Dulu, legomoro bukan makanan yang bisa dibeli sembarangan. Ia hadir di momen-momen penting, salah satunya saat prosesi lamaran. Menurut Sarjimah, seorang pembuat legomoro asal Purbayan yang sudah meracik jajanan ini sejak 1970-an, legomoro adalah hantaran wajib yang dibawa keluarga laki-laki saat meminang sang pujaan hati.

"Jajanan ini bermakna ikhlas atau lapang dalam meminang," ujarnya sebagaimana dinukil dari GNFI, (11/10/2023).

Yang unik, keluarga perempuan biasanya akan membalas hantaran legomoro itu yang bermakna mereka menerima lamaran. Tapi kalau nggak dibalas? Itu tandanya keluarga masih mikir-mikir. Jadi, jangan buru-buru sedih kalau belum dapat balasan legomoro, ya! Bisa jadi karena belum yakin saja.

Selain lamaran, legomoro juga sering disajikan saat Idulfitri. Kalau untuk momen ini, filosofinya lebih menyentuh. Makanan ini jadi simbol saling memaafkan, melepas beban, dan memulai kembali dengan hati yang lega.

Sekilas, legomoro mirip dengan lemper—sama-sama dari ketan dan diisi suwiran ayam atau daging sapi. Tapi proses pembuatannya jauh lebih rumit dan makan waktu lebih lama. Bahkan, dari satu adonan legomoro bisa jadi dua hingga tiga lemper.

Bedanya lagi ada di cara membungkus. Kalau lemper cuma pakai daun dan disemat lidi, legomoro dibungkus dua lapis daun lalu diikat dengan tali bambu yang disebut tutus. Filosofi tutus ini juga nggak main-main: sebagai simbol kuatnya ikatan antara dua insan dan dua keluarga.

Karena ketelitiannya, nggak heran kalau legomoro saat ini sulit ditemui. Tapi tenang, kamu masih bisa mencicipinya di Pasar Legi Kotagede dengan harga sekitar Rp5 ribuan per buah.

Bukan cuma punya cerita menarik dan rasa yang lezat, legomoro juga sudah diakui sebagai Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) sejak Mei 2023, bersama kuliner khas lain seperti jadah manten.

Lebih dari sekadar camilan, legomoro adalah pengingat tentang bagaimana makanan bisa menjadi jembatan rasa, simbol niat baik, dan bukti bahwa di balik kudapan sederhana, tersimpan kisah cinta dan budaya yang nggak lekang oleh waktu. Keren banget ya filosofinya, Millens? (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id - Kalau kamu sedang jalan-jalan ke Kotagede, Yogyakarta, jangan cuma sibuk foto-foto di lorong-lorong bersejarahnya. Ada satu kuliner khas yang sayang banget kalau dilewatkan. Namanya legomoro, jajanan tradisional yang bukan cuma mengenyangkan, tapi juga menyimpan makna mendalam.

Dari namanya saja, legomoro sudah bikin penasaran. Dalam bahasa Jawa, ‘lego’ berarti lega, dan ‘moro’ berarti datang. Kalau digabung, legomoro bisa dimaknai sebagai “kedatangan yang membawa kelegaan hati.

Dulu, legomoro dihadirkan sebagai penganan saat prosesi lamaran sebagai tanda bahwa keluarga laki-laki datang dengan kelegaan hati untuk meminang pujaan hati.

Legomoro, Kudapan Khas Kotagede yang Jadi Simbol Cinta

Gunakan Akun Google lewat Fitur “Find My Device”

Kalau kamu pengguna HP android, fitur Find My Device dari Google wajib banget kamu manfaatkan. Caranya mudah banget, lo. Simak baik-baik langkahnya berikut ini.

Fitur ini sangat membantu, apalagi kalau HP-nya masih dalam posisi menyala dan terhubung internet.

Masih pakai akun Google, kamu juga bisa melacak HP lewat Gmail, lo. Begini langkahnya:

Cara ini cukup ampuh buat dapetin gambaran kasar di mana sebenarnya posisi HP kamu. Jadi, andai ketinggalan di rumah teman atau keluarga lain, misalnya, bisa kamu temukan deh.

Gunakan Google Maps dan Fitur “Linimasa”

Alternatif lain yang bisa kamu coba adalah memakai Google Maps. Caranya begini, Millens:

Ini berguna banget kalau kamu lupa HP ketinggalan di mana dan pengen lihat jejak terakhirnya.

Nomor IMEI (International Mobile Equipment Identity) juga bisa digunakan untuk melacak HP, meski nggak semudah metode lain. Kamu bisa cek IMEI dengan mengetik *#06# di layar panggilan.

Kalau HP kamu benar-benar dicuri, kamu bisa melaporkan kehilangan ke polisi dan menyerahkan nomor IMEI sebagai alat bantu pelacakan. Tapi ingat, dengan memakai metode ini, berarti kamu butuh bantuan pihak berwenang.

Kalau yang Hilang adalah iPhone, Lakukan Cara Ini

Buat pengguna iPhone, Apple juga punya fitur keren bernama Find My iPhone. Begini caranya:

Pengguna Samsung? Pakai “Find My Mobile”

Samsung punya layanan sendiri bernama Find My Mobile. Cukup buka findmymobile.samsung.com, lalu login dengan akun Samsung kamu. Intinya, sih setelah kamu login, bisa melakukan hal-hal berikut ini.

Intinya, jangan langsung panik kalau HP kamu hilang. Selama akun dan fitur-fitur keamanan aktif, kemungkinan besar kamu masih bisa menemukannya. Jadi, pastikan dari sekarang kamu aktifkan fitur-fitur tersebut, ya! (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Pernah panik karena nggak tahu di mana HP kamu berada? Bisa jadi hal ini karena kamu lupa naruh, atau yang lebih parah, dicuri orang. Tenang, di zaman secanggih sekarang, menemukan kembali HP yang hilang bukan hal mustahil, kok.

Asalkan kamu tahu caranya, posisi smartphone bisa dengan cepat dilacak, baik lewat akun email, fitur bawaan perangkat, hingga kode IMEI. Yuk, cari tahu langkah-langkah melacak HP yang hilang berikut ini!

HP atau ponselmu hilang atau kamu lupa menaruhnya di mana. Nggak perlu bingung, lakukan cara-cara ini untuk menemukan kembali HP tersebut.

Beragam Cara Melacak HP yang Hilang dengan Mudah

Nama “Banyunibo” berasal dari bahasa Jawa "banyu" berarti air, serta "nibo" berarti menetes. Meski kamu nggak akan menemukan mata air atau tetesannya pada candi tersebut, sensasi yang ditawarkan candi ini seperti air jatuh perlahan yang menenangkan, menyegarkan, dan meresap dalam-dalam ke hati.

Candi ini bukan bangunan besar. Ukurannya hanya sekitar 15 x 14 meter dengan tinggi sekitar 14 meter. Tapi bentuknya yang proporsional, dengan stupa setinggi 3,5 meter di puncak, membuatnya terlihat anggun. Di dalamnya, hanya ada satu ruang kecil yang bisa menampung lima orang dalam waktu singkat. Pengelola membatasi waktu kunjungan di ruang dalam maksimal 15 menit demi menjaga kelestariannya.

Candi Buddha di Tengah Banyaknya Candi Hindu

Yang membuat Banyunibo istimewa adalah identitasnya sebagai candi Buddha, meskipun berada di kawasan Prambanan yang punya banyak candi Hindu. Konon, Banyunibo dibangun pada abad ke-9, alias pada masa Kerajaan Mataram Kuno, dan menjadi bukti nyata toleransi serta harmoni lintas keyakinan yang pernah hidup di Tanah Jawa.

Kalau main ke sana, cobain deh cek relief-reliefnya. Di bagian kaki candi, ada pahatan tumbuhan yang cantik dan tampak hidup. Ada pula enam candi perwara yang mengelilingi sisi selatan dan timur, berbentuk stupa kecil. Sebuah tembok sepanjang 65 meter di sisi utara juga berfungsi sebagai pelindung tak kasat mata dari kebisingan dunia luar.

Yang bikin pengalaman ke Banyunibo makin berkesan adalah suasana sekitarnya. Rumput hijau yang luas, udara segar, dan panorama sawah menjadikan tempat ini seperti ruang terbuka untuk refleksi diri atau sekadar piknik yang menenangkan. Mungkin inilah mengapa banyak yang merasa nyaman berlama-lama duduk di pelataran candi, tanpa perlu banyak bicara.

Satu hal yang perlu diingat, karena lokasinya yang terbuka dan minim pohon rindang, kamu sebaiknya membawa topi atau payung jika datang siang hari. Kalau pengin datang pas kondisinya lebih adem seperti sore hari jelang matahari tenggelam, juga bisa kok.

Candi Banyunibo mungkin kalah megah dibanding Prambanan atau Ratu Boko, tapi justru kesederhanaan dan keheningannya itulah yang memancarkan pesona. Jadi, kapan nih kita bisa main ke sana, Millens? (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id - Kalau kamu sering menyambangi kawasan Prambanan, Sleman, Yogyakarta, mungkin sudah akrab dengan megahnya candi-candi hindu peninggalan masa lalu. Tapi tahukah kamu, hanya sekitar 5 kilometer ke arah selatan dari hiruk-pikuk wisata Candi Prambanan, terselip sebuah permata kecil yang sunyi, tenang, dan menyimpan kedalaman spiritual yang berbeda? Inilah Candi Banyunibo, candi mungil bercorak Buddha yang berdiri sendiri di antara hamparan sawah dan rerumputan hijau.

Candi Banyunibo bukanlah destinasi wisata yang kaya turus layaknya Candi Ratu Boko atau Candi Prambanan yang berada di dekatnya. Tapi justru di situlah letak pesonanya. Dikelilingi hijaunya alam Dusun Cepit, Desa Bokoharjo, Candi Banyunibo menyambut siapa pun yang datang dengan suasana damai yang sulit ditemukan di destinasi wisata lain.

Nggak cuma menawarkan kemegahan bangunan candi, kompleks Candi Banyunibo juga menawarkan hijaunya padang rumput yang cocok untuk dijadikan tempat piknik.

Candi Banyunibo, Candi Buddha yang Menawarkan Ketenangan bagi Siapa Saja yang Bertandang

"Sejak masuk SD sampai kuliah, periksa kesehatan di puskesmas, atau sekadar bikin SKCK, semua petugasnya pasti mengajukan pertanyaan yang sama kayak yang mas ajukan tadi. Aku sendiri cuma tahu bapak dulu pemain sepak bola dan pernah dipanggil Timnas Indonesia, tapi masih nggak menyangka bapak seterkenal itu," ucapnya yang nggak mau disebut namanya kala itu.

Saya pun sampai bertanya apakah dia tahu kalau ada patung ayahnya di Pertigaan Karangrejo, Jatingaleh, dia mengiyakan dengan sedikit tertawa.

"Nggak semua anak bisa melihat ayahnya sampai dibikinin patung oleh negara, bukan?," katanya.

Generasi terkini penggemar PSIS Semarang barangkali lebih mengenal nama-nama legenda seperti Tugiyo, Ali Sunan, hingga Emmanuel de Porras. Tapi, nggak ada satu pun dari mereka yang barangkali mendapatkan penghargaan seperti Ribut Waidi yang sampai dibuatkan patung di salah satu jalan paling ramai di Kota Semarang. Tapi, jika kita menilik sepak terjang Ribut Waidi tatkala jadi pemain, hal ini sebenarnya wajar.

Lahir pada 5 Desember 1962, Ribut Waidi menjalani karier junior di PS Sukun Kudus dan PS Kuda Laut Pertamina sebelum hijrah ke PSIS Semarang sejak 1984. Delapan tahun membela Mahesa Jenar, Ribut Waidi membawa tim kebanggaan Kota Semarang jadi juara Liga Perserikatan 1987. Dia bahkan dinobatkan jadi pemain terbaik pada kompetisi musim tersebut.

Di tahun yang sama, namanya dielu-elukan seantero negeri. Gol semata wayangnya ke gawang Malaysia jadi penentu keberhasilan Timnas Indonesia meraih medali emas SEA Games 1987. Status legenda otomatis melekat kepadanya hingga akhir hayat sejak saat itu.

Lima tahun kemudian, Ribut Waidi pensiun dan sempat mengajar sepak bola di SMA N 7 Semarang sebelum bekerja di Depo Pengapon Pertamina. Pada 2012, di usianya yang baru menginjak 50 tahun, Ribut Waidi meninggal dunia. Sementara patung ini dibangun pada 2003. Bisa dibilang, ini adalah simbol cinta dan rasa terima kasih dari masyarakat Kota Semarang akan jasa-jasanya.

"Sayangnya, nggak ada satu pun dari kami, anak-anaknya, yang jadi pemain sepak bola," pungkas anak perempuannya.

Jadi, andai kamu melewati patung Ribut Waidi di pertigaan Karangrejo, Kota Semarang, kini tahu kan sehebat apa sepak terjangnya dulu saat masih aktif bermain, Millens? (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id - Sekitar beberapa bulan yang lalu, seorang perempuan muda melakukan tes Bahasa Inggris untuk keperluan melanjutkan jenjang pendidikan di luar negeri. Tatkala saya melihat nama di KTP-nya saat melakukan registrasi, terlihat nama yang sangat akrab bagi warga Kota Semarang, yaitu Ribut Waidi.

Tanpa pikir panjang, saya bertanya apakah dia adalah anak Ribut Waidi. Dengan sedikit berbisik, dia mengakuinya, khawatir jika sejumlah teman kuliahnya yang kebanyakan dari luar kota menyadari kalau dia punya orang tua yang sangat terkenal di Kota Atlas.

Delapan tahun membela Mahesa Jenar, Ribut Waidi berhasil membawa tim kebanggaan Kota Semarang jadi juara Liga Perserikatan 1987. Di Pertigaan Karangrejo, Jatingaleh patungnya dibangun sebagai penghormatan.

Di Pertigaan Karangarejo Kota Semarang, Langkah Kaki Ribut Waidi Abadi

FYI, air buangan AC bukan berasal dari pipa ledeng, melainkan dari uap air di udara yang terkondensasi saat AC bekerja. Menurut Josh Mitchell, teknisi HVAC sekaligus pendiri Air Conditioner Lab, air ini bebas dari klorin dan garam, jadi cukup aman untuk digunakan dalam beberapa keperluan rumah tangga.

“Kalau AC-nya nyala terus, air yang dihasilkan bisa sampai beberapa liter per hari, terutama di daerah panas dan lembap,” jelas Josh, dikutip dari Homes and Gardens, Sabtu (28/6/2025). Daripada terbuang sia-sia, yuk manfaatkan air AC ini untuk hal-hal berikut.

Kalau kamu hobi berkebun atau punya tanaman hias di rumah, air buangan AC bisa jadi solusi hemat dan ramah lingkungan. Josh menyarankan untuk menggunakan air ini pada tanaman seperti pakis, anggrek, blueberry, dan azalea.

“Air AC cocok untuk tanaman-tanaman yang sensitif karena nggak mengandung mineral berat yang bisa merusak tanah,” tambahnya. Ia sendiri mengaku sering menyiram bunga-bunga lembut di pekarangan pakai air ini saat musim kering.

Air dari AC juga bisa kamu manfaatkan untuk aktivitas bersih-bersih. Karena nggak mengandung kapur atau mineral lainnya, air ini nggak akan meninggalkan noda atau kerak seperti air keran biasa. Kamu bisa memakainya untuk mengepel lantai, mencuci jendela, atau membersihkan furnitur luar ruangan.

Lane Martin dari Modern PURAIR menyarankan, air ini juga bagus buat bersihin peralatan berkebun. Bahkan, menurut Josh, kamu bisa menggunakannya untuk mencuci pakaian, merendam noda, atau membilas pakaian olahraga. Hemat air bersih, kan?

Punya setrika uap atau steamer? Coba deh isi ulang pakai air AC. Tammy Sons bilang, ini bisa jadi pengganti air suling karena bebas dari mineral yang biasanya bikin setrika cepat rusak atau menyumbat lubang uap.

Tapi, hati-hati juga ya. Lane mengingatkan, pastikan air buangan yang kamu pakai berasal dari sistem AC yang bersih dan rutin dirawat. Kalau filternya jarang dibersihkan, bisa jadi airnya tercemar dan malah karena sering memakainya, bikin peralatan cepat rusak.

Gimana, nggak nyangka kan air buangan AC punya banyak manfaat, Millens? Yuk, mulai sekarang jangan asal buang, ya. Selain lebih hemat, kamu juga ikut berkontribusi menjaga lingkungan! (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Saat cuaca panas menyengat seperti sekarang, air conditioner alias AC menjadi andalan untuk bikin rumah tetap sejuk dan nyaman. Tapi, kamu pernah nggak memperhatikan kalau AC sering mengeluarkan air dari selang pembuangan?

Nah, air yang sering dianggap limbah ini sebenarnya bisa kamu manfaatkan, lo!

Daripada hanya terbuang percuma, coba deh kamu tampung air buangan AC di rumahmu, lalu kamu bisa gunakan untuk berbagai keperluan ini.

Air Buangan AC di Rumah Bisa Kamu Gunakan untuk Keperluan Berikut!

Pada malam Imlek, tepatnya 28 Januari, saya berkesempatan untuk berkunjung langsung dan melihat sendiri keindahan lampion serta antusiasme luar biasa dari para pengunjung yang memadati area Pasar Gede.

Keramaian yang luar biasa menjadi bukti bahwa perayaan ini telah menjadi daya tarik wisata yang kuat bagi Solo.

Tahun ini, inovasi baru terlihat dalam pemasangan lampion. Jika sebelumnya dominan merah, kini lampion-lampion tersebut hadir dalam berbagai warna seperti hijau, kuning, dan biru, menciptakan atmosfer yang lebih dinamis.&nbsp;

Lampion shio pun diperbarui, lengkap dengan tambahan lampion dewa-dewi di sekitar Plaza Balai Kota.

Setiap tahunnya, perayaan Imlek di Solo menjadi magnet bagi wisatawan dari berbagai daerah yang ingin menikmati atmosfer unik kota ini. Tak ayal, hal tersebut memberikan dampak positif bagi UMKM lokal dan mendorong pertumbuhan ekonomi kota.

Banyak pedagang kaki lima yang meramaikan area Pasar Gede selama perayaan Imlek. Andre, salah seorang pedagang mainan khas Imlek, mengaku penjualannya meningkat berkat ramainya pengunjung.

"Setiap tahun, kalau Imlek pasti ramai. Banyak yang datang dari luar kota dan beli oleh-oleh khas Imlek," ungkapnya dengan wajah semringah.

Sepelemparan batu dari Andre, ada Dwi Putro, seorang wisatawan asal Purwokerto yang mengungkapkan kekagumannya terhadap perayaan Imlek di Solo. Hari itu, dia sengaja meluangkan waktu khusus ke Solo untuk menikmati keindahan lampion Imlek.

"Solo bisa menghadirkan perayaan Imlek yang meriah, padahal mayoritas penduduknya beragama Islam dan etnis Jawa. Ini memberi ruang bagi keberagaman yang sangat baik," tuturnya.

Setali tiga uang, Kiki Hendrati, warga Solo, mengaku tidak pernah bosan menikmati pemandangan lampion di Pasar Gede. Baginya, setiap tahun selalu ada desain yang berbeda, yang membuat dirinya selalu tertarik untuk kembali datang.

"Saya suka suasananya. Setiap tahun pasti ada yang baru. Rasanya seperti berada di negara lain saat menikmati lampion-lampion yang berwarna-warni di Pasar Gede," katanya.

Sebagai informasi, pemasangan lampion di area Pasar Gede dimulai pada 2007, dipelopori oleh Klenteng Tion Kok Sie, salah satu klenteng tertua di Solo yang berdiri sejak 1752.

Awalnya, lampion hanya dipasang di depan klenteng, tetapi seiring waktu, tradisi ini berkembang dan menjadikan Pasar Gede sebagai salah satu destinasi wisata budaya yang menarik perhatian nasional karena kerlap-kerlip lampionnya ini.

Hari ini, lampion-lampion itu bukan sekadar ornamen estetis, tetapi menjadi simbol akulturasi budaya, gotong-royong, dan kebersamaan antarwarga.

Masyarakat Solo tanpa memandang latar belakang etnis dan agama, bersatu di bawah cahaya lampion untuk menjaga tradisi yang telah menjadi ikon kebanggaan kota mereka. (Ike Purwaningsih/E10)

Inibaru.id - Setiap tahun, menjelang perayaan Imlek, Kota Solo berubah menjadi lautan cahaya yang memancarkan kehangatan dan semangat kebersamaan.

Ribuan lampion menghiasi Jalan Jenderal Sudirman hingga kawasan Pasar Gede, menghadirkan pemandangan yang bukan hanya memanjakan mata, tetapi juga menguatkan identitas Kota Bengawan sebagai wilayah yang sarat dengan keberagaman budaya.

Perayaan Imlek 2025 di Solo dipenuhi antusiasme pengunjung dengan ribuan lampion warna-warni yang memperkuat daya tarik wisata kota. Selain memperindah suasana, festival ini juga memberi dampak positif bagi UMKM dan toleransi budaya.

Pesona Lampion Imlek Pasar Gede Solo, Magnet Wisata dan Simbol Keberagaman

“Kalau soal pemasangan jaring sampah agar sampah dari
wilayah lain nggak lagi mengotori Kali Pepe. Kan nanti di Grebeg Sudiro ada wisata
perahu yang mulai beroperasi pada 17 Januari sampai 31 Januari. Di atas Kali
Pepe juga bakal ada lampion warna-warni yang membuatnya jadi lebih cantik,”
ucap Deny sebagaimana dinukil dari Radarsolo, Senin (6/1).

Omong-omong, memangnya apa itu Grebeg Sudiro? Kalau menurut
situs Kemenparekraf, Sabtu (10/2/2024), grebeg adalah perayaan khas
tradisi Jawa untuk memperingati peristiwa yang dianggap penting. Sementara itu,
nama Sudiro diambil dari Kampung Sudiroprajan yang ada di dekat Pasar Gede Hardjonagoro.

Grebeg Sudiro sudah eksis sejak 2007 lalu. Yang jadi
inisiatornya adalah Oei Bengki, Kamajaya, serta Sarjono Lelono Putro. Grebeg
ini dikenal sebagai cara warga etnis Jawa dan etnis Tionghoa yang ada di
kampung tersebut untuk memperingati ulang tahun Pasar Gede.

Karena yang menggagas adalah warga dari dua etnis yang
berbeda, jangan heran jika kamu bisa melihat penampilan budaya dari kedua etnis
tersebut. Sebagai contoh, ada tari-tarian khas Jawa. Ada juga pertunjukan Barongsai
dan Liong.

Beda dengan gelaran Grebeg Sudiro terakhir pada 2024 yang
diadakan pada 27 Januari sampai 24 Februari, pada tahun ini, gelarannya lebih
singkat yaitu pada 16 – 31 Januari. Meski begitu, nggak bakal kalah seru dari Grebeg
Sudiro sebelumnya.

Di sana, kamu bisa melihat karnaval budaya, Umbul Mantram,
bazaar UMKM, dan berbagai atraksi seru lainnya. Ada juga lo sedekah bumi hingga
pertunjukan musik nggak kalah menarik.

Persiapan sudah dilakukan oleh warga setempat. Kalau kamu
kebetulan bakal berada di Kota Solo pada akhir bulan ini, nggak ada salahnya
deh datang ke Kampung Sudiroprajan untuk menikmati Grebeg Sudiro. Setuju, kan, Millens?
(Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Sejak Minggu (5/1/2025), warga Kelurahan
Sudiroprajan Kota Surakarta membersihkan Kali Pepe. Nggak lupa, mereka juga memasang
jaring sampah yang ditempatkan di bawah jembatan Pasar Gede. Hal ini perlu
dilakukan karena nggak lama lagi, Grebeg Sudiro akan digelar.

Kegiatan kerja bakti warga ini dibenarkan oleh lurah
setempat Deny Khristiawan. Selain melakukan dua hal yang disebutkan di atas,
pohon-pohon di sekitar Kali Pepe dan di pinggir jalan juga dirapikan.

Pada 16 - 31 Januari 2024, Grebeg Sudiro di Solo akan kembali digelar. Seperti apa ya kemeriahan acara ini?

Persiapan Grebeg Sudiro di Solo, Warga Bersihkan Kali Pepe

Inibaru.id - Kota Solo memiliki banyak pilihan kuliner legendaris. Di pagi, siang, atau malam hari, ada saja kuliner menarik yang dijajakan. Untuk sarapan, ada salah satu menu legendaris yang layak kamu coba. Namanya cabuk rambak. Meski terdengar agak asing, rasa cabuk rambak berani diadu. Isinya tediri atas ketupat, saus wijen, dan karak.
Cabuk yang juga berarti wijen menjadi bahan utama untuk membuat saus. Sedangkan rambak berarti kerupuk yang terbuat dari kulit sapi. Nah, inilah yang membedakan cabuk rambak zaman dulu dan sekarang. Dulu, cabuk rambak dihidangkan bersama rambak atau kerupuk kulit sapi. Namun karena harganya kian melambung, kini kerupuk rambak diganti dengan kerupuk nasi atau karak.
<img src="/nuploads/104/Cabuk%20Rambak_Nadha_inibaru_2.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Cabuk rambak berisi ketupat, saus wijen, dan karak. (Inibaru.id/ Inadha Rahma Nidya)</code>
Bahan yang dipakai untuk membuat cabuk rambak cukup sederhana. Ketupat yang digunakan adalah ketupat biasa yang dipotong tipis-tipis. Kemudian ketupat disiram dengan saus wijen. Saus wijen terbuat dari campuran wijen, kemiri, dan kelapa, daun jeruk purut, bawang putih, kemiri, kencur, lada bubuk, gula dan garam.
Bahan-bahan tersebut dimasak dan ditambahkan air, kemudian diaduk hingga mengental. Terakhir, di atas ketupat dan saus wijen ditambahkan rambak sebagai pelengkap. Ketika dimakan, yang paling terasa di lidah adalah tekstur kelapa parut yang halus. Rasa sausnya sendiri gurih dan unik.
<img src="/nuploads/104/Cabuk%20Rambak_Nadha_inibaru_3.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Cabuk Rambak disajikan menggunakan pincuk. (Inibaru.id/ Inadha Rahma Nidya)</code>
Selain bahan pembuatannya, penyajian cabuk rambak juga tergolong unik. Bukan menggunakan piring, cabuk rambak disajikan dengan pincuk atau daun yang dibentuk sedemikian rupa. Selain itu, untuk memakannya bukan menggunakan sendok, melainkan menggunakan lidi kecil.
<img src="/nuploads/104/Pasar%20Gede_Nadha_Inibaru.jpg" alt="" width="1200" height="800" /><code>Cabuk rambak bisa didapatkan di Pasar Gede. (Inibaru.id/ Inadha Rahma Nidya)</code>
Cabuk rambak memiliki porsi yang nggak terlalu banyak tapi buat saya porsinya pas untuk sarapan. Karbohidrat yang berasal dari ketupat bisa menjadi sumber energi untuk beraktivitas. Untuk mendapatkan cabuk rambak, kamu bisa datang ke Pasar Gede.
Penjualnya berada nggak jauh dari pintu masuk. Biasanya pedagang cabuk rambak mulai berjualan dari pukul 06.00 sampai 12.00. Harga cabuk rambak sangat terjangkau, hanya Rp 5.000. Bagaimana Millens, tertarik untuk mencoba? (Inadha Rahma Nidya/E05)

Di Solo cabuk rambak menjadi makanan yang biasa dinikmati untuk sarapan. Perpaduan bahan dan bumbunya yang unik membuatnya menjadi salah satu kuliner legendaris Solo.

Cabuk Rambak, Menu Sarapan Legendaris Khas Solo 

Inibaru.id &ndash; Langka dan unik, itulah kesan yang bakal kamu temukan saat berwisata kuliner di Kota Solo, khususnya di Pasar Gede. Di sana, ada satu kuliner unik yang perlu kamu coba, yakni brambang asem. Yu Ngatmini adalah salah seorang penjajanya, yang telah berjualan selama lebih dari dua decade.
Perlu kamu tahu, brambang asem adalah masakan sederhana yang berbahan utama daun ubi jalar atau jeglor, kata orang Solo. Dengan sambal brambang atau bawang merah, brambang asem disantap bersama gembus, ampas tahu yang difermentasi.
Yu Ngatmini sudah 20-an tahun berjualan brambang asem, bersanding dengan cabuk rambak. Entah apa menariknya brambang asem, bahkan untuk makan pun nggak mengenyangkan, tapi orang terus datang silih berganti, pertanda masakan ini begitu diminati.
Penganan ini dinamai brambang asem lantaran sambalnya memang beraroma bawang merah bakar. Bumbu dapur itu diulek bersama cabai rawit, gula Jawa, asam Jawa, daun jeruk, dan terasi. Rasanya? Pedas membakar lidah!
Melayani pembeli sejak pagi, &ldquo;jam kerja&rdquo; Yu Ngatmini berakhir pada pukul 17.00 WIB. Namun, lantaran kerap sudah habis pada siang hari, dia biasa pulang lebih gasik.
Di saat brambang asem sudah bukan lagi menjadi makanan yang &ldquo;seksi&rdquo; di Pasar Gede, apalagi Solo, Yu Ngatmini dan beberapa penjual lain yang kini bisa dihitung dengan jadi masih bertahan memuaskan pelanggan. Mungkin memang itulah kesenangannya! (IB20/E03)

Puluhan tahun berdiri, Pasar Gede menjadi saksi sejarah perkembangan Solo, termasuk kulinernya. Hingga kini, sejumlah pelaku usaha kuliner di Pasar Gede masih bertahan. Bahkan, ada yang masih bertahan setelah puluhan tahun berjualan. 

Brambang Asem dan Yu Ngatmini, Berkelindan Sejak Puluhan Tahun Silam

Inibaru.id &ndash; Menjadikan Kota Solo sebagai tujuan piknikmu pada libur panjang ini tidaklah salah. Selain banyaknya lokawisata, dari alam hingga buatan dan dari tradisional hingga modern, kota itu juga menawarkan menu kuliner khas yang nggak ada habisnya.
Nah, kalau ke Solo, jangan lupa mampir ke Pasar Gede. Nggak hanya berbelanja dengan harga miring, kamu juga bisa mencicipi sejumlah kuliner legendaris di Kota Bengawan tersebut. Sebutlah salah satunya adalah Brambang Asem.
Sesuai namanya, kuliner satu ini memang beraroma brambang atau bawang merah yang berasal dari sambalnya. Oya, bahan utama brambang asem adalah lung atau daun ubi jalar yang telah direbus. Daun ubi jalar rebus itu kemudian disajikan dengan sambal khusus.
Sambal brambang asem merupakan campuran dari bawang merah, terasi, cabai, bawang merah, asem Jawa, gula Jawa, dan garam.
Lantaran mengandung cabai yang lumayan banyak, rasa brambang asem bisa dibilang cukup membakar lidah. Agar lebih nikmat, kuliner tradisional ini biasanya nggak dimakan dengan nasi, melainkan bersama tempe gembus alias tempe dari ampas tahu.
Seporsi brambang asem biasanya dibanderol dengan harga antara Rp 3.000 hingga Rp 4.000. Kamu bisa menyambangi penjual brambang asem di sekitar Pasar Gede Hardjonagoro, salah satunya bernama &nbsp;Suminem atau Yu Sum.
Konon, Yu Sum sudah berjualan brambang asem di Pasar Gede selama 25 tahun bersama anaknya. Selain menjual brambang asem, Yu Sum juga menjual lenjongan, yang biasanya mulai buka pukul 07.00 hingga 16.00 WIB.
Gimana, Millens, berminat mencicipinya? Hm, disimpan untuk pas buka puasa nanti juga boleh! Ha-ha. (IB20/E03)

Dalam bahasa Jawa, brambang berarti bawang merah. Bumbu dapur itu memang menjadi bagian yang nggak boleh terlewat dalam menu kuliner tradisional asal Solo, brambang asem, yang mulai langka. Harganya murah, tapi bikin nagih!

Brambang Asem, Makanan Murah Meriah di Pasar Gede

Inibaru.id - Tahun Baru Imlek sudah makin dekat nih, Millens. Pernak-pernik dekorasi dominasi warna merah khas Imlek sudah banyak dipajang di pusat perbelanjaan atau jalan-jalan raya kota besar.
Ya, di beberapa kota besar Indonesia perayaan Imlek memang meriah dan menjadi salah satu momentum yang ditunggu-tunggu.
Kenapa ditunggu? Karena Imlek kini nggak sekadar sembahyang di klenteng tapi lebih dari itu. Tahun Baru Tionghoa menjadi momen keakraban dan unjuk kebudayaan etnis Tionghoa. Maka nggak heran jika selalu banyak agenda seru, menarik, dan unik yang bisa menjadi magnet bagi siapa saja.
<img src="https://www.pegipegi.com/travel/wp-content/uploads/2017/01/imlek-di-solo-1.jpg" alt="" />
<code>Kemeriahan Imlek di Solo. (Pegipegi)</code>
Setiap tahun, Kota Solo selalu merayakan Imlek dengan semarak. Coba datang saja ke kawasan Pasar Gedhe. Menjelang Imlek, kawasan ini mulai bersolek. Untuk menyambut Imlek yang jatuh pada 5 Februari 2019, ribuan lampion sudah dipasang.
Ada sekitar 5.000 lampion yang dipasang untuk menghias kawasan Pasar Gedhe, lo. Wah, banyak banget dan pastinya bakal keren buat dijepret ya, Millens. He-he-he. Tapi, biar kamu nggak salah waktu, datanglah ke Solo pada 27 Januari 2019 karena rencananya lampion baru akan dinyalakan.
<img src="https://www.wego.co.id/berita/wp-content/uploads/2015/02/Sambut-Imlek-Solo-170215-MS-3.jpg" alt="" />
<code>Lampion yang menyala di sekitar Pasar Gedhe, Solo. (Wego)</code>
Kamu bisa menikmati nyala lampion hingga 28 Februari 2019 di beberapa titik yaitu di Jalan Jenderal Sudirman depan Benteng Vastenburg, Titik Nol Kilometer depan Balai Kota Surakarta, lalu ke arah timur di sekitar depan Pasar Gedhe.
Eh, tapi nggak cuma lampion yang bisa kamu temukan di sana, lo. Tahun ini, sedikit berbeda dengan tahun sebelumnya, ada 12 lampu shio yang bakal dipasang di Jalan Jenderal Sudirman hingga jalan Urip Sumoharjo. Kamu bisa banget berfoto sesuai dengan shio-mu, lo.
Selain itu, panitia juga merencanakan panggung hiburan untuk memfasilitasi para seniman. Pokoknya, nggak rugi jika kamu mengisi liburan Imlek dengan datang ke Solo, deh. (IB20/E05)

Lampion adalah salah satu ornamen khas Tahun Baru Tionghoa. Di Solo, benda satu ini sengaja dipasang di kawasan Pasar Gede untuk menyambut Imlek. Jumlahnya nggak cuma ratusan, tapi ribuan! 