Suasana Warung yang Sederhana dan Bikin Betah

Begitu masuk ke area warung, suasananya langsung terasa Jogja banget: sederhana, hangat, dan jauh dari bising jalan raya. Tempatnya memang kecil, tapi justru itu yang menambah kesan rumahan. Pembeli duduk dengan sabar menunggu pesanan sambil menghirup aroma bumbu yang ditumis di atas tungku arang yang bikin kamu bernostalgia.

Penilaian para pengunjung yang datang pun rata-rata positif. Banyak yang memuji keramahan Pak Uun dan pelayanannya yang gesit, meski harus memasak hingga empat wajan sekaligus ketika sedang ramai-ramainya.

Salah satu keunikan Bakmi Pak Uun ada pada proses memasaknya yang tetap mempertahankan cara tradisional. Wajan panas diletakkan di atas tungku arang, lalu minyak dituang untuk menumis bumbu yang harum. Setelah itu baru ditambahkan daging ayam, air, sayuran, dan mie. Untuk nasi goreng, tahapannya hampir sama. Bedanya, setelah bumbu matang, nasi langsung digoreng hingga warnanya merata.

Teknik memasak ini menghasilkan aroma smokey yang lembut, khas masakan Jawa tempo dulu. Kuah bakmi godok-nya cenderung creamy, gurih, dan penuh rasa. Banyak pelanggan menyebut bakmi di sini terasa semakin nikmat karena menggunakan telur bebek. Pantas saja rasanya begitu kaya dan bikin susah lupa.

"Kuahnya creamy, kematangan mi pas, porsinya juga bikin kenyang," ungkap salah seorang pembuat konten kuliner terkemuka di Instagram @dyodoran.

Menu yang paling populer di sini tentu saja bakmi godok. Versi gorengnya juga tidak kalah sedap, cocok buat kamu yang kurang suka makanan berkuah. Ada juga nasi goreng dengan cita rasa klasik ala kampung. Harga per porsinya mulai sekitar Rp17.000 saja, murah untuk ukuran cita rasa yang bikin pelanggan balik lagi berkali-kali.

Beberapa pengunjung punya rekomendasi personal. Ada yang selalu pesan bakmi godok telur bebek, ada pula yang menyarankan minuman jahe serai sebagai pendamping biar tubuh hangat di malam hari. Kalau mau lebih nendang, teh hangat atau kopi juga cocok menemani makanmu.

Bakmi Palbapang Pak Uun bukan sekadar tempat kuliner karena menawarkan pengalaman dari suasana kampung yang tenang sampai aroma arang yang menguar dari dapur kecilnya. Jadi kalau kamu sedang di Bantul atau lagi kangen cita rasa bakmi Jawa yang otentik, warung ini wajib banget kamu sambangi. 

Ingat, datang lebih awal, ya, Gez, biar nggak kehabisan! (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kalau kamu penyuka bakmi Jawa, nama Bakmi Palbapang Pak Uun rasanya wajib masuk daftar kunjungan. Warung kecil yang tersembunyi di tengah permukiman Bantul ini sudah jadi legenda sejak tahun 2000. Meski lokasinya nyempil di Karasan, Palbapang, banyak orang rela “blusukan” demi seporsi bakmi godok gurih yang konon bikin ketagihan.

Warung Bakmi Pak Uun buka setiap hari mulai pukul 17.00 sampai 22.00 WIB. Tapi jangan tertipu jam tutupnya ya karena sering kali dalam tiga jam saja setelah buka, seluruh menu sudah ludes. Banyak food hunter yang sudah mengingatkan: kalau mau dapat jatah, datanglah sebelum malam benar-benar larut.

Meski buka sejak pukul 17.00 sampai 22.00 WIB, terkadang Bakmi Palbapang Pak Uun sudah kehabisan makanan saking banyaknya pembeli yang datang.

Bakmi Palbapang Pak Uun Bantul, Hidden Gem Kuliner yang Bikin Kangen Suasana Jogja

Salah satu penyebab utama risiko ini datang dari kualitas charger itu sendiri. Banyak charger murah atau palsu yang beredar, dan sayangnya, masih sering kita temui di rumah-rumah.

Charger semacam ini biasanya tidak punya sistem perlindungan arus, panas, atau pemutus otomatis. Jadi saat tetap terhubung ke listrik, ia akan terus bekerja dan menghasilkan panas. Kalau komponennya kurang bagus, panas yang menumpuk bisa memicu kerusakan, bahkan kebakaran.

Selain kualitas, faktor lingkungan juga berpengaruh. Charger yang dibiarkan menancap dan berada di area tertutup, misalnya dekat tumpukan barang atau di belakang furnitur, lebih mudah terperangkap panas. Apalagi kalau ruangan cenderung panas atau lembap, risiko kerusakan pada charger pun semakin tinggi.

Walau jarang terjadi, fluktuasi listrik dan sambaran petir bisa mempengaruhi perangkat yang sedang terhubung ke soket. Charger yang tidak punya pelindung arus bisa rusak seketika saat ada lonjakan tegangan. Dalam kasus ekstrem, korsleting bisa terjadi dan menimbulkan percikan api. Memang bukan sesuatu yang terjadi setiap hari, tapi cukup banyak orang yang baru sadar setelah perangkat mereka gosong duluan.

Peluang Muncul Ledakan Kecil, Tapi Tetap Ada

Tenang, bukan berarti setiap charger yang kamu biarkan menancap bakal “meledak”. Kalau kamu memakai charger asli dari jenama terpercaya, risiko masalah ini jauh lebih kecil. Produk resmi biasanya sudah melewati uji keselamatan dan punya fitur pencegahan panas berlebih. Tapi tetap saja, risiko kecil bukan berarti nol, apalagi kalau chargermu sudah menua, sering jatuh, atau pernah terasa panas berlebihan.

Untuk charger palsu, ceritanya beda. Risiko korsleting atau kebakaran naik berkali-kali lipat karena komponennya nggak dirancang tahan lama. Jadi lebih baik hindari, ya.

Biar nggak waswas, kamu bisa melakukan beberapa langkah sederhana:

Jadi, meski kelihatannya sepele, kebiasaan membiarkan charger tetap menancap tetap punya risiko. Baiknya segera lepas dari stopkontak deh kalau memang sudah nggak dipakai. Setuju, Gez? (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kita semua pasti pernah melakukan ini: selesai ngecas, ponsel dicabut, tapi kepala chargernya tetap anteng nempel di stopkontak. Kelihatannya sih nggak masalah. Toh nggak lagi dipakai, kan? Tapi ternyata kebiasaan kecil ini bisa menimbulkan risiko yang jarang kita sadari.

Meski jarang terjadi, ada kemungkinan kepala charger yang dibiarkan terus menancap bisa bermasalah. Tapi, jangan keburu membayangkan munculnya ledakan dramatis seperti di film, ya. Masalahnya biasanya jauh lebih sederhana, tapi tetap berbahaya kalau dibiarkan.

Banyak dari kita yang membiarkan kepala charger terus menancap di stop kontak meski sudah nggak lagi dipakai. Apakah hal ini berbahaya jika dibiarkan?

Bahaya Nggak Sih Terus Menancapkan Kepala Charger di Soket Meski Sudah Nggak DIpakai?

Peresmian dilakukan oleh Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan Drs Agus Andrianto SH MH bersama jajaran pejabat kementerian, pimpinan Undip, dan perwakilan pemerintah daerah.


Dalam sambutannya, Menteri Agus menegaskan komitmen pemerintah untuk memperluas akses layanan keimigrasian. Dia mengatakan, keberadaan titik layanan di kampus menjadikan pelayanan semakin cepat, responsif, dan dekat dengan masyarakat.

"Saya berharap layanan ini bisa menjadi model bagi daerah lain," sebutnya.

Layanan yang dibuka meliputi penerbitan dan penggantian paspor WNI, BAP paspor hilang atau rusak, pelayanan izin tinggal WNA, serta konsultasi dan informasi keimigrasian.


Usai peresmian yang dilakukan dengan memukul gong, Menteri Agus meninjau ruang pelayanan yang telah dilengkapi ruang tunggu kondusif, sistem antrean terintegrasi, serta petugas yang telah dipersiapkan secara khusus.

Kepala Kantor Wilayah Direktorat Imigrasi Jateng Haryono Agus Setiawan menyampaikan, layanan ini merupakan langkah strategis untuk mendekatkan pelayanan keimigrasian kepada masyarakat.


"Kehadiran layanan ini juga mempermudah mahasiswa asing Undip untuk mengurus izin tinggal, jadi akan mendukung kenyamanan mereka menjalani aktivitas akademik," jelasnya.

Setali tiga uang, Rektor Undip Prof Dr Suharmono SE MSi juga menyambut baik kerja sama tersebut dan menyatakan bahwa Undip siap menyediakan segala fasilitas yang diperlukan agar pelayanan imigrasi dapat berjalan optimal dan mudah diakses.

Campus Immigration Point di Undip diharapkan menjadi percontohan nasional dan mendorong kampus lain menghadirkan layanan publik serupa, terutama di lingkungan perguruan tinggi dengan aktivitas internasional yang tinggi.

Keberadaan layanan ini di kampus menegaskan bahwa Undip memiliki "aktivitas internasional" yang cukup baik. Kampus lain gimana, nih? (Murjangkung/E10)&nbsp;

Inibaru.id - Kantor Imigrasi Kelas I Khusus TPI Semarang meresmikan Campus Immigration Point di Universitas Diponegoro (Undip) pada Senin (1/12/2025) kemarin. Layanan ini menjadi yang pertama di Indonesia, yang memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus.

Dengan hadirnya fasilitas tersebut, mahasiswa, dosen, tenaga kependidikan, di lingkungan Undip bisa mengurus paspor hingga izin tinggal tanpa harus datang ke kantor imigrasi. Hal tersebut juga berlaku untuk masyarakat umum yang bukan merupakan bagian dari Undip.

Layanan Campus Immigration Undip ini menjadi yang pertama di Indonesia dan memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus, sekaligus menegaskan 'aktivitas internasional' yang cukup baik di salah satu kampus terbaik di Kota Semarang ini.

Lebih Mudah Bikin Paspor; Imigrasi Semarang Resmikan 'Campus Immigration' di Undip

Tas rajut buatan tangan dari perempuan kreatif asal Kota Semarang yang sehari-hari berprofesi sebagai ibu rumah tangga tersebut telah menempuh perjalanan jauh: menembus pasar dunia, menguatkan pejuang kanker, dan membuka ruang pemberdayaan bagi warga binaan Lapas Perempuan Semarang.

"Merajut itu awalnya hanya hobi. Karena anak-anak sudah besar, saya mengisi waktu luang dengan merajut. Saya ibu rumah tangga, ikut suami dinas di daerah terpencil, sehingga memilih fokus mengurus anak-anak," ujar Indah saat ditemui Inibaru.id akhir November lalu.

Indah mengaku belajar merajut secara autodidak sejak 2011. Gurunya adalah internet dan Youtube. Awal-awal berkreasi, dia hanya membuat taplak meja dan dompet kecil. Namun, seiring waktu, keterampilannya meningkat hingga bisa membuat tas rajut sendiri.

Sedikit demi sedikit, dunia rajut yang awalnya hanya pengisi waktu luang justru menjadi peluang. Indah merasa bangkit dan berdaya. Sembari melakoni keseharian sebagai ibu rumah tangga, dia mulai bisa melihat betapa besar peluang bisnis yang tersimpan dalam setiap karyanya.

Pada 2017, ketika sebagian besar pelaku UMKM masih berkutat di pasar lokal, Indah justru sudah merasakan aroma pasar global. Melalui PT Mas di Solo, dia dipercaya mengerjakan produk home decor untuk dikirim ke negara-negara di Eropa.

Sistemnya maklun; perusahaan menyediakan bahan, lalu Indah menangani produksi dan merekrut tenaga kerja yang dia latih sendiri.

Tas rajut buatan Indah merambah hingga Dubai setelah karya-karyanya dua kali lolos kurasi mengikuti pameran BRI UMKM EXPO(RT). Dalam sesi business matching, dia bertemu buyer luar negeri yang kemudian memesan 1.000 tas makram untuk pasar Dubai.

"Semula diminta selesai satu bulan, saya nggak sanggup. Akhirnya dinego jadi lima bulan, per bulan 200 pieces. Saya ngajari orang-orang, mereka ikut mengerjakan," ungkap Indah.&nbsp;

Di antara banyak teknik, tapestri menjadi yang paling dia kuasai karena memungkinkan eksplorasi pola dan gambar. Dari sinilah lahir tas rajut bermotif batik berbahan dasar kulit yang harganya menyentuh angka Rp900 ribu per item.

Namun, di antara deretan pencapaian tersebut, ada satu bab yang paling mengesankan di pikiran Indah, yakni perjalanannya keliling Indonesia mengedukasi cara mengolah plastik menjadi tas rajut, kemudian mendonasikan hasil kegiatannya untuk menguatkan anak-anak penyandang kanker.

"Tahun 2019 itu kan lagi ramainya kampanye pengurangan plastik. Buat saya, plastik itu memang sulit dihilangkan total. Jadi, bagaimana cara mengurangi, bagi saya salah satunya ya diubah jadi tas rajut, karena bisa dipakai selama bertahun-tahun," kata Indah.

Plastik-plastik itu dipotong selebar kurang lebih dua sentimeter, lalu dirajut seperti biasa. Prosesnya memang lebih sulit dibanding merajut benang biasa, tetapi hasilnya kuat dan tahan lama. Namun, karya ini bukanlah produk komersial utama. Dia lebih sering membawanya untuk kampanye reduksi sampah sekali pakai.

Profit memang nggak selalu menjadi tujuan utamanya berkarya. Bahkan, pada pameran ini pun, dia dan temannya sudah sepakat untuk menyumbangkan dana yang terkumpul ke Yayasan Kanker Anak Indonesia sebagai dukungan moral bagi anak-anak yang tengah berjuang melawan penyakit ganas itu.

"Tidak semua hal harus berupa profit. Saya senang kalau apa yang saya kerjakan bisa bermanfaat buat orang lain," lontarnya.

Memberdayakan Warga Binaan Lapas Perempuan

Jiwa sosial Indah terus tumbuh, termasuk dalam berbagi ilmu. Ibu tiga anak itu mengaku akan dengan senang hati membagikannya, termasuk saat mengajari warga binaan di Lapas Perempuan Semarang merajut tanpa meminta bayaran sepeser pun.

"Di Lapas Perempuan itu saya nggak dibayar sama sekali. Murni untuk berbagi ilmu. Kalau ada yang benar-benar tertarik, saya kasih alatnya, saya kasih benangnya. Biar nanti kalau mereka keluar (bebas), bisa melanjutkan yang dia bisa," paparnya.

Warga binaan yang telah diajari Indah juga diberdayakan untuk membantu produksi. Bahan dan desain berasal darinya, lalu mereka mengerjakan sesuai kemampuan dan waktu. Setiap pekerjaan mereka tetap dibayar sebagai tambahan penghasilan dari dalam penjara.&nbsp;

Bagi Indah, menguatkan penyandang kanker dan berbagi ilmu dengan warga binaan adalah dua wajah dari misi yang sama, yakni untuk memanusiakan manusia lewat keterampilan. Merajut baginya bukan lagi sekadar aktivitas tangan, melainkan cara menyalurkan empati.

Saat ini Indah hanya dibantu satu karyawan tetap yang menjaga tokonya di kawasan Sambiroto. Proses produksi sehari-harinya masih dikerjakan sendiri, tetapi jika pesanan membludak, barulah dia melibatkan orang lain.

"Saya nggak menyangka bisa sejauh ini. Saat pandemi Covid-19, saya sempat kena saraf terjepit. Suami menyarankan untuk berhenti dan menjual seluruh benang. Namun, meski sudah didiskon, benang-benang itu nggak laku. Artinya, saya disuruh untuk terus merajut," tukas Indah, lalu tertawa ringan.&nbsp;

Nggak hanya menghasilkan profit, keterampilan merajut Indah juga telah menjalin asa untuk para penyandang kanker dan warga binaan di lapas. Panjang umur ya, Bu Indah! (Sundara/E10)

Inibaru.id - Di bawah tenda pameran UMKM di halaman Balai Kota Semarang, Indah Prihatiningsih, pemilik Ekkyta Collection duduk dengan tenang, tapi jemarinya lincah menari di atas gulungan benang, menuntaskan seutas tali tas yang belum selesai.

Sesekali, perempuan 60 tahun itu juga terlihat mengangkat wajah, menyapa pengunjung yang mampir, sebelum kembali pada ritme rajutannya.

Belajar merajut secara autodidak pada 2011, pemilik Ekkyta Collection, Indah Prihatiningsih, konsisten menyisihkan sebagian keuntungannya untuk anak-anak penyandang kanker; sekaligus mengajari warga lapas perempuan Semarang untuk belajar membuat tas rajut berkelas yang membuat Indah menjelajah pasar global.

Sumbang Penyandang Kanker dan Beri Asa Warga Lapas dengan Tas Rajut Bekelas

Sebaliknya, kebun sawit adalah kawasan monokultur. Satu jenis tanaman mendominasi, lantai tanah sering terbuka, dan lapisan ekosistemnya sangat sederhana. Studi yang dikutip The Jakarta Post menegaskan, perkebunan sawit hanya mampu mendukung sebagian kecil spesies hutan. Riset lain yang dipublikasikan ScienceDaily menunjukkan hal serupa. Kebun sawit bukan habitat setara hutan tropis dan sebagian besar spesies nggak mampu beradaptasi di dalamnya.

Hasilnya sudah terlihat di banyak desa sekitar hutan. Semakin sedikit pepohonan asli, semakin sering satwa liar turun ke permukiman mencari makan. Mereka nggak “menyerang”, mereka hanya kehilangan ruang hidup.

Stok Karbon: Hutan Menyimpan, Sawit Membuang

Banyak klaim menyebut sawit “lebih efisien menyerap karbon,” namun para ilmuwan mengingatkan bahwa klaim itu menyesatkan. Menurut Profesor William Laurance yang dikutip Eco-Business, meski sawit tumbuh cepat, total karbon yang disimpan selama daur hidupnya jauh lebih rendah dibanding hutan primer.

Ketika hutan ditebang, karbon yang terkunci selama ratusan tahun terlepas ke atmosfer. Mongabay mencatat, konversi hutan ke sawit terutama di lahan gambut melepaskan emisi dalam jumlah masif. Sawit nggak mampu mengimbangi kehilangan itu, bahkan bisa menjadi sumber emisi baru ketika tanaman tua ditebang dan tanah kehilangan karbon.

Hutan tropis adalah bank karbon raksasa. Sawit hanyalah buku tabungan kecil.

Fungsi ekologis hutan juga nggak berhenti pada keanekaragaman hayati dan karbon. Hutan menjaga kesuburan tanah melalui siklus organik mulai daun gugur membentuk humus, mikroorganisme mengolah nutrisi, dan akar pohon menahan air. Tanah yang sehat membuat debit air stabil, sungai terjaga, dan wilayah terlindungi dari erosi.

Begitu hutan digantikan sawit, siklus itu terputus. Lahan menjadi lebih kering, tanah cepat padat, dan kebutuhan pupuk serta pestisida meningkat. Debit air menurun, longsor dan banjir menjadi lebih sering terjadi, dan suhu kawasan meningkat karena hilangnya kanopi yang meneduhkan.

Di banyak tempat, mata air mati bukan karena kemarau panjang, tetapi karena hilangnya pepohonan hutan.

Beberapa penelitian, seperti yang dirilis University of York, menemukan bahwa menyisakan sekitar 10 persen hutan asli dalam lanskap perkebunan dapat membantu menjaga sebagian kecil karbon dan biodiversitas. Namun angka itu tetap terlalu kecil untuk menggantikan kehilangan ekosistem hutan yang jauh lebih luas. Fragmentasi tetap terjadi, dan fungsi ekologis hutan tetap menurun drastis.

Hutan adalah satu kesatuan. Memisahkannya menjadi potongan-potongan kecil nggak akan membuat ekosistem bekerja seperti sediakala.

Hutan memberikan manfaat yang nggak bisa dihitung hanya dengan angka ekonomi. Ia menjaga air, menopang tanah, menstabilkan iklim, menyediakan habitat satwa, hingga menjadi benteng terakhir keanekaragaman hayati. Sementara perkebunan baik sawit, kopi, maupun karet memberi manfaat ekonomi jangka pendek yang penting bagi masyarakat, tetapi nggak dapat menggantikan kehidupan yang diberikan hutan.

Ketika hutan hilang, yang hilang bukan hanya pepohonan. Kita kehilangan penyangga kehidupan.

Karena itulah, setiap wacana mengganti hutan dengan kebun monokultur harus dilihat sebagai lebih dari sekadar keputusan tata guna lahan. Itu keputusan tentang masa depan, apakah kita ingin lingkungan yang stabil, atau ladang luas yang perlahan mengering. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Di sejumlah daerah, barisan sawit yang rapi dan menghijau sering dianggap sebagai “pengganti” hutan. Dari kejauhan, pemandangannya tampak meyakinkan bahwa pohon-pohon tumbuh tinggi, daun lebat di kanan–kiri jalan, dan hamparan hijau sejauh mata memandang. Namun, poster edukasi lingkungan yang banyak beredar akhir-akhir ini sebenarnya memberi petunjuk penting hutan bukan sekadar deretan pohon. Ia adalah sistem kehidupan yang jauh lebih kompleks, sesuatu yang nggak dapat ditiru oleh kebun monokultur apa pun, termasuk sawit.

Hutan alami menyimpan biodiversitas yang luar biasa. Di dalamnya ada pepohonan raksasa, semak belukar, lumut, jamur, hingga organisme mikro yang hidup berdampingan dalam jaringan ekologis berlapis yaitu kanopi, bawah tajuk, hingga lantai hutan. Satwa liar seperti burung, primata, mamalia kecil, reptil, serangga penyerbuk menjadikannya rumah.

Hutan nggak bisa digantikan oleh kebun sawit atau tanaman monokultur lainnya. Di balik hamparan hijau yang tampak serupa, hutan menyimpan fungsi ekologis yang jauh lebih kompleks mulai dari biodiversitas, penyimpanan karbon, hingga penjaga tanah dan air yang nggak mampu ditiru perkebunan.

Mengapa Kebun Sawit Nggak Akan Pernah Bisa Menggantikan Fungsi Hutan?

Kalau kamu
cermati, biasanya pada kemasan Indomie terdapat gambar mi, baik itu mi goreng
atau mi kuah yang sangat menggoda. Hanya, khusus untuk edisi Ramadan, gambar mi
tersebut diganti menjadi piring kosong berwarna hitam. Yang tambah menarik,
kamu juga bisa menemukan tulisan “Selamat Menunaikan Ibadah Puasa” dan sebuah
garpu yang sebenarnya nggak bakal berguna juga karena nggak bisa dipakai untuk
mengambil mi.

Kalau kamu
pikir Indomie kemasan piring kosong edisi Ramadan ini adalah yang kali pertama
muncul, kamu keliru, Millens. Jadi,
kemasan Indomie edisi Ramadan ini sudah ada sejak Ramadan 2019. Saat itu, pihak
Indomie bahkan sampai mengunggah inovasi nggak biasa ini di akun Instagaramnya,
@indomie.

Lantas,
bagaimana dengan Indomie kemasan biasa yang tetap ada gambar olahan mi-nya?
Kalau ini sih kamu juga tetap bisa menemukannya di pasaran. Indomie tentu nggak
perlu repot-repot menarik mi dengan kemasan biasa di pasaran selama Ramadan,
bukan? Toh, sebenarnya, ada gambar mi-nya atau nggak, tetap saja banyak orang
mengonsumsinya saat sahur atau berbuka.

Selain itu,
adanya gambar mi di dalam kemasan Indomie biasa juga nggak bakal mempengaruhi
ibadah seseorang, bukan? Meski begitu, pasti bakal unik kalau kita bisa
menemukan Indomie khusus edisi Ramadan, ya? Bisa jadi, bungkus ini malah jadi
bahan koleksi, deh.

Kalau kamu,
sudah pernah mencoba Indomie kemasan piring kosong, belum Millens? (Det/IB09/E05)

Inibaru.id – Nggak terasa, Ramadan tahun ini akan tiba
beberapa hari lagi. Nah, menjelang bulan puasa, Indomie kemasan piring kosong
pun mulai banyak ditemukan di pasaran. Banyak orang yang mengaku terkejut dan
keheranan dengan tampilan nggak biasa dari salah satu jenama mi paling populer
sedunia ini.

Sebenarnya,
selain Indomie, produk makanan dan minuman khas Ramadan lainnya juga semakin
mudah ditemukan. Sebagai contoh, kamu bisa menemukan sirup dan kurma di
mana-mana, biskuit kemasan khusus, dan lain-lain. Meski begitu, ide menarik
dari Indomie yang memakai kemasan piring kosong ini memang sangat unik.

Beda dengan kemasan mi biasanya, Indomie ramadan justru menunjukkan kemasan dengan gambar piring kosong. Soal rasa, nggak ada bedanya, kok.

Jelang Ramadan, Indomie Kemasan Piring Kosong Kejutkan Penggemarnya

Seorang
pengusaha makanan yang ada di Osaka bernama Momofuku Ando berpikir keras untuk
mengatasi masalah kekurangan pangan. Saat dia melihat penduduk mengantre mi
soba di dekat Stasiun Osaka, Ando pun mulai terpikir untuk menjadikan mi
tersebut lebih awet dan mudah diolah.

Eksperimennya
selama beberapa bulan berhasil. Pada 25 Agustus 1958, Ando pun mulai menjual mi
instan buatannya. Mi ini langsung laris manis di pasaran dan dianggap sebagai
salah satu faktor kebangkitan Jepang menjadi negara maju.

Saking
populernya, mi instan juga diekspor Jepang ke beberapa negara, termasuk
Indonesia. Karena laris, pabrik mi instan pun akhirnya didirikan di Cijantung,
Jakarta pada Juli 1969. Pabrik ini dimiliki oleh PT Lima Satu Sankyo Industri
Pangan yang bekerja sama dengan perusahaan asli Jepang, Sankyo Shokuhin
Kabushiki Kaisha.

Coba tebak,
apa merek mi instan pertama yang keluar dari pabrik itu? Pasti banyak yang
nggak nyangka kalau mereknya ternyata adalah Supermi. Menariknya, sebelumnya
ada merek Super Mie yang diimpor dari Jepang sebelum akhirnya diproduksi
sendiri di sini.

Harga
pasaran Supermi pada Desember 1970 masih sangat murah, yakni Rp 25 per bungkus.
Dulu, mi instan ini sangat laris di Jawa Barat serta Sumatera Selatan.

Nah, di
tahun yang sama, didirikanlah pabrik mi instan lainnya yang kini melegenda,
Indomie. Pada 1980-an, muncul merek lain yang kini juga ikut meramaikan pasar
mi instan Indonesia, Sarimi.

Ketiga
merek mi ini sangat terkenal di Indonesia. Belakangan juga ada banyak
merek baru mi instan yang menyajikan varian rasa yang nggak kalah
menarik. Nah, omong-omong, kamu paling suka mi instan apa, nih, Millens? (His/IB09/E05)

Inibaru.id – Indonesia dan mi instan seakan menjadi dua hal
yang sulit untuk dipisahkan. Realitanya, mi instan termasuk dalam makanan
paling populer di Tanah Air. Bahkan, mi instan Indonesia sampai ikut-ikutan
terkenal di luar negeri karena rasanya yang sangat lezat.

Kalau kamu berpikir jika mi instan itu asli Indonesia, kamu salah, Millens. Aslinya, mi instan berasal dari
Jepang. Sejarahnya kemunculan mi instan bahkan cukup gelap, lo. Makanan ini terinspirasi oleh kelaparan dan masalah stok pangan setelah Jepang kalah perang.

Meski sangat terkenal di Indonesia, mi instan ternyata nggak asli Indonesia. Lantas, kapan mi instan mulai diproduksi di Indonesia, ya?

Kapan Mi Instan Kali Pertama Diproduksi di Indonesia?

Beberapa warganet yang tinggal di
Jawa nggak percaya dengan perbedaan bumbu itu. Namun, sebagian yang lain
meyakinkannya seperti yang dilakukan oleh akun @urfavoritesin.

“Kok replynya banyak yg gak percaya sih? Demi Tuhan ya, gue tinggal di Lampung
seumur2 makan indomie ya gak pake saos dan bawang goreng. Kemaren dapet
giveaway indomie sedus dari jawa terus ada saos sama bawang gorengnya jadi
bingung. Ternyata beneran beda, enakan indomie lampung,” tulisnya.

Perbedaan ini ternyata dibenarkan General
Manager Marketing Noodle Division PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Julia
Atman. Menariknya, keputusan untuk membedakan bumbu Indomie goreng ini berdasarkan riset panjang. Pihak Indomie memberlakukannya setelah mengetahui perbedaan selera konsumen di berbagai daerah.

“Iya, Indomie goreng memiliki dua
SKU (Stock Keeping Unit) yang sesuai dengan lidah masyarakat. Tim Marketing
Noodle sudah melakukan tes dan mendapat insight yang &nbsp;berbeda dari penggemar Indomie di beberapa
daerah sebelum meluncurkan produk ke pasar,” jelas Julia.

Sementara itu, Head of Corporate
Public Relation Indofood Novi Arlaida mengatakan perbedaan bumbu ini sudah
diberlakukan sejak lama. Hanya, warganet di Indonesia sepertinya baru menyadarinya.

“Sudah lama sekali perbedaan
bumbu ini di pasaran, sekitar 10 tahunan,” ujarnya.

Kamu sudah merasakan Indomie goreng dengan bumbu yang berbeda, nggak nih, Millens? Lebih suka rasa yang mana nih, versi bubuk cabai atau saus? (Tri/IB03/E07)

Inibaru.id
–
Media sosial Twiter baru-baru ini digegerkan dengan unggahan mengenai bumbu mi
instan merek Indomie yang ternyata nggak selalu sama. Berdasarkan foto yang diunggah salah seorang
warganet, bumbu Indomie goreng yang dijual di Pulau Jawa menggunakan saus, sedangkan
Indomie goreng di luar Pulau Jawa hanya dilengkapi dengan bubuk cabai. Selain itu, bumbu Indomie di luar Jawa juga nggak dilengkapi bawang goreng.

Foto perbedaan bumbu Indomie
goreng itu diunggah akun Twitter @subtanyarl pada Minggu (7/6/2020). Begitu diunggah, banyak warganet
yang membenarkan dan membagikan pengalaman mereka saat memasak salah satu merek mie paling terkenal di dunia itu.

“Unboxing indomie bubuk cabee buat yang masih belom percaya. Otw masak
mi dulu yak,” tulis akun @uid-1004.

Warganet dihebohkan dengan temuan bahwa bumbu indomie goreng yang dijual di Pulau Jawa ternyata berbeda dengan yang dijual di luar Jawa. Apa alasan dari pembedaan ini, ya?

Ternyata, Bumbu Indomie Goreng di Jawa dan Luar Jawa Berbeda, lo, Kok Bisa?

Inibaru.id &ndash; Produk mie instan Indomie dikenal sebagai makanan yang akrab dengan anak kos. Padahal, dalam realitanya, semua lapisan masyarakat menyukai mie instan ini. Tak terasa, di bulan Agustus 2017 ini, Indomie ternyata sudah 45 tahun menghiasi kehidupan masyarakat Indonesia. Tentu dengan inovasi citarasa yang terus bekembang dari tahun ketahun.
Bersaing dengan produk mie instan yang lain, Indomie nyatanya masih saja menjadi pilihan di hati masyarakat Indonesia. Ihwal ini dibuktikan dengan masih banyaknya produk Indomie yang tersebar di pasaran. Hal ini tak terlepas dari marketing Indomie yang selalu menawarkan varian-varian baru produknya.
Jika dulu mie insatan Indomie hanya memiliki varian rasa yang terbatas dengan kemasan yang unik seperti rasa Kaldu Ayam pada 1972, rasa Kari Ayam yang keluar tahun 1982, dan Indomie Goreng pada 1982, maka kini varian rasa Indomie tampil lebih banyak di pasaran. Bahkan sebagai konsumen, terkadang kita tidak tahu apa saja varian rasa yang dihadirkan oleh indomie setiap saatnya. Menariknya pihak indomie justru lebih banyak mengangkat varian rasa berdasarkan kuliner khas di berbagai daerah di Indonesia. Jadi bagi kalian yang belum sempat jelajah kuliner khas daerah di Indonesia, Indomie bisa jadi alternatif. Wah!
Apa sajakah varian rasa tersebut? Berikut ulasannya.
Indomie kuah rasa empal gentong
<img src="/uploads/indomie%20empal%20gentong%20sumber%20harian%20online.jpg" alt="" width="800" height="684" />
Empal gentong adalah makanan khas daerah Cirebon, Jawa Barat. Makanan ini dibuat dari daging sapi yang dimasak seperti gulai di dalam gentong pada perapian kayu bakar. Bau dari masakan ini dikenal sangat menggoda. Tak hanya mie-nya yang enak, kuah dari Indomie dengan varian rasa ini disebut-sebut sangat nikmat.
Indomie rasa mi celor
<img src="/uploads/mie%20celor%20indomie%20sumber%20harian%20online.jpg" alt="" width="800" height="684" />
Ya, anda sedang tidak melihat kesalahan pengetikan. Varian rasa ini memang benar-benar bernama mie celor. &nbsp;Celor merupakan makanan khas Sumatera Selatan. Penyajian mie ini yakni disiram dengan kuah santan serta kaldu ebi dan kemudian ditambah dengan taoge serta telur rebus di atasnya.
Baca juga: <a href="/kuliner/selama-di-lombok-6-makanan-ini-pasti-bikin-ketagihan" target="_blank">Selama di Lombok, 6 Makanan Ini Pasti Bikin Ketagihan</a> <a href="/kuliner/6-makanan-ini-favorit-banget-pas-idul-adha" target="_blank">6 Makanan Ini Favorit Banget Pas Idul Adha</a>
Indomie rasa coto Makassar
<img src="/uploads/mie%20coto%20makassar%20sumber%20harian%20online.jpg" alt="" width="800" height="684" />
Coto Makassar memang sudah dikenal di seantero negeri. Namun, jika anda ingin versi murahnya dan tetap bisa menikmati sensasi kenikmatannya, maka Indomie dengan rasa coto Makassar-lah jawabannya.
Indomie rasa cakalang
<img src="/uploads/mie%20cakalang%20sumber%20harian%20online.jpg" alt="" width="800" height="684" />
Ikan cakalang sangat terkenal di Sulawesi Utara karena sangat nikmat untuk diolah baik itu dengan cara digoreng atau dalam bentuk kuah. Untungnya, Indomie jenis ini bisa membuat kita merasakan kenikmatan ikan ini.
Indomie rasa sop buntut
<img src="/uploads/mie%20sop%20buntut%20sumber%20harian%20onlie.jpg" alt="" width="800" height="684" />
Sop buntut kerap kali dianggap sebagai makanan mewah dengan harga&nbsp;
mahal. Beruntung, kita tetap bisa menikmati sop buntut dengan harga murah melalui Indomie.
Indomie rasa soto Banjar limau kuit
<img src="/uploads/mie%20soto%20banjar%20limau%20kuit%20sumber%20harian%20online%20%281%29.jpg" alt="" width="800" height="684" />
Soto di Indonesia memang beraneka ragam, termasuk soto Banjar limau kuit ini. Kita bisa menikmati sensasi mie kuah yang luar biasa saat mengkonsumsi mie dengan varian rasa ini.
Baca juga: <a href="/kuliner/asal-mula-nasi-goreng-yang-tidak-diketahui-banyak-orang" target="_blank">Asal Mula Nasi Goreng yang Tidak Diketahui Banyak Orang</a> <a href="/kuliner/makanan-khas-indonesia-ini-ternyata-sudah-terkenal-sejak-jaman-penjajahan" target="_blank">Makanan Khas Indonesia Ini Ternyata Sudah Terkenal Sejak Jaman Penjajahan!</a>
Indomie goreng rasa dendeng balado
<img src="/uploads/mie%20goreng%20dendeng%20balado%20sumber%20harian%20online.jpg" alt="" width="800" height="589" />
Dendeng balado merupakan makanan khas Padang. Jika kalian sedang tidak bisa menemuakan balado di suatu tempat, kalian bisa menikmati dalam bentuk mie goreng yang memiliki sensasi pedas dan aroma rempah yang sangat kuat.
Indomie goreng rasa sambal matah
<img src="/uploads/mie%20goreng%20sambal%20matah%20sumber%20harian%20online.jpg" alt="" width="800" height="800" />
Ingin merasakan sensasi pedas saat makan mie goreng yang disertai dengan cita rasa khas dari bawang merah dan jeruk? Cobalah Indomie goreng sambal matah ini.
Indomie goreng rasa sambal rica-rica
<img src="/uploads/mie%20goreng%20sambal%20rica%20sumber%20harian%20online.jpg" alt="" width="800" height="800" />
Varian rasa khas sambal ini lebih pedas dan memiliki bumbu khas tanah air yang sangat kuat.
Indomie tahu tek
<img src="/uploads/mie%20goreng%20tahu%20tek%20sumber%20harian%20online%20%281%29.jpg" alt="" width="800" height="800" />
Tahu tek adalah makanan khas Surabaya yang dilengkapi rasa petis yang sangat nikmat. Mengkonsumsi mie dengan rasa tahu tek ini tentu akan sangat menarik, bukan? (AW/IB)

Belum semapat jelajah tanah air untuk cicipi kuliner khas daerah di Indonesia? Nih, pakai cara ini aja!