Nama tempat makan yang juga dikenal dengan nama lain Nasi
Teri Pak Dul, Nasi Teri Pak Yo, dan Nasi Teri Pojok Gejayan ini bisa kamu temui
di Jalan Affandi Nomor 5, Klitren, Kecamatan Gondokusuman, Kota Yogyakarta.
Menurut pengelolanya, Bu Subagiya, tempat makan ini sudah eksis sejak 1970-an.
Yang membukanya adalah mertuanya, Pak Mujiwaluyo alias Pak Dul.

“Yang mengawali usaha ini Pak Dul pada 1970-an. Kalau saya
sudah di sini sejak 1990. Saya sama Pak Yo, suami, menggantikannya agar Pak Dul
bisa istirahat di rumah," ungkap Subagiya sebagaimana dikutip dari Brillio, (30/6/2019).

Awalnya, nasi teri Pak Dul dijual di Pasar Demangan.
Sayangnya, dia diminta pindah lokasi oleh Satpol PP. Untungnya, ada keluarga
yang mengizinkan Pak Dul berjualan di depan rumahnya. Di lokasi itulah tempat tersebut eksis sampai sekarang.

Menariknya, awal mula Pak Dul jualan nasi teri adalah
gara-gara istrinya bosan dengan gudeg. Maklum, istri Pak Dul bukan orang Jogja,
melainkan orang Kediri, Jawa Timur. Oleh karena itulah, dia nggak terbiasa
dengan kuliner manis khas Jogja dan pengin makanan dengan rasa beda.

“Gudeg terus. Bikin sayur dengan teri saja, terinya
dipedesi,” cerita Subagiya menirukan permintaan ibu mertuanya.

Keunikan lain dari tempat makan ini adalah jam bukanya yang
malam layaknya warung gudeg. Yap, warung ini baru buka dari pukul 21.00 WIB.
Biasanya, warungnya baru tutup pada pukul 03.00 WIB atau pukul 04.00 WIB. Meski
jam bukanya cukup larut, nyatanya pengunjungnya cukup banyak. Bahkan, jelang
tengah malam, antreannya bisa mengular.

Selain karena rasa nasi campur teri yang mantap, alasan lain
dari larisnya tempat makan ini adalah harganya yang terjangkau. Per
porsi dibanderol mulai Rp8 ribu. Kalau menambah lauk lain atau minuman, memang
harga beda lagi. Tapi, tetap saja terjangkau untuk ukuran kuliner
legendaris Yogyakarta.

Jadi, sudah tahu kan ke mana kalau pengin mencicipi kuliner
legendaris Jogja tapi yang beda? Yap datang saja ke Nasi Campur Teri Gejayan, Millens. (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Kuliner
legendaris di Yogyakarta nggak cuma gudeg, bakpia, atau oseng-oseng mercon. ada
kuliner unik lain yang bisa kamu cicipi. Salah satunya adalah nasi campur teri
Gejayan.

Dari namanya saja, kamu pasti sudah bisa membayangkan
seperti apa rasa dari makanan ini. Yap, asin, gurih, dan juga pedas. Mirip nasi
kucing ya? Sebenarnya nggak juga,&nbsp;karena nasi campur ini nggak dibungkus, melainkan disajikan di atas piring.
Selain teri pedas, di sini juga ada pilihan lauk lainnya sepeti sayur nangka
muda, daging ayam, telur, tempe dan tahu, bakwan, dan lain-lain. Rasanya jadi
lebih kaya, deh.

Pengin mencicipi kuliner legendaris Yogyakarta selain gudeg? Cobain deh nasi campur teri Gejayan, Millens! Rasanya nggak kalah memuaskan.

Nasi Campur Teri Gejayan, Pilihan Kuliner Yogyakarta Selain Gudeg

Bagaimana masyarakat bisa mendapatkan itu? Salah satu jawabannya adalah adanya konsep sisu.&nbsp;Itu adalah sebuah konsep hidup yang sudah eksis di tengah masyarakat Finlandia sejak 500 tahun lalu.

Nggak ada definisi khusus tentang konsep sisu.&nbsp;Tapi yang jelas, konsep ini menekankan kemampuan dan ketabahan seseorang saat menghadapi kesulitan.

"Ini tentang memiliki ketabahan untuk maju dalam menghadapi kesulitan dan rintangan yang hampir mustahil," tulis E. Elisabet Lahti, ahli psikologi dan peneliti sisu, pada laman CNBC.

Melihat pengertiannya, rupanya konsep sisu ini cocok juga kita aplikasikan dalam kehidupan sehari-hari ya, Millens? Masih bingung dengan bagaimana menjalankannya? Simak beberapa tips yang berhubungan dengan konsep sisu yang dinukil dari CNNIndonesia Rabu (15/9/2023) berikut ini!



Menurut riset dari psikolog Angela Duckworth, orang bisa bertahan lebih lama jika berupaya mencapai sesuatu yang berkontribusi pada dunia di luar diri. Lahti membuktikannya sendiri lewat pengalamannya. Setiap kali dia merasa mulai lelah atau hampir menyerah saat studi, dia selalu mengingat tujuan besarnya untuk terus maju.

"[Tujuan ini] bisa jadi keluarga atau teman kamu, atau seseorang yang menginspirasimu, atau tujuan yang dekat di hatimu," katanya.



Latihan dan persiapan selalu membuat keadaan lebih baik. Begitu juga sisu batin yang dilakukan dengan cara latihan dan persiapan batin. Lahti menyebut, riset menunjukkan tubuh punya cadangan tersembunyi yang secara alami bisa digunakan ketika kamu sangat membutuhkannya.

"Jadi semakin kita menantang diri kita sendiri, semakin kita menerapkan kebiasaan-kebiasaan yang memperkuat ketahanan kita," imbuhnya.

Nggak semata bersikap keras terhadap diri sendiri, kita juga harus bersikap lembut. Nggak harus terus berlari sampai cedera kaki, sesekali kita butuh mengurangi kecepatan sambil menikmati pemandangan alam.



"Di Finlandia, berjalan-jalan dan mendaki alam merupakan bagian inti dari budaya kami. Ini membantu kita menemukan ketenangan batin dan rasa bahagia yang membantu kita selama masa-masa sulit," ujar Lahti.

Itu dia hal-hal sederhana yang bisa kamu tiru dari kebiasaan orang Finlandia. Andai saja setiap orang di Indonesia bisa menjalankan konsep sisu tersebut, bisa jadi negara kita sekarang nggak lagi di posisi 84 negara paling bahagia di dunia. (Siti Khatijah/E07)

Inibaru.id - Di dunia ini, penduduk di negara mana yang hidupnya paling bahagia? Jawabannya bisa kita lihat dari&nbsp;laporan World Happiness Report 2023 yang sejak 2017 selalu menempatkan negara ini di urutan nomor satu sebagai negara paling bahagia. Negara itu adalah Finlandia.

Yap, Negeri Seribu Danau tersebut bisa mendapat predikat itu bukannya tanpa alasan, ya.&nbsp;Mengutip dari CNN, laporan menggunakan ukuran kebahagiaan berupa harapan hidup sehat, pendapatan per kapita, dukungan sosial, tingkat korupsi rendah, dan komunitas yang sehat.

Sudah ada lebih dari 500 tahun yang lalu, konsep sisu diterapkan oleh masyarakat Finlandia. Hasilnya, hidup mereka bahagia dan menyenangkan.&nbsp; &nbsp;

Sisu, Rahasia Orang Finlandia Hidup Bahagia

Salah satu hal terpenting dalam bekerja secara remote adalah memiliki rutinitas yang jelas. Tentukan jam kerja yang tetap, dan usahakan agar rutinitas ini mirip dengan saat kamu bekerja di kantor. Ini akan membantu kamu memasuki "mode kerja" dengan lebih mudah dan meningkatkan disiplin kerja.

Penting untuk memiliki ruang kerja yang nyaman dan terorganisir di rumahmu. Ini akan membantumu memisahkan pekerjaan dari waktu bersantai. 

Pastikan ruang kerja kamu bebas dari gangguan dan memiliki peralatan yang kamu butuhkan untuk bekerja efisien.

Agar tetap termotivasi, tetapkan tujuan kerja yang jelas. Ini bisa berupa target harian, mingguan, atau bulanan. Ketika kamu memiliki tujuan yang terukur, kamu akan merasa lebih terdorong untuk bekerja keras demi mencapainya.

Manajemen waktu yang baik adalah kunci sukses dalam bekerja secara remote. Gunakan alat atau aplikasi manajemen waktu untuk merencanakan tugas-tugasmu dan mengatur jadwal dengan baik. Ingatlah untuk mengambil istirahat secara teratur agar tetap segar dan produktif.

Komunikasi yang efektif adalah penting dalam pekerjaan remote. Pastikan kamu tetap terhubung dengan timmu melalui alat komunikasi seperti email, pesan instan, atau konferensi video. Diskusikan kemajuan proyek dan tanyakan pertanyaan jika diperlukan.

Jangan lupakan pentingnya menjaga keseimbangan antara hidup dan kerja saat bekerja dari jarak jauh. Pastikan kamu mengambil waktu untuk beristirahat, berolahraga, dan bersosialisasi. Keseimbangan ini akan membantu kamu menjaga motivasi dan kesejahteraan secara keseluruhan.

7. Cari Dukungan dari Rekan Kerja atau Komunitas Remote

Terakhir, carilah dukungan dari rekan kerja atau komunitas remote. Berbagi pengalaman dan tantangan dengan orang lain yang juga bekerja secara remote dapat memberikan motivasi tambahan dan solusi untuk masalah yang kamu hadapi.

Bekerja secara remote memerlukan disiplin dan motivasi diri yang kuat, tetapi dengan mengikuti tips di atas, kamu dapat menjalani pekerjaan dengan efisien dan sukses dari mana saja. 

Ingatlah bahwa motivasi adalah kunci untuk mencapai hasil yang luar biasa dalam pekerjaan remote-mu. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Bekerja secara remote telah menjadi tren yang semakin populer, terutama dengan perkembangan teknologi dan kebijakan perusahaan yang semakin mengakomodasi fleksibilitas ini.

Namun, satu tantangan yang sering dihadapi oleh pekerja remote adalah memotivasi diri sendiri untuk menjalankan tugas dan menyelesaikan pekerjaan dengan baik. Berikut beberapa tips untuk membantumu meningkatkan motivasi saat bekerja dari jarak jauh.

Kerja remote memang nggak mudah. Karena itu, kamu butuh selalu men-charge motivasi setiap hari.

Memotivasi Diri Kerja Remote

Untuk menghimpun masukan, aspirasi, dan memfasilitasi diskusi dengan berbagai lapisan masyarakat, Kementerian Kesehatan telah menyediakan sebuah portal khusus yang dapat diakses melalui laman https://partisipasisehat.kemkes.go.id.

Portal tersebut sudah tersedia bagi masyarakat yang ingin menyampaikan masukan dan usulan terkait penyusunan Rancangan Peraturan Pemerintah (RPP) yang akan melaksanakan UU Nomor 17 Tahun 2023 tentang Kesehatan.

"Kami mengundang seluruh masyarakat untuk dapat memberikan segala aspirasinya terkait dengan pelaksanaan UU Kesehatan. Berbagai masukan yang diberikan sangat penting bagi penyusunan aturan turunan UU Kesehatan yang lebih komprehensif,” kata Jubir Syahril di Jakarta, Rabu (13/9).

Selain memberikan kesempatan kepada publik untuk berpartisipasi, Kementerian Kesehatan juga berencana melakukan sosialisasi dan konsultasi publik mengenai substansi RPP UU Kesehatan dalam waktu dekat. Kegiatan tersebut akan dilaksanakan secara daring melalui kanal YouTube Kementerian Kesehatan.

Juru Bicara Syahril menekankan pentingnya mengakomodir aspirasi dari berbagai pihak yang memiliki kepentingan, yang sebelumnya belum tercakup dalam UU Kesehatan. 

Dia berharap bahwa kesempatan ini akan dimanfaatkan secara maksimal untuk mewujudkan partisipasi publik yang bermakna, sehingga hak masyarakat untuk didengar, dipertimbangkan, dan diberikan penjelasan akan terpenuhi dengan baik.

Gimana, kamu mau usul apa nih, Millens? (Siti Zumrokhatun/E10)

Inibaru.id - Setelah disahkan menjadi Undang-Undang Kesehatan pada 11 Juli 2023, pemerintah sekarang tengah mempersiapkan peraturan turunan untuk mengimplementasikan UU tersebut.

Mohammad Syahril, Juru Bicara Kementerian Kesehatan, menegaskan bahwa proses penyusunan aturan ini akan dilakukan secara terbuka dan transparan dengan melibatkan partisipasi masyarakat sebanyak mungkin.

Juru Bicara Kementerian Kesehatan, Mohammad Syahril menegaskan bahwa proses penyusunan aturan turunan dari Undang-Undang Kesehatan akan dilakukan secara terbuka dan transparan. Partisipasi masyarakat pun ditunggu.

Masyarakat Boleh Urun Rembuk Pelaksanaan UU Kesehatan

Setibanya
di kafe ini, kami disambut gazebo-gazebo yang menghiasi halaman depan.
Tempatnya sangat luas. Ada beberapa pohon pinus di sekitar kafe
yang memberikan suasana sejuk dan alami.

Setelah melangkahkan kaki masuk ke dalam cafe, kami mendapati suasana
yang begitu berbeda. Di dalamnya, terdapat banyak kursi kayu yang tertata
rapi dengan sentuhan tradisional. 

Kami memilih duduk tak jauh dari tempat pemesanan. Sesaat setelah melihat daftar menu, saya langsung mengerti mengapa kafe ini menarik
begitu banyak perhatian pengunjung. 

Omah Sari Gunung menghidangkan berbagai olahan khas pedesaan
yang sudah langka dijumpai di era modern ini. Ada nasi jagung, ingkung
ayam, sayur tewel, sayur lompong, mi kemantren, dan masih banyak lagi.

Tak berapa lama setelah kami memesan, seorang pria dengan kemeja
rapi datang menghampiri. Dialah Dany Bayu Setiawan, pemilik kafe yang akrab
disapa Bayu. Lelaki 34 tahun itu menjelaskan bahwa kafe ini sengaja menjual kuliner tradisional agar warisan budaya kuliner kita
tidak terlupakan.

"Makanan
tradisional seperti ini sudah susah banget ditemui, mbak. Makanya kami coba
untuk mengangkat kembali kuliner zadul ini dengan konsep penataan yang lebih
menarik," kata Bayu sambil tersenyum.

Pernyataan
Bayu memang benar adanya. Saat menu andalan mereka, nasi jagung, disajikan di
meja, saya langsung terpukau karena penampilannya yang cantik dan menggoda
selera.

"Nah,
nasi jagung inilah menu andalan kami yang paling banyak diburu pelanggan. Kami
mencoba menyajikannya dengan tampilan yang lebih estetik dan instagramable, kalau kata anak
muda," ujar Bayu diiringi gelak tawa.

Bayu juga
menjelaskan, untuk minuman ada wedang uwuh, wedang rempah, dan lemon madu yang menjadi favorit para pengunjung Omah Gunung Sari.

Meski menu-menu di Omah Sari Gunung unik dan jarang saya jumpai di tempat lain, bukan berarti harganya mahal, lo. Menurut saya, harga semua menu di sana tergolong affordable dengan kualitas hidangan tetap nomor satu.

"Kami
buka setiap hari dari pukul 8 pagi sampai pengunjung habis. Mau sampai fajar,
kami juga siap melayani," tandas Bayu dengan semangat.

Setelah mengobrol dengan sang pemilik kafe, saya jadi tahu, Omah
Sari Gunung tak sekadar tempat makan, tetapi juga tempat yang
menghidupkan kembali cita rasa kuliner tradisional Jawa. Jadi, jika kamu berada
di sekitar Pati, jangan ragu untuk mampir ke sini. Temukan keindahan kuliner
tradisional yang sudah hampir terlupakan di sini, ya! (Rizki Arganingsih/E10)

Inibaru.id - Pada&nbsp;siang yang cerah sekitar pukul 14.00 WIB beberapa hari yang lalu, saya dan
seorang teman memutuskan untuk menjelajahi keindahan desa Gunungsari, Pati.
Kami berdua memiliki tujuan yang sama: mengisi perut dengan makanan lezat dari
sebuah tempat makan unik yang baru saja diresmikan pada 13 Agustus 2023 lalu.

Kafe yang menjual berbagai kuliner zaman dulu ini bernama Omah Sari
Gunung, terletak di Desa Gunungsari, Kecamatan Tlogowungu, Kabupaten Pati.

Tempat makan baru di Pati bernama Omah Sari Gunung menyajikan berbagai pilihan kuliner khas zaman dulu dengan penyajian yang lebih menarik pelanggan, khususnya anak muda.&nbsp;&nbsp;

Nostalgia dengan Kudapan Zadul di Pati: Omah Sari Gunung

Ketua Adat Desa Banjar yang ada di Kecamatan Licin,
Banyuwangi Luqman Hakim menjelaskan soal tradisi mepe sarung pada Sabtu (8/7/2017). Saat itu, di tempat tersebut
diadakan Osing Culture Festival. Salah satu daya tarik dari festival tersebut
adalah ratusan sarung yang dijemur pada bentangan bambu di depan rumah warga.

Kalau menurut keterangan Luqman, tradisi ini dilakukan
sebelum masyarakat Desa Banjar mengenal setrika.

“Media pengganti setrika. Orang dulu nggak ada setrika.
Habis Lebaran, itu dijemur. Setelah kembali fitri. Kegembiraannya dilihatkan
dari sarung. Sekarang sudah jarang, tugas saya nguri-nguri (melestarikan) ini,” terang Luqman.

Tradisi ini punya makna filosofi khusus. Bagi masyarakat desa, menjemur
sarung dengan bentangan tegak lurus menunjukkan masyarakat yang percaya diri mengarungi
kehidupan.

“Maknanya jejeg maneng
yang artinya teguh atau percaya diri. Seperti jejeke sarung, atas sama bawah diapit jajang (dihimpit bambu) yang digantung di halaman rumah,” jelas
Luqman.

Sayangnya, tradisi mepe
sarung ini semakin jarang dilakukan masyarakat Desa Banjar, khususnya sejak
1995. Penyebabnya, karena sudah ada setrika yang membuat sarung bisa lebih rapi
dengan mudah.

Salah seorang warga yang tetap teguh melakukan tradisi ini
adalah Suhaili. Dia mengakui kalau kain sarung pada zaman sekarang sudah
memakai bahan yang lebih bagus sehingga lebih mudah dirapikan. Namun, dia tetap
menjemurnya dengan cara diapit karena merasa lebih puas untuk melakukannya
daripada menyetrikanya.

“Tradisi ini sebenarnya ya sering dilakukan di hari biasa.
Sampai sekarang saya jemurnya ya begitu. Cuma sewaktu Lebaran lebih banyak
(yang menjemur). Jadi ramai,” terangnya, Sabtu (8/7/2017).

Semoga saja tradisi mepe
sarung setelah Lebaran tetap lestari di Banyuwangi, ya Millens. (Mer/IB09/E05)

Inibaru.id – Jika
kaum muslim perempuan di Indonesia terbiasa memakai jilbab, kaum laki-lakinya
banyak yang memakai sarung. Selain dipakai saat beribadah, sarung juga
digunakan untuk acara-acara resmi atau perayaan seperti saat Lebaran atau Idulfitri.

Yang menarik, sarung nggak hanya dikenakan bagi masyarakat
Osing yang ada di Banyuwangi, Jawa Timur. Mereka bahkan punya tradisi khusus
dengan menggunakan kain ini, yakni berupa mepe
sarung atau menjemur sarung. Tradisi ini dilakukan saat Lebaran.

Warga Suku Osing, tepatnya yang tinggal di Desa Banjar, Kecamatan Licin, Banyuwangi punya tradisi mepe sarung atau menjemur sarung saat Lebaran. Untuk apa?

Mepe Sarung, Tradisi Unik Suku Osing saat Lebaran

Bahkan, masyarakat percaya, tradisi tersebut bisa memberikan kualitas
tidur layaknya pengantin baru. Cukup make sense sih, karena kasur yang sudah
dijemur akan kembali empuk dan nyaman digunakan. Ha-ha.

Ketua adat Kemiren Suhaimi mengatakan, warga Kemiren beranggapan
bahwa kasur yang sangat dekat dengan kehidupan manusia dapat menjadi sumber
penyakit. Oleh karena itu, kasur perlu dibersihkan agar terhindar
dari berbagai penyakit.

Saat matahari terbit, kasur dijemur di halaman rumah
masing-masing. Warga juga akan memercikkan air bunga di halaman
rumah. Hal ini dipercaya dapat menghindarkan datangnya penyakit.

Menurutnya, mepe kasur nggak boleh dilakukan asal-asalan. Suhaimi menuturkan, kegiatan mepe kasur ini dapat dilakukan sejak pagi dan segera digulung setelah tengah hari atau matahari di atas kepala.

Konon, jika hingga matahari terbenam kasur nggak segera digulung dan dimasukkan ke rumah, khasiatnya yang dipercaya dapat menghilangkan penyakit itu pun akan sirna,
alias sia-sia.

Setelah warga menggulung dan memasukkan kasur ke rumah
masing-masing, tradisi akan dilanjutkan degan arak-arakan barong dari ujung
desa menuju desa yang paling atas. Selanjutnya, warga akan berduyun-duyun menuju
makam Buyut Cili yang diyakini sebagai penjaga desa untuk berziarah.

Malam harinya, masyarakat Osing akan menggelar Tumpeng Sewu
diikuti dengan dinyalakannya obor di setiap rumah. Setiap warga akan
mengeluarkan tumpeng dengan lauk khas Osing berupa pecel ayam dengan parutan
kelapa.

Unik banget ya, Millens!
Tradisi menjelang Iduladha di daerahmu apa, nih? (Lip/IB27)

Inibaru.id -Menjelang Iduladha, masyarakat Osing, Desa Kemiren,
Kecamatan Glagah, Banyuwangi rutin menggelar tradisi unik berupa mepe kasur. &nbsp;Mepe dalam bahasa Indonesia
berarti menjemur. Tradisi ini dilakukan serentak oleh masyarakat Osing sebelum digelarnya
Tumpeng Sewu pada malam harinya.

Menurut salah seorang warga, tradisi ini sudah dilakukan secara
turun-temurun. Masyarakat kemiren melakukan tradisi tersebut mulai tanggal 1
Zulhijah. Uniknya, kasur milik masyarakat Osing punya warna yang senada, yaitu
hitam dengan pinggiran merah yang punya filosofi kelanggengan keluarga. 

Selama dijemur,
sang empunya sesekali memukuli kasur dengan lidi atau rotan. Mepe kasur diyakini dapat membersihkan rumah dari
macam-macam penyakit. Khusus bagi yang sudah berkeluarga, tradisi ini dipercaya
dapat memberikan kelanggengan.

Mepe kasur ala masyarakat Osing di Banyuwangi diyakini bisa menghindarkan dari berbagai penyakit dan bikin rumah tangga langgeng. Tradisi ini digelar menjelang perayaan iduladha.

Mepe Kasur, Tradisi Suku Osing Banyuwangi Jelang Iduladha

Inibaru.id &ndash; Orang Baduy di Lebak, Banten punya tradisi Selamatan Padi sebagai rasa syukur atas hasil pertanian mereka. Hampir serupa, orang Using di Banyuwangi, Jawa Timur juga punya beberapa tradisi yang berhubungan dengan pertanian. Maklum, masyrakat using umumnya agraris. Di Banyuwangi mereka&nbsp; menempati daerah di Kecamatan Giri, Glagah, Licin, Kabat, Rogojampi, Singojuruh, dan beberapa kecamatan lain yang bercampur antara masyarakat Using dengan suku lain. Umumnya mereka hidup dari sawah.
Nggak heran, tradisi dan kesenian mereka nggak jauh-jauh dari aktivitas agraris seperti tradisi Seblang, Kebo-keboan dan kesenian Gandrung yang menjadi induk kesenian Banyuwangi juga merupakan kesenian yang lahir dari kaum petani.
Perlu Sobat Millens simak, Seblang dan Kebo-keboan merupakan ritual yang dilaksanakan sebagai ungkapan rasa syukur masyarakat petani atas limpahan hasil pertanian kepada Yang Mahakuasa. Ritual tahunan ini menjadi tradisi yang melekat pada masyarakat Using dan diadakan secara kolektif dan gotong royong oleh masyarakat desa.
Seblang dilaksanakan oleh masyarakat Desa Olehsari dan Bakungan, sedangkan Kebo-Keboan dilakasanakan oleh masyarakat Desa Alasmalang dan Desa Aliyan. Masyarakat desa tersebut secara gotong royong&nbsp; sadar untuk melaksanakan tradisi yang menjadi warisan leluhurnya.
Selain secara sosial, petani Osing juga memiliki tradisi yang dilaksanakan secara individual sebagai ungkapan syukur dan harapan atas lahan pertanian yang mereka garap, yaitu ritual Selametan Sawah.
Ya, Selametan Sawah, menjadi kebiasaan para petani Using yang sedang menggarap sawahnya. Sebagian besar petani Osing menanami sawahnya dengan tanaman padi. Pada setiap tahap pertumbuhan padi, pemilik sawah melakukan selametan baik sebelum tanam, masa tanam, maupun panen. Setiap tahap ritual selametan merupakan sebuah harapan kepada Dewi Sri agar diberikan berkah selama menanam padi. Walaupun masyarakat Using pemeluk Islam, namun tradisi leluhur ini masih melekat dan masih dilaksanakan oleh para petani.
Baca juga: <a href="/tradisinesia/pesta-syukur-suku-jerieng-di-bumi-sejiran-setason" target="_blank">Pesta Syukur Suku Jerieng di Bumi Sejiran Setason</a> <a href="/tradisinesia/kala-jokowi-berkurban-anak-ayam-untuk-kahiyang" target="_blank">Kala Jokowi Berkurban &ldquo;Anak Ayam&rdquo; untuk Kahiyang</a>
Berikut beberapa ritual Selametan Sawah yang biasa dilakukan petani Using.
1. Selametan Adeg-adeg
Ritual ini dilakukan pada awal musim tanam padi, biasanya dilakukan oleh petani dengan cara gotong royong bersama kerabat dan tetangga dengan sajian khas sego adeg-adeg atau sego urap. Doa-doa dipanjatkan disertai dengan kemenyan sebagai pelengkap ritual, setelah itu dilakukan penanaman padi secara simbolis.
2. Selametan Labuh Tandur
Ritual ini dilakukan pada saat menanam padi. Sebelum menanam padi petani biasanya meletakkan sajian berupa makanan dan kinangan pada uwangan (saluran irigasi pada sawah). Uwangan, bagi petani memiliki peran yang sangat vital, hingga mereka menyebutnya sebagai endase sawah (kepalanya sawah). Pada masa tanam, air sangat dibutuhkan sebagai upaya melancarkan pertumbuhan padi, sehingga uwangan yang menjadi pintu air di setiap bidang lahan sawah yang dimiliki oleh setiap petani harus diberi sajian. Hal ini bertujuan agar selama proses pengairan diberi kelancaran.
3. Selametan Nyelameti Pari
Ritual ini dilakukan pada saat bulir padi mulai berisi atau masyarakat biasanya menyebut istilah melecuti. Selametan dilakukan sebagai tujuan agar terhindar dari serangan hama. Pada saat inilah biasanya kiling yaitu kincir angin tradisional khas suku Osing mulai dipasang atau dipanjer untuk mengusir burung yang memakan padi sekaligus sebagai penyalur hobi para petani Osing.
Baca juga: <a href="/tradisinesia/jaran-goyang-tradisi-mantra-orang-using" target="_blank">Jaran Goyang, Santet Asmara Orang Osing</a> <a href="/tradisinesia/jamasan-topen-g-ireng-untuk-regenerasi" target="_blank">Jamasan Topeng Ireng untuk Regenerasi</a>
4. Selametan Panen atau Nggampung
Selametan puncak dilakukan pada masa panen dengan mengundang kerabat dan tetangga pemilik sawah. Pecel pitik sebagai sajian khas Banyuwangi menjadi sajian utama. Petani pemilik sawah biasanya juga mengundang Angklung Paglak yaitu kesenian kegemaran para petani Osing yang terdiri atas dua angklung dan dua gendang kecil yang dimainkan di sebuah gubuk setinggi 10-15 meter yang disebut paglak. Menanggap Angklung Paglak saat ini sudah sangat jarang dilakukan oleh para petani, mengingat harus mengeluarkan biaya tambahan. Ritual selametan pada saat nggampung merupakan ungkapan rasa syukur pada hasil panen yang telah diberikan.
Nah, tradisi bersyukur itu selalu bagus, bukan? Sudahkah kamu selalu mensyukuri apa yang kamu peroleh? (EBC/SA)

Mensyukuri sawah yang menumbuhkan padi, orang Osing di Banyuwangi melakukan beberapa selametan. Ini wujud pelestarian tradisi leluhur dan cara mengagungkan Pencipta padi.

Rasa Syukur Orang Osing dalam “Selametan Sawah”

Inibaru.id &ndash; Dengar dulu nih penggalan lirik lagu &ldquo;Jaran Goyang&rdquo; yang dilantunkan Nella Kharisma.
Apa salah dan dosaku, sayang, cinta suciku kau buang-buang/Lihat jurus yang kan ku berikan, jaran goyang, jaran goyang/Sayang, janganlah kau waton serem, hubungan kita semula adem/Tapi sekarang kecut bagaikan asem, semar mesem, semar mesem.
Nggak bisa dimungkiri popularitas Nella Kharisma semakin bersinar berkat lagu &ldquo;Jaran Goyang&rdquo; itu.
Kalau kamu suka lagu itu, agar rasa menyukainya semakin lengkap, kamu perlu tahu apa itu &ldquo;jaran goyang&rdquo;. Yang dari Banyuwangi, Jawa Timur, boleh jadi sudah mengenalnya. Maklum, jarang goyang itu bagian dari tradisi orang di ujung timur Pulau Jawa tersebut.
Dikutip dari Kompas.com (28/11/2017), budayawan Banyuwangi Hasnan Singodimayan menjelaskan, jaran goyang adalah mantra yang menjadi bagian dari sastra lisan masyarakat Suku Using di Banyuwangi.
Menurut lelaki kelahiran Banyuwangi 17 Oktober 1931, masyarakat Using memercayai adanya empat ilmu (sering disebut magi) yaitu, ilmu merah, ilmu kuning, ilmu hitam, dam ilmu putih.
"Ilmu merah ini berkaitan dengan perasaan cinta, ilmu kuning tentang jabatan, ilmu hitam untuk menyakiti, dan ilmu putih untuk menyembuhkan. Nah, jaran goyang ini masuk dalam kategori ilmu merah atau dikenal dengan santet," jelas Hasnan.
Baca juga: <a href="/tradisinesia/mengenang-husein-dengan-mengarak-tabot" target="_blank">Mengenang Husein, Mengarak Tabot</a> <a href="/tradisinesia/wayang-ajen-a-k-a-wayang-seleb-dari-kuningan" target="_blank">Wayang Ajen a.k.a Wayang Seleb dari Kuningan</a>
Hasnan dengan tegas mengatakan santet bukanlah ilmu yang menyakiti atau membunuh tapi merupakan akronim dari "mesisan gantet" yang berarti sekalian bersatu atau bisa juga "mesisan bantet&rdquo; atau sekalian rusak.
Sudah mulai paham? Kalau belum, simak lanjutannya, ya.
Kata Hasnan, mengapa seperti itu karena merujuk pada fungsi sosial mantra santet jaran goyang untuk menyatukan dua orang agar bisa menikah atau memisahkan kedua orang yang mencintai agar bisa menikah dengan pasangan pilihan keluarganya.
"Saat kerajaan Blambangan di ambang kehancuran, rakyatnya terpisah dan agar keturunan mereka tidak tercampur, mereka menikah dengan dasar kekerabatan. Biasanya kan ada yang saling suka tapi ternyata nggak disetujui oleh orang tua. Nah, di sini fungsi mantra jaran goyang untuk menyatukan mereka. Niatnya baik. Bukan untuk hal-hal yang enggak jelas. Ini adalah ilmu pengasihan," ungkap penulis novel Kerudung Santet Gandrung tersebut.
Selain jaran goyang, ada beberapa mantra lain yang berkaitan dengan hubungan asmara. Salah satunya, &ldquo;kebo bodoh&rdquo;.
Nama-nama mantra ilmu merah yang berkaitan dengan asmara, memang paling banyak menggunakan binatang liar yang menjadi peliharaan.
Namun menurut Hasnan, di antara banyaknya mantra pengasihan, mantra jaran goyang yang paling ampuh.
"Nggak perlu waktu lama, kalau sudah dirapalkan bisa langsung jatuh cinta," katanya sambil tersenyum.
Dia juga menjelaskan nama jaran goyang diambil dari perilaku kuda yang sulit dijinakkan, tetapi jika sudah jinak maka kuda sangat mudah dikendalikan.
"Sama dengan perasaan cinta. Awalnya susah dikendalikan tapi kalau sudah jatuh cinta bisa bisa semua baju miliknya di bawa pulang ke rumah pasangannya seperti orang gila dan memang korban dalam kutip terbanyak adalah perempuan walaupun tidak menutup kemungkinan laki-laki juga bisa terkena santet jaran goyang."
Baca juga: <a href="/tradisinesia/berebut-apem-keongmas-di-pengging" target="_blank">Ketika Apem Ditanam di Tanah Sawah </a> <a href="/artikel/1238/om-monata-nggak-ada-hari-tanpa-manggung" target="_blank">OM Monata, Nggak Ada Hari Tanpa Manggung</a>
Begitulah, Millens, kamu boleh percaya boleh nggak soal keampuhan mantra itu. Kamu boleh juga kurang yakin, masa di zaman now, generasi milenial memercayai hal-hal seperti itu.
Kamu bebas berpendapat tapi kamu tetap harus menghormati tradisi suatu masyarakat seperti mantra jaran goyang orang Banyuwangi. (EBC/SA)

Kalau kamu selama ini berpikir santet itu cara jahat menyakiti orang, kamu perlu mengenal tentang santet orang Osing di Banyuwangi. Salah satunya “jaran goyang” yang sempat moncer lewat lagu dendangan Nella Kharisma.