Suasana Warung yang Sederhana dan Bikin Betah

Begitu masuk ke area warung, suasananya langsung terasa Jogja banget: sederhana, hangat, dan jauh dari bising jalan raya. Tempatnya memang kecil, tapi justru itu yang menambah kesan rumahan. Pembeli duduk dengan sabar menunggu pesanan sambil menghirup aroma bumbu yang ditumis di atas tungku arang yang bikin kamu bernostalgia.

Penilaian para pengunjung yang datang pun rata-rata positif. Banyak yang memuji keramahan Pak Uun dan pelayanannya yang gesit, meski harus memasak hingga empat wajan sekaligus ketika sedang ramai-ramainya.

Salah satu keunikan Bakmi Pak Uun ada pada proses memasaknya yang tetap mempertahankan cara tradisional. Wajan panas diletakkan di atas tungku arang, lalu minyak dituang untuk menumis bumbu yang harum. Setelah itu baru ditambahkan daging ayam, air, sayuran, dan mie. Untuk nasi goreng, tahapannya hampir sama. Bedanya, setelah bumbu matang, nasi langsung digoreng hingga warnanya merata.

Teknik memasak ini menghasilkan aroma smokey yang lembut, khas masakan Jawa tempo dulu. Kuah bakmi godok-nya cenderung creamy, gurih, dan penuh rasa. Banyak pelanggan menyebut bakmi di sini terasa semakin nikmat karena menggunakan telur bebek. Pantas saja rasanya begitu kaya dan bikin susah lupa.

"Kuahnya creamy, kematangan mi pas, porsinya juga bikin kenyang," ungkap salah seorang pembuat konten kuliner terkemuka di Instagram @dyodoran.

Menu yang paling populer di sini tentu saja bakmi godok. Versi gorengnya juga tidak kalah sedap, cocok buat kamu yang kurang suka makanan berkuah. Ada juga nasi goreng dengan cita rasa klasik ala kampung. Harga per porsinya mulai sekitar Rp17.000 saja, murah untuk ukuran cita rasa yang bikin pelanggan balik lagi berkali-kali.

Beberapa pengunjung punya rekomendasi personal. Ada yang selalu pesan bakmi godok telur bebek, ada pula yang menyarankan minuman jahe serai sebagai pendamping biar tubuh hangat di malam hari. Kalau mau lebih nendang, teh hangat atau kopi juga cocok menemani makanmu.

Bakmi Palbapang Pak Uun bukan sekadar tempat kuliner karena menawarkan pengalaman dari suasana kampung yang tenang sampai aroma arang yang menguar dari dapur kecilnya. Jadi kalau kamu sedang di Bantul atau lagi kangen cita rasa bakmi Jawa yang otentik, warung ini wajib banget kamu sambangi. 

Ingat, datang lebih awal, ya, Gez, biar nggak kehabisan! (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kalau kamu penyuka bakmi Jawa, nama Bakmi Palbapang Pak Uun rasanya wajib masuk daftar kunjungan. Warung kecil yang tersembunyi di tengah permukiman Bantul ini sudah jadi legenda sejak tahun 2000. Meski lokasinya nyempil di Karasan, Palbapang, banyak orang rela “blusukan” demi seporsi bakmi godok gurih yang konon bikin ketagihan.

Warung Bakmi Pak Uun buka setiap hari mulai pukul 17.00 sampai 22.00 WIB. Tapi jangan tertipu jam tutupnya ya karena sering kali dalam tiga jam saja setelah buka, seluruh menu sudah ludes. Banyak food hunter yang sudah mengingatkan: kalau mau dapat jatah, datanglah sebelum malam benar-benar larut.

Meski buka sejak pukul 17.00 sampai 22.00 WIB, terkadang Bakmi Palbapang Pak Uun sudah kehabisan makanan saking banyaknya pembeli yang datang.

Bakmi Palbapang Pak Uun Bantul, Hidden Gem Kuliner yang Bikin Kangen Suasana Jogja

Salah satu penyebab utama risiko ini datang dari kualitas charger itu sendiri. Banyak charger murah atau palsu yang beredar, dan sayangnya, masih sering kita temui di rumah-rumah.

Charger semacam ini biasanya tidak punya sistem perlindungan arus, panas, atau pemutus otomatis. Jadi saat tetap terhubung ke listrik, ia akan terus bekerja dan menghasilkan panas. Kalau komponennya kurang bagus, panas yang menumpuk bisa memicu kerusakan, bahkan kebakaran.

Selain kualitas, faktor lingkungan juga berpengaruh. Charger yang dibiarkan menancap dan berada di area tertutup, misalnya dekat tumpukan barang atau di belakang furnitur, lebih mudah terperangkap panas. Apalagi kalau ruangan cenderung panas atau lembap, risiko kerusakan pada charger pun semakin tinggi.

Walau jarang terjadi, fluktuasi listrik dan sambaran petir bisa mempengaruhi perangkat yang sedang terhubung ke soket. Charger yang tidak punya pelindung arus bisa rusak seketika saat ada lonjakan tegangan. Dalam kasus ekstrem, korsleting bisa terjadi dan menimbulkan percikan api. Memang bukan sesuatu yang terjadi setiap hari, tapi cukup banyak orang yang baru sadar setelah perangkat mereka gosong duluan.

Peluang Muncul Ledakan Kecil, Tapi Tetap Ada

Tenang, bukan berarti setiap charger yang kamu biarkan menancap bakal “meledak”. Kalau kamu memakai charger asli dari jenama terpercaya, risiko masalah ini jauh lebih kecil. Produk resmi biasanya sudah melewati uji keselamatan dan punya fitur pencegahan panas berlebih. Tapi tetap saja, risiko kecil bukan berarti nol, apalagi kalau chargermu sudah menua, sering jatuh, atau pernah terasa panas berlebihan.

Untuk charger palsu, ceritanya beda. Risiko korsleting atau kebakaran naik berkali-kali lipat karena komponennya nggak dirancang tahan lama. Jadi lebih baik hindari, ya.

Biar nggak waswas, kamu bisa melakukan beberapa langkah sederhana:

Jadi, meski kelihatannya sepele, kebiasaan membiarkan charger tetap menancap tetap punya risiko. Baiknya segera lepas dari stopkontak deh kalau memang sudah nggak dipakai. Setuju, Gez? (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kita semua pasti pernah melakukan ini: selesai ngecas, ponsel dicabut, tapi kepala chargernya tetap anteng nempel di stopkontak. Kelihatannya sih nggak masalah. Toh nggak lagi dipakai, kan? Tapi ternyata kebiasaan kecil ini bisa menimbulkan risiko yang jarang kita sadari.

Meski jarang terjadi, ada kemungkinan kepala charger yang dibiarkan terus menancap bisa bermasalah. Tapi, jangan keburu membayangkan munculnya ledakan dramatis seperti di film, ya. Masalahnya biasanya jauh lebih sederhana, tapi tetap berbahaya kalau dibiarkan.

Banyak dari kita yang membiarkan kepala charger terus menancap di stop kontak meski sudah nggak lagi dipakai. Apakah hal ini berbahaya jika dibiarkan?

Bahaya Nggak Sih Terus Menancapkan Kepala Charger di Soket Meski Sudah Nggak DIpakai?

Peresmian dilakukan oleh Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan Drs Agus Andrianto SH MH bersama jajaran pejabat kementerian, pimpinan Undip, dan perwakilan pemerintah daerah.


Dalam sambutannya, Menteri Agus menegaskan komitmen pemerintah untuk memperluas akses layanan keimigrasian. Dia mengatakan, keberadaan titik layanan di kampus menjadikan pelayanan semakin cepat, responsif, dan dekat dengan masyarakat.

"Saya berharap layanan ini bisa menjadi model bagi daerah lain," sebutnya.

Layanan yang dibuka meliputi penerbitan dan penggantian paspor WNI, BAP paspor hilang atau rusak, pelayanan izin tinggal WNA, serta konsultasi dan informasi keimigrasian.


Usai peresmian yang dilakukan dengan memukul gong, Menteri Agus meninjau ruang pelayanan yang telah dilengkapi ruang tunggu kondusif, sistem antrean terintegrasi, serta petugas yang telah dipersiapkan secara khusus.

Kepala Kantor Wilayah Direktorat Imigrasi Jateng Haryono Agus Setiawan menyampaikan, layanan ini merupakan langkah strategis untuk mendekatkan pelayanan keimigrasian kepada masyarakat.


"Kehadiran layanan ini juga mempermudah mahasiswa asing Undip untuk mengurus izin tinggal, jadi akan mendukung kenyamanan mereka menjalani aktivitas akademik," jelasnya.

Setali tiga uang, Rektor Undip Prof Dr Suharmono SE MSi juga menyambut baik kerja sama tersebut dan menyatakan bahwa Undip siap menyediakan segala fasilitas yang diperlukan agar pelayanan imigrasi dapat berjalan optimal dan mudah diakses.

Campus Immigration Point di Undip diharapkan menjadi percontohan nasional dan mendorong kampus lain menghadirkan layanan publik serupa, terutama di lingkungan perguruan tinggi dengan aktivitas internasional yang tinggi.

Keberadaan layanan ini di kampus menegaskan bahwa Undip memiliki "aktivitas internasional" yang cukup baik. Kampus lain gimana, nih? (Murjangkung/E10)&nbsp;

Inibaru.id - Kantor Imigrasi Kelas I Khusus TPI Semarang meresmikan Campus Immigration Point di Universitas Diponegoro (Undip) pada Senin (1/12/2025) kemarin. Layanan ini menjadi yang pertama di Indonesia, yang memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus.

Dengan hadirnya fasilitas tersebut, mahasiswa, dosen, tenaga kependidikan, di lingkungan Undip bisa mengurus paspor hingga izin tinggal tanpa harus datang ke kantor imigrasi. Hal tersebut juga berlaku untuk masyarakat umum yang bukan merupakan bagian dari Undip.

Layanan Campus Immigration Undip ini menjadi yang pertama di Indonesia dan memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus, sekaligus menegaskan 'aktivitas internasional' yang cukup baik di salah satu kampus terbaik di Kota Semarang ini.

Lebih Mudah Bikin Paspor; Imigrasi Semarang Resmikan 'Campus Immigration' di Undip

Tas rajut buatan tangan dari perempuan kreatif asal Kota Semarang yang sehari-hari berprofesi sebagai ibu rumah tangga tersebut telah menempuh perjalanan jauh: menembus pasar dunia, menguatkan pejuang kanker, dan membuka ruang pemberdayaan bagi warga binaan Lapas Perempuan Semarang.

"Merajut itu awalnya hanya hobi. Karena anak-anak sudah besar, saya mengisi waktu luang dengan merajut. Saya ibu rumah tangga, ikut suami dinas di daerah terpencil, sehingga memilih fokus mengurus anak-anak," ujar Indah saat ditemui Inibaru.id akhir November lalu.

Indah mengaku belajar merajut secara autodidak sejak 2011. Gurunya adalah internet dan Youtube. Awal-awal berkreasi, dia hanya membuat taplak meja dan dompet kecil. Namun, seiring waktu, keterampilannya meningkat hingga bisa membuat tas rajut sendiri.

Sedikit demi sedikit, dunia rajut yang awalnya hanya pengisi waktu luang justru menjadi peluang. Indah merasa bangkit dan berdaya. Sembari melakoni keseharian sebagai ibu rumah tangga, dia mulai bisa melihat betapa besar peluang bisnis yang tersimpan dalam setiap karyanya.

Pada 2017, ketika sebagian besar pelaku UMKM masih berkutat di pasar lokal, Indah justru sudah merasakan aroma pasar global. Melalui PT Mas di Solo, dia dipercaya mengerjakan produk home decor untuk dikirim ke negara-negara di Eropa.

Sistemnya maklun; perusahaan menyediakan bahan, lalu Indah menangani produksi dan merekrut tenaga kerja yang dia latih sendiri.

Tas rajut buatan Indah merambah hingga Dubai setelah karya-karyanya dua kali lolos kurasi mengikuti pameran BRI UMKM EXPO(RT). Dalam sesi business matching, dia bertemu buyer luar negeri yang kemudian memesan 1.000 tas makram untuk pasar Dubai.

"Semula diminta selesai satu bulan, saya nggak sanggup. Akhirnya dinego jadi lima bulan, per bulan 200 pieces. Saya ngajari orang-orang, mereka ikut mengerjakan," ungkap Indah.&nbsp;

Di antara banyak teknik, tapestri menjadi yang paling dia kuasai karena memungkinkan eksplorasi pola dan gambar. Dari sinilah lahir tas rajut bermotif batik berbahan dasar kulit yang harganya menyentuh angka Rp900 ribu per item.

Namun, di antara deretan pencapaian tersebut, ada satu bab yang paling mengesankan di pikiran Indah, yakni perjalanannya keliling Indonesia mengedukasi cara mengolah plastik menjadi tas rajut, kemudian mendonasikan hasil kegiatannya untuk menguatkan anak-anak penyandang kanker.

"Tahun 2019 itu kan lagi ramainya kampanye pengurangan plastik. Buat saya, plastik itu memang sulit dihilangkan total. Jadi, bagaimana cara mengurangi, bagi saya salah satunya ya diubah jadi tas rajut, karena bisa dipakai selama bertahun-tahun," kata Indah.

Plastik-plastik itu dipotong selebar kurang lebih dua sentimeter, lalu dirajut seperti biasa. Prosesnya memang lebih sulit dibanding merajut benang biasa, tetapi hasilnya kuat dan tahan lama. Namun, karya ini bukanlah produk komersial utama. Dia lebih sering membawanya untuk kampanye reduksi sampah sekali pakai.

Profit memang nggak selalu menjadi tujuan utamanya berkarya. Bahkan, pada pameran ini pun, dia dan temannya sudah sepakat untuk menyumbangkan dana yang terkumpul ke Yayasan Kanker Anak Indonesia sebagai dukungan moral bagi anak-anak yang tengah berjuang melawan penyakit ganas itu.

"Tidak semua hal harus berupa profit. Saya senang kalau apa yang saya kerjakan bisa bermanfaat buat orang lain," lontarnya.

Memberdayakan Warga Binaan Lapas Perempuan

Jiwa sosial Indah terus tumbuh, termasuk dalam berbagi ilmu. Ibu tiga anak itu mengaku akan dengan senang hati membagikannya, termasuk saat mengajari warga binaan di Lapas Perempuan Semarang merajut tanpa meminta bayaran sepeser pun.

"Di Lapas Perempuan itu saya nggak dibayar sama sekali. Murni untuk berbagi ilmu. Kalau ada yang benar-benar tertarik, saya kasih alatnya, saya kasih benangnya. Biar nanti kalau mereka keluar (bebas), bisa melanjutkan yang dia bisa," paparnya.

Warga binaan yang telah diajari Indah juga diberdayakan untuk membantu produksi. Bahan dan desain berasal darinya, lalu mereka mengerjakan sesuai kemampuan dan waktu. Setiap pekerjaan mereka tetap dibayar sebagai tambahan penghasilan dari dalam penjara.&nbsp;

Bagi Indah, menguatkan penyandang kanker dan berbagi ilmu dengan warga binaan adalah dua wajah dari misi yang sama, yakni untuk memanusiakan manusia lewat keterampilan. Merajut baginya bukan lagi sekadar aktivitas tangan, melainkan cara menyalurkan empati.

Saat ini Indah hanya dibantu satu karyawan tetap yang menjaga tokonya di kawasan Sambiroto. Proses produksi sehari-harinya masih dikerjakan sendiri, tetapi jika pesanan membludak, barulah dia melibatkan orang lain.

"Saya nggak menyangka bisa sejauh ini. Saat pandemi Covid-19, saya sempat kena saraf terjepit. Suami menyarankan untuk berhenti dan menjual seluruh benang. Namun, meski sudah didiskon, benang-benang itu nggak laku. Artinya, saya disuruh untuk terus merajut," tukas Indah, lalu tertawa ringan.&nbsp;

Nggak hanya menghasilkan profit, keterampilan merajut Indah juga telah menjalin asa untuk para penyandang kanker dan warga binaan di lapas. Panjang umur ya, Bu Indah! (Sundara/E10)

Inibaru.id - Di bawah tenda pameran UMKM di halaman Balai Kota Semarang, Indah Prihatiningsih, pemilik Ekkyta Collection duduk dengan tenang, tapi jemarinya lincah menari di atas gulungan benang, menuntaskan seutas tali tas yang belum selesai.

Sesekali, perempuan 60 tahun itu juga terlihat mengangkat wajah, menyapa pengunjung yang mampir, sebelum kembali pada ritme rajutannya.

Belajar merajut secara autodidak pada 2011, pemilik Ekkyta Collection, Indah Prihatiningsih, konsisten menyisihkan sebagian keuntungannya untuk anak-anak penyandang kanker; sekaligus mengajari warga lapas perempuan Semarang untuk belajar membuat tas rajut berkelas yang membuat Indah menjelajah pasar global.

Sumbang Penyandang Kanker dan Beri Asa Warga Lapas dengan Tas Rajut Bekelas

Sebaliknya, kebun sawit adalah kawasan monokultur. Satu jenis tanaman mendominasi, lantai tanah sering terbuka, dan lapisan ekosistemnya sangat sederhana. Studi yang dikutip The Jakarta Post menegaskan, perkebunan sawit hanya mampu mendukung sebagian kecil spesies hutan. Riset lain yang dipublikasikan ScienceDaily menunjukkan hal serupa. Kebun sawit bukan habitat setara hutan tropis dan sebagian besar spesies nggak mampu beradaptasi di dalamnya.

Hasilnya sudah terlihat di banyak desa sekitar hutan. Semakin sedikit pepohonan asli, semakin sering satwa liar turun ke permukiman mencari makan. Mereka nggak “menyerang”, mereka hanya kehilangan ruang hidup.

Stok Karbon: Hutan Menyimpan, Sawit Membuang

Banyak klaim menyebut sawit “lebih efisien menyerap karbon,” namun para ilmuwan mengingatkan bahwa klaim itu menyesatkan. Menurut Profesor William Laurance yang dikutip Eco-Business, meski sawit tumbuh cepat, total karbon yang disimpan selama daur hidupnya jauh lebih rendah dibanding hutan primer.

Ketika hutan ditebang, karbon yang terkunci selama ratusan tahun terlepas ke atmosfer. Mongabay mencatat, konversi hutan ke sawit terutama di lahan gambut melepaskan emisi dalam jumlah masif. Sawit nggak mampu mengimbangi kehilangan itu, bahkan bisa menjadi sumber emisi baru ketika tanaman tua ditebang dan tanah kehilangan karbon.

Hutan tropis adalah bank karbon raksasa. Sawit hanyalah buku tabungan kecil.

Fungsi ekologis hutan juga nggak berhenti pada keanekaragaman hayati dan karbon. Hutan menjaga kesuburan tanah melalui siklus organik mulai daun gugur membentuk humus, mikroorganisme mengolah nutrisi, dan akar pohon menahan air. Tanah yang sehat membuat debit air stabil, sungai terjaga, dan wilayah terlindungi dari erosi.

Begitu hutan digantikan sawit, siklus itu terputus. Lahan menjadi lebih kering, tanah cepat padat, dan kebutuhan pupuk serta pestisida meningkat. Debit air menurun, longsor dan banjir menjadi lebih sering terjadi, dan suhu kawasan meningkat karena hilangnya kanopi yang meneduhkan.

Di banyak tempat, mata air mati bukan karena kemarau panjang, tetapi karena hilangnya pepohonan hutan.

Beberapa penelitian, seperti yang dirilis University of York, menemukan bahwa menyisakan sekitar 10 persen hutan asli dalam lanskap perkebunan dapat membantu menjaga sebagian kecil karbon dan biodiversitas. Namun angka itu tetap terlalu kecil untuk menggantikan kehilangan ekosistem hutan yang jauh lebih luas. Fragmentasi tetap terjadi, dan fungsi ekologis hutan tetap menurun drastis.

Hutan adalah satu kesatuan. Memisahkannya menjadi potongan-potongan kecil nggak akan membuat ekosistem bekerja seperti sediakala.

Hutan memberikan manfaat yang nggak bisa dihitung hanya dengan angka ekonomi. Ia menjaga air, menopang tanah, menstabilkan iklim, menyediakan habitat satwa, hingga menjadi benteng terakhir keanekaragaman hayati. Sementara perkebunan baik sawit, kopi, maupun karet memberi manfaat ekonomi jangka pendek yang penting bagi masyarakat, tetapi nggak dapat menggantikan kehidupan yang diberikan hutan.

Ketika hutan hilang, yang hilang bukan hanya pepohonan. Kita kehilangan penyangga kehidupan.

Karena itulah, setiap wacana mengganti hutan dengan kebun monokultur harus dilihat sebagai lebih dari sekadar keputusan tata guna lahan. Itu keputusan tentang masa depan, apakah kita ingin lingkungan yang stabil, atau ladang luas yang perlahan mengering. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Di sejumlah daerah, barisan sawit yang rapi dan menghijau sering dianggap sebagai “pengganti” hutan. Dari kejauhan, pemandangannya tampak meyakinkan bahwa pohon-pohon tumbuh tinggi, daun lebat di kanan–kiri jalan, dan hamparan hijau sejauh mata memandang. Namun, poster edukasi lingkungan yang banyak beredar akhir-akhir ini sebenarnya memberi petunjuk penting hutan bukan sekadar deretan pohon. Ia adalah sistem kehidupan yang jauh lebih kompleks, sesuatu yang nggak dapat ditiru oleh kebun monokultur apa pun, termasuk sawit.

Hutan alami menyimpan biodiversitas yang luar biasa. Di dalamnya ada pepohonan raksasa, semak belukar, lumut, jamur, hingga organisme mikro yang hidup berdampingan dalam jaringan ekologis berlapis yaitu kanopi, bawah tajuk, hingga lantai hutan. Satwa liar seperti burung, primata, mamalia kecil, reptil, serangga penyerbuk menjadikannya rumah.

Hutan nggak bisa digantikan oleh kebun sawit atau tanaman monokultur lainnya. Di balik hamparan hijau yang tampak serupa, hutan menyimpan fungsi ekologis yang jauh lebih kompleks mulai dari biodiversitas, penyimpanan karbon, hingga penjaga tanah dan air yang nggak mampu ditiru perkebunan.

Mengapa Kebun Sawit Nggak Akan Pernah Bisa Menggantikan Fungsi Hutan?

Turut hadir dalam pertemuan tersebut, Prof Ismunandar (Duta Besar Indonesia untuk UNESCO periode 2021–2024), Dr Usman Kansong (Staf Khusus Wakil Ketua MPR RI), dan Dr Radityo Fajar Arianto (Tenaga Ahli Wakil Ketua MPR RI).

Rerie, yang juga merupakan anggota Komisi X DPR RI dari Dapil II Jawa Tengah meliputi Kabupaten Jepara, Demak, dan Kudus, berharap kerja sama dengan Bosnia-Herzegovina bisa mempercepat proses ini melalui mekanisme ekstensi inskripsi.

"Melalui mekanisme ekstensi inskripsi&nbsp;sebagaimana yang pernah dilakukan Bosnia-Herzegovina saat mendaftarkan seni ukir Konjic ke UNESCO pada 2017, kami berharap proses kami (mendaftarkan seni ukir Jepara) lebih cepat melalui kerja sama ini," tutur Rerie.&nbsp;

Dengan tercatatnya seni ukir Jepara sebagai WBTB UNESCO, Rerie berharap eksistensi dan upaya pelestarian seni yang sudah menjadi bagian nggak terpisahkan dari kabupaten yang berada di pesisir utara Jawa itu dapat semakin kuat.

Menanggapi hal ini, Armin Limo mengatakan siap membantu masyarakat Jepara melalui tahapan-tahapan yang diperlukan untuk pengajuan tersebut, termasuk membuka komunikasi dengan berbagai kementerian di negaranya.

Armin Limo menjanjikan akan menjalin komunikasi dengan Kementerian Luar Negeri, Kementerian Urusan Sipil, dan Kementerian Kebudayaan&nbsp;Bosnia-Herzegovina.

Khusus untuk yang disebut terakhir, Armin mengungkapkan, Kementerian Kebudayaan  akan berkoordinasi dengan Pemerintah Kota Konjic untuk membahas permintaan dari masyarakat Jepara tersebut.

Untuk memperkuat upaya ini, dia berharap Duta Besar Republik Indonesia untuk Bosnia-Herzegovina juga dapat turut melakukan pendekatan kepada pemerintah Konjic untuk memperkuat upaya ini.

Wah, semoga upaya masyarakat Jepara menjadikan seni ukir sebagai warisan budaya bisa segera terwujud ya. Agar lebih mendunia! Kita juga bakal bangga kan kalau banyak budaya Indonesia yang dipatenkan?&nbsp;(Siti Zumrokhatun/E10)

Inibaru.id - Duta Besar Bosnia-Herzegovina untuk Indonesia Armin Limo menyatakan kesiapannya membantu pengajuan Seni Ukir Jepara agar diakui sebagai Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) UNESCO. Hal itu dinyatakannya saat bertemu Wakil Ketua&nbsp;MPR RI&nbsp;Lestari Moerdijat, Senin&nbsp;(28/4/2025).

Menerima Armin Limo di ruang kerjanya, Lestari Moerdijat mengawali diskusi dengan menyampaikan alasan mengapa seni ukir Jepara layak mendapat pengakuan dunia. Menurutnya, seni ukir di Jepara memiliki sejarah panjang karena merupakan bagian dari kehidupan masyarakat.

"Pencatatan seni ukir sebagai bagian WBTB UNESCO sangat diharapkan oleh masyarakat Jepara," kata Rerie, sapaan akrab Lestari di Lantai 9 Gedung Nusantara III Kompleks DPR, MPR, dan DPR RI Senayan, Jakarta.

Wakil Ketua MPR RI, Lestari Moerdijat, menerima komitmen bantuan dari Dubes Bosnia-Herzegovina untuk mendorong pengakuan internasional terhadap seni ukir Jepara.

Bertemu Lestari Moerdijat, Dubes Bosnia-Herzegovina Siap Dukung Seni Ukir Jepara ke UNESCO

“Dengan adanya penetapan ini, kita bisa memastikan budaya
kita terlindungi dan nggak diklaim pihak lain, khususnya negara lain,” ungkap
Sarosa sebagaimana dilansir dari Espos,
Selasa (19/11/2024).

Memangnya, seperti apa sih budaya-budaya khas Kota Semarang
yang kini berstatus WBTb tersebut? Berikut penjelasannya.

Kali terakhir Arak-arakan Laksamana Chengho digelar pada
8-10 Agustus 2024 di Kelenteng Sam Poo Kong, Kota Semarang. Acara ini digelar
setiap tahun demi memperingati kedatangan Laksamana Cheng Ho di Pantai
Simongan, Kota Semarang lebih dari enam abad silam. Asal kamu tahu saja, ya,
Pantai Simongan ini kini ada di daratan dan cukup jauh dari garis pantai Kota
Semarang, lo.

Motif batik Semarangan dikenal dengan nama asem sedompol yang bermakna sekumpulan
buah asam. Motif ini memang sangat khas Semarang dan disebut-sebut sudah eksis
sejak masa penjajahan Belanda, Millens.

Meski kini semakin jarang dipentaskan dan jarang diminati
generasi muda, seni pertunjukan ketoprak truthug tetap eksis selama lebih dari 50
tahun. Yang jadi pementas ketoprak yang dikenal kerap menyisipkan pesan moral
ini adalah generasi ketiga. Semoga saja tetap lestari hingga masa depan nanti,
ya?

Bisa dikatakan, macapat semarangan adalah budaya akulturasi
dari budaya-budaya Jawa, Arab, dan Tionghoa. Ketiga suku ini memang punya peran
besar dalam perkembangan Kota Semarang sejak berabad-abad silam.

Bersyukur banget ya empat budaya khas Kota Semarang ini kini berstatus Warisan Budaya Takbenda.
Semoga saja mereka tetap lestari dan bisa dinikmati sampai di era anak cucu
kita nanti. Setuju? (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Kota
Semarang lebih dari sekadar kota besar yang jadi Ibu Kota Provinsi Jawa Tengah.
Di tengah modernisasi di sana-sini, masih ada banyak budaya dan kearifan lokal
yang terus dilestarikan. Nah, belakangan ini, ada 4 budaya Kota Semarang yang
dipastikan berstatus Warisan Budaya Takbenda (WBTb).

Kalau menurut keterangan Kepala Bidang Kebudayaan Disbudpar
Kota Semarang Sarosa, penetapan status 4 budaya khas Kota Semarang ini sebagai WBTb dilakukan pada Sabtu (16/11/2024). Penetapannya memang nggak di Kota Semarang,
melainkan di salah satu ikon budaya dan sejarah paling populer di Jakarta,
yaitu Kota Tua.

Budaya Kota Semarang yang mendapatkan status prestis tersebut yaitu Arak-arakan Sam Poo
Tay Djien atau Arak-arakan Laksamana Cheng Ho, Ketoprak Truthug, Batik
Semarangan, dan Macapat Semarangan.

Terdapat empat budaya khas Kota Semarang yang baru saja ditetapkan sebagai Warisan Budaya Takbenda (WBTb). Apa saja ya budaya-budaya unik dan menarik tersebut?

Mengenal 4 Budaya Kota Semarang yang Kini Berstatus Warisan Budaya Takbenda

Daun tembakau yang dipanen bisa dijual dalam berbagai jenis
seperti berupa lembaran yang masih hijau, tembakau cacah yang sudah
dikeringkan, dan lain-lain. Setiap jenis hasil panen punya harga yang
berbeda-beda. Namun, biasanya di musim panen seperti sekarang, bisa sampai
puluhan ribu atau bahkan ratusan ribu Rupiah per kilogramnya, lo.

Karena harga jual tembakau yang menguntungkan inilah, warga
Desa Senden, Kecamatan Selo, Boyolali, rutin menggelar Kirab Tungguk Tembakau.
Buat informasi aja nih, “tungguk”
berarti “memetik”. Oleh karena itulah, tradisi ini digelar setiap kali masa
panen tembakau dimulai.

“Tradisi Tungguk Tembakau selalu kami rayakan di Senden
sejak 2016. Tradisi ini adalah kebanggaan dan aset budaya Desa Senden yang
bakal terus kami lestarikan,” ucap Kepala Desa Senden Sularsih sebagaimaan
dilansir dari Fokusjateng, Rabu (28/8/2024).

Dalam tradisi ini, warga menyiapkan banyak sesaji, hasil
bumi, gunungan, hingga nasi tumpeng yang kemudian diarak ke ladang tembakau. Selama
perjalanan arak-arakan, digelar pula Tari Bedhayan. Setelah itu, diadakan acara
doa bersama agar panen tembakau pada tahun ini bisa memberikan berkah bagi
warga.

Karena berlangsung meriah dan punya makna yang mendalam,
sejak 2022 lalu pihak Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kabupaten Boyolali
mendaftarkan tradisi ini sebagai Warisan Budaya Tak Benda Indonesia. Setelah
menunggu cukup lama, pada tahun ini, Tungguk Tembakau dipastikan masuk dalam
daftar tersebut, Millens.

“Tradisi ini sudah membudaya di lereng Merbabu – Merapi dan
sudah eksis sejak bertahun-tahun yang lalu sebagai wujud syukur panen yang baik
setelah merawat tanaman tembakau selama enam bulan. Dengan pengakuan Pungguk
Tembakau sebagai Warisan Budaya Tak Benda, saya harap tradisi ini tetap
lestari,” ucap Kabid Kebudayaan Disdikbud Boyolali Eko Sumardiyanto sebagaimana
dinukil dari Solopos, Kamis (29/8).

Ikut bangga ya, tradisi Tungguk Tembakau di Boyolali mendapatkan pengakuan di Indonesia. Semoga
saja kita bisa terusmelihat tradisi ini digelar di masa depan.&nbsp;(Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Selain
dikenal sebagai bulan kemerdekaan Indonesia, Agustus dikenal sebagai masa
puncak musim kemarau di Tanah Air. Bagi petani tembakau, bulan ini juga jadi
masa saat musim panen tembakau terjadi.

Mengingat tembakau dikenal sebagai salah
satu produk andalan yang bisa menghasilkan cuan, wajar jika setiap kali panen,
ada tradisi yang digelar. Salah satu tradisi tersebut adalah Tungguk Tembakau
di Boyolali.

Buat kamu yang nggak tahu, masa panen tembakau biasanya
dimulai pada awal sampai pertengahan Agustus. Tapi, masa panennya cukup lama,
yaitu mencapai 40-50 hari. Pemetikannya bisa sampai 5-7 kali dengan jeda
antar-pemetikan sekitar 3 sampai 7 hari.

Tradisi Tungguk Tembakau yang selalu digelar di awal masa panen tembakau di Boyolali kini telah diresmikan jadi warisan budaya tak benda Indonesia.

Awali Masa Panen, Tradisi Tungguk Tembakau Digelar di Boyolali

Mendoan
adalah makanan yang sangat digemari masyarakat Banyumas. Masyarakat di
kabupaten yang ada di Jawa Tengah ini bersama dengan pemerintah setempat pun
seperti terus melestarikannya dengan berbagai cara.

Kamu bakal
dengan mudah menemukannya di berbagai lokasi yang ada di Banyumas dan
kabupaten-kabupaten di sekitarnya seperti Purbalingga, Banjarnegara, Cilacap,
atau Kebumen. Di Banyumas bahkan, ada sentra industri tempe mendoan yang berlokasi di
Desa Pliken, Kecamatan Kembaran. Di sini, 720 pengrajin mendoan bahkan bisa
memproduksi 12 ton mendoan setiap hari!

Yang
menarik, nggak hanya mendoan yang jadi Warisan Budaya Tak Benda Indonesia.
Ebeg, salah satu kesenian khas dari Kabupaten Banyumas, juga ditetapkan dalam
kategori seni pertunjukan.

Budayawan
Ahmad Tohari ikut angkat bicara terkait dengan pengukuhan status mendoan sebagai
Warisan Budaya Tak Benda Indonesia. Dia pun membahas lebih dalam terkait dengan
penganan yang diberi nama dari kata khas Banyumasan ‘mendo’ ini.

“Mendo
artinya lembek, nggak keras. Tapi juga dinisbatkan kepada suatu sikap atau
mentalitas. Misalnya, orang berhati mendo itu artinya tidak kuat atau lemah,”
terang Tohari, Senin (1/11).

Jadi ya, Millens, mendoan bisa mendapatkan
sebutan ini karena sebenarnya masuk dalam produk penganan yang setengah jadi.
Kalau benar-benar digoreng hingga matang, jadinya adalah keripik tempe. Tapi,
karena di tengah-tengah proses penggorengan kemudian diangkat, jadilah mendoan
yang masih lembek tapi sangat nikmat untuk dijadikan lauk atau camilan.

Konon,
mendoan sudah ada sejak abad ke-16. Kalau menurut Tohari, saat itu masyarakat
Nusantara sudah mengenal tempe dan tahu. Di sisi lain, Mispan menyebut kajian
dari Dinporabudbar Bayumas menemukan fakta bahwa mendoan sudah dikonsumsi masyarakat
Banyumas sejak 1870-an. Hanya, mendoan baru benar-benar dijadikan komoditas
komersial di Banyumas sehingga menjadi ikon kuliner wilayah ini sejak 1960-an.

Pengukuhan
ini seperti menjadi kemenangan bagi masyarakat Banyumas. Siapapun boleh menjual
atau menjajakan mendoan di mana saja di Indonesia, ataupun di belahan dunia
lain. Namun, tetap saja, mendoan yang asli bakal hanya ditemukan di Banyumas,
dan nama mendoan pasti akan terus terafiliasi dengan Banyumas! (Kom, Moj/IB09/E05)

Inibaru.id – Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan
(Kemendikbud) memastikan tempe mendoan banyumas jadi warisan budaya tak benda
(WBTB) Indonesia. Hal ini dipastikan pada Penetapan Warisan Budaya Tak Benda
Indonesia Tahun 2021 yang diadakan di Jakarta, Jumat (29/10/2021).

Kalau
menurut Kasi Nilai Tradisi Dinas Pemuda Olahraga, Kebudayaan, dan Pariwisata
(Dinporabudpar) Banyumas Mispan, mendoan Banyumas masuk dalam WBTB kategori
Keterampilan dan Kemahiran Kerajinan Tradisional. Sebagai warga sana, Mispan
mengaku sangat bangga akan penetapan ini.

Salah satu gorengan paling ikonik di Indonesia, tempe mendoan Banyumas dikukuhkan pemerintah jadi Warisan Budaya Tak Benda Indonesia. Wih, jadi kemenangan besar bagi masyarakat dan kebudayaan Banyumas, nih!