Di warung yang buka setiap hari dari pukul 12.00 WIB sampai
16.00 WIB ini, kamu bisa menemukan berbagai menu yang cocok bagi mereka yang
hobi makan sayur. Yang paling populer tentu saja adalah pecel dan petis
kangkungnya. 

Yang menarik, bumbu yang dipakai untuk membuat pecel uleg atau
petis kangkungnya dibuat langsung usai kamu pesan. Kamu bahkan bisa request
tingkat kepedasannya, lo. Jadi, makanan yang disajikan ke kamu dipastikan
kesegarannya.

Meski nama warungnya memakai embel-embel pecel, sebenarnya warung
ini menyediakan aneka kuliner. Di sana, kamu bisa menemukan nasi rames, sambal
asem glandir, nasi sayur mangut, nasi sayur asem, nasi sayur bayam, mi goreng,
mi sambal kacang, garang asem ayam, hinga lauk atau camilan menarik seperti
cumi hitam pedas, pisang goreng, oseng usus, sukun goreng, mendoan, peyek
udang, bakwan, dan lain-lain.

Minuman yang tersedia di sana juga nggak kalah menarik. Selain
es teh yang jadi standar warung tradisional di Indonesia, tersedia juga kolak
santan, kolak setup, dan es cincau blewah. Cocok banget jadi pendamping makanan
dengan sensasi pedas, kan?

Soal harga, bervariasi tergantung pada menu yang kamu pilih,
Millens. Tapi, rata-rata pelanggan biasanya menghabiskan Rp15 ribu
sampai Rp50 ribu sekali makan. Nggak menguras kantong, kok.

“Legendaris, enak, mantap!” tulis pengulas di Google dengan
singkat terkait pengalamannya makan di Warung Pecel Bu Gik pada Juli
2024 lalu.

Hal lain yang jadi kelebihan dari warung ini adalah nggak
ada tarif parkir. Meski begitu, karena lokasinya yang nggak begitu luas, kamu
harus pandai-pandai memilih jam datang agar nggak datang ke sana pas kondisinya
sangat ramai, ya?

Jadi, kapan nih kita mencicipi kuliner pedas nan mantap di
Pecel Bu Gik Batan Miroto Semarang, Millens? (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Sedang berada di pusat kota Semarang dan
pengin wisata kuliner yang nggak biasa namun dijamin rasanya mantap, Millens?
Kalau iya, cobain deh Pecel Bu Gik. Di sana, kamu bisa mencicipi sejumlah menu
sehat dengan sensasi pedas dan mantap yang menggugah selera.

Berlokasi di Jalan Batan Miroto I Nomor 469 Kecamatan Semarang
Tengah, lokasi Warung Pecel Bu Gik ada di belakang Balai Kota Semarang dan hanya
berjarak sekitar 500 meter ke arah utara dari pusat oleh-oleh yang ada di Jalan
Pandanaran.

Warung Pecel Bu Gik di Jalan Batan Miroto Semarang memang sederhana. Tapi, rasa kuliner yang disajikan di sana sangat mantap dan melegenda.

Kuliner Pedas dan Mantap di Warung Pecel Bu Gik Semarang

Pemindahan ini dilakukan secara senyap, tanpa diketahui awak media di Bali. Mereka diserahkan kepada pemerintah Australia di Ruang VIP II Gedung Swarawati Bandara Internasional I Gusti Ngurah Rai, Bali. Proses pemindahan lima napi Bali Nine itu disaksikan perwakilan Kedubes Australia di Bandara Gusti Ngurah Rai.

Pemindahan napi Bali Nine dikawal Lauren Richardson selaku Minister-Counsellor Home Affairs, Regional Director Southeast Asia dan beberapa perwakilan dari Kedutaan Besar Australia di Jakarta.

Perwakilan dari pemerintah Indonesia yang menyerahkan adalah Direktur Pembinaan Narapidana Direktorat Jenderal Pemasyarakatan (Ditjen PAS) Erwedi Supriyatno.

Buat yang belum tahu,&nbsp;Bali Nine sebenarnya bukanlah nama orang atau peristiwa tertentu. Itu adalah sebutan yang diberikan media untuk merujuk pada sembilan orang warga negara Australia yang ditangkap karena penyelundupan heroin pada tahun 2005 di Bali. Total heroin yang diselundupkan mencapai 8,2 kilogram.

Kesembilan narapidana itu adalah Andrew Chan, Myuran Sukumaran, Si Yi Chen, Michael Czugaj, Renae Lawrance, Tan Duc Thanh Nguyen, Matthew Norman, Scott Rush dan Martin Stephens.&nbsp;Andrew and Myuran telah dieksekusi mati pada tahun 2015. Renae dibebaskan pada tahun 2018, sementara Tan Duc meninggal pada tahun 2018 saat menjalani pidana penjara seumur hidup.

Pembicaraan tentang pemindahan lima narapidana narkoba ini telah dimulai beberapa bulan terakhir. Menteri Koordinator Hukum, HAM, Imigrasi dan Pemasyarakatan Yusril Ihza Mahendra telah menyerahkan draf kerja sama pemindahan narapidana, yang berisi beberapa point persyaratan yang diajukan pemerintah Indonesia kepada Menteri Dalam Negeri Australia Tony Burke di Jakarta awal Desember lalu.

Menko Yusril menegaskan pemerintah Indonesia nggak memberikan pengampunan. Syarat itu merupakan salah satu bagian dari 'Practical Arrangement' atau Pengaturan Praktis.

"Status mereka tetap narapidana. Kami memindahkan mereka ke Australia dalam status narapidana. Pemerintah Indonesia tidak memberikan pengampunan dalam bentuk apapun," ujar Menko Yusril Ihza Mahendra dalam keterangannya dilansir JPNN.

Menurut Yusril, anggota Bali Nine itu akan dimasukkan dalam daftar cekal sesuai dengan hukum Indonesia.

Perdana Menteri Anthony Albanese menyambut kabar pulangnya kelima warga Australia tersebut. Melalui X dirinya menyampaikan terima kasih kepada Presiden Indonesia Prabowo Subianto.

Sikap saling menghormati antar dua negara dalam bidang hukum ini patut diapresiasi ya, Millens? Semoga komitmen mereka tetap bisa bertahan dan nggak ada yang mencederai kesepakatan satu sama lain! (Siti Khatijah/E07)

Inibaru.id - Kamu masih ingat dengan kasus geng narkoba yang terkenal dengan sebutan "Bali Nine", yang menggemparkan Bali pada tahun 2005, Millens? Kabar terbaru, lima narapidana Bali Nine itu kini dipulangkan ke negara asalnya Australia pada Minggu, 15 Desember 2024.

Lima warga Australia yang telah menjalani hukuman selama hampir 20 tahun di penjara Indonesia karena perdagangan heroin itu&nbsp;dikembalikan ke Negeri Kangguru berdasarkan kesepakatan yang dicapai antar-kedua pemerintah.

Pada Minggu 15 Desember 2024, Pemerintah Indonesia memulangkan lima napi Bali Nine ke negara asalnya, Australia. Meski begitu, di mata hukum Indonesia, kelima orang tersebut tetap narapidana.

Lima Napi Bali Nine Dipulangkan ke Australia; Yusril: Mereka Tetap Narapidana

Hal tersebut juga sempat disampaikan Hidayat, seorang pemandu wisata setempat yang mendampingi kedatangan kami baru-baru ini. Lelaki bertopi itu mengatakan, menurut catatan sejarah,&nbsp;Klenteng Tjoe An Kiong telah berdiri sejak berabad-abad lalu.

“Dulu,” ucap Hidayat, mengenang ihwal mula berdirinya klenteng ini, “para pelaut Tionghoa datang (ke Lasem), lalu membangun klenteng ini sebagai bentuk syukur."

Sembari berkeliling klenteng, Hidayat mulai menceritakan bahwa para pelaut TIonghoa memilih jati yang banyak tumbuh di hutan alih-alih kayu dari kapal mereka untuk menopang klenteng pemujaan terhadap Dewi Samudra&nbsp;Tian Siang Sing Bo (Tian Shang Sheng Mu) yang telah melindungi mereka selama berlayar tersebut.

"Waktu itu Lasem masih berupa hutan jati yang lebat," terangnya. "Orang Tionghoa-lah yang kali pertama membuka wilayah ini hingga menjadi desa dan ramai dihuni para pedagang; lalu datanglah Belanda mengusik kedamaian mereka, kemudian disusul tentara Jepang (yang melakukan hal serupa)."

Meski usia ratusan tahun telah memakan sebagian kayu jati penyangga tiang utama, saya melihat kondisi klenteng ini tampak baik-baik saja. Bahkan, menurut penuturan Hidayat, bangunan tersebut nggak banyak mengalami perubahan, kecuali tambahan-tambahan kecil di kiri, kanan, dan ruang depan.

"Renovasi besar terakhir dilakukan pada 1838, ketika lantai klenteng ditinggikan untuk menghindari genangan air dari Sungai Lasem yang sering meluap," jelasnya.

Sungai Lasem berjarak sekitar sepelemparan batu dari&nbsp;klenteng yang berlokasi di Jalan Dasun, Desa Soditan, Kecamatan Rembang ini. Padahal, menurut Hidayat, dulunya sungai tersebut cukup lebar hingga tepiannya tepat berada di depan klenteng, mengalir di sepanjang permukiman Tionghoa di Lasem.&nbsp;

“Namun, untuk kebutuhan pengangkutan kayu, tentara Jepang mempersempit sungai, merobohkan rumah-rumah, dan menutup akses dengan kayu-kayu,” paparnya sembari menunjukkan bentangan sungai yang mengalir hingga Laut Jawa itu.

Berdasarkan berbagai catatan sejarah yang dipelajari Hidayat, dia memperkirakan klenteng yang berlokasi nggak jauh dari bangunan ikonik Rumah Candu ini telah berdiri pada 1477. Namun, sejarawan nggak bisa memastikannya karena ada beberapa catatan yang hilang dicuri Belanda pada masa penjajahan.

"Sudah ratusan tahun berdiri, tapi klenteng ini masih tetap hidup dan menjadi tempat berkumpul warga. Tiap tanggal 23 bulan 3 Kalender Tionghoa, orang-orang biasa datang untuk melihat pertunjukan wayang kulit, klonengan, dan gamelan di sini," tutupnya saat mengawal kami keluar klenteng.&nbsp;

Jika Lasem acap disebut sebagai Tiongkok Kecil, maka Klenteng Tjoe An Kiong adalah jantungnya; karena mungkin di sinilah semuanya bermula. Saya merasa beruntung pernah menyambanginya. Jadi, kalau kamu punya waktu berjalan-jalan ke Lasem, mampirlah ke sini, Millens!&nbsp;(Imam Khanafi/E03)

Inibaru.id - Siang yang terik membuat cat merah yang mendominasi warna dinding Klenteng Tjoe An Kiong (Cu An Kiong) di Lasem, Kabupaten Rembang, tampak lebih menyala. Angin yang kering sesekali menyapu halaman klenteng yang lengang dan agak berdebu.

Dengan tiang-tiang penyangga dari kayu jati yang tampak telah termakan usia, klenteng tertua di Lasem ini seperti nyonya tua yang gemar berolahraga; renta, tapi tetap anggun dan teguh berdiri di atas kedua kakinya. Sekali melihat, kita memang pasti tahu bahwa tempat suci tersebut telah lama didirikan.

Sebagai rasa syukur terhadap Dewi Samudra, para pelaut Tionghoa yang berhasil melabuhkan kapal mendirikan rumah pemujaan yang kini dikenal sebagai klenteng tertua di Lasem,&nbsp;Tjoe An Kiong.&nbsp;

Rumah Pemujaan Dewi Samudra dan Klenteng Tertua di Lasem: Tjoe An Kiong

Meski nggak ada petunjuk berupa aksara Jepang di foto-foto
yang diunggah Arum di Instagram, tebakan saya bahwa dia mengambil foto-fotonya
saat liburan di Otaru ternyata benar adanya.

“Otaru cukup populer jadi tujuan wisata musim dingin orang Korea.
Di sini saljunya melimpah dan kalau di puncak musim dingin bisa kering seperti
pasir. Anak-anak suka banget memainkannya meski di suhu udara yang sangat
dingin,” ucap Arum di DM Instagram akun @addy12, Sabtu (14/12/2024).

Berlokasi di Pulau Hokkaido, Otaru adalah kota kecil dengan
penduduk 100 ribuan per sensus 2023 dan berjarak hanya 25 menit berkendara
dengan mobil dari Sapporo. Kota ini juga bisa dicapai dengan moda kereta api, Millens.

Sejak dulu, kota ini memang dikenal kaya akan salju.
Rata-rata, selama musim dingin dari November sampai Maret, kota ini bisa
dihujani salju hingga ketebalan mencapai 6,6 meter. Saat puncak musim dingin,
Otaru juga jarang banget terpapar sinar matahari. Makanya, pemandangannya bisa
jadi sangat serba putih saat musim dingin.

Selain bisa bermain salju sampai puas di berbagai sudut
kota, di Otaru juga ada sebuah kanal yang dulu dijadikan
sebagai pelabuhan pada abad ke-20. Di kanal-kanal ini, ada banyak lampu jalan
bergaya viktoria dengan warna cahaya yang bikin salju tebal di sana jadi
terlihat menarik.

“Selama musim dingin, datanglah ke kanal Otaru pada malam
hari. Pemandangannya bakal sangat indah dan romantis. Di sekitar kanal juga ada
banyak museum yang menceritakan sejarah Otaru,” tulis seorang pengulas di
Tripadvisor, Dani H, pada 17 Februari 2016 lalu.

Di Otaru, juga ada Tenguyama Ski Resort, tempat di mana kamu
bisa bermain ski sepuasnya. Hm, lengkap banget fasilitas pendukung wisata musim
dingin di sana yang bikin wisatawan dari berbagai negara mau datang, ya?

Gimana, apakah kamu juga tertarik untuk menikmati wisata
musim dingin di Otaru, Jepang, Millens? Segera siapkan semua hal yang
diperlukan untuk main ke sana, ya!&nbsp;(Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Saat menggulirkan timeline Instagram,
saya terpana dengan foto-foto dan video yang diunggah teman saya dari Korea Selatan,
Arum. Foto-foto tersebut memperlihatkan perempuan yang sudah memiliki dua anak
ini jalan-jalan di sebuah kota dengan salju putih yang cukup tebal. Putih salju
yang dominan tersebut terlihat kontras dengan warna-warni cat bangunan yang
ada di sekitarnya.

Tapi, entah mengapa pemandangan tersebut mengingatkan saya
ke sebuah film Korea berjudul Moonlit Winter yang dibintangi Kim Hee-ae
(pemeran utama drama The World of The Married). Di film tersebut, Hee-ae
yang memerankan seorang ibu bernama Yoon-hee diajak anaknya, Sae-bom (Kim
So-hye) liburan ke Otaru, Jepang.

Otaru dikenal kaya akan salju pada musim dingin. Wisatawan dari berbagai negara datang ke sini menikmati musim dingin yang indah, Millens.

Indahnya Wisata Musim Dingin di Otaru, Jepang

Dirigen tersebut memesan permen keras berwarna putih, yang dibuat melengkung menyerupai tongkat gembala, sebagai simbol dari kisah para gembala yang mengunjungi bayi Yesus di malam kelahirannya.  

Permen ini juga diberi warna putih sebagai lambang kemurnian dan kesucian Kristus. Tradisi memberikan permen ini kepada anak-anak pun menyebar ke berbagai gereja dan menjadi tradisi tahunan.

Awalnya, candy cane hanya memiliki warna putih tanpa rasa tambahan. Pada abad ke-19, seorang pembuat permen asal Amerika Serikat mulai menambahkan garis merah pada candy cane, menciptakan kombinasi warna merah dan putih yang kita kenal hingga saat ini. Warna merah dipercaya melambangkan darah Yesus yang tercurah untuk umat manusia, sedangkan putih tetap melambangkan kesucian.  

Selain itu, rasa mint khas permen ini mulai diperkenalkan pada periode yang sama. Rasa mint dianggap mewakili rempah mur, salah satu bahan tradisional dalam minyak pengurapan, sehingga menambah simbolisme religius pada permen ini.

FYI, Pada awal abad ke-20, sugar cane menjadi hiasan populer untuk pohon Natal di Amerika Serikat dan negara-negara lainnya. Permen ini digantungkan di pohon sebagai simbol kelimpahan dan berkat. Di beberapa keluarga, candy cane bahkan digunakan sebagai hadiah kecil yang dibagikan saat malam Natal.

Kini, candy cane diproduksi dalam berbagai rasa dan warna, namun versi merah-putih tetap menjadi favorit, terutama selama musim Natal. Meski telah bertransformasi dari simbol religius menjadi camilan manis, candy cane tetap membawa nilai sejarah dan makna mendalam yang memperkaya semangat Natal.

Bukan hanya dijadikan dekorasi atau kudapan, candy cane juga mengingatkan umat Kristiani akan nilai-nilai kasih, pengorbanan, dan kemurnian. Bentuk tongkatnya yang menyerupai huruf "J" juga sering diinterpretasikan sebagai inisial dari nama Yesus. Dengan begitu, candy cane bukan hanya permen, tetapi juga bagian dari tradisi Natal yang penuh pesan moral dan spiritual.  

Betewe, kamu sudah menggantungkan candy cane di pohon Natal tahun ini, Millens? (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Permen berbentuk tongkat berwarna merah dan putih atau candy cane adalah salah satu simbol Natal yang ikonik. Nggak hanya menjadi hiasan pohon Natal, permen ini juga memiliki sejarah panjang yang penuh makna, berawal dari tradisi Eropa hingga menjadi bagian nggak terpisahkan dari perayaan Natal di berbagai negara.

Sejarah candy cane dimulai pada abad ke-17 di Eropa, tepatnya di Jerman. Seorang dirigen paduan suara di Katedral Cologne memperkenalkan permen berbentuk tongkat untuk menenangkan anak-anak yang ikut serta dalam kebaktian malam Natal.

Berawal dari abad ke-17, candy cane, permen tongkat merah-putih khas Natal, nggak hanya menjadi hiasan pohon Natal, tetapi juga memiliki sejarah panjang yang sarat makna religius.

Sejarah Candy Cane, Permen Ikonik dengan Makna Mendalam di Hari Natal

O ya, lokasi warung ini ada di Jalan Yudistiro Nomor 2, Palgading,
Sinduharjo, Kecamatan Ngaglik, Sleman. Selain menyediakan penganan lezat yang
sering dijadikan buruan para penggila wisata kuliner, warung ini ada di dekat
hutan bambu yang teduh. Duh, suasana warungnya kok menarik banget, ya?

“Kami menyediakan sop balung, sop iga, dan iga bakar,”
ungkap salah seorang karyawan di tempat makan tersebut, Eka, sebagaimana
dilansir dari Semarangpos, Rabu,
(15/7/2020).

Terkait dengan nama sop balung gajah, Eka mengakui bahwa
tempat makan yang sudah buka sejak 1982 itu memang sengaja memakai nama yang
unik. Selain sop balung gajah, menu lainnya dengan nama nyeleneh adalah satai sugih, satai sultan, dan sop sengkel.

Tapi, dari semua menu yang tersedia, yang jadi buruan para
pelanggan adalah sop balung gajah. Selain karena rasanya yang mantap, ukuran
balungan yang disajikan pada sop tersebut jumbo sehingga akan membuat puas
siapa saja yang melahapnya.

“Kalau mengincar sop balung gajah, sop iga, dan sengkelnya,
jangan datang pas siang. Soalnya pasti sudah habis hanya dalam hitungan jam
setelah warung tersebut buka,” ungkap salah seorang pengunjung tempat makan
ini, Dyo.

https://inibaru.id/kulinary/mencicipi-kesegaran-es-gosrok-jadul-pak-sutar-di-yogyakarta

Memangnya, kapan warung ini buka? Sejak pukul 09.00 WIB
sampai pukul 20.00 WIB, Millens.

“Sop balung gajahnya nikmat dan segar. Ada sayurannya
seperti kubis, wortel, tomat, dan kentang. Dagingnya yang menempel di tulang
empuk banget. Kuahnya juga sangat terasa,” terang Dyo terkait dengan rasa sop
balung gajah yang dia santap.

Omong-omong, harga sop balung gajah di warung tersebut cukup
terjangkau, yaitu Rp13 ribu. Harga menu lainnya juga bervariasi dari Rp10 ribu
sampai Rp96 ribu. Kalau minumannya, harganya dari Rp3 ribu sampai Rp14 ribu.

O ya, Millens, Warung Sop dan Sate Sapi Pak Bayu selalu tutup setiap hari Senin. Jadi, kalau kamu pengin mencicipi
sop balung gajah yang nikmat atau menu lain yang nggak kalah menarik di sana,
datang pas hari lainnya, ya? (Arie
Widodo/E05)

Inibaru.id – Karena
masuk dalam satwa yang dilindungi, daging gajah jelas nggak boleh dikonsumsi.
Hal ini ditegaskan dalam Peraturan Pemerintah RI Nomor 7 tahun 1999 tentang
Pengawetan Jenis Tumbuhan dan Satwa. Tapi, kok di Sleman ada sop balung gajah
yang cukup terkenal?

Tenang, meski namanya ada embel-embel gajahnya, sop balung
gajah yang bisa kamu temui di Warung Sop dan Sate Sapi Pak Bayu ini sama sekali
nggak memakai daging ataupun tulang gajah. Tulang atau balungan yang dipakai
untuk bahan sop ini berasal dari sapi. Tapi, karena ukurannya cukup besar,
balungan tersebut dianggap mirip tulang gajah, Millens.

Di Warung Sop dan Sate Sapi Pak Bayu, Sleman, Yogyakarta, ada menu sop balung gajah yang legendaris. Seperti apa ya rasa dari sop ini?