Suasana Warung yang Sederhana dan Bikin Betah

Begitu masuk ke area warung, suasananya langsung terasa Jogja banget: sederhana, hangat, dan jauh dari bising jalan raya. Tempatnya memang kecil, tapi justru itu yang menambah kesan rumahan. Pembeli duduk dengan sabar menunggu pesanan sambil menghirup aroma bumbu yang ditumis di atas tungku arang yang bikin kamu bernostalgia.

Penilaian para pengunjung yang datang pun rata-rata positif. Banyak yang memuji keramahan Pak Uun dan pelayanannya yang gesit, meski harus memasak hingga empat wajan sekaligus ketika sedang ramai-ramainya.

Salah satu keunikan Bakmi Pak Uun ada pada proses memasaknya yang tetap mempertahankan cara tradisional. Wajan panas diletakkan di atas tungku arang, lalu minyak dituang untuk menumis bumbu yang harum. Setelah itu baru ditambahkan daging ayam, air, sayuran, dan mie. Untuk nasi goreng, tahapannya hampir sama. Bedanya, setelah bumbu matang, nasi langsung digoreng hingga warnanya merata.

Teknik memasak ini menghasilkan aroma smokey yang lembut, khas masakan Jawa tempo dulu. Kuah bakmi godok-nya cenderung creamy, gurih, dan penuh rasa. Banyak pelanggan menyebut bakmi di sini terasa semakin nikmat karena menggunakan telur bebek. Pantas saja rasanya begitu kaya dan bikin susah lupa.

"Kuahnya creamy, kematangan mi pas, porsinya juga bikin kenyang," ungkap salah seorang pembuat konten kuliner terkemuka di Instagram @dyodoran.

Menu yang paling populer di sini tentu saja bakmi godok. Versi gorengnya juga tidak kalah sedap, cocok buat kamu yang kurang suka makanan berkuah. Ada juga nasi goreng dengan cita rasa klasik ala kampung. Harga per porsinya mulai sekitar Rp17.000 saja, murah untuk ukuran cita rasa yang bikin pelanggan balik lagi berkali-kali.

Beberapa pengunjung punya rekomendasi personal. Ada yang selalu pesan bakmi godok telur bebek, ada pula yang menyarankan minuman jahe serai sebagai pendamping biar tubuh hangat di malam hari. Kalau mau lebih nendang, teh hangat atau kopi juga cocok menemani makanmu.

Bakmi Palbapang Pak Uun bukan sekadar tempat kuliner karena menawarkan pengalaman dari suasana kampung yang tenang sampai aroma arang yang menguar dari dapur kecilnya. Jadi kalau kamu sedang di Bantul atau lagi kangen cita rasa bakmi Jawa yang otentik, warung ini wajib banget kamu sambangi. 

Ingat, datang lebih awal, ya, Gez, biar nggak kehabisan! (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kalau kamu penyuka bakmi Jawa, nama Bakmi Palbapang Pak Uun rasanya wajib masuk daftar kunjungan. Warung kecil yang tersembunyi di tengah permukiman Bantul ini sudah jadi legenda sejak tahun 2000. Meski lokasinya nyempil di Karasan, Palbapang, banyak orang rela “blusukan” demi seporsi bakmi godok gurih yang konon bikin ketagihan.

Warung Bakmi Pak Uun buka setiap hari mulai pukul 17.00 sampai 22.00 WIB. Tapi jangan tertipu jam tutupnya ya karena sering kali dalam tiga jam saja setelah buka, seluruh menu sudah ludes. Banyak food hunter yang sudah mengingatkan: kalau mau dapat jatah, datanglah sebelum malam benar-benar larut.

Meski buka sejak pukul 17.00 sampai 22.00 WIB, terkadang Bakmi Palbapang Pak Uun sudah kehabisan makanan saking banyaknya pembeli yang datang.

Bakmi Palbapang Pak Uun Bantul, Hidden Gem Kuliner yang Bikin Kangen Suasana Jogja

Salah satu penyebab utama risiko ini datang dari kualitas charger itu sendiri. Banyak charger murah atau palsu yang beredar, dan sayangnya, masih sering kita temui di rumah-rumah.

Charger semacam ini biasanya tidak punya sistem perlindungan arus, panas, atau pemutus otomatis. Jadi saat tetap terhubung ke listrik, ia akan terus bekerja dan menghasilkan panas. Kalau komponennya kurang bagus, panas yang menumpuk bisa memicu kerusakan, bahkan kebakaran.

Selain kualitas, faktor lingkungan juga berpengaruh. Charger yang dibiarkan menancap dan berada di area tertutup, misalnya dekat tumpukan barang atau di belakang furnitur, lebih mudah terperangkap panas. Apalagi kalau ruangan cenderung panas atau lembap, risiko kerusakan pada charger pun semakin tinggi.

Walau jarang terjadi, fluktuasi listrik dan sambaran petir bisa mempengaruhi perangkat yang sedang terhubung ke soket. Charger yang tidak punya pelindung arus bisa rusak seketika saat ada lonjakan tegangan. Dalam kasus ekstrem, korsleting bisa terjadi dan menimbulkan percikan api. Memang bukan sesuatu yang terjadi setiap hari, tapi cukup banyak orang yang baru sadar setelah perangkat mereka gosong duluan.

Peluang Muncul Ledakan Kecil, Tapi Tetap Ada

Tenang, bukan berarti setiap charger yang kamu biarkan menancap bakal “meledak”. Kalau kamu memakai charger asli dari jenama terpercaya, risiko masalah ini jauh lebih kecil. Produk resmi biasanya sudah melewati uji keselamatan dan punya fitur pencegahan panas berlebih. Tapi tetap saja, risiko kecil bukan berarti nol, apalagi kalau chargermu sudah menua, sering jatuh, atau pernah terasa panas berlebihan.

Untuk charger palsu, ceritanya beda. Risiko korsleting atau kebakaran naik berkali-kali lipat karena komponennya nggak dirancang tahan lama. Jadi lebih baik hindari, ya.

Biar nggak waswas, kamu bisa melakukan beberapa langkah sederhana:

Jadi, meski kelihatannya sepele, kebiasaan membiarkan charger tetap menancap tetap punya risiko. Baiknya segera lepas dari stopkontak deh kalau memang sudah nggak dipakai. Setuju, Gez? (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kita semua pasti pernah melakukan ini: selesai ngecas, ponsel dicabut, tapi kepala chargernya tetap anteng nempel di stopkontak. Kelihatannya sih nggak masalah. Toh nggak lagi dipakai, kan? Tapi ternyata kebiasaan kecil ini bisa menimbulkan risiko yang jarang kita sadari.

Meski jarang terjadi, ada kemungkinan kepala charger yang dibiarkan terus menancap bisa bermasalah. Tapi, jangan keburu membayangkan munculnya ledakan dramatis seperti di film, ya. Masalahnya biasanya jauh lebih sederhana, tapi tetap berbahaya kalau dibiarkan.

Banyak dari kita yang membiarkan kepala charger terus menancap di stop kontak meski sudah nggak lagi dipakai. Apakah hal ini berbahaya jika dibiarkan?

Bahaya Nggak Sih Terus Menancapkan Kepala Charger di Soket Meski Sudah Nggak DIpakai?

Peresmian dilakukan oleh Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan Drs Agus Andrianto SH MH bersama jajaran pejabat kementerian, pimpinan Undip, dan perwakilan pemerintah daerah.


Dalam sambutannya, Menteri Agus menegaskan komitmen pemerintah untuk memperluas akses layanan keimigrasian. Dia mengatakan, keberadaan titik layanan di kampus menjadikan pelayanan semakin cepat, responsif, dan dekat dengan masyarakat.

"Saya berharap layanan ini bisa menjadi model bagi daerah lain," sebutnya.

Layanan yang dibuka meliputi penerbitan dan penggantian paspor WNI, BAP paspor hilang atau rusak, pelayanan izin tinggal WNA, serta konsultasi dan informasi keimigrasian.


Usai peresmian yang dilakukan dengan memukul gong, Menteri Agus meninjau ruang pelayanan yang telah dilengkapi ruang tunggu kondusif, sistem antrean terintegrasi, serta petugas yang telah dipersiapkan secara khusus.

Kepala Kantor Wilayah Direktorat Imigrasi Jateng Haryono Agus Setiawan menyampaikan, layanan ini merupakan langkah strategis untuk mendekatkan pelayanan keimigrasian kepada masyarakat.


"Kehadiran layanan ini juga mempermudah mahasiswa asing Undip untuk mengurus izin tinggal, jadi akan mendukung kenyamanan mereka menjalani aktivitas akademik," jelasnya.

Setali tiga uang, Rektor Undip Prof Dr Suharmono SE MSi juga menyambut baik kerja sama tersebut dan menyatakan bahwa Undip siap menyediakan segala fasilitas yang diperlukan agar pelayanan imigrasi dapat berjalan optimal dan mudah diakses.

Campus Immigration Point di Undip diharapkan menjadi percontohan nasional dan mendorong kampus lain menghadirkan layanan publik serupa, terutama di lingkungan perguruan tinggi dengan aktivitas internasional yang tinggi.

Keberadaan layanan ini di kampus menegaskan bahwa Undip memiliki "aktivitas internasional" yang cukup baik. Kampus lain gimana, nih? (Murjangkung/E10)&nbsp;

Inibaru.id - Kantor Imigrasi Kelas I Khusus TPI Semarang meresmikan Campus Immigration Point di Universitas Diponegoro (Undip) pada Senin (1/12/2025) kemarin. Layanan ini menjadi yang pertama di Indonesia, yang memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus.

Dengan hadirnya fasilitas tersebut, mahasiswa, dosen, tenaga kependidikan, di lingkungan Undip bisa mengurus paspor hingga izin tinggal tanpa harus datang ke kantor imigrasi. Hal tersebut juga berlaku untuk masyarakat umum yang bukan merupakan bagian dari Undip.

Layanan Campus Immigration Undip ini menjadi yang pertama di Indonesia dan memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus, sekaligus menegaskan 'aktivitas internasional' yang cukup baik di salah satu kampus terbaik di Kota Semarang ini.

Lebih Mudah Bikin Paspor; Imigrasi Semarang Resmikan 'Campus Immigration' di Undip

Tas rajut buatan tangan dari perempuan kreatif asal Kota Semarang yang sehari-hari berprofesi sebagai ibu rumah tangga tersebut telah menempuh perjalanan jauh: menembus pasar dunia, menguatkan pejuang kanker, dan membuka ruang pemberdayaan bagi warga binaan Lapas Perempuan Semarang.

"Merajut itu awalnya hanya hobi. Karena anak-anak sudah besar, saya mengisi waktu luang dengan merajut. Saya ibu rumah tangga, ikut suami dinas di daerah terpencil, sehingga memilih fokus mengurus anak-anak," ujar Indah saat ditemui Inibaru.id akhir November lalu.

Indah mengaku belajar merajut secara autodidak sejak 2011. Gurunya adalah internet dan Youtube. Awal-awal berkreasi, dia hanya membuat taplak meja dan dompet kecil. Namun, seiring waktu, keterampilannya meningkat hingga bisa membuat tas rajut sendiri.

Sedikit demi sedikit, dunia rajut yang awalnya hanya pengisi waktu luang justru menjadi peluang. Indah merasa bangkit dan berdaya. Sembari melakoni keseharian sebagai ibu rumah tangga, dia mulai bisa melihat betapa besar peluang bisnis yang tersimpan dalam setiap karyanya.

Pada 2017, ketika sebagian besar pelaku UMKM masih berkutat di pasar lokal, Indah justru sudah merasakan aroma pasar global. Melalui PT Mas di Solo, dia dipercaya mengerjakan produk home decor untuk dikirim ke negara-negara di Eropa.

Sistemnya maklun; perusahaan menyediakan bahan, lalu Indah menangani produksi dan merekrut tenaga kerja yang dia latih sendiri.

Tas rajut buatan Indah merambah hingga Dubai setelah karya-karyanya dua kali lolos kurasi mengikuti pameran BRI UMKM EXPO(RT). Dalam sesi business matching, dia bertemu buyer luar negeri yang kemudian memesan 1.000 tas makram untuk pasar Dubai.

"Semula diminta selesai satu bulan, saya nggak sanggup. Akhirnya dinego jadi lima bulan, per bulan 200 pieces. Saya ngajari orang-orang, mereka ikut mengerjakan," ungkap Indah.&nbsp;

Di antara banyak teknik, tapestri menjadi yang paling dia kuasai karena memungkinkan eksplorasi pola dan gambar. Dari sinilah lahir tas rajut bermotif batik berbahan dasar kulit yang harganya menyentuh angka Rp900 ribu per item.

Namun, di antara deretan pencapaian tersebut, ada satu bab yang paling mengesankan di pikiran Indah, yakni perjalanannya keliling Indonesia mengedukasi cara mengolah plastik menjadi tas rajut, kemudian mendonasikan hasil kegiatannya untuk menguatkan anak-anak penyandang kanker.

"Tahun 2019 itu kan lagi ramainya kampanye pengurangan plastik. Buat saya, plastik itu memang sulit dihilangkan total. Jadi, bagaimana cara mengurangi, bagi saya salah satunya ya diubah jadi tas rajut, karena bisa dipakai selama bertahun-tahun," kata Indah.

Plastik-plastik itu dipotong selebar kurang lebih dua sentimeter, lalu dirajut seperti biasa. Prosesnya memang lebih sulit dibanding merajut benang biasa, tetapi hasilnya kuat dan tahan lama. Namun, karya ini bukanlah produk komersial utama. Dia lebih sering membawanya untuk kampanye reduksi sampah sekali pakai.

Profit memang nggak selalu menjadi tujuan utamanya berkarya. Bahkan, pada pameran ini pun, dia dan temannya sudah sepakat untuk menyumbangkan dana yang terkumpul ke Yayasan Kanker Anak Indonesia sebagai dukungan moral bagi anak-anak yang tengah berjuang melawan penyakit ganas itu.

"Tidak semua hal harus berupa profit. Saya senang kalau apa yang saya kerjakan bisa bermanfaat buat orang lain," lontarnya.

Memberdayakan Warga Binaan Lapas Perempuan

Jiwa sosial Indah terus tumbuh, termasuk dalam berbagi ilmu. Ibu tiga anak itu mengaku akan dengan senang hati membagikannya, termasuk saat mengajari warga binaan di Lapas Perempuan Semarang merajut tanpa meminta bayaran sepeser pun.

"Di Lapas Perempuan itu saya nggak dibayar sama sekali. Murni untuk berbagi ilmu. Kalau ada yang benar-benar tertarik, saya kasih alatnya, saya kasih benangnya. Biar nanti kalau mereka keluar (bebas), bisa melanjutkan yang dia bisa," paparnya.

Warga binaan yang telah diajari Indah juga diberdayakan untuk membantu produksi. Bahan dan desain berasal darinya, lalu mereka mengerjakan sesuai kemampuan dan waktu. Setiap pekerjaan mereka tetap dibayar sebagai tambahan penghasilan dari dalam penjara.&nbsp;

Bagi Indah, menguatkan penyandang kanker dan berbagi ilmu dengan warga binaan adalah dua wajah dari misi yang sama, yakni untuk memanusiakan manusia lewat keterampilan. Merajut baginya bukan lagi sekadar aktivitas tangan, melainkan cara menyalurkan empati.

Saat ini Indah hanya dibantu satu karyawan tetap yang menjaga tokonya di kawasan Sambiroto. Proses produksi sehari-harinya masih dikerjakan sendiri, tetapi jika pesanan membludak, barulah dia melibatkan orang lain.

"Saya nggak menyangka bisa sejauh ini. Saat pandemi Covid-19, saya sempat kena saraf terjepit. Suami menyarankan untuk berhenti dan menjual seluruh benang. Namun, meski sudah didiskon, benang-benang itu nggak laku. Artinya, saya disuruh untuk terus merajut," tukas Indah, lalu tertawa ringan.&nbsp;

Nggak hanya menghasilkan profit, keterampilan merajut Indah juga telah menjalin asa untuk para penyandang kanker dan warga binaan di lapas. Panjang umur ya, Bu Indah! (Sundara/E10)

Inibaru.id - Di bawah tenda pameran UMKM di halaman Balai Kota Semarang, Indah Prihatiningsih, pemilik Ekkyta Collection duduk dengan tenang, tapi jemarinya lincah menari di atas gulungan benang, menuntaskan seutas tali tas yang belum selesai.

Sesekali, perempuan 60 tahun itu juga terlihat mengangkat wajah, menyapa pengunjung yang mampir, sebelum kembali pada ritme rajutannya.

Belajar merajut secara autodidak pada 2011, pemilik Ekkyta Collection, Indah Prihatiningsih, konsisten menyisihkan sebagian keuntungannya untuk anak-anak penyandang kanker; sekaligus mengajari warga lapas perempuan Semarang untuk belajar membuat tas rajut berkelas yang membuat Indah menjelajah pasar global.

Sumbang Penyandang Kanker dan Beri Asa Warga Lapas dengan Tas Rajut Bekelas

Sebaliknya, kebun sawit adalah kawasan monokultur. Satu jenis tanaman mendominasi, lantai tanah sering terbuka, dan lapisan ekosistemnya sangat sederhana. Studi yang dikutip The Jakarta Post menegaskan, perkebunan sawit hanya mampu mendukung sebagian kecil spesies hutan. Riset lain yang dipublikasikan ScienceDaily menunjukkan hal serupa. Kebun sawit bukan habitat setara hutan tropis dan sebagian besar spesies nggak mampu beradaptasi di dalamnya.

Hasilnya sudah terlihat di banyak desa sekitar hutan. Semakin sedikit pepohonan asli, semakin sering satwa liar turun ke permukiman mencari makan. Mereka nggak “menyerang”, mereka hanya kehilangan ruang hidup.

Stok Karbon: Hutan Menyimpan, Sawit Membuang

Banyak klaim menyebut sawit “lebih efisien menyerap karbon,” namun para ilmuwan mengingatkan bahwa klaim itu menyesatkan. Menurut Profesor William Laurance yang dikutip Eco-Business, meski sawit tumbuh cepat, total karbon yang disimpan selama daur hidupnya jauh lebih rendah dibanding hutan primer.

Ketika hutan ditebang, karbon yang terkunci selama ratusan tahun terlepas ke atmosfer. Mongabay mencatat, konversi hutan ke sawit terutama di lahan gambut melepaskan emisi dalam jumlah masif. Sawit nggak mampu mengimbangi kehilangan itu, bahkan bisa menjadi sumber emisi baru ketika tanaman tua ditebang dan tanah kehilangan karbon.

Hutan tropis adalah bank karbon raksasa. Sawit hanyalah buku tabungan kecil.

Fungsi ekologis hutan juga nggak berhenti pada keanekaragaman hayati dan karbon. Hutan menjaga kesuburan tanah melalui siklus organik mulai daun gugur membentuk humus, mikroorganisme mengolah nutrisi, dan akar pohon menahan air. Tanah yang sehat membuat debit air stabil, sungai terjaga, dan wilayah terlindungi dari erosi.

Begitu hutan digantikan sawit, siklus itu terputus. Lahan menjadi lebih kering, tanah cepat padat, dan kebutuhan pupuk serta pestisida meningkat. Debit air menurun, longsor dan banjir menjadi lebih sering terjadi, dan suhu kawasan meningkat karena hilangnya kanopi yang meneduhkan.

Di banyak tempat, mata air mati bukan karena kemarau panjang, tetapi karena hilangnya pepohonan hutan.

Beberapa penelitian, seperti yang dirilis University of York, menemukan bahwa menyisakan sekitar 10 persen hutan asli dalam lanskap perkebunan dapat membantu menjaga sebagian kecil karbon dan biodiversitas. Namun angka itu tetap terlalu kecil untuk menggantikan kehilangan ekosistem hutan yang jauh lebih luas. Fragmentasi tetap terjadi, dan fungsi ekologis hutan tetap menurun drastis.

Hutan adalah satu kesatuan. Memisahkannya menjadi potongan-potongan kecil nggak akan membuat ekosistem bekerja seperti sediakala.

Hutan memberikan manfaat yang nggak bisa dihitung hanya dengan angka ekonomi. Ia menjaga air, menopang tanah, menstabilkan iklim, menyediakan habitat satwa, hingga menjadi benteng terakhir keanekaragaman hayati. Sementara perkebunan baik sawit, kopi, maupun karet memberi manfaat ekonomi jangka pendek yang penting bagi masyarakat, tetapi nggak dapat menggantikan kehidupan yang diberikan hutan.

Ketika hutan hilang, yang hilang bukan hanya pepohonan. Kita kehilangan penyangga kehidupan.

Karena itulah, setiap wacana mengganti hutan dengan kebun monokultur harus dilihat sebagai lebih dari sekadar keputusan tata guna lahan. Itu keputusan tentang masa depan, apakah kita ingin lingkungan yang stabil, atau ladang luas yang perlahan mengering. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Di sejumlah daerah, barisan sawit yang rapi dan menghijau sering dianggap sebagai “pengganti” hutan. Dari kejauhan, pemandangannya tampak meyakinkan bahwa pohon-pohon tumbuh tinggi, daun lebat di kanan–kiri jalan, dan hamparan hijau sejauh mata memandang. Namun, poster edukasi lingkungan yang banyak beredar akhir-akhir ini sebenarnya memberi petunjuk penting hutan bukan sekadar deretan pohon. Ia adalah sistem kehidupan yang jauh lebih kompleks, sesuatu yang nggak dapat ditiru oleh kebun monokultur apa pun, termasuk sawit.

Hutan alami menyimpan biodiversitas yang luar biasa. Di dalamnya ada pepohonan raksasa, semak belukar, lumut, jamur, hingga organisme mikro yang hidup berdampingan dalam jaringan ekologis berlapis yaitu kanopi, bawah tajuk, hingga lantai hutan. Satwa liar seperti burung, primata, mamalia kecil, reptil, serangga penyerbuk menjadikannya rumah.

Hutan nggak bisa digantikan oleh kebun sawit atau tanaman monokultur lainnya. Di balik hamparan hijau yang tampak serupa, hutan menyimpan fungsi ekologis yang jauh lebih kompleks mulai dari biodiversitas, penyimpanan karbon, hingga penjaga tanah dan air yang nggak mampu ditiru perkebunan.

Mengapa Kebun Sawit Nggak Akan Pernah Bisa Menggantikan Fungsi Hutan?

Diet bukan hanya tentang mengurangi porsi makan, tetapi lebih kepada mengatur pola makan yang sehat dan seimbang. Berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan agar diet tetap berjalan dengan baik selama puasa:

1. Pilih Menu Sahur yang Bergizi Seimbang

Sahur adalah waktu yang penting untuk mengisi energi agar tubuh tetap kuat selama berpuasa. Pilihlah makanan yang mengandung:  

- Karbohidrat kompleks seperti nasi merah, oatmeal, atau roti gandum untuk energi yang tahan lama.  

- Protein tinggi seperti telur, ikan, dan ayam agar kenyang lebih lama.  

- Serat dari sayur dan buah untuk menjaga pencernaan tetap lancar.  

- Lemak sehat seperti alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun untuk energi tambahan.  

2. Hindari Makanan Berlemak dan Manis Saat Berbuka

Saat berbuka puasa, sering kali muncul keinginan untuk langsung mengonsumsi makanan manis dan berlemak tinggi. Padahal, makanan tersebut dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat dan membuat tubuh mudah lemas setelahnya. Sebaiknya, berbukalah dengan:  

- Air putih dan kurma untuk mengembalikan energi secara alami.  

- Makanan berprotein dan sayuran agar tubuh tetap mendapatkan nutrisi yang cukup.  

- Hindari gorengan dan makanan berlemak tinggi yang dapat memperlambat pencernaan dan menyebabkan penumpukan lemak.

Saat puasa, metabolisme tubuh melambat, sehingga jumlah kalori yang dibutuhkan juga nggak sebanyak biasanya. Oleh karena itu, penting untuk tetap mengontrol porsi makan agar nggak berlebihan, terutama saat berbuka.  

Meskipun berpuasa, bukan berarti harus berhenti beraktivitas. Olahraga tetap bisa dilakukan dengan intensitas yang ringan, seperti:  

- Yoga atau stretching ringan sebelum sahur  

- Latihan kekuatan ringan setelah salat Tarawih  

Hindari olahraga berat di siang hari karena dapat menyebabkan dehidrasi dan kelelahan.  

Dehidrasi dapat mengganggu metabolisme tubuh dan membuat tubuh lebih mudah lelah. Pastikan untuk minum air putih yang cukup saat sahur dan berbuka, minimal 8 gelas per hari dengan pola:  

- 4 gelas di antara waktu berbuka dan sahur

Fokuslah pada makanan bergizi, hindari makanan yang berlemak dan manis berlebihan, serta tetap aktif dengan olahraga ringan. Dengan cara yang tepat, puasa nggak hanya menjadi ibadah, tetapi juga kesempatan untuk hidup lebih sehat.

Hm, apa kamu berencana melakukan diet selama puasa buat persiapan maraton kondangan nanti, Millens? Atau justru kamu sendiri yang mau punya gawe nih? (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Puasa Ramadan sering kali dianggap sebagai momen yang tepat untuk menurunkan berat badan karena pola makan yang berubah. Namun, banyak yang bertanya-tanya, apakah diet tetap bisa dilakukan selama menjalankan ibadah puasa?

Jawabannya adalah bisa, asalkan dilakukan dengan cara yang sehat dan nggak mengganggu ibadah serta kesehatan tubuh.

Diet tetap bisa dilakukan selama puasa Ramadan asalkan dengan pola makan yang seimbang dan nggak berlebihan.&nbsp;

Bisakah Tetap Diet Saat Puasa Ramadan? Ini yang Perlu Diperhatikan

Namun, setelah berakhirnya bulan suci ini, kita dapat memanfaatkan momen Lebaran untuk kembali ke pola makan yang sehat. Ini adalah waktu yang tepat untuk kembali mengonsumsi makanan yang bergizi, seperti buah-buahan, sayuran, protein nabati, dan protein hewani dalam proporsi yang seimbang. Kita dapat mengurangi konsumsi makanan yang tinggi lemak jenuh, gula tambahan, dan garam berlebihan yang seringkali menjadi bagian dari hidangan Lebaran.

Selain itu, Lebaran juga bisa menjadi kesempatan untuk memulai kebiasaan baru dalam pola makan kita. Kita dapat mencoba untuk lebih memperhatikan ukuran porsi makanan, menghindari makanan cepat saji, dan memasukkan lebih banyak makanan yang mengandung serat dalam diet kita. Selain memberikan manfaat bagi kesehatan fisik, pola makan sehat juga dapat berdampak positif pada kesejahteraan mental kita.

Momen Lebaran juga dapat dimanfaatkan untuk mengajarkan nilai-nilai sehat tentang makanan kepada keluarga dan kerabat. Kita bisa berbagi informasi tentang pentingnya makanan sehat dan memberikan contoh dengan menyajikan hidangan Lebaran yang seimbang dan bergizi.

Dengan memanfaatkan momen Lebaran sebagai titik awal untuk kembali ke pola makan yang sehat, kita dapat menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan kualitas hidup kita secara keseluruhan. Semoga Lebaran kali ini menjadi awal dari perjalanan kita menuju gaya hidup yang lebih sehat dan berkelanjutan. Selamat Idulfitri!

Jadi, semangatmu untuk memulai pola hidup sehat nggak boleh padam ya, Millens. Menjalani hidup sehat bisa menjadi kado Lebaran untuk dirimu. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Jika kamu sempat maju-mundur untuk memulai pola makan sehat, sepertinya usai Lebaran adalah waktu yang tepat. Setelah menjalani bulan Ramadan yang penuh dengan pengekangan dan pengendalian diri, Lebaran memberikan kesempatan bagi kita untuk memulai kembali kebiasaan makan yang sehat dan seimbang.

Selama bulan Ramadan, pola makan kita biasanya mengalami perubahan yang signifikan. Puasa sepanjang hari diikuti dengan makanan yang kaya kalori dan porsi yang besar saat berbuka, seringkali menggoda kita untuk makan lebih banyak dari yang seharusnya. Selain itu, banyaknya hidangan manis dan berlemak yang disajikan selama perayaan Idulfitri juga bisa membuat kita tergoda untuk melampaui batas.

Lebaran bisa menjadi waktu yang tepat untuk memulai kembali pola makan sehat. Yuk cari tahu apa alasannya!

Momen Lebaran Jadi Waktu Tepat Mulai Pola Makan Sehat

Saat diet, banyak orang menciptakan defisit kalori untuk mencapai penurunan berat badan. Ini dapat menyebabkan perasaan lapar yang lebih intens.

Pembatasan makanan tertentu atau interval makan yang panjang dapat menyebabkan fluktuasi gula darah, memicu perasaan hangry.

Fokus yang berlebihan pada diet dan penurunan berat badan dapat menimbulkan stres psikologis, yang berkontribusi pada perasaan marah.

Hangry dapat menyebabkan ketidaknyamanan emosional yang dapat menghambat motivasi dan konsistensi dalam menjalani diet.

Saat marah karena kelaparan, seseorang mungkin cenderung membuat pilihan makanan yang tidak sehat atau mengonsumsi lebih banyak kalori dari yang direncanakan.

Perubahan suasana hati yang tiba-tiba dapat mempengaruhi hubungan sosial dengan orang di sekitar.

Makanan berserat tinggi membantu menjaga rasa kenyang lebih lama, mengurangi kemungkinan merasa lapar secara tiba-tiba.

Aturlah jadwal makan yang teratur, dengan interval yang sesuai, untuk menghindari fluktuasi gula darah yang drastis.

Pastikan makanan yang dikonsumsi mengandung protein yang mencukupi. Protein membantu meningkatkan rasa kenyang dan mempertahankan massa otot.

Pilih karbohidrat kompleks seperti oatmeal, beras merah, atau sayuran, yang memberikan energi bertahap tanpa meningkatkan gula darah secara drastis.

Persiapkan camilan sehat seperti buah, kacang-kacangan, atau yogurt rendah lemak untuk mengatasi kelaparan di antara waktu makan.

Selain itu, pastikan kamu mendapat asupan air putih yang cukup dan berolahraga.

Selama perjalanan diet, penting untuk menciptakan keseimbangan antara mencapai tujuan penurunan berat badan dan menjaga kesejahteraan emosional. 

Menyadari perasaan hangry sebagai sinyal tubuh dan mengatasi hal itu dengan cara-cara sehat dapat membantu seseorang tetap berkomitmen pada tujuan mereka tanpa mengorbankan kesejahteraan mental dan emosional.

Mengatasi hangry melibatkan pemahaman tentang kebutuhan tubuh, pilihan makanan yang sehat, dan perawatan terhadap kesejahteraan emosional. 

Dengan menjalani diet secara bijak, seseorang dapat mencapai tujuan kesehatan mereka tanpa harus merasa hangry atau merugikan kesejahteraan secara keseluruhan. Etapi, kamu sering mengalami hangry juga nggak, Millens? (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Dalam perjalanan menuju gaya hidup sehat dan penurunan berat badan, banyak orang mengalami tantangan khusus yang muncul ketika mereka merasa lapar, dan perasaan marah yang disebabkan oleh keadaan tersebut, yang akrab disebut sebagai "hangry."

Tapi, bagaimana fenomena hangry bisa bikin diet tambah berat?

Lantaran diet membuatmu mesti patuh pada jam dan pola makan baru, nggak jarang kamu mengalami hangry. Kamu disebut mengalami hangry ketika emosi karena lapar.

Tantangan Diet; Hangry

Umumnya, seseorang harus makan camilan sekitar 200 kalori dan setidaknya 10 gram protein. Porsi ini membantumu tetap kenyang hingga waktu makan berikutnya. Nah, diet yang baik tentu harus memperhatikan asupan kalori yang cukup untuk tubuh.

Jumlah camilan yang dikonsumsi seseorang bervariasi. Ini berdasarkan tingkat aktivitas dan ukuran makanan, Millens. Jika kamu seseorang yang sangat aktif, boleh kok ngemil 2-3 kali sehari. Lain halnya jika kamu nggak banyak bergerak. Kamu sebaiknya membatasi frekuensi ngemil menjadi satu kali sehari.

Selagi diet, hindari makanan ringan olahan dan tinggi gula yang dapat memberikan dorongan energi sesaat. Camilan jenis ini percuma kamu makan karena hanya akan membuatmu merasa lebih lapar setelah satu jam atau lebih.

Makan biskuit sambil ditemani secangkir kopi atau teh tentu nikmat. Tapi sayangnya, biskuit atau produk roti seperti kue kering nggak boleh ditambahkan ke dalam makananmu. Camilan ini  mengandung lemak nggak sehat dan bahan-bahan olahan. Gula di dalamnya juga berlebih sehingga bisa memicu penambahan berat badan.

Jika makanan manis dikonsumsi berlebihan, makanan seperti kue, permen, dan sereal manis bisa mengandung kalori kosong yang tinggi.

Akibatnya, kamu bisa mengalami lonjakan gula dan penambahan berat badan. Pilihlah sesuatu yang manis alami dan dalam jumlah lebih sedikit jika kamu pengin sesuatu yang manis.

"Karena kandungan gulanya yang tinggi dan kepadatan nutrisi yang rendah, soda dan minuman manis atau berkarbonasi lainnya dapat menyebabkan penambahan berat badan," kata Doli Baliyan selaku Ahli Gizi Klinis Senior, Rumah Sakit Max Super Speciality, Dehradun, dalam Healthshots.

Konsumsi makanan padat kalori seperti keripik, gorengan, dan makanan cepat saji berminyak secara terus-menerus dapat menyebabkan penambahan berat badan yang nggak diinginkan.

Sebagai gantinya, cobalah untuk mengonsumsi buah-buahan, sayuran, yoghurt, atau sepiring kecil kacang almond.

Makanan asin bisa tinggi kalori dan menyebabkan retensi air. Jadi, jangan heran jika kamu merasa kembung dan berat. Beberapa contoh  camilan yang menyebabkan retensi air termasuk almond asin dan popcorn dengan banyak mentega dan garam.

"Alasan utama mengapa camilan ini menyebabkan penambahan berat badan yang tidak diinginkan adalah karena tingginya kandungan kalori, gula, dan lemak tidak sehat," papar Baliyan.

Tentunya, bukan hanya soal penambahan berat badan yang perlu kamu hindari, namun potensi berbagai penyakit juga perlu diperhatikan. Hal ini termasuk tekanan darah tinggi, diabetes, dan masalah persendian.

Duh, gawat juga ya perkara salah pilih camilan ini, Millens. (Siti Zumrokhatun/E10)

Inibaru.id - Menjalani program penurunan berat badan bukan berarti kamu harus berhenti ngemil. Tapi, kamu harus pilih-pilih camilan apa yang aman kamu makan. Jangan sampai nggak makan besar tapi justru berat badan meningkat karena salah pilih jajan.

Untuk menyelamatkan semua dari kebiasaan makan nggak sehat di pagi atau siang hari, para ahli membagikan beberapa tips, yaitu:

Kamu masih bisa kok ngemil ketika diet, tapi ada aturannya ya.

Ngemil saat Diet Boleh, Tapi...

Dikenal sebagai pola makan yang kaya akan sayuran, buah-buahan, biji-bijian, ikan, dan lemak sehat seperti minyak zaitun, diet Mediterania memiliki potensi besar untuk meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi risiko penyakit kronis, dan memberikan energi berkelanjutan bagi milenial aktif.

Dalam era peningkatan kesadaran akan dampak lingkungan, diet fleksitarian cocok bagi milenial yang ingin mengurangi konsumsi daging tanpa harus sepenuhnya menjadi vegetarian atau vegan. Pola makan ini fokus pada konsumsi sayuran, buah-buahan, dan protein nabati, sambil sesekali memasukkan sumber protein hewani.

Diet ini mengutamakan konsumsi protein yang cukup untuk membantu pemeliharaan dan pertumbuhan otot. Bagi milenial yang aktif dan sering berolahraga, diet tinggi protein dapat membantu pemulihan otot dan mempertahankan massa otot yang sehat.

Pola makan ini berfokus pada karbohidrat kompleks, serat, dan sumber makanan yang memberikan energi secara bertahap. Ini penting bagi milenial aktif yang memerlukan pasokan energi stabil sepanjang hari tanpa fluktuasi tajam.

Milenial yang beraktivitas tinggi mungkin berisiko mengalami peradangan akibat stres dan polusi. Diet anti-inflamasi, yang melibatkan makanan seperti kacang-kacangan, ikan berlemak, dan beragam rempah-rempah, dapat membantu mengurangi risiko peradangan dan meningkatkan kesehatan umum.

Seiring dengan kemajuan teknologi, milenial memiliki akses lebih besar terhadap informasi nutrisi. Diet ini melibatkan pemantauan nutrisi melalui aplikasi dan perangkat wearable untuk memastikan asupan makanan yang seimbang dan sesuai dengan kebutuhan individu.

Memang, nggak ada satu ukuran yang cocok untuk semua, oleh karena itu penting bagi milenial aktif untuk memilih jenis diet yang sesuai dengan gaya hidup, tujuan kesehatan, dan preferensi pribadi mereka.

Konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter sebelum mengadopsi jenis diet tertentu, serta ingatlah bahwa diet yang seimbang dan beragam merupakan kunci utama dalam menjaga kesehatan jangka panjang.

Kalau kamu milih diet yang mana nih, Millens? (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Milenial, yang dikenal sebagai generasi yang aktif, penuh energi, dan sibuk dengan rutinitas modern, memiliki kebutuhan khusus dalam menjaga kesehatan mereka.

Berbagai jenis diet dapat menjadi pilihan yang cocok untuk milenial aktif, membantu mereka menjaga tingkat energi, produktivitas, dan kesejahteraan secara keseluruhan. Berikut beberapa jenis diet yang layak dipertimbangkan:

Kesibukan kaum Milenial nggak jarang bikin lupa dengan diet. Padahal ada banyak jenis diet yang bisa dipertimbangkan.

Jenis Diet yang Cocok untuk Generasi Milenial Aktif

Apakah Mungkin Menurunkan Berat Badan Tanpa Mengurangi
Karbohidrat dan Gula?

Secara teori, menurunkan berat badan memerlukan menciptakan
defisit kalori, yaitu jumlah kalori yang masuk harus lebih sedikit daripada
jumlah kalori yang dibakar. Oleh karena itu, memangkas asupan karbohidrat dan
gula secara drastis bisa menjadi cara efektif untuk mencapai defisit kalori.
Namun, bagi beberapa orang, pendekatan ini mungkin tidak sesuai atau
berkelanjutan.

Faktor-faktor seperti tingkat aktivitas fisik, metabolisme
tubuh, preferensi makanan, dan kondisi kesehatan pribadi dapat mempengaruhi
apakah seseorang akan berhasil dalam penurunan berat badan tanpa mengurangi
karbohidrat dan gula. 

Bagi beberapa orang, mengurangi karbohidrat dan gula bisa
menyebabkan perasaan tidak nyaman atau kehilangan energi, yang dapat mengganggu
upaya untuk tetap berada dalam pola makan yang sehat dan mengurangi jumlah
kalori secara keseluruhan.

Tips Menurunkan Berat Badan Tanpa Mengurangi Karbohidrat
dan Gula

Meskipun memangkas karbohidrat dan gula dapat membantu
penurunan berat badan, tetapi jika kamu ingin tetap menjaga konsumsi
karbohidrat dan gula dalam jumlah moderat, berikut adalah beberapa tips yang
dapat membantu kamu mencapainya:

1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Pilih Karbohidrat Kompleks

Gantilah sumber karbohidrat olahan dengan
karbohidrat kompleks seperti nasi merah, quinoa, kentang, dan biji-bijian utuh.
Karbohidrat kompleks memberikan lebih banyak nutrisi dan serat, sehingga
memberikan rasa kenyang lebih lama.

2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Perbanyak Serat dalam
Makanan

Konsumsi lebih banyak makanan tinggi serat
seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan kacang-kacangan. Serat membantu
mengontrol nafsu makan dan memperlambat penyerapan gula ke dalam darah.

3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Fokus pada Sumber Protein
Sehat

Protein membantu menjaga kenyang lebih lama
dan mempertahankan massa otot. Pilih sumber protein tanpa lemak tambahan,
seperti daging tanpa lemak, ikan, kacang-kacangan, dan produk susu rendah
lemak.

4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Kontrol Porsi Makan

Perhatikan ukuran porsi makan kamu.
Mengurangi porsi makan secara perlahan dapat membantu mengurangi asupan kalori
secara keseluruhan.

5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Olahraga Teratur

Tetap aktif dengan berolahraga secara
teratur. Latihan fisik membantu membakar kalori lebih banyak dan meningkatkan
metabolisme.

6.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Kurangi Minuman Manis

Minuman manis seperti soda, minuman olahraga,
dan minuman berenergi mengandung banyak gula tambahan yang bisa meningkatkan
asupan kalori secara tidak disadari.

Wah, senang banget ya ternyata kita bisa tetap makan nasi
dan kue tanpa khawatir berat badan naik. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Menurunkan berat badan adalah tujuan
yang sering diinginkan oleh banyak orang. Namun, seringkali orang menganggap
bahwa mengurangi asupan karbohidrat dan gula adalah satu-satunya cara untuk
mencapai tujuan ini.

Sebenarnya, metode tersebut bukanlah satu-satunya pilihan.
Artikel ini akan menjelaskan apakah mungkin menurunkan berat badan tanpa
mengurangi karbohidrat dan gula, serta memberikan beberapa tips untuk mencapainya.

Selama ini kita banyak menemukan tips mengurangi berat badan dengan saran mengurangi asupan karbohidrat dan gula. Tapi, mungkin nggak sih kita bisa mencapai berat badan ideal tanpa menyingkirkan karbo dan gula dari menu harian?

Menurunkan Berat Badan Tanpa Mengurangi Karbohidrat dan Gula; Fakta dan Tips

Pemanis buatan adalah bahan kimia yang digunakan untuk memberikan rasa manis pada makanan dan minuman tanpa menambahkan kalori yang signifikan. Contoh pemanis buatan yang umum termasuk aspartam, sukralosa, sakarin, dan aksesulfam-K. 

Keuntungan utama pemanis buatan adalah mereka jauh lebih manis daripada gula, sehingga jumlah yang diperlukan untuk mencapai rasa manis yang diinginkan jauh lebih sedikit.

Hubungan antara pemanis buatan dan penurunan berat badan:

Pernyataan bahwa pemanis buatan dapat membantu menurunkan berat badan didasarkan pada asumsi bahwa dengan mengganti gula dengan pemanis buatan, asupan kalori secara keseluruhan akan berkurang. 

Pengurangan kalori ini diharapkan dapat mempengaruhi saldo energi negatif dalam tubuh, yang diperlukan untuk menurunkan berat badan. Namun, efektivitas pemanis buatan dalam menurunkan berat badan masih diperdebatkan.

Penelitian tentang hubungan antara pemanis buatan dan penurunan berat badan memberikan hasil yang bervariasi. 

Beberapa studi menunjukkan adanya hubungan positif antara konsumsi pemanis buatan dan penurunan berat badan, sementara penelitian lain tidak menemukan hubungan yang signifikan. Faktor-faktor seperti pola makan keseluruhan, kebiasaan hidup sehat, dan komposisi tubuh individu dapat mempengaruhi hasil tersebut.

Ada juga kemungkinan bahwa penggunaan pemanis buatan dapat mempengaruhi perilaku makan dan keinginan untuk makan makanan manis. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi pemanis buatan dapat meningkatkan keinginan untuk makan makanan manis lainnya atau mengakibatkan kompensasi kalori dengan mengonsumsi lebih banyak makanan lain. Ini dapat mengurangi manfaat potensial dalam menurunkan berat badan.

Meskipun pemanis buatan diklaim memiliki 0 kalori dan bisa menjadi alternatif rendah kalori untuk gula, klaim bahwa mereka secara langsung membantu menurunkan berat badan masih perlu diperdebatkan. 

Selama ini banyak orang mengira bahwa dengan mengonsumsi pemanis buatan 0 kalori dapat menurunkan berat badan. Apakah ini fakta atau cuma mitos?