Nah, karena dikenal sebagai jajanan tradisional yang digemari
warga Pekalongan dan sekitarnya, sejak lebih dari 20 tahun silam, warga
Kelurahan Pekajangan Gang 20, Kecamatan Kedungwungi Kabupaten Pekalongan, menjadikan
gebral sebagai bagian dari tradisi lebaran bernama Gunungan Gebral Syawalan.

Dari namanya saja, kita sudah tahu kalau tradisi ini digelar
saat Syawalan alias H+7 Idulfitri. Tapi, proses persiapan tradisi ini bahkan
sudah dilakukan sejak beberapa hari sebelum lebaran, lo! Ini dilakukan karena nantinya gunungan gebral ini bakal berukuran
raksasa, bisa sampai setinggi 2-3 meter, lo!

Karena jumlah gebral yang dibuat cukup banyak, jangan heran
kalau singkong yang disiapkan bisa sampai lebih dari 100 kilogram, gula jawa
yang dipakai mencapai 5 kilogram, gula pasir mencapai 10 kilogram, hingga lebih
dari 50 butir buah kelapa. Seperti mempersiapkan pesta besar, ya?

Yang pasti, gebral-gebral yang akan dijadikan gunungan ini
nantinya akan diberi pewarna makanan agar lebih menarik. Makanya, di
gunungannya, kamu bisa melihat gebral berwarna cokelat, hijau, merah, biru,
atau kuning.

Setelah gunungan gebral jadi, warga biasanya mulai mengaraknya
sejak pukul 08.00 WIB bersamaan dengan agenda jalan sehat. Setelah itu, pada
pukul 11.00 WIB, proses pemotongan gunungan dilakukan. Gebral pun kemudian
diperebutkan oleh warga. Setelah puas mendapatkan gebral, warga masih bisa
mencicipi sejumlah jajanan yang juga disediakan di Pekajangan.

“Tradisi ini penuh dengan nilai kebaikan dan kebersamaan
bagi warga dalam memperingati Syawalan,” ungkap mantan Bupati Pekalongan Asip
Kholbihi saat ikut serta dalam tradisi ini pada 21 Juni 2018.

Seru banget ya tradisi Gunungan Gebral Syawalan di
Pekalongan ini. Kalau kebetulan ada di sana, coba deh menontonnya langsung Siapa tahu bisa mendapatkan gebral yang lezat juga kan?&nbsp;(Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Warga Pekalongan dan sekitarnya pasti akrab
dengan jajanan tradisional dari singkong bernama gebral. Selain mudah ditemukan
di pasar tradisional atau penjual aneka jajanan, gebral juga hadir dalam bentuk
tradisi lebaran benama Gunungan Gebral Syawalan.

Buat kamu yang belum tahu, gebral terbuat dari singkong yang
diberi tambahan parutan kelapa dan gula merah. Kombinasi ketiga bahan ini
membuat gebral memiliki rasa manis dan gurih yang bikin nagih.

Digelar pada H+7 Lebaran, tradisi gunungan gebral syawalan bikin meriah suasana Lebaran Ketupat di Kabupaten Pekalongan, Jawa Tengah,

Gunungan Gebral Syawalan Bikin Meriah Lebaran di Pekalongan

Menurut cerita yang beredar, Batu Bleneng telah ada sejak zaman dahulu dan memiliki peran penting dalam keseimbangan alam. Batu ini diyakini digunakan untuk menutup sebuah mata air raksasa yang terus menyembur tanpa henti, mengancam pemukiman di sekitarnya. 

Kepercayaan lain menyebutkan bahwa batu ini menjadi tempat semedi para leluhur, menambah kesan magis yang menyelimutinya.

Konon, setiap usaha untuk memindahkan batu ini selalu gagal dan berujung pada kejadian aneh atau malapetaka. Selain itu, batu Bleneng dipercaya memiliki energi spiritual yang kuat, sehingga banyak orang menganggapnya sebagai tempat yang sakral.&nbsp;

Beberapa orang menghubungkan keberadaan batu ini dengan tingginya angka kecelakaan di tol tersebut, meskipun faktor keselamatan jalan dan kelalaian pengemudi lebih masuk akal sebagai penyebab utama.

Di lain sisi, mitos dan kepercayaan seputar Batu Bleneng memang menarik untuk dikaji. Namun, dari perspektif ilmiah, nggak ada bukti yang secara langsung mengaitkan keberadaan batu ini dengan kecelakaan yang terjadi. Sepertinya, faktor kelelahan pengemudi, kondisi jalan, serta aspek teknis kendaraan lebih berpengaruh terhadap keselamatan berkendara dibanding unsur mistis.

Meski begitu, kepercayaan terhadap Batu Bleneng tetap menjadi bagian dari kearifan lokal yang diwariskan secara turun-temurun. Bagi sebagian orang, mitos ini bukan sekadar cerita, melainkan bagian dari sejarah dan identitas budaya yang perlu dihormati.

Batu Bleneng di Tol Cipali adalah salah satu fenomena unik yang menggabungkan sejarah, mitos, dan kepercayaan masyarakat. Terlepas dari benar atau tidaknya cerita mistis yang menyelimutinya, keberadaan batu ini tetap menjadi daya tarik tersendiri bagi mereka yang melintasi jalan tol tersebut. 

Apakah Batu Bleneng memang memiliki kekuatan gaib, atau hanya sekadar batu biasa yang dilingkupi legenda? Jawabannya kembali pada kepercayaan masing-masing individu. Kalau kamu percaya nggak, Millens? (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Di tengah hiruk-pikuk Tol Cikopo-Palimanan (Cipali), terdapat sebuah batu besar yang menyimpan berbagai kisah mistis. Batu Bleneng, demikian masyarakat setempat menyebutnya, diyakini memiliki aura gaib dan nggak dapat dipindahkan. Keberadaannya di Kilometer 182 kerap dikaitkan dengan mitos yang berkembang turun-temurun.

Tol Cipali merupakan bagian dari Tol Trans Jawa yang menghubungkan Cikopo, Purwakarta, hingga Palimanan, Cirebon. Meski baru diresmikan pada 2015, tol ini telah menjadi saksi banyak peristiwa, termasuk kecelakaan yang kerap dikaitkan dengan hal-hal mistis. Salah satu cerita yang paling terkenal adalah tentang Batu Bleneng yang berdiri kokoh di tepi jalan tol.

Konon, semua cara yang digunakan untuk memindahkan batu ini berakhir dengan kegagalan

Kisah Batu Bleneng di Tol Cipali yang Misterius

Lalu, apakah kimchi bisa
memberikan manfaat kesehatan bagi kulit? Jawabannya, benar! Karena kaya probiotik, sudah banyak penelitian yang menyebut
kimchi sebagai salah satu makanan yang paling sehat di dunia.

Selain bikin
pencernaan jadi lebih sehat, kandungan di dalam kimchi yang kaya akan vitamin
serta antioksidan juga bisa bikin sistem kekebalan tubuh lebih baik.
Artinya, makan kimchi memang bisa bikin kita jadi nggak mudah jatuh sakit.

Namun, apakah rutin makan kimchi bisa bikin kulit
glowing dan nggak jerawatan? Kalau ini, belum ada penelitian yang membuktikannya.
Meski begitu, ahli kesehatan membenarkan kemungkinan bahwa rutin makan kimchi bisa membantu kulit lebih sehat.

Fakta bahwa rutin makan kimchi bisa membantu kulit lebih sehat sempat diungkapkan ahli kulit dr Ruri Diah Pamela SpKK. Alasannya, kimchi kaya akan nutrisi sehat seperti probiotik
alias bakteri baik layaknya Lactobacilllus yang punya kemampuan unik berupa
menjaga keseimbangan mikrobioma pada usus.

Selama mikrobioma usus terjaga, peradangan pada tubuh bisa dicegah. Perlu kamu tahu, peradangan-peradangan pada tubuh adalah kondisi yang memicu munculnya jerawat pada wajah.

“Kimchi juga kaya antioksidan dan vitamin C yang baik untuk
kulit dan mampu melawan radikal bebas penyebab penuaan dini atau kulit kusam,”
ungkap dr Ruri sebagaimana dikutip dari Detik, Kamis (13/3/2025).

Meski baik untuk kesehatan kulit, bukan berarti hanya dengan
makan kimchi masalah kulit seperti jerawat bakal otomatis kelar. Mencegah kemunculan jerawat hanya bisa dilakukan dengan menerapkan pola makan dan gaya hidup yang lebih sehat
secara keseluruhan demi mendapatkan manfaat tersebut.

Namun begitu, nggak ada salahnya untuk sering-sering mengonsumsi kimchi. Kamu suka
makan kimchi juga, Millens? (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Kamu gemar mengonsumsi makanan khas
Korea, Millens? Kalau iya, pasti nggak asing dengan kimchi, bukan?
Sayuran fermentasi dengan rasa asam ini memang hampir selalu hadir di setiap menu kuliner di Negeri Gingseng.

Selain rasanya yang unik, banyak orang suka makan kimchi
karena konon bisa bikin kulit glowing. Bahkan, beberapa saat lalu, di media
sosial X, ada warganet yang mengaku kulitnya jadi nggak jerawatan lagi
setelah rutin makan kimchi selama enam bulan.

Di media sosial X, muncul narasi yang menyebut rutin makan kimchi bisa bikin kulit glowing. Beneran nggak, ya?

Benarkah Rutin Makan Kimchi Bikin Kulit Glowing?

Nah, agar semangat tetap terjaga dan nggak kehilangan spirit Ramadan, sebagai umat muslim, kita sejatinya bisa belajar dari sosok inspiratif dalam sejarah Islam, yaitu Umar bin Khattab.

Umar adalah salah seorang sahabat Nabi Muhammad SAW dan khalifah kedua yang menggantikan Abu Bakar As-Siddiq. Khalifah yang berkuasa pada 634-644 ini dikenal karena ketegasan, kedisiplinan, dan komitmennya dalam menjalankan ajaran Islam.

Khalifah Umar bin Khattab hidup sekitar pertengahan abad ke-6. Sosoknya tinggi dan kuat serta piawai menunggang kuda dan bergulat. Semasa muda, dia memang dikenal sebagai pegulat tangguh yang sangat disegani kaumnya.

Kemampuan orasi Umar juga luar biasa, membuatnya acap diminta mewakili sukunya saat menghadapi konflik dengan suku lain di Arab. Kemampuan itu terus diasahnya setelah masuk Islam dan menjabat sebagai khalifah. Umar sangat disegani negara lain dan kepemimpinannya menjadi salah satu kekuatan besar di Timur Tengah.

Sosok yang semasa hidup dikenal dengan kesederhanaannya ini diberi julukan oleh Nabi Muhammad SAW sebagai Al-Faruq atau orang yang bisa memisahkan antara kebenaran dan kebatilan.

Kematian sosok yang dijanjikan surga kepadanya ini adalah duka bagi umat Islam di seluruh dunia hingga sekarang.

Tiga Cara Menjaga Spirit Ramadan ala Umar

Menjadikan Umar bin Khattab sebagai anutan bukanlah sebuah kesalahan, karena bisa memotivasi kita untuk menjaga konsistensi dalam beribadah. Berikut adalah tiga cara menjaga spirit Ramadan dengan mengambil inspirasi dari kepemimpinan sang Khalifah kedua tersebut.

1. Menjaga konsistensi ibadah seperti kedisiplinan Umar

Salah satu sifat utama Umar bin Khattab adalah disiplinnya dalam beribadah. Dia selalu menjaga salat tepat waktu dan nggak membiarkan dirinya terlena dalam kenyamanan dunia.

Setelah Ramadan, kita bisa meneladani Umar dengan tetap menjaga konsistensi ibadah yang telah terbiasa selama sebulan penuh, seperti:

Ramadan bukan hanya tentang beribadah selama satu bulan, tetapi latihan untuk menjadi lebih baik sepanjang tahun. Seperti Umar yang tetap teguh dalam keimanannya setelah masuk Islam, kita pun harus tetap teguh dalam ibadah meskipun Ramadan telah berlalu.

2. Mengendalikan diri seperti Umar setelah menjadi pemimpin

Umar bin Khattab dikenal sebagai pemimpin yang tegas, tetapi juga mampu mengendalikan emosinya. Ketika seseorang mengkritiknya, dia nggak marah, justru menjadikannya sebagai pelajaran.

Ramadan mengajarkan kita untuk mengendalikan hawa nafsu dan emosi. Maka, setelah Idulfitri, kita harus tetap menjaga sikap ini, dengan cara:

Sebagaimana Umar yang mengendalikan dirinya dalam menghadapi kritik dan ujian, kita pun bisa menerapkan pengendalian diri yang kita latih selama Ramadan dalam kehidupan sehari-hari.

3. Memperkuat kepedulian seperti kedekatan Umar dengan rakyat

Sebelum mendirikan Baitul Mal, Umar&nbsp;bin Khattab memilih tinggal di rumah lumpur sederhana di dekat kaum marjinal agar lebih mengenal rakyatnya. Untuk memastikan kesejahteraan rakyatnya, selama menjadi khalifah dia&nbsp;juga sering menyamar pada malam hari untuk menyelinap di antara mereka.

Ramadan seharusnya berhasil membentuk kita menjadi sosok yang seperti Umar yang peduli terhadap sesama, bahkan merelakan sebagian besar hartanya untuk rakyat dan menegakkan agama.

Setelah Idulfitri, kita bisa mempertahankan kebiasaan baik ini dengan:

Sebagaimana Umar yang tidak berhenti membantu rakyatnya, kita pun bisa menjadikan Ramadan sebagai titik awal untuk terus berbagi kebaikan pada hari-hari ke depan.

Spirit Ramadan bisa terus hidup dalam keseharian jika kita mau berpikir bahwa bulan suci itu bukanlah semata momen sesaat, tapi bagian dari perjalanan spiritual yang berkelanjutan. Maka, tujuannya bukanlah menjadi bersih, tapi bertahan dalam kebersihan itu. Sepakat, Millens? (Siti Khatijah/E07)

Inibaru.id - Ramadan disebut sebagai Bulan Suci, salah satunya karena pada bulan tersebut kita seperti yang "kotor" pada bulan-bulan sebelumnya direndam, dikucek, lalu dibilas agar menjadi pribadi yang bersih saat merayakan kemenangan Hari Raya Idulfitri.

Setelah bersih, tentunya kita nggak pengin kotor-kotor lagi dong? Kita berharap menjadi pribadi baru yang lebih baik dengan semangat menggebu dalam beribadah, disiplin waktu, dan kebiasaan baik lainnya. Sayangnya, acap kali semangat itu mengendur setelah kita kembali ke rutinitas lama.

Idulfitri bukanlah momen untuk melupakan Ramadan yang telah berlalu, tapi menjadikannya patokan akan seperti apa kita selanjutnya.

3 Cara Menjaga Spirit Ramadan setelah Idulfitri: Belajar dari Umar bin Khattab

Sindrom metabolik adalah kumpulan kondisi yang mencakup tekanan dan gula darah tinggi, kelebihan lemak tubuh di sekitar pinggang, dan kadar kolesterol atau trigliserida yang nggak normal, yang semuanya meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan diabetes tipe 2.

Selain itu, kebiasaan makan sendirian juga dikaitkan dengan peningkatan risiko depresi. Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Age and Ageing meneliti sekitar 35.000 pria dan wanita mengenai kebiasaan makan mereka melansir Kumparan (15/11/2021).

Hasilnya menunjukkan bahwa mereka yang sering makan sendiri, terutama laki-laki, lebih berisiko mengalami depresi. Hal ini mungkin disebabkan oleh kurangnya interaksi sosial dan perasaan kesepian yang muncul saat makan tanpa ditemani.

Penelitian lain yang dipublikasikan dalam jurnal Menopause&nbsp;mengutip Suara (10/12/2021) menunjukkan bahwa perempuan yang terbiasa makan sendiri memiliki risiko 2,58 kali lebih tinggi mengalami angina, yaitu gejala penyakit arteri koroner yang melibatkan berkurangnya aliran darah ke jantung.

Selain itu, mereka cenderung kurang memperhatikan asupan nutrisi seperti kalori, serat, dan karbohidrat, yang dapat berdampak negatif pada kesehatan jantung.

Kebiasaan makan sendirian dapat membawa dampak negatif bagi kesehatan fisik dan mental, termasuk peningkatan risiko obesitas, sindrom metabolik, depresi, dan masalah jantung.

Oleh karena itu, disarankan untuk meningkatkan interaksi sosial saat makan, seperti makan bersama keluarga atau teman, untuk mendukung kesehatan secara keseluruhan. Ternyata hal yang kita anggap sepele punya efek kesehatan yang cukup serius ya?

Kalau kamu suka cari teman nggak waktu makan, Millens? (Siti Zumrokhatun/E10)

Inibaru.id -&nbsp;Siapa sangka jika kebiasaan makan sendirian bukan hanya memengaruhi aspek sosial seseorang, tetapi juga berdampak signifikan pada kesehatan fisik dan mental?

Yap, menurut Klikdokter (26/5/2020) berbagai penelitian menunjukkan bahwa sering makan sendiri dapat meningkatkan risiko sejumlah masalah kesehatan

Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Obesity Research and Clinical Practice menemukan bahwa individu yang sering makan sendirian mengalami peningkatan risiko obesitas hingga 45 persen dan sindrom metabolik hingga 64 persen.

Kerap makan sendirian bisa membuatmu terkena gangguan kesehatan.

Sering Makan Sendiri Berpotensi Pengaruhi Kesehatan Fisik dan Mental

Inibaru.id &ndash; Pascagempa berkekuatan 6,4 SR yang mengguncang Pulau Lombok pada 29 Juli 2018, aktivitas wisata di pulau yang ada di Provinsi Nusa Tenggara Barat tersebut masih belum pulih. Hal ini diketahui dari data yang dikeluarkan Badan Pusat Statistik (BPS). Data menunjukkan jumlah wisatawan cenderung menurun dibandingkan dengan bulan yang sama di tahun lalu.
Data yang didapatkan dari pintu masuk Bandara International Lombok ini menunjukkan pada Januari-Februari 2019, terdapat 5.713 wisatawan mancanegara yang berkunjung. Di periode yang sama tahun lalu, jumlah wisatawan mancanegara yang datang mencapai 11.786 orang. Hal ini berarti, penurunan jumlah wisatawan mencapai 38,14 persen.
&ldquo;Kejadian di Lombok yang tak diharapkan seperti gempa dan lain-lain membuat penurunan jumlah wisatawan mencapai 38 persen. Hal ini saya rasa wajar, tapi tetap saja menjadi beban buat kami. Kami di Asita akan segera berdiskusi terkait hal ini,&rdquo; ungkap Dewantoro Umbu Joka, Ketua DPD Asosiasi agen Perjalanan dan Wisata Indonesia (Asita) Provinsi Nusa Tenggara Barat seperti ditulis Kompas.com, Selasa (2/4/2019).
Asita sebenarnya memprediksi penurunan jumlah wisatawan mancanegara ke Nusa Tenggara Barat jauh lebih besar, yakni sekitar 40-50 persen. Meski gempa Lombok telah tujuh bulan berlalu, Dewantoro mengaku nggak mudah untuk meyakinkan wisatawan baik itu lokal ataupun asing untuk datang kembali ke Lombok.
Yap, nggak hanya wisatawan mancanegara, data wisatawan domestik yang berkunjung di periode yang sama juga menurun. Kendati begitu, Humas Asita Provinsi NTB Supratman Samsi menyebut Januari-Februari memang termasuk musim sepi kunjungan bagi Pulau Lombok
Semoga ada gebrakan baru yang bisa menarik wisatawan agar bisa kembali ke Lombok, ya, Millens. Yuk, kapan mau ke Lombok? (IB09/E04)

Gempa Lombok yang terjadi pada Juli 2018 agaknya masih menyisakan ketakutan bagi para wisatawan. Hingga Februari 2019, banyak wisatawan yang belum tertarik untuk kembali berkunjung ke pulau di Provinsi NTB tersebut.

9 Bulan Berlalu, Kunjungan Wisatawan Asing ke Lombok Menurun Pascagempa

Inibaru.id &ndash; Ada berbagai macam kegiatan untuk menyambut peringatan Hari Kelahiran Nabi Muhammad SAW. Salah satunya adalah masyarakat Lombok. Mereka selalu menggelar Tradisi Dulangan setiap Maulid Nabi menjelang.
Dulangan atau bedulangan adalah cara menjamu tamu undangan yang datang di acara syukuran masyarakat Lombok. Di sana, mereka menyajikan satu dulang terdiri atas dua piring nasi, dua mangkuk lauk berkuah, dan dua gelas air seperti yang ditulis Kompasiana.com, Senin (9/5/2016). Bagi mereka, menyajikan dulang mempunyai arti dan makna yang sangat besar, yakni tentang kekompakan.
Kendati demikian, setiap daerah di Lombok menyajikan dulang dalam bentuk yang berbeda-beda. Di Lombok Timur, dulang terdiri atas dua piring nasi, ponjol&nbsp; (tempat nasi), dua mangkuk untuk lauk berkuah, buah pisang, dan kacang-kacangan. Makanan-makanan tersebut disajikan pada sebuah bakul, kemudian ditutup.
Sementara itu, waktu pelaksanaan tradisi ini berlangsung selama 3 minggu. Setiap desa biasanya memiliki waktu pelaksanaan yang berbeda. Ada yang mengadakan saat pagi, siang, atau malam hari.
Dalam tradisi ini, setiap keluarga (rumah tangga) membawa sebuah dulang untuk diantar ke sebuah masjid. Dulang&nbsp; tersebut dibawa seorang perempuan dari setiap rumah dengan cara diangkat di atas kepala. Mereka berbaris teratur dan hanya dikomando suara doa bersama yang keluar dari pengeras suara di masjid. Sementara, warga desa yang lainnya akan berkumpul di dalam masjid untuk berzikir bersama, mendengarkan bacaan tilawah, dan sambutan-sambutan, hingga doa bersama.
<img src="/nuploads/41/thumb500-1254-44aa045d43c440fa1077b8d12c6c153b%20%281%29.jpg" alt="" width="703" height="937" />
<code>Dulang dibawa di atas kepala menuju masjid. (Kampung-media)</code>
Dulangan yang dibawa kemudian akan disantap bersama-sama dengan warga desa lainnya. Namun, nggak semua isi dihabiskan, lo. Ada makanan yang disisakan. Tradisi menyisakan makanan ini bertujuan untuk berbagi dengan keluarga di rumah yang nggak bisa hadir dalam acara sehingga mereka tetap bisa ikut menyantap dulang.
Wah, seru juga ya, Millens. Semua bisa kebagian dulang! (IB07/E04)

Untuk memperingati Maulid Nabi, masyarakat Lombok selalu menggelar tradisi dulangan.Melalui tradisi tersebut, mereka pengin meningkatkan rasa kebersamaan dan saling berbagi.

Sambut Maulid Nabi, Warga Lombok Pupuk Kekompakan Lewat Tradisi Dulangan

Inibaru.id &ndash; Mandi merupakan kegiatan sehari-hari yang dilakukan untuk membersihkan diri dari segala kotoran. Namun, ada yang menarik dari kegiatan mandi satu ini. Di Suku Sasak Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat (NTB), ada sebuah ritual mandi bersama yang bernama tradisi Rebo Bontong.
Tradisi Rebo Bontong merupakan ritual mandi bersama yang dilakukan masyarakat Suku Sasak. Dilihat dari namanya, Rebo Bontong berarti Rabu terakhir bulan kedua pada penanggalan Hijriah yakni Safar. Tradisi tersebut digelar sekaligus untuk merayakan kelahiran Nabi Muhammad SAW. &nbsp;
Tradisi unik yang sudah berumur ratusan tahun ini diyakini masyarakat dapat menyucikan tubuh dan dapat menghilangkan sakit selama satu tahun ke depan. Saat Rebo Bontong tiba, masyarakat Suku Sasak akan datang berbondong-bondong ke sungai atau pesisir pantai terdekat dan mandi beramai-ramai.&nbsp; Beberapa desa juga ada yang melakukan ritual mandi bersama di sebuah sumur desa yang dikeramatkan.
Beritagar.id, Selasa (20/12/2016), menulis, di Pringgabaya, Lombok Timur, sebelum acara Rebo Bontong dilaksanakan, masyarakat terlebih dahulu melakukan tetulak desa, tetulak gubuk, dan tetulak otak reban. Tetulak merupakan tradisi tolak bala berupa selamatan.
<img src="/nuploads/41/ritual%20adat%20rebo%20buntung%20%281%29.jpg" alt="" width="1234" height="822" />
<code>Ketua Adat setempat membawa kepala kerbau untuk dilarung ke laut dalam tradisi Tetulak Tamparan. (Blog Rusliadi)</code>
Sementara itu, masyarakat di Dusun Ketapang juga melakukan ritual Tetulak Tamparan. Saat ritual, seluruh tokoh adat, tokoh masyarakat, dan masyarakat berkumpul di sekitar pesisir pantai untuk melarungkan sesajen yang berupa hidangan nasi dan kelengkapannya seperti buah, kemenyan, dan bunga rampai yang diarak menggunakan ancak saji (anyaman bambu) yang berukuran cukup besar. Nggak ketinggalan, kepala kerbau yang dibungkus dengan kain putih juga dibawa ketua adat ikut dilarungkan bersama sesaji-sesaji tersebut.
Dua minggu sebelum Rebo Bontong datang, berbagai jenis perlombaan seperti lomba pacuan kuda, balap sampan, tarik tambang, lomba lari, lomba pacuan becak, dan perlombaan olahraga lainnya juga digelar di Pantai Ketapang dan Pantai Tanjung Menangis, Pringgabaya.
Acara hiburan juga turut hadir memeriahkan tradisi Rebo Bontong seperti pementasan drama, pagelaran wayang kulit, pementasan rudat, pembacaan takepan (wewecan), cilokaq, kecimolan, jangger, dan sejumlah kesenian daerah Lombok.
<img src="/nuploads/41/lombokbiz.jpg" alt="" width="837" height="456" />
<code>Pertunjukan kesenian adat Gendang Baleq Suku Sasak di Lombok. (Holiday is lombok)</code>
Dalam tradisi ini turut hadir para pedagang yang ikut meramaikan dengan menjajakan masakan tradisional seperti urap, pelencing, lontong, sate bulayak, dan makanan-makanan khas lainnya.
<img src="/nuploads/41/sate-lombok.jpg" alt="" width="874" height="717" />
<code>Sate Bulayak. (Kabupaten Lombok Barat)</code>
Wah, cukup meriah ya, Millens. Kalau di daerahmu ada tradisi serupa Rebo Bontong nggak nih? (IB07/E04)

Rebo Bontong merupakan tradisi mandi bersama yang dilaksanakan oleh masyarakat Suku Sasak sebagai upaya menyucikan diri dari segala hal buruk sekaligus menyambut Maulid Nabi Muhammad SAW. 

Rebo Bontong, Ritual Mandi Bersama Suku Sasak

Inibaru.id - Nggak hanya mengakibatkan sejumlah bangunan rusak dan korban jiwa, gempa 7 Skala Richter (SR) yang mengguncang Lombok pada Minggu (5/8/2018) juga menimbulkan bahaya ikutan. Bahaya tersebut adalah munculnya fenomena retakan tanah (surface rupture) dan likuifaksi (soil liquefaction).
Hal itu disampaikan Pusat Vulkanologi dan Mitigasi Bencana Geologi (PVMBG) dalam pernyataan resminya Jumat (10/8) di laman Magma Indonesia. Berdasarkan penjelasan PVMBG, likuifaksi merupakan suatu proses yang membuat tanah kehilangan kekuatannya dengan cepat karena getaran yang diakibatkan gempa bumi kuat pada kondisi tanah berbutir halus dan jenuh air. Hal ini mengakibatkan tanah berperilaku seperti cairan atau lumpur.
<img src="https://magma.vsi.esdm.go.id/img/pr/lombok.JPG" alt="https://magma.vsi.esdm.go.id/img/pr/lombok.JPG" />
<code>Potret likuifaksi di Lombok. (PVMBG)</code>
Lebih lanjut, likuifaksi berdampak pada penggemburan tanah di bawahnya menjadi sehingga pondasi bangunan bisa patah dan bangunan mudah roboh.
Fenomena ini ditandai dengan munculnya lumpur pasir yang berbutir halus keluar dari retakan tanah atau terkadang sumur air hilang dan berganti menjadi pasir.
PVMBG menambahkan, fenomena likuifaksi yang terjadi di Pulau Lombok murni diakibatkan gempa bermagnitudo 7 SR beberapa waktu lalu. Fenomena ini nggak berkaitan secara langsung dengan aktivitas Gunung Rinjani.
Semoga keadaan Lombok segera pulih, ya, Millens. (MG11/E04)

Gempa bumi 7,0 Skala Richter yang terjadi di Lombok, Nusa Tenggara Barat beberapa waktu lalu menimbulkan fenomena luar biasa yakni likuifakasi. Fenomena itu adalah tanah yang berubah menjadi lumpur.


Fenomena Likuifaksi Muncul Usai Gempa 7 SR Guncang Lombok

Inibaru.id &ndash; Gempa kembali mengguncang Pulau Lombok pada Minggu (5/8/2018) pukul 18.46 WIB. Kali ini, gempa yang dirasakan lebih besar dari gempa Minggu (29/7) yakni bermagnitudo 7 Skala Richter (SR). Berdasarkan informasi terbaru dari Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) Nusa Tenggara Barat (NTB) pada Senin (6/8) pukul 04.00 WITA, jumlah korban meninggal tercatat mencapai 82 orang.
Kompas.com, Senin (6/8), menulis, Kepala Pusat Data Informasi dan Humas BNPB Sutopo Purwo Nugroho menyebut sebagian besar korban meninggal terdapat di wilayah Lombok Utara. Mayoritas korban meninggal akibat tertimpa bangunan yang roboh.
&ldquo;Dampak paling parah dari gempa ini terjadi di Kabupaten Lombok Utara, Lombok Timur, dan Kota Mataram,&rdquo; ucap Sutopo.
Selain korban meninggal, ratusan korban luka-luka akibat gempa dilarikan ke Puskesmas dan rumah sakit terdekat. Namun, karena kondisi bangunan rusak dan adanya kekhawatiran akan roboh akibat masih adanya gempa susulan, korban pun harus rela dirawat di luar ruangan.
Gempa yang sempat memicu tsunami ini membuat ribuan rumah mengalami kerusakan. Ribuan warga juga mengungsi ke tempat yang lebih aman. Diperkirakan, jumlah korban dan laporan kerusakan bangunan masih akan terus bertambah.
Hingga kini, BNPB bersama dengan pemerintah Provinsi dan Kabupaten/Kota di wilayah yang terdampak, BPBD, TNI, Polri, Basarnas, berbagai kementerian, SKPD, NGO, dan relawan terus melakukan langkah-langkah penanganan darurat. TNI juga telah memastikan akan menambah pasukan dan bantuan untuk memberikan bantuan medis, obat-obatan, tenda, logistik, dan peralatan komunikasi.
Untuk saat ini, fokus utama adalah pencarian dan penyelamatan korban, pertolongan kepada masyarakat yang terdampak gempa dan pemenuhan kebutuhan dasar seperti air bersih, makanan, selimut, tenda, tikar, pengobatan trauma, dan kebutuhan lainnya.
Hingga Senin (6/8) pukul 08.00 WITA, tercatat 132 kali gempa susulan dengan kekuatan yang lebih kecil. Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMKG) menyebut gempa dengan kekuatan 7 SR sebagai gempa utama sehingga kecil kemungkinan akan terjadi gempa susulan dengan kekuatan yang lebih besar.
Semoga saudara-saudara di Lombok selalu dalam lindungan-Nya ya, Millens. (IB09/E04)

Korban gempa bermagnitudo 7 SR di Lombok bertambah hingga 82 orang. Korban paling banyak ditemukan di Kabupaten Lombk Utara.

Korban Meninggal Akibat Gempa di Lombok Mencapai 82 Orang

Inibaru.id - Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMGK) menyatakan peringatan dini tsunami di wilayah perairan Lombok, Nusa Tenggara Barat sudah berakhir. Sebelum ini, tsunami terdeteksi setelah Lombok diguncang gempa bermagnitudo 7 Skala Richter (SR) pada Minggu (5/8/2018) pukul 18.46 WIB.
Gempa tersebut berpusat di darat yakni 18 kilometer arah barat laut Lombok Timur. Gempa ini bahkan dirasakan para warga yang ada di Bali seperti ditulis Kompas.com, Minggu (5/8).
Sesaat setelah gempa di Lombok, BMKG sempat mendeteksi adanya potensi tsunami di Carik 0,135 meter pada 18.48 WIB, Badas 0,100 meter pada 18.54 WIB, dan Lembar 0,090 meter pada 19.27 WIB. Namun, pada pukul 20.25 WIB BMKG menyatakan peringatan dini tersebut usai.
Hingga Minggu (5/8) pukul 21.00 WIB telah terjadi 578 gempa susulan di Lombok usai gempa bermagnitudo 6,4 SR pada Minggu (29/8).
Semoga saudara-saudara yang ada di Lombok selalu dilindungi Tuhan ya, Millens. (IB05/E04)

BMKG menyatakan peringatan dini tsunami di sekitar laut Lombok berakhir. Sebelum ini, tsunami terdeteksi usai Lombok diguncang gempa bermagnitudo 7 SR.

BMKG: Peringatan Dini Tsunami Usai Gempa 7 SR di Lombok Berakhir

Inibaru.id&nbsp;- Lebaran ketupat memang identik dengan Pulau Jawa. Namun di daerah lain kamu juga bisa menemukan tradisi ini,&nbsp;Millens.&nbsp;Pelopor tradisi kupatan adalah Sunan Kalijaga. Nah, tradisi lebaran ketupat dibawa oleh orang-orang Jawa yang merantau.
Kira-kira selain di Pulau Jawa, daerah mana lagi sih yang merayakan tradisi lebaran ketupat?
Lombok, Nusa Tenggara Barat
<img src="/nuploads/72/cidomo%20wikipedia%20%281%29.JPG" alt="" width="896" height="600" />
<code>Cidomo, andong khas Lombok.&nbsp;(wikipedia)</code>
Pada tradisi yang dinamai Lebaran Topat itu, masyarakat di Lombok memeriahkannya dengan tradisi&nbsp;nyangkar. Yaitu dengan arak-arakan angkutan tradisional cidomo hias yang mengangkut dulang berisi ketupat menuju pusat perayaan di makam Loang Baloq. Cidomo ini dikenal sebagai andong kalau di Jawa.
Nah begitu sampai di makam, mereka akan berzikir dan doa bersama untuk para leluhur,&nbsp;Millens.&nbsp;Setelah itu, acara dilanjutkan dengan potong ketupat dan makan bersama di Taman Loang Baloq. Seru ya!
Kolaka, Sulawesi Tenggara
&nbsp;<img src="/nuploads/72/lamunre.jpg" alt="" width="1920" height="1080" />
<code>Masyarakat memadati pantai Lamunre saat lebaran ketupat.&nbsp;(indonesiabangkit.net)</code>
Di Kecamatan Toari dan Watubangga serta beberapa kecamatan lainnya merayakan Lebaran Ketupat di Pantai Lamunre. Di sana, mereka mengadakan rekreasi bersama sanak saudara sambil membawa menu hidangan ketupat.
Pelopor tradisi ini adalah suku Jawa yang tinggal di Ranowenta dan Wowoli,&nbsp;Millens. Lambat laun kegiatan ini diikuti warga masyarakat lainnya. Akhirnya, hari ketujuh setelah Idul Fitri disepakati sebagai lebaran ketupat.
Gorontalo
<img src="/nuploads/72/gorontalo.jpg" alt="" width="900" height="600" />
<code>Ketupat yang disiapkan untuk lebaran ketupat.&nbsp;(gorontalotoday.com)</code>
Masyarakat Gorontalo mengenal lebaran ketupat dengan nama Bakdo Kupat. Lagi-lagi pelopor tradisi ini suku Jawa,&nbsp;Millens.&nbsp;Perayaan Lebaran Ketupat di Gorontalo dilakukan dengan menyelenggarakan&nbsp;open house&nbsp;di rumah-rumah, khususnya di Kampung Jawa. Menu utama yang disediakan adalah ketupat dan opor ayam, siapa saja boleh menikmati hidangan tersebut.
Dilansir dari&nbsp;idntimes.com (22/6/2018)&nbsp;tahun ini perayaan Bakdo makin meriah, lo. Ada lomba karapan sapi, pacuan kuda, dan ribuan ketupat dari pemerintah Gorontalo. Pengunjung juga nggak akan kelaparan di tengah perayaan karena tersedia aneka masakan khas Gorontalo yang disediakan secara gratis. Wah!
Manado, Sulawesi Utara
<img src="/nuploads/72/persiapan.jpg" alt="" width="600" height="400" />
<code>Persiapan menyambut lebaran ketupat di Kelurahan Maasing, Manado. (manadopostonline.com)</code>
Nova.grid.id (14/6/2018) menulis masyarakat Manado mengenal lebaran ketupat dari orang-orang Jawa keturunan Imam Bonjol di Tondano. Mereka bakal mengadakan open house untuk saling memaafkan dan tentunya menyantap berbagai hidangan yang disediakan tuan rumah. Semua orang tanpa dipandang suku dan agama dipersilakan masuk. &nbsp;&nbsp;
Perayaan lebaran ketupat ini bahkan lebih meriah dari Hari Raya Idul Fitri, lo. Ada berbagai lomba yang diadakan dengan hadiah-hadiah menarik. Dijamin senang dan kenyang kan? &nbsp;&nbsp;
Jadi, sekarang percaya kan kalau lebaran ketupat nggak hanya ada di Pulau Jawa? Bisa jadi referensi wisata lebaran ketupat tahun depan, nih.&nbsp;(IB05/E05)
&nbsp;
&nbsp;

Siapa bilang lebaran ketupat hanya ada di Jawa? Informasi tentang lebaran ketupat di luar Pulau Jawa ini bakal menambah wawasanmu. 

4 Perayaan Lebaran Ketupat Ini Nggak Kalah Seru dengan di Jawa, Lo!

Inibaru.id &ndash; Kabar gembira datang dari Provinsi Nusa Tenggara Barat. Gunung Rinjani di Pulau Lombok resmi mendapatkan predikat sebagai UNESCO Global Geopark (UGG) beberapa hari lalu. Setelah resmi dinobatkan menjadi Geopark, kawasan Rinjani akan diperluas hingga se-Pulau Lombok. Ini mengacu pada saran UNESCO.
General Manager Geopark Rinjani Chairul Mahsul mengatakan, penetapan Geopark Rinjani sebagai anggota baru UGG sangat membahagiakan seluruh elemen yang ada di NTB dan Indonesia. Dia mengatakan, saat ini luas kawasan Geopark Rinjani terbentang hingga separuh Pulau Lombok atau sekitar 2.800 kilometer persegi.
Setelah penetapan ini,&nbsp;lanjut&nbsp;Chairul, situs-situs dan jejak geologi gunung api purba yang ada di Lombok bagian selatan akan masuk menjadi situs geologi Geopark Rinjani. Wilayah tersebut di antaranya Gili Trawangan, Sementi, Pantai Telawas, sampai ke Tanjung Ringgit di Lombok bagian timur.
"Gili Trawangan masih masuk kawasan geopark Rinjani karena di sana juga ada jejak letusan," ujar Chairul, Selasa (17/4/2018).
Baca juga: <a href="/hits/3-tempat-wisata-mangrove-di-semarang-antara-edukasi-dan-selfie" target="_blank">Ini Dia Tiga Objek Wisata Mangrove di Semarang</a> <a href="/hits/saat-twitter-down-warganet-layangkan-protes-lewat-cuitan" target="_blank">Sistem "Down", Twitter Terima 10 Ribu Keluhan dari Pengguna</a>
Seperti ditulis CNN Indonesia, Selasa (17/4) saat ini, Chairul dan timnya masih melakukan riset untuk memetakan jumlah kunjungan per harinya. Sebagai informasi, jumlah wisatawan yang mengunjungi Geopark Rinjani dalam setahun ini sekitar 80 ribu orang. Rencana, mereka akan mencoba menerapkan sistem online untuk masuk ke Gunung Rinjani.
Manager Geowisata dan Trekking Taman Bumi Rinjani&nbsp;Budi Karyawan mengatakan, Gunung Rinjani ditetapkan sebagai geopark dunia pada sidang UNESCO di Paris pada 12 April 2018. Setelah ditetapkan sebagai geopark, pemantauan Rinjani sebagai geopark harus tetap dijaga karena setiap empat tahun sekali UNESCO akan merevalidasi.
Nggak hanya itu, Budi juga menjelaskan jika pihaknya tengah menyelesaikan logo Gunung Rinjani sebagai geopark dunia agar bisa bersanding dengan logo UGG.
Baca juga: <a href="/hits/naik-kereta-api-lebih-murah-dengan-promo-weekdays-holiday" target="_blank">Eh, Ada Promo Tiket Kereta Api Murah Nih!</a> <a href="/adventurial/wisata-galeri-seni-di-rumah-kamera" target="_blank">Jajaran Lukisan di Dalam Rumah Kamera</a>
Oya, untuk menjadi UGG, ada tiga unsur keberagaman yang harus dipenuhi, yakni geodiversity, biodiversity, dan culture diversity. Adapun kekuatan geopark terletak pada unsur konservasi, edukasi, dan kesejahteraan masyarakat.&nbsp; Kendati telah dimasukkan sebagai kawasan geopark, Rinjani masih memiliki satu masalah utama, yakni pembalakan liar. Meski intensitas dan jumlahnya sudah jauh berkurang, pembalakan liar memang masih menjadi PR yang harus diselesaikan jika pengin terus menjadi bagian dari geopark.
Hm, nggak hanya Rinjani, sepertinya masalah ini juga menjangkiti hampir seluruh kawasan hutan di Indonesia deh. Harus segera diatasi! (IB18/E03)

Gunung Rinjani telah diakui menjadi geopark dunia atau UNESCO Global Geopark (UGG) Rinjani. Rencananya, kawasan geopark akan diperluas hingga se-Pulau Lombok. Wah!

Resmi Jadi Geopark, Kawasan Rinjani Bakal Diperluas

Inibaru.id &ndash; Terkenal dengan julukan Pulau Seribu Masjid, Lombok kini mempunyai ikon wisata religi baru, yakni Islamic Center Lombok. Dibangun di atas lahan seluas 74.749 meter persegi atau 7,47 hektare, kompleks Islamic Center NTB ini mulai dibuka untuk umum pada 16 Desember 2016, lalu.
Nah, di dalam Islamic Center ini terdapat Masjid Raya Hubbul Wathan yang menjadi kebanggaan masyarakat Lombok. Berdiri kokoh di tengah Kota Mataram, bangunan utama masjid seluas lebih dari 3,5 hektare dengan empat lantai yang mampu menampung 15 ribu jamaah salat. Bangunan masjid yang megah itu kerap dikunjungi para pelancong yang ingin melihat atau sekadar singgah dipelataran masjid. Selain jamaah, setiap harinya paling nggak sekitar 200 wisatawan berkunjung ke masjid terbesar di Mataram itu.
Masjid Hubbul Wathan ini terbilang cukup baru. Bagaimana nggak, pembangunannya saja dimulai sejak 2010 lalu. Desainnya ini merupakan karya dari pemenang lomba sebelum pembangunan. Berbeda dengan yang lainnya, desain masjidnya memang membuat banyak orang terkagum-kagum.
Perlu kamu tahu, mengutip apwtour.com (23/10/2017), sebenarnya arsitektur dari masjid ini juga merupakan perpaduan dari masjid kuno dan masjid modern serta perpaduan dari Sasambo. Perpaduan Sasak-Sumbawa-Mbojo ini dapat kamu lihat pada kubah utama masjid. Biasanya kubah ini menggunakan motif-motif modern, namun untuk Masjid Hubbul Wathan, kubah utama masjidnya bercorak batik Sasambo. Jadi, bisa dikatakan masjid tersebut bukan hanya milik orang Sasak karena berdiri di tanah Sasak (Lombok), tetapi juga Sumbawa, dan Mbojo (Bima).
Baca juga: <a href="/adventurial/pantai-menganti-kebumen-surga-tersembunyi-di-balik-perbukitan-karst" target="_blank">Surga Tersembunyi di Balik Perbukitan Karst Itu Pantai Menganti Kebumen</a> <a href="/adventurial/ke-borobudur-jangan-lewatkan-berkunjung-ke-objek-wisata-alternatif-di-sekitarnya" target="_blank">Ke Borobudur? Jangan Lewatkan Berkunjung Ke Objek Wisata Alternatif di Sekitarnya</a>
Nggak hanya kubahnya saja yang memperlihatkan kemegahan masjid, langit-langit ruangannya juga diberikan sentuhan batik dengan warna biru putih yang menyejukkan. Sementara itu, sekeliling tembok dan tiang dicat dengan warna keemasan. Perpaduan tersebut membuat tempat ibadah ini makin megah.
Desain unik itulah yang membuat banyak wisatawan semakin ramai berkunjung. Nggak hanya wisatawan domestik namun juga mancanegara. Sejumlah turis asing asal Malaysia, Brunei Darussalam, Thailand, Maroko, Afrika Barat, Singapura, Mesir, dan Turki pernah singgah di masjid ini untuk beribadah.
Oya, kamu juga bisa memantau seisi Lombok dari atas menara masjid ini, lo. Ya masjid ini memiliki menara setinggi 99 meter. Dari menara tersebut kamu bisa melihat sekeliling Kota Mataram. Mengutip tempo.co (6/3/2018), menara tersebut memiliki ukuran bagian bawah 16,5 x 16,5 meter yang memiliki empat jenjang View Deck. Yang pertama di ketinggian 26,55 meter persegi, kedua 47,60 meter, ketiga 65,1 meter, keempat 93,10 meter, dan kelima di lantai puncak 99 meter. Ketinggiannya disamakan dengan Asmaul Husna atau jumlah nama baik Allah sehingga dinamakan juga Menara Asmaul Husna.
Nah, kalau mau ke atas menara, kamu akan dikenakan biaya. Untuk pengunjung lokal dikenakan ongkos Rp 5 ribu dan turis mancanegara Rp 10 ribu atau kurang dari satu dolar Amerika Serikat. Cukup murah, bukan?
Untuk naik ke atas, kamu bisa menggunakan tangga atau lift. Atap puncak bangunan di ketinggian 114 meter itu juga sesuai dengan jumlah surat dalam Alquran, ditambah makara (penangkal petir) menjadi 126,25 meter. Selain Menara Asmaul Husna, dibangun juga empat menara yang tingginya 66 meter. Keempat menara ini berada di sisi ujung bangunan utama masjid.
Eits, meski berlabel wisata religi, masjid ini juga menarik minat wisatawan nonmuslim. Ada yang berasal dari Belanda, Irlandia Utara, Inggris, Australia, hingga Prancis yang ingin melihat lebih dekat kemegahan masjid tersebut. Jadi, nggak hanya wisatawan muslim yang boleh mendatangi Masjid Raya Hubbul Wathan di lantai dua.
Namun untuk nonmuslim dibolehkan masuk dengan diwajibkan mengenakan pakaian menutup aurat semacam jubah. Nantinya di lantai tiga akan disiapkan tourism zone (ruang area wisata), yang dilengkapi berbagai informasi. Bahkan sudah disiapkan lift khusus. Nggak hanya itu saja, bagi nonmuslim yang ingin melihat-lihat juga telah disediakan catwalk di bangunan masjid.
Baca juga: <a href="/adventurial/menguak-sejarah-sang-legenda-dalam-rumah-joglo-saridin" target="_blank">Jejak Syekh Jangkung di Sebuah Rumah Joglo </a> <a href="/adventurial/menikmati-senja-di-pantai-kertomulyo-pati" target="_blank">Pesona Senja di Pantai Kertomulyo, Pati</a>
Di kompleks Islamic Center NTB ini, selain menjadi wisata dan pusat kajian ilmu-ilmu agama, juga berfungsi sebagai pusat kebudayaan, hingga pasar seni. Di lantai dasar masjid, kamu juga bisa melihat foto-foto masjid dari berbagai wilayah di Lombok. Baik yang merupakan masjid kuno maupun masjid yang bercorak modern.
So, kalau Sobat Millens sedang berada di Lombok, jangan lupa sempatkan diri untuk mampir ya. Jika nggak bisa berkeliling Lombok karena terbatasnya waktu, paling nggak kamu bisa memandang Lombok dari atas menaranya. (ALE/SA)

Keberadaan Pulau Lombok sebagai negeri seribu masjid, kini kian tak terbantahkan dengan kehadiran Masjid Hubbul Wathan. Memiliki arsitektur dan bangunan megah, dari masjid yang menjadi Islamic Center Lombok itu kamu bisa melihat pemandangan sekeliling Lombok.

Memandang Lombok dari Atas Menara Masjid Hubbul Wathan

Inibaru.id - Ada aneka soto dari berbagai daerah di Indonesia. Masing-masing soto memiliki cita rasa unik yang berbeda. Nah, salah satunya soto sasak.
Dilihat dari namanya, Sasak merupakan nama suku di Lombok. Ya, soto ini memang berasal dari sana. Jika ingin mencicipi soto sasak yang asli, kamu bisa mencoba datang ke warung Soto Tulen Amaq Ait. Berada di Kekalik, Ampenan Kota Mataram, Lombok, Nusa Tenggara Barat (NTB). Soto di situ rasa khas yang melegenda.
Berisi ketupat, mi telur, telur utuh, tauge, potongan sayur kembang dan potongan daging sapi yang dilengkapi taburan koya serta bawang goreng ini mempunyai aroma soto yang menggugah selera. Kaldu disiapkan secara matang dan diolah dengan rempah-rempah khas Lombok yang menghasilkan rasa yang luar biasa.
Baca juga: <a href="/kulinary/wisata-kuliner-bakso-tumpeng-makanan-favorit-dari-bantul" target="_blank">Ke Bantul, Ya Bakso Tumpeng... </a> <a href="/kulinary/ikan-kuah-asam-kuliner-hit-di-kota-kupang" target="_blank">Ikan Kuah Asam, Kuliner Hit di Kota Kupang</a>
"Ini soto daging, semua bumbu kamu tuangkan bersama potongan daging di air yang telah mendidih. Jadi kuah daging pertama menjadi milik pelanggan," kata Istiana, pedagang soto Amaq Ait seperti dikutip dari Kompas.com (15/1/2017).
Aroma rempah dan seruputan kuah pertama soto ini benar-benar nggak terlupakan. Keharuman koya yang ditabur dan sentuhan bawang goreng, serta perasan jeruk nipis melengkapi kelezatannya.
Sudah ada sejak 1980-an, Soto Sasak Amaq Ait sempat menghilang karena sang peracik bumbu yaitu Amaq Ait atau H Muhammad Sait meninggal dunia. Beruntung ada Istiana, cucu-menantu Amaq Ait yang mau melanjutkan berjualan soto sasak.
Mengandalkan rasa khas soto yang berasal dari kuahnya, tentu saja bumbunya menjadi rahasia Istiana setelah diwarisi &nbsp;resep legendaris oleh Amaq Ait. Berbekal kios seluas 2,5 x 3 meter, dia menyajikan soto dengan resep warisan.
Baca juga: <a href="/kulinary/cicip-seruit-sambil-nyeruit-sedap" target="_blank">Cicip Seruit sambil Nyeruit</a> <a href="/kulinary/kue-pancong-viral-sampai-amerika" target="_blank">Kue Pancong Betawi, Aroma Kelezatannya Tercium sampai Amerika</a>
Nah, Sobat Millens yang ingin mencicipi soto Sasak Tulen Amaq Ait, cukup mengeluarkan uang Rp 12 ribu per porsi. Cocok dijadikan sarapan pagi, rasa daging sapinya empuk dan gurih karena bumbu rempahnya telah meresap. Dilengkapi sebutir telur ayam utuh dan potongan ketupat, soto Sasak Amaq Ait pun siap menggoyang lidah kamu dan perut yang minta diisi. (ALE/SA)

Kalau ke Pulau Lombok, jangan lupa berburu kuliner khas di sana, ya. Selain ayam taliwang, kamu perlu mencicipi kelezatan dan kesegaran soto khas Suku Sasak.