Suasana Warung yang Sederhana dan Bikin Betah

Begitu masuk ke area warung, suasananya langsung terasa Jogja banget: sederhana, hangat, dan jauh dari bising jalan raya. Tempatnya memang kecil, tapi justru itu yang menambah kesan rumahan. Pembeli duduk dengan sabar menunggu pesanan sambil menghirup aroma bumbu yang ditumis di atas tungku arang yang bikin kamu bernostalgia.

Penilaian para pengunjung yang datang pun rata-rata positif. Banyak yang memuji keramahan Pak Uun dan pelayanannya yang gesit, meski harus memasak hingga empat wajan sekaligus ketika sedang ramai-ramainya.

Salah satu keunikan Bakmi Pak Uun ada pada proses memasaknya yang tetap mempertahankan cara tradisional. Wajan panas diletakkan di atas tungku arang, lalu minyak dituang untuk menumis bumbu yang harum. Setelah itu baru ditambahkan daging ayam, air, sayuran, dan mie. Untuk nasi goreng, tahapannya hampir sama. Bedanya, setelah bumbu matang, nasi langsung digoreng hingga warnanya merata.

Teknik memasak ini menghasilkan aroma smokey yang lembut, khas masakan Jawa tempo dulu. Kuah bakmi godok-nya cenderung creamy, gurih, dan penuh rasa. Banyak pelanggan menyebut bakmi di sini terasa semakin nikmat karena menggunakan telur bebek. Pantas saja rasanya begitu kaya dan bikin susah lupa.

"Kuahnya creamy, kematangan mi pas, porsinya juga bikin kenyang," ungkap salah seorang pembuat konten kuliner terkemuka di Instagram @dyodoran.

Menu yang paling populer di sini tentu saja bakmi godok. Versi gorengnya juga tidak kalah sedap, cocok buat kamu yang kurang suka makanan berkuah. Ada juga nasi goreng dengan cita rasa klasik ala kampung. Harga per porsinya mulai sekitar Rp17.000 saja, murah untuk ukuran cita rasa yang bikin pelanggan balik lagi berkali-kali.

Beberapa pengunjung punya rekomendasi personal. Ada yang selalu pesan bakmi godok telur bebek, ada pula yang menyarankan minuman jahe serai sebagai pendamping biar tubuh hangat di malam hari. Kalau mau lebih nendang, teh hangat atau kopi juga cocok menemani makanmu.

Bakmi Palbapang Pak Uun bukan sekadar tempat kuliner karena menawarkan pengalaman dari suasana kampung yang tenang sampai aroma arang yang menguar dari dapur kecilnya. Jadi kalau kamu sedang di Bantul atau lagi kangen cita rasa bakmi Jawa yang otentik, warung ini wajib banget kamu sambangi. 

Ingat, datang lebih awal, ya, Gez, biar nggak kehabisan! (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kalau kamu penyuka bakmi Jawa, nama Bakmi Palbapang Pak Uun rasanya wajib masuk daftar kunjungan. Warung kecil yang tersembunyi di tengah permukiman Bantul ini sudah jadi legenda sejak tahun 2000. Meski lokasinya nyempil di Karasan, Palbapang, banyak orang rela “blusukan” demi seporsi bakmi godok gurih yang konon bikin ketagihan.

Warung Bakmi Pak Uun buka setiap hari mulai pukul 17.00 sampai 22.00 WIB. Tapi jangan tertipu jam tutupnya ya karena sering kali dalam tiga jam saja setelah buka, seluruh menu sudah ludes. Banyak food hunter yang sudah mengingatkan: kalau mau dapat jatah, datanglah sebelum malam benar-benar larut.

Meski buka sejak pukul 17.00 sampai 22.00 WIB, terkadang Bakmi Palbapang Pak Uun sudah kehabisan makanan saking banyaknya pembeli yang datang.

Bakmi Palbapang Pak Uun Bantul, Hidden Gem Kuliner yang Bikin Kangen Suasana Jogja

Salah satu penyebab utama risiko ini datang dari kualitas charger itu sendiri. Banyak charger murah atau palsu yang beredar, dan sayangnya, masih sering kita temui di rumah-rumah.

Charger semacam ini biasanya tidak punya sistem perlindungan arus, panas, atau pemutus otomatis. Jadi saat tetap terhubung ke listrik, ia akan terus bekerja dan menghasilkan panas. Kalau komponennya kurang bagus, panas yang menumpuk bisa memicu kerusakan, bahkan kebakaran.

Selain kualitas, faktor lingkungan juga berpengaruh. Charger yang dibiarkan menancap dan berada di area tertutup, misalnya dekat tumpukan barang atau di belakang furnitur, lebih mudah terperangkap panas. Apalagi kalau ruangan cenderung panas atau lembap, risiko kerusakan pada charger pun semakin tinggi.

Walau jarang terjadi, fluktuasi listrik dan sambaran petir bisa mempengaruhi perangkat yang sedang terhubung ke soket. Charger yang tidak punya pelindung arus bisa rusak seketika saat ada lonjakan tegangan. Dalam kasus ekstrem, korsleting bisa terjadi dan menimbulkan percikan api. Memang bukan sesuatu yang terjadi setiap hari, tapi cukup banyak orang yang baru sadar setelah perangkat mereka gosong duluan.

Peluang Muncul Ledakan Kecil, Tapi Tetap Ada

Tenang, bukan berarti setiap charger yang kamu biarkan menancap bakal “meledak”. Kalau kamu memakai charger asli dari jenama terpercaya, risiko masalah ini jauh lebih kecil. Produk resmi biasanya sudah melewati uji keselamatan dan punya fitur pencegahan panas berlebih. Tapi tetap saja, risiko kecil bukan berarti nol, apalagi kalau chargermu sudah menua, sering jatuh, atau pernah terasa panas berlebihan.

Untuk charger palsu, ceritanya beda. Risiko korsleting atau kebakaran naik berkali-kali lipat karena komponennya nggak dirancang tahan lama. Jadi lebih baik hindari, ya.

Biar nggak waswas, kamu bisa melakukan beberapa langkah sederhana:

Jadi, meski kelihatannya sepele, kebiasaan membiarkan charger tetap menancap tetap punya risiko. Baiknya segera lepas dari stopkontak deh kalau memang sudah nggak dipakai. Setuju, Gez? (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kita semua pasti pernah melakukan ini: selesai ngecas, ponsel dicabut, tapi kepala chargernya tetap anteng nempel di stopkontak. Kelihatannya sih nggak masalah. Toh nggak lagi dipakai, kan? Tapi ternyata kebiasaan kecil ini bisa menimbulkan risiko yang jarang kita sadari.

Meski jarang terjadi, ada kemungkinan kepala charger yang dibiarkan terus menancap bisa bermasalah. Tapi, jangan keburu membayangkan munculnya ledakan dramatis seperti di film, ya. Masalahnya biasanya jauh lebih sederhana, tapi tetap berbahaya kalau dibiarkan.

Banyak dari kita yang membiarkan kepala charger terus menancap di stop kontak meski sudah nggak lagi dipakai. Apakah hal ini berbahaya jika dibiarkan?

Bahaya Nggak Sih Terus Menancapkan Kepala Charger di Soket Meski Sudah Nggak DIpakai?

Peresmian dilakukan oleh Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan Drs Agus Andrianto SH MH bersama jajaran pejabat kementerian, pimpinan Undip, dan perwakilan pemerintah daerah.


Dalam sambutannya, Menteri Agus menegaskan komitmen pemerintah untuk memperluas akses layanan keimigrasian. Dia mengatakan, keberadaan titik layanan di kampus menjadikan pelayanan semakin cepat, responsif, dan dekat dengan masyarakat.

"Saya berharap layanan ini bisa menjadi model bagi daerah lain," sebutnya.

Layanan yang dibuka meliputi penerbitan dan penggantian paspor WNI, BAP paspor hilang atau rusak, pelayanan izin tinggal WNA, serta konsultasi dan informasi keimigrasian.


Usai peresmian yang dilakukan dengan memukul gong, Menteri Agus meninjau ruang pelayanan yang telah dilengkapi ruang tunggu kondusif, sistem antrean terintegrasi, serta petugas yang telah dipersiapkan secara khusus.

Kepala Kantor Wilayah Direktorat Imigrasi Jateng Haryono Agus Setiawan menyampaikan, layanan ini merupakan langkah strategis untuk mendekatkan pelayanan keimigrasian kepada masyarakat.


"Kehadiran layanan ini juga mempermudah mahasiswa asing Undip untuk mengurus izin tinggal, jadi akan mendukung kenyamanan mereka menjalani aktivitas akademik," jelasnya.

Setali tiga uang, Rektor Undip Prof Dr Suharmono SE MSi juga menyambut baik kerja sama tersebut dan menyatakan bahwa Undip siap menyediakan segala fasilitas yang diperlukan agar pelayanan imigrasi dapat berjalan optimal dan mudah diakses.

Campus Immigration Point di Undip diharapkan menjadi percontohan nasional dan mendorong kampus lain menghadirkan layanan publik serupa, terutama di lingkungan perguruan tinggi dengan aktivitas internasional yang tinggi.

Keberadaan layanan ini di kampus menegaskan bahwa Undip memiliki "aktivitas internasional" yang cukup baik. Kampus lain gimana, nih? (Murjangkung/E10)&nbsp;

Inibaru.id - Kantor Imigrasi Kelas I Khusus TPI Semarang meresmikan Campus Immigration Point di Universitas Diponegoro (Undip) pada Senin (1/12/2025) kemarin. Layanan ini menjadi yang pertama di Indonesia, yang memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus.

Dengan hadirnya fasilitas tersebut, mahasiswa, dosen, tenaga kependidikan, di lingkungan Undip bisa mengurus paspor hingga izin tinggal tanpa harus datang ke kantor imigrasi. Hal tersebut juga berlaku untuk masyarakat umum yang bukan merupakan bagian dari Undip.

Layanan Campus Immigration Undip ini menjadi yang pertama di Indonesia dan memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus, sekaligus menegaskan 'aktivitas internasional' yang cukup baik di salah satu kampus terbaik di Kota Semarang ini.

Lebih Mudah Bikin Paspor; Imigrasi Semarang Resmikan 'Campus Immigration' di Undip

Tas rajut buatan tangan dari perempuan kreatif asal Kota Semarang yang sehari-hari berprofesi sebagai ibu rumah tangga tersebut telah menempuh perjalanan jauh: menembus pasar dunia, menguatkan pejuang kanker, dan membuka ruang pemberdayaan bagi warga binaan Lapas Perempuan Semarang.

"Merajut itu awalnya hanya hobi. Karena anak-anak sudah besar, saya mengisi waktu luang dengan merajut. Saya ibu rumah tangga, ikut suami dinas di daerah terpencil, sehingga memilih fokus mengurus anak-anak," ujar Indah saat ditemui Inibaru.id akhir November lalu.

Indah mengaku belajar merajut secara autodidak sejak 2011. Gurunya adalah internet dan Youtube. Awal-awal berkreasi, dia hanya membuat taplak meja dan dompet kecil. Namun, seiring waktu, keterampilannya meningkat hingga bisa membuat tas rajut sendiri.

Sedikit demi sedikit, dunia rajut yang awalnya hanya pengisi waktu luang justru menjadi peluang. Indah merasa bangkit dan berdaya. Sembari melakoni keseharian sebagai ibu rumah tangga, dia mulai bisa melihat betapa besar peluang bisnis yang tersimpan dalam setiap karyanya.

Pada 2017, ketika sebagian besar pelaku UMKM masih berkutat di pasar lokal, Indah justru sudah merasakan aroma pasar global. Melalui PT Mas di Solo, dia dipercaya mengerjakan produk home decor untuk dikirim ke negara-negara di Eropa.

Sistemnya maklun; perusahaan menyediakan bahan, lalu Indah menangani produksi dan merekrut tenaga kerja yang dia latih sendiri.

Tas rajut buatan Indah merambah hingga Dubai setelah karya-karyanya dua kali lolos kurasi mengikuti pameran BRI UMKM EXPO(RT). Dalam sesi business matching, dia bertemu buyer luar negeri yang kemudian memesan 1.000 tas makram untuk pasar Dubai.

"Semula diminta selesai satu bulan, saya nggak sanggup. Akhirnya dinego jadi lima bulan, per bulan 200 pieces. Saya ngajari orang-orang, mereka ikut mengerjakan," ungkap Indah.&nbsp;

Di antara banyak teknik, tapestri menjadi yang paling dia kuasai karena memungkinkan eksplorasi pola dan gambar. Dari sinilah lahir tas rajut bermotif batik berbahan dasar kulit yang harganya menyentuh angka Rp900 ribu per item.

Namun, di antara deretan pencapaian tersebut, ada satu bab yang paling mengesankan di pikiran Indah, yakni perjalanannya keliling Indonesia mengedukasi cara mengolah plastik menjadi tas rajut, kemudian mendonasikan hasil kegiatannya untuk menguatkan anak-anak penyandang kanker.

"Tahun 2019 itu kan lagi ramainya kampanye pengurangan plastik. Buat saya, plastik itu memang sulit dihilangkan total. Jadi, bagaimana cara mengurangi, bagi saya salah satunya ya diubah jadi tas rajut, karena bisa dipakai selama bertahun-tahun," kata Indah.

Plastik-plastik itu dipotong selebar kurang lebih dua sentimeter, lalu dirajut seperti biasa. Prosesnya memang lebih sulit dibanding merajut benang biasa, tetapi hasilnya kuat dan tahan lama. Namun, karya ini bukanlah produk komersial utama. Dia lebih sering membawanya untuk kampanye reduksi sampah sekali pakai.

Profit memang nggak selalu menjadi tujuan utamanya berkarya. Bahkan, pada pameran ini pun, dia dan temannya sudah sepakat untuk menyumbangkan dana yang terkumpul ke Yayasan Kanker Anak Indonesia sebagai dukungan moral bagi anak-anak yang tengah berjuang melawan penyakit ganas itu.

"Tidak semua hal harus berupa profit. Saya senang kalau apa yang saya kerjakan bisa bermanfaat buat orang lain," lontarnya.

Memberdayakan Warga Binaan Lapas Perempuan

Jiwa sosial Indah terus tumbuh, termasuk dalam berbagi ilmu. Ibu tiga anak itu mengaku akan dengan senang hati membagikannya, termasuk saat mengajari warga binaan di Lapas Perempuan Semarang merajut tanpa meminta bayaran sepeser pun.

"Di Lapas Perempuan itu saya nggak dibayar sama sekali. Murni untuk berbagi ilmu. Kalau ada yang benar-benar tertarik, saya kasih alatnya, saya kasih benangnya. Biar nanti kalau mereka keluar (bebas), bisa melanjutkan yang dia bisa," paparnya.

Warga binaan yang telah diajari Indah juga diberdayakan untuk membantu produksi. Bahan dan desain berasal darinya, lalu mereka mengerjakan sesuai kemampuan dan waktu. Setiap pekerjaan mereka tetap dibayar sebagai tambahan penghasilan dari dalam penjara.&nbsp;

Bagi Indah, menguatkan penyandang kanker dan berbagi ilmu dengan warga binaan adalah dua wajah dari misi yang sama, yakni untuk memanusiakan manusia lewat keterampilan. Merajut baginya bukan lagi sekadar aktivitas tangan, melainkan cara menyalurkan empati.

Saat ini Indah hanya dibantu satu karyawan tetap yang menjaga tokonya di kawasan Sambiroto. Proses produksi sehari-harinya masih dikerjakan sendiri, tetapi jika pesanan membludak, barulah dia melibatkan orang lain.

"Saya nggak menyangka bisa sejauh ini. Saat pandemi Covid-19, saya sempat kena saraf terjepit. Suami menyarankan untuk berhenti dan menjual seluruh benang. Namun, meski sudah didiskon, benang-benang itu nggak laku. Artinya, saya disuruh untuk terus merajut," tukas Indah, lalu tertawa ringan.&nbsp;

Nggak hanya menghasilkan profit, keterampilan merajut Indah juga telah menjalin asa untuk para penyandang kanker dan warga binaan di lapas. Panjang umur ya, Bu Indah! (Sundara/E10)

Inibaru.id - Di bawah tenda pameran UMKM di halaman Balai Kota Semarang, Indah Prihatiningsih, pemilik Ekkyta Collection duduk dengan tenang, tapi jemarinya lincah menari di atas gulungan benang, menuntaskan seutas tali tas yang belum selesai.

Sesekali, perempuan 60 tahun itu juga terlihat mengangkat wajah, menyapa pengunjung yang mampir, sebelum kembali pada ritme rajutannya.

Belajar merajut secara autodidak pada 2011, pemilik Ekkyta Collection, Indah Prihatiningsih, konsisten menyisihkan sebagian keuntungannya untuk anak-anak penyandang kanker; sekaligus mengajari warga lapas perempuan Semarang untuk belajar membuat tas rajut berkelas yang membuat Indah menjelajah pasar global.

Sumbang Penyandang Kanker dan Beri Asa Warga Lapas dengan Tas Rajut Bekelas

Sebaliknya, kebun sawit adalah kawasan monokultur. Satu jenis tanaman mendominasi, lantai tanah sering terbuka, dan lapisan ekosistemnya sangat sederhana. Studi yang dikutip The Jakarta Post menegaskan, perkebunan sawit hanya mampu mendukung sebagian kecil spesies hutan. Riset lain yang dipublikasikan ScienceDaily menunjukkan hal serupa. Kebun sawit bukan habitat setara hutan tropis dan sebagian besar spesies nggak mampu beradaptasi di dalamnya.

Hasilnya sudah terlihat di banyak desa sekitar hutan. Semakin sedikit pepohonan asli, semakin sering satwa liar turun ke permukiman mencari makan. Mereka nggak “menyerang”, mereka hanya kehilangan ruang hidup.

Stok Karbon: Hutan Menyimpan, Sawit Membuang

Banyak klaim menyebut sawit “lebih efisien menyerap karbon,” namun para ilmuwan mengingatkan bahwa klaim itu menyesatkan. Menurut Profesor William Laurance yang dikutip Eco-Business, meski sawit tumbuh cepat, total karbon yang disimpan selama daur hidupnya jauh lebih rendah dibanding hutan primer.

Ketika hutan ditebang, karbon yang terkunci selama ratusan tahun terlepas ke atmosfer. Mongabay mencatat, konversi hutan ke sawit terutama di lahan gambut melepaskan emisi dalam jumlah masif. Sawit nggak mampu mengimbangi kehilangan itu, bahkan bisa menjadi sumber emisi baru ketika tanaman tua ditebang dan tanah kehilangan karbon.

Hutan tropis adalah bank karbon raksasa. Sawit hanyalah buku tabungan kecil.

Fungsi ekologis hutan juga nggak berhenti pada keanekaragaman hayati dan karbon. Hutan menjaga kesuburan tanah melalui siklus organik mulai daun gugur membentuk humus, mikroorganisme mengolah nutrisi, dan akar pohon menahan air. Tanah yang sehat membuat debit air stabil, sungai terjaga, dan wilayah terlindungi dari erosi.

Begitu hutan digantikan sawit, siklus itu terputus. Lahan menjadi lebih kering, tanah cepat padat, dan kebutuhan pupuk serta pestisida meningkat. Debit air menurun, longsor dan banjir menjadi lebih sering terjadi, dan suhu kawasan meningkat karena hilangnya kanopi yang meneduhkan.

Di banyak tempat, mata air mati bukan karena kemarau panjang, tetapi karena hilangnya pepohonan hutan.

Beberapa penelitian, seperti yang dirilis University of York, menemukan bahwa menyisakan sekitar 10 persen hutan asli dalam lanskap perkebunan dapat membantu menjaga sebagian kecil karbon dan biodiversitas. Namun angka itu tetap terlalu kecil untuk menggantikan kehilangan ekosistem hutan yang jauh lebih luas. Fragmentasi tetap terjadi, dan fungsi ekologis hutan tetap menurun drastis.

Hutan adalah satu kesatuan. Memisahkannya menjadi potongan-potongan kecil nggak akan membuat ekosistem bekerja seperti sediakala.

Hutan memberikan manfaat yang nggak bisa dihitung hanya dengan angka ekonomi. Ia menjaga air, menopang tanah, menstabilkan iklim, menyediakan habitat satwa, hingga menjadi benteng terakhir keanekaragaman hayati. Sementara perkebunan baik sawit, kopi, maupun karet memberi manfaat ekonomi jangka pendek yang penting bagi masyarakat, tetapi nggak dapat menggantikan kehidupan yang diberikan hutan.

Ketika hutan hilang, yang hilang bukan hanya pepohonan. Kita kehilangan penyangga kehidupan.

Karena itulah, setiap wacana mengganti hutan dengan kebun monokultur harus dilihat sebagai lebih dari sekadar keputusan tata guna lahan. Itu keputusan tentang masa depan, apakah kita ingin lingkungan yang stabil, atau ladang luas yang perlahan mengering. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Di sejumlah daerah, barisan sawit yang rapi dan menghijau sering dianggap sebagai “pengganti” hutan. Dari kejauhan, pemandangannya tampak meyakinkan bahwa pohon-pohon tumbuh tinggi, daun lebat di kanan–kiri jalan, dan hamparan hijau sejauh mata memandang. Namun, poster edukasi lingkungan yang banyak beredar akhir-akhir ini sebenarnya memberi petunjuk penting hutan bukan sekadar deretan pohon. Ia adalah sistem kehidupan yang jauh lebih kompleks, sesuatu yang nggak dapat ditiru oleh kebun monokultur apa pun, termasuk sawit.

Hutan alami menyimpan biodiversitas yang luar biasa. Di dalamnya ada pepohonan raksasa, semak belukar, lumut, jamur, hingga organisme mikro yang hidup berdampingan dalam jaringan ekologis berlapis yaitu kanopi, bawah tajuk, hingga lantai hutan. Satwa liar seperti burung, primata, mamalia kecil, reptil, serangga penyerbuk menjadikannya rumah.

Hutan nggak bisa digantikan oleh kebun sawit atau tanaman monokultur lainnya. Di balik hamparan hijau yang tampak serupa, hutan menyimpan fungsi ekologis yang jauh lebih kompleks mulai dari biodiversitas, penyimpanan karbon, hingga penjaga tanah dan air yang nggak mampu ditiru perkebunan.

Mengapa Kebun Sawit Nggak Akan Pernah Bisa Menggantikan Fungsi Hutan?

Menurut keterangan Baznas,
(5/7/2021), hewan yang bisa kamu kurbankan pada perayaan Iduladha adalah hewan
ternak. Jadi, kamu bisa memilih hewan-hewan seperti kambing, domba, sapi,
kerbau, atau bahkan unta. Yang terakhir mungkin agak sulit ditemui di Indonesia
karena nggak banyak peternakan unta di sini.

2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Pertimbangkan usia hewan

Setelah menentukan jenis hewan apa yang akan kamu jadikan
hewan kurban, hal berikut yang perlu kamu pertimbangkan adalah usia hewannya. Kalau
kamu memilih domba atau kambing, pastikan usianya sudah lebih dari 1 tahun.
Kalau hewan yang kamu pilih adalah sapi atau kerbau, sebaiknya yang berusia
lebih dari 2 tahun, Millens.

Untuk mengetahui usia hewan tersebut, kamu bisa menanyakannya
ke peternak. Biasanya sih, mereka punya catatan usianya. Kalaupun mereka nggak
memilikinya, kamu bisa mengecek giginya. Kalau dua gigi susu kambing dan domba
yang ada di bagian depan telah tanggal, biasanya usianya sudah mencapai 12-18
bulan. Kalau kerbau atau sapi mengalami hal tersebut, usianya sudah mencapai 22
bulan.

3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Pastikan hewan kurban nggak cacat ataupun sakit

Kamu bisa lo mengecek kondisi kesehatan hewan kurban
sendiri. Kalau hewan itu mengalami demam, nggak nafsu makan, matanya cekung dan
kotor, hingga ada kotoran keluar dari lubang hidungnya, besar kemungkinan hewan
tersebut sakit.

Meski begitu, biasanya peternak yang menjual hewan kurban
sudah memiliki surat keterangan kesehatan hewan (SKKH) untuk memastikan bahwa
hewan yang mereka jual sudah diperiksa dokter hewan dan berada dalam kondisi
sehat. Tanyakan saja keberadaan surat tersebut untuk memastikannya.

4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Jangan pilih yang kurus

Meski harganya lebih murah, bukan berarti kamu bisa memilih
hewan yang kurus untuk dijadikan hewan kurban. Bisa jadi hewan itu tertular
penyakit sehingga dagingnya malah nggak sehat untuk dikonsumsi manusia.

5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Perhatikan lokasi peternakan atau penjualan
hewan kurban

Jangan pilih hewan kurban yang dipelihara atau dijual di
lokasi pembuangan sampah. Soalnya, hewan-hewan ini memakan sampah—sampah tersebut
sehingga dagingnya pun dikhawatirkan nggak sehat untuk dikonsumsi. 

Jadi, sudah tahu kan apa saja yang perlu kamu pertimbangkan
saat memilih hewan ternak? Semoga bisa mendapatkan hewan ternak yang paling
baik, ya, Millens? (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Nggak
disangka, sebentar lagi kita akan merayakan hari raya Iduladha 1444 H.
Sebagaimana pada perayaan Iduladha tahun-tahun sebelumnya, di banyak tempat
pasti kita sudah melihat banyak penjual hewan kurban. Hewan-hewan ini dijual
sejak beberapa minggu yang lalu.

Kalau kamu akan membeli hewan kurban, pastikan untuk
mempertimbangkan banyak hal saat memilihnya, ya? Nah, berikut adalah sejumlah
tips memilih hewan kurban yang aman dan sehat yang bisa kamu jadikan patokan. Simak
baik-baik!

1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Hewan kurban adalah hewan ternak

Banyaknya penjual hewan kurban membuat kita harus pandai memilih.

Tips Memilih Hewan Kurban yang Aman dan Sehat

Inibaru.id &ndash; Seperti biasanya, momen Iduladha dimanfaatkan sejumlah orang untuk meraup rezeki dengan berjualan hewan kurban. Nggak jarang mereka membuka lapak dadakan di pinggir jalan untuk menjajakan hewan kurban.
Di lapak-lapak tersebut, hewan seperti kambing dan sapi diikat berderet seperti di saat berada di kandang. Penjual juga biasanya menyediakan makan minum untuk hewan yang dijajakan. Di antara mereka, ada yang peternak, tapi ada juga yang mengambil dari petani hewan, kemudian dijual lagi.
Baca Juga: <a href="/pasar-kreatif/h-2-iduladha-13-lapak-hewan-dadakan-berderet-di-pinggir-jalan-trangkil-semarang" target="_blank">H-2 Iduladha, 13 Lapak Hewan Dadakan Berderet di Pinggir Jalan Trangkil Semarang</a>
Menyoal kesehatan hewan kurban di lapak-lapak dadakan tersebut, para pedagang itu berani menjaminnya. Seperti Hasanudin, misalnya, menjamin kambing-kambing jualannya sudah lolos dari uji kesehatan dari Dinas Kesehatan.
&ldquo;(Hewan) di sini sudah layak dikurbankan soalnya sudah dapat surat dari Dinkes. Kami biasanya dari pasar, dari petani, itu otomatis sudah diuji Dinkes. Jadi, pas beli langsung dikasih (surat kesehatan) dari Dinkes,&rdquo; ungkap lelaki yang akrab disapa Udin itu.
<img src="/nuploads/1/Surat%20kesehatan%20hewan_Ida_1.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Surat kesehatan hewan kurban. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Surat kesehatan tersebut nantinya akan ditunjukkan kepada pembeli bila menanyakan tentang kesehatan hewan kurban yang dijualnya.
Hal ini juga dituturkan Azis Muslim, salah seorang penjual hewan kurban di Desa Sekaran, Kecamatan Gunungpati, Semarang. Azis menuturkan, sebelum membuka lapak, petugas dari Dinas Peternakan dan Dinas Kesehatan mengunjungi kandang hewannya untuk menguji langsung kesehatan hewan-hewan tersebut.
&ldquo;Iya, sudah (ada surat kesehatan), karena Dinas Peternakan dan Kesehatan sudah ke sini ngecek sehat apa nggak sapinya. Kan dilihat dari matanya beleken itu berarti nggak sehat. Ingusan itu juga nggak sehat. Musim-musim gini kan rentan penyakit juga,&rdquo; kata Azis.
<img src="/nuploads/1/Lapak%20hewan%20dadakan_Ida_2.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Kesehatan hewan kurban sangat dijaga. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Menurut Azis, surat tersebut sangat penting dimiliki setiap hewan jualannya karena ada beberapa pembeli yang menanyakan kesehatan hewan itu.
&ldquo;Kemarin ada itu yang beli lima tapi sebelumnya minta surat keshatan juga dari Dinkes. Kan takutnya kayak sapi dari (TPA) Jatibarang, dari tempat sampah itu kan nggak boleh,&rdquo; imbuhnya.
Baca Juga: <a href="/pasar-kreatif/kisah-para-pengrajin-tusuk-satai-di-jepara-kebanjiran-order-jelang-iduladha" target="_blank">Kisah Para Pengrajin Tusuk Satai di Jepara, Kebanjiran Order Jelang Iduladha</a>
Yap, beberapa bulan ini tersiar kabar adanya hewan ternak yang digembala di TPA Jatibarang, Kota Semarang. Hewan-hewan itu memakan plastik dan sisa makanan yang ada di sana. Kabar itu membuat resah masyarakat yang hendak berkurban pada Iduladha ini.
Hayo, cek dulu kesehatan hewan kurbanmu ya, Millens! (Ida Fitriyah/E03)

Menjelang Iduladha, banyak orang yang menjual hewan kurban di lapak pinggir jalan. Namun, apakah hewan-hewan tersebut sudah lolos uji kesehatan?


Menyoal Kesehatan Hewan Kurban di Lapak Pinggir Jalan

Inibaru.id &ndash; Menjelang Iduladha, banyak lapak hewan kurban dadakan di pinggir jalan. Hal ini sangat tampak di sepanjang jalan Trangkil Semarang. Paling tidak sebanyak 13 lapak hewan kurban dadakan menanti pembeli di pinggir jalan.
Salah seorang penjual hewan kurban Hasanudin mengatakan, dia sudah tujuh tahun membuka lapak hewan dadakan menjelang Iduladha.
&ldquo;Sudah tujuh tahun selalu buka (lapak) di sini terus. Saya biasanya mulai buka H-20 Iduladha,&rdquo; ujar lelaki yang kerap disapa Udin itu.
<img src="/nuploads/1/Hewan%20kurban_Ida_1.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Salah satu lapak hewan kurban di sepanjang jalan Trangkil, Semarang. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Udin menambahkan, dirinya membuka lapak jauh sebelum hari raya karena dia nggak punya kandang. Lapak di Taman Sentosa Trangkil tersebut kemudian dia fungsikan sekaligus sebagai kandang hewan.
&ldquo;Saya nggak punya kandang jadi sekalian di sini sambil sosialisasi ke masyarakat. Saya ambil (hewan) langsung dari petani di Pati,&rdquo; ungkap warga Desa Sampangan, Kecamatan Gajahmungkur, Kota Semarang, ini.
Di lapak tersebut, Udin hanya menjual kambing. Dari 107 kambing yang dia sediakan, sekitar 80 persennya sudah terjual empat hari sebelum Iduladha. Dia mengungkapkan, jumlah tersebut bisa terus bertambah bila animo masyarakat dalam membeli hewan kurban naik.
<img src="/nuploads/1/Hewan%20kurban_Ida_4.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Hewan kurban di lapak Taman Sentosa, Semarang. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Penjual hewan kurban lainnya, Azis Muslim, juga membuka lapak hewan kurban. Namun, Azis agak sedikit berbeda karena membuka lapak di depan rumahnya yang ada di pinggir jalan raya.
Azis mengungkapkan, dirinya sudah membuka lapak di depan rumah sebulan sebelum Iduladha.
&ldquo;Ini saya nerusin (usaha) bapak. Hampir 20 tahun buka lapak di sini karena ini kan rumah sendiri,&rdquo; ujar warga Desa Sekaran, Kecamatan Gunungpati, Kota Semarang itu.
Di lapak milik Azis, nggak hanya kambing yang tersedia, ada juga sapi dari berbagai jenis.
<img src="/nuploads/1/Hewan%20kurban_Ida_2.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Calon pembeli hewan kurban melihat-lihat kambing di lapak Azis. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Lapak di depan rumah Azis itu bukanlah satu-satunya tempat pembeli bisa melihat hewan kurban yang dijualnya. Azis juga punya kandang di belakang rumah, sehingga pembeli lebih leluasa memilih ternak yang mereka minati.
"Sekitar 35 sapi dan 60 kambing saya jual untuk Iduladha tahun ini," pungkasnya.
Wah, ada banyak lapak hewan kurban dadakan nih! Di tempatmu ada lapak hewan kurban dadakan juga nggak, Millens? (Ida Fitriyah/E03)

Menjelang Iduladha, lapak hewan kurban dadakan berderet di pinggir Jalan Trangkil, Semarang. Para penjual bahkan sudah membuka lapak dadakan sebulan sebelum Iduladha.