Suasana Warung yang Sederhana dan Bikin Betah

Begitu masuk ke area warung, suasananya langsung terasa Jogja banget: sederhana, hangat, dan jauh dari bising jalan raya. Tempatnya memang kecil, tapi justru itu yang menambah kesan rumahan. Pembeli duduk dengan sabar menunggu pesanan sambil menghirup aroma bumbu yang ditumis di atas tungku arang yang bikin kamu bernostalgia.

Penilaian para pengunjung yang datang pun rata-rata positif. Banyak yang memuji keramahan Pak Uun dan pelayanannya yang gesit, meski harus memasak hingga empat wajan sekaligus ketika sedang ramai-ramainya.

Salah satu keunikan Bakmi Pak Uun ada pada proses memasaknya yang tetap mempertahankan cara tradisional. Wajan panas diletakkan di atas tungku arang, lalu minyak dituang untuk menumis bumbu yang harum. Setelah itu baru ditambahkan daging ayam, air, sayuran, dan mie. Untuk nasi goreng, tahapannya hampir sama. Bedanya, setelah bumbu matang, nasi langsung digoreng hingga warnanya merata.

Teknik memasak ini menghasilkan aroma smokey yang lembut, khas masakan Jawa tempo dulu. Kuah bakmi godok-nya cenderung creamy, gurih, dan penuh rasa. Banyak pelanggan menyebut bakmi di sini terasa semakin nikmat karena menggunakan telur bebek. Pantas saja rasanya begitu kaya dan bikin susah lupa.

"Kuahnya creamy, kematangan mi pas, porsinya juga bikin kenyang," ungkap salah seorang pembuat konten kuliner terkemuka di Instagram @dyodoran.

Menu yang paling populer di sini tentu saja bakmi godok. Versi gorengnya juga tidak kalah sedap, cocok buat kamu yang kurang suka makanan berkuah. Ada juga nasi goreng dengan cita rasa klasik ala kampung. Harga per porsinya mulai sekitar Rp17.000 saja, murah untuk ukuran cita rasa yang bikin pelanggan balik lagi berkali-kali.

Beberapa pengunjung punya rekomendasi personal. Ada yang selalu pesan bakmi godok telur bebek, ada pula yang menyarankan minuman jahe serai sebagai pendamping biar tubuh hangat di malam hari. Kalau mau lebih nendang, teh hangat atau kopi juga cocok menemani makanmu.

Bakmi Palbapang Pak Uun bukan sekadar tempat kuliner karena menawarkan pengalaman dari suasana kampung yang tenang sampai aroma arang yang menguar dari dapur kecilnya. Jadi kalau kamu sedang di Bantul atau lagi kangen cita rasa bakmi Jawa yang otentik, warung ini wajib banget kamu sambangi. 

Ingat, datang lebih awal, ya, Gez, biar nggak kehabisan! (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kalau kamu penyuka bakmi Jawa, nama Bakmi Palbapang Pak Uun rasanya wajib masuk daftar kunjungan. Warung kecil yang tersembunyi di tengah permukiman Bantul ini sudah jadi legenda sejak tahun 2000. Meski lokasinya nyempil di Karasan, Palbapang, banyak orang rela “blusukan” demi seporsi bakmi godok gurih yang konon bikin ketagihan.

Warung Bakmi Pak Uun buka setiap hari mulai pukul 17.00 sampai 22.00 WIB. Tapi jangan tertipu jam tutupnya ya karena sering kali dalam tiga jam saja setelah buka, seluruh menu sudah ludes. Banyak food hunter yang sudah mengingatkan: kalau mau dapat jatah, datanglah sebelum malam benar-benar larut.

Meski buka sejak pukul 17.00 sampai 22.00 WIB, terkadang Bakmi Palbapang Pak Uun sudah kehabisan makanan saking banyaknya pembeli yang datang.

Bakmi Palbapang Pak Uun Bantul, Hidden Gem Kuliner yang Bikin Kangen Suasana Jogja

Salah satu penyebab utama risiko ini datang dari kualitas charger itu sendiri. Banyak charger murah atau palsu yang beredar, dan sayangnya, masih sering kita temui di rumah-rumah.

Charger semacam ini biasanya tidak punya sistem perlindungan arus, panas, atau pemutus otomatis. Jadi saat tetap terhubung ke listrik, ia akan terus bekerja dan menghasilkan panas. Kalau komponennya kurang bagus, panas yang menumpuk bisa memicu kerusakan, bahkan kebakaran.

Selain kualitas, faktor lingkungan juga berpengaruh. Charger yang dibiarkan menancap dan berada di area tertutup, misalnya dekat tumpukan barang atau di belakang furnitur, lebih mudah terperangkap panas. Apalagi kalau ruangan cenderung panas atau lembap, risiko kerusakan pada charger pun semakin tinggi.

Walau jarang terjadi, fluktuasi listrik dan sambaran petir bisa mempengaruhi perangkat yang sedang terhubung ke soket. Charger yang tidak punya pelindung arus bisa rusak seketika saat ada lonjakan tegangan. Dalam kasus ekstrem, korsleting bisa terjadi dan menimbulkan percikan api. Memang bukan sesuatu yang terjadi setiap hari, tapi cukup banyak orang yang baru sadar setelah perangkat mereka gosong duluan.

Peluang Muncul Ledakan Kecil, Tapi Tetap Ada

Tenang, bukan berarti setiap charger yang kamu biarkan menancap bakal “meledak”. Kalau kamu memakai charger asli dari jenama terpercaya, risiko masalah ini jauh lebih kecil. Produk resmi biasanya sudah melewati uji keselamatan dan punya fitur pencegahan panas berlebih. Tapi tetap saja, risiko kecil bukan berarti nol, apalagi kalau chargermu sudah menua, sering jatuh, atau pernah terasa panas berlebihan.

Untuk charger palsu, ceritanya beda. Risiko korsleting atau kebakaran naik berkali-kali lipat karena komponennya nggak dirancang tahan lama. Jadi lebih baik hindari, ya.

Biar nggak waswas, kamu bisa melakukan beberapa langkah sederhana:

Jadi, meski kelihatannya sepele, kebiasaan membiarkan charger tetap menancap tetap punya risiko. Baiknya segera lepas dari stopkontak deh kalau memang sudah nggak dipakai. Setuju, Gez? (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kita semua pasti pernah melakukan ini: selesai ngecas, ponsel dicabut, tapi kepala chargernya tetap anteng nempel di stopkontak. Kelihatannya sih nggak masalah. Toh nggak lagi dipakai, kan? Tapi ternyata kebiasaan kecil ini bisa menimbulkan risiko yang jarang kita sadari.

Meski jarang terjadi, ada kemungkinan kepala charger yang dibiarkan terus menancap bisa bermasalah. Tapi, jangan keburu membayangkan munculnya ledakan dramatis seperti di film, ya. Masalahnya biasanya jauh lebih sederhana, tapi tetap berbahaya kalau dibiarkan.

Banyak dari kita yang membiarkan kepala charger terus menancap di stop kontak meski sudah nggak lagi dipakai. Apakah hal ini berbahaya jika dibiarkan?

Bahaya Nggak Sih Terus Menancapkan Kepala Charger di Soket Meski Sudah Nggak DIpakai?

Peresmian dilakukan oleh Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan Drs Agus Andrianto SH MH bersama jajaran pejabat kementerian, pimpinan Undip, dan perwakilan pemerintah daerah.


Dalam sambutannya, Menteri Agus menegaskan komitmen pemerintah untuk memperluas akses layanan keimigrasian. Dia mengatakan, keberadaan titik layanan di kampus menjadikan pelayanan semakin cepat, responsif, dan dekat dengan masyarakat.

"Saya berharap layanan ini bisa menjadi model bagi daerah lain," sebutnya.

Layanan yang dibuka meliputi penerbitan dan penggantian paspor WNI, BAP paspor hilang atau rusak, pelayanan izin tinggal WNA, serta konsultasi dan informasi keimigrasian.


Usai peresmian yang dilakukan dengan memukul gong, Menteri Agus meninjau ruang pelayanan yang telah dilengkapi ruang tunggu kondusif, sistem antrean terintegrasi, serta petugas yang telah dipersiapkan secara khusus.

Kepala Kantor Wilayah Direktorat Imigrasi Jateng Haryono Agus Setiawan menyampaikan, layanan ini merupakan langkah strategis untuk mendekatkan pelayanan keimigrasian kepada masyarakat.


"Kehadiran layanan ini juga mempermudah mahasiswa asing Undip untuk mengurus izin tinggal, jadi akan mendukung kenyamanan mereka menjalani aktivitas akademik," jelasnya.

Setali tiga uang, Rektor Undip Prof Dr Suharmono SE MSi juga menyambut baik kerja sama tersebut dan menyatakan bahwa Undip siap menyediakan segala fasilitas yang diperlukan agar pelayanan imigrasi dapat berjalan optimal dan mudah diakses.

Campus Immigration Point di Undip diharapkan menjadi percontohan nasional dan mendorong kampus lain menghadirkan layanan publik serupa, terutama di lingkungan perguruan tinggi dengan aktivitas internasional yang tinggi.

Keberadaan layanan ini di kampus menegaskan bahwa Undip memiliki "aktivitas internasional" yang cukup baik. Kampus lain gimana, nih? (Murjangkung/E10)&nbsp;

Inibaru.id - Kantor Imigrasi Kelas I Khusus TPI Semarang meresmikan Campus Immigration Point di Universitas Diponegoro (Undip) pada Senin (1/12/2025) kemarin. Layanan ini menjadi yang pertama di Indonesia, yang memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus.

Dengan hadirnya fasilitas tersebut, mahasiswa, dosen, tenaga kependidikan, di lingkungan Undip bisa mengurus paspor hingga izin tinggal tanpa harus datang ke kantor imigrasi. Hal tersebut juga berlaku untuk masyarakat umum yang bukan merupakan bagian dari Undip.

Layanan Campus Immigration Undip ini menjadi yang pertama di Indonesia dan memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus, sekaligus menegaskan 'aktivitas internasional' yang cukup baik di salah satu kampus terbaik di Kota Semarang ini.

Lebih Mudah Bikin Paspor; Imigrasi Semarang Resmikan 'Campus Immigration' di Undip

Tas rajut buatan tangan dari perempuan kreatif asal Kota Semarang yang sehari-hari berprofesi sebagai ibu rumah tangga tersebut telah menempuh perjalanan jauh: menembus pasar dunia, menguatkan pejuang kanker, dan membuka ruang pemberdayaan bagi warga binaan Lapas Perempuan Semarang.

"Merajut itu awalnya hanya hobi. Karena anak-anak sudah besar, saya mengisi waktu luang dengan merajut. Saya ibu rumah tangga, ikut suami dinas di daerah terpencil, sehingga memilih fokus mengurus anak-anak," ujar Indah saat ditemui Inibaru.id akhir November lalu.

Indah mengaku belajar merajut secara autodidak sejak 2011. Gurunya adalah internet dan Youtube. Awal-awal berkreasi, dia hanya membuat taplak meja dan dompet kecil. Namun, seiring waktu, keterampilannya meningkat hingga bisa membuat tas rajut sendiri.

Sedikit demi sedikit, dunia rajut yang awalnya hanya pengisi waktu luang justru menjadi peluang. Indah merasa bangkit dan berdaya. Sembari melakoni keseharian sebagai ibu rumah tangga, dia mulai bisa melihat betapa besar peluang bisnis yang tersimpan dalam setiap karyanya.

Pada 2017, ketika sebagian besar pelaku UMKM masih berkutat di pasar lokal, Indah justru sudah merasakan aroma pasar global. Melalui PT Mas di Solo, dia dipercaya mengerjakan produk home decor untuk dikirim ke negara-negara di Eropa.

Sistemnya maklun; perusahaan menyediakan bahan, lalu Indah menangani produksi dan merekrut tenaga kerja yang dia latih sendiri.

Tas rajut buatan Indah merambah hingga Dubai setelah karya-karyanya dua kali lolos kurasi mengikuti pameran BRI UMKM EXPO(RT). Dalam sesi business matching, dia bertemu buyer luar negeri yang kemudian memesan 1.000 tas makram untuk pasar Dubai.

"Semula diminta selesai satu bulan, saya nggak sanggup. Akhirnya dinego jadi lima bulan, per bulan 200 pieces. Saya ngajari orang-orang, mereka ikut mengerjakan," ungkap Indah.&nbsp;

Di antara banyak teknik, tapestri menjadi yang paling dia kuasai karena memungkinkan eksplorasi pola dan gambar. Dari sinilah lahir tas rajut bermotif batik berbahan dasar kulit yang harganya menyentuh angka Rp900 ribu per item.

Namun, di antara deretan pencapaian tersebut, ada satu bab yang paling mengesankan di pikiran Indah, yakni perjalanannya keliling Indonesia mengedukasi cara mengolah plastik menjadi tas rajut, kemudian mendonasikan hasil kegiatannya untuk menguatkan anak-anak penyandang kanker.

"Tahun 2019 itu kan lagi ramainya kampanye pengurangan plastik. Buat saya, plastik itu memang sulit dihilangkan total. Jadi, bagaimana cara mengurangi, bagi saya salah satunya ya diubah jadi tas rajut, karena bisa dipakai selama bertahun-tahun," kata Indah.

Plastik-plastik itu dipotong selebar kurang lebih dua sentimeter, lalu dirajut seperti biasa. Prosesnya memang lebih sulit dibanding merajut benang biasa, tetapi hasilnya kuat dan tahan lama. Namun, karya ini bukanlah produk komersial utama. Dia lebih sering membawanya untuk kampanye reduksi sampah sekali pakai.

Profit memang nggak selalu menjadi tujuan utamanya berkarya. Bahkan, pada pameran ini pun, dia dan temannya sudah sepakat untuk menyumbangkan dana yang terkumpul ke Yayasan Kanker Anak Indonesia sebagai dukungan moral bagi anak-anak yang tengah berjuang melawan penyakit ganas itu.

"Tidak semua hal harus berupa profit. Saya senang kalau apa yang saya kerjakan bisa bermanfaat buat orang lain," lontarnya.

Memberdayakan Warga Binaan Lapas Perempuan

Jiwa sosial Indah terus tumbuh, termasuk dalam berbagi ilmu. Ibu tiga anak itu mengaku akan dengan senang hati membagikannya, termasuk saat mengajari warga binaan di Lapas Perempuan Semarang merajut tanpa meminta bayaran sepeser pun.

"Di Lapas Perempuan itu saya nggak dibayar sama sekali. Murni untuk berbagi ilmu. Kalau ada yang benar-benar tertarik, saya kasih alatnya, saya kasih benangnya. Biar nanti kalau mereka keluar (bebas), bisa melanjutkan yang dia bisa," paparnya.

Warga binaan yang telah diajari Indah juga diberdayakan untuk membantu produksi. Bahan dan desain berasal darinya, lalu mereka mengerjakan sesuai kemampuan dan waktu. Setiap pekerjaan mereka tetap dibayar sebagai tambahan penghasilan dari dalam penjara.&nbsp;

Bagi Indah, menguatkan penyandang kanker dan berbagi ilmu dengan warga binaan adalah dua wajah dari misi yang sama, yakni untuk memanusiakan manusia lewat keterampilan. Merajut baginya bukan lagi sekadar aktivitas tangan, melainkan cara menyalurkan empati.

Saat ini Indah hanya dibantu satu karyawan tetap yang menjaga tokonya di kawasan Sambiroto. Proses produksi sehari-harinya masih dikerjakan sendiri, tetapi jika pesanan membludak, barulah dia melibatkan orang lain.

"Saya nggak menyangka bisa sejauh ini. Saat pandemi Covid-19, saya sempat kena saraf terjepit. Suami menyarankan untuk berhenti dan menjual seluruh benang. Namun, meski sudah didiskon, benang-benang itu nggak laku. Artinya, saya disuruh untuk terus merajut," tukas Indah, lalu tertawa ringan.&nbsp;

Nggak hanya menghasilkan profit, keterampilan merajut Indah juga telah menjalin asa untuk para penyandang kanker dan warga binaan di lapas. Panjang umur ya, Bu Indah! (Sundara/E10)

Inibaru.id - Di bawah tenda pameran UMKM di halaman Balai Kota Semarang, Indah Prihatiningsih, pemilik Ekkyta Collection duduk dengan tenang, tapi jemarinya lincah menari di atas gulungan benang, menuntaskan seutas tali tas yang belum selesai.

Sesekali, perempuan 60 tahun itu juga terlihat mengangkat wajah, menyapa pengunjung yang mampir, sebelum kembali pada ritme rajutannya.

Belajar merajut secara autodidak pada 2011, pemilik Ekkyta Collection, Indah Prihatiningsih, konsisten menyisihkan sebagian keuntungannya untuk anak-anak penyandang kanker; sekaligus mengajari warga lapas perempuan Semarang untuk belajar membuat tas rajut berkelas yang membuat Indah menjelajah pasar global.

Sumbang Penyandang Kanker dan Beri Asa Warga Lapas dengan Tas Rajut Bekelas

Sebaliknya, kebun sawit adalah kawasan monokultur. Satu jenis tanaman mendominasi, lantai tanah sering terbuka, dan lapisan ekosistemnya sangat sederhana. Studi yang dikutip The Jakarta Post menegaskan, perkebunan sawit hanya mampu mendukung sebagian kecil spesies hutan. Riset lain yang dipublikasikan ScienceDaily menunjukkan hal serupa. Kebun sawit bukan habitat setara hutan tropis dan sebagian besar spesies nggak mampu beradaptasi di dalamnya.

Hasilnya sudah terlihat di banyak desa sekitar hutan. Semakin sedikit pepohonan asli, semakin sering satwa liar turun ke permukiman mencari makan. Mereka nggak “menyerang”, mereka hanya kehilangan ruang hidup.

Stok Karbon: Hutan Menyimpan, Sawit Membuang

Banyak klaim menyebut sawit “lebih efisien menyerap karbon,” namun para ilmuwan mengingatkan bahwa klaim itu menyesatkan. Menurut Profesor William Laurance yang dikutip Eco-Business, meski sawit tumbuh cepat, total karbon yang disimpan selama daur hidupnya jauh lebih rendah dibanding hutan primer.

Ketika hutan ditebang, karbon yang terkunci selama ratusan tahun terlepas ke atmosfer. Mongabay mencatat, konversi hutan ke sawit terutama di lahan gambut melepaskan emisi dalam jumlah masif. Sawit nggak mampu mengimbangi kehilangan itu, bahkan bisa menjadi sumber emisi baru ketika tanaman tua ditebang dan tanah kehilangan karbon.

Hutan tropis adalah bank karbon raksasa. Sawit hanyalah buku tabungan kecil.

Fungsi ekologis hutan juga nggak berhenti pada keanekaragaman hayati dan karbon. Hutan menjaga kesuburan tanah melalui siklus organik mulai daun gugur membentuk humus, mikroorganisme mengolah nutrisi, dan akar pohon menahan air. Tanah yang sehat membuat debit air stabil, sungai terjaga, dan wilayah terlindungi dari erosi.

Begitu hutan digantikan sawit, siklus itu terputus. Lahan menjadi lebih kering, tanah cepat padat, dan kebutuhan pupuk serta pestisida meningkat. Debit air menurun, longsor dan banjir menjadi lebih sering terjadi, dan suhu kawasan meningkat karena hilangnya kanopi yang meneduhkan.

Di banyak tempat, mata air mati bukan karena kemarau panjang, tetapi karena hilangnya pepohonan hutan.

Beberapa penelitian, seperti yang dirilis University of York, menemukan bahwa menyisakan sekitar 10 persen hutan asli dalam lanskap perkebunan dapat membantu menjaga sebagian kecil karbon dan biodiversitas. Namun angka itu tetap terlalu kecil untuk menggantikan kehilangan ekosistem hutan yang jauh lebih luas. Fragmentasi tetap terjadi, dan fungsi ekologis hutan tetap menurun drastis.

Hutan adalah satu kesatuan. Memisahkannya menjadi potongan-potongan kecil nggak akan membuat ekosistem bekerja seperti sediakala.

Hutan memberikan manfaat yang nggak bisa dihitung hanya dengan angka ekonomi. Ia menjaga air, menopang tanah, menstabilkan iklim, menyediakan habitat satwa, hingga menjadi benteng terakhir keanekaragaman hayati. Sementara perkebunan baik sawit, kopi, maupun karet memberi manfaat ekonomi jangka pendek yang penting bagi masyarakat, tetapi nggak dapat menggantikan kehidupan yang diberikan hutan.

Ketika hutan hilang, yang hilang bukan hanya pepohonan. Kita kehilangan penyangga kehidupan.

Karena itulah, setiap wacana mengganti hutan dengan kebun monokultur harus dilihat sebagai lebih dari sekadar keputusan tata guna lahan. Itu keputusan tentang masa depan, apakah kita ingin lingkungan yang stabil, atau ladang luas yang perlahan mengering. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Di sejumlah daerah, barisan sawit yang rapi dan menghijau sering dianggap sebagai “pengganti” hutan. Dari kejauhan, pemandangannya tampak meyakinkan bahwa pohon-pohon tumbuh tinggi, daun lebat di kanan–kiri jalan, dan hamparan hijau sejauh mata memandang. Namun, poster edukasi lingkungan yang banyak beredar akhir-akhir ini sebenarnya memberi petunjuk penting hutan bukan sekadar deretan pohon. Ia adalah sistem kehidupan yang jauh lebih kompleks, sesuatu yang nggak dapat ditiru oleh kebun monokultur apa pun, termasuk sawit.

Hutan alami menyimpan biodiversitas yang luar biasa. Di dalamnya ada pepohonan raksasa, semak belukar, lumut, jamur, hingga organisme mikro yang hidup berdampingan dalam jaringan ekologis berlapis yaitu kanopi, bawah tajuk, hingga lantai hutan. Satwa liar seperti burung, primata, mamalia kecil, reptil, serangga penyerbuk menjadikannya rumah.

Hutan nggak bisa digantikan oleh kebun sawit atau tanaman monokultur lainnya. Di balik hamparan hijau yang tampak serupa, hutan menyimpan fungsi ekologis yang jauh lebih kompleks mulai dari biodiversitas, penyimpanan karbon, hingga penjaga tanah dan air yang nggak mampu ditiru perkebunan.

Mengapa Kebun Sawit Nggak Akan Pernah Bisa Menggantikan Fungsi Hutan?

Selain sebutan
desa Tionghoa, di Welahan juga ada sebuah folklor lisan yang masih dipercaya banyak
orang, Millens.

Cerita tersebut adalah tentang dayung saudagar asal Tiongkok bernama Sam Poo Kong yang terdampar di Desa Welahan dan juga menjadi dasar
penamaan desa ini. Kamu penasaran nggak gimana ceritanya?

Kisah bermula dari Sam Poo Kong, seorang saudagar Tiongkok yang melakukan perjalanan menuju
kediaman Sunan Muria. Menurut cerita, dulu Desa Welahan merupakan teluk yang
menjadi jalan berlayarnya para saudagar dan para nelayan yang mau berdagang di Nusantara. 

Nah,
perjalanan yang cukup jauh ditempuh oleh Sam Poo Kong dengan tujuan bersilaturahmi serta bertukar pikiran dan pengalaman saja. Awalnya kedatangan Sam
Poo Kong disambut baik oleh Sunan Muria. Namun sepertinya pertemuan ini nggak
berjalan lancar karena di tengah perbincangan situasi memanas.

Katanya,
Sunan Muria merasa tersinggung dengan ucapan Sam Poo Kong dan membuat ia marah. Ia bahkan berucap bahwa saat perjalanan pulang nanti, perahu yang ditumpangi saudagar itu bakal mengalami
kecelakaan besar. 

Karena obrolan
yang sudah nggak baik-baik saja ini, Sam Poo Kong memutuskan untuk pulang. Namun,
dalam perjalanan pulang sepertinya kata-kata yang diucapkan Sunan Muria menjadi
kenyataan. Perahu yang ditumpanginya mengalami kecelakaan, akibatnya kapal milik
Sam Poo Kong menjadi hancur berantakan dan mengakibatkan awak kapalnya
terpencar.

Menurut
cerita yang dipercaya, jangkar kapal Sam Poo Kong terdampar di daerah Rembang, sedangkan
layarnya terdampar di Keling, dan dayungnya atau dalam bahasa Jawa disebut welah
terlempar hingga ke sebuah sumur di suatu wilayah. Nah wilayah dayung tersebut berada disebut Welahan.

Omong-omong
ya, saksi bisu sejarah Desa Welahan ini bisa kamu temukan pada dasar sumur kuno yang
letaknya di salah satu rumah warga di kampung pecinan bernama Nyah Pasue. Rumah ini mudah ditemukan karena sang pemilik membuka toko jamu tradisional dengan nama sama; Nyah Pasue yang artinya sumur pusaka.

Bagi sebagian orang yang percaya, sumur ini masih dikeramatkan, bahkan ada yang berkeyakinan
air sumur ini bisa menyembuhkan berbagai macam penyakit, lo. 

Hm, ternyata
cukup menarik ya cerita rakyat di Desa Welahan ini, Millens. (Bud,
Jat, Wik/IB32/E05)

Inibaru.id –
Di Kabupaten Jepara, Jawa Tengah, kamu bisa menemukan desa yang juga disebut desa Tionghoa karena di sana banyak warga etnis Tionghoa yang bermukim, yaitu Welahan.

Welahan adalah desa dan merangkap kecamatan dengan sebutan
serupa. Letaknya berada di perbatasan antara Kabupaten Jepara dengan Demak.

Di Desa Welahan, Kabupaten Jepara, kabarnya ada sebuah dayung milik Sam Poo Kong yang terdampar.

Dayung Sam Poo Kong dan Folklor Lisan di Desa Welahan

Di antara barbershop modern yang terus bermunculan di Kota Lunpia, Barbershop Yu Me memang anomali. Saya yang belakangan sedang getol mengumpulkan cerita kuno di Semarang sengaja mampir ke "tukang cukur modern yang klasik" ini untuk melihat sendiri gimana rupa barbershop tersebut.

Lokasi Barbershop Yu&nbsp; Me berada di Gang Pinggir; cukup mudah ditemukan. Namun, kamu harus jeli, karena tempatnya berada di antara deretan warung dan tanpa penanda berupa tiang merah-putih-biru atau
stiker ala barbershop kekinian. Betul-betul seadanya.

Patokan paling gampang menuju tempat cukur ini adalah Gedung Bank Mega. Lokasinya tepat berada di depannya. Namun, lantaran jalan tersebut merupakan jalur searah, pelankanlah laju kendaraanmu, kerena sekali terlewat, kamu bakal sulit kembali lagi.

Di Barbershop Yu Me, saya bertemu Bagus Senjaya, sang pemilik. Saat saya datang, kebetulan sedang nggak ada pelanggan. Kesan pertama saya ke tempat ini, biasa saja. Semua
peralatan laiknya tempat potong rambut biasa, kecuali kursinya
yang masih zadul.

Bagus adalah generasi ketiga usaha barbershop tersebut. Dia meneruskan usaha jasa cukur yang telah diinisiasi sang kakek, lalu diturunkan ke ayahnya, dan sekarang jatuh ke tangannya.

“Keluarga saya itu pelarian dari Yogyakarta,” terangnya, yang nggak begitu ingat kapan kejadian tersebut berlangsung.

Menurut penuturan Bagus, ayahnya yakni Go Tjoe Tek boyongan ke Magelang karena Yogyakarta kala itu kedatangan Jepang. Namun, karena Magelang sudah penuh, dia pun pindah ke Semarang.&nbsp;

Di Semarang, ayahnya mulai membuka usaha potong rambut yang sebelumnya dirintis kakeknya semasa masih di Yogyakarta. Sementara, Bagus baru betul-betul menggeluti dunia potong rambut sekitar awal 1980-an.

“Tahun 1980 saya mulai buka,” kata Bagus.

Bagus belajar memotong rambut dari ayahnya. Karena
teknik memotong dan hasilnya sama, langganan ayahnya pun kemudian menjadi pelanggan Bagus. Banyak pelanggan yang loyal. Bahkan, di antara para pelanggan itu sudah ada yang telah meninggal.

Menurut Bagus, skill memotong&nbsp;pada barbershop sejatinya nggak jauh berbeda dengan tukang potong rambut biasa macam "Potong Rambut Madura". Jadi, bukan keahlian dengan banyak teknik
seperti barbershop pada zaman kiwari (kekinian).

“Kalau yang sekarang itu kan pakai teknik salon. Padahal, yang asli bukan seperti itu,” tegas laki-laki berusia 63 itu.

Dua hal yang menjadi ciri khas barbershop zaman dulu, lanjut Bagus, adalah fasilitas korek kuping dan cukur kumis. Saat itu hampir semua tempat cukur rambut menyediakan layanan tersebut. Jujur, saya baru tahu tempat potong
rambut menyediakan layanan bersih-bersih kotoran telinga.

Sementara, untuk memotong rambut, Bagus mengaku menggunakan teknik lama dan sederhana
saja. Usia senja membuatnya nggak punya banyak hasrat untuk update teknik. Bagus biasa mencukur gaya cepak, skodeng, bros,
tapal kuda, kuncung, dan flat-top.

Oh, iya, yang paling menarik dari Barbershop Yu Me tentu
adalah kursi klasiknya. Bagus Senjaya juga mengemukakan kalau kursi tersebut
sudah dipakai sejak ayahnya masih memotong rambut.

Kursi itu terbuat dari kayu jati. Pabriknya ada di
Singapura. Bagus juga menunjukan label pembuatan yang bertuliskan “43
Victoria ST SPO”. Semula, saya berpikir "kursi khusus" itu sudah nggak banyak punya fungsi. Namun, saat diperagakan Bagus, ternyata semuanya bekerja normal.

“Kursi ini memang saya pertahankan, karena peninggalan orang
tua,” ujarnya.

Selama membuka Barbershop Yu Me, Bagus Senjaya pernah
mengalami masa jaya. Yakni sekitar tahun 1990-an. Kala itu memang pelanggan yang
datang selalu ramai. Kala itu Bagus memang tengah betul-betul butuh banyak dana untuk menyekolahkan anaknya.

“Terkadang Tuhan sudah tahu apa yang kita butuhkan,”
kelakarnya.

Pelanggan-pelanggan Bagus pun datang dari berbagai
kalangan, mulai dari masyarakat biasa hingga pengusaha besar. Salah seorang pengusaha yang masih menjadi langganannya adalah pemilik Marimas, Harjanto Halim.

Selama pandemi, Bagus juga mencoba menerapkan
protokol kesehatan di barbershop-nya. Saat memotong rambut, dia mengenakan sarung tangan dan mewajibkan pelanggan untuk memakai masker dan mencuci
tangan.

“Pernah ada yang menolak cuci tangan. Dia ngambek, nggak
jadi potong. Yah begitulah suka-dukanya,” ungkapnya.

Selain memotong di tempat kerjanya, Bagus juga menerima panggilan. Saat saya mulai mengajak ngobrol dengan Bagus, dia sudah mewanti-wanti harus pamit sejam kemudian untuk memotong rambut di tempat pelanggannya.

Hingga kini, Bagus masih menjalani rutinitas sebagai
pencukur rambut. Namun, dia nggak yakin usaha itu akan terus buka, karena anak-anaknya sudah punya kesibukan masing-masing. Untuk saat ini, dia memilih pasrah: Memotong seperti biasa dan melayani pelanggan semampunya.

Ah, satu jam yang menyenangkan kalau ngobrol bersama orang-orang bersahaja seperti Bagus Senjaya. Nah, kalau kamu pengin potong rambut sekaligus mendengar cerita masa lalu di Kota Semarang, nggak ada salahnya datang ke sini. Harga terjangkau, hasilnya juga menyenangkan, kok! (Audrian F/E03)

Inibaru.id - Bagi sebagian orang, rambut adalah urusan penting, nggak peduli itu perempuan atau laki-laki. Karenanya, urusan potong rambut nggak bisa diserahkan pada sembarang salon atau barbershop. Kalau sudah sreg pada satu tempat, nggak sedikit orang bakal loyal.

Nah, bicara tentang tukang cukur, di Kota Semarang, Jawa Tengah ada satu barbershop legendaris yang hingga kini masih menerima pelanggan, yakni Barbershop Yu Me. Lokasinya di kawasan Pecinan Semarang, tepatnya&nbsp;di Gang Pinggir No 118.

Ada satu pameo yang mengatakan, kalau ingin punya banyak cerita tentang sebuah kota, datanglah ke sudut-sudutnya yang berdiri jauh lebih lama dari hari lahir kota tersebut. Di Semarang, salah satu sudut itu tentu saja Pecinan.

Di Pecinan Kota Semarang ada tukang cukur rambut legendaris, namanya adalah Yu Me. Warisan turun-temurun, Yu Me tetap bertahan di tengah maraknya hadirnya barbershop modern.

Barbershop Yu Me, Pangkas Rambut Legendaris di Pecinan Semarang

Namanya “Studio Foto Sinar Cipta”, berlokasi di Jalan Petudungan 67, nggak jauh dari Gang Lombok. Laiknya sebuah studio foto, deretan foto cetak berbagai ukuran terpajang di etalase studio tua tersebut. Dari sekian banyak foto, jenis yang mendominasi adalah foto potrait hitam-putih. 

Menyambangi Sinar Cipta pada 3 September 2020 silam, mata saya tertuju pada sejumlah potret artis
yang cukup populer seperti Nicholas Saputra dan Hanung Bramantyo. Foto-foto itu menyatu dengan papan tulisan kusam dan bangunan yang lapuk, yang menyimpulkan satu hal: lawas!

Pemilik Sinar Cipta bernama Yuwono Budi Santoso. Tahun ini dia berusia 83 tahun. Dengan langkah kaki yang berat dan nggak lagi sigap, dia dengan tangan terbuka menyambut kehadiran saya.

“Ini sudah dari 1969,” kenang Yuwono, menerangkan kapan usaha studio fotonya ini berdiri.

Lelaki paruh baya itu bukan asli Semarang. Dia lahir di Jakarta dan
menghabiskan masa kecilnya di sana. Di Ibukota pula Yuwono kecil mengenal dunia
fotografi, yang sudah dia akrabi sejak&nbsp;usia SD. Jujur, ini cukup membuat saya mengerutkan dahi.

Belajar fotografi bukanlah hal wah saat ini. Hampir semua ponsel pintar dibekali kamera. Namun, membayangkan&nbsp;dia mengoperasikan kamera waktu masih SD, yang bisa jadi saat itu Indonesia saja belum merdeka, benar-benar membuat saya keheranan.

“Loh, itu benar. Kameranya masih sekotak besar gitu, nggak
seperti sekarang,” celetuk Yuwono, seolah menangkap raut heran di wajah saya.

Saya perkirakan kamera yang dia maksud adalah jenis TLR atau
SLR, kamera klasik keluaran 1928 dan 1933. Mungkin juga itu setipe kamera yang dipakai untuk mengabadikan peristiwa-peristiwa besar di dunia. Entahlah!

Studio Sinar Cipta milik Yuwono merekam banyak cerita. Salah
satunya, dia mengaku pernah memotret menggunakan kamera obscura. Beberapa
hasilnya yang berupa foto hitam-putih masih terpajang di etalase yang begitu menarik perhatian saat saya masuk.

“Sekarang kamera itu sudah nggak ada. Dibeli oleh museum
fotografi,” ujar Yuwono.

Melintas masa membuat Yuwono begitu kenyang menjajal pelbagai jenis dan jenama kamera, mulai obscura atau lubang jarum, Kodak film, hingga kamera
digital. Yuwono menyukai merek Jerman, bukan kamera Jepang seperti Canon atau Nikon, meski saat ini dia pakai Canon
E0S 60D.

Predikat "legendaris" yang melekat pada Studio Sinar Cipta bukanlah kaleng-kaleng. Ada banyak alasan kenapa nama ini tepat disematkan. Sepeminuman teh bersama Yuwono, saya bisa melihat berbagai peralatan zadul yang melekat di studio tersebut.&nbsp;

Nggak banyak yang modern di sana. Perkakas memotret, tema dan latar gambar, hingga cermin dan sisir, semuanya lawas. Mungkin studio foto ini memang sengaja nggak di-upgrade, sebab banyak kenangan yang
terekam di dalamnya.

Kalau ada studio foto modern yang berpromosi hasil cetakan mereka bisa bertahan hingga puluhan tahun, kamu bisa saja nggak percaya lantaran buktinya memang belum ada. Namun,&nbsp;Studio Sinar Cipta membuktikannya.

Yap, salah satu yang membuat studio foto yang berusia lebih dari setengah abad ini terkenal adalah kemampuan hasil foto cetaknya tetap awet hingga 50 tahun. Di etalase, kamu bisa melihat sendiri hasilnya, yakni foto-foto hitam putih yang dicetak sejak studio tersebut berdiri.

Yuwono mengatakan, foto-foto hitam-putih itu diproses di dalam ruangan gelap. Menurut dia, kuncinya terletak pada pencucian obat, harus benar-benar dibersihkan. Selain itu, pemilihan kertas juga berperan.

“Sekarang (memilih kertas) sudah nggak bisa, karena penjualnya sudah pada tutup,” terangnya.

Tertarik dengan sosok aktor&nbsp;Nicholas Saputra yang dipotret dan dipajang di etalase studio, saya pun bertanya pada Yuwono. Dengan sedikit menyungging senyum, dia mengatakan, para artis yang dipotretnya itu umumnya kebetulan sedang syuting di sekitar Pecinan atau Kota Lama.

Selain para artis, Yuwono juga menuturkan sempat melayani foto model beserta
penyewaan kostum. Saat itu harganya cuma Rp 2.000. Hasil foto-fotonya juga bisa
dilihat di etalase toko.

Untuk mengelola foto model, mulai tata rias hingga penyewaan kostum, dia mengaku dibantu sang istri. Namun, semenjak istrinya mangkat pada 1999, jasa foto
model pun berakhir. Kini, Yuwono hanya dibantu anaknya, Yunnika, dalam proses editing foto.

Sampai saat ini Studio Foto Sinar Cipta masih buka. Namun, studio yang mengalami masa kejayaan pada dekade 1970-1980, bahkan masih menjadi rujukan&nbsp;pelanggan pada Hari Kartini hingga 2000-an, itu kini hanya melayani jasa pas foto, atau edit foto yang ringan-ringan saja.

Sebetulnya, Sinar Cipta bukanlah satu-satunya studio foto yang berdiri di daerah itu. Namun, mungkin Yuwono menjadi satu-satunya yang bertahan. Ya, teruslah bertahan!&nbsp;(Audrian F/E03)

Inibaru.id - Kawasan Kota Lama, termasuk Pecinan di dalamnya, nggak ubahnya museum bagi Kota Semarang. Tak hanya gedung-gedungnya yang lawas dan bersejarah, orang-orang yang mendiami kawasan tersebut juga selalu punya "cerita" yang menarik untuk diulik.

Pecinan adalah tempat favorit saya. Hampir semua sudut di kawasan itu menyimpan kisah dan kekhasan, mulai dari kuliner, kebudayaan, sampai profesi masyarakat. Yang belum lama ini saya temukan adalah sebuat studio foto tua yang hingga kini masih beroperasi.

Berada di Jalan Petudungan, tersebutlah studio foto lawas di Kota Semarang yang telah melintas generasi. Berdiri pada 1969, hingga&nbsp;kini studio ini masih berdiri dan membuka layanan, meski hanya untuk beberapa orang dan tampak kalah dengan zaman. Inilah studio foto Sinar Cipta.

Merekam Dalam Ingatan, Studio Foto Lawas di Kota Semarang: Sinar Cipta

Inibaru.id &ndash; Nggak jauh beda dengan Idul Fitri, warga Tionghoa juga menjadikan tradisi kumpul keluarga sebagai bagian dari Perayaan Imlek. Dalam kebersamaan itu, mereka acap kali berbelanja pernak-pernik, aksesori, pakaian berwarna dominan merah, hingga aneka camilan khas seperti kue keranjang.
Di Indonesia, warga keturunan Tionghoa biasa membanjiri kawasan pecinan untuk berbelanja menjelang Imlek seperti ini. Salah satu yang paling ramai adalah di Pasar Petak Sembilan, Glodok, Jakarta Barat. Camilan khas menjadi item yang paling banyak diburu masyarakat, karena memiliki folosofi tersendiri bagi warga "keturunan", seperti halnya Kue Keranjang.
Seperti ditulis Tempo.co, Kamis (8/2/2018), seorang pedagang makanan ringan yang sudah membuka lapaknya selama 10 tahun, Mario, mengungkapkan, nggak cuma kue keranjang yang jadi buruan. Setidaknya ada empat jenis camilan yang paling banyak dicari pembeli menjelang Tahun Baru Imlek.
Menurut Mario, Teng-teng Kacang menjadi buruan pertama setelah kue keranjang. Dia mengungkapkan, makanan berbahan dasar gula merah dan kacang tanah ini didatangkan langsung dari Tiongkok. Ada beberapa varian rasa teng-teng, yakni rasa kopi, mede, mistacius, dan almond. Teng-teng ini dikemas kecil-kecil dan dibungkus dalam plastik dan berbentuk mirip permen.
Baca juga: <a href="/hits/macam-macam-makanan-khas-imlek-dan-makna-di-dalamnya" target="_blank">Makanan Khas Imlek dan Maknanya</a> <a href="/hits/tanpa-kembang-api-solo-tetap-meriahkan-tahun-baru-imlek" target="_blank">Tanpa Kembang Api, Tahun Baru Imlek Solo Tetap Meriah </a>
"Dibanding hari biasa, teng-teng bisa laku tiga sampai empat kali lipat,&rdquo; ucap Mario di Pasar Glodok, "Harganya Rp 100 ribu per kilogram."
Selanjutnya, ada Emping Pedas Manis. Emping khas Imlek ini didatangkan dari berbagai wilayah. Mario mengklaim, kualitas emping yang paling bagus adalah dari Bali.
&ldquo;Meski ukurannya kecil, emping dari Bali empuk. Harganya Rp 100 ribu per kilo,&rdquo; ujar Mario.&nbsp;
Nah, karena harganya yang lumayan mahal, dia juga mengaku menyediakan emping dengan kualitas yang lebih rendah. Mario mencontohkan, emping dari Bandung harganya sekitar Rp 60-80 ribu per kilogram.
"Bentuknya&nbsp;lebih lebar, tapi nggak seempuk&nbsp;emping Bali," ungkapnya.
Simbolis
Manisan Segi Delapan menjadi item ketiga yang paling banyak dicari pembeli. Manisan yang dijual di lapak penganan ringan ini terbilang khusus. Selain enak, manisan yang diletakkan pada kotak segi delapan tersebut memiliki makna simbolis, yakni laksana biji teratai yang melambangkan kesuburan, dan leci sebagai ikatan keluarga. Sementara,&nbsp;bentuk segi delapan melambangkan keberuntungan.
Seperti halnya teng-teng kacang, manisan segi delapan juga didatangkan langsung dari Negeri Tirai Bambu dengan kemasan serupa&nbsp;permen. Rasa dari manisan ini juga beraneka macam, mulai dari rasa buah-buahan seperti plum, ceri, dan apel, hingga rasa yang kekinian seperti&nbsp;green tea.
&ldquo;Pembeli biasanya memilih rasa acak saja karena boleh dicampur,&rdquo; ucap Mario.
Perayaan Imlek adalah satu-satunya momen kamu bisa mendapatkan camilan manis ini, karena pada hari-hari biasa, manisan khusus Imlek tersebut nggak dijual di Indonesia.
&ldquo;Iya, jadi menjelang Imlek saja, didatangkan sekali dalam setahun," terangnya.
Baca juga: <a href="/hits/menyoal-imlek-dan-keberagamannya" target="_blank">Tahun Baru Imlek: Barongsai yang Mampu Satukan Perbedaan</a> <a href="/hits/solo-jadi-kota-paling-layak-huni-di-indonesia" target="_blank">Solo Jadi Kota Paling Layak Huni di Indonesia</a>
Nah, jenis makanan yang juga nggak bisa dilupakan menjelang Imlek adalah&nbsp;cokelat koin. Pada perayaan apapun, cokelat memang acap digunakan sebagai pelengkap atau hidangan penutup dalam perhelatan-perhelatan penting, termasuk saat Imlek.
Setali tiga uang, cokelat ini juga didatangkan langsung dari Tiongkok. Dikemas menyerupai koin dengan&nbsp;huruf mandarin&nbsp;&ldquo;Fu&rdquo;, cokelat yang berdiameter hingga delapan sentimeter itu merupakan perlambang hoki atau keberuntungan.
Hm, perayaan Imlek memang seru. Sebentar lagi nih, Millens. Ikutan berburu kuliner-kuliner manis itu yuk!&nbsp;&nbsp;(LIF/GIL)

Kue keranjang sudah lama dikenal sebagai makanan khas Imlek. Namun, kuliner pas perayaan Imlek ternyata nggak cuma itu. Selain kue lengket tersebut, masih banyak camilan favorit Imlek lain yang juga kudu kamu buru. Apa saja? 