Namun, nggak demikian dengan tiwul lava yang dibuat oleh pasangan istri-suami Linda Purwaningsih dan Mura Aristina ini. Alih-alih sambal pedas, tiwul yang dibentuk seperti gunung tersebut justru melelehkan cairan manis yang terbuat dari gula jawa.

Sekilas, tampilan kudapan yang bisa kamu temukan di Dusun Bumen,
Desa Kembanglimus, Kecamatan Borobudur ini memang mirip gunung berapi dengan kawah yang dipenuhi "lava". Cairan tersebut akan meleleh di punggung tiwul saat bagian tepi kawah diceruk, membuatnya seperti gunung berapi berlava.

Mura, pencetus ide Tiwul Lava Merapi mengungkapkan, semula dia dan istri mengaku hanya berpikir untuk membuat tiwul
dengan penampilan yang berbeda dan lebih menarik. Mereka kemudian membentuk tiwul menjadi kerucut dengan ceruk menyerupai kawah pada bagian puncaknya.

"Lalu, bagian kawah disiram cairan gula jawa berwarna merah tua agar saat tiwul dipotong, cairan gula akan meluber seperti lava yang keluar dari kawah," terang Mura, dikutip dari laman Pemkab Magelang, belum lama ini. “Para konsumen kemudian menyebutnya sebagai Tiwul Lava Merapi.”

Mura mengungkapkan, usaha tiwul unik ini sudah digelutinya bersama istri sejak masa Pandemi Covid-19. Ketika sektor pariwisata terpuruk didera pandemi, mereka berpikir untuk mencoba berjualan agar punya pemasukan dari usaha lain.

"Saat itulah kami berpikir untuk berjualan tiwul," terang lelaki yang sehari-hari bekerja di&nbsp;Balai Konservasi Candi Borobudur tersebut.

Menurut Mura, membuat tiwul tidaklah sulit. Cara bikinnya juga nggak jauh berbeda dengan kebanyakan tiwul yang ditemukan di pasar atau pinggir jalan. Bahannya pun hanya tepung gaplek (singkong kering) dengan kelapa parut dan gula jawa.

"Tepung gaplek dicampur dengan kelapa parut dan gula jawa, lalu dibentuk dan dikukus dalam kukusan anyaman bambu selama kurang lebih 10 menit. Setelah itu, barulah
diberi lelehan gula jawa sebagai toping," jelasnya.

Oya, nama Merapi disematkan dalam tiwul lava bikinan Mura dan Linda karena Mageleng memang identik dengan gunung berapi paling aktif di Jawa Tengah itu, yang rupanya membawa hoki. Dengan rasa manis yang pas dan pengemasan yang molek, Tiwul Lava Merapi pun banyak dicari pembeli.

"Tiwul Lava Merapi bisa dimakan langsung
atau dijadikan oleh-oleh. Harga per paketnya Rp25
ribu sampai Rp28 ribu," kata dia.

Menarik sekali, bukan? Kalau
mampir ke Candi Borobudur, jangan ragu untuk beli Tiwul Lava Merapi di Toko Tiwul &amp; Tape Ketan Pak Mura, ya, Millens!
(Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Kita mengenal tiwul sebagai jajanan
pasar yang terbuat dari tepung gaplek singkong. Nah, di Kabupaten Magelang, ada
inovasi tiwul yang lain dari yang lain. Tiwul Lava Merapi namanya. Seperti apa rasanya?

Jika menilik dari namanya yang punya embel-embel lava, yang
terpikir sudah tentu adalah material berwarna merah menyala bersuhu tinggi yang dikeluarkan gunung berapi. Pada bakso, istilah "lava" biasanya disematkan pada bakso yang saat dibelah akan mengeluarkan lelehan sambal yang superpedas.

Lelehan gula Jawa di kawah tiwul yang dibentuk seperti Gunung Merapi ini membuatnya terlihat menarik dan nikmat!

Zadul tapi Kekinian, Jajanan Pasar 'Tiwul Lava Merapi' dari Magelang

Meski begitu, Perdana Menteri Shigeru Ishiba nggak mau
langsung menekan tombol panik. Dia dan jajaran pemerintahannya masih optimistis pada masa depan, angka kelahiran di Jepang bakal membaik. Alasannya, dalam setahun
belakangan, terjadi kenaikan angka pernikahan. Sesuatu yang sudah cukup lama
nggak terjadi di negara tersebut.

“Benar, jumlah pernikahan mengalami peningkatan, Dan ada
kaitan antara kenaikan angka pernikahan dengan kenaikan kelahiran bayi. Kami
harus fokus pada aspek ini,” terang Shigeru Ishiba.

Apa yang diungkap Shigeru nggak asal cuap. Berdasarkan penelitian
yang diungkap Japan Research Institute, angka pernikahan pada 2024 lalu naik 2,2
persen ke angka 499.999. Hal ini tentu memberikan perbaikan atas membaiknya
laju populasi di Jepang mengingat pada beberapa tahun sebelumnya, angka
pernikahan anjlok drastis, khususnya pada 2020 yang merosot sampai 12,7 persen.

Kalau menurut Shigeru pula, ada kemungkinan masyarakat
Jepang mulai merasakan manfaat dari sejumlah kebijakan pemerintah yang fokus
mendukung pasangan yang mau menikah atau punya anak seperti adanya subsidi
perumahan, kemudahan mendapatkan fasilitas penitipan anak bagi orang tua yang
bekerja, pendidikan, hingga adanya aplikasi kencan.

Jepang pun berharap bisa mengikuti negara tetangganya, Korea
Selatan yang baru-baru ini mengalami peningkatan angka kelahiran bayi pada 2024,
untuk kali pertama dalam sembilan tahun belakangan. Layaknya Jepang, Korea juga
mengalami masalah pelik gara-gara semakin enggannya generasi muda mereka untuk
menikah atau punya anak.

Jadi kepikiran ya, Millens?&nbsp;Apa mungkin di masa depan
Indonesia juga bakal mengalami masalah penyusutan populasi seperti Jepang atau
Korea Selatan? (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Layaknya di sejumlah negara maju
lainnya, Jepang mengalami masalah penyusutan populasi yang cukup ekstrem.
Selama 2024 saja, Kementerian kesehatan setempat pada Kamis (27/2/2025) melaporkan
penyusutan populasi sampai 900 ribu orang. Alasannya, tercatat ada 1,6 juta
kematian yang hanya diimbangi dengan 720.988 kelahiran selama tahun lalu.

Memang, populasi Jepang masih cukup tinggi, yaitu 124,5 juta
jiwa per Sensus 2023. Tapi, tetap saja, penyusutan populasi yang cukup ekstrem
ini bikin pemerintah setempat resah. Apalagi, kini sebagian besar penduduk
Jepang justru adalah yang berusia dewasa tua atau yang sudah berusia lanjut.
Generasi muda yang jadi tulang punggung perekonomian negara semakin menipis!

Sayangnya, bisa jadi masalah penyusutan populasi ini nggak
bisa dengan mudah diatasi dalam waktu dekat. Maklum, dari data kelahiran bayi selama
2024 saja, terkuak perbandingan bahwa untuk setiap kelahiran bayi, terdapat dua
orang yang meninggal atau yang pindah ke luar negeri.

Selama 2024, hanya terjadi lebih dari 700 ribu kelahiran bayi di Jepang, kontras dengan jumlah kematian yang mencapai 1,6 juta.

Selama 2024, Populasi Jepang Menyusut 900 Ribu Orang!

Sementara itu, film yang disebutkan terakhir juga berhasil mengantarkan aktor senior Demi Moore, yang untuk kali pertama dalam sejarah kariernya, menembus nominasi&nbsp;Best Actress tahun ini. Aktor Ghost (1990) itu disandingkan dengan Cynthia Erivo (Wicked), Karla Sofia Gascon (Emilia Pérez) dan Mikey Madison (Anora).

Adapun untuk kategori Best Supporting Actress, ada nama Ariana Grande yang tampil luar biasa dalam film&nbsp;Wicked; menjadi pengalaman perdananya di Oscars setelah sebelumnya lebih banyak menjadi nomine di perhelatan musik Grammys.&nbsp;

Namun, keinginan&nbsp;Ariana Grande untuk menggenggam Piala Oscar untuk kali pertama dalam keikutsertaan perdanannya tersebut agaknya harus pupus setelah&nbsp;Zoe Saldaña (Emilia Pérez) dikukuhkan sebagai&nbsp;Best Supporting Actress.

Selain Ariana, Zoe juga mengalahkan Monica Barbaro (A Complete Unknown), Felicity Jones (The Brutalist), dan Isabella Rossellini (Conclave).

Dewi keberuntungan juga agaknya belum berpihak pada&nbsp;Demi Moore setelah trofi untuk Best Actress jatuh kepada&nbsp;Mikey Madison yang juga tampil memukau kala memerankan sosok Anora Mikheeva, pekerja seks komersial di New York dalam film komedi romantis Anora yang akhirnya dinobatkan sebagai Best Picture.

“Ini sungguh tidak nyata,” kata perempuan 25 tahun tersebut, yang tampak gugup saat menerima trofi Oscars, Senin (3/3/2025) waktu Indonesia.

Madison patut gugup, karena ini memang pengalaman pertamanya di panggung sebesar Oscars, terlebih untuk menyandang gelar Aktor Perempuan Terbaik. Usianya pun masih cukup belia, setidaknya dibanding dua pesaing utamanya yakni&nbsp;Demi Moore dan&nbsp;Fernanda Torres (I’m Still Here).

Mengakui generasi muda sebagai peraih trofi bukan kali ini saja terjadi dalam perhelatan yang juga dikenal sebagai Academy Awards tersebut. Madison bergabung dengan Marlee Matlin yang berumur 21 tahun ketika menang lewat Children of a Lesser God.

Di samping itu, ada pula peraih Best Actress muda seperti Jennifer Lawrence yang berusia 22 tahun kala bermain dalam&nbsp;Silver Linings Playbook,&nbsp;Audrey Hepburn yang berusia 26 tahun dalam Roman Holiday, dan Emma Stone yang berusia 28 tahun saat membintangi La La Land.

Lalu, bagaimana dengan Best Actor? Kategori ini sebetulnya sudah bisa ditebak. Adrien Brody yang tampil cukup solid dalam The Brutalist dikukuhkan sebagai aktor terbaik pria dengan memunggungi&nbsp;Timothée Chalamet (A Complete Unknown),&nbsp;Colman Domingo, (Sing Sing), Ralph Fiennes (Conclave), dan Sebastian Stan (The Apprentice).

Adakah film atau aktor favoritmu yang mendapatkan trofi untuk Piala Oscar ke-97 yang digelar Dolby Theatre di Hollywood, Los Angeles ini, Millens? (Siti Khatijah/E07)

Inibaru.id - Piala Oscar 2025 disebut-sebut sebagai tahunnya film komedi-kriminal musikal Prancis berbahasa Spanyol&nbsp;Emilia Pérez&nbsp;yang memimpin dengan 13 nominasi, termasuk wakil Prancis untuk kategori Best International Feature Film di Oscar 2025.

Karya yang ditulis dan disutradarai oleh Jacques Audiard itu&nbsp;dibayangi dua film yang sama-sama menjadi nomine untuk 10 kategori, yakni The Brutalist dan Wicked. Ketiganya akan turut bersaing di kategori Best Picture bersama&nbsp;Anora,&nbsp;A Complete Unknown, dan&nbsp;The Substance.

Selain para bintang langganan peraih Piala Oscar, ada nama-nama baru yang tampil perdana di panggung ini. Ada yang gagal, tapi ada pula yang naik podium untuk menerima trofi. Siapa saja?

Nasib Para Pendatang Baru di Panggung Piala Oscar 2025

"Sudah ditahan. Peran Mami yakni mengatur aktivitas pertunjukan tari striptis," kata Dwi Subagio, Minggu (2/3/2025).

Proses penyidikan dilakukan dengan mengumpulkan keterangan melalui wawancara, pengamatan langsung, serta penyelidikan di lokasi kejadian. Berdasarkan hasil penyidikan tersebut, dia menambahkan, hasilnya menunjukkan adanya indikasi kuat pelanggaran hukum terkait kesusilaan.

"Tempat karaoke ini terbukti menawarkan paket hiburan yang mencakup&nbsp; jasa tarian tanpa busana (striptis) serta layanan asusila lainnya yang dilakukan di tempat maupun di hotel," ungkapnya.

Sebagai langkah penegakan hukum, penyidik telah melakukan penggeledahan serta menyita sejumlah barang bukti di lokasi kejadian. Sebanyak 20 orang saksi, termasuk karyawan dan pemandu lagu, juga telah diperiksa untuk pendalaman kasus tersebut.

Terkait perizinan, penyidik akan koordinasi dengan instansi terkait apakah status tempat hiburan sudah sesuai standar kepatuhan hukum atau belum. Dwi Subagio menuturkan, proses penegakan hukum ini akan dilakukan secara profesional dan humanis.

Sementara itu,&nbsp;Kabid Humas Polda Jateng Kombes Pol Artanto mengimbau kepada seluruh pengelola usaha hiburan malam agar mematuhi aturan dan menjaga norma kesusilaan dalam menjalankan usahanya.

"Kami akan mengambil tindakan hukum bagi pihak yang berpotensi merusak moral dan ketertiban masyarakat," tegasnya.

Sebelumnya, pada 27 Februari lalu, Polda Jateng menggerebek Mansion Executive Karaoke terkait dugaan layanan asusila yang tersedia di tempat hiburan yang beralamat di Jalan Kyai Saleh, Semarang Selatan itu. Dalam penggerebekan, petugas mendapati tempat tersebut menyediakan layanan tari telanjang atau striptis. 

Selain penyedia layanan, pengguna juga harusnya kena juga nggak, sih? (Danny Adriadhi Utama/E10)

Inibaru.id - Direktorat Reserse Kriminal Umum (Ditreskrimum) Polda Jawa Tengah menetapkan tersangka YS sebagai penyedia layanan tari striptis dan praktik asusila lain di tempat hiburan seperti karaoke, mansion, dan bar di Kota Semarang.

Direktur Kriminal Umum (Direskrimum) Polda Jateng Kombes Pol Dwi Subagio mengatakan, penetapan YS telah melalui proses penyelidikan. Peran tersangka yang juga dikenal sebagai Mami U ini adalah mengatur aktivitas tersebut. Saat ini, tersangka telah ditahan guna kepentingan penyidikan lebih lanjut.

Dari hasil pendalaman penyidik telah mengumpulkan keterangan melalui wawancara, pengamatan langsung, serta penyelidikan di lokasi kejadian.

Kasus Karaoke Striptis di Semarang, Penyedia Layanan Telah Ditahan

"Kami sudah koordinasi dengan perangkat dari Kelurahan Kalibanteng Kulon, Satpol PP Kota Semarang, dan Camat Semarang Barat terkait penutupan ini," terangnya Minggu (2/3). "Kami mulai tutup 26 Februari, buka lagi&nbsp;pada 3 Maret."

Mengacu pada surat edaran B/286/500.13.1/II/2025, Pemkot Semarang memperbolehkan rumah karaoke di Argorejo buka kembali mulai hari ini, 3 Maret 2025. Adapun jam operasionalnya adalah&nbsp;setelah salat tarawih, dibatasi dari pukul 18.00 hingga 01.00 WIB.

Tiyanto mengatakan, dirinya juga diwanti-wanti oleh pihak kelurahan agar para pemilik rumah karaoke menaati aturan serta menjaga lingkungan agar tetap aman dan kondusif. Selain itu, dia menegaskan bahwa pemandu karaoke dari luar daerah dilarang pindah ke Argorejo selama Ramadan.

"LC baru yang ingin masuk selama Ramadan tidak boleh karena kondisi yang sepi. Pemandu lama pasti protes dan dianggap tidak adil," kata dia, merujuk pada hasil kesepakatan dengan Satpol PP Kota Semarang, keluarhan, dan pada Anggota Pakar. "Kalau melanggar aturan akan kami usir!"

Sementara itu, Kepala Satpol PP Semarang Marten Stevanus Dacosta telah memerintahkan personelnya untuk terlibat dalam razia gabungan bersama Pomal, TNI, Polri, dan instansi lainnya untuk menertibkan tempat hiburan malam di Kota Semarang.

"Semua tempat hiburan malam, mulai tempat-tempat karaoke, spa, dan yang lainnya kami imbau untuk mematuhi aturan jam operasional selama bulan puasa," tegasnya. (Danny Adriadhi Utama/E10)

Inibaru.id - Gang Argorejo di Kalibanteng Kulon, Kecamatan Semarang Barat, Kota Semarang, Jawa Tengah, tampak lebih lengang dalam beberapa hari terakhir. Ratusan rumah karaoke yang biasanya ramai pengunjung tampak sepi. Pintunya pun ditutup rapat-rapat.

Para pemilik karaoke dari Gang Agrorejo I hingga Argorejo V memang telah sepakat untuk menutup usaha ini sementara waktu, guna menghormati Bulan Suci Ramadan 1446 Hijriah. Penutupan itu dimanfaatkan sebagian pemandu karaoke atau lady companion (LC) untuk pulang kampung.

Secara keseluruhan, ada 400 perempuan yang sehari-hari berprofesi sebagai LC di wilayah yang dulunya dikenal sebagai lokalisasi Sunan Kuning tersebut. Ketua Paguyuban Karaoke Argorejo (Pakar) Semarang Tiyanto mengatakan, selama awal Ramadan para pemandu karaoke tersebut memang diliburkan.

Setelah tutup sejak 26 Februari untuk menghormati Ramadan, ratusan rumah karaoke di Gang Argorejo boleh buka mulai hari ini, Senin (3/3) dengan jam operasional setelah salat tarawih.

Selama Ramadan, Rumah Karaoke Gang Argorejo Semarang Buka setelah Tarawih

Bolu jenis ini merupakan hasil inovasi para pembuat kue.
Karena hasilnya yang memuaskan, nggak heran resep ogura menjadi viral beberapa
tahun terakhir. 

Banyak para baker
pemula mencoba membuat karena bahan dan teknik membuatnya mudah
dipelajari.&nbsp;

Terdengar kejepang-jepangan, nyatanya ogura keik bukanlah
kue yang yang berasal dari Negeri Matahari Terbit, lo. Beberapa sumber mengatakan
ogura cake awalnya berasal dari Batu Pahat, Malaysia.

Konon, di daerah itu ada seorang perempuan menanti
kedatangan sang suami yang tengah pergi ke Jepang. Waktu berlalu, akhirnya
perempuan itu tahu bahwa suami yang berkebangsaan asli Jepang itu sudah
meninggal tanpa tahu sebabnya.

Untuk mengenang suami tercintanya, perempuan itu membuat
sebuah kue dengan nama suaminya, yaitu Ogura. Cerita dan resep soal ogura ini
menyebar luas ke penjuru dunia. Bahkan di Tiongkok, ogura cake mempunyai versi
sendiri yaitu xiang si dan gao yang artinya lovesick cake.&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;

Jika kamu penasaran dan pengin membuat ogura cake di rumah,
jangan lupa untuk mempersiapkan bahan-bahan terlebih dahulu ya, Millens! Tenang saja, bahannya nggak ada
yang sulit dan bisa kamu dapatkan di toko bahan kue.

Kamu hanya perlu menyediakan tepung terigu protein rendah,
telur, gula, cream of tartar, minyak
sayur, santan atau susu. Kamu juga bisa menambahkan perasa favorit seperti vanila,
coklat, lemon, teh hijau dan keju serta warna sesuai keinginan seperti coklat, hijau,
atau membentuk pola marble cake.

Nah, salah satu yang khas dari kue ini adalah teksturnya
yang superlembut dan fluffy
dikarenakan jumlah kuning lebih banyak ketimbang putih telur. Secara umum cara
membuat ogura hampir sama dengan chiffon, yaitu memisahkan kuning dengan putih
telur terlebih dahulu. Setelah itu putih telur dan gula dikocok hingga soft peak atau kental berjejak,
sedangkan kuning telur dicampurkan perlahan ke dalam adonan putih telur.

Perbedaan keduanya terletak pada teknik memanggang. Ogura cake&nbsp; memerlukan teknik memanggang au bain marie. Ini merupakan cara
memanggang dengan meletakkan loyang adonan pada loyang yang lebih besar berisi
air. Dengan metode ini, ogura cake yang kamu buat akan tetap lembab dan
berkulit kuning kecokelatan.

Begitulah sekilas cara membuatnya. Mudah kan? Tapi jika
mager untuk baking di dapur, meluncur saja ke toko kue untuk menikmati
kelembutan keik yang awalnya adalah wujud kerinduan seorang perempuan pada
kekasihnya itu. (Mer/IB20/E05)&nbsp;&nbsp;

Inibaru.id - Ingin
sesuatu yang berbeda pada keik ulang tahunmu? Cobalah merayakan hari istimewa
itu dengan keik yang juga istimewa yaitu ogura
cake.

Ini merupakan salah satu jenis bolu yang lembut dan ringan
mirip dengan chiffon tapi teknik
pembuatannya sedikit berbeda. Selain dimakan begitu saja, ogura juga biasa
digunakan sebagai dasar keik ulang tahun pengganti sponge cake.

Dunia baking nggak pernah monoton. Selalu ada makanan baru dan menarik untuk dicoba salah satunya ogura cake.

Ogura Cake, Bolu Bantal Bertekstur Lembut dan Empuk

Inibaru.id &ndash; Saat berbuka puasa, biasanya nggak sedikit yang akan mengawalinya dengan menyantap camilan dan minuman manis. Setelah itu, baru deh dilanjutkan dengan makan berat atau menunggu setelah Salat Tarawih.
Nah, sebagai camilan berbukanya, ada beraneka makanan yang enak dan cocok yang bisa kamu pilih. Salah satunya adalah makanan berbahan utama pisang. Biasanya di bulan Ramadan, pisang lebih sering diolah menjadi kolak atau pisang goreng. Tapi jika kamu bosan, kamu bisa membuat pisang menjadi sesuatu yang berbeda. Misalnya mengolahnya menjadi pisang balut puff pastry.
Membuat pisang balut puff pastry nggak sesulit yang kamu pikirkan, Millens. Mudah banget malah, dan bahannya juga gampang dicari. Jadi, kamu bisa menyiapkan camilan&nbsp;ini untuk&nbsp;buka puasa dengan cepat. Penasaran? Berikut ini resep pisang balut puff pastry seperti ditulis&nbsp;tabloidbintang.com (23/5/2018).
<img src="https://awsimages.detik.net.id/customthumb/2011/06/17/361/piscokkejuctt.jpg?w=700&amp;q=90" alt="" width="714" height="631" />
<code>Pisang Balut Puff Pastry. (Detik.com)</code>
Bahan-bahan:
<ul>
<li>3 lembar adonan puff pastry siap pakai</li>
<li>4 buah pisang ambon, potong</li>
<li>200 gram keju cheddar, potong panjang kecil</li>
</ul>
Olesan:
<ul>
<li>1 buah kuning telur</li>
</ul>
Taburan:
<ul>
<li>50 gram keju cheddar, parut</li>
</ul>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Potong kulit puff pastry 10 x 10 cm, beri pisang dan keju. Lipat kemudian gilas pinggirnya hingga rapat dan susun di atas loyang. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.</li>
<li>Olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat C selama 15 menit hingga mengembang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan dinginkan. Siap disajikan.</li>
</ol>
Bagaimana, gampang banget bukan? Pasti kamu bisa dong membuatnya. Selain rasanya enak, camilan ini mengandung gizi yang berasal dari si buah pisang. Pisang memang bermanfaat bagi kesehatan karena membantu tubuh menyimpan cadangan kalsium, nitrogen, dan fosfor, yang semua berguna untuk membangun perbaikan dan regenerasi jaringan.
Pisang juga kaya akan vitamin dan mineral penting seperti vitamin B kompleks, vitamin C, juga kalium, magnesium, fosfor, zat besi, dan kalsium.
So, selamat mencoba ya Millens! (IB05/E03)

Berbuka puasa dengan camilan pisang goreng atau kolak pisang, itu sudah biasa. Nah, biar kamu nggak bosan dengan menu olahan pisang yang itu-itu saja, kamu bisa mengkreasikan pisang dengan kulit pastry. Salah satu resepnya yaitu Pisang Balut Puff Pastry. Selain enak, bikinnya juga mudah, lo.