inibaru indonesia logo
Beranda
Kulinary
Buka Pagi dan Cuma <em> Sakkrempyengan</em>, Pasar Ini Jadi Rujukan untuk Sarapan
Minggu, 3 Mar 2019 07:54
Penulis:
Inibaru Indonesia
Inibaru Indonesia
Bagikan:
Pasar Krempyeng jadi andalan warga Sekaran, Gunungpati, Semarang untuk berburu sarapan. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)

Pasar Krempyeng jadi andalan warga Sekaran, Gunungpati, Semarang untuk berburu sarapan. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)

Warga Sekaran, Gunungpati, Semarang pasti familiar dengan pasar ini. Pasar yang hanya buka di kala pagi itu jadi tempat asyik berburu sarapan. Pernah ke sini?

Inibaru.id – Mahasiswa Universitas Universitas Negeri Semarang (Unnes) dan warga Sekaran, Gunungpati, tentu familiar dengan pasar kecil yang hanya buka pada pagi hari ini. Penjual penganan berbagai macam berpadu dengan pembeli yang tak kalah banyaknya di sini. Kamu pernah ke sini?

Masyarakat setempat biasa menyebutnya Pasar Krempyeng. Disebut demikian karena zaman dulu, pasar ini hanya buka sebentar. Dalam bahasa Jawa, krempyeng berarti sebentar.

“Krempyeng itu nama pasarnya. Dulu kan jam 8 sudah bubar. Makanya, sakkrempyengan itu artinya sebentar,” ujar salah seorang pedagang di Pasar Krempyeng Maryatun dengan logat Jawa-nya yang kental.

Pengunjung sedang membeli nasi krempyeng di Pasar Krempyeng. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)

Hingga saat ini Pasar Krempyeng juga buka saban pagi sekitar pukul 06.00 WIB. Namun, mereka kini buka dengan durasi lebih lama, yakni hingga sekitar pukul 11.00 WIB atau bisa lebih gasik jika dagangan sudah ludes lebih dulu.

Dari Gang Kalimasada

Pasar Krempyeng semula tidak berdiri di lahan yang sekarang. Maryatun berkisah, dirinya sempat mengalami ketika pasar tersebut masih bertempat di pertigaan di depan Gang Kalimasada, Sekaran, sekitar sepelemparan tombak dari tempatnya kini.

Namun, penjual yang kian bertambah dan pembeli yang semakin membludak malah membuat jalanan macet. Sebagai antisipasi, pihak Kelurahan Sekaran kemudian membuat pasar kecil di samping lapangan Banaran, pada akhir 1990-an.

Pasar Krempyeng didominasi para penjual penganan dan bahan makanan yang cukup beragam.

Jajan pasar seperti aneka bubur (mutiara, canil, sumsum), pukis, dan getuk, serta minuman tradisional semacam jamu ada di sana. Menu sarapan kayak nasi rames, satai, dan bubur ayam juga ada. Kemudian, dari semua itu, primadonanya adalah nasi krempyeng.

Aneka buah juga dijual di Pasar Krempyeng. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)

Tak kurang dari lima pedagang nasi krempyeng menggelar lapak di tengah pasar tersebut. Harganya rerata cukup nyaman di kantong, sekitar Rp 3.000 per bungkus. Lantaran harganya yang murah, kamu bahkan harus bersedia antre untuk mendapatkan menu sarapan satu ini, Millens!

Sarapan Murah

Selain nasi krempyeng, pukis yang disajikan hangat dan satai yang bisa dibilang murah juga menjadi incaran pemburu kuliner pagi di pasar ini. Jam buka yang cukup pagi biasanya menjadikan dua menu ini, di samping krempyeng, sebagai menu sarapan para mahasiswa yang punya jadwal kuliah pagi.

Pukis di Pasar Krempyeng juga selalu diburu pembeli. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)

“Jam 6 pagi kan warung-warung biasanya belum buka. Nah, kan kalau ada keperluan apa misal mudik yang harus pagi-pagi banget, salah satu alternatif cari makanan yang sudah komplet ya krempyeng itu,” kata salah seorang pembeli di Krempyeng, Novia.

Kalau pas kebetulan jalan-jalan ke Sekaran atau punya gebetan di Unnes, bolehlah sesekali mampir ke sini. Syaratnya: Wajib bangun pagi atau siap-siaplah mengantre! Ha-ha. (Ida Fitriyah/E03)

Komentar

OSC MEDCOM
inibaru indonesia logo

Inibaru Media adalah perusahaan digital yang fokus memopulerkan potensi kekayaan lokal dan pop culture di Indonesia, khususnya Jawa Tengah. Menyajikan warna-warni Indonesia baru untuk generasi millenial.

Social Media

Copyright © 2024 Inibaru Media - Media Group. All Right Reserved