Suasana Warung yang Sederhana dan Bikin Betah

Begitu masuk ke area warung, suasananya langsung terasa Jogja banget: sederhana, hangat, dan jauh dari bising jalan raya. Tempatnya memang kecil, tapi justru itu yang menambah kesan rumahan. Pembeli duduk dengan sabar menunggu pesanan sambil menghirup aroma bumbu yang ditumis di atas tungku arang yang bikin kamu bernostalgia.

Penilaian para pengunjung yang datang pun rata-rata positif. Banyak yang memuji keramahan Pak Uun dan pelayanannya yang gesit, meski harus memasak hingga empat wajan sekaligus ketika sedang ramai-ramainya.

Salah satu keunikan Bakmi Pak Uun ada pada proses memasaknya yang tetap mempertahankan cara tradisional. Wajan panas diletakkan di atas tungku arang, lalu minyak dituang untuk menumis bumbu yang harum. Setelah itu baru ditambahkan daging ayam, air, sayuran, dan mie. Untuk nasi goreng, tahapannya hampir sama. Bedanya, setelah bumbu matang, nasi langsung digoreng hingga warnanya merata.

Teknik memasak ini menghasilkan aroma smokey yang lembut, khas masakan Jawa tempo dulu. Kuah bakmi godok-nya cenderung creamy, gurih, dan penuh rasa. Banyak pelanggan menyebut bakmi di sini terasa semakin nikmat karena menggunakan telur bebek. Pantas saja rasanya begitu kaya dan bikin susah lupa.

"Kuahnya creamy, kematangan mi pas, porsinya juga bikin kenyang," ungkap salah seorang pembuat konten kuliner terkemuka di Instagram @dyodoran.

Menu yang paling populer di sini tentu saja bakmi godok. Versi gorengnya juga tidak kalah sedap, cocok buat kamu yang kurang suka makanan berkuah. Ada juga nasi goreng dengan cita rasa klasik ala kampung. Harga per porsinya mulai sekitar Rp17.000 saja, murah untuk ukuran cita rasa yang bikin pelanggan balik lagi berkali-kali.

Beberapa pengunjung punya rekomendasi personal. Ada yang selalu pesan bakmi godok telur bebek, ada pula yang menyarankan minuman jahe serai sebagai pendamping biar tubuh hangat di malam hari. Kalau mau lebih nendang, teh hangat atau kopi juga cocok menemani makanmu.

Bakmi Palbapang Pak Uun bukan sekadar tempat kuliner karena menawarkan pengalaman dari suasana kampung yang tenang sampai aroma arang yang menguar dari dapur kecilnya. Jadi kalau kamu sedang di Bantul atau lagi kangen cita rasa bakmi Jawa yang otentik, warung ini wajib banget kamu sambangi. 

Ingat, datang lebih awal, ya, Gez, biar nggak kehabisan! (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kalau kamu penyuka bakmi Jawa, nama Bakmi Palbapang Pak Uun rasanya wajib masuk daftar kunjungan. Warung kecil yang tersembunyi di tengah permukiman Bantul ini sudah jadi legenda sejak tahun 2000. Meski lokasinya nyempil di Karasan, Palbapang, banyak orang rela “blusukan” demi seporsi bakmi godok gurih yang konon bikin ketagihan.

Warung Bakmi Pak Uun buka setiap hari mulai pukul 17.00 sampai 22.00 WIB. Tapi jangan tertipu jam tutupnya ya karena sering kali dalam tiga jam saja setelah buka, seluruh menu sudah ludes. Banyak food hunter yang sudah mengingatkan: kalau mau dapat jatah, datanglah sebelum malam benar-benar larut.

Meski buka sejak pukul 17.00 sampai 22.00 WIB, terkadang Bakmi Palbapang Pak Uun sudah kehabisan makanan saking banyaknya pembeli yang datang.

Bakmi Palbapang Pak Uun Bantul, Hidden Gem Kuliner yang Bikin Kangen Suasana Jogja

Salah satu penyebab utama risiko ini datang dari kualitas charger itu sendiri. Banyak charger murah atau palsu yang beredar, dan sayangnya, masih sering kita temui di rumah-rumah.

Charger semacam ini biasanya tidak punya sistem perlindungan arus, panas, atau pemutus otomatis. Jadi saat tetap terhubung ke listrik, ia akan terus bekerja dan menghasilkan panas. Kalau komponennya kurang bagus, panas yang menumpuk bisa memicu kerusakan, bahkan kebakaran.

Selain kualitas, faktor lingkungan juga berpengaruh. Charger yang dibiarkan menancap dan berada di area tertutup, misalnya dekat tumpukan barang atau di belakang furnitur, lebih mudah terperangkap panas. Apalagi kalau ruangan cenderung panas atau lembap, risiko kerusakan pada charger pun semakin tinggi.

Walau jarang terjadi, fluktuasi listrik dan sambaran petir bisa mempengaruhi perangkat yang sedang terhubung ke soket. Charger yang tidak punya pelindung arus bisa rusak seketika saat ada lonjakan tegangan. Dalam kasus ekstrem, korsleting bisa terjadi dan menimbulkan percikan api. Memang bukan sesuatu yang terjadi setiap hari, tapi cukup banyak orang yang baru sadar setelah perangkat mereka gosong duluan.

Peluang Muncul Ledakan Kecil, Tapi Tetap Ada

Tenang, bukan berarti setiap charger yang kamu biarkan menancap bakal “meledak”. Kalau kamu memakai charger asli dari jenama terpercaya, risiko masalah ini jauh lebih kecil. Produk resmi biasanya sudah melewati uji keselamatan dan punya fitur pencegahan panas berlebih. Tapi tetap saja, risiko kecil bukan berarti nol, apalagi kalau chargermu sudah menua, sering jatuh, atau pernah terasa panas berlebihan.

Untuk charger palsu, ceritanya beda. Risiko korsleting atau kebakaran naik berkali-kali lipat karena komponennya nggak dirancang tahan lama. Jadi lebih baik hindari, ya.

Biar nggak waswas, kamu bisa melakukan beberapa langkah sederhana:

Jadi, meski kelihatannya sepele, kebiasaan membiarkan charger tetap menancap tetap punya risiko. Baiknya segera lepas dari stopkontak deh kalau memang sudah nggak dipakai. Setuju, Gez? (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kita semua pasti pernah melakukan ini: selesai ngecas, ponsel dicabut, tapi kepala chargernya tetap anteng nempel di stopkontak. Kelihatannya sih nggak masalah. Toh nggak lagi dipakai, kan? Tapi ternyata kebiasaan kecil ini bisa menimbulkan risiko yang jarang kita sadari.

Meski jarang terjadi, ada kemungkinan kepala charger yang dibiarkan terus menancap bisa bermasalah. Tapi, jangan keburu membayangkan munculnya ledakan dramatis seperti di film, ya. Masalahnya biasanya jauh lebih sederhana, tapi tetap berbahaya kalau dibiarkan.

Banyak dari kita yang membiarkan kepala charger terus menancap di stop kontak meski sudah nggak lagi dipakai. Apakah hal ini berbahaya jika dibiarkan?

Bahaya Nggak Sih Terus Menancapkan Kepala Charger di Soket Meski Sudah Nggak DIpakai?

Peresmian dilakukan oleh Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan Drs Agus Andrianto SH MH bersama jajaran pejabat kementerian, pimpinan Undip, dan perwakilan pemerintah daerah.


Dalam sambutannya, Menteri Agus menegaskan komitmen pemerintah untuk memperluas akses layanan keimigrasian. Dia mengatakan, keberadaan titik layanan di kampus menjadikan pelayanan semakin cepat, responsif, dan dekat dengan masyarakat.

"Saya berharap layanan ini bisa menjadi model bagi daerah lain," sebutnya.

Layanan yang dibuka meliputi penerbitan dan penggantian paspor WNI, BAP paspor hilang atau rusak, pelayanan izin tinggal WNA, serta konsultasi dan informasi keimigrasian.


Usai peresmian yang dilakukan dengan memukul gong, Menteri Agus meninjau ruang pelayanan yang telah dilengkapi ruang tunggu kondusif, sistem antrean terintegrasi, serta petugas yang telah dipersiapkan secara khusus.

Kepala Kantor Wilayah Direktorat Imigrasi Jateng Haryono Agus Setiawan menyampaikan, layanan ini merupakan langkah strategis untuk mendekatkan pelayanan keimigrasian kepada masyarakat.


"Kehadiran layanan ini juga mempermudah mahasiswa asing Undip untuk mengurus izin tinggal, jadi akan mendukung kenyamanan mereka menjalani aktivitas akademik," jelasnya.

Setali tiga uang, Rektor Undip Prof Dr Suharmono SE MSi juga menyambut baik kerja sama tersebut dan menyatakan bahwa Undip siap menyediakan segala fasilitas yang diperlukan agar pelayanan imigrasi dapat berjalan optimal dan mudah diakses.

Campus Immigration Point di Undip diharapkan menjadi percontohan nasional dan mendorong kampus lain menghadirkan layanan publik serupa, terutama di lingkungan perguruan tinggi dengan aktivitas internasional yang tinggi.

Keberadaan layanan ini di kampus menegaskan bahwa Undip memiliki "aktivitas internasional" yang cukup baik. Kampus lain gimana, nih? (Murjangkung/E10)&nbsp;

Inibaru.id - Kantor Imigrasi Kelas I Khusus TPI Semarang meresmikan Campus Immigration Point di Universitas Diponegoro (Undip) pada Senin (1/12/2025) kemarin. Layanan ini menjadi yang pertama di Indonesia, yang memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus.

Dengan hadirnya fasilitas tersebut, mahasiswa, dosen, tenaga kependidikan, di lingkungan Undip bisa mengurus paspor hingga izin tinggal tanpa harus datang ke kantor imigrasi. Hal tersebut juga berlaku untuk masyarakat umum yang bukan merupakan bagian dari Undip.

Layanan Campus Immigration Undip ini menjadi yang pertama di Indonesia dan memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus, sekaligus menegaskan 'aktivitas internasional' yang cukup baik di salah satu kampus terbaik di Kota Semarang ini.

Lebih Mudah Bikin Paspor; Imigrasi Semarang Resmikan 'Campus Immigration' di Undip

Tas rajut buatan tangan dari perempuan kreatif asal Kota Semarang yang sehari-hari berprofesi sebagai ibu rumah tangga tersebut telah menempuh perjalanan jauh: menembus pasar dunia, menguatkan pejuang kanker, dan membuka ruang pemberdayaan bagi warga binaan Lapas Perempuan Semarang.

"Merajut itu awalnya hanya hobi. Karena anak-anak sudah besar, saya mengisi waktu luang dengan merajut. Saya ibu rumah tangga, ikut suami dinas di daerah terpencil, sehingga memilih fokus mengurus anak-anak," ujar Indah saat ditemui Inibaru.id akhir November lalu.

Indah mengaku belajar merajut secara autodidak sejak 2011. Gurunya adalah internet dan Youtube. Awal-awal berkreasi, dia hanya membuat taplak meja dan dompet kecil. Namun, seiring waktu, keterampilannya meningkat hingga bisa membuat tas rajut sendiri.

Sedikit demi sedikit, dunia rajut yang awalnya hanya pengisi waktu luang justru menjadi peluang. Indah merasa bangkit dan berdaya. Sembari melakoni keseharian sebagai ibu rumah tangga, dia mulai bisa melihat betapa besar peluang bisnis yang tersimpan dalam setiap karyanya.

Pada 2017, ketika sebagian besar pelaku UMKM masih berkutat di pasar lokal, Indah justru sudah merasakan aroma pasar global. Melalui PT Mas di Solo, dia dipercaya mengerjakan produk home decor untuk dikirim ke negara-negara di Eropa.

Sistemnya maklun; perusahaan menyediakan bahan, lalu Indah menangani produksi dan merekrut tenaga kerja yang dia latih sendiri.

Tas rajut buatan Indah merambah hingga Dubai setelah karya-karyanya dua kali lolos kurasi mengikuti pameran BRI UMKM EXPO(RT). Dalam sesi business matching, dia bertemu buyer luar negeri yang kemudian memesan 1.000 tas makram untuk pasar Dubai.

"Semula diminta selesai satu bulan, saya nggak sanggup. Akhirnya dinego jadi lima bulan, per bulan 200 pieces. Saya ngajari orang-orang, mereka ikut mengerjakan," ungkap Indah.&nbsp;

Di antara banyak teknik, tapestri menjadi yang paling dia kuasai karena memungkinkan eksplorasi pola dan gambar. Dari sinilah lahir tas rajut bermotif batik berbahan dasar kulit yang harganya menyentuh angka Rp900 ribu per item.

Namun, di antara deretan pencapaian tersebut, ada satu bab yang paling mengesankan di pikiran Indah, yakni perjalanannya keliling Indonesia mengedukasi cara mengolah plastik menjadi tas rajut, kemudian mendonasikan hasil kegiatannya untuk menguatkan anak-anak penyandang kanker.

"Tahun 2019 itu kan lagi ramainya kampanye pengurangan plastik. Buat saya, plastik itu memang sulit dihilangkan total. Jadi, bagaimana cara mengurangi, bagi saya salah satunya ya diubah jadi tas rajut, karena bisa dipakai selama bertahun-tahun," kata Indah.

Plastik-plastik itu dipotong selebar kurang lebih dua sentimeter, lalu dirajut seperti biasa. Prosesnya memang lebih sulit dibanding merajut benang biasa, tetapi hasilnya kuat dan tahan lama. Namun, karya ini bukanlah produk komersial utama. Dia lebih sering membawanya untuk kampanye reduksi sampah sekali pakai.

Profit memang nggak selalu menjadi tujuan utamanya berkarya. Bahkan, pada pameran ini pun, dia dan temannya sudah sepakat untuk menyumbangkan dana yang terkumpul ke Yayasan Kanker Anak Indonesia sebagai dukungan moral bagi anak-anak yang tengah berjuang melawan penyakit ganas itu.

"Tidak semua hal harus berupa profit. Saya senang kalau apa yang saya kerjakan bisa bermanfaat buat orang lain," lontarnya.

Memberdayakan Warga Binaan Lapas Perempuan

Jiwa sosial Indah terus tumbuh, termasuk dalam berbagi ilmu. Ibu tiga anak itu mengaku akan dengan senang hati membagikannya, termasuk saat mengajari warga binaan di Lapas Perempuan Semarang merajut tanpa meminta bayaran sepeser pun.

"Di Lapas Perempuan itu saya nggak dibayar sama sekali. Murni untuk berbagi ilmu. Kalau ada yang benar-benar tertarik, saya kasih alatnya, saya kasih benangnya. Biar nanti kalau mereka keluar (bebas), bisa melanjutkan yang dia bisa," paparnya.

Warga binaan yang telah diajari Indah juga diberdayakan untuk membantu produksi. Bahan dan desain berasal darinya, lalu mereka mengerjakan sesuai kemampuan dan waktu. Setiap pekerjaan mereka tetap dibayar sebagai tambahan penghasilan dari dalam penjara.&nbsp;

Bagi Indah, menguatkan penyandang kanker dan berbagi ilmu dengan warga binaan adalah dua wajah dari misi yang sama, yakni untuk memanusiakan manusia lewat keterampilan. Merajut baginya bukan lagi sekadar aktivitas tangan, melainkan cara menyalurkan empati.

Saat ini Indah hanya dibantu satu karyawan tetap yang menjaga tokonya di kawasan Sambiroto. Proses produksi sehari-harinya masih dikerjakan sendiri, tetapi jika pesanan membludak, barulah dia melibatkan orang lain.

"Saya nggak menyangka bisa sejauh ini. Saat pandemi Covid-19, saya sempat kena saraf terjepit. Suami menyarankan untuk berhenti dan menjual seluruh benang. Namun, meski sudah didiskon, benang-benang itu nggak laku. Artinya, saya disuruh untuk terus merajut," tukas Indah, lalu tertawa ringan.&nbsp;

Nggak hanya menghasilkan profit, keterampilan merajut Indah juga telah menjalin asa untuk para penyandang kanker dan warga binaan di lapas. Panjang umur ya, Bu Indah! (Sundara/E10)

Inibaru.id - Di bawah tenda pameran UMKM di halaman Balai Kota Semarang, Indah Prihatiningsih, pemilik Ekkyta Collection duduk dengan tenang, tapi jemarinya lincah menari di atas gulungan benang, menuntaskan seutas tali tas yang belum selesai.

Sesekali, perempuan 60 tahun itu juga terlihat mengangkat wajah, menyapa pengunjung yang mampir, sebelum kembali pada ritme rajutannya.

Belajar merajut secara autodidak pada 2011, pemilik Ekkyta Collection, Indah Prihatiningsih, konsisten menyisihkan sebagian keuntungannya untuk anak-anak penyandang kanker; sekaligus mengajari warga lapas perempuan Semarang untuk belajar membuat tas rajut berkelas yang membuat Indah menjelajah pasar global.

Sumbang Penyandang Kanker dan Beri Asa Warga Lapas dengan Tas Rajut Bekelas

Sebaliknya, kebun sawit adalah kawasan monokultur. Satu jenis tanaman mendominasi, lantai tanah sering terbuka, dan lapisan ekosistemnya sangat sederhana. Studi yang dikutip The Jakarta Post menegaskan, perkebunan sawit hanya mampu mendukung sebagian kecil spesies hutan. Riset lain yang dipublikasikan ScienceDaily menunjukkan hal serupa. Kebun sawit bukan habitat setara hutan tropis dan sebagian besar spesies nggak mampu beradaptasi di dalamnya.

Hasilnya sudah terlihat di banyak desa sekitar hutan. Semakin sedikit pepohonan asli, semakin sering satwa liar turun ke permukiman mencari makan. Mereka nggak “menyerang”, mereka hanya kehilangan ruang hidup.

Stok Karbon: Hutan Menyimpan, Sawit Membuang

Banyak klaim menyebut sawit “lebih efisien menyerap karbon,” namun para ilmuwan mengingatkan bahwa klaim itu menyesatkan. Menurut Profesor William Laurance yang dikutip Eco-Business, meski sawit tumbuh cepat, total karbon yang disimpan selama daur hidupnya jauh lebih rendah dibanding hutan primer.

Ketika hutan ditebang, karbon yang terkunci selama ratusan tahun terlepas ke atmosfer. Mongabay mencatat, konversi hutan ke sawit terutama di lahan gambut melepaskan emisi dalam jumlah masif. Sawit nggak mampu mengimbangi kehilangan itu, bahkan bisa menjadi sumber emisi baru ketika tanaman tua ditebang dan tanah kehilangan karbon.

Hutan tropis adalah bank karbon raksasa. Sawit hanyalah buku tabungan kecil.

Fungsi ekologis hutan juga nggak berhenti pada keanekaragaman hayati dan karbon. Hutan menjaga kesuburan tanah melalui siklus organik mulai daun gugur membentuk humus, mikroorganisme mengolah nutrisi, dan akar pohon menahan air. Tanah yang sehat membuat debit air stabil, sungai terjaga, dan wilayah terlindungi dari erosi.

Begitu hutan digantikan sawit, siklus itu terputus. Lahan menjadi lebih kering, tanah cepat padat, dan kebutuhan pupuk serta pestisida meningkat. Debit air menurun, longsor dan banjir menjadi lebih sering terjadi, dan suhu kawasan meningkat karena hilangnya kanopi yang meneduhkan.

Di banyak tempat, mata air mati bukan karena kemarau panjang, tetapi karena hilangnya pepohonan hutan.

Beberapa penelitian, seperti yang dirilis University of York, menemukan bahwa menyisakan sekitar 10 persen hutan asli dalam lanskap perkebunan dapat membantu menjaga sebagian kecil karbon dan biodiversitas. Namun angka itu tetap terlalu kecil untuk menggantikan kehilangan ekosistem hutan yang jauh lebih luas. Fragmentasi tetap terjadi, dan fungsi ekologis hutan tetap menurun drastis.

Hutan adalah satu kesatuan. Memisahkannya menjadi potongan-potongan kecil nggak akan membuat ekosistem bekerja seperti sediakala.

Hutan memberikan manfaat yang nggak bisa dihitung hanya dengan angka ekonomi. Ia menjaga air, menopang tanah, menstabilkan iklim, menyediakan habitat satwa, hingga menjadi benteng terakhir keanekaragaman hayati. Sementara perkebunan baik sawit, kopi, maupun karet memberi manfaat ekonomi jangka pendek yang penting bagi masyarakat, tetapi nggak dapat menggantikan kehidupan yang diberikan hutan.

Ketika hutan hilang, yang hilang bukan hanya pepohonan. Kita kehilangan penyangga kehidupan.

Karena itulah, setiap wacana mengganti hutan dengan kebun monokultur harus dilihat sebagai lebih dari sekadar keputusan tata guna lahan. Itu keputusan tentang masa depan, apakah kita ingin lingkungan yang stabil, atau ladang luas yang perlahan mengering. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Di sejumlah daerah, barisan sawit yang rapi dan menghijau sering dianggap sebagai “pengganti” hutan. Dari kejauhan, pemandangannya tampak meyakinkan bahwa pohon-pohon tumbuh tinggi, daun lebat di kanan–kiri jalan, dan hamparan hijau sejauh mata memandang. Namun, poster edukasi lingkungan yang banyak beredar akhir-akhir ini sebenarnya memberi petunjuk penting hutan bukan sekadar deretan pohon. Ia adalah sistem kehidupan yang jauh lebih kompleks, sesuatu yang nggak dapat ditiru oleh kebun monokultur apa pun, termasuk sawit.

Hutan alami menyimpan biodiversitas yang luar biasa. Di dalamnya ada pepohonan raksasa, semak belukar, lumut, jamur, hingga organisme mikro yang hidup berdampingan dalam jaringan ekologis berlapis yaitu kanopi, bawah tajuk, hingga lantai hutan. Satwa liar seperti burung, primata, mamalia kecil, reptil, serangga penyerbuk menjadikannya rumah.

Hutan nggak bisa digantikan oleh kebun sawit atau tanaman monokultur lainnya. Di balik hamparan hijau yang tampak serupa, hutan menyimpan fungsi ekologis yang jauh lebih kompleks mulai dari biodiversitas, penyimpanan karbon, hingga penjaga tanah dan air yang nggak mampu ditiru perkebunan.

Mengapa Kebun Sawit Nggak Akan Pernah Bisa Menggantikan Fungsi Hutan?

Banyak orang memilih makanan berkarbohidrat tinggi agar kuat
beraktivitas seharian. Ini memang benar, tapi makanan berkarbohidrat tinggi
seperti nasi bisa bikin kamu gampang ngantuk. 

Beberapa penelitian menemuan bahwa makanan tinggi
karbohidrat bisa meningkatkan rasa lelah usai makan karena produksi triptofan
serta serotonin dalam darah meningkat. Hm, nggak heran ya kalau beberapa jam
usai makan nasi dalam porsi banyak, mata terasa berat.

Eits, bukan berarti kamu nggak boleh makan nasi ya. Yang perlu
kamu perhatikan adalah mengambil nasi secukupnya.

Makan makanan manis memang nikmat, tapi bikin cepat
mengantuk. Selain itu, kandungan gula dalam kue memicu kamu cepat lapar dan
tentunya nggak baik untuk kesehatan. Jadi, yuk tahan diri untuk nggak kalap
melahap kue-kue manis.

Makanan cepat saji atau fast food mengandung banyak kalori
dan lemak yang bikin kita merasa kenyang sekaligus lelah. Sebabnya, organ
pencernaan membutuhkan waktu 6-8 jam untuk mencerna makanan berlemak. 

Nah, rasa kenyang dan lelah inilah yang membuat kita
mengantuk dan merasa malas beraktivitas lainnya.

Ternyata mengonsumsi makanan beku yang tinggal dipanaskan
jadi salah satu penyebab mengantuk di siang hari, lo.

Makanan beku memang praktis untuk dikonsumsi, namun umumnya
mengandung karbohidrat dan banyak MSG. Memang makanan ini bisa mengganti energi
yang hilang tapi juga dengan cepat mengurasnya.

Kalau kamu memang sering nyetok makanan beku, pilih yang
banyak sayurannya ya. 

Banyak orang nggak menyadari bahwa makanan tinggi protein
yang dikonsumsi juga menyebabkan efek samping munculnya rasa kantuk. Ini karena
kandungan triptofan yang mendorong tubuh memproduksi serotonin.

Karena itu, baiknya kamu menghindari bahan makanan seperti ayam,
telur, susu, keju, ikan, dan berbagai produk olahan kedelai. 

Tidur sehabis makan memang menyenangkan. Tapi kalau harus
ngantuk sehabis makan siang dan di tengah-tengah pekerjaan, pasti nggak banget
kan? Jadi, jangan sampai bahan makanan di atas ada dalam menu makan siangmu
hari ini ya, Millens! (Siti Zumrokhatun/E07)

Inibaru.id – Mengantuk memang hal alamiah. Tapi
ternyata rasa kantuk bisa dipicu makanan yang dikonsumsi. Jadi, jangan heran jika kamu pengen
merem terus usai makan sesuatu. Masalahnya, kadang rasa kantuk datang di saat
yang nggak tepat seperti habis sarapan atau makan siang.

Karena itu, sebaiknya kamu menghindari makanan-makanan tertentu
biar aktivitasmu lancar. Berikut ini beberapa makanan yang harus kamu skip
saat sarapan atau makan siang hari dilansir dari Sleep Foundation. Apa
saja? Simak, yuk!

Ngantuk di siang bolong terkadang nggak diharapkan. Ternyata rasa kantuk itu bisa dipicu makanan yang dikonsumsi. Karena itu, hindari 5 makanan berikut untuk makan siang biar tetap bisa melek.

Bikin Ngantuk, Jauhi 5 Makanan Ini saat Makan Siang

Inibaru.id - Menyantap mi ayam sepertinya sudah hal yang lazim bagi masyarakat Indonesia ya, Millens. Terbukti dari banyaknya penjual mi ayam di pinggir jalan hingga di pusat perbelanjaan modern.
Seiring dengan perjalanan waktu, makanan satu ini sudah banyak mengalami modifikasi. Jika biasanya mi ayam klasik bercita rasa manis gurih, sekarang sudah banyak mie ayam pedas berlevel seperti makanan-makanan hype lainnya. Nggak cuma itu, bumbu mie ayam juga sudah banyak divariasikan.
<img src="/nuploads/89/httpsmie-ayam-si-jonti.business.site.jpg" alt="httpsmie-ayam-si-jonti.business.site" width="600" height="600" />
<code>Mi ayam lada hitam Si Jonti. (Inibaru.id/ Zulfa Anisah)</code>
Seperti mi ayam yang satu ini, Millens. Namanya mi ayam lada hitam Si Jonti. Jika biasanya topping mie ayam dibumbu kecap, kali ini penjual menambahkan lada hitam. Benar saja, mi ayam lada hitam ini memiliki sensasi rasa yang berbeda. Rasa pedas mi cenderung light. Kalau "level" pedas ini sudah cukup, kamu nggak perlu lagi menambahkan sambal.
<img src="/nuploads/89/2%20%281%29%20%281%29.jpg" alt="" width="600" height="450" />
<code>Sama soal tampilan, beda soal rasa. (Inibaru.id/ Zulfa Anisah)</code>
Tampilan dan komposisi mi ayam ini sama dengan mi ayam konvensional. Ada mi, sawi, serta taburan daun bawang. Pembeli cukup merogoh kocek sebesar Rp 11 ribu untuk menikmati semangkuk mi lada hitam ini. Atau jika satu porsi terasa terlalu banyak, pembeli bisa membeli setengah porsi dengan harga sepuluh ribu saja.
Makan mi ayam terasa kurang tanpa menggerogoti ceker ayam? Tenang saja. Di sini ada kok, Millens. Tapi kamu harus sabar kalau mau mencicipi mi ini. Pasalnya ada antrean yang lumayan panjang setiap harinya. Paling nggak kamu harus merelakan 15- 20 menit untuk menunggu mi disajikan. Jadi, hindari datang pas waktu makan siang ya.
Kamu tertarik nggak nih makan siang di sini? (IB27/E05)
&nbsp;
Mie Ayam Lada Hitam Si Jonti
Kategori&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Street Food
Alamat&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Jl. Durian Barat no. 31 Semarang Selatan
Jam Buka&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Pukul 10.00 - 22.00 WIB (Minggu akhir bulan tutup)
Harga Minuman&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Rp 2.000 &ndash; 3.000
Harga Makanan&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Rp 5.000 &ndash; Rp. 11.000

Menjajal sensasi berbeda dari mie ayam yang beda dari biasanya. Mi ayam lada hitam dengan rasa pedas dari lada dan kuahnya yang  well seasoned banget. Jika biasanya mi ayam mempunyai rasa manis yang khas, mi ayam yang satu ini bercita rasa dominan pedas lada hitam.

Menjajal Sensasi Lada Hitam dalam Semangkuk Mi Ayam

Inibaru.id &ndash; Jika kamu sedang mencari nasi liwet khas Solo, nggak ada salahnya jika berkunjung ke restoran yang berlokasi di Kabupaten Sukoharjo, sentranya nasi liwet ini. Kayu Apung menyajikan suasana teduh ala Bali dan beragam kuliner nusantara yang lezat.
<img src="https://www.inibaru.id/nuploads/80/10.jpg" alt="" width="1066" height="800" /><code>Paket lengkap kuliner nusantara. (Inibaru.id/ Clara Ariski)</code>
Menu unggulannya adalah nasi liwet rempah dan bakaran khas Jimbaran. Sayangnya, saya hanya bisa menikmati nasi liwet karena bumbu bakarannya belum siap. Disajikan dalam kendil dan daun pisang yang porsinya pas untuk 3 orang, nasi ini jadi semakin autentik.
Mirip dengan nasi uduk, nasi liwet dimasak dengan santan. Tampilannya menggoda dan aromanya memikat. Dari aroma nasi, saya bisa mencium wangi kemangi yang ternyata nggak cuma jadi garnish. Nasi terasa sedikit pedas karena dimasak dengan irisan cabai.
Untuk menemani nasi, saya juga memesan lauk ayam bumbu kuning kemangi, ikan goreng, dan sayur asam. Buat saya, ayam bumbu kuning kemangi sangat berkesan. Dagingnya empuk dan bumbu kuning yang kaya kemiri membuat ayam ini semakin gurih!
Resto ini juga dilengkapi fasilitas wifi dan musala, sehingga pengunjung semakin betah berlama-lama di sini. Menunya bervariasi, cocok untuk makan besar maupun untuk sekadar nongkrong. Jika kamu memilih spot di lantai dua, maka kamu bisa menggunakan kentongan untuk memanggil pelayan yang sigap dan ramah. Unik, kan?
<code><img src="https://www.inibaru.id/nuploads/80/6.jpg" alt="" width="1066" height="800" /></code>
<code>Salah satu pojok resto yang cocok banget buat latar foto kamu. (Inibaru.id/ Clara Ariski)</code>
Karena resto ini hanya memiliki tempat semi outdoor, lebih baik kamu mampir ke sini saat sore atau malam hari, Millens. Tempatnya jadi makin sejuk dan indah karena dihiasi lentera. Jangan lupa ajak teman dan keluarga, ya, karena kamu bisa foto-foto berlatar alam yang asri atau interior rustic recycled di dalamnya. Selain ada makanan yang enak buat perut, tempatnya juga enak buat mata deh! (Clara Ariski/E05)
&nbsp;
Kayu Apung Resto Solo
Kategori: Resto
Alamat: Jl. Mangesti Raya No.4, Gentan, Baki, Kabupaten Sukoharjo
Jam buka: 11.00&ndash;23.30 WIB
Harga
Makanan: Rp. 6000 - Rp. 29.000
Minuman: Rp. 5000 - Rp. 18.000

Kalau lagi singgah di Kota Solo, sayang banget kalo kamu melewatkan kuliner tradisionalnya. Coba deh mampir ke Kayu Apung. Di sini, kamu bisa dapat paket lengkap kuliner nikmat mengenyangkan dan suasana teduh menenangkan. 

Kayu Apung Resto Solo, Sajikan Nasi Liwet Rempah dengan Rasa Wah

Inibaru.id &ndash; Makanan enak bisa bikin perut dan jiwa bahagia. Setuju nggak? Nah, biar perut dan jiwa saya merasakan kebahagiaan, saya pun &ldquo;berburu&rdquo; makanan lezat. Tertarik dengan nama makanan unik, siang ini saya berlabuh di Mie Padang Semarang yang berlokasi di Jalan Sumurboto III, Banyumanik.
Di sini, ada mi ayam dengan topping mozarella. Perlu kamu tahu, kuliner ini disebut Mie Padang lantaran memiliki rasa pedas seperti masakan Padang. Kamu bisa memilih level pedas yang pas dengan kekuatanmu. Ada level 1 sampai 13, lo. Bumbu yang dipakai untuk membumbui ayam juga bukan bumbu kecap seperti mie ayam pada umumnya, tapi bumbu rendang. Sudah kebayang rasanya belum? Oiya, harga mi ini Rp 19.000, Millens.
<img src="/nuploads/39/19.jpg" alt="" width="700" />
<code>Sajian mi di Mie Padang Semarang memiliki warna merah. (Inibaru.id/ Ayu S Irawati)</code>
Begitu tersaji, penampilan menu ini sudah menggoda banget. Di balik topping ayam bumbu rendang dan keju mozarella, ada Mi yang berwarna merah yang&nbsp; mengintip malu. Mi nyaris nggak terlihat lantaran tertutup keju. Ada pula potongan sawi hijau dan rajangan daun bawang yang melengkapi mi. Mie dan kuah disajikan di mangkuk terpisah. Kuah mi tampak bening berisi irisan jamur.
Saya mengambil sumpit yang tersedia di meja untuk mencicipi mi yang sudah eksis sejak 2013 ini. Omong-omong, kali ini saya mencoba mi dengan level pedas 3. Saya pikir level itu cukup aman untuk pengalaman pertama ini.
Nggak hanya tampilannya, ternyata rasa mi ini juga unik. Jangan bayangkan cita rasa gurih yang ada pada mi ayam pada umumnya. Mie Padang ini beda banget! Perlu kamu tahu, saya bukan pencinta pedas. Tapi, untuk mi dengan level pedas 3, saya bisa bilang bahwa tingkat kepedasannya masih cukup aman untuk lidah saya. Pedasnya bukan pedas gurih, melainkan pedas manis. Selain itu, saya sama sekali nggak merasakan rasa micin yang biasanya ada dalam bumbu mi.
<img src="/nuploads/39/14.jpg" alt="" width="700" />
<code>Suasana di dalam Mie Padang Semarang. (Inibaru.id/ Ayu S Irawati)</code>
Dipadukan dengan mozarella dan ayam rendang, ternyata rasa mi ini semakin enak. Saya paling suka rasa pedas manis mi yang perpadu dengan gurihnya keju. Slurpp! Belum pernah saya cecap kombinasi rasa seunik ini.
Saking enaknya, saya sampai melupakan kuah yang sedari tadi tersaji. Rasanya sudah agak dingin tapi saya nggak pengin menjadikannya mubazir. Sayangnya, kuah terasa kurang kaldu dan kurang garam. Waktu saya campurkan dengan mi yang masih tersisa, cita rasa mi justru berkurang. Saya pribadi, lebih suka makan mi tanpa kuahnya. Bakal lebih nendang! Ha-ha.
Nasi Goreng Padang Ceker
<img src="/nuploads/39/18.jpg" alt="" width="700" />
<code>Nasi goreng dengan bumbu masakan Padang ala Mie Padang Semarang. (Inibaru.id/ Ayu S Irawati)</code>
Kalau enggan makan mi, kamu juga bisa icip-icip nasi goreng ceker. Alih-alih pakai kecap, nasi goreng ini dimasak dengan bumbu masakan Padang. Di atas nasi goreng, tersaji ayam rendang, dua ceker ayam, dan taburan bawang goreng renyah. Rasa nasi goreng ini patut saya acungi jempol. Kalau mi memiliki rasa pedas dan manis, nasi goreng ini justru sangat gurih meski terlihat sedikit kelebihan minyak.
Selain dua menu di atas, masih banyak pilihan menu lain, lo. Kapan-kapan, pasti saya ke sini lagi. Kamu juga kan? (Ayu S Irawati/E05)
&nbsp;
Mie Padang Semarang
Alamat: Jalan Sumurboto III, Banyumanik, Semarang
Cabang: Go Food Festival Sri Ratu Pemuda, Semarang
Jam Buka: 11.00 - 21.00 WIB
Harga: Rp 4.000 - Rp 19.000

Bingung makan siang apa? Kamu bisa icip-icip kuliner yang ada di Mie Padang Semarang ini. Rasanya unik!