Nggak heran kalau pencarian akomodasi di sekitar kawasan tersebut
melonjak drastis. Selain foto-foto estetik, pengunjung bisa jajan di food
truck, menikmati lagu-lagu yang dinyanyikan pengamen jalanan, atau berburu spot
foto yang sudah disiapkan panitia. 

Bergeser ke selatan, ada Gurye di Provinsi Jeolla Selatan
yang nggak kalah menarik. Festival Gurye 300-ri Cherry Blossom menghadirkan
rute sepanjang 129 kilometer yang menghubungkan tujuh lokasi cantik.

Di sana, konsepnya bukan sekadar datang, foto-foto, lalu
pulang. Banyak yang memilih melakukan slow drive dengan kendaraan bermotor, bersepeda, atau piknik di tepi sungai.
Program interaktif seperti stamp tour sampai “camp-nic” (camping plus piknik)
bikin orang betah berlama-lama menikmati suasana.

Masih di provinsi yang sama, Gwangyang punya Festival Maehwa
yang menampilkan bukit-bukit yang berubah warna jadi putih berkat bunga plum
yang bermekaran. Tahun ini, acaranya makin kaya dengan pameran seni, instalasi
media art, dan pertunjukan pelajar. Jadi, di festival ini, menikmati bunga
bukan cuma soal visual, tapi juga pengalaman budaya.

Kalau bosan dengan nuansa pink dan putih, coba arahkan
kendaraan ke Taean. Di sana, World Tulip Flower Festival menghadirkan hamparan tulip merah, kuning, dan ungu yang ditata rapi seperti garis-garis pelangi di
daratan. Warnanya kontras dan mencolok, sehingga bisa menjadi surga bagi
pecinta fotografi.

Sementara itu, Pulau Jeju menawarkan sensasi berbeda lewat
Seogwipo Canola Flower International Walking Festival. Jalur pesisir dengan
bunga canola kuning cerah berpadu dengan pemandangan lautan yang biru. Banyak
yang datang untuk trekking ringan sambil menikmati angin laut yang menyegarkan.

Terakhir, ada Yeosu dengan Bloom and Run Festival. Di sana, Gunung
Yeongchwisan berubah jadi lautan azalea pink dan ungu. Selain pertunjukan
musik, ada lomba lari 12 kilometer yang mencerminkan tren “run-trip” bertema liburan
sambil olahraga. Pengunjung juga bisa mencoba membuat hwajeon, pancake nasi
berhias bunga yang cantik sekaligus lezat.

Dari sakura sampai canola, musim semi di Korea Selatan bukan
cuma soal bunga, tapi juga tentang cara orang merayakan momen yang datang
sebentar ini. Nggak heran kalau tiap tahun, destinasi-destinasi ini selalu jadi
jujugan favorit. Apakah kamu juga tertarik menikmati musim semi di sana, Gez?
(Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Musim semi di Korea Selatan memang
singkat, tapi selalu sukses bikin orang dari berbagai negara datang untuk
melihat kecantikannya. Begitu suhu mulai menghangat dan bunga-bunga bermekaran, bukan cuma turis mancanegara, warga lokal pun ramai-ramai berburu lanskap
warna-warni yang cuma muncul setahun sekali.

Salah satu magnet utamanya tentu saja ibu kota, Seoul. Saat
Festival Bunga Musim Semi Yeongdeungpo digelar pada 8–12 April, kawasan
Yeouido di tepi Sungai Han berubah jadi lorong merah muda. Deretan pohon sakura
membentuk kanopi alami, ditemani azalea dan forsythia yang ikut bermekaran.

Meski banyak ditemukan di jalanan, mekarnya sakura yang cantik juga dijadikan festival musim semi di Korea. Apa saja ya festival-festival tersebut?

Aneka Festival Musim Semi di Korea Selatan yang Bisa Kamu Datangi

Di tengah
kekhawatiran itu, muncul optimisme bahwa Indonesia sebenarnya punya “senjata”
berupa kelapa sawit. Bukan tanpa alasan. Indonesia memang merupakan produsen
minyak sawit terbesar di dunia. Data dari Foreign Agricultural Service United
States Department of Agriculture (USDA) menunjukkan produksi minyak sawit
Indonesia mencapai sekitar 46 juta ton per tahun.

Produksi
yang melimpah ini membuat banyak orang beranggapan bahwa sawit bisa
menggantikan ketergantungan terhadap BBM berbasis minyak bumi. Apalagi
Indonesia sudah lama mengembangkan program biodiesel yang mencampurkan minyak
sawit dengan solar, seperti program B35.

Namun,
apakah benar sawit bisa sepenuhnya mengatasi potensi krisis BBM?

Ekonom
dari Center of Economic and Law Studies (Celios), Bhima Yudistira, menilai hal
tersebut tidak sesederhana yang dibayangkan. Menurutnya, penggunaan sawit dalam
bahan bakar tetap membutuhkan campuran dari BBM berbasis minyak bumi.

“Kalau
sawit mungkin belum bisa karena tetap harus dicampur dengan BBM. Blending tetap
butuh impor BBM, disitu letak masalahnya,” ujar Bhima sebagaimana dinukil dari Kompas, Selasa (3/3/2026).

Artinya,
meskipun biodiesel berbahan sawit sudah digunakan, Indonesia tetap tidak bisa
sepenuhnya lepas dari impor BBM. Sawit memang bisa membantu mengurangi
ketergantungan, tetapi belum bisa menggantikan seluruh kebutuhan energi
berbasis minyak.

Selain
itu, ada pula isu lingkungan yang ikut menjadi perhatian. Ekspansi perkebunan
sawit kerap dikaitkan dengan deforestasi dan perubahan fungsi lahan. Bahkan
dalam beberapa kasus, perluasan perkebunan disebut berpotensi memperburuk
masalah lingkungan seperti banjir akibat berkurangnya area resapan air.

Makanya, alih-alih bergantung pada sawit,
Bhima melihat potensi krisis energi global seharusnya bisa menjadi momentum
untuk mempercepat transisi menuju energi terbarukan. Apalagi, Indonesia
sebenarnya memiliki sumber energi alternatif yang cukup besar, mulai dari
tenaga surya, angin, hingga air.

Potensi
energi surya di Indonesia diperkirakan mencapai sekitar 100 gigawatt. Sementara
energi angin mencapai lebih dari 150 gigawatt, dan energi air sekitar 89
gigawatt. Jika dikembangkan secara serius, sumber energi ini dapat mengurangi
ketergantungan terhadap BBM sekaligus menekan beban subsidi energi.

Karena
itu, meskipun sawit bisa membantu sebagai bahan bakar alternatif, menjadikannya
sebagai solusi utama krisis energi mungkin masih terlalu jauh panggang dari api.
Masa depan energi Indonesia tampaknya tetap perlu bertumpu pada kombinasi
berbagai sumber, termasuk energi terbarukan yang lebih ramah lingkungan.
Setuju, Gez? (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Belakangan ini, di media sosial,
sejumlah warganet menyebut sawit bisa menjadi “penyelamat” Indonesia jika
krisis minyak global benar-benar terjadi. Narasi ini muncul setelah memanasnya
konflik di Timur Tengah dan penutupan Selat Hormuz, salah satu jalur distribusi
minyak paling penting di dunia.

Selat
Hormuz sendiri dikenal sebagai jalur vital perdagangan energi global. Banyak
negara di Timur Tengah menyalurkan minyak mentah mereka ke berbagai penjuru
dunia lewat selat ini. Jika jalur tersebut terganggu, dampaknya bisa terasa ke
banyak negara, termasuk Indonesia, terutama dari sisi harga dan pasokan bahan
bakar minyak (BBM).

Karena sama-sama bisa memroduksi minyak, sejumlah warganet menyebut Indonesia nggak perlu panik jika sampai krisis minyak global terjadi. Tapi, apakah memang sawit bisa memberikan dampak tersebut?

Benar Nggak Sih Sawit Bakal Menyelamatkan Indonesia dari Krisis Energi Global?

Kepala Disnakertrans Jateng Ahmad Aziz mengatakan, Posko THR telah beroperasi sejak 2 Maret lalu hingga 31 Maret. Selain datang langsung pada jam kerja, pengaduan juga dapat disampaikan melalui kanal daring, antara lain LaporGub dan Siladu (Sistem Layanan Pengaduan) Kemenaker RI.

"Masyarakat juga bisa melakukan pengaduan via WhatsApp di nomor 081919524945 untuk aduan dan 082230376218 untuk konsultasi," sebutnya.

Aziz menegaskan , pemberian THR diatur dalam Peraturan Pemerintah Nomor 36 Tahun 2021 tentang Pengupahan, yang ditindaklanjuti melalui Permenaker Nomor 6 Tahun 2016 tentang Tunjangan Hari Raya Keagamaan.

Gubernur Jateng Ahmad Luthfi mengatakan bahwa pihaknya telah berusaha maksimal memberikan arahan untuk memastikan perusahaan menunaikan kewajiban mereka. Dia berharap, jajaran yang bertugas bisa menyampaikan informasi sebaik mungkin serta menanggapi keluhan pekerja dengan respons yang cepat.&nbsp;

“Prinsip kami, pemerintah hadir (untuk memastikan perusahaan) memberikan kesejahteraan dalam konteks hari raya, yang dibayarkan sekali dalam setahun,” ujarnya pada Rabu (4/3/2026).

Sesuai ketentuan, THR wajib dibayarkan paling lambat tujuh hari sebelum hari raya (H-7). Pekerja dengan masa kerja 12 bulan atau lebih berhak menerima satu kali gaji. Sementara, pekerja dengan masa kerja kurang dari 12 bulan menerima secara proporsional.

Oya, perlu diketahui, dalam beleid tersebut juga dijelaskan bahwa pekerja yang terkena pemutusan hubungan kerja (PHK) tetap berhak atas THR apabila hubungan kerja berakhir dalam kurun waktu 30 hari sebelum hari raya.

Berdasarkan data wajib lapor ketenagakerjaan per Februari 2026, jumlah perusahaan di Jateng mencapai 263.832, dengan total pekerja yang berhak menerima THR sekitar 2.497.000 orang. Itu bukan jumlah yang sedikit. Maka, Aziz pun mengingatkan agar perusahaan nggak melanggar ketentuan.

"Perusahaan yang melanggar ketentuan bisa dikenai sanksi administratif, mulai dari teguran lisan hingga tertulis," tegas Aziz. “Jika nota pemeriksaan pertama dan kedua diabaikan, pemilik perusahaan bisa dikenai sanksi lain.”

Tahun lalu, dia menambahkan, ada sekitar 100 aduan di Posko THR. Berdasakan laporan tersebut, Pemprov Jateng segera melakukan tindak lanjut dan menyelesaikan 92 kasus. Sementara, 8 kasus yang tersisa belum tuntas karena kondisi perusahaan bermasalah, salah satunya karena pailit.

Selain pemprov, pengawasan juga akan melibatkan pemerintah kabupaten dan kota serta berbagai lapisan masyarakat. Biar lebaran nggak gigit jari, kita juga harus ikut mengawasi ya, Gez!&nbsp;(Murjangkung/E10)

Inibaru.id&nbsp;– Pemerintah Provinsi (Pemprov) Jawa Tengah (Jateng) menegaskan bahwa tunjangan hari raya (THR) Idulfitri 2026 adalah hak pekerja, maka perusahaan memiliki kewajiban untuk memberikannya sebelum lebaran tiba.

Terkait hal ini, Pemprov akan melakukan pengawasan ketat, termasuk dengan mengaktifkan Posko THR di Kantor Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi (Disnakertrans) Jateng serta enam Satuan Pengawasan Ketenagakerjaan (Satwasker) di Semarang, Pati, Solo, Banyumas, Magelang, dan Pekalongan.

Posko THR yang akan beroperasi hingga 31 Maret 2026 diaktifkan Pemprov Jateng sebagai tempat konsultasi dan pengaduan, guna memastikan para pekerja mendapatkan hak mereka maksimal H-7 Lebaran, sebagaimana ketentuan yang berlaku.

Wajibkan Pencairan Maksimal H-7 Lebaran, Jateng Aktifkan Posko THR untuk Pengaduan

“Niat kami (menggunakan bus listrik) adalah mengurangi emisi gas buang. Kami coba untuk (trayek) yang flat dulu, sebelum yang lembah dan bukit,” kata Agustina, Selasa (3/3/2026).

Hal kedua yang harus dibenahi, dia menambahkan, adalah lantai kabin bus. Pemkot menginginkan bus listrik yang ramah disabilitas. Artinya, harus&nbsp;menggunakan jenis bus low deck. Namun, hal ini akan menjadi kendala di wilayah Semarang bagian utara yang kerap tergenang air rob dan banjir.

“Untuk ramah disabilitas, harus low deck sekitar 30 sentimeter. Di satu sisi, ada usulan yang menginginkan bus listrik high deck agar kalau melintasi banjir air tidak masuk. Ini juga menjadi bahan pertimbangan kami,” jelasnya.

Solusinya, Agustina mengatakan, Pemkot Semarang akan melakukan proses revitalisasi saluran, khususnya untuk wilayah-wilayah "bawah" yang kerap dilalui bus listrik, di antaranya kawasan Simpang Lima, Jalan Gajahmada, Jalan Ahmad Yani, hingga Jalan Ahmad Dahlan.

“Wilayah-wilayah itu beririsan dengan (jalur Trans Semarang) trayek dari Mangkang sampai Pedurungan. Yang paling parah, yang air susah surut, yaitu Simpang Lima, tahun ini sedang kami selesaikan; termasuk juga sepanjang Ahmad Yani, Ahmad Dahlan, dan Gajahmada,” tuturnya.

Agustina meyakini, jika semua saluran selesai direvitalisasi dengan baik, banjir di wilayah-wilayah yang menjadi jalur Trans Semarang itu akan mampu dikendalikan, sehingga pengoperasian bus listrik yang ramah disabilitas bisa berjalan dengan lancar.

“Untuk masyarakat yang merasa terganggu (karena perbaikan saluran air yang dilakukan Pemkot), kami mohon maaf. Pasti ada pihak yang terganggu, karena kadang di atas saluran itu ada bangunan permanen. Namun, itu tetap harus dilakukan untuk menyelesaikan proses pengendalian banjir,” pungkasnya.

Agar tercipta Trans Semarang yang ramah lingkungan dan inklusif, sejumlah perbaikan fisik memang diperlukan, termasuk merevitalisasi saluran air agar jalur&nbsp;transportasi massal tersebut tebebas dari banjir. (Murjangkung/E10)&nbsp;

Inibaru.id - Pemerintah Kota (Pemkot) Semarang berencana memaksimalkan penggunaan bus listrik sebagai transportasi publik yang dikelola BLU Trans Semarang. Namun, untuk bisa mewujudkannya, Wali Kota Semarang&nbsp;Agustina Wilujeng Pramestuti mengatakan, ada beberapa hal yang harus dibenahi dulu.

Yang pertama, karena Semarang terbagi menjadi wilayah atas dan bawah, dia mengatakan, kemampuan bus listrik mengarungi kedua medan tersebut harus diuji coba terlebih dulu. Saat ini uji coba tengah dilakukan di wilayah bawah yang rata atau flat, tepatnya di Koridor 1 (trayek Mangkang-Penggaron).

Upaya mewujudkan transportasi publik yang inklusif dan ramah lingkungan terus dilakukan Trans Semarang, termasuk uji coba bus listrik yang saat ini tengah dilakukan di Koridor 1 serta revitalisasi saluran air guna mengantisipasi genangan air yang kerap terjadi di 'daerah bawah'.

Uji Coba Bus Listrik untuk Transportasi Publik yang Inklusif dan Ramah Lingkungan

Terkait isu kekerasan seksual yang menyeret mahasiswanya, Undip berjanji nggak bakal tinggal diam. Kampus berkomitmen menindaklanjuti laporan tersebut secara serius lewat mekanisme prosedur yang ada.

Nggak cuma soal sanksi buat pelaku, Undip juga menegaskan bakal memberikan pendampingan serta perlindungan penuh kepada korban pelecehan seksual tersebut. Safe space buat korban jadi prioritas utama nih, Gez.

Di sisi lain, Undip juga menyoroti aksi dugaan penganiayaan yang menimpa terduga pelaku (Arnendo). Meski yang bersangkutan diduga melakukan kesalahan, Undip sangat menyesalkan adanya tindakan main hakim sendiri. Kampus bakal mengusut kasus penganiayaan ini secara komprehensif agar semuanya terang benderang.

Nggak sekadar omongan, Undip sudah membentuk Tim Kode Etik untuk mengawal kasus ini dari dua sisi. Pihak kampus berjanji bakal menjatuhkan sanksi tegas tanpa pandang bulu kalau memang terbukti ada pelanggaran peraturan universitas.

Saat ini, proses hukum juga tengah berjalan. Undip menyatakan menghormati proses tersebut dan akan terus memantau agar semuanya berlangsung objektif, transparan, dan adil bagi semua pihak yang terlibat.

Gimana pendapatmu, apakah tindakan main hakim sendiri bisa dibenarkan dalam kasus seperti ini?&nbsp;(Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Menanggapi unggahan viral terkait dugaan penganiayaan mahasiswa Fakultas Ilmu Budaya (FIB) berinisial A, serta laporan keterlibatannya dalam tindak kekerasan seksual, Universitas Diponegoro (Undip) mengeluarkan pernyataan tegas. Pihak kampus menyayangkan semua bentuk kekerasan yang terjadi di lingkungan mereka.

Bagi Undip, kekerasan dalam bentuk apa pun baik itu pelecehan seksual maupun aksi main hakim sendiri adalah hal yang nggak bisa ditoleransi dan harus diproses sesuai hukum yang berlaku.

Universitas Diponegoro akhirnya buka suara soal kasus mahasiswa FIB 2024 yang diduga terlibat kekerasan seksual sekaligus jadi korban penganiayaan. Tegaskan "zero tolerance" buat kekerasan, Undip bentuk Tim Kode Etik untuk usut tuntas kasus ini tanpa pandang bulu.

Kekerasan Seksual vs Main Hakim Sendiri; Undip Tegaskan Nggak Ada Toleransi!

Menurut Verberk, rahasianya ada pada habitat. Suhu air di sungai atau aliran air itu hobi banget berubah drastis antar musim. Beda banget sama air laut yang suhunya cenderung lebih stabil dan "kalem".

"Suhu air di sungai berubah-ubah jauh lebih drastis antar musim dibandingkan di laut. Jadi, dari sisi evolusi, masuk akal jika ikan air tawar lebih siap untuk menghadapi perubahan suhu," jelas Verberk seperti dikutip dari Phys.org, Jumat (6/3/2026).

Nggak cuma karena terbiasa suhu naik-turun, ikan air tawar diduga punya "kemampuan tersembunyi" dalam mengolah oksigen. Di perairan tawar, kadar oksigen itu sering banget drop. Nah, ikan yang sudah biasa hidup dengan oksigen minim ternyata punya bonus kemampuan: mereka jadi lebih jago bertahan di suhu yang lebih panas. Ibaratnya, mereka sudah latihan di kondisi ekstrem duluan!

Meski ikan air tawar lebih kuat, kabar ini tetap jadi alarm buat kita. Penelitian yang mejeng di jurnal Ecology Letters ini memperingatkan kalau ikan laut justru sangat rentan.

Dampaknya nggak main-main, Gez. Kalau suhu laut makin panas, spesies ikan bakal memilih "pindah rumah" ke wilayah yang lebih dingin. Kalau ikan-ikan pada migrasi, ketahanan pangan kita bisa terancam. Bayangkan kalau ikan favoritmu tiba-tiba hilang dari pasaran karena mereka pindah ke kutub!

"Pemanasan global kemungkinan besar akan membuat banyak spesies ikan berpindah tempat, dan ini menjadi ancaman serius bagi ketahanan pangan kita," tambah Verberk.

Gimana menurutmu, apa kita harus mulai lebih banyak budidaya ikan air tawar nih buat cadangan pangan masa depan? (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id&nbsp;-&nbsp;Sebuah studi besar-besaran yang dipimpin oleh ahli ekologi Wilco Verberk dari Radboud University, Belanda, baru saja mematahkan anggapan kalau semua ikan itu sama. Setelah membedah data dari 300 studi yang mencakup lebih dari 500 spesies ikan, kesimpulannya jelas. Ikan air tawar adalah juaranya adaptasi.

Verberk bilang, kita nggak boleh pukul rata saat memprediksi dampak perubahan iklim ke ikan. Ada alasan logis kenapa ikan sungai atau danau lebih "setel kencang" dibanding ikan laut.

Selama ini kita mikir semua penghuni air bakal menderita gara-gara global warming. Tapi, riset terbaru justru mengungkap fakta unik yaitu ikan air tawar ternyata jauh lebih tangguh menghadapi kenaikan suhu dibanding saudara mereka di lautan. Kok bisa ya? Ternyata mereka punya "skill" rahasia hasil evolusi ribuan tahun!

Ikan Air Tawar vs Ikan Laut: Siapa yang Paling Tahan Lawan Pemanasan Global?

Untuk yang belum tahu, Desa Cabean adalah sentra pengasapan ikan yang cukup terkenal di Kabupaten Demak. Selama dua dekade terakhir, lebih dari 20 keluarga di desa ini menggantungkan hidupnya melalui kepulan asap dari cerobong rumah mereka.

Salah satunya adalah Titik Puji Rahayu. Bersama sang suami, Agus Supiyadi, keduanya bahu-membahu melakoni usaha ini. Dalam sehari, mereka bisa menghasilkan lebih dari 50 kilogram ikan asap yang nantinya didistribusikan ke sejumlah pasar di Demak.

Sehari-hari, Titik dan Agus memilih memproduksi ikan asap yang berasal dari ikan laut. Untuk ikannya, mereka nggak menangkapnya sendiri,&nbsp;melainkan dipasok oleh nelayan asal Juwana, Kabupaten Pati. Ikan yang biasa diasap adalah jenis salem, semar, peres, dan tombro.

Proses pengasapan ikan tersebut, ungkap Agus, dilakukan di rumahnya sendiri. Bersama sang istri, dia mendirikan sebuah bangunan sederhana di depan rumah sebagai ruang pengasapan. Sekilas melihatnya, ruangan itu memiliki tungku besar di dalamnya dengan cerobong asap besar di atasnya.

Ruangan serupa itu juga ada di rumah-rumah lain. Hampir seluruh warga di desa tersebut memang memproduksi ikan asap langsung di depan rumah mereka. Nantinya, ikan hasil pengasapan langsung dijual ke pasar, sebagaimana dikatakan Agus.

"Ikan asap dihargai sekitar Rp3.000 per ekor; bisa lebih tinggi atau rendah tergantung ukuran ikannya," terang lelaki 49 tahun tersebut. "(Ikan) saya setor langsung ke Pasar Gajah dan pasar lain di seputar Demak."

Menurut saya, memproduksi ikan asap bukanlah perkara mudah bagi mereka yang belum terbiasa. Selain harus bergelut dengan asap yang bikin mata pedih, butuh ketekunan, kesabaran, dan prose panjang yang harus dilalui untuk menghasilkan ikan asap yang bagus dan tahan lama.

Titik mengatakan, ikan asap yang baik berwarna coklat keemasan.&nbsp;Dalam prosesnya, mula-mula ikan segar dicuci pakai air bersih untuk menghilangkan kotorannya. Setelah itu, ikan ditusuk dengan bilah bambu agar tetap memanjang saat diasap.

"Ikan kemudian diasapi di atas tungku selama 30 menit. Agar matang merata, ikan harus dibolak-balik secara berkala hingga dagingnya berwarna coklat keemasan," terangnya.

Dia kemudian menambahkan, mengasap ikan berbeda dengan memanggang, karena prosesnya nggak membutuhkan api langsung, tapi asap panas. Asap ini, lanjutnya, berasal dari pembakaran jenggel&nbsp;atau tongkol jagung. Tongkol jagung dipilih karena murah dan memunculkan aroma sedap pada ikan asap.

"Dulu (kami) pakai batok kelapa, Namun, karena mahal, kami beralih ke janggel yang sekarungnya cuma Rp15 ribu, sementara batok kelapa Rp30 ribu," aku Titik.

Oya, selain ikan laut, Desa Cabean juga dikenal sebagai sentra pengasapan ikan air tawar. Salah satu pengusaha pengasapan ini adalah keluarga Ratmi. Sedikit berbeda dengan proses pengasapan ikan laut, pengasapan jenis ikan ini nggak membutuhkan tongkol jagung.

Menurut Ratmi, proses pengasapan ikan air tawar lebih sederhana. Dia memakai ikan nila untuk diasap. Ikan langsung disusun di atas papan lalu diletakkan di dalam ruangan tanpa cerobong yang telah diasapi melalui pembakaran jerami kering hingga mencapai tingkat kematangan yang sesuai.&nbsp;

"Proses pengasapan ini memakan waktu 4-5 jam. Dalam sehari, kami bisa menghasilkan sekitar 90 kilogram ikan asap yang dijual seharga Rp5.000-an per ekor untuk ukuran besar dan Rp2.500 untuk yang kecil," terang pengusaha yang mengaku sudah 25 tahun menjalani profesi tersebut berapi-api.

Mulyanto, Ketua Kelompok Panggang Sejahtera yang menaungi para pengusaha ikan asap di Desa Cabean mengatakan, tempat tersebut merupakan sentra pemanggangan ikan terlama yang bertahan di Kabupaten Demak.

"Sentra pengasapan ikan ini menjadi usaha yang cukup menjanjikan untuk Desa Cabean. Ada sekurangnya 20 keluarga yang telah menjalankan usaha ini, bahkan sudah diwariskan secara turun-temurun," terangnya.

Dia menambahkan, dalam sehari kampung tersebut bisa memproduksi mulai dari ratusan hingga ribuan kilogram ikan asap. Dari situ, mereka bisa mendapatkan keuntungan bersih sedikitnya Rp200 ribu per hari.

"Dalam sebulan rata-rata mereka bisa punya pendapatan sekitar Rp6 juta," aku Mulyanto.

Menilik&nbsp;usaha berkelanjutan yang menjanjikan ini, dia berharap sentra pengasapan ikan tersebut bisa bertahan lebih lama, bahkan terus berkembang ke depannya. Mulyanto berharap, ke depan usaha ini nggak hanya menjadi sentra produksi pemanggangan, tapi juga pusat kuliner ikan yang dikenal luas.

"Sentra ini sudah bertahan lebih dari 20 tahun. Semoga nantinya orang-orang mengenal Desa Cabean sebagai sentra pemanggangan sekaligus pusat kuliner yang bakal dikunjungi wisatawan," tandasnya.

Nah, buat kamu yang pengin melihat proses pengasapan ikan secara langsung, boleh banget datang ke Desa Cabean! Eits, tapi siap-siap mata pedih ya, Millens! (Ayu Sasmita/E03)&nbsp;

Inibaru.id - Mata saya mendadak terasa pedih nggak lama setelah tiba di Desa Cabean, Kecamatan Demak, Kabupaten Demak, belum lama ini. Kepulan asap tebal yang keluar dari cerobong-cerobong rumah para warga setempatlah penyebabnya.

Hampir tiap rumah di kampung tersebut memang memiliki cerobong asap. Asap tebal yang mengepul dari cerobong itu menandakan bahwa aktivitas pengasapan ikan tengah berlangsung. Saya sengaja datang untuk menyaksikan sendiri gimana proses pengasapan ini berlangsung.

Desa Cabean di Kabupaten Demak dikenal sebagai sentra pengasapan ikan. Selama lebih dari dua dekade, puluhan keluarga di wilayah itu konsisten memproduksi ikan asap untuk didistribusikan ke Demak dan sekitarnya.

Bertahan Dua Dekade; Sentra Pengasapan Ikan di Desa Cabean

Nggak lama, Mujib menemukan seorang nelayan. Setelah merogoh kocek sekitar Rp 75 ribu, dia pun segera melaut dengan nelayan tersebut. Tujuannya adalah Dam Ijo, salah satu spot memancing terkenal di lepas pantai Semarang yang berjarak sekitar tiga kilometer dari Pelabuhan Tanjung Emas.

Dam Ijo adalah bekas pemecah gelombang dari beton yang tertanam di dasar laut. Semula, Dam Ijo&nbsp; merupakan bagian dari sabuk laut di pantai Semarang. Bentuknya memanjang, seperti bendungan dengan mercusuar berwarna hijau di ujungnya.

Menurut penuturan masyarakat setempat, spot memancing ini sudah ada
sejak puluhan tahun lalu. Selain melalui Pelabuhan Tanjung Emas, para pemancing juga bisa berangkat dari dermaga Tempat Pelelangan Ikan (TPI) Tambaklorok.

Di kalangan para pehobi memancing di Kota Lunpia, tempat ini terbilang ekstrem dan berisiko karena orang-orang rawan tergelincir dan tercebur ke laut, khususnya saat air pasang. Pada kondisi tersebut, air laut memang akan merendam bendungan, membuat kita seolah berdiri di atas air.

Mujib juga mengetahui bahwa Dam Ijo sudah banyak memakan korban. Namun demikian, hal ini nggak menyurutkan niatnya memancing di tempat tersebut.&nbsp;&nbsp;

“Justru sensasinya di situ; harus berdiri mempertahankan badan supaya nggak hanyut terbawa ombak, sembari
fokus ke joran pancing apabila ada ikan yang kena umpan,” ujarnya begitu tiba di Dam Ijo.

Lelaki yang sudah 10 tahun menekuni hobi memancing itu mengaku selalu suka dengan tantangan baru, khususnya untuk urusan memancing. Dia memang sangat suka memancing karena menurutnya bisa menghilangkan penat setelah bekerja seharian, menyegarkan diri, dan lebih
mendekatkan diri dengan alam.

Ikan di Dam Ijo besar-besar, jadi tarikannya luar biasa mantap,” terang Mujib antusias. "Di sini ada kakap merah, kerapu, tengiri, dan masih
banyak lagi."

Nggak semua orang berani memancing ke Dam Ijo, dengan iming-iming ikan besar sekali pun. Jika kamu termasuk pemancing yang nggak berani ke sana, kamu bisa kok tetap memancing di sekitar dermaga. Atau, kalau lebih suka memancing ikan air tawar, kamu bisa juga ke Kali Pleret.

Kali Pleret merupakan bagian dari Banjir
Kanal Barat. Nah, spot paling menarik di tempat ini adalah di atas bendungan. Sebagian pemancing juga memilih berdidi di tengah sungai tepat di ujung grojogan bendungan. Tempat ini sebetulnya juga berisiko karena bisa saja air bah datang dan menyapu kita.

Arif Susilo, salah seorang pemancing yang suka mancing di Kali Pleret mengatakan, tempat ini berbahaya saat musim penghujan. Jadi, harus pintar-pintar memilih waktu dan melihat kondisi sekeliling.&nbsp;

“Meski berisiko, yang namanya hobi pasti tetap dijalani dengan senang hati,” ujarnya, Kamis (7/10).

Selain di Banjir Kanal Barat, Arif juga mengaku pernah mencari lokasi ekstrem lain di
aliran sungai Kaligarang. Kala itu, dia memancing di tengah sungai selebar sekitar 30 meter di Kabupaten Semarang. Oya, Kaligarang adalah sungai yang membelah Kabupaten Semarang dan Kota Semarang.

“Kalau di sungai Kaligarang
spotnya juga lumayan ekstrem, banyak batu besar dan ikannya lumayan
banyak," ujarnya sembari tetap fokus dengan joran di tangannya. "Risikonya sama, takut kalau tiba-tiba ada banjir bandang.”

Nggak hanya spot-spot tersebut, kamu juga bisa menemukan tempat menarik lain untuk memancing di Semarang. Jadi, silakan datang sendiri ya. Siapkan kail dan joran, mari berburu ikan di sini! (Triawanda Tirta Aditya/E03)

Inibaru.id - Hari masih pagi ketika Mujib Irawan tiba di sekitar Pelabuhan Tanjung Emas, Semarang Utara, Kota Semarang. Sembari menyiapkan peralatan
pancing, dia mengamati langit, kemudian bibir pantai yang berombak tenang. Setelahnya, dia memandang sekeliling, mencari kapal nelayan untuk disewa.

“Angin nggak terlalu besar, ombak tenang, awan juga cerah; kondisi ini paling cocok buat mancing ke
Dam Ijo,” ujar pemuda asal Tambaklorok tersebut, Jumat (8/10/2021).

Tiap pemancing punya spot favoritnya sendiri-sendiri di Semarang. Ada yang suka air tenang, tapi ada pula yang memilih menantang adrenalin dengan mencari tempat yang menantang.