Setiap Orang Punya Perjalanan Masing-Masing – Kesuksesan seseorang bukan berarti kegagalan bagi kita. Setiap orang memiliki jalannya sendiri dan waktunya masing-masing.

2. Fokus pada Diri Sendiri – Daripada sibuk membandingkan diri dengan orang lain, lebih baik fokus pada peningkatan diri dan pencapaian pribadi.

3. Bersyukur atas Apa yang Dimiliki – Menghargai apa yang telah kita capai dapat membantu mengurangi rasa iri dan membuat kita lebih bahagia.

4. Gunakan sebagai Motivasi – Alih-alih merasa terpuruk, gunakan keberhasilan orang lain sebagai dorongan untuk bekerja lebih keras dan mencapai tujuan sendiri.

5. Jaga Lingkungan Pertemanan yang Positif – Berada di lingkungan yang mendukung dan saling memotivasi dapat membantu kita tetap berpikir positif.

Iri dan dengki saat reuni adalah perasaan yang wajar, tetapi harus dikendalikan agar tidak berubah menjadi kebencian yang merusak. Alih-alih terjebak dalam perasaan negatif, kita bisa menjadikannya sebagai motivasi untuk berkembang dan fokus pada kebahagiaan diri sendiri. 

Lebaran dan reuni seharusnya menjadi momen penuh kebersamaan, bukan ajang untuk menumbuhkan persaingan yang nggak sehat. Hm, semoga acara kumpul-kumpulmu tetap menyenangkan sehingga menjadi acara tahunan yang dirindukan ya, Millens? (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Lebaran nggak hanya menjadi momen silaturahmi, tetapi juga ajang reuni, baik di kalangan alumni sekolah maupun keluarga besar. Saat bertemu dengan banyak orang dari berbagai latar belakang, perasaan campur aduk bisa muncul.

Salah satunya adalah iri dan dengki ketika melihat teman atau saudara yang terlihat lebih sukses atau memiliki kehidupan yang lebih baik.

Iri dan dengki adalah perasaan manusiawi, tetapi jika dibiarkan, bisa berubah menjadi kebencian yang merusak. Bagaimana cara mengelolanya agar tetap positif?

Iri dan Dengki, Perasaan Manusiawi yang Harus Dikendalikan

Berdasarkan penelitian yang dipimpin
oleh Profesor Qinghua Guo dari Institute of Remote Sensing and Geographic
Information System dari Peking University ini, Tiongkok mempunyai pohon
sebanyak 142,6 miliar. Artinya, dengan jumlah penduduk mencapai 1 miliar orang, tiap orang di sana punya 100 pohon.

Oya, penelitian ini dilakukan untuk mengecek kondisi ekosistem
hutan di Tiongkok guna memperkirakan jumlah karbon yang nantinya diserap
oleh pohon-pohon tersebut. Perkiraan inilah yang bisa jadi patokan
Tiongkok untuk merespons perubahan iklim serta memulihkan ekosistem berkelanjutan.

“Kami juga diminta untuk membuat
peta yang detail terkait dengan distribusi pohon di Tiongkok. Bisa dikatakan,
ini adalah untuk kali pertama pemetaan kepadatan pohon di Tiongkok dilakukan,”
ujar Guo sebagaimana dinukil dari Live Science.

Lantas, bagaimana cara mereka
menghitung pohon di wilayah sebanyak ini? Selain memakai teknik Lidar360 atau pemetaan berbasis laser yang menggunakan cahaya serta pengukuran jarak, para peneliti juga memakai pesawat nirawak sejak 2015 untuk mengkover wilayah yang luas di Tiongkok.

Dari data itulah, jumlah pohon bisa
diperkirakan, lengkap dengan pemetaan lokasi di mana pohon-pohon tersebut terkumpul. Hasil dari penelitian ini kemudian dipublikasikan pada 6 Februari 2025
lalu di laman jurnal internasional Tiongkok,&nbsp;Science Bulletin.

“Meski sudah memakai Lidar360, kami
masih mengalami masalah dalam akurasi jumlah pohon karena di hutan yang padat
dan rapat, terkadang ada pohon-pohon kecil yang nggak bisa kita lihat karena
tertutup pohon yang lebih tinggi,” terang Guo mengakui kelemahan dari
penelitiannya.

Hasil penelitian ini
diharapkan bakal semakin mendukung program Great Green Wall yang dicanangkan
pemerintah Tiongkok sejak 1978 lalu. Program ini dibuat demi meningkatkan
jumlah pohon di negara tersebut. Targetnya, bakal ada 100 miliar pohon di Great Green Wall tersebut pada 2050.

Kalau di Indonesia, selain merespons perubahan iklim, pemetaan pohon ini mungkin bisa menjadi upaya untuk menyikapi maraknya pembalakan liar dan alih fungsi hutan juga, ya?&nbsp;(Arie
Widodo/E10)

Inibaru.id – Menghitung jumlah pohon di sebuah kawasan sudah sulit, apalagi di sebuah negara? Terlebih, negara itu adalah Tiongkok yang memiliki wilayah terluas ketiga dunia dengan total&nbsp;9.326.410 kilometer persegi.

Sedikit informasi, daratan Tiongkok berukuran empat kali lipat dari luas wilayah Indonesia. Mengukur pepohonan yang tumbuh di atasnya tentu menjadi pekerjaan yang sulit.&nbsp;Namun, hal ini rupanya benar-benar bisa dilakukan oleh
ilmuwan dari negeri yang menjadi tanah kelahiran panda tersebut.

Sudah dilaporkan dalam bentuk jurnal, penelitian yang dilakukan ilmuan Tiongkok dalam upaya merespons perubahan iklim ini fokus menghitung jumlah pohon untuk memetakan serapan karbon di negaranya.

Respons Perubahan Iklim, Ilmuwan Berhasil Hitung Jumlah Pohon di Tiongkok

Iris yang diperankan oleh Sophie Tatcher&nbsp;diciptakan untuk menjadi pendamping bagi orang yang belum memiliki pasangan. Iris dibekali dengan memori yang
membuatnya seakan-akan punya kenangan, misalnya tentang pertemuannya dengan Josh (Jack Quaid) yang dia dampingi.

Iris yang nggak mengetahui jati dirinya sebagai robot kemudian dimodifikasi Josh untuk membunuh Sergei. Sergei adalah teman Josh. Dia dihabisi agar Josh bisa menguasai uang tabungannya sebesar 12
juta dollar. 

Begitu Sergei berhasil dieksekusi, barulah Josh mengatakan bahwa Iris sejatinya bukanlah manusia, melainkan sebuah
robot. Dia adalah&nbsp;robot "companion", yang dibuat sebagai pendamping manusia, dalam hal ini adalah Josh.

Iris yang jatuh cinta pada Josh tentu saja merasa
dikhianati. Terlebih, terkuak fakta bahwa nantinya Iris akan dijadikan sebagai kambing hitam atas kematian Sergei. Josh berencana melaporkan tindakan Iris
sebagai sebuah "kesalahan program" agar kematian itu nggak dicurigai pihak berwajib.

Dengan segala keterbatasan, termasuk kemungkinan
dimatikan tiba-tiba oleh alat pengendali yang dimiliki Josh, Iris berniat kabur agar
nggak dijadikan kambing hitam. Nah, perjuangan Iris melawan kesewenangan Josh
inilah yang jadi inti cerita dari film tersebut.

Lantas, apakah Iris pada akhirnya bisa terbebas dari semua
masalah ini? Kalau soal ini, kamu harus nonton sendiri ya untuk mengetahuinya.
Yang pasti, film berdurasi 97 menit ini nggak akan bikin kamu bosan karena plotnya cukup menarik.

Inilah yang membuat rating Companion di situs Rotten Tomatoes
cukup tinggi, yaitu 94 persen. Bisa dikatakan, film ini memang disukai banyak
orang.

Buat kamu yang butuh hiburan selama libur Lebaran ini, nggak
ada salahnya menonton film Companion. Selamat menikmati!&nbsp;(Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Sudah ada beberapa film yang menunjukkan
tentang konflik antara manusia dan robot. Di Ex Machina (2014), misalnya,
sebuah robot melakukan aksi tipu daya ke manusia agar terbebas dari laboratorium
yang jadi lokasi pembuatannya.

Nah, pada film Companion yang dirilis pada
31 Januari 2025 lalu, situasi yang terjadi justru sebaliknya, yakni tentang sesosok robot yang dikhianati manusia. Saat ini, film besutan Drew
Hancock itu bisa kamu tonton di layanan streaming berbayar Apple TV.

Sebagaimana Ex Machina, robot dalam Companion juga berwujud dan berperilaku laiknya perempuan. Bedanya, Iris yang merupakan nama robot dalam Companion nggak menyadari bahwa dirinya adalah seorang robot.

Film Companion sebenarnya punya plot yang sederhana, yaitu konflik antara manusia dan robot. Tapi, kesederhanaan ini dikemas dengan cerita yang membuatnya seru.

Memahami Perasaan Robot yang Dikhianati Manusia dalam Film 'Companion'

Berdasarkan sejarah, roti jala merupakan adaptasi dari
kuliner India yang dikenal sebagai roti prata, Millens. Menurut Suarausu
(15/7/2022), dulu, para pedagang India yang datang ke wilayah Melayu nggak
hanya membawa barang dagangan, tapi juga budaya dan kuliner mereka.

Budaya dan
makanan inilah yang kemudian diadaptasi oleh masyarakat setempat, termasuk roti jala.
Jika diamati, pengaruh budaya India ini sangat kentara yaitu
penggunaan kari sebagai pendamping roti jala.

Dinamakan "roti jala" karena bentuknya yang
menyerupai jala atau jaring nelayan. Melansir Goodnewsfromindonesia
(10/3/2025), hal ini diilhami dari pekerjaan mayoritas masyarakat Melayu di
daerah pesisir kala itu.

Sementara itu, warna kuning pada roti jala menggambarkan
warna jala yang digunakan oleh nelayan di sungai Johor pada masa lalu, yang terbuat
dari benang berwarna kuning atau jingga. 

Di negeri asalnya, India, roti jala (roti prata) bercita rasa
asin. Namun, kebanyakan yang dijual di Indonesia memiliki rasa manis karena
disuguhkan bersama saus kinca. Itu sebabnya, roti jala sangat pas dijadikan
menu takjil.

Kalau tertarik mencobanya, kamu nggak harus beli kok Kamu
bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang sederhana.

Roti jala terbuat dari campuran tepung terigu, telur,
santan, dan sedikit garam. Adonan ini kemudian dibentuk sehingga menyerupai pola jala atau jaring tipis. Setelah matang, roti jala
biasanya disajikan dengan kuah kari kental yang gurih atau saus kinca yang
manis.

Dengan sejarah yang kaya dan makna budaya yang dalam, roti
jala nggak hanya menjadi hidangan lezat tetapi juga simbol identitas dan
warisan kuliner masyarakat Melayu. Apa kamu juga suka makan roti jala, Millens?
Pilih rasa gurih atau manis nih? (Siti Zumrokhatun/E10)

Inibaru.id – Salah satu makanan yang banyak ditemukan
ketika Ramadan adalah Roti Jala. Roti jala adalah makanan khas masyarakat
Melayu yang populer di wilayah seperti Johor, Semenanjung Malaysia, Sumatra
Utara, dan Kepulauan Riau.

Hidangan ini biasanya disajikan bersama kuah kari, seperti
kari ayam atau kambing, dan sering ditemukan saat acara-acara istimewa atau
perayaan tertentu.

Hidangan ini nggak hanya lezat tetapi juga mencerminkan kehidupan masyarakat pesisir yang erat kaitannya dengan laut. Biasanya disajikan dengan kuah kari, roti jala menjadi bagian penting dari tradisi kuliner di Malaysia, Sumatera Utara, dan Kepulauan Riau.

Roti Jala: Warisan Kuliner yang Mencerminkan Kehidupan Nelayan Melayu

“Bahkan jika dibandingkan Kamis biasanya, di luar Ruwah atau
jelang Lebaran, harga mawar bisa lebih dari Rp50 ribu. Ini agak mengherankan
karena pada Kamis (20/3) lalu juga mawar hanya laku Rp10 ribu per keranjang.
Padahal, biasanya permintaan mawar meningkat untuk keperluan nyekar di
Kamis sore,” keluh Umi, salah seorang petani mawar dari Sumowono, Kabupaten
Semarang.

Layaknya kebanyakan petani di daerah tempat tinggalnya, Umi
sudah melakukan pruning dan perawatan lainnya terhadap mawar di ladangnya agar bisa mekar
maksimal sejak seminggu jelang Lebaran. Alasannya, tentu saja karena pada momen
tersebut, harga jual mawar petik bisa meningkat berkali-kali lipat dari
biasanya.

Jelang Lebaran tahun lalu, misalnya, perempuan yang bisa
membawa 7-8 keranjang mawar setiap kali menjualnya di Pasar Bunga Bandungan
bisa mendapatkan harga Rp100 ribu – Rp200 ribu per keranjang. Saking banyaknya
mawar yang mekar di ladangnya, dia bahkan bisa panen 2-3 kali dalam sehari.
Makanya, keuntungan yang dia dapatkan jelang Lebaran 2024 lalu menembus jutaan rupiah.

“Keuntungan menjual mawar ini seperti THR buat kami untuk
keperluan belanja Lebaran. Makanya, kami heran kok pada tahun ini harganya
nggak sebagus tahun lalu,” ungkap adik Umi yang membawa 6 keranjang mawar,
Khoiriyah.

Keduanya kemudian berasumsi kalau pasokan mawar pada tahun
ini jauh lebih melimpah dari sebelumnya. Hukum ekonomi kemudian berlaku, jika
pasokan barang berlebih namun permintaan sama, tentu saja harga barangnya akan
turun.

“Tahun kemarin banyak mawar yang lomot alias gagal
mekar. Mungkin karena hal itu jadi harganya tinggi. Kalau sekarang, hampir
semua orang berhasil menjadikan mawarnya mekar semua,” ungkap keduanya diamini
tetangga lainnya yang hanya mendapatkan uang Rp310 ribu untuk 7 keranjang
mawar, Yani.

Meski begitu, karena mereka juga mampu memanen banyak mawar,
setidaknya mampu mengumpulkan sejumlah uang untuk keperluan belanja Lebaran.
Makanya, meski harganya nggak sebagus tahun lalu, para petani dari Sumowono tersebut
tetap bersyukur.

Apalagi, masih ada 3 hari tersisa jelang Lebaran. Mereka
berharap ada pengepul bunga dari daerah lain yang akan berdatangan ke Pasar
Bunga Bandungan. Semakin banyak pengepul yang berdatangan, harapannya bakal bikin
permintaan meningkat dan berimbas pada harga mawar jauh lebih mahal dari harga sekarang.

Semoga saja harapan tentang harga mawar ini beneran kejadian
ya, Millens. Jadi, para petani ini bisa berlebaran dengan senyum secantik
mawar yang mereka rawat selama ini. (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Harapan warga Bandungan dan Sumowono
mendapatkan harga jual mawar petik yang mahal pada Kamis (27/3/2025) pagi,
pupus. Meski banyak orang sudah berdatangan ke Pasar Bunga Bandungan sejak
pukul 04.30 WIB, harga mawar yang kebanyakan dipanen sejak pukul 02.00 WIB
tersebut nggak pernah menembus Rp50 ribu per keranjang.

Padahal, hari ini sudah H-4 Lebaran. Pada tahun-tahun
sebelumnya, sejak H-5 Lebaran, harga mawar petik sudah berangsur naik dan
biasanya mulai menyentuh angka Rp70 ribuan – Rp100 ribuan per keranjang. Warga
yang mengharapkan keuntungan dari penjualan mawar untuk bisa membeli banyak
keperluan Lebaran pun mulai resah.

Hingga H-4 Lebaran, harga mawar dari tangan petani yang dijual di Pasar Bunga Bandungan hanya laku kurang dari Rp50 ribu per keranjang. Padahal, pada masa yang sama Lebaran 2024, harganya bisa jauh lebih mahal. Apa penyebabnya?

Jelang Lebaran 2025 Harga Mawar Belum Seharum Tahun Lalu, Petani Sumowono: Tetap Alhamdulillah

"Masjid Langgardalem adalah kediaman sekaligus tempat ibadah Sunan Kudus. Namun, sejak Kompleks Menara Kudus selesai dibangun, agar nggak bersebelahan, Salat Jumat dipusatkan di sana, sedangkan salat fardu berjemaah bisa di sana dan di sini," terangnya.

Dia mengungkapkan, hingga kini kesepakatan tersebut masih dilaksanakan oleh masyarakat setempat. hingga sekarang masih dijaga, termasuk meniadakan&nbsp;Salat Jumat di Masjid Langgardalem dan memusatkannya di Masjid Al Aqsa.

Kendati sudah nggak dipergunakan untuk berjemaah Salat Jumat, bukan berarti kegiatan keagamaan di Masjid Langgardalem berkurang. Masyarakat masih berjemaah salat fardu di masjid kuno tersebut. Bahkan, sebelum KH&nbsp;Turaichan Adjuri meninggal, para santrinya juga mengaji di masjid ini.

"Setelah KH Tiraichan Adjuri (ahli ilmu falak asal Kudus) wafat, Masjid Langgardalem nggak lagi digunakan untuk kegiatan mengaji para santri beliau. Sekarang hanya dipakai untuk kegiatan masyarakat setempat," kata dia.

Untuk ukuran masjid, bangunan yang nggak memiliki kubah besar sebagaimana kebanyakan tempat ibadah umat muslim ini sejatinya memiliki kapasitas yang lumayan besar dengan luas mencapai 400 meter persegi atau menampung sekitar 200 jemaah. Namun, kapasitasnya memang lebih kecil dibanding Masjid Al Aqsa.

"Keunikan masjid ini terletak pada bentuknya yang sekilas mirip bangunan rumah Belanda, tanpa kubah setengah lingkaran seperti kebanyakan masjid. Bangunan utamanya disangga empat tiang dengan atap berundak yang puncaknya dihiasi mustaka.

Rizka mengatakan, bangunan Masjid Langgardalem memang menggambarkan bentuk arsitektur lintas budaya dengan memasukkan kultur Hindu-Buddha, sesuai dengan ajaran toleransi yang selalu diungkapkan Sunan Kudus. 

"Karena keunikan ini, Masjid Langgardalem sering didatangi orang dari luar kota yang mau mengulik sejarah penyebaran islam di Kudus," terangnya.

Selain mengagumi keunikan arstekturnya, Rizka menambahkan, orang-orang dari sekitar Kudus dan Jepara juga acap datang untuk mencari kesembuhan karena mereka percaya bahwa sumur di Masjid Langgardalem mampu menyembuhkan berbagai macam penyakit.

"Air (sumur) diambil untuk diminum; atas pangestunipun (kehendak dari) Mbah Sunan lan (dan) keridaan Gusti Allah," tandasnya.

Nah, buat yang pengin menyambangi Masjid Langgardalem, kamu bisa memarkir kendaraan di sekitar Masjid Al Aqsa, lalu berjalan sekitar 200 meter menuju masjid ini. Eits, tapi ingat, untuk Salat Jumat nggak bisa di sini, ya! (Sekarwati/E03)

Inibaru.id - Kendati bertajuk masjid, bangunan bekas kediaman Sunan Kudus yang kemudian dikenal sebagai Masjid Langgardalem nggak dipakai untuk menunaikan Salat Jumat. Hal ini telah berlangsung sejak ulama besar bernama asli Ja'far Shadiq itu masih hidup dan terus dilestarikan hingga sekarang.

Juru Pelihara Masjid Langgardalem Muhammad Rizka mengatakan, masjid yang dibangun pada 863 H atau 1480 M ini mulai nggak digunakan untuk Salat Jumat sejak Masjid "Menara" Al Aqsa berdiri pada 956 H atau 1549 M.

Menjadi kediaman sekaligus tempat ibadah Sunan Kudus, kenapa Masjid Langgardelam nggak dipakai Salat Jumat oleh masyarakat setempat?

Ihwal Mula Masjid Langgardelam Kudus Nggak Dipakai Salat Jumat

Inibaru.id &ndash; Masjid Agung Demak dan Menara Kudus sejauh ini dikenal sebagai pusat penyebaran Islam Nusantara di Jawa Tengah. Ini nggak lepas dari keberadaan sejumlah pemuka agama, yang dikenal sebagai Walisongo, yang sengaja memulai dakwahnya dari wilayah pesisir utara.
Seperti kita tahu, Demak dan Kudus memang berada di wilayah ujung utara Jateng. Setali tiga uang, Gresik, Tuban, dan Surabaya, di Jawa Timur, serta Cirebon di Jawa Barat, juga menjadi wilayah penyebaran Walisongo.
Berawal dari Ampel (Surabaya), Islam bergerak ke Gresik dan Tuban. Kala itu, ketiga kota itu merupakan wilayah bandar atau pelabuhan. Walisongo yang disinyalir juga merupakan pedagang tentu lebih mudah menjangkau pesisir utara Jatim itu.
Sebagai pusat perniagaan, Jawa tentu banyak dikunjungi pedagang dari luar pulau. Nah, jika Islam menyebar di Jawa, para pedagang yang datang pun diharapkan bakal &ldquo;membawa&rdquo; Islam ke daerah asal mereka.
Dari Jatim, Islam bergerak ke Jateng. Kenapa? Ini karena pusat kebudayaan dan politik ada di Jateng. Hal tersebut terjadi setelah Majapahit goyah pada 1478 lantaran serangan Kediri. Laiknya di Jatim, para sunan menyebarkan Islam di pantura Jateng juga lantaran daerah itu dipenuhi pelabuhan besar.
Demak, Jepara, Kudus, Pati, Juwana, dan Rembang, adalah pusat perniagaan laut yang ramai pada abad XVI sehingga memungkinkan penyebaran Islam akan bisa masif.
Sementara, pemilihan Cirebon di Jabar juga tak lepas dari pertimbangan ekonomi. Perlu kamu tahu, kota yang menjadi wilayah dakwah Sunan Gunung Jati itu adalah jalur perdagangan rempah-rempah, komoditas dari Indonesia Timur. Tentu saja keberadaan ini memudahkan persebaran Islam sana.
Kendati dalam beberapa sumber disebutkan bahwa Sunan Kalijaga juga berdakwah di wilayah pedalaman Jawa, pusat penyebarannya tetap di pesisir utara.
Nah, gimana, Millens? Sudah tahu kan kenapa banyak peninggalan Islam di wilayah pantura Jawa? (IB20/E03)

Jepara, Demak, dan Kudus menjadi tiga wilayah di pesisir utara yang konon menjadi awal berkembangnya Islam di Jateng. Ini nggak lepas dari keberadaan Walisongo, yang tentu saja bukan tanpa kesengajaan memilih wilayah pantura sebagai pusat penyebaran mereka.

Islam di Jawa Tengah, Tumbuh dan Berkembang dari Pesisir Utara

Inibaru.id &ndash; Kalau buah pisang bisa langsung dimakan tanpa dimasak, hal berbeda dengan jantung pisang. Bagian yang jarang dijamah orang ini sebenarnya juga enak dimakan tapi harus dimasak dulu. Namun, apa semua jantung pisang enak dimakan?
Sebagaimana buah pisang yang nggak semuanya enak dimakan, jantung pisang pun demikian. Elok Zubaidah, salah seorang penjual makanan olahan jantung pisang di Kudus mengatakan, ada beberapa jenis pisang yang jantung atau ontongnya enak dimakan.
&ldquo;Jenis ontongnya itu pisang tertentu. Kalau semua pisang itu nggak bisa, (karena) ada yang pahit ,&rdquo; kata perempuan yang menjual sego sambel ontong santan ini.
Elok menambahkan, jenis jantung pisang yang paling lezat dimakan di antaranya pisang klutuk, pisang sobo, dan pisang pipit. Tiga jenis jantung pisang itu jadi favorit para penikmat kuliner. Namun, yang paling enak menurut Elok tetaplah pisang klutuk.
Eits, tapi nggak serta merta jantung pisang itu langsung dimasak, ya, Millens. Kamu harus mengelupas lapisan-lapisan luar sampai menemukan jantung inti yang berwarna putih. Barulah jantung itu diolah.
<img src="/nuploads/1/3%20%2819%29.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Salah satu olahan jantung pisang yakni sego sambel ontong santan yang merupakan makanan khas Kudus. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Ada beberapa sajian yang bisa kamu buat dari bahan jantung pisang tersebut. Di Kudus, jantung pisang diubah menjadi makanan lezat yang bernama sego sambel ontong santan. Jantung pisang itu dipadupadankan dengan sambal dan santan sehingga menghasilkan rasa yang mantap.
Selain itu, ada pula sejumlah masakan lain yang berbahan dasar jantung pisang.
&ldquo;Kalau (jantung pisang) dibikin rujak itu enak. Disayur lodeh itu juga enak,&rdquo; imbuh Elok.
Nah, jika kamu punya pohon pisang di rumah, bisa banget tuh mengolah jantung pisangnya. Namun, pastikan dulu apakah jenis pisang itu enak atau tidak. Kalau enak, langsung tancap gas dimasak aja deh! (Ida Fitriyah/E05)

Selain buahnya, jantung pisang juga bisa dimanfaatkan sebagai makanan. Namun, nggak semua jantung pisang enak untuk dimasak, Millens. Berikut jenis-jenis jantung pisang yang enak untuk dimakan.

Jantung Pisang Apa sih yang Paling Enak?

Inibaru.id &ndash; Pohon pisang laiknya pohon kelapa yang bisa dimanfaatkan semua bagiannya. Buah pisang bisa dimakan, daunnya sebagai pembungkus, batangnya diperlukan untuk pentas wayang, tapi jantung pisangnya untuk apa?
Di Kudus, bagian itu pun bisa diubah menjadi makanan yang lezat, lo. Jantung pisang atau dalam bahasa Kudus disebut ontong ini bisa diolah menjadi sego sambel ontong santan.
Sesuai dengan namanya, makanan ini merupakan gabungan dari empat unsur; nasi, sambal, ontong, dan santan. Bahan utamanya tentu saja ontong. Namun, ontong yang diolah harus sudah matang, ya!
Salah seorang penjual sego sambel ontong santan Elok Zubaidah mengatakan, ada dua cara untuk mengolah ontong.
&ldquo;Ontong atau jantung pisang itu lebih dulu dimasak. Dikukus bisa, dibakar juga bisa,&rdquo; ujarnya saat ditemui pada acara Ta&rsquo;sis Masjid Al-Aqsha Menara Kudus beberapa waktu lalu.
Elok memilih untuk mengukus ontong yang akan dijualnya. Menurut Elok, pengukusan membuat ontong lebih empuk sehingga lebih enak untuk dinikmati.
<img src="/nuploads/1/2%2816%29.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Jantung pisang diberi santan pertama yang masih kental. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Nah, kalau ontong sudah siap diolah, langkah selanjutnya adalah mencampur ontong dengan sambal. Sambal untuk sajian ini sebenarnya sederhana yakni terdiri atas cabai, terasi, bawang putih, dan garam. Hanya saja, ada tambahan sedikit kencur dalam sambal itu.
Ontong lantas digeprak bersamaan dengan sambal. Setelah itu, ditambahkan santan. Eits, tapi yang perlu diingat, santan yang dipakai dalam sajian ini adalah santan hasil perasan pertama, Millens. Karena perasan pertama, santannya lebih kental dan gurih.
Selain empat unsur utama itu, sego sambel ontong santan biasanya ditambah iwak pe atau ikan pari panggang. Nggak heran kalau sajian khas Kudus ini kaya rasa terutama gurih dan pedas. Rasa gurih berasal dari santan, sedangkan pedas dari sambal. Namun, jangan makan ontong tanpa uborampen itu ya karena rasanya bakal hambar.
<img src="/nuploads/1/4%20%2816%29.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Ontong dan iwak pe digeprak dengan santan pertama. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Harga sego sambel ontong santan ini cukup terjangkau, kok. Seporsi plus iwak pe hanya dihargai Rp 10 ribu. Murah, kan?
Digemari Warga Kudus
Sego sambel ontong santan ini termasuk sajian tradisional yang sudah jarang ditemui. Maklum saja, saat disajikan pada acara Ta&rsquo;sis Masjid Al-Aqsha Menara Kudus, makanan ini langsung diserbu warga.
Mulai buka pukul 10.00 WIB, dagangan Elok langsung diborong para pengunjung. Saat saya berkunjung ke lapak Elok sekitar pukul 11.30 WIB, sambal untuk ontong sudah ludes. Hanya ontong dan santannya saja yang tersisa. Karena penasaran, saya akhirnya hanya makan ontong dan santannya.
&ldquo;Tadi bawa sekitar 40 ontong, sekarang sudah nggak ada separuhnya,&rdquo; imbuh Elok.
<img src="/nuploads/1/3%20%2819%29.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Ontong santan yang sudah jadi. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Waktu itu, warga asal Bakalan Krapyak, Kota, Kudus tersebut mengaku dalam 90 menit lapaknya dibuka, dia kewalahan melayani pembeli. Saat menikmati makanan khas ini pun, banyak pengunjung yang mampir dan menanyakan persediaan sego sambel ontong santan. Paling tidak ada 10 orang yang bertanya selama 30 menit saya makan di lapak Elok.
Ini cukup membuktikan kalau sajian ini memang diburu warga Kudus. Sayang, selain di festival kuliner tersebut, perempuan 52 tahun itu nggak membuka warung khusus sego sambel ontong santan. Jadi, kalau ada yang ngebet pengin makan ya mesti mencari di tempat lain atau membuat sendiri di rumah. Sobat Millens sudah mencoba masakan ini? (Ida Fitriyah/E05)

Selain lentog dan garang asem, Kudus juga punya sego sambel ontong santan yang banyak dicari warga. Sayang, masakan ini sudah jarang ditemui di pasaran.

 Dibuat dari Jantung Pisang, Sego Sambel Ontong Santan Disukai Warga Kudus

Inibaru.id &ndash; Selama ini, Hari Jadi Kudus diperingati setiap 23 September. Tanggal tersebut ditetapkan berdasarkan penanggalan Masehi. Namun, bila ditelusuri kembali, Kudus juga punya tanggal pendirian yang ditetapkan berdasarkan kalender Hijriah.
Menurut penanggalan Islam itu, Kudus didirikan pada 19 Rajab 956 H. Wilayah yang dulu disebut dengan Negeri Kudus itu dulu dibangun Jafar Shodiq alias Sunan Kudus bersamaan dengan Masjid Al-Aqsho Menara Kudus.
&ldquo;Sesuai dengan prasasti, Sunan Kudus sudah membangun Masjid Al-Aqsha dan Negeri Kudus pada 19 Rajab. Ada itu prasastinya di atas mihrab pengimaman,&rdquo; kata Ketua Yayasan Masjid Menara dan Makan Sunan Kudus (YM3SK) Em Nadjib Hasan.
<img src="/uploads/DSC04244.JPG" alt="" width="1201" height="800" />
<code>Masjid Al-Aqsha tepat berada di samping Menara Kudus. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Ada sejumlah versi cerita mengenai pendirian sekaligus pemberian nama Kudus ini. Berdasarkan penjelasan di laman resmi Kabupaten Kudus, kuduskab.go.id, Kudus merupakan wilayah yang dimiliki Jafar Shodiq yang berasal dari hadiah Raja Palestina kala itu.
Jafar Shodiq sebenarnya dapat hadiah wilayah di Palestina. Namun, dirinya justru izin untuk diberikan tanah di Pulau Jawa saja. Alhasil, Raja Palestina memberikan sebidang tanah di bagian utara Jawa Tengah itu.
Soal nama, konon Sunan Kudus mengambilnya dari wilayah Yerussalem yang dikenal dengan Al-Quds yang berarti suci. Masjid yang dibangun bersamaan dengan Negeri Kudus juga diberi nama Al-Aqsha. Nama itu sama persis dengan masjid yang ada di Yerussalem.
<img src="/uploads/DSC04253.JPG" alt="" width="1201" height="800" />
<code>Gapura yang ada di tengah Masjid Al-Aqsha Menara Kudus. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
&ldquo;Orang (kadang) salah memahaminya. Kalau kita bicara Kudus dalam perspektif budaya jangan samakan dengan administratif. Kudus secara antropologi budaya itu ya sini (wilayah Menara). Jadi, Negeri Kudus ya di sini,&rdquo; imbuh Nadjib.
Nah, tahun ini Hari Jadi Kudus berdasarkan penanggalan Hijriah dirayakan secara gegap gempita. Ada serangkaian agenda pada acara yang disebut Ta&rsquo;sis (pendirian) ini. Acara dibuka mulai Minggu (24/3/2019) dengan menabuh bedug di depan Menara. Kemudian dilanjutkan dengan terbang kolosal dan diskusi tentang &ldquo;Banyu Penguripan: Urip dan Urup&rdquo; pada malam harinya.
<img src="/uploads/13%286%29.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Acara terbang kolosal dalam rangka Ta'sis Masjid Al-Aqsha Menara Kudus pada Minggu (24/3/2019). (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Sementara, puncak acara diperingati dengan kirab air dari 50 sumber mata air yang diambil dari segala penjuru Kudus pada Senin (25/3). Kirab dimulai dari Alun-Alun Kudus dan berakhir di Menara Kudus. Ta'sis kali ini juga dimeriahkan festival kuliner tradisional yang buka sejak Minggu (24/3) hingga Senin (25/3).
Wah, semakin kaya sejarah ya kota yang juga disebut Kota Kretek ini. Hayo, siapa yang sudah pernah berkunjung ke Kudus?&nbsp; Kamu bisa puas wisata religi sekaligus kuliner di sini, lo. (Ida Fitriyah/E05)

Tahu nggak sih Kudus didirikan bersamaan dengan bangunan bersejarah di wilayah itu? Yuk, simak runutan sejarah Kudus berikut.

Kilas Balik Pendirian Kudus dari Kalender Hijriah

Inibaru.id &ndash; Gerimis di Minggu (24/3/2019) pagi itu nggak menyurutkan niat panitia membuka acara Ta&rsquo;sis Masjid Al-Aqsa Menara Kudus. Dengan berpayung hitam seragam, 19 orang naik ke panggung utama tepat di depan Menara Kudus untuk melakukan seremonial.
Kesembilan belas orang itu mayoritas memakai baju putih dengan sarung batik plus ikat batik di kepala, khas Kudus. Di antara para tamu undangan, tampak juga Kapolsek Kota Kudus Muh Khoirul Naim dengan seragam polisi lengkap berdiri bersama tamu lainnya di atas panggung.
Ketua Yayasan Masjid Menara dan Makan Sunan Kudus (YM3SK) Em Nadjib Hasan kemudian menabuh bedug sebagai tanda dibukanya serangkaian acara Ta&rsquo;sis ke-484 H.
<img src="/nuploads/1/10%289%29.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Ta'sis Masjid Al-Aqsha Menara Kudus dibuka di bawah hujan gerimis.(Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Ini merupakan kali pertama Ta&rsquo;sis Menara Kudus digelar secara besar-besaran.
&ldquo;Kalau merayakan Ta&rsquo;sis sebenarnya sudah beberapa kali tapi sifatnya internal. Baru kali ini kami angkat lebih besar lagi biar masyarakat lebih merasakan,&rdquo; Kata Nadjib.
Berdasarkan penuturan Nadjib, Ta&rsquo;sis nggak ubahnya seperti perayaan ulang tahun Masjid Al-Aqsa Menara sekaligus Negeri Kudus. Kata Ta&rsquo;sis diambil dari bahasa Arab yang berarti pendirian.
Masjid yang letaknya tepat di sebelah utara Menara Kudus itu didirikan Sunan Kudus pada 19 Rajab 956 H silam. Hal ini diketahui dari prasasti peninggalan Sunan Kudus yang ada di atas mihrab masjid.
Nah, tahun ini, pihak pengelola mengambil tema Banyu Penguripan dalam perayaan Ta&rsquo;sis. Tema ini diambil karena banyu atau air itu sangat penting dalam kehidupan manusia.
&ldquo;Hidup itu kan yang utama adalah air atau banyu. Jadi dari banyu bisa menjadi urip (hidup) dan urup (bersinar),&rdquo; lanjut Nadjib.
<img src="/nuploads/1/12%286%29.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Ta'sis Masjid Al-Aqsha Menara Kudus diramaikan dengan festival kuliner tradisional. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Dalam Ta&rsquo;sis kali ini ada serangkaian kegiatan yang dilaksanakan. Setelah acara dibuka, Ta&rsquo;sis dimeriahkan dengan festival kuliner tradisional. Paling nggak ada 34 stand yang disediakan panitia. Sesuai namanya, stand-stand itu diisi dengan penjual yang menjajakan kuliner tradisional Kudus seperti Sego Jangkrik, Sego Sambal Ontong Santan, Lentog Tanjung, hingga jajanan seperti Intip Ketan.
Malam harinya, diadakan juga terbang kolosal yang dimeriahkan 19 grup terbang. Sebanyak 105 orang menabuh terbang secara serempak di bawah gagahnya Menara Kudus. Di gedung yang lain, ada pula Jagong Gusjigang dengan tema &ldquo;Banyu Penguripan, Urip dan Urup.&rdquo;
<img src="/nuploads/1/13%286%29.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Terbang Kolosal dalam rangka Ta'sis Masjid Al-Aqsha Menara Kudus. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Senin (25/3) acara dilanjutkan dengan Kirab Banyu Penguripan, khataman alquran sebayak 19 kali, parade selawat hadrah, dan diakhiri dengan pasamuan Ta&rsquo;sis di Masjid Al-Aqsha Menara Kudus.
Wah, seru nih, Millens. Acara Ta&rsquo;sis ini selalu diadakan pada 19 Rajab. Kalau kamu nggak mau ketinggalan acara ini, luangkan waktumu setiap tanggal itu ya.
&ldquo;Mulai tahun depan kami peringati menuju lima abad. Setiap tahun, kami juga mengeluarkan buku,&rdquo; imbuh Nadjib.
Yuk catat tanggalnya biar nggak ketinggalan! (Ida Fitriyah/E05)

Masjid Al-Aqsha Menara Kudus kembali menggelar Ta'sis. Namun, Ta'sis kali ini berbeda karena diadakan secara besar-besaran.

Serba 19, Cara Pengelola Masjid Al-Aqsha Menara Kudus Rayakan Ta’sis

Inibaru.id &ndash; Laiknya tahun baru Masehi, pergantian tahun Hijriah atau 1 Muharam juga diperingati dengan cukup meriah. Pelbagai perayaan digelar,&nbsp;kuliner khas juga disajikan. Salah satu menu kuliner yang hampir selalu ada, khususnya di Jawa, adalah Bubur Asyura atau dalam&nbsp;tradisi Jawa dikenal sebagai Bubur Suro.
Bubur berwarna kuning ini biasa disajikan&nbsp;bertepatan dengan 10 Muharam, sebagai menu berbuka puasa sunah Asyura. Di sejumlah daerah, bubur tersebut dimasak bersama warga desa dengan porsi besar.&nbsp;Dalam kepercayaan Islam, bubur itu dimaknai sebagai&nbsp;ungkapan rasa syukur kepada Tuhan atas keselamatan yang telah diberikan.
<img class="imgfull" src="http://cdn2.tstatic.net/style/foto/bank/images/bubur-suro_20180909_174445.jpg" alt="Bubur Suro Sajian Khas Tahun Baru Islam 1 Muharram 1440 Hijriyah, Simak Cara Pembuatannya" width="700" height="393" />
<code>Sajian Bubur Asyura. (YouTube/Kreasi Culinary Banyuwangi)</code>
Kendati bertujuan sama, bahan dan&nbsp;topping&nbsp;bubur asyura tiap daerah bisa berbeda-beda.&nbsp;Di komplek Menara Kudus, Jawa Tengah, misalnya, mereka menggunakan sembilan bahan berbeda dalam pembuatannya.
&ldquo;Untuk bahan baku ada sembilan macam, yakni beras, jagung, kacang hijau, kacang kedelai, kacang tolo, ketela pohon, kacang tanah, pisang, dan ubi jalar,&rdquo; tutur Muflikhah, juru masak bubur Asyura pada tradisi&nbsp;Buka Luwur Makam Sunan Kudus, seperti ditulis Inews.id, Kamis (20/9/2018).
Patokan khusus dalam pembuatan bubur asyura memang nggak ada, Millens. Rasa yang dihasilkan pun berbeda, ada yang dominan manis karena terbuat dari umbi-umbian, tapi ada pula yang gurih karena mengandung rempah-rempah dan daging.
Nggak hanya bahan dasar yang berbeda, topping&nbsp;bubur di satu daerah dengan daerah lainnya pun nggak sama. Untuk di Kudus, Muflikhah menerangkan, sekurangnya ada sembilan jenis lauk yang mereka bubuhkan pada bubur, di antaranya&nbsp;ikan teri, tahu, tempe, perkedel, oseng tempe, dan udang.
Cukup Lama
Pembuatan bubur Asyura membutuhkan waktu hampir tiga jam karena semua bahan harus benar-benar dimasak hingga matang menjadi bubur. Setelah semua bubur dan lauk matang, masakan dibungkus dengan daun pisang atau disebut takir untuk dibagikan&nbsp;pada&nbsp;masyarakat sekitar.
<img src="/nuploads/41/3afa65c2b21eab3a2a4c4a47fbd23c55.jpg" alt="" width="730" height="411" />
<code>Seorang perempuan membagikan bubur Asyura kepada warga di Desa Kauman, Kudus, Jawa Tengah. (Antara/Yusuf Nu)</code>
"Setelah proses memasak yang cukup lama, bubur ini tidak bisa langsung dibagikan, tapi harus didinginkan dulu, baru masuk takir," pungkasnya.
Wah, iftar berbuka puasa yang begitu mewah dan istimewa!&nbsp;Kamu ada yang dapat bubur asyura nggak, Millens? (IB07/E03)

Disajikan di atas selembar daun pisang yang dibentuk lingkaran, bubur asyura menjadi menu khas yang menjadi hidangan pembatal puasa sunah 10 Muharam. 

Bubur Asyura, "Iftar" Istimewa yang Disajikan untuk Buka Puasa 10 Muharam

Inibaru.id &ndash; Ratusan artefak peningalan Wali Songo dipamerkan di kompleks Makan Sunan Kudus dan Menara Kudus, Rabu, 29 November 2017. Pameran ini diselenggarakan oleh Direktorat Jenderal Kebudayaan Repulik Indonesia dan Perhimpunan Pemangku Makan Auliya se-Jawa.
Direktur Warisan dan Diplomasi Budaya Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan RI Nadjamuddin Ramly menyebut pameran ini sebagai yang pertama kali diadakan di Indonesia. Diharapkan, adanya pameran ini membuat peninggalan para wali bisa dikenal masyarakat secara luas. Tak hanya itu, pameran ini juga bertujuan untuk mengajak semua kalangan, khususnya pemerintah daerah untuk memberikan perhatian pada peninggalan para wali yang sangat berharga agar tidak rusak.
&ldquo;Jangan sampai benda bersejarah tidak terawat dan akhirnya hancur. Ketika benda bersejarah tak terawat dan hancur, maka generasi milenial tidak bisa melihatnya,&ldquo; ucap Nadjamuddin sebagaimana dikutip dari Antaranews (29/11/2017).
Baca juga: <a href="/islampedia/sejak-kapankah-maulid-nabi-muhammad-diperingati" target="_blank">Sejak Kapankah Maulid Nabi Muhammad Diperingati?</a> <a href="/tradisinesia/tradisi-perayaan-maulid-nabi-di-nusantara-1-dari-talam-buah-pohon-uang-dan-rebutan-julung-julung" target="_blank">Tradisi Perayaan Maulid Nabi di Nusantara (1): Dari Talam Buah, Pohon Uang, dan Rebutan Julung-Julung</a>
Dengan pameran ini, masyarakat bisa belajar tentang sejarah perjuangan Islam. Tak hanya itu, pameran ini juga mengingatkan tentang cara dakwah yang dilakukan oleh Wali Songo yang sangat halus dan memakai akulturasi budaya.
&ldquo;Dakwah Wali Songo, ibarat mencabut rambut dari tepung, rambutnya tidak terputus dan tepungnya tidak berantakan. Artinya, dengan akulturasi budaya, dakwah Wali Songo berjalan baik dan diterima masyarakat,&rdquo; lanjutnya.
Nadjamuddin memberikan contoh akulturasi budaya seperti penggunaan gamelan, tembang jawa, dan wayang sebagai sarana dakwah Islam pada saat itu. Menurut Dia, strategi dakwah yang lembut dan moderat ini justru bisa memberikan rahmat dan kesejahteraan bagi umat.
Baca juga: <a href="/tradisinesia/tradisi-perayaan-maulid-nabi-di-nusantara-2-cuci-pusaka-kirab-ampyang-dan-rebutan-di-pohon-keres" target="_blank">Tradisi Perayaan Maulid Nabi di Nusantara (2): Cuci Pusaka, Kirab Ampyang, dan Rebutan di Pohon Keres</a> <a href="/tradisinesia/tradisi-perayaan-maulid-nabi-di-nusantara-3-panjang-jimat-dan-grebeg-mulud" target="_blank">Tradisi Perayaan Maulid Nabi di Nusantara (3): Panjang Jimat dan Grebeg Mulud</a>
Ketua Yayasan Masjid Menara dan Makan Sunan Kudus Muhammad Nadjob Hasssin berharap agar kegiatan ini bisa berlanjut di masa depan agar masyarakat mengingat perjuangan para wali dalam menyebarkan Islam dan menjadikannya sebagai pedoman hidup.
Berbagai benda peninggalan Wali Songo yang dipamerkan adalah bedug dan kentongan wali dari abad XV, sirap dan maket Masjid Agung Demak, dan benda bersejarah lainnya. Acara lain dari pameran ini yang bisa kita nikmati adalah sarasehan, pagelaran seni budaya wali jawi, dan bedah buku. (AW/SA)

Pemerintah Daerah diharapkan memberikan perhatian lebih baik pada peninggalan para wali agar tidak rusak.