Manggis “Bersolek” yang Semakin Langka

Inibaru.id ― Sebagai negara agraris, jelas dong kalau Indonesia sangat kaya dengan hasil flora, termasuk pelbagai macam buah. Iklim tropis yang dimiliki Indonesia sangat mendukung tumbuh kembang aneka buah tersebut.

Menjadi salah satu penghasil buah terbesar di dunia, sepertinya cukup miris ya jika ternyata ada beberapa jenis buah yang semakin langka. Jangankan anak-cucu kita bisa mencicipinya, boleh jadi generasi kita bahkan belum pernah melihatnya. Salah satu buah yang terancam punah tersebut adalah manggis putih.

Sebentar, kok putih? Apakah ini jenis manggis blasteran? Tentu bukan, Millens. Bukan pula jenis manggis “salah gaul” karena buah ini asli dari Indonesia. Corak putih serupa bedak ini adalah pertanda buah masih muda. Jika sudah matang, warna putih tersebut akan bertransformasi memerah seperti manggis lainnya, kok. Karena itu, buah ini tetap masuk dalam spesies manggis yang nama ilmiahnya Garcinia mangostana.

Meski masih kalah hit dari saudaranya, manggis ungu, buah ini ditaksir berharga lebih mahal daripada buah manggis umum yang berwarna ungu kehitaman. Kira-kira apa yang membuat manggis putih ini jadi primadona, ya?

Tumbuh di wilayah Lingsor, Kabupaten Lombok Barat, Nusa Tenggara Barat (NTB), buah tropis ini lebih seragam ukuran beratnya dibandingkan jenis lainnya, yakni berkisar 2-2,5 ons tiap buah.

Dari segi rasa, manggis putih memiliki perpaduan rasa yang romantis: asam manis. Rasa ciamik tersebut dipadukan dengan tekstur daging buah yang lebih tebal dan renyah karena kandungan air yang lebih sedikit dan glukosa yang lebih tinggi daripada manggis lainnya.

Nah, manggis putih ini dapat hidup dan bertahan dalam pelbagai kondisi. Walau idealnya sih bila ditanam di lahan berketinggian 500-600 mdpl dengan intensitas curah hujan yang medium. Jika tiap satu hektare kebun ditanami 300 pohon, maka akan dituai sekitar 15 ton manggis putih.

Ketahanan fisik buah ini juga nggak main-main lo, Millens. Ia terhitung berumur panjang, utamanya untuk bibit yang berasal dari biji. Kalau ada pasukan hama nancep, manggis putih ini kebal deh.

Yang bikin dilema sekarang adalah jumlah pembudidaya manggis putih yang masih minim. Padahal, teknik pembudidayaan buah ini cukup mudah. Dimulai dengan menyemai biji ke tanah berpupuk kandang lalu pindahkan ke polybag saat menjadi tunas sebulan kemudian. Jika sudah lebih besar dan kuat, pindahkan ke polybag lain dan tanam ke dalam tanah.

Baru setelah tumbuh sekitar satu meter dengan dua hingga tiga cabang, segera pindahkan ke kebun dengan jarak tanam antarpohon sekitar 3 meter. Jangan lupa tambahkan satu karung pupuk kandang.

Multiguna dan mudah dibudidaya. Adakah Millens tergerak jadi pelestari? (YFH/SA)

Klasifikasi Ilmiah Manggis

Kingdom: Plantae
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Ordo: Malpighiales
Famili: Clusiaceae
Genus: Garcinia
Spesies: Garcinia mangostana