Suasana Warung yang Sederhana dan Bikin Betah

Begitu masuk ke area warung, suasananya langsung terasa Jogja banget: sederhana, hangat, dan jauh dari bising jalan raya. Tempatnya memang kecil, tapi justru itu yang menambah kesan rumahan. Pembeli duduk dengan sabar menunggu pesanan sambil menghirup aroma bumbu yang ditumis di atas tungku arang yang bikin kamu bernostalgia.

Penilaian para pengunjung yang datang pun rata-rata positif. Banyak yang memuji keramahan Pak Uun dan pelayanannya yang gesit, meski harus memasak hingga empat wajan sekaligus ketika sedang ramai-ramainya.

Salah satu keunikan Bakmi Pak Uun ada pada proses memasaknya yang tetap mempertahankan cara tradisional. Wajan panas diletakkan di atas tungku arang, lalu minyak dituang untuk menumis bumbu yang harum. Setelah itu baru ditambahkan daging ayam, air, sayuran, dan mie. Untuk nasi goreng, tahapannya hampir sama. Bedanya, setelah bumbu matang, nasi langsung digoreng hingga warnanya merata.

Teknik memasak ini menghasilkan aroma smokey yang lembut, khas masakan Jawa tempo dulu. Kuah bakmi godok-nya cenderung creamy, gurih, dan penuh rasa. Banyak pelanggan menyebut bakmi di sini terasa semakin nikmat karena menggunakan telur bebek. Pantas saja rasanya begitu kaya dan bikin susah lupa.

"Kuahnya creamy, kematangan mi pas, porsinya juga bikin kenyang," ungkap salah seorang pembuat konten kuliner terkemuka di Instagram @dyodoran.

Menu yang paling populer di sini tentu saja bakmi godok. Versi gorengnya juga tidak kalah sedap, cocok buat kamu yang kurang suka makanan berkuah. Ada juga nasi goreng dengan cita rasa klasik ala kampung. Harga per porsinya mulai sekitar Rp17.000 saja, murah untuk ukuran cita rasa yang bikin pelanggan balik lagi berkali-kali.

Beberapa pengunjung punya rekomendasi personal. Ada yang selalu pesan bakmi godok telur bebek, ada pula yang menyarankan minuman jahe serai sebagai pendamping biar tubuh hangat di malam hari. Kalau mau lebih nendang, teh hangat atau kopi juga cocok menemani makanmu.

Bakmi Palbapang Pak Uun bukan sekadar tempat kuliner karena menawarkan pengalaman dari suasana kampung yang tenang sampai aroma arang yang menguar dari dapur kecilnya. Jadi kalau kamu sedang di Bantul atau lagi kangen cita rasa bakmi Jawa yang otentik, warung ini wajib banget kamu sambangi. 

Ingat, datang lebih awal, ya, Gez, biar nggak kehabisan! (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kalau kamu penyuka bakmi Jawa, nama Bakmi Palbapang Pak Uun rasanya wajib masuk daftar kunjungan. Warung kecil yang tersembunyi di tengah permukiman Bantul ini sudah jadi legenda sejak tahun 2000. Meski lokasinya nyempil di Karasan, Palbapang, banyak orang rela “blusukan” demi seporsi bakmi godok gurih yang konon bikin ketagihan.

Warung Bakmi Pak Uun buka setiap hari mulai pukul 17.00 sampai 22.00 WIB. Tapi jangan tertipu jam tutupnya ya karena sering kali dalam tiga jam saja setelah buka, seluruh menu sudah ludes. Banyak food hunter yang sudah mengingatkan: kalau mau dapat jatah, datanglah sebelum malam benar-benar larut.

Meski buka sejak pukul 17.00 sampai 22.00 WIB, terkadang Bakmi Palbapang Pak Uun sudah kehabisan makanan saking banyaknya pembeli yang datang.

Bakmi Palbapang Pak Uun Bantul, Hidden Gem Kuliner yang Bikin Kangen Suasana Jogja

Salah satu penyebab utama risiko ini datang dari kualitas charger itu sendiri. Banyak charger murah atau palsu yang beredar, dan sayangnya, masih sering kita temui di rumah-rumah.

Charger semacam ini biasanya tidak punya sistem perlindungan arus, panas, atau pemutus otomatis. Jadi saat tetap terhubung ke listrik, ia akan terus bekerja dan menghasilkan panas. Kalau komponennya kurang bagus, panas yang menumpuk bisa memicu kerusakan, bahkan kebakaran.

Selain kualitas, faktor lingkungan juga berpengaruh. Charger yang dibiarkan menancap dan berada di area tertutup, misalnya dekat tumpukan barang atau di belakang furnitur, lebih mudah terperangkap panas. Apalagi kalau ruangan cenderung panas atau lembap, risiko kerusakan pada charger pun semakin tinggi.

Walau jarang terjadi, fluktuasi listrik dan sambaran petir bisa mempengaruhi perangkat yang sedang terhubung ke soket. Charger yang tidak punya pelindung arus bisa rusak seketika saat ada lonjakan tegangan. Dalam kasus ekstrem, korsleting bisa terjadi dan menimbulkan percikan api. Memang bukan sesuatu yang terjadi setiap hari, tapi cukup banyak orang yang baru sadar setelah perangkat mereka gosong duluan.

Peluang Muncul Ledakan Kecil, Tapi Tetap Ada

Tenang, bukan berarti setiap charger yang kamu biarkan menancap bakal “meledak”. Kalau kamu memakai charger asli dari jenama terpercaya, risiko masalah ini jauh lebih kecil. Produk resmi biasanya sudah melewati uji keselamatan dan punya fitur pencegahan panas berlebih. Tapi tetap saja, risiko kecil bukan berarti nol, apalagi kalau chargermu sudah menua, sering jatuh, atau pernah terasa panas berlebihan.

Untuk charger palsu, ceritanya beda. Risiko korsleting atau kebakaran naik berkali-kali lipat karena komponennya nggak dirancang tahan lama. Jadi lebih baik hindari, ya.

Biar nggak waswas, kamu bisa melakukan beberapa langkah sederhana:

Jadi, meski kelihatannya sepele, kebiasaan membiarkan charger tetap menancap tetap punya risiko. Baiknya segera lepas dari stopkontak deh kalau memang sudah nggak dipakai. Setuju, Gez? (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kita semua pasti pernah melakukan ini: selesai ngecas, ponsel dicabut, tapi kepala chargernya tetap anteng nempel di stopkontak. Kelihatannya sih nggak masalah. Toh nggak lagi dipakai, kan? Tapi ternyata kebiasaan kecil ini bisa menimbulkan risiko yang jarang kita sadari.

Meski jarang terjadi, ada kemungkinan kepala charger yang dibiarkan terus menancap bisa bermasalah. Tapi, jangan keburu membayangkan munculnya ledakan dramatis seperti di film, ya. Masalahnya biasanya jauh lebih sederhana, tapi tetap berbahaya kalau dibiarkan.

Banyak dari kita yang membiarkan kepala charger terus menancap di stop kontak meski sudah nggak lagi dipakai. Apakah hal ini berbahaya jika dibiarkan?

Bahaya Nggak Sih Terus Menancapkan Kepala Charger di Soket Meski Sudah Nggak DIpakai?

Peresmian dilakukan oleh Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan Drs Agus Andrianto SH MH bersama jajaran pejabat kementerian, pimpinan Undip, dan perwakilan pemerintah daerah.


Dalam sambutannya, Menteri Agus menegaskan komitmen pemerintah untuk memperluas akses layanan keimigrasian. Dia mengatakan, keberadaan titik layanan di kampus menjadikan pelayanan semakin cepat, responsif, dan dekat dengan masyarakat.

"Saya berharap layanan ini bisa menjadi model bagi daerah lain," sebutnya.

Layanan yang dibuka meliputi penerbitan dan penggantian paspor WNI, BAP paspor hilang atau rusak, pelayanan izin tinggal WNA, serta konsultasi dan informasi keimigrasian.


Usai peresmian yang dilakukan dengan memukul gong, Menteri Agus meninjau ruang pelayanan yang telah dilengkapi ruang tunggu kondusif, sistem antrean terintegrasi, serta petugas yang telah dipersiapkan secara khusus.

Kepala Kantor Wilayah Direktorat Imigrasi Jateng Haryono Agus Setiawan menyampaikan, layanan ini merupakan langkah strategis untuk mendekatkan pelayanan keimigrasian kepada masyarakat.


"Kehadiran layanan ini juga mempermudah mahasiswa asing Undip untuk mengurus izin tinggal, jadi akan mendukung kenyamanan mereka menjalani aktivitas akademik," jelasnya.

Setali tiga uang, Rektor Undip Prof Dr Suharmono SE MSi juga menyambut baik kerja sama tersebut dan menyatakan bahwa Undip siap menyediakan segala fasilitas yang diperlukan agar pelayanan imigrasi dapat berjalan optimal dan mudah diakses.

Campus Immigration Point di Undip diharapkan menjadi percontohan nasional dan mendorong kampus lain menghadirkan layanan publik serupa, terutama di lingkungan perguruan tinggi dengan aktivitas internasional yang tinggi.

Keberadaan layanan ini di kampus menegaskan bahwa Undip memiliki "aktivitas internasional" yang cukup baik. Kampus lain gimana, nih? (Murjangkung/E10)&nbsp;

Inibaru.id - Kantor Imigrasi Kelas I Khusus TPI Semarang meresmikan Campus Immigration Point di Universitas Diponegoro (Undip) pada Senin (1/12/2025) kemarin. Layanan ini menjadi yang pertama di Indonesia, yang memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus.

Dengan hadirnya fasilitas tersebut, mahasiswa, dosen, tenaga kependidikan, di lingkungan Undip bisa mengurus paspor hingga izin tinggal tanpa harus datang ke kantor imigrasi. Hal tersebut juga berlaku untuk masyarakat umum yang bukan merupakan bagian dari Undip.

Layanan Campus Immigration Undip ini menjadi yang pertama di Indonesia dan memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus, sekaligus menegaskan 'aktivitas internasional' yang cukup baik di salah satu kampus terbaik di Kota Semarang ini.

Lebih Mudah Bikin Paspor; Imigrasi Semarang Resmikan 'Campus Immigration' di Undip

Tas rajut buatan tangan dari perempuan kreatif asal Kota Semarang yang sehari-hari berprofesi sebagai ibu rumah tangga tersebut telah menempuh perjalanan jauh: menembus pasar dunia, menguatkan pejuang kanker, dan membuka ruang pemberdayaan bagi warga binaan Lapas Perempuan Semarang.

"Merajut itu awalnya hanya hobi. Karena anak-anak sudah besar, saya mengisi waktu luang dengan merajut. Saya ibu rumah tangga, ikut suami dinas di daerah terpencil, sehingga memilih fokus mengurus anak-anak," ujar Indah saat ditemui Inibaru.id akhir November lalu.

Indah mengaku belajar merajut secara autodidak sejak 2011. Gurunya adalah internet dan Youtube. Awal-awal berkreasi, dia hanya membuat taplak meja dan dompet kecil. Namun, seiring waktu, keterampilannya meningkat hingga bisa membuat tas rajut sendiri.

Sedikit demi sedikit, dunia rajut yang awalnya hanya pengisi waktu luang justru menjadi peluang. Indah merasa bangkit dan berdaya. Sembari melakoni keseharian sebagai ibu rumah tangga, dia mulai bisa melihat betapa besar peluang bisnis yang tersimpan dalam setiap karyanya.

Pada 2017, ketika sebagian besar pelaku UMKM masih berkutat di pasar lokal, Indah justru sudah merasakan aroma pasar global. Melalui PT Mas di Solo, dia dipercaya mengerjakan produk home decor untuk dikirim ke negara-negara di Eropa.

Sistemnya maklun; perusahaan menyediakan bahan, lalu Indah menangani produksi dan merekrut tenaga kerja yang dia latih sendiri.

Tas rajut buatan Indah merambah hingga Dubai setelah karya-karyanya dua kali lolos kurasi mengikuti pameran BRI UMKM EXPO(RT). Dalam sesi business matching, dia bertemu buyer luar negeri yang kemudian memesan 1.000 tas makram untuk pasar Dubai.

"Semula diminta selesai satu bulan, saya nggak sanggup. Akhirnya dinego jadi lima bulan, per bulan 200 pieces. Saya ngajari orang-orang, mereka ikut mengerjakan," ungkap Indah.&nbsp;

Di antara banyak teknik, tapestri menjadi yang paling dia kuasai karena memungkinkan eksplorasi pola dan gambar. Dari sinilah lahir tas rajut bermotif batik berbahan dasar kulit yang harganya menyentuh angka Rp900 ribu per item.

Namun, di antara deretan pencapaian tersebut, ada satu bab yang paling mengesankan di pikiran Indah, yakni perjalanannya keliling Indonesia mengedukasi cara mengolah plastik menjadi tas rajut, kemudian mendonasikan hasil kegiatannya untuk menguatkan anak-anak penyandang kanker.

"Tahun 2019 itu kan lagi ramainya kampanye pengurangan plastik. Buat saya, plastik itu memang sulit dihilangkan total. Jadi, bagaimana cara mengurangi, bagi saya salah satunya ya diubah jadi tas rajut, karena bisa dipakai selama bertahun-tahun," kata Indah.

Plastik-plastik itu dipotong selebar kurang lebih dua sentimeter, lalu dirajut seperti biasa. Prosesnya memang lebih sulit dibanding merajut benang biasa, tetapi hasilnya kuat dan tahan lama. Namun, karya ini bukanlah produk komersial utama. Dia lebih sering membawanya untuk kampanye reduksi sampah sekali pakai.

Profit memang nggak selalu menjadi tujuan utamanya berkarya. Bahkan, pada pameran ini pun, dia dan temannya sudah sepakat untuk menyumbangkan dana yang terkumpul ke Yayasan Kanker Anak Indonesia sebagai dukungan moral bagi anak-anak yang tengah berjuang melawan penyakit ganas itu.

"Tidak semua hal harus berupa profit. Saya senang kalau apa yang saya kerjakan bisa bermanfaat buat orang lain," lontarnya.

Memberdayakan Warga Binaan Lapas Perempuan

Jiwa sosial Indah terus tumbuh, termasuk dalam berbagi ilmu. Ibu tiga anak itu mengaku akan dengan senang hati membagikannya, termasuk saat mengajari warga binaan di Lapas Perempuan Semarang merajut tanpa meminta bayaran sepeser pun.

"Di Lapas Perempuan itu saya nggak dibayar sama sekali. Murni untuk berbagi ilmu. Kalau ada yang benar-benar tertarik, saya kasih alatnya, saya kasih benangnya. Biar nanti kalau mereka keluar (bebas), bisa melanjutkan yang dia bisa," paparnya.

Warga binaan yang telah diajari Indah juga diberdayakan untuk membantu produksi. Bahan dan desain berasal darinya, lalu mereka mengerjakan sesuai kemampuan dan waktu. Setiap pekerjaan mereka tetap dibayar sebagai tambahan penghasilan dari dalam penjara.&nbsp;

Bagi Indah, menguatkan penyandang kanker dan berbagi ilmu dengan warga binaan adalah dua wajah dari misi yang sama, yakni untuk memanusiakan manusia lewat keterampilan. Merajut baginya bukan lagi sekadar aktivitas tangan, melainkan cara menyalurkan empati.

Saat ini Indah hanya dibantu satu karyawan tetap yang menjaga tokonya di kawasan Sambiroto. Proses produksi sehari-harinya masih dikerjakan sendiri, tetapi jika pesanan membludak, barulah dia melibatkan orang lain.

"Saya nggak menyangka bisa sejauh ini. Saat pandemi Covid-19, saya sempat kena saraf terjepit. Suami menyarankan untuk berhenti dan menjual seluruh benang. Namun, meski sudah didiskon, benang-benang itu nggak laku. Artinya, saya disuruh untuk terus merajut," tukas Indah, lalu tertawa ringan.&nbsp;

Nggak hanya menghasilkan profit, keterampilan merajut Indah juga telah menjalin asa untuk para penyandang kanker dan warga binaan di lapas. Panjang umur ya, Bu Indah! (Sundara/E10)

Inibaru.id - Di bawah tenda pameran UMKM di halaman Balai Kota Semarang, Indah Prihatiningsih, pemilik Ekkyta Collection duduk dengan tenang, tapi jemarinya lincah menari di atas gulungan benang, menuntaskan seutas tali tas yang belum selesai.

Sesekali, perempuan 60 tahun itu juga terlihat mengangkat wajah, menyapa pengunjung yang mampir, sebelum kembali pada ritme rajutannya.

Belajar merajut secara autodidak pada 2011, pemilik Ekkyta Collection, Indah Prihatiningsih, konsisten menyisihkan sebagian keuntungannya untuk anak-anak penyandang kanker; sekaligus mengajari warga lapas perempuan Semarang untuk belajar membuat tas rajut berkelas yang membuat Indah menjelajah pasar global.

Sumbang Penyandang Kanker dan Beri Asa Warga Lapas dengan Tas Rajut Bekelas

Sebaliknya, kebun sawit adalah kawasan monokultur. Satu jenis tanaman mendominasi, lantai tanah sering terbuka, dan lapisan ekosistemnya sangat sederhana. Studi yang dikutip The Jakarta Post menegaskan, perkebunan sawit hanya mampu mendukung sebagian kecil spesies hutan. Riset lain yang dipublikasikan ScienceDaily menunjukkan hal serupa. Kebun sawit bukan habitat setara hutan tropis dan sebagian besar spesies nggak mampu beradaptasi di dalamnya.

Hasilnya sudah terlihat di banyak desa sekitar hutan. Semakin sedikit pepohonan asli, semakin sering satwa liar turun ke permukiman mencari makan. Mereka nggak “menyerang”, mereka hanya kehilangan ruang hidup.

Stok Karbon: Hutan Menyimpan, Sawit Membuang

Banyak klaim menyebut sawit “lebih efisien menyerap karbon,” namun para ilmuwan mengingatkan bahwa klaim itu menyesatkan. Menurut Profesor William Laurance yang dikutip Eco-Business, meski sawit tumbuh cepat, total karbon yang disimpan selama daur hidupnya jauh lebih rendah dibanding hutan primer.

Ketika hutan ditebang, karbon yang terkunci selama ratusan tahun terlepas ke atmosfer. Mongabay mencatat, konversi hutan ke sawit terutama di lahan gambut melepaskan emisi dalam jumlah masif. Sawit nggak mampu mengimbangi kehilangan itu, bahkan bisa menjadi sumber emisi baru ketika tanaman tua ditebang dan tanah kehilangan karbon.

Hutan tropis adalah bank karbon raksasa. Sawit hanyalah buku tabungan kecil.

Fungsi ekologis hutan juga nggak berhenti pada keanekaragaman hayati dan karbon. Hutan menjaga kesuburan tanah melalui siklus organik mulai daun gugur membentuk humus, mikroorganisme mengolah nutrisi, dan akar pohon menahan air. Tanah yang sehat membuat debit air stabil, sungai terjaga, dan wilayah terlindungi dari erosi.

Begitu hutan digantikan sawit, siklus itu terputus. Lahan menjadi lebih kering, tanah cepat padat, dan kebutuhan pupuk serta pestisida meningkat. Debit air menurun, longsor dan banjir menjadi lebih sering terjadi, dan suhu kawasan meningkat karena hilangnya kanopi yang meneduhkan.

Di banyak tempat, mata air mati bukan karena kemarau panjang, tetapi karena hilangnya pepohonan hutan.

Beberapa penelitian, seperti yang dirilis University of York, menemukan bahwa menyisakan sekitar 10 persen hutan asli dalam lanskap perkebunan dapat membantu menjaga sebagian kecil karbon dan biodiversitas. Namun angka itu tetap terlalu kecil untuk menggantikan kehilangan ekosistem hutan yang jauh lebih luas. Fragmentasi tetap terjadi, dan fungsi ekologis hutan tetap menurun drastis.

Hutan adalah satu kesatuan. Memisahkannya menjadi potongan-potongan kecil nggak akan membuat ekosistem bekerja seperti sediakala.

Hutan memberikan manfaat yang nggak bisa dihitung hanya dengan angka ekonomi. Ia menjaga air, menopang tanah, menstabilkan iklim, menyediakan habitat satwa, hingga menjadi benteng terakhir keanekaragaman hayati. Sementara perkebunan baik sawit, kopi, maupun karet memberi manfaat ekonomi jangka pendek yang penting bagi masyarakat, tetapi nggak dapat menggantikan kehidupan yang diberikan hutan.

Ketika hutan hilang, yang hilang bukan hanya pepohonan. Kita kehilangan penyangga kehidupan.

Karena itulah, setiap wacana mengganti hutan dengan kebun monokultur harus dilihat sebagai lebih dari sekadar keputusan tata guna lahan. Itu keputusan tentang masa depan, apakah kita ingin lingkungan yang stabil, atau ladang luas yang perlahan mengering. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Di sejumlah daerah, barisan sawit yang rapi dan menghijau sering dianggap sebagai “pengganti” hutan. Dari kejauhan, pemandangannya tampak meyakinkan bahwa pohon-pohon tumbuh tinggi, daun lebat di kanan–kiri jalan, dan hamparan hijau sejauh mata memandang. Namun, poster edukasi lingkungan yang banyak beredar akhir-akhir ini sebenarnya memberi petunjuk penting hutan bukan sekadar deretan pohon. Ia adalah sistem kehidupan yang jauh lebih kompleks, sesuatu yang nggak dapat ditiru oleh kebun monokultur apa pun, termasuk sawit.

Hutan alami menyimpan biodiversitas yang luar biasa. Di dalamnya ada pepohonan raksasa, semak belukar, lumut, jamur, hingga organisme mikro yang hidup berdampingan dalam jaringan ekologis berlapis yaitu kanopi, bawah tajuk, hingga lantai hutan. Satwa liar seperti burung, primata, mamalia kecil, reptil, serangga penyerbuk menjadikannya rumah.

Hutan nggak bisa digantikan oleh kebun sawit atau tanaman monokultur lainnya. Di balik hamparan hijau yang tampak serupa, hutan menyimpan fungsi ekologis yang jauh lebih kompleks mulai dari biodiversitas, penyimpanan karbon, hingga penjaga tanah dan air yang nggak mampu ditiru perkebunan.

Mengapa Kebun Sawit Nggak Akan Pernah Bisa Menggantikan Fungsi Hutan?

Inibaru.id - Bagi yang beragama Islam, tentu sudah nggak asing lagi dengan nama buah tin, karena namanya tercantum sebagai surah di dalam Alquran. Bahkan buah tin disebut-sebut sebagai buah yang turun dari surga. Memiliki kandungan nutrisi yang begitu tinggi, buah yang sering dibeli sekadar sebagai oleh-oleh ibadah umrah atau haji tersebut mengandung banyak manfaat, lo.
Mau tahu apa saja manfaat dari pohon dan buah tin? Berikut ini adalah manfaat dari buah tin seperti dilansir laman kelambit.com.
1. Mengatasi Hipertensi dan Jantung Koroner
Jantung koroner terjadi akibat penyempitan pembuluh darah. Menjadi penyakit yang berbahaya, kamu bisa berikhtiar dengan menangkalnya , salah satunya dengan buah tin. Pasalnya buah ini memiliki kandungan senyawa mineral alami seperti fenol, magnesium, omega 3, omega 6, dan fosfor yang berkhasiat mencegah serangan penyakit jantung koroner. Zat-zat tersebut juga dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
2. Mencegah Serangan Jantung
Salah satu yang dapat menyebabkan seseorang terserang penyakit jantung adalah ketinggian kadar natrium dalam tubuh. Natrium ini akan menimbukan plak dan penyempitan pembuluh darah yang memberatkan kinerja jantung dalam tugasnya sebagai pendistribusi darah ke seluruh tubuh. Dari hasil penelitian di Arab Saudi, senyawa kalium yang tinggi di dalam buah tin cukup bermanfaat dalam menurunkan kadar natrium dalam tubuh. Pendapat para ahli, salah satu cara untuk menekan risiko terkena serangan jantung mendadak adalah dengan mengonsumsi buah tin minimal sekali sehari.
Baca juga: <a href="/herbalicious/manisnya-khasiat-dalam-pahitnya-bunga-pepaya" target="_blank">Di Balik Kepahitan Bunga Pepaya</a> <a href="/herbalicious/ciplukan-tanaman-kaya-manfaat-yang-dulu-sering-diabaikan" target="_blank">Ciplukan, Tanaman Kaya Manfaat yang Dulu Sering Diabaikan</a>
3. Mencegah Kanker Mematikan
Kandungan polyfeno dalam buah tin berperan sebagai antioksidan yang menangkal radikal bebas penyebab kanker. Dengan konsumsi buah tin secara rutin, berbagai jenis kanker seperti kanker otak, paru-paru, darah, serviks, dan lainnya akan dapat dicegah. Selain kandungan polyfeno, serat larut yang terdapat dalam buah tin pun dipercaya dapat mencegah kanker kolon (usus besar) secara efektif.
4. Mengurangi Kadar Kolesterol dalam Tubuh
Kandungan serat larut berupa pektin sangat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Nah, kandungan serat larut cukup baik ini juga terdapat dalam buah tin. Proses penurunan kadar kolesterol dalam tubuh dengan dengan kandungan yang terdapat di dalam buah tin adalah dengan membuang semua kolesterol melalui sistem ekskresi.
5. Bagus untuk Penderita Diabetes
Meskipun manis namun kandungan fruktosa dan glukosa buah tin nggak akan menaikkan kadar gula dalam darah. Selain itu buah tin juga mengandung karbohidrat dan serat larut. Kedua kandungan inilah yang akan membuat proses penyerapan gula berlebih menjadi terhambat pada sistem pencernaan secara optimal. Bahkan, menurut beberapa ahli, buah tin cukup efektif untuk pencegahan diabetes.
6. Mencegah Keropos dan Menguatkan Tulang
Kandungan kalsium pada buah tin menurut ahli gizi lebih tinggi daripada yang terdapat dalam susu. Nggak hanya pada buahnya saja, daunnya juga memiliki kandungan kalsium yang tinggi. Memiliki manfaat sama seperti susu, kalsium di dalam buah tin dan daunnya dapat dijadikan sebagai pengganti susu, sehigga dapat mempercepat pertumbuhan gigi dan tulang untuk anak-anak dan bermanfaat untuk mencegah keropos tulang.
7. Meninggikan Badan secara Alami
Buah yang satu ini juga cukup berkhasiat dalam menambah tinggi badan dengan maksimal, lo. Hal ini karena buah tin mengandung berbagai mineral alami seperti fosfor, kalsium, mangan, magnesium, dan lain-lain.
8. Mengatasi Insomnia atau Susah Tidur
Berdasarkan penelitian yang dilakukan di Universitas Yale, buah tin mengandung senyawa tryptophan yang ternyata cukup efektif untuk memberikan rasa rileks, tenang, dan nyaman bagi pikiran. Alhasil, menghilangkan insomnia dengan buah tin adalah pilihan yang tepat.
9. Mengatasi Anemia
Buah dan daun tin memicu pembetukan sel darah merah (hemoglobin) sehingga sangat dianjurkan dikonsumsi penderita anemia. Ini karena kandungan zat besi di dalam daun dan buah tin yang cukup tinggi. Zat besi inilah yang menjadi bahan utama membentuk hemoglobin darah. Selain itu, peningkatan darah merah juga mengoptimalkan daya ingat serta mengurangi kelelahan.
Baca juga: <a href="/herbalicious/si-ungu-parijoto-buah-khas-kudus-yang-berkhasiat-1" target="_blank">Parijoto Memang Bermanfaat Banget</a> <a href="/herbalicious/purwaceng-nggak-sekadar-mitos-tentang-viagra-tradisional" target="_blank">Purwaceng Nggak Sekadar Mitos tentang Viagra Tradisional</a>
10. Mengatasi Sembelit
Hal ini karena buah tin mengandung serat yang bersifat laktasif. Bukan hanya membantu dalam penyembuhan sembelit kronis, tapi buah tin juga cukup baik dikonsumsi untuk memelihara kesehatan pencernaan tubuh.
Nah, itu beberapa manfaat dari buah tin. Selain 10 manfaat di atas, buah tin sebenarnya masih memiliki banyak khasiat lainnya. Khasiat lainnya antara lain untuk menyembuhkan wasir, mengobati bisul dan abses, mempercepat penyembuhan luka baru, mengobati sakit tenggorokan, menurunkan berat badan, merawat kesehatan kulit, mengatasi jerawat, meluruhkan batu ginjal, meningkatkan sistem imun tubuh hingga menjaga kesuburan. Wah, banyak sekali ya khasiatnya?
Selain punya banyak manfaat, buah tin juga bisa dikonsumsi siapa saja. Jadi nggak perlu ragu untuk mengonsumsinya. (ALE/SA)

Ingin sehat dan terbebas racun? Cobalah konsumsi buah tin. Sering disebut buah surgawi karena tersurat sebagai surah dalam Alquran, tin memiliki banyak manfaat. 

Khasiat Dari Sebutir Buah Surgawi

Inibaru.id - Kamu tahu tentang pohon tin? Memiliki nama ilmiah Ficus carica, buahnya juga memiliki nama yang sama yaitu buah tin. Nama &ldquo;tin&rdquo; diambil dari kata Arab. Adapun dalam bahasa Inggris disebut fig (common fig), figue (Prancis), feige (Jerman), higo (Spanyol), fico (Italia), figu (Austria), figo (Portugis), dan di Tiongkok disebut wu hua guo.
Perlu kamu tahu, buah tin ini berbeda dengan buah ara yang disebut di Indonesia. Buah tin dalam bahasa Inggris disebut common fig atau edible fig, sedangkan buah ara disebut wild fig. Umumnya buah ara hidup di hutan dan nggak untuk dikonsumsi manusia, melainkan sebagai makanan hewan pemakan buah. Ya, memang keduanya memiliki kesamaan genus tapi berbeda spesies.
Diperkirakan ada sekitar 850 spesies dari tanaman Ficus carica yang ada di belahan dunia. Namun pada umumnya terdapat tiga jenis spesies buah tin yang dikenal, yaitu cadocous (Myrna), persistent (umum), intermediate (San Pedro).
Karakteristik
Mengutip buahtin-fig.blogspot.co.id, pohon ini masih termasuk kerabat pohon beringin dari dari genus yang sama, yaitu Ficus dari keluarga Moraceae.&nbsp; Pohonnya dapat tumbuh besar dan dapat tumbuh mencapai ketinggiang 6,9 -10 meter (23-33 kaki). Sistem perakarannya dangkal dan menyebar, umumnya dapat menutup area tanah hingga 15 meter.
Batangnya memiliki diameter 17,5 cm, dengan jumlah cabang yang banyak dan tersebar merata. Batangnya lunak berwarna abu-abu halus kecokelatan, dan memiliki getah lateks mengandung susu berlebihan atau susu getah (latisifier) yang dapat menyebabkan iritasi pada kulit manusia. Apalagi jika getahnya mengenai mata, itu akan sangat berbahaya.
Berdaun tunggal berwarna hijau terang, daun pohon tin cukup besar dan ada yang berlekuk dalam (menjari) sebanyak 3-7 lobus. Panjang daunnya antara 12-25 cm (4,7-9,8 inci) dengan lebar antara 10-18 cm (3,9-7,1 inci), tergantung varietas. Selain itu, daunnya juga berbulu kasar pada permukaan aras dan lembut berbulu di bagian bawah.
Adapun bunga tin berukuran kecil dan memiliki perbungaan yang kompleks. Terdiri atas struktur berdaging berongga disebut syconium, yang berjajar dengan bunga berkelamin tunggal banyak. Ini menyebabkan bunganya tersembunyi, karena terlindung oleh dasar bunga. Karena itu pula, penyerbukan serangga terjadi melalui lubang pada synconium.
Baca juga: <a href="/indo-hayati/senarai-flora-identitas-daerah-di-jawa-tengah-pohon-salam-maskot-bumi-sukowati" target="_blank">Senarai Flora Identitas Daerah di Jawa Tengah: Pohon Salam, Maskot Bumi Sukowati</a> <a href="/indo-hayati/srigading-maskot-flora-berkhasiat-dari-pemalang" target="_blank">Senarai Flora Identitas Daerah di Jawa Tengah: Indah Berkhasiat Srigading Pemalang</a>
Perlu kamu tahu, pada beberapa varietas buah tin memiliki sifat pembuahan dengan sistem polinasi. Yakni satu pohon memiliki jenis kelamin sendiri, artinya ada pohon jantan dan betina dan proses pembuahan dibantu oleh lebah khusus yaitu lebah Blastophaga psenes dari keluarga Agonidae. Tapi banyak juga varietas yang dapat berbuah tanpa melalui sistem polinasi.
Buahnya berukuran lonjong bulat berdiameter 3-5 cm. Berkulit tipis dan lembut, ketika masih muda, kulit buahnya berwarna hijau, dan ketika matang ada yang berwarna hijau, kuning, cokelat atau ungu (tergantung varietas). Lalu untuk daging buah tin ini memiliki karakteristik basah., lembut bila sudah matang dengan warna cokelat atau ungu. Pada buah mentah akan bergetah dan manis saat masak. Buah tidak tahan lama setelah dipetik, dan dapat bertahan 2-3 hari dalam lemari es.
Oya, di Indonesia pohon tin dapat berbuah sepanjang musim, sebanyak 3-4 kali per tahun. Nah, jika akan memetik buah tin sebaiknya menunggu hingga matang sepenuhnya pada pohon. Buah yang matang ini akan sedikit lembut dan mulai menekuk pada pangkal buah. Setelah dipetik, buah tin segar nggak dapat bertahan lama dan dapat bertahan 2-3 hari saja dalam lemari es.
Namun ada juga beberapa varietas buah tin yang lezat jika dikeringkan. Membutuhkan waktu sekitar 4-5 hari untuk mengeringkan buah tin di bawah sinar matahari. Tapi jika dikeringkan dalam dehidrator hanya membutuhkan 10-12 jam saja. Untuk buah tin yang sudah kering ini, kamu dapat menyimpannya selama 6-8 bulan.
Habitat dan Persebaran
Menjadi tanaman asli daerah Asia Barat, pohon tin telah tersebar ke wilayah Mediterania. Meski merupakan tanaman asli subtropis, tetapi pohon tin dapat memiliki adaptasi yang baik di daerah tropis. Pada setiap musim memiliki varietas masing-masing yang cocok untuk ditanam. Misalnya di Indonesia yang beriklim tropis, tidak semua varietas cocok untuk ditanam. Beberapa varietas tin yang cocok di Indonesia misalnya Brown Turki, Green Yordania, Purple Yordania, Conadria, Red Israel, dan lain-lain.
Agar pertumbuhan optimal, pohon tin memerlukan sinar matahari penuh. Selain itu, pohon tin juga dapat ditanam di tanah maupun didalam pot. Tanaman tin bisa tumbuh baik pada tanah yang porus, nggak menyukai media yang terlalu basah. Jika media tanamnya terlalu basah, maka akan mudah terserang busuk akar.
Sudah dibudidayakan sejak ribuan tahun lalu, untuk perkembangbiakannya, pohon tin secara alami melakukan perkembangbiakan generatif yaitu menggunakan biji. Tapi kamu juga dapat memperbanyaknya dengan cara vegetatif, yaitu melalui stek dan pencangkokan.
Baca juga: <a href="/indo-hayati/senarai-flora-identitas-daerah-di-jawa-tengah-duwet-si-ungu-kebanggaan-purbalingga" target="_blank">Senarai Flora Identitas Daerah di Jawa Tengah: Duwet, Si Ungu Kebanggaan Purbalingga</a> <a href="/indo-hayati/senarai-fauna-identitas-daerah-di-jawa-tengah-jalak-suren-pengoceh-bandel-kecintaan-purbalingga" target="_blank">Senarai Fauna Identitas Daerah di Jawa Tengah: Jalak Suren, Pengoceh Bandel Kecintaan Purbalingga</a>
Nah, itu tadi adalah penjelasan mengenai pohon tin, Millens. Memiliki banyak kandungan nutrisi pada buahnya, buah tin dipercaya memiliki banyak khasiat untuk pengobatan, lo. Wajarlah bahwa buah tin mendapat julukan buah surga. (ALE/SA)
Klasifikasi Ilmiah
Kingdom: Plantae
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Ordo: Rosales
Famili: Moraceae
Genus: Ficus
Spesies: Ficus carica

Menjadi tanaman yang sudah dibudidayakan sejak ribuan tahun lalu, buah tin memiliki banyak kandungan nutrisi. Karena itu pula buah tin dipercaya sebagai buah surgawi dan memiliki harga yang cukup mahal. 

Tin, Buah yang Jadi Nama Surah di Dalam Alquran 

Inibaru.id &ndash; Budi daya tanaman yang berkhasiat sebagai obat bisa menjadi pilihan pekerjaan yang menjanjikan, lo. Ritha Adianto, seorang warga Bontang, Kalimantan Timur fokus membudidayakan pohon tin yang bermanfaat mengobati berbagai penyakit.
Ide kreatif Ritha bermula dari sakit yang dideritanya pada Juni 2015. Saat itu, Ritha bahkan nggak mampu berdiri. Berdasarkan diagnosis dokter, Ritha terkena kolesterol tinggi dan asam urat. Ritha pun berusaha mencari obat herbal untuk menyembuhkannya. Nggak lama, dia mengetahui bahwa salah satu obat yang bisa dia gunakan adalah tanaman tin.
Ritha pun membeli tanaman tin dan mulai bereksperimen untuk meracik teh dari daun tin dengan cara merebusnya. Ternyata, setelah mengonsumi rebusan daun tin secara rutin, kondisi Ritha semakin membaik.
&ldquo;Tiga hari pertama detoks, setelah itu normal, saya bisa bangkit. Sudah tidak kram-kram lagi. Padahal sebelumnya saya sampai merangkak kalau mau ke kamar mandi,&rdquo; ujarnya, seperti ditulis jpnn.com (20/3/2018).
Istri dari Jumadianto ini pun jadi terinspirasi untuk menanam lebih banyak pohon tin. Ritha menanamnya di dalam pot. Mengutip bontangpost.id (19/3/2018), Ritha menyadari bahwa cuaca di Bontang lebih cocok untuk menanam pohon tin dalam pot. Jika ditanam di dalam tanah, hasilnya nggak terlalu bagus.
Baca juga: <a href="/pasar-kreatif/industri-shuttlecock-asal-tegal-yang-melanglang-buana" target="_blank">Dari Tegal ke Berbagai Pertandingan Bulu Tangkis Dunia</a> <a href="/pasar-kreatif/kreasi-unik-tempurung-kelapa-made-in-purbalingga" target="_blank">Menggosok Tempurung Kelapa, Mencipta Kerajinan Unik</a>
Awalnya, hanya ada dua tanaman tin jenis green dan purple di loteng rumahnya. Ritha lantas memperbanyaknya dengan cara mencangkoknya. Jumlah itu berlipat ganda hingga mencapai 40-an jenis tin.
Jadi Lahan Usaha
Ritha&nbsp; memanen daun tin per dua pekan. Setiap panen, dia mendapat 20 sampai 30 kilogram daun basah. Pohon tin yang dia miliki tersebut dia jual setelah disangrai. Namun, meskipun proses sangrai membuat rasanya pas, warna yang dihasilkan nggak menarik. Ritha pun memutar otak dan mulai menjemur daun sebagai proses pengeringannya. Dengan begitu, warna hijau asli yang ada tetap bertahan. Rasanya pun nggak pahit, lo.
Jika musim hujan tiba, Ritha harus menggunakan oven untuk mengeringkan daun. Nah, tetapi, pengeringan dengan oven ternyata membuat daun menyusut lebih banyak, Millens. Kalau penjemuran biasa hanya mengakibatkan penyusutan sebesar 70 persen, pengeringan dengan oven ternyata menimbulkan penyusutan sebanyak 80 persen.
Ritha juga menawarkan produknya melalui media sosial. Banyak masyarakat yang berminat untuk membelinya, lo. Para pembeli itu datang dari berbagai daerah, termasuk Sumatera, Sulawesi, Jawa, dan Malaysia. Kebanyakan, konsumen tersebut menggunakannya sebagai obat penyakit ginjal dan diabetes.
Baca juga: <a href="/pasar-kreatif/mendalami-eksistensi-wayang-kulit-di-desa-kepuhsari-wonogiri" target="_blank">Menatah Wayang di Kampung Wayang </a> <a href="/pasar-kreatif/ukiran-miniatur-yang-unik-karya-warga-blora" target="_blank">Kurcaci Bonggol Bambu Unik dari Blora</a>
Bahkan, saking banyaknya peminat, Ritha pernah kewalahan karena jumlah yang dihasilkan saat panen masih terbatas. Jadi, pembeli perlu memesan terlebih dahulu sebelum mendapatkan produk. Tetapi, Millens nggak perlu khawatir, nih, karena saat ini jumlah daun teh sudah lebih banyak sehingga selalu siap dijual. Kemasan produk juga diperbarui agar lebih mengundang pembeli.
Kini, produk yang dijual Ritha sudah memiliki banyak inovasi, lo. Selain teh tubruk dan teh celup, Ritha juga menyuguhkan variasi produk dari buah tin, seperti selai, manisan, dan cokelat.
Menarik ya, Millens? Bagaimana, kamu mau ikut membudidayakan tanaman ini? (AYU/SA)

Pohon tin yang sering disebut sebagai pohon surgawi itu bisa dibudidayakan. Yang jelas, menguntungkan banget!