Suasana Warung yang Sederhana dan Bikin Betah

Begitu masuk ke area warung, suasananya langsung terasa Jogja banget: sederhana, hangat, dan jauh dari bising jalan raya. Tempatnya memang kecil, tapi justru itu yang menambah kesan rumahan. Pembeli duduk dengan sabar menunggu pesanan sambil menghirup aroma bumbu yang ditumis di atas tungku arang yang bikin kamu bernostalgia.

Penilaian para pengunjung yang datang pun rata-rata positif. Banyak yang memuji keramahan Pak Uun dan pelayanannya yang gesit, meski harus memasak hingga empat wajan sekaligus ketika sedang ramai-ramainya.

Salah satu keunikan Bakmi Pak Uun ada pada proses memasaknya yang tetap mempertahankan cara tradisional. Wajan panas diletakkan di atas tungku arang, lalu minyak dituang untuk menumis bumbu yang harum. Setelah itu baru ditambahkan daging ayam, air, sayuran, dan mie. Untuk nasi goreng, tahapannya hampir sama. Bedanya, setelah bumbu matang, nasi langsung digoreng hingga warnanya merata.

Teknik memasak ini menghasilkan aroma smokey yang lembut, khas masakan Jawa tempo dulu. Kuah bakmi godok-nya cenderung creamy, gurih, dan penuh rasa. Banyak pelanggan menyebut bakmi di sini terasa semakin nikmat karena menggunakan telur bebek. Pantas saja rasanya begitu kaya dan bikin susah lupa.

"Kuahnya creamy, kematangan mi pas, porsinya juga bikin kenyang," ungkap salah seorang pembuat konten kuliner terkemuka di Instagram @dyodoran.

Menu yang paling populer di sini tentu saja bakmi godok. Versi gorengnya juga tidak kalah sedap, cocok buat kamu yang kurang suka makanan berkuah. Ada juga nasi goreng dengan cita rasa klasik ala kampung. Harga per porsinya mulai sekitar Rp17.000 saja, murah untuk ukuran cita rasa yang bikin pelanggan balik lagi berkali-kali.

Beberapa pengunjung punya rekomendasi personal. Ada yang selalu pesan bakmi godok telur bebek, ada pula yang menyarankan minuman jahe serai sebagai pendamping biar tubuh hangat di malam hari. Kalau mau lebih nendang, teh hangat atau kopi juga cocok menemani makanmu.

Bakmi Palbapang Pak Uun bukan sekadar tempat kuliner karena menawarkan pengalaman dari suasana kampung yang tenang sampai aroma arang yang menguar dari dapur kecilnya. Jadi kalau kamu sedang di Bantul atau lagi kangen cita rasa bakmi Jawa yang otentik, warung ini wajib banget kamu sambangi. 

Ingat, datang lebih awal, ya, Gez, biar nggak kehabisan! (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kalau kamu penyuka bakmi Jawa, nama Bakmi Palbapang Pak Uun rasanya wajib masuk daftar kunjungan. Warung kecil yang tersembunyi di tengah permukiman Bantul ini sudah jadi legenda sejak tahun 2000. Meski lokasinya nyempil di Karasan, Palbapang, banyak orang rela “blusukan” demi seporsi bakmi godok gurih yang konon bikin ketagihan.

Warung Bakmi Pak Uun buka setiap hari mulai pukul 17.00 sampai 22.00 WIB. Tapi jangan tertipu jam tutupnya ya karena sering kali dalam tiga jam saja setelah buka, seluruh menu sudah ludes. Banyak food hunter yang sudah mengingatkan: kalau mau dapat jatah, datanglah sebelum malam benar-benar larut.

Meski buka sejak pukul 17.00 sampai 22.00 WIB, terkadang Bakmi Palbapang Pak Uun sudah kehabisan makanan saking banyaknya pembeli yang datang.

Bakmi Palbapang Pak Uun Bantul, Hidden Gem Kuliner yang Bikin Kangen Suasana Jogja

Salah satu penyebab utama risiko ini datang dari kualitas charger itu sendiri. Banyak charger murah atau palsu yang beredar, dan sayangnya, masih sering kita temui di rumah-rumah.

Charger semacam ini biasanya tidak punya sistem perlindungan arus, panas, atau pemutus otomatis. Jadi saat tetap terhubung ke listrik, ia akan terus bekerja dan menghasilkan panas. Kalau komponennya kurang bagus, panas yang menumpuk bisa memicu kerusakan, bahkan kebakaran.

Selain kualitas, faktor lingkungan juga berpengaruh. Charger yang dibiarkan menancap dan berada di area tertutup, misalnya dekat tumpukan barang atau di belakang furnitur, lebih mudah terperangkap panas. Apalagi kalau ruangan cenderung panas atau lembap, risiko kerusakan pada charger pun semakin tinggi.

Walau jarang terjadi, fluktuasi listrik dan sambaran petir bisa mempengaruhi perangkat yang sedang terhubung ke soket. Charger yang tidak punya pelindung arus bisa rusak seketika saat ada lonjakan tegangan. Dalam kasus ekstrem, korsleting bisa terjadi dan menimbulkan percikan api. Memang bukan sesuatu yang terjadi setiap hari, tapi cukup banyak orang yang baru sadar setelah perangkat mereka gosong duluan.

Peluang Muncul Ledakan Kecil, Tapi Tetap Ada

Tenang, bukan berarti setiap charger yang kamu biarkan menancap bakal “meledak”. Kalau kamu memakai charger asli dari jenama terpercaya, risiko masalah ini jauh lebih kecil. Produk resmi biasanya sudah melewati uji keselamatan dan punya fitur pencegahan panas berlebih. Tapi tetap saja, risiko kecil bukan berarti nol, apalagi kalau chargermu sudah menua, sering jatuh, atau pernah terasa panas berlebihan.

Untuk charger palsu, ceritanya beda. Risiko korsleting atau kebakaran naik berkali-kali lipat karena komponennya nggak dirancang tahan lama. Jadi lebih baik hindari, ya.

Biar nggak waswas, kamu bisa melakukan beberapa langkah sederhana:

Jadi, meski kelihatannya sepele, kebiasaan membiarkan charger tetap menancap tetap punya risiko. Baiknya segera lepas dari stopkontak deh kalau memang sudah nggak dipakai. Setuju, Gez? (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kita semua pasti pernah melakukan ini: selesai ngecas, ponsel dicabut, tapi kepala chargernya tetap anteng nempel di stopkontak. Kelihatannya sih nggak masalah. Toh nggak lagi dipakai, kan? Tapi ternyata kebiasaan kecil ini bisa menimbulkan risiko yang jarang kita sadari.

Meski jarang terjadi, ada kemungkinan kepala charger yang dibiarkan terus menancap bisa bermasalah. Tapi, jangan keburu membayangkan munculnya ledakan dramatis seperti di film, ya. Masalahnya biasanya jauh lebih sederhana, tapi tetap berbahaya kalau dibiarkan.

Banyak dari kita yang membiarkan kepala charger terus menancap di stop kontak meski sudah nggak lagi dipakai. Apakah hal ini berbahaya jika dibiarkan?

Bahaya Nggak Sih Terus Menancapkan Kepala Charger di Soket Meski Sudah Nggak DIpakai?

Peresmian dilakukan oleh Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan Drs Agus Andrianto SH MH bersama jajaran pejabat kementerian, pimpinan Undip, dan perwakilan pemerintah daerah.


Dalam sambutannya, Menteri Agus menegaskan komitmen pemerintah untuk memperluas akses layanan keimigrasian. Dia mengatakan, keberadaan titik layanan di kampus menjadikan pelayanan semakin cepat, responsif, dan dekat dengan masyarakat.

"Saya berharap layanan ini bisa menjadi model bagi daerah lain," sebutnya.

Layanan yang dibuka meliputi penerbitan dan penggantian paspor WNI, BAP paspor hilang atau rusak, pelayanan izin tinggal WNA, serta konsultasi dan informasi keimigrasian.


Usai peresmian yang dilakukan dengan memukul gong, Menteri Agus meninjau ruang pelayanan yang telah dilengkapi ruang tunggu kondusif, sistem antrean terintegrasi, serta petugas yang telah dipersiapkan secara khusus.

Kepala Kantor Wilayah Direktorat Imigrasi Jateng Haryono Agus Setiawan menyampaikan, layanan ini merupakan langkah strategis untuk mendekatkan pelayanan keimigrasian kepada masyarakat.


"Kehadiran layanan ini juga mempermudah mahasiswa asing Undip untuk mengurus izin tinggal, jadi akan mendukung kenyamanan mereka menjalani aktivitas akademik," jelasnya.

Setali tiga uang, Rektor Undip Prof Dr Suharmono SE MSi juga menyambut baik kerja sama tersebut dan menyatakan bahwa Undip siap menyediakan segala fasilitas yang diperlukan agar pelayanan imigrasi dapat berjalan optimal dan mudah diakses.

Campus Immigration Point di Undip diharapkan menjadi percontohan nasional dan mendorong kampus lain menghadirkan layanan publik serupa, terutama di lingkungan perguruan tinggi dengan aktivitas internasional yang tinggi.

Keberadaan layanan ini di kampus menegaskan bahwa Undip memiliki "aktivitas internasional" yang cukup baik. Kampus lain gimana, nih? (Murjangkung/E10)&nbsp;

Inibaru.id - Kantor Imigrasi Kelas I Khusus TPI Semarang meresmikan Campus Immigration Point di Universitas Diponegoro (Undip) pada Senin (1/12/2025) kemarin. Layanan ini menjadi yang pertama di Indonesia, yang memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus.

Dengan hadirnya fasilitas tersebut, mahasiswa, dosen, tenaga kependidikan, di lingkungan Undip bisa mengurus paspor hingga izin tinggal tanpa harus datang ke kantor imigrasi. Hal tersebut juga berlaku untuk masyarakat umum yang bukan merupakan bagian dari Undip.

Layanan Campus Immigration Undip ini menjadi yang pertama di Indonesia dan memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus, sekaligus menegaskan 'aktivitas internasional' yang cukup baik di salah satu kampus terbaik di Kota Semarang ini.

Lebih Mudah Bikin Paspor; Imigrasi Semarang Resmikan 'Campus Immigration' di Undip

Tas rajut buatan tangan dari perempuan kreatif asal Kota Semarang yang sehari-hari berprofesi sebagai ibu rumah tangga tersebut telah menempuh perjalanan jauh: menembus pasar dunia, menguatkan pejuang kanker, dan membuka ruang pemberdayaan bagi warga binaan Lapas Perempuan Semarang.

"Merajut itu awalnya hanya hobi. Karena anak-anak sudah besar, saya mengisi waktu luang dengan merajut. Saya ibu rumah tangga, ikut suami dinas di daerah terpencil, sehingga memilih fokus mengurus anak-anak," ujar Indah saat ditemui Inibaru.id akhir November lalu.

Indah mengaku belajar merajut secara autodidak sejak 2011. Gurunya adalah internet dan Youtube. Awal-awal berkreasi, dia hanya membuat taplak meja dan dompet kecil. Namun, seiring waktu, keterampilannya meningkat hingga bisa membuat tas rajut sendiri.

Sedikit demi sedikit, dunia rajut yang awalnya hanya pengisi waktu luang justru menjadi peluang. Indah merasa bangkit dan berdaya. Sembari melakoni keseharian sebagai ibu rumah tangga, dia mulai bisa melihat betapa besar peluang bisnis yang tersimpan dalam setiap karyanya.

Pada 2017, ketika sebagian besar pelaku UMKM masih berkutat di pasar lokal, Indah justru sudah merasakan aroma pasar global. Melalui PT Mas di Solo, dia dipercaya mengerjakan produk home decor untuk dikirim ke negara-negara di Eropa.

Sistemnya maklun; perusahaan menyediakan bahan, lalu Indah menangani produksi dan merekrut tenaga kerja yang dia latih sendiri.

Tas rajut buatan Indah merambah hingga Dubai setelah karya-karyanya dua kali lolos kurasi mengikuti pameran BRI UMKM EXPO(RT). Dalam sesi business matching, dia bertemu buyer luar negeri yang kemudian memesan 1.000 tas makram untuk pasar Dubai.

"Semula diminta selesai satu bulan, saya nggak sanggup. Akhirnya dinego jadi lima bulan, per bulan 200 pieces. Saya ngajari orang-orang, mereka ikut mengerjakan," ungkap Indah.&nbsp;

Di antara banyak teknik, tapestri menjadi yang paling dia kuasai karena memungkinkan eksplorasi pola dan gambar. Dari sinilah lahir tas rajut bermotif batik berbahan dasar kulit yang harganya menyentuh angka Rp900 ribu per item.

Namun, di antara deretan pencapaian tersebut, ada satu bab yang paling mengesankan di pikiran Indah, yakni perjalanannya keliling Indonesia mengedukasi cara mengolah plastik menjadi tas rajut, kemudian mendonasikan hasil kegiatannya untuk menguatkan anak-anak penyandang kanker.

"Tahun 2019 itu kan lagi ramainya kampanye pengurangan plastik. Buat saya, plastik itu memang sulit dihilangkan total. Jadi, bagaimana cara mengurangi, bagi saya salah satunya ya diubah jadi tas rajut, karena bisa dipakai selama bertahun-tahun," kata Indah.

Plastik-plastik itu dipotong selebar kurang lebih dua sentimeter, lalu dirajut seperti biasa. Prosesnya memang lebih sulit dibanding merajut benang biasa, tetapi hasilnya kuat dan tahan lama. Namun, karya ini bukanlah produk komersial utama. Dia lebih sering membawanya untuk kampanye reduksi sampah sekali pakai.

Profit memang nggak selalu menjadi tujuan utamanya berkarya. Bahkan, pada pameran ini pun, dia dan temannya sudah sepakat untuk menyumbangkan dana yang terkumpul ke Yayasan Kanker Anak Indonesia sebagai dukungan moral bagi anak-anak yang tengah berjuang melawan penyakit ganas itu.

"Tidak semua hal harus berupa profit. Saya senang kalau apa yang saya kerjakan bisa bermanfaat buat orang lain," lontarnya.

Memberdayakan Warga Binaan Lapas Perempuan

Jiwa sosial Indah terus tumbuh, termasuk dalam berbagi ilmu. Ibu tiga anak itu mengaku akan dengan senang hati membagikannya, termasuk saat mengajari warga binaan di Lapas Perempuan Semarang merajut tanpa meminta bayaran sepeser pun.

"Di Lapas Perempuan itu saya nggak dibayar sama sekali. Murni untuk berbagi ilmu. Kalau ada yang benar-benar tertarik, saya kasih alatnya, saya kasih benangnya. Biar nanti kalau mereka keluar (bebas), bisa melanjutkan yang dia bisa," paparnya.

Warga binaan yang telah diajari Indah juga diberdayakan untuk membantu produksi. Bahan dan desain berasal darinya, lalu mereka mengerjakan sesuai kemampuan dan waktu. Setiap pekerjaan mereka tetap dibayar sebagai tambahan penghasilan dari dalam penjara.&nbsp;

Bagi Indah, menguatkan penyandang kanker dan berbagi ilmu dengan warga binaan adalah dua wajah dari misi yang sama, yakni untuk memanusiakan manusia lewat keterampilan. Merajut baginya bukan lagi sekadar aktivitas tangan, melainkan cara menyalurkan empati.

Saat ini Indah hanya dibantu satu karyawan tetap yang menjaga tokonya di kawasan Sambiroto. Proses produksi sehari-harinya masih dikerjakan sendiri, tetapi jika pesanan membludak, barulah dia melibatkan orang lain.

"Saya nggak menyangka bisa sejauh ini. Saat pandemi Covid-19, saya sempat kena saraf terjepit. Suami menyarankan untuk berhenti dan menjual seluruh benang. Namun, meski sudah didiskon, benang-benang itu nggak laku. Artinya, saya disuruh untuk terus merajut," tukas Indah, lalu tertawa ringan.&nbsp;

Nggak hanya menghasilkan profit, keterampilan merajut Indah juga telah menjalin asa untuk para penyandang kanker dan warga binaan di lapas. Panjang umur ya, Bu Indah! (Sundara/E10)

Inibaru.id - Di bawah tenda pameran UMKM di halaman Balai Kota Semarang, Indah Prihatiningsih, pemilik Ekkyta Collection duduk dengan tenang, tapi jemarinya lincah menari di atas gulungan benang, menuntaskan seutas tali tas yang belum selesai.

Sesekali, perempuan 60 tahun itu juga terlihat mengangkat wajah, menyapa pengunjung yang mampir, sebelum kembali pada ritme rajutannya.

Belajar merajut secara autodidak pada 2011, pemilik Ekkyta Collection, Indah Prihatiningsih, konsisten menyisihkan sebagian keuntungannya untuk anak-anak penyandang kanker; sekaligus mengajari warga lapas perempuan Semarang untuk belajar membuat tas rajut berkelas yang membuat Indah menjelajah pasar global.

Sumbang Penyandang Kanker dan Beri Asa Warga Lapas dengan Tas Rajut Bekelas

Sebaliknya, kebun sawit adalah kawasan monokultur. Satu jenis tanaman mendominasi, lantai tanah sering terbuka, dan lapisan ekosistemnya sangat sederhana. Studi yang dikutip The Jakarta Post menegaskan, perkebunan sawit hanya mampu mendukung sebagian kecil spesies hutan. Riset lain yang dipublikasikan ScienceDaily menunjukkan hal serupa. Kebun sawit bukan habitat setara hutan tropis dan sebagian besar spesies nggak mampu beradaptasi di dalamnya.

Hasilnya sudah terlihat di banyak desa sekitar hutan. Semakin sedikit pepohonan asli, semakin sering satwa liar turun ke permukiman mencari makan. Mereka nggak “menyerang”, mereka hanya kehilangan ruang hidup.

Stok Karbon: Hutan Menyimpan, Sawit Membuang

Banyak klaim menyebut sawit “lebih efisien menyerap karbon,” namun para ilmuwan mengingatkan bahwa klaim itu menyesatkan. Menurut Profesor William Laurance yang dikutip Eco-Business, meski sawit tumbuh cepat, total karbon yang disimpan selama daur hidupnya jauh lebih rendah dibanding hutan primer.

Ketika hutan ditebang, karbon yang terkunci selama ratusan tahun terlepas ke atmosfer. Mongabay mencatat, konversi hutan ke sawit terutama di lahan gambut melepaskan emisi dalam jumlah masif. Sawit nggak mampu mengimbangi kehilangan itu, bahkan bisa menjadi sumber emisi baru ketika tanaman tua ditebang dan tanah kehilangan karbon.

Hutan tropis adalah bank karbon raksasa. Sawit hanyalah buku tabungan kecil.

Fungsi ekologis hutan juga nggak berhenti pada keanekaragaman hayati dan karbon. Hutan menjaga kesuburan tanah melalui siklus organik mulai daun gugur membentuk humus, mikroorganisme mengolah nutrisi, dan akar pohon menahan air. Tanah yang sehat membuat debit air stabil, sungai terjaga, dan wilayah terlindungi dari erosi.

Begitu hutan digantikan sawit, siklus itu terputus. Lahan menjadi lebih kering, tanah cepat padat, dan kebutuhan pupuk serta pestisida meningkat. Debit air menurun, longsor dan banjir menjadi lebih sering terjadi, dan suhu kawasan meningkat karena hilangnya kanopi yang meneduhkan.

Di banyak tempat, mata air mati bukan karena kemarau panjang, tetapi karena hilangnya pepohonan hutan.

Beberapa penelitian, seperti yang dirilis University of York, menemukan bahwa menyisakan sekitar 10 persen hutan asli dalam lanskap perkebunan dapat membantu menjaga sebagian kecil karbon dan biodiversitas. Namun angka itu tetap terlalu kecil untuk menggantikan kehilangan ekosistem hutan yang jauh lebih luas. Fragmentasi tetap terjadi, dan fungsi ekologis hutan tetap menurun drastis.

Hutan adalah satu kesatuan. Memisahkannya menjadi potongan-potongan kecil nggak akan membuat ekosistem bekerja seperti sediakala.

Hutan memberikan manfaat yang nggak bisa dihitung hanya dengan angka ekonomi. Ia menjaga air, menopang tanah, menstabilkan iklim, menyediakan habitat satwa, hingga menjadi benteng terakhir keanekaragaman hayati. Sementara perkebunan baik sawit, kopi, maupun karet memberi manfaat ekonomi jangka pendek yang penting bagi masyarakat, tetapi nggak dapat menggantikan kehidupan yang diberikan hutan.

Ketika hutan hilang, yang hilang bukan hanya pepohonan. Kita kehilangan penyangga kehidupan.

Karena itulah, setiap wacana mengganti hutan dengan kebun monokultur harus dilihat sebagai lebih dari sekadar keputusan tata guna lahan. Itu keputusan tentang masa depan, apakah kita ingin lingkungan yang stabil, atau ladang luas yang perlahan mengering. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Di sejumlah daerah, barisan sawit yang rapi dan menghijau sering dianggap sebagai “pengganti” hutan. Dari kejauhan, pemandangannya tampak meyakinkan bahwa pohon-pohon tumbuh tinggi, daun lebat di kanan–kiri jalan, dan hamparan hijau sejauh mata memandang. Namun, poster edukasi lingkungan yang banyak beredar akhir-akhir ini sebenarnya memberi petunjuk penting hutan bukan sekadar deretan pohon. Ia adalah sistem kehidupan yang jauh lebih kompleks, sesuatu yang nggak dapat ditiru oleh kebun monokultur apa pun, termasuk sawit.

Hutan alami menyimpan biodiversitas yang luar biasa. Di dalamnya ada pepohonan raksasa, semak belukar, lumut, jamur, hingga organisme mikro yang hidup berdampingan dalam jaringan ekologis berlapis yaitu kanopi, bawah tajuk, hingga lantai hutan. Satwa liar seperti burung, primata, mamalia kecil, reptil, serangga penyerbuk menjadikannya rumah.

Hutan nggak bisa digantikan oleh kebun sawit atau tanaman monokultur lainnya. Di balik hamparan hijau yang tampak serupa, hutan menyimpan fungsi ekologis yang jauh lebih kompleks mulai dari biodiversitas, penyimpanan karbon, hingga penjaga tanah dan air yang nggak mampu ditiru perkebunan.

Mengapa Kebun Sawit Nggak Akan Pernah Bisa Menggantikan Fungsi Hutan?

Gemblong ketan Ibu Liyah memang terkenal karena teksturnya
yang kenyal dan rasa manisnya yang pas. Dibungkus dengan gula merah yang
meleleh sempurna di mulut, setiap gigitan menawarkan sensasi yang tak
terlupakan. Meski sederhana, rasa gemblong ini mampu membawa kita bernostalgia
pada jajanan tradisional yang sering kita temui di pasar-pasar tradisional.

Tapi jangan salah, bukan hanya gemblong ketan yang menjadi
andalan Ibu Liyah. Ia juga menyediakan berbagai jajanan tradisional lain yang
tak kalah lezat seperti lupis, getuk, cenil, dan klepon. Semua jajanan
tersebut dibuat dengan resep tradisional yang sudah diwariskan turun-temurun
dan cara pengolahan yang sederhana, namun tetap menjaga kualitas rasa yang
autentik. Ini adalah cara Ibu Liyah untuk mempertahankan kuliner tradisional
agar tetap dikenal oleh generasi muda.

Keberhasilan Ibu Liyah menjaga konsistensi rasa dan
kualitas dagangannya selama puluhan tahun tentu bukan tanpa perjuangan. Sebagai
pengusaha jajanan pasar, Ibu Liyah selalu tekun dalam memilih bahan-bahan
terbaik dan memastikan semua jajanan yang dijualnya disiapkan dengan penuh
perhatian. Bagi Ibu Liyah, menjaga harga yang terjangkau juga menjadi salah
satu kunci keberhasilan. Ia ingin agar jajanan tradisional ini tetap bisa
dinikmati oleh semua kalangan.

“Dari dulu saya memang suka membuat jajanan pasar. Biar
orang-orang tidak lupa sama makanan tradisional, makanya yang saya jual tidak hanya
gemblong, tapi juga macam-macam kue lainnya,” ujar Ibu Liyah sebagaimana
dinukil dari Berita9, Kamis (18/9/2025)

Kuliner Tradisional yang Bertahan di Era Modern

Keberadaan lapak kecil Ibu Liyah menjadi bukti bahwa jajanan
tradisional masih memiliki tempat di hati masyarakat, meskipun kini banyak
bermunculan makanan modern yang lebih kekinian. Bahkan, lapaknya menjadi salah
satu destinasi kuliner wajib bagi wisatawan yang berkunjung ke Kota Tegal.

Jadi, kalau kamu kebetulan
mampir ke Kota Tegal, jangan lupa untuk menyempatkan diri menikmati gemblong
ketan dan jajanan tradisional lainnya di lapak Ibu Liyah, Gez. Selain rasanya yang
enak, kamu juga bisa merasakan sentuhan nostalgia kuliner yang sudah bertahan
lebih dari empat dekade! (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id -&nbsp;Kalau kamu sedang berada di Kota Tegal dan merasa lapar di
sore hari, ada satu jajanan legendaris yang tak boleh terlewatkan, yaitu Gemblong Ketan Ibu Liyah. Jajanan
manis yang kenyal ini sudah menjadi ikon kuliner Tegal sejak tahun 1980
dan tetap eksis hingga sekarang. Dengan rasa yang tak pernah berubah dan harga yang sangat
terjangkau, gemblong ketan buatan Ibu Liyah tetap menjadi primadona di tengah
gempuran jajanan modern.

Terletak di Jalan Tentara Pelajar, tepat di depan warung
Lamongan Teguh Jaya dan dekat Alun-Alun Kota Tegal, lapak kecil milik Ibu Liyah
selalu dipadati pembeli setiap kali sore menjelang. Toko ini buka mulai pukul
16.30 hingga 22.00 WIB, dan hanya menerima pembayaran tunai. Satu porsi
gemblong ketan dihargai hanya Rp5.000, dengan pilihan untuk mencampur hingga
tiga jenis jajanan yang berbeda. Murah meriah, bukan?

Lapaknya sederhana, tapi karena terus menjaga kualitas sejak 1980-an, Gemblong Ketan Ibu Liyah pun selalu diburu warga setempat dan wisatawan dan kini jadi ikon kuliner Tegal.

Lezatnya Rasa Gemblong Ketan Ibu Liyah Tegal yang Legendaris

Fosil itu kemudian dikenal dengan nama Semedo 1. Selain
fosil manusia, kamu juga bisa melihat fosil hewan purba seperti gajah
berbelalai panjang Stegodon, bahkan sisa-sisa primata besar mirip
Gigantopithecus alias “kingkong”.

Berdiri di atas lahan lebih dari 10 ribu meter persegi,
museum yang mulai dibangun sejak 2015 ini nggak cuma menampilkan fosil dan
diorama, tapi juga berfungsi sebagai pusat penelitian. Jadi, kamu bukan hanya
jalan-jalan, tapi juga bisa menelusuri ruang waktu, membayangkan bagaimana
kehidupan flora, fauna, dan manusia purba ratusan ribu tahun lalu saat main ke tempat ini.

Oh ya, biar kunjunganmu lebih nyaman, ada beberapa hal yang
perlu kamu tahu sebelum ke sini. Pertama, reservasi dulu lewat tautan resmi di
media sosial museum. Ini penting buat menghindari antrean panjang dan
memastikan kamu kebagian tempat di ruang display video. Kedua, patuhi aturan
sederhana seperti wajib memakai masker, dilarang merokok, nggak boleh bawa
makan-minum atau hewan peliharaan, dan jangan menyentuh koleksi. O ya, memotret
masih boleh, tapi jangan pakai flash, ya!

Hal menarik lainnya, museum ini gratis alias nggak ada biaya tiket
masuk. Cukup reservasi dan datang sesuai jam operasional, yakni setiap hari
pukul 08.00–15.30 WIB, kecuali Senin dan hari besar keagamaan.

Beberapa pengunjung yang sudah mampir memberikan kesan
positif. Emi Nurul, misalnya, bilang kalau suasana museumnya adem, bersih, dan
ramah anak. “Nggak cuma soal fosil, tapi juga cerita tentang manusia, sejarah,
dan waktu. Healing sambil nambah ilmu,” katanya di Google Review usai datang ke
Museum Semedo pada Juni 2025.

Di sisi lain, pengulas lainnya di Google Review bernama Claudia Nauli mengaku kagum dengan
desain museumnya yang enak diikuti, meski sempat mengeluhkan ada beberapa lampu
mati di ruang display.

Kalau kamu lagi main ke Tegal, jangan lupa singgah ke Museum
Semedo, Gez. Bawa keluarga, ajak anak-anak, biar mereka bisa bertanya-tanya
soal kehidupan di masa purba, karena yang bikin tempat wisata berkesan itu bukan cuma
tempatnya, tapi juga siapa yang menemani kita dan pengalaman apa yang kita
dapat. Setuju? (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Pengin datang ke tempat wisata yang nggak biasa
di Tegal? Ada satu destinasi unik yang cocok buat kamu pencinta sejarah dan
ilmu pengetahuan, yakni Museum Purbakala Semedo. Lokasinya memang agak jauh
dari pusat kota, tepatnya di Desa Semedo, Kecamatan Kedungbanteng, yang berjarak sekitar satu
jam perjalanan dari Kota Tegal. Tapi percayalah, perjalanan ini sepadan dengan
pengalaman yang bakal kamu dapatkan.

Museum ini menyimpan koleksi fosil yang luar biasa, termasuk
kepingan tengkorak Homo Erectus berusia sekitar 700 ribu tahun yang ditemukan
pada 2011 oleh seorang pegiat fosil bernama Dakri. Penemuan ini sempat
bikin heboh dunia arkeologi karena menambah panjang daftar situs manusia purba
di Jawa.

Ada banyak benda-benda bersejarah yang menarik untuk dikulik di Museum Semedo, Tegal. Lokasi wisata ini cocok banget buat kamu yang pengin main sekaligus belajar!

Menyusuri Jejak Masa Purba di Museum Semedo, Tegal

Usut punya usut, hal ini berasal dari kisah sebuah pohon dengan bentuk unik dan juga cerita tentang abdi Raja Mataram. Seperti apa sih sejarah penamaan Randugunting?

Pohon Randu dan Misteri Bentuknya yang Mirip Gunting

Cerita paling populer soal asal-usul nama Randugunting bermula dari pohon randu besar yang dulunya berdiri megah di belakang SDN Randugunting 1. Uniknya, pohon ini memiliki dua batang utama yang tumbuh menjulang ke atas, menyerupai bentuk gunting yang terbuka.

"Dulu pohon randunya ada di belakang sekolah tersebut. Sebelum jadi sekolah, dulunya area tersebut adalah makam," cerita salah seorang tokoh masyarakat Randugunting Rianto sebagaimana dilansir dari Tribunjateng, Senin (9/3/2020).

Rianto melanjutkan, pohon ini lebih dari sekadar pohon biasa. Selain karena bentuknya yang tidak lazim, lokasi pohon yang ditebang pada 2019 ini dulunya adalah area makam. Di sanalah, konon, dimakamkan sosok yang disebut sebagai Mbah Randugunting.

Nah, jika sebelumnya ada sebuah pohon yang disebut-sebut jadi asal penamaan Randugunting, ada versi lain penamaan wilayah tersebut, yaitu tokoh sejarah bernama Mbah Randugunting.

Kalau menurut arsip sejarah yang sempat dibaca Lurah Randugunting, Duryani, Mbah Randugunting adalah seorang pengikut setia Amangkurat II, Raja Mataram pada 1677 sampai 1703 yang naik takhta setelah Amangkurat I wafat. Sosok ini juga disebut-sebut sebagai orang kepercayaan Tumenggung Martoloyo, Bupati Tegal kala itu.

Nama asli Mbah Randugunting nggak diketahui. Namun, karena dia menemukan pohon randu bercabang unik saat bertugas, julukan “Ki Gede Randugunting” pun melekat padanya.&nbsp;

Pada tahun 1677, atas rekomendasi Tumenggung Martoloyo, Mbah Randugunting diangkat menjadi Lurah Dalem Kabupaten Tegal oleh Amangkurat II. Wilayah kekuasaannya cukup luas, mencakup daerah yang kini menjadi Kelurahan Kemandungan, Pekauman, Kraton, hingga Tegalsari. Berkat jasa-jasanya, namanya pun kemudian diabadikan menjadi nama kelurahan, deh.

Kini, Randugunting dikenal sebagai kawasan yang ramai dengan kuliner khas Tegal, termasuk kupat glabed yang menggoda selera. Namun di balik geliat kuliner dan kehidupan perkotaannya, ada sejarah panjang yang mengakar tentang kesetiaan, simbol alam, dan kepemimpinan di masa lampau. (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kalau kamu pernah berkunjung ke Kota Tegal, sempat mampir ke Kelurahan Randugunting yang berjarak sekitar 1 kilometer ke arah selatan dari Alun-alun Tegal, nggak, Gez? Kalau iya, sempat terpikir nggak mengapa nama wilayahnya semenarik itu?

Kalau ditelaah, kata randu di Randugunting berasal dari pohon randu, sementara gunting berasal dari peralatan rumahan yang kita gunakan untuk memotong. Kedua hal tersebut sangat jarang berkelindan karena pohon biasanya di luar rumah, sementara gunting dipakai di dalam rumah. Lantas, kok bisa ya dua nama benda itu digabung jadi nama sebuah wilayah?

Konon, selain karena ada pohon randu yang bentuknya mirip gunting, penamaan Kelurahan Randugunting Tegal disebut-sebut terkait dengan seorang abdi dari Raja Mataram Islam Amangkurat II pada zaman dahulu.

Menelusuri Jejak Nama Randugunting Tegal dan Kaitannya dengan Abdi Raja Mataram

Apalagi, lokasinya juga hanya sekitar
2 kilometer dari Pasar Bumijawa. Jadi, kamu nggak akan capai trekking jarak
jauh untuk menemukan air terjun yang berlokasi nggak jauh dari pemandian air
panas Guci yang lebih populer tersebut.

Yang lebih menarik, meski
pemandangan dan suasana alam yang ada di air terjun dengan ketinggian sekitar
20 meter ini cukup indah, wisatawan nggak ditarik tiket masuk, lo. Kamu tinggal
membayar parkir untuk kendaraanmu saja. Tapi, meski kamu nggak perlu berjalan
jauh, harus menyeberangi sungai untuk mencapai air terjunnya. Jadi, saat
melakukannya, harus berhati-hati, ya, Millens?

Sayangnya, karena aliran air yang
jatuh dari ketinggian cukup deras, akan jauh lebih baik jika kamu nggak
mendekat atau berenang di bawah aliran air tersebut. Meski begitu, kamu bisa lo
setidaknya duduk-duduk atau merendam kaki di kolam yang nggak jauh dari tempat
jatuhnya air terjun. Segar banget kok!

Kalau lagi kosong, ada juga bangku
dari bahan bambu yang bisa kamu jadikan tempat duduk-duduk sembari melihat
pemandangan air terjun. Deburan air yang jatuh bahkan bisa sampai ke bangku
bambu tersebut, lo! Kalau nggak di bangku tersebut, kamu juga bisa duduk-duduk di bebatuan besar yang ada di tengah sungai.&nbsp;

“Sayangnya, sudah sedikit nggak terawat
ya. Padahal pemandangan alamnya indah dan air terjunnya cukup bersih. Semoga
saja bisa segera diurus dengan lebih baik,” ungkap salah seorang pengunjung yang
berasal dari Kota Tegal bernama Ahmad Fareza pada Minggu (25/5/2025).

O ya, kamu juga lebih disarankan
untuk mendatanginya pas cuaca sedang baik, bukannya pas sedang hujan lebat.
Soalnya, kalau hujannya sangat deras, apalagi di hulu, dikhawatirkan air yang
terjun jadi lebih deras dan membahayakan. Jadi, kalau kamu pengin ke sana,
pastikan untuk berhati-hati ya, Millens. (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Akhir pekan
bingung mau pergi ke mana? Kalau kebetulan sedang berada di Tegal, Jawa Tengah,
kita punya nih rekomendasi buat kamu. Lokasi yang bisa kamu jadikan tujuan
untuk piknik adalah Curug Totos, Millens.

Jaraknya memang cukup jauh dari
pusat kota Tegal, yaitu sekitar 40 kilometer ke arah selatan. Tapi karena
berada di ketinggian kurang lebih 900 meter di atas permukaan laut (mdpl),
Curug Totos yang berlokasi di perbatasan Kecamatan Bojong dan Kecamatan
Bumijawa, Kabupaten Tegal ini memiliki suasana alam yang sejuk. Airnya juga
cenderung punya suhu udara yang dingin dan menyegarkan.

Wisatawan nggak ditarik tiket masuk untuk menikmati Curug Totos, Tegal. Meski gratis, pemandangan cantiknya nggak akan bikin kecewa.&nbsp;

Cantiknya Pemandangan Air Terjun di Curug Totos Tegal

Berada di kawasan Perhutani
setempat, terdapat hamparan rumput hijau dan tempat-tempat duduk dari bahan
kayu yang bisa kamu gunakan sebagai lokasi piknik atau sekadar foto-foto. Kalau
kamu datang bersama keluarga, anak-anak pasti akan sangat menyukainya karena
bisa berlari-larian atau melakukan aktivitas menyenangkan lain di lahan yang
cukup puas.

Ada juga danau mini dan jembatan
gantung yang memanjakan matamu. Dikombinasikan dengan masih hijaunya alam di
sana, dijamin deh, stresmu hilang, pikiran juga jadi lebih tenang!

“Paling pas kalau datang ke sana
pagi hari dari pukul 08.00 WIB sampai 10.00/11.00 WIB karena suhu udaranya
masih sejuk. Suasananya juga cukup tenang. Yang pasti, tempatnya bersih dan
pemandangannya cantik,” ucap salah seorang pengulas di Google yang datang ke
tempat ini pada akhir 2024, Utama Nur.

Hal lain yang bikin Wana Wisata
Prabalintang Tegal istimewa adalah harga tiket masuknya yang murah meriah.
Kalau kamu datang pada hari kerja Senin sampai Jumat, tarifnya hanya Rp7.500
per orang. Sementara itu, pada Sabtu dan Minggu, harga tiketnya hanya Rp10
ribu. Anak dengan usia kurang dari 3 tahun malah nggak perlu membayar.

“Banyak warung penyedia jajanan di
lahan parkir. Tapi kebanyakan yang dijual hanya camilan. Kalau pengin piknik
kenyang, sebaiknya bawa bekal dan tikar sendiri,” saran pengunjung lain yang
datang ke sana pada Januari 2025, Sri Zulianty di ulasan Google.

Di sana juga ada beberapa wahana
yang bisa kamu coba seperti flying fox dengan tarif Rp10 ribu per orang, naik ATV
dengan tarif Rp15 ribu – Rp25 ribu, dan perahu bebek dengan tarif Rp10 ribu.
Bisa melakukan aktivitas seru-seruan juga ternyata di sana.

O ya, di sana juga ada camping
ground. Jadi, kalau malam hari, bisa dipakai komunitas untuk berkemah juga.
Lengkap banget kan, ya?

Memang cocok disebut sebagai tempat
healing yang mantap. Yuk main ke Wana Wisata Prabalintang Tegal, Millens!&nbsp;(Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Salah satu cara
untuk bisa menghilangkan stres atau dalam bahasa kerennya belakangan ini adalah
healing adalah dengan berkunjung ke tempat di mana pemandangan alam yang
indah. Nah, kalau kamu kebetulan sedang berada di Tegal dan sekitarnya, bisa
menemukan tempat healing yang menenangkan di Wana Wisata Prabalintang.

Lokasinya ada di Jalan Raya Danasari,
Kecamatan Bojong, Kabupaten Tegal, sekitar 40 kilometer ke arah selatan dari
pusat kota Tegal. Berada di ketinggian kurang lebih 700 meter di atas permukaan
laut (mdpl), Wana Wisata Prabalintang yang kaya akan pepohonan pinus yang
rimbun ini memiliki suasana yang sejuk dengan udara yang masih segar.

Di Tegal, kamu bisa menemukan tempat healing dengan pemandangan alam menakjubkan di Wana Wisata Prabalintang.

Healing Menenangkan di Wana Wisata Prabalintang Tegal

Karena lokasinya yang berada di kawasan kampung nelayan dan
nggak jauh dari Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP) Kelurahan Tegalsari, mayoritas
penghuni kampung ini bekerja sebagai nelayan. Rumah-rumah yang mereka huni juga
merupakan bangunan semi permanen dengan dinding yang terbuat dari potongan kayu serta papan dan lantai yang masih berupa tanah.

Rumah-rumah tersebut juga nggak berdiri di lahan pribadi. Yap, bisa dikatakan, warga Kampung Tirang mendirikan rumah dengan cara yang ilegal karena ada di atas tanah milik negara.

Sayangnya, karena lokasinya yang cukup terpencil, warga Kampung Tirang kesulitan untuk mengakses layanan kesehatan. Demi mencapai Kota Tegal, mereka harus menyeberangi sungai dengan rakit atau perahu nelayan. Ada juga opsi lain, yaitu melewati jalan yang ada di Kelurahan Muarareja. Tapi, akses jalannya rusak parah.

Omong-omong ya, keunikan kampung ini pernah diabadikan dalam
sebuah film berjudul “Turah” yang dirilis tahun 2016, lo. Film yang disutradarai
oleh Wicaksono Wisnu Legowo ini berkisah tentang kehidupan masyarakat Kampung
Tirang di Kota Tegal yang terisolir selama bertahun-tahun. Katanya sih,
berkat booming-nya film ini, masyarakat setempat akhirnya mendapatkan fasilitas listrik dan air bersih dari PDAM.

Selain menjadi inspirasi sebuah film, sejumlah akademikus dari Universitas Gadjah Mada (UGM) Yogyakarta juga sempat merancang proyek percontohan kampung nelayan di Kampung Tirang. Bahkan, dana proyek ini kabarnya sudah didapat dari salah satu BUMN. Sayangnya, rencana yang sudah muncul sejak 2020 ini kandas di tengah jalan dan nggak terlaksana sampai sekarang.

Untungnya, pemerintah Kota Tegal masih memberikan perhatian ke kampung ini. Setidaknya, kampung ini masuk dalam salah satu proyek wisata bahari terbaru di kota tersebut. Program ini diinisiasi oleh masyarakat di Kelurahan Tegalsari. Harapannya, perekonomian warga yang sebelumnya terisolasi selama bertahun-tahun bisa jadi lebih baik.

Semoga saja nasib warga Kampung Tirang dan kondisi di sana semakin membaik, ya, Millens?&nbsp;(Sol, Lpm/IB32/E07)

Inibaru.id –&nbsp;Kampung Tirang yang berlokasi di Kelurahan Tegalsari,
Kecamatan Tegal Barat, Kota Tegal hanya dihuni oleh 12 kepala keluarga
saja. Lokasinya cukup unik karena meski nggak jauh dari pusat kota Tegal, Kampung Tirang ada di tengah muara yang dikelilingi oleh air laut sehingga nggak mudah diakses.

Nggak hanya itu, kampung ini berdiri di sebuah
delta dengan luas 13,581 meter persegi saja. Kali aja kamu nggak tahu, delta
adalah sebuah daratan yang terbentuk dari hasil pengendapan sedimen yang dibawa
oleh aliran sungai. Jadi, Kampung Tirang terpisah oleh sungai dengan permukiman lainnya yang ada di lingkup wilayah satu kelurahan yang sama.

Di Tegal, ada sebuah kawasan yang hanya dihuni oleh 12 KK saja. Lokasi kampung ini juga unik karena berada di atas sebuah delta yang letaknya di tengah muara dan dikelilingi oleh air laut. Namanya adalah Kampung Tirang.

Kampung Tirang, Permukiman Unik di Tengah Muara

Inibaru.id - Kota Tegal menjadi salah satu kota tersibuk di Jawa Tengah selama arus mudik dan balik Lebaran. Nggak hanya karena banyak makanan enak di sana, kota bahari tersebut juga memiliki sejumlah tempat wisata yang diburu pemudik yang kebetulan lewat pantai utara (pantura) Jateng. Salah satunya adalah Pantai Alam Indah (PAI).
Berada di Kelurahan Mintaragen, Kecamatan Tegal Timur, PAI nggak kalah menariknya dengan lokawisata lain di Tegal. Selain lokasinya yang hanya berjarak sekitar 500 meter dari jalur utama pantura, pantai itu cocok sebagai tujuan wisata keluarga. Kamu juga bisa romantis-romantisan bareng pasangan sembari menikmati sunrise-sunset&nbsp;di pantai tersebut.
<img src="https://sangnanang.files.wordpress.com/2018/01/img_20171227_093332_hdr.jpg?w=640&amp;h=480" alt="" width="777" height="583" />
<code>Pantai Alam Indah. (sangnanang.com)</code>
Mengutip tempatwisataindonesia.id (9/6/2017), PAI mempunyai hamparan pasir hitam yang landai dengan ombak yang relatif tenang. Jadi, membawa anak kecil ke tempat ini tentu nggak cukup aman, Millens. Eits, tapi tetap hati-hati ya, jangan terlalu jauh ke tengah laut.
Nggak hanya pantai, kamu juga bisa merasakan semilirnya angin laut di anjungan pantai yang menjorok ke laut. Anjungan ini cukup instagramabel, loh. Jadi, siapkan kameramu! Atau, kalau nggak suka berswafoto, kamu juga bisa memancing di sini., tapi bawa alat pancing sendiri ya!
<img src="http://wartabahari.com/wp-content/uploads/2017/05/gggg-1024x683.jpg" alt="" />
<code>Sunset di PAI. (wartabahari.com)</code>
Kurang puas hanya di pantai? Kamu bisa menyewa&nbsp;perahu dari para nelayan di sana lalu menyelam dangkal alias snorkeling nggak jauh dari bibir pantai.
PAI juga menyediakan Waterboom Poci yang letaknya nggak jauh dari bibir pantai. Ada juga Museum Dirgantara yang berada hanya sepelemparan batu dari bibir pantai. Museum ini terbilang unik karena memajang koleksinya di alam terbuka laiknya pameran.
<img src="https://chemistryofray.files.wordpress.com/2014/05/p5020800.jpg" alt="" />
<code>Pantai Alam Indah. (chemistryofray.wordpress.com)</code>
Untuk memasuki kawasan PAI kamu cukup membayar tiket masuk sebsa Rp 5.000 per orang. Gerbang objek wisata ini berada tepat di jalur pantura Jalan Yos Sudarso, Kota Tegal, tepatnya di sebelah timur pelabuhan Tegal. Nggak bakal sulit mencarinya! Selamat berlibur, Sobat Millens!&nbsp;(IB05/E03)

Menjadi salah satu tujuan wisata bagi mereka yang mudik ke Tegal, Pantai Alam Indah nggak hanya menawarkan pemandangan pantainya yang indah. Di sana kamu juga bisa menikmati wisata lainnya. Apa saja itu?

Serunya Berwisata ke Pantai Alam Indah Tegal

Inibaru.id - Selain Cirebon, nasi lengko juga banyak ditemukan di beberapa kota di jalur pantura lainnya seperti Indramayu, Brebes, dan Tegal. Memiliki ciri khas tersendiri, jika kamu berwisata di Tegal, nggak lengkap rasanya jika nggak menjajal hidangan satu ini.
Menemukan penjual nasi lengko ini sangatlah mudah. Banyak rumah makan yang menjual olahan nasi ini. Harganya juga cukupmurah.
Wah, jadi penasaran kan seperti apa nasi lengko itu?
Melansir detik.com (18/6/2017), dalam satu porsi nasi lengko, kamu akan menemukan nasi putih biasa yang diberi tauge yang sudah diguyur atau direndam sesaat di dalam air panas, mentimun segar yang dicincang, serta irisan tempe dan tahu goreng. Yang menjadi ciri khas nasi lengko ini adalah penggunaan tahu dan tempenya yang digoreng setengah kering. Ada juga pelengkap yang khas berupa irisan daun kucai, taburan bawang goreng dan kerupuk mi kuning yang diremas di atasnya sebagai topping. Setelah itu diberi bumbu kacang dan kecap manis. Untuk kecapnya, umumnya menggunakan kecap manis yang encer, bukan yang kental.
Baca juga: <a href="/kuliner/si-manis-toso-makanan-khusus-17-tahun-plus" target="_blank">Si Manis Toso, Camilan "17+" </a> <a href="/kuliner/sambal-tumpang-khas-boyolali-bukan-sambal-biasa" target="_blank">Sambal Tumpang Boyolali, Tempe Semangitnya Menggoda Lidahmu </a>
Hmm, sepintas mungkin kamu akan berpikir jika bumbu kacang identik dengan ketoprak, rujak, pecel, dan sebagainya. Tapi ini berbeda, lo. Nasi lengko nggak sama rasanya dengan makanan-makanan tersebut.
Sebelum menyantap nasi lengko, terlebih dahulu aduk-aduk nasinya supaya tercampur bumbu kacangnya. Rasanya? Bumbu kacangnya terasa gurih dan lezat, ada sedikit rasa manisnya juga yang berasal dari kecap. Ada renyah tempe dan tahu serta ada rasa segarnya juga yang berasal dari sayuran timun dan tauge. Kerupuk kuningnya juga melengkapi nasi lengko versi Tegal ini. Wah, terdengar menggoda sekali ya.
Eh, tapi bagi sebagian orang, mungkin ada beranggapan nasi lengko ini memiliki cita rasa yang nggak jauh berbeda dengan pecel, namun karena di akhir penyajiannya diberi kecap manis sehingga rasanya menjadi legit dan gurih.
Oya, untuk menikmati lengko ini juga nggak harus dengan nasi, tapi bisa juga menggunakan lontong. Maka dari itu biasanya lengko disebut dengan nasi lengko atau lontong lengko.
Baca juga: <a href="/kuliner/gurihnya-soto-kemiri-yang-dikopyok" target="_blank">Soto Kemiri Pati, Gurih dan Segar</a> <a href="/kuliner/sagon-makanan-gurih-manis-khas-wonosobo" target="_blank">Sagon, Makanan Gurih Manis Khas Wonosobo</a>
Untuk menambah selera makan, biasanya nasi lengko ini juga disajikan dengan ditambah lima atau 10 tusuk sate kambing yang disajikan secara terpisah di piring lain.
Nah, untuk menikmati seporsi nasi lengko ini, kamu nggak perlu merogoh kocek dalam-dalam.&nbsp; Paling enak dimakan saat pagi hari, kamu sudah bisa menikmati nasi lengko dengan harga Rp 10 ribu saja. Di tambah tempe atau tahu goreng tepung, jangan lupa juga untuk menikmatinya ditemani teh poci khas Tegal. Wah, makin maknyus&hellip;. (ALE/SA)

Ada jenis kuliner Tegal, Jawa Tengah yang nggak boleh kamu lewatkan, yaitu nasi lengko. Memiliki rasa yang enak dan harga yang murah, nasi ini dapat dengan mudah kamu jumpai di warung-warung.

Makanan Idola di Tegal Itu Nasi Lengko 

Inibaru.id &ndash;Dari tujuh kabupaten/kota di Jawa Tengah yang bakal menyelenggarakan Pilkada Serentak 2018, Kota Tegal menjadi salah satu kota yang paling menarik. Alasannya, karena petahana dipastikan nggak bakal turut serta.
Siti Masitha Soeparno, petahana Walikota Tegal, sebelumnya dicyduk KPK dalam operasi tangkap tangan (OTT) pada 29 Agustus 2017. Nah, ketidakhadiran Bunda Sitha, panggilan akrabnya, dipastikan bakal membuat Pilkada Kota Tegal lebih ramai.
Sebelumnya, pada Senin (8/1/2018), Dedy Yon Supriyono-Jumadi memastikan diri menjadi pasangan calon (paslon) pertama yang mendaftar ke KPUD Tegal. Mereka didukung Partai Gerindra, PAN, PKS, PPP, dan Demokrat. Menyusul kemudian Nursholeh-Wartono (Golkar dan Hanura) dan pasangan Herujito-Sugono (PDIP).
Baca juga: <a href="/karikartun/pilih-calonmu-dan-kawal-pilkada-2018" target="_blank">Pilih Calonmu dan Kawal Pilkada 2018!</a> <a href="/hits/keluarga-besar-mbah-moen-seratus-persen-dukung-ganjar-yasin" target="_blank">Aksi Saling Klaim Dukungan Mbah Moen</a>
A Ghautsun-Muslih Dahlan mendaftar setelah itu. Mereka maju lewat jalur independen. Nggak lama kemudian, Habib Ali ZA yang didukung Partai Nasdem dan PKB juga menyambangi KPUD Tegal. Mantan anggota DPRD itu bakal didampingi Tanty Prasetyoningrum, sosok muda yang saat ini menjabat sebagai Ketua DPD Nasdem Tegal.
Sosok Perempuan
Sebelum resmi mencalonkan diri, sosok Tanty Prasetyoningrum sudah lebih dulu menjadi sorotan warga lantaran berpotensi jadi satu-satunya perempuan dalam Pilkada Kota Tegal 2018. Sosoknya juga sudah banyak &ldquo;nampang&rdquo; di sudut-sudut strategis Kota Tegal. Siapakah dia?
Sebagai informasi, Tanty ternyata putri daerah lo, Millens. Kendati saat ini tinggal di Samarinda, Kalimantan Timur, dia asli Tegal kok. Tanty lahir di Kelurahan Tegalsari, Kecamatan Tegal Barat. Dia tinggal di Samarinda karena mengikuti sang suami, Alphad Syarief, yang menjabat sebagai Ketua DPRD Kota Samarinda.
Menjadi satu-satunya calon perempuan adalah tantangan tersendiri untuk Tanty. Figur politikus perempuan tengah menjadi sorotan di sana. Ini nggak lepas dari rekam jejak figure terdahulu yang ditangkap KPK lantaran dituduh korupsi, yakni Siti Masitha.
Baca juga: <a href="/hits/rombongan-delman-antar-ganjar-yasin-daftar-pilgub-jateng" target="_blank">Ganjar-Yasin Diantar Delman Daftar Pilgub Jateng</a> <a href="/hits/ganjar-yasin-maju-pilgub-jateng-2018" target="_blank">Ganjar-Yasin Resmi Daftar ke KPUD Jateng</a>
Namun begitu, Tanty bukanlah Sitha. Terlepas dari stigma negatif yang beredar, sosok pemimpin perempuan belakangan juga sedang jadi tren di Jateng, khususnya Pantura. Saat ini Jateng punya Idza Priyanti (Bupati Brebes), Mirna Annisa (Bupati Kendal), Arini Harimurti (Wakil Bupati Pekalongan), dan Hevearita (Wakil Walikota Semarang) yang terbilang sukses di daerahnya masing-masing.
Sebagai perempuan, Tanty tentu mewakili para pemilih perempuan. Dia punya kans memenangi Pilkada. Namun, bisakah dia dan jakwir-jakwir-nya &ldquo;berbicara&rdquo; banyak? Mampukah dia bekerja sama dengan Habib Ali ZA? Hm, menarik ditunggu nih, Millens. (PL/GIL)

Menjadi satu-satunya kontestan perempuan dalam Pilkada Kota Tegal, sosok Tanty jadi sorotan warga Tegal. Walikota sebelumnya, yang merupakan perempuan, dicokok KPK karena diduga korupsi. Kini, tugas berat menanti Tanty. Mampukah dia?