Prepegan yang dilakukan pada dua hari sebelum Lebaran
biasanya disebut sebagai prepegan kecil. Sementara itu, prepegan yang dilakukan
persis sehari sebelum Lebaran disebut sebagai prepegan besar. Khusus untuk yang
prepegan besar, pasarnya bisa benar-benar ramai dari matahari terbit sampai
sore hari, lo!

Salah seorang pakar budaya Jawa bernama Ilham Prasetyo
menyebut prepegan bisa jadi berasal dari kata Bahasa Jawa ‘prepeg’ yang
bermakna ‘mendesak’. Ya, bisa dikatakan, pada dua hari itulah, warga membeli
berbagai barang yang dianggap sebagai kebutuhan mendesak untuk merayakan hari
raya.

“Kalau sejarah literasinya memang nggak ada. Tapi kamuy akin
kalau asalnya dari kata ‘prepeg’ dan diberi imbuhan ‘-an’ yang bisa dimaknai
melakukan aktivitas bersiap untuk hal yang mendesak, dalam hal ini perayaan
Idulfitri,” ungkap Ilham sebagaimana dinukil dari Dialogmasa, Senin
(8/4/2024).

Memangnya, barang apa saja sih yang dibeli? Kalau soal ini,
salah seorang warga Purwokerto yang bekerja sebagai penjual minuman berbahan
durian bernama Widi punya ceritanya sendiri.

“Sebenarnya kalau baju baru saya sekarang lebih suka beli di
online shop, ya. Tapi terkadang ada kebutuhan Lebaran lain seperti janur
untuk dibikin ketupat, bumbu untuk bikin opor, atau kue-kue kering Lebaran yang
rasanya masih belum lengkap, bisa dibeli pas prepegan,” ungkapnya pada Jumat
(21/3/2025).

Soal harga barang, Widi mengaku nggak ada perbedaan berarti
jika dibandingkan dengan saat dia berbelanja pada hari biasa. Yang bikin dia
sedikit merasa capek barangkali adalah banyaknya orang yang datang ke pasar.

“Jadi desak-desakan dan terasa panas. Kadang untuk beli satu
barang saja harus antre beberapa orang. Tapi tetap saja sih rasanya seru kalau
bisa ikut prepegan di pasar. Suasana mau Lebaran yang meriah jadi terasa
banget,” lanjut Widi.

Yap, bisa jadi, banyak orang tetap melanjutkan tradisi
prepegan karena pengin merasakan kemeriahan di pasar jelang Lebaran seperti
yang Widi rasakan. Kalau kamu sendiri, apakah juga melakukan tradisi ini, Millens?
(Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Sudah jadi rahasia umum kalau di
Indonesia, pasar tradisional jadi lebih ramai jelang Lebaran. Banyak orang yang
membeli kebutuhan Lebaran seperti baju baru, peralatan ibadah, hingga bahan
makanan yang nantinya akan disajikan pada Hari Raya Idulfitri. Nah, di sejumlah
daerah seperti Purwokerto, Jawa Tengah, tradisi meramaikan pasar jelang Lebaran
ini dikenal dengan istilah ‘Prepegan’.

Jika di daerah-daerah lain warga melakukan prepegan seminggu
atau dua minggu sebelum Lebaran, biasanya warga Purwokerto melakukannya persis
dua hari dan sehari sebelum Idulfitri. Alasannya, tentu saja karena tradisi ini
sudah dilakukan secara turun-temurun.

Pada H-2 atau H-1 Lebaran, pasar-pasar tradisional bakal dijejali warga yang membeli banyak barang. Tradisi ini dikenal dengan tradisi prepegan.

Tradisi Prepegan Bikin Pasar Tradisional Semakin Meriah Sebelum Lebaran

“Sudah jadi kebiasaan di sini, kalau lantai ya memakai ubin
keramik. Kalau zaman dahulu ya tegel. Soalnya tampilannya bagus untuk rumah.
Meski pada akhirnya nanti sebagian ubin juga akan ditutupi dengan babut,” ucap
Rokimun pada Jumat (7/3/2025).

Nah, karena ubin keramik yang sudah dia pesan dari toko
bangunan terdekat telah sampai. Rokimun pun membantu para tukang di rumahnya
dengan cara merendam ubin-ubin tersebut di ember berukuran lebar sebelum
ubin-ubin tersebut dipasang. Apa ya alasan dari proses ini?

Usut punya usut, hal ini disebabkan oleh bagian dasar ubin
yang punya banyak pori. Artinya, pada pori-pori itu juga banyak udaranya. Nah,
agar bisa melekat di dasaran lantai, ubin harus direkatkan dengan semen. Kalau
yang direkatkan dengan semen itu adalah ubin kering dengan banyak udara pada
bagian dasarnya, maka ubin bakal lebih mudah retak, lepas, atau bahkan rusak di
kemudian hari.

“Biasanya saya rendam sampai gelembung-gelembung udaranya
hilang. Setelah diangkat dari air, para tukang bisa segera memasangnya,” lanjut
Rokimun.

Tapi, ternyata nggak semua ubin keramik yang akan dipasang
Rokimun dan tukang bangunan lainnya di rumah tersebut direndam di dalam air,
lo. Beberapa dibiarkan saja karena akan dipotong untuk dijadikan potongan ubin
yang nantinya ditempatkan mepet dengan tembok.

“Dipotong dulu. Kalau sudah pas ukurannya, baru direndam dan
ditempel ke lantai yang mepet dengan tembok. Jadi bisa pas dan awet. Kalau
dipotong setelah direndam, bisa-bisa ujung hasil pemotongan jadi bergerigi atau
malah pecah,” terangnya.

Hm, ternyata itu ya, Millens alasan mengapa ubin
keramik direndam dulu sebelum dipasang di lantai. Kamu pernah melihat proses
perendaman ini secara langsung, nggak, nih? (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Di bulan puasa ini, Rokimun masih
disibukkan dengan renovasi rumah bagian belakang. Dia memang nggak ikut bekerja
untuk mengurus renovasi karena sudah ada beberapa tukang. Tapi, dia juga nggak
hanya bisa mengawasi atau berpangku tangan. Agar proses renovasi bisa segera
selesai sebelum Lebaran, dia pun ikut membantu mengurus pemasangan ubin keramik
untuk lantainya.

Warga Kecamatan Sumowono, Kabupaten Semarang ini memang
unik. Mereka nggak memakai lantai kayu yang lebih hangat dan memilih untuk
tetap memakai ubin keramik. Padahal, suhu udara sehari-hari di sana cukup
dingin untuk wilayah Indonesia. Untuk menyiasatinya, mereka pun akan membeli
karpet meteran panjang yang mereka sebut dengan ‘babut’.

Sebelum di pasang di lantai, tukang bangunan merendam ubin di dalam air dulu. Kepikiran nggak apa alasannya?

Buat Apa Ubin Direndam Sebelum Dipasang di Lantai?

Barang-barang ini memang diberikan ke penumpang. Sebutannya
adalah amenity kit. Yang menerima nggak hanya penumpang dari kelas
bisnis, melainkan juga kelas ekonomi. Biasanya sih, amenity kit
diberikan untuk penumpang perjalanan udara yang cukup lama, seperti lebih dari
7 jam.

Nah, berikut adalah barang-barang yang bisa kamu bawa pulang
dari pesawat tersebut, Millens. Simak baik-baik, ya!

1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Kantung muntah

Ada alasan mengapa kamu bisa menemukan kantung muntah dari
bahan kertas dari maskapai tertentu pada akhirnya berakhir sebagai bungkus
gorengan di pinggir jalan. Yap, kantung muntah ini boleh dibawa pulang
penumpang sebagai souvenir. Tapi, ingat ya, yang dibawa yang masih kondisinya
bersih. Kalau sudah dipakai, dibuang saja.

2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Pouch bag untuk amenity kit

Pouch bag yang dipakai untuk menyimpan sejumlah barang amenity
kit ternyata boleh lo kamu bawa pulang. Ukurannya kecil dan memang
diperuntukkan bagi penumpang. Jadi, aman-aman saja untuk kamu bawa usai turun
dari pesawat.

3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Kaus kaki

Salah satu barang yang biasanya disimpan di pouch bag amenity
kit adalah kaus kaki. Barang ini boleh kamu bawa pulang meski nggak kamu
gunakan selama penerbangan. Pasalnya, kaus kaki ini memang diperuntukkan bagi
mereka yang pengin menghangatkan kaki di tengah suhu udara di dalam kabin
pesawat yang biasanya cukup dingin.

Terkadang, suara bising di dalam pesawat sangat mengganggu.
Ada juga suara penumpang lain yang bikin waktu tidurmu selama penerbangan jadi
nggak nyaman. Makanya, sejumlah maspakai menyediakan earplug di pouch bag amenity
kit. Barang ini juga bisa kamu bawa pulang meski nggak kamu pakai.

5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Hand sanitizer

Hand sanitizer dari pesawat yang bisa membuatmu bisa menjaga
kebersihan tangan saat nggak mudah mencari air mengalir juga bisa kamu bawa
pulang. Pasalnya, andai kamu nggak memakainya pun, bakal dibuang kok.

Di sisi lain, barang-barang seperti selimut, bantal, pelampung, hingga headphone dan
kartu keselamatan pesawat jangan sampai kamu bawa pulang ya. Barang-barang itu
bakal digunakan penumpang berikutnya, Millens. (Arie
Widodo/E05)

Inibaru.id – Belakangan ini semakin banyak orang yang
menggunakan pesawat untuk bepergian ke mana-mana. Selain bisa menghemat waktu
perjalanan, pesawat juga bisa menjangkau banyak kota lain di luar pulau atau
negara. Makanya, banyak yang membutuhkannya.

Kalau kamu adalah salah satu orang yang kerap menggunakan
transportasi udara ini, sudah tahu belum kalau ternyata ada beberapa barang
yang bisa kamu bawa pulang dari pesawat? Sama halnya dengan hotel, kamu nggak akan dianggap
mencuri kok kalau memang mengambilnya.

Kamu nggak akan dituduh jadi pencuri jika membawa pulang barang-barang dari pesawat ini. Simak yuk daftarnya.

Daftar Barang yang Bisa Kamu Bawa Pulang dari Pesawat

Mengingat kerugian akibat mobil dibobol maling biasanya
nggak sedikit, lantas, apakah nggak ada cara yang bisa kita lakukan untuk
mencegahnya?

Terkait dengan pertanyaan ini, Wakil Bidang Pendidikan dan
Pelatihan Perkumpulan Keamanan dan Keselamatan Indonesia (Kamselindo) Erreza
Hardian punya beberapa tips demi mencegah mobil dibobol maling di rest area.
Apa saja ya yang perlu kita lakukan?

1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Bergantian keluar mobil

Kalau kamu kebetulan berkendara dengan beberapa orang,
sebaiknya tinggalin deh salah satu orang tetap di dalam mobil selama orang lain
beribadah, makan, atau ke toilet. Biasanya sih, pencuri nggak akan berani
membobol mobil yang masih ada orangnya. Tapi, tentu saja dengan catatan ya,
pintu di mana nggak ada orang menjaga sebaiknya tetap dipasang.

Setelah ada yang selesai dengan urusannya, baru deh yang
sebelumnya menjaga mobil bisa keluar mobil. Mobil pun dipastikan akan tetap
aman karena selalu dijaga selama berada di rest area.

“Idealnya memang bergantian menjaga mobil. Jadi
barang-barang di mobil aman,” ucap Erreza pada Jumat (27/12/2024).

2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Barang berharga dibawa keluar mobil

Kalau nggak ada orang yang bisa diminta untuk tetap berada
di mobil, pastikan untuk membawa benda berharga keluar. Sebagai contoh, laptop,
ponsel, dompet, atau perhiasan, dimasukkan ke dalam satu tas yang bisa kamu
bawa saat perlu beribadah, makan, atau ke toilet.

3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Simpan barang berharga di bagasi tersembunyi

Sejumlah mobil kini dilengkapi dengan bagasi tersembunyi.
Nah, kamu pun bisa menempatkan barang berharga di sana saja agar nggak mudah
diketahui pencuri, deh.

4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Gunakan kaca film gelap dari luar, tapi terang
dari dalam

Dengan menggunakan kaca film yang bikin kita kesulitan
melihat kondisi dalam mobil, namun nggak mengganggu pandangan orang yang ada di
dalam mobil, maka pencuri biasanya akan berpikir dua kali untuk membobol mobil
tersebut. Takutnya ada orang di dalamnya.

Itulah cara mencegah mobil dibobol maling selama berhenti di
rest area, Millens. Semoga saja bermanfaat, ya? (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Di musim mudik Lebaran seperti sekarang
ini, rest area di jalan tol jadi lebih ramai dari biasanya. Banyak orang
yang mengisi BBM, beribadah, mencari toilet, atau bahkan mencari makanan di
sana. Masalahnya, di rest area ini pula, banyak mobil dibobol maling!

Kita memang sudah berusaha sebaik mungkin mengamankan mobil
seperti dengan mengunci pintu, menutup rapat kaca jendela, hingga memasang
alarm. Tapi, banyak pencuri yang dengan lihai mengakali semua hal tersebut dan
mengambil sejumlah barang berharga di mobil saat kita tinggalkan.

Nggak pengin kan barang di mobil dibobol maling saat mobil diparkir di rest area jalan tol? Simak deh cara mencegah mobil dibobol berikut ini.

Tips Mencegah Mobil Dibobol Maling di Rest Area

Isi dari rantang tersebut biasanya adalah makanan khas
Lebaran seperti ketupat, opor ayam, sambal goreng ati, dan lain sebagainya.
Alasan mengapa diberikan mepet dengan Hari Raya Idulfitri tentu saja karena
daya tahan makanan tersebut juga nggak lama.

Meski begitu, sebenarnya ada tiga jenis makanan yang dulu
‘wajib’ diberikan kepada sanak saudara yang lebih tua, yaitu daging ayam
kampung, daging ikan laut, dan juga telur asin. Kuliner khas Pantura banget,
deh.

“Kalau sekarang sepertinya lebih bervariasi ya jenis makanan
yang dikirim. Kalau dulu ya telur asin, ikan laut, sama daging ayam kampung
itu. Ada juga yang sekarang hanya mengirim kue kering Lebaran. Intinya sih yang
penting mempertahankan tradisi ini sembari menjalin tali silaturahmi,” ucap
salah seorang warga asli Tegal bernama Durotun Nasriyah, Sabtu (22/3/2025).

O ya, yang lebih menarik dari tradisi ini adalah pihak yang
diminta mengantarkan makanan adalah anak-anak, bukannya orang dewasa. Jadi
contohlah, anak dari satu keluarga yang sudah bisa naik sepeda motor diminta
mengirimkan makanan ke keluarga pakdhenya yang ada di seberang desa. Kalau
anaknya masih kecil dan kebetulan rumah tujuan pengantaran dekat, ya yang
diminta mengantarnya adalah anak kecil tersebut dengan berjalan kaki.

Belum ada naskah sejarah yang mengungkap sejak kapan tradisi
Lebaran kiriman di Tegal ini bermula. Yang pasti, tradisi ini masih
dipertahankan hingga sekarang. Kalau di tempat tinggalmu sendiri, apakah juga
ada tradisi serupa, Millens? (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Di Indonesia, ada banyak banget tradisi Lebaran
yang unik dan sulit ditemukan di negara-negara lainnya. Nah, khusus untuk
wilayah Tegal, Jawa Tengah, ada sebuah tradisi Idulfitri yang terus eksis
hingga masa sekarang. Tradisi tersebut adalah kiriman, Millens.

Dari namanya saja, kiriman bermaknya mengirim atau
mengantarkan suatu barang ke orang lain ya. Maklum, baik itu dalam Bahasa
Indonesia atau pun dalam Bahasa Jawa, kiriman bermakna sama. Tapi, khusus untuk
kiriman yang jadi tradisi Lebaran di Tegal ini, punya makna yang lebih spesial.

Jadi begini, dalam tradisi ini, warga Tegal mengirim makanan
dengan wadah berupa rantang yang berisi nasi dan lauk pauk kepada saudaranya
yang berusia lebih tua. Biasanya sih, tradisi ini dilakukan sehari jelang
Lebaran, Millens.

Jelang Lebaran, banyak warga Tegal, Jawa Tengah yang melakukan tradisi kiriman. Seperti apa ya tradisi ini?

Kiriman, Tradisi Lebaran yang Masih Setia Dilakukan Warga Tegal

1. Pada saat Merebus Air untuk Pasta atau Sayuran

Menambahkan garam ke air mendidih sebelum memasukkan pasta atau sayuran adalah langkah penting. Garam akan meresap ke dalam makanan, memberikan rasa yang lebih kaya dan seimbang. Biasanya, sekitar satu sendok makan garam per 4-6 liter air sudah cukup.

Ketika memasak daging, seperti steak atau ayam, garam sebaiknya ditambahkan sebelum proses memasak dimulai. Ini membantu mengeluarkan kelembapan dari permukaan daging, menghasilkan tekstur yang lebih baik dan rasa yang lebih meresap. Garam juga membantu membentuk kerak yang lezat saat daging dipanggang atau digoreng.

Untuk sup dan rebusan, garam sebaiknya ditambahkan dalam beberapa tahap. Memulai dengan sedikit garam saat merebus kaldu atau air membantu membangun fondasi rasa. Setelah bahan utama ditambahkan, cicipi dan tambahkan garam sedikit demi sedikit selama proses memasak. Ini memastikan rasa tetap seimbang dan nggak berlebihan.

Ketika menumis sayuran, tambahkan garam pada awal proses. Garam membantu mengeluarkan kelembapan dari sayuran, mempercepat proses memasak, dan memperkaya rasa. Untuk sayuran berdaun hijau, menambahkan garam di awal juga membantu mempertahankan warna hijau yang cerah.

Untuk adonan roti, garam sebaiknya ditambahkan bersamaan dengan bahan kering lainnya. Garam memperkuat gluten dalam adonan, memberikan tekstur yang lebih baik dan membantu fermentasi. Dalam adonan kue, garam biasanya ditambahkan bersamaan dengan tepung untuk memastikan distribusi yang merata.

Menambahkan garam pada air sebelum menanak nasi atau biji-bijian adalah langkah penting. Garam akan meresap selama proses memasak, memberikan rasa yang lebih seimbang dan lezat pada nasi atau biji-bijian.

Untuk saus dan dressing, garam sebaiknya ditambahkan di awal dan disesuaikan selama proses memasak. Menambahkan garam di awal membantu mengeluarkan rasa dari bahan-bahan lain, seperti bawang putih dan rempah-rempah. Selalu cicipi dan sesuaikan rasa sebelum menyajikan.

Saat memanggang, garam bisa ditambahkan sebelum atau sesudah proses pemanggangan tergantung pada jenis masakan. Untuk hidangan seperti kentang panggang atau sayuran panggang, tambahkan garam sebelum memasak untuk memastikan rasa meresap dengan baik. Untuk daging panggang, garam bisa ditambahkan sebelum atau setelah dipanggang sesuai selera.

Menambahkan garam pada waktu yang tepat saat memasak dapat membuat perbedaan besar dalam hasil akhir masakan. Setiap jenis bahan dan metode memasak memiliki waktu yang optimal untuk menambahkan garam agar rasa makanan menjadi maksimal. 

Dengan mengikuti panduan ini, kamu dapat mengembangkan teknik memasak yang lebih baik dan menghasilkan hidangan yang lezat dan seimbang. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Menambahkan garam saat memasak bukan hanya soal memberikan rasa asin pada makanan, tetapi juga berfungsi untuk meningkatkan dan memperkaya rasa alami bahan-bahan yang digunakan.

Namun, kapan waktu yang tepat untuk menambahkan garam bisa sangat mempengaruhi hasil akhir masakan. Berikut ini adalah beberapa panduan tentang kapan sebaiknya menambahkan garam saat memasak berbagai jenis makanan:

Garam bisa sangat memengaruhi hasil akhir kelezatan masakan. Tapi, kapan harus memasukkan garam agar masakan semakin lezat?

Bingung Kapan Harus Menambahkan Garam saat Memasak? Ikuti Panduan Ini!

Natrium akan membuat tubuh mempertahankan lebih banyak air,
sehingga meningkatkan volume darah yang beredar dalam tubuh. Akibatnya, tekanan
darah akan meningkat.

Peningkatan tekanan darah dapat menyebabkan kerusakan pada
pembuluh darah dan organ tubuh, seperti jantung, ginjal, dan otak. Hal ini
dapat meningkatkan risiko terkena penyakit kardiovaskular, stroke, dan
kerusakan ginjal.

Selain itu, konsumsi garam yang berlebihan juga dapat
meningkatkan risiko obesitas dan diabetes tipe 2, yang juga merupakan faktor
risiko untuk hipertensi.

Untuk itu, sangat disarankan untuk mengontrol konsumsi garam
dan natrium dalam makanan sehari-hari, khususnya bagi mereka yang memiliki
riwayat hipertensi atau penyakit kardiovaskular. Pada umumnya, konsumsi garam
sebaiknya dibatasi nggak lebih dari 5 gram per hari atau setara dengan satu
sendok teh. Selain itu, perlu diperhatikan juga kandungan garam pada makanan
olahan atau makanan siap saji yang seringkali mengandung garam dalam jumlah
yang tinggi.

Sudah terbiasa makan asin, bagaimana cara menghindarinya?

Menghindari kebiasaan makan asin atau mengurangi konsumsi
garam dalam makanan dapat menjadi tantangan bagi banyak orang, namun ada
beberapa tips yang dapat membantu:

1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Makan makanan segar

Pilihlah makanan yang segar, sehat dan alami seperti
sayuran, buah-buahan, dan daging tanpa tambahan garam atau bahan pengawet.

2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Kurangi makanan olahan

Hindari atau kurangi konsumsi makanan olahan seperti sosis,
kornet, kentang goreng, keripik, mie instan, dan makanan cepat saji yang
biasanya mengandung garam dalam jumlah tinggi.

3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Gunakan rempah alami

Gunakan rempah-rempah alami seperti bawang putih, lada,
jahe, merica, dan rempah-rempah lainnya untuk memberikan rasa pada makanan
tanpa harus menambahkan garam.

4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Hindari makanan kaleng

Hindari atau kurangi konsumsi makanan kaleng seperti daging
kalengan, sup kaleng, dan sayuran kalengan yang biasanya mengandung garam dalam
jumlah tinggi.

5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Cek kandungan garam pada
label makanan

Cek kandungan garam pada label makanan dan pilihlah makanan
yang rendah garam.

6.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Memasak sendiri

Cobalah untuk memasak sendiri makanan, sehingga bisa
mengontrol penggunaan garam pada makanan. Bila terlanjur menambahkan garam
terlalu banyak pada makanan, dapat mengimbanginya dengan menambahkan bahan lain
yang nggak asin seperti perasan jeruk nipis atau potongan tomat.

7.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Meningkatkan sensitivitas
rasa

Kurangi konsumsi garam perlahan-lahan untuk meningkatkan
sensitivitas rasa. Tubuh akan terbiasa dengan rasa yang lebih rendah garam
seiring waktu, dan kamu akan terbiasa dengan rasa makanan yang nggak terlalu
asin.

Dengan menerapkan tips di atas, kamu dapat mengurangi
kebiasaan makan asin dan meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.
(Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id -&nbsp;Kamu mungkin sudah kerap mendengar bahwa garam bisa menyebabkan hipertensi. Tapi apa yang menyebabkannya?

Begini, garam itu mengandung natrium, dan konsumsi
natrium yang berlebihan dalam jangka panjang dapat meningkatkan risiko terkena
hipertensi atau tekanan darah tinggi. Ketika seseorang mengonsumsi makanan yang
mengandung garam, tubuh akan menyerap natrium dari garam dan masuk ke dalam
aliran darah.

Orang yang hobi makan yang terlalu asin dapat berisiko mengalami hipertensi, diabetes tipe 2, dan obesitas.

Bagaimana Garam Menyebabkan Hipertensi?

Jadi, penyebab bau amis adalah bakteri dan enzim ikan yang mengubah Trimethylamine Oxide (TMAO) menjadi Trimethylamine (TMA). Untuk
menghilangkan bau amis ini, TMA harus dapat mengikat air dan membuatnya nggak stabil.
Dengan begitu, bau amis perlahan-lahan akan hilang.

Banyak ahli restoran seafood merekomendasikan trik ini.
Selain bikin gigi dan mulut bersih, pasta gigi juga dapat menghilangkan bau
amis di tangan dan kulit. Cukup sikat bagian telapak dan punggung tangan, kemudian bilas
dengan air hangat.

Biar bau amis nggak menempel, ada baiknya kamu mencuci
tangan dengan air dingin lebih dulu. Baru deh cuci tangan dengan air sabun
hangat. Eits, jangan terbalik ya. Kalau kamu mencuci dengan air hangat terlebih
dahulu, bau amis bakal nempel lebih lama lo.

Cara lain menghilangkan bau amis pada tangan adalah dengan
bubuk arang. Cara ini sudah terbukti sejak zaman dulu. Cara menggunakannya
sangat mudah. Cukup oleskan bubuk arang secukupnya pada tangan yang amis,
kemudian gosok perlahan selama 5 menit. 

Setelah hilang, bilas dengan air campuran sabun cuci piring.
Selain digunakan untuk membebaskan tangan dari bau amis, bubuk arang juga bisa
membersihkan piring, talenan pisau, dan alat dapur lainnya.

Bahan alami yang sejak dahulu kala dipercaya sebagai
penghilang bau amis adalah air jeruk, baik itu lemon maupun jeruk nipis. Hal ini
karena kedua jenis jeruk tersebut mempunyai wangi yang tajam, sehingga bisa menutupi
bau amis di tangan.

Namun, kamu sebaiknya tetap mencuci tangan dengan sabun
terlebih dahulu sebelum menggunakan air jeruk. 

Bukan cuma buat memasak, garam juga bisa lo digunakan untuk
menghilangkan bau amis yang membandel. Caranya, ambil satu sendok garam, gosok
pada telapak tangan, kemudian bilas dengan air dan sabun cuci tangan.

Selain itu, garam juga dapat merelaksasi bagian tubuh yang sedang sakit
lo. Caranya mudah kok, kamu tinggal merendam kaki pada air garam hangat. 

Siapa sangka, lalapan yang memiliki rasa dan aroma khas ini bisa
digunakan untuk menghilangkan bau amis. Salah satu sebab mengapa daun kemangi
selalu ada dalam sajian seafood adalah kemampuannya menutupi bau amis atau
aroma sambal. Mulut jadi lebih segar dan wangi deh usai makan daun kemangi.

Karena itu, kamu bisa mencoba menghilangkan bau amis pada
tangan dengan daun kemangi ini. Cukup dengan menggosokkannya secara merata pada
tangan kemudian bilas dengan sabun dan air. Peralatan masak juga ikut amis?
Tenang, kamu juga bisa membersihkannya dengan daun basil ini.

Jika cara ini kurang berhasil pada peralatan masak, rendam
dulu dengan air hangat yang telah dicampur daun kemangi selama 10-20 menit. Setelah
itu, bilas dengan air bersih.

Itu dia beberapa bahan alami yang dapat menghilangkan bau
amis pada tangan. Kalau kamu menghilangkan bau amis dengan bahan apa nih, Millens?
(Pop/IB21/E07)

Inibaru.id – Umumnya, bau amis berasal dari ikan atau
daging. Selain peralatan makan dan masak, seringnya bau amis menempel di tangan.
Meski sudah digosok dengan sabun dan air, bau ini membandel.

Buat kamu yang sebal sehabis mengolah ikan gara-gara bau
amis, berikut ini tips menghilangkannya dengan bahan alami. Sebelumnya, kamu
perlu tahu apa yang menyebabkan bau amis sulit hilang, Millens.

Bau amis yang membandel memang bikin bete. Meski tangan sudah digosok dengan sabun berkali-kali, masih saja menempel. Kalau sudah begini, coba deh bahan alami berikut untuk menghilangkannya.

Ampuh! Bahan Alami untuk Menghilangkan Bau Amis di Tangan&nbsp;

Ikuti tips di bawah ini untuk mengurangi ketombe di kepala!

Jarang menyisir rambut menyebabkan munculnya ketombe.
Sisirlah rambut dalam keadaan kering dengan menggunakan sisir yang nyaman
dengan gerigi yang nggak tajam. Selain itu, sisirlah rambut dengan hati-hati
dan lembut agar rambut nggak rontok.

Pola makan yang nggak sehat dapat menyebabkan ketombe.
Terlebih makanan yang terlalu banyak garam dapat jadi penyebab ketombe. Kamu
bisa mengurangi makanan yang terlalu asin. Disarankan pula untuk menguirangi junk food, makanan yang terlalu pedas
atau manis.

Perubahan suasana hati yang ekstrim dan sulit mengontrol
emosi nggak hanya menyebabkan ketombe tetapi juga dapat mengganggu kondisi
fisik. Cobalah untuk memutar musik relaksasi atau berolahraga agar
mood-mu kembali membaik dan nggak menimbulkan ketombe.

Kamu harus menghentikan pemakaian produk perawatan rambut
seperti sampo, condisioner, maupun vitamin rambut jika menimbulkan dampak
buruk. Nggak semua produk perawatan cocok di kepalamu. Kamu juga patut
menghentikan pemakaian hairdryer karena sisa hairspray yang tertinggal dapat di
rambut juga dapat menyebabkan ketombe.

Selain pola makan, pola hidup yang nggak sehat juga dapat
menyebakan ketombe. Salah satunya adalah konsumsi alcohol yang berlebihan. Jika
kamu menemukan butiran putih di bajumu, itu berarti kamu harus mulai mengurangi
konsumsi alkoholmu.

Nah kalau kamu udah nggak tahan dengan gatalnya ketombe,
cobalah hentikan beberapa kebiasaan buruk di atas, Millens! (Voi/IB27/E05)

Inibaru.id –
Kulit kepala berketombe tentu bikin nggak nyaman, terlebih saat beraktivitas.
Penyebab ketombe bisa saja disebabkan oleh kesalahan memilih produk perawatan
dan karakter kulit kepala. Dua jenis ketombe yang sering ditemui adalah
psoriasis dan dermatitis seboroik.

ketombe berkerak seringkali dialami oleh penderita psoriasis.
Sementara ketombe yang lebih besar biasanya dialami oleh penderita ketombe
dermatitis seboriok. Lalu apa saja sih kebiasaan yang bikin kepala ketombean?

Ketombe bisa disebabkan oleh berbagai faktor. Namun beberapa hal di bawah ini jadi biang kerok munculnya ketombe meski jarang disadari. Apa saja?

Jarang Disadari, 5 Kebiasaan Buruk Ini Jadi Penyebab Munculnya Ketombe

Padang
garam yang masuk dalam wilayah Pegunungan Andes ini memiliki ketinggian 3.650
mdpl. Berdasarkan keterangan para peneliti, Salar de Uyuni dulunya adalah danau
purba Minchin. Kini, danau purba ini terbagi menjadi dua, yakni Danau Poopo
serta Danau Uru-Uru. Tapi, ada bagian yang mengering yang kemudian menjadi
padang garam.

Garam
berwarna putih yang terhampar luas ini adalah mineral yang berasal dari
pegunungan dan terlarut oleh air hujan sejak ribuan tahun silam. Nah, air danau
yang menguap kemudian menyisakan garam yang kering.

Meski
begitu, jika musim hujan, yakni antara Desember sampai Februari, maka padang
garam ini akan dipenuhi dengan air yang menggenang. Memang, genangan airnya
nggak tinggi. Namun, genangan ini menciptakan efek cermin raksasa mengingat
hampir seluruh padang garam tertutupi dengan air dan memantulkan langit biru,
awan, hingga pegunungan Andes di kejauhan.

Banyak
wisatawan yang sengaja melewati padang garam yang tergenang ini dengan berjalan
kaki, bersepeda, atau dengan mobil. Mereka pun mengambil foto seakan-akan
berada di tengah-tengah cermin raksasa yang sangat indah. Bahkan, ada yang
menyebut efek ini seperti membuat orang di tengah padang garam layaknya berjalan
di atas permukaan air.

Tertarik
untuk melihat sendiri fenomena cermin raksasa ini, Millens? Mengingat sekarang kita berada di tengah pandemi, nggak
ada salahnya deh menabung dulu kalau mau mengunjungi Salar de Uyuni di masa
depan. Setuju? (Kom/IB09/E05)

Inibaru.id – Seberapa ukuran cermin terbesar yang pernah
kamu lihat, Millens? Percaya nggak
kalau ada cermin yang ukuran garis tengahnya mencapai 129 km? Yang lebih
mengherankan lagi, cermin ini adalah cermin alami, bukannya buatan. Di mana ya
cermin ini?

Sebenarnya,
penyebutan cermin juga nggak benar-benar tepat ya, Millens. Tempat ini sebenarnya adalah padang garam raksasa. Namanya
adalah Salar de Uyuni yang ada di Bolivia, negara landlock di Amerika Selatan. Lokasinya sekitar 200 km dari selatan
La Paz, ibukota dari negara ini.

Cermin terbesar di dunia ini memantulkan langit biru, awan, hingga pegunungan di kejauhan. Kamu bahkan bisa berjalan, bersepeda, atau naik mobil di atasnya. Di mana ya cermin terbesar di dunia ini?

Cermin Terbesar di Dunia, Garis Tengahnya Mencapai 129 Km!

Dalam
prasasti Raja Balitung, istilah garem itu muncul. Kata ini tersemat di dalamnya
bersama dengan padak (garam dari tempat pembuatan garam atau pegaraman yang kemudian
dinamai “garam padak”), minyak (lenga) dan gula, yang dibawa dengan cara
dipikul (pinikul) (Naersen, BKI 95, 1937; 441~461).

Dengan
demikian, istilah ini telah dipergunakan sejak abad ke-10. O ya, kata jadian "agarem" yang berarti digarami atau bergaram juga ada dalam kakawin Ramayana.

Selain itu, garam sudah lama dimanfaatkan sebagai bahan untuk membuat telur asin. Hal ini
tergambar dalam kata “ikantigagarem” pada kitab Bomakawya. Istilah tersebut
merupakan gabungan tiga kata: ika, antiga (telur), dan garem.

Karena
garam merupakan komoditi berharga, sepertinya wajar jika bahan pemberi rasa asin ini dikenai pajak. Informasi
tersebut didapat dari prasasti Penampihan II (Sarwadhamma) bertarikh Saka 1191 (1269
M).

Selain
kata “garem, garam, dan padak”, ada juga istilah “uyah”. Kata ini berasal dari periode
Jawa Kuna atau Tengahan seperti dalam Kidung Tantri Kadiri dari Masa Majapahit,
berkaitan dengan makanan (panganan).

Yang terbaca dalam kidung tersebut adalah
“pinangannya tanpa huyah” yang artinya makanannya kurang atau tanpa garam.

Perjalanan
garam masih terus berlanjut. Garam
dalam Prasasti Garaman tahun Saka 975 (1053 Masehi) menyebutkan kalau garam juga
diproduksi di Desa Garaman. Prasasti ini dikeluarkan Raja Jenggala Rakai Halu
Mapanji Garasakan.

Adanya
toponimi "Garaman" yang memiliki kata dasar "garam" menunjukkan adanya aktivitas
produksi garam di sekitar Lamongan pada abad ke-11. Sayang, di sekitar
Widang–tempat ditemukannya prasasti (1985), sudah nggak ada desa bernama
Garaman.

Namun, nggak jauh dari Bluluk, ada satu dusun bernama Graman, tepatnya di daerah
Modo. Sejumlah peninggalan arkeologis pernah ditemukan di dasar sendang di
daerah tersebut pada 1980-an.

Bisa
jadi, lokasi yang disinggung dalam prasasti tersebut memang di Modo. Dugaan ini
cukup masuk akal karena prasasti tembaga mudah dipindahkan.

Dalam
prasasti Biluluk bertahun 1288-1317 Saka ini, garam diceritakan panjang lebar. Jadi,
kerajaan menganggap garam sebagai salah satu komoditas paling berharga. Meski begitu,
masyarakat boleh mengambil air asin untuk upacara keagamaan, selama nggak
dijual. Kalau dijual, ada pajaknya.

Prasasti
ini ditemukan di Kecamatan Bluluk, Kabupaten Lamongan. Kini, Bluluk menjadi
nama satu di antara tujuh dusun di Desa Bluluk, Kecamatan Bluluk, di sub-area
selatan Lamongan. 

Hm,
ternyata garam ini sangat berharga di masa lalu ya, Millens? (His,Pat,Blogub, Keku/IB21/E03)

Inibaru.id
– Garam, salah satu bumbu masak paling krusial. Tanpanya, kamu mungkin bakal
uring-uringan karena masakan hambar.

Eh, kamu tahu nggak kalau garam dulu
menjadi barang yang berharga di Jawa, bahkan setara dengan emas? Keberadaan garam pada
masa lalu ini diungkap prasasti-prasasti berikut ini:

&nbsp;“Anda bisa tetap hidup tanpa emas, tapi tidak tanpa garam,” tulis Felipe Fernandez Armesto dalam '1492: The Year the World Began'. Kalimat ini sepertinya benar banget ya? Pada zaman Jawa Kuno, garam menjadi bahan penting dalam kuliner dan upacara keagamaan.&nbsp;&nbsp;

Garam bagi Masyarakat Jawa Kuno, Bahan Makanan Berharga yang Semahal Emas

Nggak hanya dengan menjelaskan lewat kata, Averroes juga mempraktekkan langsung omongannya. Dia menaburkan garam di sekeliling ular sanca. Bukannya takut atau kabur, ular tersebut dengan santai melewati garam seakan-akan melewati pasir atau benda lainnya.

"Kecuali garamnya 2 kilogam atau 10 kilogram . Mati ketiban
ularnya," kelakar Averroes yang disambut tawa warga.

Selain nggak memiliki kelenjar keringat, hal lain yang bikin
ular tahan garam adalah karena ular memiliki kemampuan untuk membersihkan
badannya, yaitu dengan mengganti kulit. Jadi, kalau ular merasa ada benda asing di kulitnya, bisa saja melakukan prosedur mengganti kulit.

Kalau garam nggak mempan mengusir ular, apa ada cara lain yang lebih efektif? Ternyata, kamu bisa kok menggunakan wewangian. Hanya, wewangian yang dimaksud bukan yang berbentuk cair yang mudah menguap, melainkan wangi-wangian dalam bentuk padat.

"Kalau bisa pakai kamper, kapur barus, ditumbuk,
dihaluskan, ditaburkan di lokasi-lokasi yang mungkin dicurigai sebagai jalur
ular masuk," lanjutnya.

Eits, bukan berarti ular takut dengan wangi-wangian lo ya.
Wangi-wangian menurut Averroes dapat mengganggu organ Jacobson yang dimiliki
ular. Organ ini berfungsi memvisualkan kondisi sekitar ular dengan mengolah partikel-partikel
tangkapan lidah ular. Organ Jacobson ini yang berguna memperkuat fungsi
penglihatannya.

Dengan wangi-wangian, fungsi organ ini akan kacau. Alhasil, ular pun merasa nggak nyaman atau memilih untuk menjauh.

Averroes pun memberikan bukti akan sarannya dengan cara menaburkan karbol
di sekitar ular. Hasilnya, ular enggan melewati tempat yang telah diberi karbol.



"Otomatis, ketika kita ubah kondisi sekitar dengan karbol, dia akan
terganggu, tidak nyaman," ujar dia.

Selain wewangian, kamu juga bisa memakai cuka untuk mengusir ular. Hal ini disebabkan oleh sifat kulit ular yang bisa menyerap cairan. Hal ini membuatnya menjadi tidak nyaman dan akhirnya menghindar atau pergi.

Jadi, sudah tahu kan, Millens&nbsp;cara mengusir ular? Bukan pakai garam, ya?&nbsp;(Det/IB28/E07)

Inibaru.id - Banyak orang yang langsung menaburkan garam jika melihat ular di dalam atau sekitar rumah. Garam ini ditempatkan di dekat ular, pintu, atau lubang yang berpotensi dimasuki ular. Hal ini disebabkan oleh adanya kepercayaan bahwa garam memang bisa mengusir ular. Hanya, apakah memang bumbu dapur ini bisa bikin ular gentar?

Anggota Komunitas Pemerhati Herpetofauna Aspera Averroes
Oktaliza mengatakan kalau kalau hewan yang takut dengan garam adalah yang
berlendir dan punya kelenjar keringat. Sayangnya, ular nggak termasuk dalam hewan dengan klasifikasi tersebut.

“Ular itu tidak punya kelenjar keringat,” katanya Averroes
saat memberi sosialisasi kepada warga di Kaveling UI Timur, RT 8 RW 2, Tanah
Baru, Beji, Depok, Sabtu (21/12/2019).

Jika ada ular di dalam rumah atau sekitar rumah, banyak orang yang sengaja menaburkan garam demi mengusirnya. Hanya, apakah cara ini sebenarnya cukup efektif?