Suasana Warung yang Sederhana dan Bikin Betah

Begitu masuk ke area warung, suasananya langsung terasa Jogja banget: sederhana, hangat, dan jauh dari bising jalan raya. Tempatnya memang kecil, tapi justru itu yang menambah kesan rumahan. Pembeli duduk dengan sabar menunggu pesanan sambil menghirup aroma bumbu yang ditumis di atas tungku arang yang bikin kamu bernostalgia.

Penilaian para pengunjung yang datang pun rata-rata positif. Banyak yang memuji keramahan Pak Uun dan pelayanannya yang gesit, meski harus memasak hingga empat wajan sekaligus ketika sedang ramai-ramainya.

Salah satu keunikan Bakmi Pak Uun ada pada proses memasaknya yang tetap mempertahankan cara tradisional. Wajan panas diletakkan di atas tungku arang, lalu minyak dituang untuk menumis bumbu yang harum. Setelah itu baru ditambahkan daging ayam, air, sayuran, dan mie. Untuk nasi goreng, tahapannya hampir sama. Bedanya, setelah bumbu matang, nasi langsung digoreng hingga warnanya merata.

Teknik memasak ini menghasilkan aroma smokey yang lembut, khas masakan Jawa tempo dulu. Kuah bakmi godok-nya cenderung creamy, gurih, dan penuh rasa. Banyak pelanggan menyebut bakmi di sini terasa semakin nikmat karena menggunakan telur bebek. Pantas saja rasanya begitu kaya dan bikin susah lupa.

"Kuahnya creamy, kematangan mi pas, porsinya juga bikin kenyang," ungkap salah seorang pembuat konten kuliner terkemuka di Instagram @dyodoran.

Menu yang paling populer di sini tentu saja bakmi godok. Versi gorengnya juga tidak kalah sedap, cocok buat kamu yang kurang suka makanan berkuah. Ada juga nasi goreng dengan cita rasa klasik ala kampung. Harga per porsinya mulai sekitar Rp17.000 saja, murah untuk ukuran cita rasa yang bikin pelanggan balik lagi berkali-kali.

Beberapa pengunjung punya rekomendasi personal. Ada yang selalu pesan bakmi godok telur bebek, ada pula yang menyarankan minuman jahe serai sebagai pendamping biar tubuh hangat di malam hari. Kalau mau lebih nendang, teh hangat atau kopi juga cocok menemani makanmu.

Bakmi Palbapang Pak Uun bukan sekadar tempat kuliner karena menawarkan pengalaman dari suasana kampung yang tenang sampai aroma arang yang menguar dari dapur kecilnya. Jadi kalau kamu sedang di Bantul atau lagi kangen cita rasa bakmi Jawa yang otentik, warung ini wajib banget kamu sambangi. 

Ingat, datang lebih awal, ya, Gez, biar nggak kehabisan! (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kalau kamu penyuka bakmi Jawa, nama Bakmi Palbapang Pak Uun rasanya wajib masuk daftar kunjungan. Warung kecil yang tersembunyi di tengah permukiman Bantul ini sudah jadi legenda sejak tahun 2000. Meski lokasinya nyempil di Karasan, Palbapang, banyak orang rela “blusukan” demi seporsi bakmi godok gurih yang konon bikin ketagihan.

Warung Bakmi Pak Uun buka setiap hari mulai pukul 17.00 sampai 22.00 WIB. Tapi jangan tertipu jam tutupnya ya karena sering kali dalam tiga jam saja setelah buka, seluruh menu sudah ludes. Banyak food hunter yang sudah mengingatkan: kalau mau dapat jatah, datanglah sebelum malam benar-benar larut.

Meski buka sejak pukul 17.00 sampai 22.00 WIB, terkadang Bakmi Palbapang Pak Uun sudah kehabisan makanan saking banyaknya pembeli yang datang.

Bakmi Palbapang Pak Uun Bantul, Hidden Gem Kuliner yang Bikin Kangen Suasana Jogja

Salah satu penyebab utama risiko ini datang dari kualitas charger itu sendiri. Banyak charger murah atau palsu yang beredar, dan sayangnya, masih sering kita temui di rumah-rumah.

Charger semacam ini biasanya tidak punya sistem perlindungan arus, panas, atau pemutus otomatis. Jadi saat tetap terhubung ke listrik, ia akan terus bekerja dan menghasilkan panas. Kalau komponennya kurang bagus, panas yang menumpuk bisa memicu kerusakan, bahkan kebakaran.

Selain kualitas, faktor lingkungan juga berpengaruh. Charger yang dibiarkan menancap dan berada di area tertutup, misalnya dekat tumpukan barang atau di belakang furnitur, lebih mudah terperangkap panas. Apalagi kalau ruangan cenderung panas atau lembap, risiko kerusakan pada charger pun semakin tinggi.

Walau jarang terjadi, fluktuasi listrik dan sambaran petir bisa mempengaruhi perangkat yang sedang terhubung ke soket. Charger yang tidak punya pelindung arus bisa rusak seketika saat ada lonjakan tegangan. Dalam kasus ekstrem, korsleting bisa terjadi dan menimbulkan percikan api. Memang bukan sesuatu yang terjadi setiap hari, tapi cukup banyak orang yang baru sadar setelah perangkat mereka gosong duluan.

Peluang Muncul Ledakan Kecil, Tapi Tetap Ada

Tenang, bukan berarti setiap charger yang kamu biarkan menancap bakal “meledak”. Kalau kamu memakai charger asli dari jenama terpercaya, risiko masalah ini jauh lebih kecil. Produk resmi biasanya sudah melewati uji keselamatan dan punya fitur pencegahan panas berlebih. Tapi tetap saja, risiko kecil bukan berarti nol, apalagi kalau chargermu sudah menua, sering jatuh, atau pernah terasa panas berlebihan.

Untuk charger palsu, ceritanya beda. Risiko korsleting atau kebakaran naik berkali-kali lipat karena komponennya nggak dirancang tahan lama. Jadi lebih baik hindari, ya.

Biar nggak waswas, kamu bisa melakukan beberapa langkah sederhana:

Jadi, meski kelihatannya sepele, kebiasaan membiarkan charger tetap menancap tetap punya risiko. Baiknya segera lepas dari stopkontak deh kalau memang sudah nggak dipakai. Setuju, Gez? (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kita semua pasti pernah melakukan ini: selesai ngecas, ponsel dicabut, tapi kepala chargernya tetap anteng nempel di stopkontak. Kelihatannya sih nggak masalah. Toh nggak lagi dipakai, kan? Tapi ternyata kebiasaan kecil ini bisa menimbulkan risiko yang jarang kita sadari.

Meski jarang terjadi, ada kemungkinan kepala charger yang dibiarkan terus menancap bisa bermasalah. Tapi, jangan keburu membayangkan munculnya ledakan dramatis seperti di film, ya. Masalahnya biasanya jauh lebih sederhana, tapi tetap berbahaya kalau dibiarkan.

Banyak dari kita yang membiarkan kepala charger terus menancap di stop kontak meski sudah nggak lagi dipakai. Apakah hal ini berbahaya jika dibiarkan?

Bahaya Nggak Sih Terus Menancapkan Kepala Charger di Soket Meski Sudah Nggak DIpakai?

Peresmian dilakukan oleh Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan Drs Agus Andrianto SH MH bersama jajaran pejabat kementerian, pimpinan Undip, dan perwakilan pemerintah daerah.


Dalam sambutannya, Menteri Agus menegaskan komitmen pemerintah untuk memperluas akses layanan keimigrasian. Dia mengatakan, keberadaan titik layanan di kampus menjadikan pelayanan semakin cepat, responsif, dan dekat dengan masyarakat.

"Saya berharap layanan ini bisa menjadi model bagi daerah lain," sebutnya.

Layanan yang dibuka meliputi penerbitan dan penggantian paspor WNI, BAP paspor hilang atau rusak, pelayanan izin tinggal WNA, serta konsultasi dan informasi keimigrasian.


Usai peresmian yang dilakukan dengan memukul gong, Menteri Agus meninjau ruang pelayanan yang telah dilengkapi ruang tunggu kondusif, sistem antrean terintegrasi, serta petugas yang telah dipersiapkan secara khusus.

Kepala Kantor Wilayah Direktorat Imigrasi Jateng Haryono Agus Setiawan menyampaikan, layanan ini merupakan langkah strategis untuk mendekatkan pelayanan keimigrasian kepada masyarakat.


"Kehadiran layanan ini juga mempermudah mahasiswa asing Undip untuk mengurus izin tinggal, jadi akan mendukung kenyamanan mereka menjalani aktivitas akademik," jelasnya.

Setali tiga uang, Rektor Undip Prof Dr Suharmono SE MSi juga menyambut baik kerja sama tersebut dan menyatakan bahwa Undip siap menyediakan segala fasilitas yang diperlukan agar pelayanan imigrasi dapat berjalan optimal dan mudah diakses.

Campus Immigration Point di Undip diharapkan menjadi percontohan nasional dan mendorong kampus lain menghadirkan layanan publik serupa, terutama di lingkungan perguruan tinggi dengan aktivitas internasional yang tinggi.

Keberadaan layanan ini di kampus menegaskan bahwa Undip memiliki "aktivitas internasional" yang cukup baik. Kampus lain gimana, nih? (Murjangkung/E10)&nbsp;

Inibaru.id - Kantor Imigrasi Kelas I Khusus TPI Semarang meresmikan Campus Immigration Point di Universitas Diponegoro (Undip) pada Senin (1/12/2025) kemarin. Layanan ini menjadi yang pertama di Indonesia, yang memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus.

Dengan hadirnya fasilitas tersebut, mahasiswa, dosen, tenaga kependidikan, di lingkungan Undip bisa mengurus paspor hingga izin tinggal tanpa harus datang ke kantor imigrasi. Hal tersebut juga berlaku untuk masyarakat umum yang bukan merupakan bagian dari Undip.

Layanan Campus Immigration Undip ini menjadi yang pertama di Indonesia dan memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus, sekaligus menegaskan 'aktivitas internasional' yang cukup baik di salah satu kampus terbaik di Kota Semarang ini.

Lebih Mudah Bikin Paspor; Imigrasi Semarang Resmikan 'Campus Immigration' di Undip

Tas rajut buatan tangan dari perempuan kreatif asal Kota Semarang yang sehari-hari berprofesi sebagai ibu rumah tangga tersebut telah menempuh perjalanan jauh: menembus pasar dunia, menguatkan pejuang kanker, dan membuka ruang pemberdayaan bagi warga binaan Lapas Perempuan Semarang.

"Merajut itu awalnya hanya hobi. Karena anak-anak sudah besar, saya mengisi waktu luang dengan merajut. Saya ibu rumah tangga, ikut suami dinas di daerah terpencil, sehingga memilih fokus mengurus anak-anak," ujar Indah saat ditemui Inibaru.id akhir November lalu.

Indah mengaku belajar merajut secara autodidak sejak 2011. Gurunya adalah internet dan Youtube. Awal-awal berkreasi, dia hanya membuat taplak meja dan dompet kecil. Namun, seiring waktu, keterampilannya meningkat hingga bisa membuat tas rajut sendiri.

Sedikit demi sedikit, dunia rajut yang awalnya hanya pengisi waktu luang justru menjadi peluang. Indah merasa bangkit dan berdaya. Sembari melakoni keseharian sebagai ibu rumah tangga, dia mulai bisa melihat betapa besar peluang bisnis yang tersimpan dalam setiap karyanya.

Pada 2017, ketika sebagian besar pelaku UMKM masih berkutat di pasar lokal, Indah justru sudah merasakan aroma pasar global. Melalui PT Mas di Solo, dia dipercaya mengerjakan produk home decor untuk dikirim ke negara-negara di Eropa.

Sistemnya maklun; perusahaan menyediakan bahan, lalu Indah menangani produksi dan merekrut tenaga kerja yang dia latih sendiri.

Tas rajut buatan Indah merambah hingga Dubai setelah karya-karyanya dua kali lolos kurasi mengikuti pameran BRI UMKM EXPO(RT). Dalam sesi business matching, dia bertemu buyer luar negeri yang kemudian memesan 1.000 tas makram untuk pasar Dubai.

"Semula diminta selesai satu bulan, saya nggak sanggup. Akhirnya dinego jadi lima bulan, per bulan 200 pieces. Saya ngajari orang-orang, mereka ikut mengerjakan," ungkap Indah.&nbsp;

Di antara banyak teknik, tapestri menjadi yang paling dia kuasai karena memungkinkan eksplorasi pola dan gambar. Dari sinilah lahir tas rajut bermotif batik berbahan dasar kulit yang harganya menyentuh angka Rp900 ribu per item.

Namun, di antara deretan pencapaian tersebut, ada satu bab yang paling mengesankan di pikiran Indah, yakni perjalanannya keliling Indonesia mengedukasi cara mengolah plastik menjadi tas rajut, kemudian mendonasikan hasil kegiatannya untuk menguatkan anak-anak penyandang kanker.

"Tahun 2019 itu kan lagi ramainya kampanye pengurangan plastik. Buat saya, plastik itu memang sulit dihilangkan total. Jadi, bagaimana cara mengurangi, bagi saya salah satunya ya diubah jadi tas rajut, karena bisa dipakai selama bertahun-tahun," kata Indah.

Plastik-plastik itu dipotong selebar kurang lebih dua sentimeter, lalu dirajut seperti biasa. Prosesnya memang lebih sulit dibanding merajut benang biasa, tetapi hasilnya kuat dan tahan lama. Namun, karya ini bukanlah produk komersial utama. Dia lebih sering membawanya untuk kampanye reduksi sampah sekali pakai.

Profit memang nggak selalu menjadi tujuan utamanya berkarya. Bahkan, pada pameran ini pun, dia dan temannya sudah sepakat untuk menyumbangkan dana yang terkumpul ke Yayasan Kanker Anak Indonesia sebagai dukungan moral bagi anak-anak yang tengah berjuang melawan penyakit ganas itu.

"Tidak semua hal harus berupa profit. Saya senang kalau apa yang saya kerjakan bisa bermanfaat buat orang lain," lontarnya.

Memberdayakan Warga Binaan Lapas Perempuan

Jiwa sosial Indah terus tumbuh, termasuk dalam berbagi ilmu. Ibu tiga anak itu mengaku akan dengan senang hati membagikannya, termasuk saat mengajari warga binaan di Lapas Perempuan Semarang merajut tanpa meminta bayaran sepeser pun.

"Di Lapas Perempuan itu saya nggak dibayar sama sekali. Murni untuk berbagi ilmu. Kalau ada yang benar-benar tertarik, saya kasih alatnya, saya kasih benangnya. Biar nanti kalau mereka keluar (bebas), bisa melanjutkan yang dia bisa," paparnya.

Warga binaan yang telah diajari Indah juga diberdayakan untuk membantu produksi. Bahan dan desain berasal darinya, lalu mereka mengerjakan sesuai kemampuan dan waktu. Setiap pekerjaan mereka tetap dibayar sebagai tambahan penghasilan dari dalam penjara.&nbsp;

Bagi Indah, menguatkan penyandang kanker dan berbagi ilmu dengan warga binaan adalah dua wajah dari misi yang sama, yakni untuk memanusiakan manusia lewat keterampilan. Merajut baginya bukan lagi sekadar aktivitas tangan, melainkan cara menyalurkan empati.

Saat ini Indah hanya dibantu satu karyawan tetap yang menjaga tokonya di kawasan Sambiroto. Proses produksi sehari-harinya masih dikerjakan sendiri, tetapi jika pesanan membludak, barulah dia melibatkan orang lain.

"Saya nggak menyangka bisa sejauh ini. Saat pandemi Covid-19, saya sempat kena saraf terjepit. Suami menyarankan untuk berhenti dan menjual seluruh benang. Namun, meski sudah didiskon, benang-benang itu nggak laku. Artinya, saya disuruh untuk terus merajut," tukas Indah, lalu tertawa ringan.&nbsp;

Nggak hanya menghasilkan profit, keterampilan merajut Indah juga telah menjalin asa untuk para penyandang kanker dan warga binaan di lapas. Panjang umur ya, Bu Indah! (Sundara/E10)

Inibaru.id - Di bawah tenda pameran UMKM di halaman Balai Kota Semarang, Indah Prihatiningsih, pemilik Ekkyta Collection duduk dengan tenang, tapi jemarinya lincah menari di atas gulungan benang, menuntaskan seutas tali tas yang belum selesai.

Sesekali, perempuan 60 tahun itu juga terlihat mengangkat wajah, menyapa pengunjung yang mampir, sebelum kembali pada ritme rajutannya.

Belajar merajut secara autodidak pada 2011, pemilik Ekkyta Collection, Indah Prihatiningsih, konsisten menyisihkan sebagian keuntungannya untuk anak-anak penyandang kanker; sekaligus mengajari warga lapas perempuan Semarang untuk belajar membuat tas rajut berkelas yang membuat Indah menjelajah pasar global.

Sumbang Penyandang Kanker dan Beri Asa Warga Lapas dengan Tas Rajut Bekelas

Sebaliknya, kebun sawit adalah kawasan monokultur. Satu jenis tanaman mendominasi, lantai tanah sering terbuka, dan lapisan ekosistemnya sangat sederhana. Studi yang dikutip The Jakarta Post menegaskan, perkebunan sawit hanya mampu mendukung sebagian kecil spesies hutan. Riset lain yang dipublikasikan ScienceDaily menunjukkan hal serupa. Kebun sawit bukan habitat setara hutan tropis dan sebagian besar spesies nggak mampu beradaptasi di dalamnya.

Hasilnya sudah terlihat di banyak desa sekitar hutan. Semakin sedikit pepohonan asli, semakin sering satwa liar turun ke permukiman mencari makan. Mereka nggak “menyerang”, mereka hanya kehilangan ruang hidup.

Stok Karbon: Hutan Menyimpan, Sawit Membuang

Banyak klaim menyebut sawit “lebih efisien menyerap karbon,” namun para ilmuwan mengingatkan bahwa klaim itu menyesatkan. Menurut Profesor William Laurance yang dikutip Eco-Business, meski sawit tumbuh cepat, total karbon yang disimpan selama daur hidupnya jauh lebih rendah dibanding hutan primer.

Ketika hutan ditebang, karbon yang terkunci selama ratusan tahun terlepas ke atmosfer. Mongabay mencatat, konversi hutan ke sawit terutama di lahan gambut melepaskan emisi dalam jumlah masif. Sawit nggak mampu mengimbangi kehilangan itu, bahkan bisa menjadi sumber emisi baru ketika tanaman tua ditebang dan tanah kehilangan karbon.

Hutan tropis adalah bank karbon raksasa. Sawit hanyalah buku tabungan kecil.

Fungsi ekologis hutan juga nggak berhenti pada keanekaragaman hayati dan karbon. Hutan menjaga kesuburan tanah melalui siklus organik mulai daun gugur membentuk humus, mikroorganisme mengolah nutrisi, dan akar pohon menahan air. Tanah yang sehat membuat debit air stabil, sungai terjaga, dan wilayah terlindungi dari erosi.

Begitu hutan digantikan sawit, siklus itu terputus. Lahan menjadi lebih kering, tanah cepat padat, dan kebutuhan pupuk serta pestisida meningkat. Debit air menurun, longsor dan banjir menjadi lebih sering terjadi, dan suhu kawasan meningkat karena hilangnya kanopi yang meneduhkan.

Di banyak tempat, mata air mati bukan karena kemarau panjang, tetapi karena hilangnya pepohonan hutan.

Beberapa penelitian, seperti yang dirilis University of York, menemukan bahwa menyisakan sekitar 10 persen hutan asli dalam lanskap perkebunan dapat membantu menjaga sebagian kecil karbon dan biodiversitas. Namun angka itu tetap terlalu kecil untuk menggantikan kehilangan ekosistem hutan yang jauh lebih luas. Fragmentasi tetap terjadi, dan fungsi ekologis hutan tetap menurun drastis.

Hutan adalah satu kesatuan. Memisahkannya menjadi potongan-potongan kecil nggak akan membuat ekosistem bekerja seperti sediakala.

Hutan memberikan manfaat yang nggak bisa dihitung hanya dengan angka ekonomi. Ia menjaga air, menopang tanah, menstabilkan iklim, menyediakan habitat satwa, hingga menjadi benteng terakhir keanekaragaman hayati. Sementara perkebunan baik sawit, kopi, maupun karet memberi manfaat ekonomi jangka pendek yang penting bagi masyarakat, tetapi nggak dapat menggantikan kehidupan yang diberikan hutan.

Ketika hutan hilang, yang hilang bukan hanya pepohonan. Kita kehilangan penyangga kehidupan.

Karena itulah, setiap wacana mengganti hutan dengan kebun monokultur harus dilihat sebagai lebih dari sekadar keputusan tata guna lahan. Itu keputusan tentang masa depan, apakah kita ingin lingkungan yang stabil, atau ladang luas yang perlahan mengering. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Di sejumlah daerah, barisan sawit yang rapi dan menghijau sering dianggap sebagai “pengganti” hutan. Dari kejauhan, pemandangannya tampak meyakinkan bahwa pohon-pohon tumbuh tinggi, daun lebat di kanan–kiri jalan, dan hamparan hijau sejauh mata memandang. Namun, poster edukasi lingkungan yang banyak beredar akhir-akhir ini sebenarnya memberi petunjuk penting hutan bukan sekadar deretan pohon. Ia adalah sistem kehidupan yang jauh lebih kompleks, sesuatu yang nggak dapat ditiru oleh kebun monokultur apa pun, termasuk sawit.

Hutan alami menyimpan biodiversitas yang luar biasa. Di dalamnya ada pepohonan raksasa, semak belukar, lumut, jamur, hingga organisme mikro yang hidup berdampingan dalam jaringan ekologis berlapis yaitu kanopi, bawah tajuk, hingga lantai hutan. Satwa liar seperti burung, primata, mamalia kecil, reptil, serangga penyerbuk menjadikannya rumah.

Hutan nggak bisa digantikan oleh kebun sawit atau tanaman monokultur lainnya. Di balik hamparan hijau yang tampak serupa, hutan menyimpan fungsi ekologis yang jauh lebih kompleks mulai dari biodiversitas, penyimpanan karbon, hingga penjaga tanah dan air yang nggak mampu ditiru perkebunan.

Mengapa Kebun Sawit Nggak Akan Pernah Bisa Menggantikan Fungsi Hutan?

Inibaru.id &ndash;&nbsp;Demi menarik pelanggan, banyak cara dilakukan pemilik restoran penyaji kuliner paling terkenal di Jepang, yakni sushi. Ada yang&nbsp;memakai conveyor belt&nbsp;seperti di negeri asalnya, menggunakan kereta api mainan&nbsp;lengkap dengan trek yang memutari pengunjung, atau menyusun sushi di atas pelbagai&nbsp;bentuk alat transportasi, misalnya perahu kayu.
Untuk penyajian terakhir, sebuah restoran bercita rasa Jepang di Semarang, SushiQ, melakukannya. Dalam sebuah miniatur perahu, sushi dengan neta&nbsp;(bahan utama) berbeda disusun&nbsp;begitu cantik. Mereka menamainya Q Boat Aburi.
Q Boat Aburi merupakan menu baru di restoran yang berada di Jalan Sisingamangaraja No 43, Candisari, Semarang, itu. Berdasarkan rencana, Q Boat Aburi baru akan dirilis selepas Tahun Baru 2019 nanti, Millens.&nbsp;
Beberapa waktu lalu, Inibaru.id&nbsp;diundang untuk menjajal Q Boat Aburi. Seulas senyum langsung tersungging di mulut saya begitu menu tersebut disajikan. Penataannya unik. Sebuah perahu kayu lengkap dengan layar dari daun janur "mengangkut" sushi. Hm, sungguh menarik!
<img src="/nuploads/1/7%282%29%20%281%29.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Q Boat Aburi disajikan cantik dalam wadah berbentuk perahu. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Dalam satu perahu, kamu bisa menemukan lima menu sekaligus. Kelimanya yakni sushi salmon roll, tiga a la carte, chuka wakame, tamagoyaki, dan crab stick.
Pertama, sushi salmon roll. Ada delapan potong sushi dengan ukuran sedang dalam satu porsi. Setiap potong sushi berisi crab stick (olahan kepiting)&nbsp;dan tanuki (kremesan tepung tempura) dibalut nori di dalam sushi. Di atasnya diberi potongan daging salmon matang, saus, dan tobiko (telur ikan).
SushiQ memang memilih menyajikan semua daging dan ikan yang matang. Ini karena melihat kondisi pasar di Semarang yang cenderung kurang menyukai ikan mentah.
&ldquo;Kami memang pakai ikan mateng. Ada memang yang suka ikan mentah, tapi cita rasa yang disukai orang Indonesia itu yang mateng,&rdquo; kata Wahyu Titis, pengelola restoran yang baru berumur sebulan ini.
<img src="/nuploads/1/12%282%29.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Hidangan Q Boat Aburi beraneka macam yakni sushi, sashimi, dan hidangan penutup. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Selain sushi roll, ada tiga sushi a la carte dengan neta&nbsp;salmon, maguro (tuna), dan daging. Kemudian, ada sashimi tamagoyaki (dadar gulung) dan crab stick, yang bisa dinikmati dengan tiga penyedap, yakni kecap asin, parutan jahe, dan wasabi.
Terakhir, ada hidangan penutup berupa chuka wakame atau olahan rumput laut Jepang yang menyerupai mi berwarna hijau. Tekstur chuka wakame kenyal tapi lembut, dengan rasa manis.&nbsp;Kendati sedikit amis, saya menyukai rasanya yang unik.
Bagi saya, Q Boat Aburi adalah paket lengkap. Penyajian sushinya unik dan menu yang disediakan beragam mulai dari hidangan utama dan penutup. Rasa setiap menu juga nggak mengecewakan. Yang nggak kalah penting, harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau, yakni Rp 75 ribu per porsi. Hm, pas!
Selain disajikan dalam perahu kayu, SushiQ juga menyajikan sushi dalam wadah lain, di antaranya bentuk tangga dan rumah. Laiknya&nbsp;Q Boat Aburi, wadah-wadah itu juga dipenuhi aneka macam sushi.
Kurang suka sushi tapi nggak enak nolak ajakan gebetanmu ke SushiQ? Tenang,&nbsp;kamu bisa kok memesan menu khas Jepang lain seperti ramen, bento, don buri, dan aneka tempura, di restoran yang berada satu gedung dengan restoran Bar.B-Q itu.
Buat penyuka masakan Jepang, bolehlah datang ke sini! Eits, tapi kalau pengin mencicipi sushi dalam perahu ala Q Boat Aburi, tunggu tahun depan ya! Ha-ha. (Ida Fitriyah/E03)
SushiQ
Jalan Sisingamangaraja No 43 Candisari, Semarang
Jam buka&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : 15.00-22.00 WIB
Rentang harga :Rp 25 ribu-Rp 105 ribu

SushiQ memang terkenal dengan penyajian sushi yang berbeda. Kali ini, SushiQ mengeluarkan menu baru sushi yang disusun rapi pada sebuah kapal.

Berlayar Kenyangkan Perut dengan Q Boat Aburi

Inibaru.id &ndash; Siang itu, menggunakan motor, saya menyusuri Jalan Jolotundo di Kota Semarang. Tanpa melepas pandangan dari kanan jalan, saya mencari tahu di mana Gala Steak &amp; Pizza berada. Ternyata, nggak sulit menemukan restoran ini. Dengan dinding nama berukuran besar, saya akhirnya tiba di sana. Ukuran bistik alias steak yang besar membuat saya memutuskan makan siang di restoran ini.
<img src="/nuploads/62/Gala%20Steak%20%26%20Pizza.jpg" alt="" width="720" height="407" />
<code>Gala Steak &amp; Pizza tampak depan. (Inibaru.id/ Artika Sari)</code>
Konsep industrial langsung saya dapatkan saat memasuki restoran ini. Pengunjung dari berbagai kalangan tampak pula mengisi beberapa sudut ruangan. Lantaran siang itu cuaca cukup panas, saya memilih duduk di salah satu meja terdekat dari kasir. Meja itu lebih nyaman lantaran terjangkau kipas angin.
Kendati luas, saya menyayangkan belum ada ruang khusus untuk pengunjung yang mau merokok. Kepala Koki Gala Steak &amp; Pizza Tantan Purnama mengaku pihaknya masih melakukan renovasi supaya restoran ini semakin nyaman.
<img src="/nuploads/62/Gala%20Steak%20%26%20Pizza%20%282%29.jpg" alt="" width="703" height="397" />
<code>Ruang depan Gala Steak &amp; Pizza. (Inibaru.id/ Artika Sari)</code>
Sejak berdiri Februari lalu, Tantan mengaku antusiasme masyarakat terhadap Gala Steak &amp; Pizza tinggi. Dengan harga yang standar, pengunjung bisa mendapatkan bistik dengan porsi yang lebih besar dan rasa lebih enak dibandingkan di tempat lain. Dengan kelebihan ini, Gala Steak &amp; Pizza otomatis berpeluang menjangkau konsumen secara luas. Hm, cocok banget buat kantong mahasiswa, nih. Ha-ha!
&ldquo;Dalam sehari ada sekitar 300-400 pengunjung ke mari, kalau bulan puasa kemarin kami malah bisa melayani sampai seribu pengunjung,&rdquo; tutur lelaki asal Bandung ini.
<img src="/nuploads/62/Steak%20%284%29.jpg" alt="" width="695" height="519" />
<code>Hot plate yang digunakan lebih besar daripada hot plate di tempat lain. Duh, mantap, nih! (Inibaru.id/ Artika Sari)</code>
Sambil menunggu chicken couple pesanan saya datang, saya membolak-balik halaman buku menu. Bicara harga, bistik di sana berkisar Rp 15.000 &ndash; Rp 46.000. Chicken couple masih jadi menu favorit pilihan pengunjung. Kalau pengin nyoba menu lain seperti pizza, chicken cordon bleu, hingga chicken wings juga ada. Untuk minuman, kamu perlu merogoh kocek sekitar Rp 8.000 hingga Rp 18.000. Relatif terjangkau, kan?
<img src="/nuploads/62/Gala%20Steak%20%26%20Pizza%20%283%29.jpg" alt="" width="704" height="398" />
<code>Ajak teman pasti bikin makanmu tambah asyik. (Inibaru.id/ Artika Sari)</code>
Yang nggak kalah asyik, Gala Steak &amp; Pizza sering mengadakan promo menarik. Supaya nggak ketinggalan infonya, ikuti saja akun Instagramnya. Eh, sebelum ke sana, pastikan dulu sudah buka, ya. Gala Steak &amp; Pizza buka setiap hari mulai pukul 12.00 &ndash; 22.00 WIB. Khusus Jumat-Minggu, restoran ini buka pukul 11.00 &ndash; 23.00 WIB.
Duh, saya ketagihan bistik ini, nih. Millens kapan ke Gala Steak &amp; Pizza? (Artika Sari/E05)
&nbsp;
&nbsp;
Gala Steak &amp; Pizza
Kategori: Restoran
Alamat: Jalan Jolotundo No 99, Sambirejo, Semarang
Harga Makanan: Rp 15.000 &ndash; Rp 45.000
Harga Minuman: Rp 8.000 &ndash; Rp 18.000

Menemukan bistik yang enak dengan porsi yang bikin kenyang dan terjangkau harganya nggak selalu gampang di Semarang. Namun, di Gala Steak & Pizza, kamu bisa mendapatkannya. Jadi nggak heran jika restoran baru ini sudah punya banyak pelanggan. Wah, seenak apa sih makan di sana?

Santap Bistik Enak, Murah, dan Kenyang di Gala Steak & Pizza Semarang

Inibaru.id &ndash; Kalau kamu penggemar bistik, Gala Steak &amp; Pizza bisa jadi tempat baru untuk memanjakan lidahmu. Apa sih istimewanya?
Selain rasa yang lebih enak, porsi bistik yang lebih besar bakal kamu dapatkan saat makan di sana. Hot plate yang digunakan pun ukurannya lebih besar, jadi bakal kenyang dan puas. Nggak percaya? Makanya datang langsung!
<img src="/nuploads/62/Menu.jpg" alt="" width="692" height="391" />
<code>Buku menu Gala Steak &amp; Pizza. (Inibaru.id/ Artika Sari)</code>
Atas rekomendasi Kepala Koki Gala Steak &amp; Pizza Tantan Purnama, saya pun tertarik mencicipi Chicken Couple. Selain porsi yang mantap, harga yang murah jadi alasan mengapa bistik ini digemari pengunjung.
Setelah menunggu sekitar sepuluh menit, pesanan saya akhirnya datang. Pada potongan pertama, saus stew di atas daging begitu terasa di lidah saya. Ketimbang saus stew yang pernah saya cicipi sebelumnya, rasa saus ini lebih enak dan berhasil bikin saya ketagihan. Bumbu yang digunakan untuk daging pun pas, jadi bikin bistik ini makin lezat. Kendati tepung yang membalut daging ini agak tebal, tapi crispy-nya tetap kerasa, lo.
<img src="/nuploads/62/Steak%20%282%29.jpg" alt="" width="706" height="394" />
<code>Chicken Couple. (Inibaru.id/ Artika Sari)</code>
O ya, seporsi chicken couple dibanderol senilai Rp 23.000 saja. Harga yang menurut saya standar. Kalau penasaran seenak apa rasa bistik ini, datang saja ke Gala Steak &amp; Pizza di Jalan Jolotundu No. 99, Sambirejo, Semarang. Meski lokasinya agak jauh dari pusat kota, tapi sepadan kok. Hitung-hitung, sekalian jalan-jalan sama gebetan gitu, he-he.
Eh, selain bistik, Gala Steak &amp; Pizza juga menawarkan menu makanan seperti pizza, chicken cordon bleu, hingga chicken wings. Untuk minuman, kamu bisa nyobain aneka squash, milkshake, jus, hingga es buah. Wah, wah, kebayang dong, keringnya tenggorokan dihapus dengan minuman-minuman itu.
<img src="/nuploads/62/Steak%20%283%29.jpg" alt="" width="706" height="399" />
<code>Saus stewnya asli enak! (Inibaru.id/ Artika Sari)</code>
Ngomongin harga, 87 menu di Gala Steak &amp; Pizza dibanderol sekitar Rp 15.000 hingga Rp 46.000. Kalau pengin makan ramai-ramai, tempat ini bisa jadi salah satu referensimu, Millens. Dengan harga yang relatif terjangkau, saya jadi penasaran mencicipi selezat apa sirloin import ala restoran ini.
Ah, jadi pengin ke Gala Steak &amp; Pizza lagi, nih! (Artika Sari/E05)
&nbsp;
Gala Steak &amp; Pizza
Kategori: Restoran
Alamat: Jalan Jolotundo No 99, Sambirejo, Semarang
Harga Makanan: Rp 15.000 &ndash; Rp 55.000
Harga Minuman: Rp 8.000 &ndash; Rp 18.000

Bagi penggemar bistik krispi, chicken couple ala Gala Steak & Pizza harus kamu coba. Selain rasanya yang enak, porsi bistik ini juga lebih besar dengan harga yang relatif murah. Nggak percaya? Hm, kulik dulu bareng Inibaru, yuk!

Mantapnya Chicken Couple, Bistik Murah Meriah Ala Gala Steak & Pizza Semarang

Inibaru.id &ndash; Sebagai kawasan mahasiswa, Tembalang di Semarang menghadirkan banyak tempat nongkrong dengan konsep yang beragam. Mulai dari restoran, kafe, kedai kopi, hingga angkringan, tinggal pilih saja sesuai kebutuhan. Dari sekian banyak pilihan itu, saya tertarik mencoba nongkrong di Syndicate Stove. Kafe yang sudah berdiri sejak 2010 ini menjadi salah satu tempat yang asyik untuk nongkrong, lo.
Berada di Jalan Ngesrep Timur V No. 27, nggak sulit untuk menemukan kafe ini. Papan nama kafe mudah dilihat dengan tempat parkir yang juga cukup luas. Dari eksteriornya, kafe ini didominasi warna cokelat dan hitam. Semula, saya mengira interior kafe ini pun akan menyuguhkan warna yang sama, dan ternyata enggak. Kendati masih didominasi warna hitam dan cokelat, putih menjadi pemanis di beberapa sudut Syndicate Stove.
<img src="/nuploads/62/Kafe.jpg" alt="" width="1414" height="800" />
<code>Modern minimalis, konsep interior Stove Syndicate. (Inibaru.id/ Artika Sari)</code>
O ya, kafe ini terdiri atas dua lantai. Saya memilih menunggu Audi Aldiano, pemilik Syndicate Stove, di lantai dua. Mempertimbangkan pencahayaan untuk dokumentasi, saya lantas duduk di sofa yang dekat dengan jendela. Sofa tersebut saya pilih juga lantaran dekat dengan toilet. Ha-ha
&ldquo;Dulu kami memulai Stove Syndicate dari lantai dua, kemudian ekspansi ke lantai satu,&rdquo; cerita Audi. &ldquo;Awalnya hanya bikin kopi dan wafel, terus merambah makanan berat karena cukup banyak pengunjung yang makan siang di sini.&rdquo;
Nama Stove Syndicate sendiri, masih menurut Audi, dipilihnya lantaran nama itu terdengar keren. "Kece saja gitu, nggak ada arti khusus. Saya suka nama itu."
<img src="/nuploads/62/Waffle%20%283%29.jpg" alt="" width="1414" height="800" />
<code>Beberapa menu di Stove Syndicate. (Inibaru.id/ Artika Sari)</code>
Nggak kurang dari 32 menu makanan dan 30 menu minuman ditawarkan di sana. Dari nasi goreng hingga pizza, bisa kamu santap di sana. Kalau pengin membasahi tenggorokan saja, teh, frappe, hingga mojito bisa jadi pilihanmu. Harga menu makanan dan minuman di Syndicate Stove berkisar Rp 9.000 hingga Rp 30.000. Hm, untuk ukuran kafe, ini harga yang standar, kan, Millens?
(Baca Juga: <a href="/kulinary/ditemani-stove-s-signature-waffle-dan-noir-frappe-nongkrong-di-stove-syndicate-makin-ramai" target="_blank">Ditemani Stove&rsquo;s Signature Waffle dan Noir Frappe, Nongkrong di Stove Syndicate Makin &ldquo;Ramai&rdquo;</a>)
Menurut Audi, wafel dan kopi masih jadi unggulan Stove Syndicate. Kendati wafel lebih cocok untuk sarapan, nggak ada salahnya kalau kamu pengin mengudapnya pada malam hari. Sembari mengudap wafel, bisa kamu saksikan hiruk-pikuk jalanan Tembalang. Biar makanmu makin syahdu, jangan lupa ajak mantan bersama pacar barunya. Eh, ha-ha!
<img src="/nuploads/62/Kafe%206.jpg" alt="" width="1414" height="800" />
<code>Barista-barista ramah bakal menyambutmu di sana. (Inibaru.id/ Artika Sari)</code>
O ya, Stove Syndicate biasanya buka pukul 09.00 &ndash; 23.00 WIB. Kalau pengin nongkrong sampai larut, datanglah hari Sabtu. Khusus hari Sabtu, kafe ini tutup pukul 01.00 WIB. Kamu yang pengin menambah daftar petualangan kulinermu, boleh banget datang ke Syndicate Stove. Asal ingat, jangan lupa bawa dompet, ya! Ha-ha! (Artika Sari/E05)
Stove Syndicate
Kategori&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; : Kafe
Alamat&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Jalan Ngesrep Timur V, Tembalang, Semarang
Jam buka&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : 09.00-23.00 WIB, Sabtu 09.00-01.00 WIB
Harga Makanan: Rp 17.000 &ndash; Rp 30.000
Harga Minuman: Rp 9.000 &ndash; Rp 28.000

Sobat Millens yang anak Tembalang, apa yang terlintas di kepalamu saat mendengar Syndicate Stove? Yap, Syndicate Stove menjadi salah satu rujukan nongkrong yang asyik bagi mahasiswa di sana. Pengin tahu seperti apa tempatnya? Yuk, kulik bareng!

Ngopi dan Ngemil Cantik di Stove Syndicate Semarang

Inibaru.id &ndash; Dari luar, Stove Syndicate tampak lengang. Saat saya tiba di sana sekitar pukul 10.00 WIB, kafe yang berada di Jalan Ngesrep Timur 5 No 27, Tembalang, Semarang ini memang baru buka. Pada barista, saya bertanya apakah saya bisa bertemu Audi Aldiano, pemilik Stove Syndicate. Barista tersebut mempersilakan saya menunggu di lantai dua restoran. Setelah menunggu sekitar sepuluh menit, Audi pun datang.
Hobi masak menjadi alasan lelaki 29 tahun ini berkecimpung di dunia kuliner. Awal mendirikan Stove Syndicate pada 2010 silam, Audi hanya menawarkan beragam kopi dan wafel. Seiring waktu, permintaan pengunjung membuatnya menambah varian menu. Selain wafel, kafe ini juga menyediakan pizza, dessert bowl, rice dish, hingga sandwich.
<img src="/nuploads/62/Waffle.jpg" alt="" width="1414" height="800" />
<code>Stove's Signature Waffle ala Stove Syndicate. (Inibaru.id/ Artika Sari)</code>
Sambil ngobrol dengan ayah dua anak ini, saya mencicipi Stove&rsquo;s Signature Waffle, salah satu menu yang paling banyak diminati pengunjung kafe ini. Terdiri atas topping buah apel, stroberi, dan kismis, dua wafel ini meluncur cepat ke perut saya. Biar tampilan dan rasanya yahud, saus karamel nggak ketinggalan menghiasi kudapan asal Brussel, Belgia ini.
Dari segi tekstur, stove&rsquo;s signature waffle nggak mengecewakan. Bagian luarnya renyah, sementara bagian dalamnya cukup empuk. Manis wafel ini juga nggak lebai, Millens. Kalau nongkrong di sana, kamu harus coba menu satu ini.
Supaya ngemil makin nikmat, es krim vanila jadi pendamping wafel ini. Soal tampilan, stove&rsquo;s signature waffle cukup menarik. Potongan buah di atas dan di samping wafel ditata berserakan. Kendati nggak seramai beberapa wafel yang pernah saya lihat, tapi tampilan wafel ini tetap cantik, kok.
&ldquo;Waktu itu kami butuh waktu sekitar seminggu buat eksperimen,&rdquo; tutur Audi. &ldquo;Dari eksperimen itu, kami punya sebelas resep dasar buat wafel kami.&rdquo;
<img src="/nuploads/62/Milkshake.jpg" alt="" width="1414" height="800" />
<code>Noir Frappe, salah satu milkshake yang patut kamu coba! (Inibaru.id/ Artika Sari)</code>
Soal harga, Stove Syndicate membanderol stove&rsquo;s signature waffle senilai Rp 28.000. Harga yang menurut saya standar dengan porsi yang juga standar. Puas menyantap wafel, Noir Frappe menjadi pendamping ngemil saya. Seperti umumnya tampilan milkshake, warna hitam minuman ini makin segar dengan white cream di atasnya.
Lantaran menggunakan bamboo charcoal alias arang bambu, rasa manis minuman ini berasal dari susu serta krim putih yang menjadi topping-nya. Dari skala 1-5, skala manis noir frappe di lidah saya adalah tiga. Meski standar, minuman seharga Rp 27.000 ini berhasil bikin saya ketagihan, lo.
(Baca Juga: <a href="/kulinary/ngopi-dan-ngemil-cantik-di-stove-syndicate-semarang" target="_blank">Ngopi dan Ngemil Cantik di Stove Syndicate Semarang</a>)
Puas ngobrol dan makan, saya pun pulang sambil berjanji bakal balik lagi ke sana. Dari 32 menu makanan dan 30 menu minuman di Stove Syndicate, pizza marinara jadi menu yang bakal saya coba pada kunjungan berikutnya. Selain pizza marinara, saya juga penasaran mencicipi nasi goreng lombok ijo-nya. Eh, ada yang mau nemenin saya? (Artika Sari/E05)
&nbsp;
Stove Syndicate
Kategori&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Kafe
Alamat&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Jalan Ngesrep Timur V No. 27, Tembalang, Semarang
Jam buka&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : 09.00-23.00 WIB, Sabtu 09.00-01.00 WIB
Harga Makanan: Rp 17.000 &ndash; Rp 30.000
Harga Minuman: Rp 9.000 &ndash; Rp 28.000

Anak Tembalang, Semarang pasti nggak asing dengan Stove Syndicate. Ya, kafe yang berada di Jalan Ngesrep Timur V ini memang menjadi salah satu tempat nongkrong favorit. Selain enak buat ngopi, rasa wafelnya pun bikin ketagihan, lo. Nggak percaya? Cus, cicipi dulu rasanya!

Ditemani Stove’s Signature Waffle dan Noir Frappe, Nongkrong di Stove Syndicate Makin “Ramai”

Inibaru.id &ndash; Lantunan lagu Blackpink mengalun melalui pelantang suara menuju telinga&nbsp;Kurnia Ayu. Sembari menanti pesanan datang, bersama ketiga temannya, mereka asyik mengobrol di salah satu sofa di sudut Bingsoo Story &amp; Kim&rsquo;s K-Food.
Berada di restoran serba Korea itu bukanlah pengalaman pertama bagi prempuan 22 tahun tersebut. Dia yang memang menyukai banyak hal tentang Korea itu mengaku menikmati berada di restoran yang berada di Jalan Moch Suyudi 64 Semarang ini.
Saat berbincang singkat dengan saya, Ayu mengatakan, sebagai seorang K-popers, makan di tempat tersebut membuatnya ketagihan
"Ya ketagihan rasa dan suasana di sana," tuturnya.
<img src="/nuploads/62/22%20%281%29.jpg" alt="" width="700" height="478" />
<code>Budaejjigae, menu yang bisa dimakan untuk tiga hingga empat orang. (Inibaru.id/ Artika Sari)</code>
Nggak sampai sepuluh menit, pesanan mereka sudah datang. Sepanci Budaejjigae siap menjadi santapan siang keempat perempuan itu. Melihat tampilannya, saya jadi tergoda untuk mencicipi menu lain yang menjadi unggulan restoran ini. Setelah melihat-lihat buku menu, pilihan saya akhirnya jatuh pada Cheese Rolling Chicken.
<img src="/nuploads/62/6%281%29%20%281%29.jpg" alt="" width="704" height="398" />
<code>Cheese Rolling Chicken. (Inibaru.id/ Artika Sari)</code>
Seperti budaejjigae, cheese rolling chicken juga cukup untuk dimakan tiga orang. Setelah menunggu sekitar 10 menit, Annisa Mi&rsquo;raj, salah seorang pelayan, mengantarkan pesanan ini. Keju di hot plate&nbsp;yang semula disajikan dalam bentuk potongan segera dilelehkan pelayan. Nggak sampai lima menit, menu siap disantap. Hm, yummy!
<img src="/nuploads/62/8%281%29%20%282%29.jpg" alt="" width="697" height="394" />
<code>Keju dilelehkan terlebih dulu sebelum dililitkan pada daging ayam. (Inibaru.id/ Artika Sari)</code>
Cara makannya, keju yang sudah meleleh kemudian dililitkan pada paha dan sayap ayam yang menjadi bahan utama. Kemudian, supaya makan nggak belepotan, saya juga diberi sarung tangan plastik saat menikmati menu ini.
Tekstur daging yang empuk dan lembut langsung menyapa lidah saya. Rasa gochujang, bumbu khas Korea, memberi pengalaman rasa pedas yang unik. Nggak seperti pedas masakan Indonesia, pedas masakan Korea ini sedang-sedang saja, tapi tetap enak. Selain pedas, rasa asin juga terasa dalam cheese rolling chicken&nbsp;itu.
(Baca Juga: <a href="/kulinary/mengenal-gochujang-dan-gochuru-bumbu-pedas-khas-korea-yang-menggugah-selera" target="_blank">Mengenal Gochujang dan Gochuru, Bumbu Pedas Korea yang Bisa Kamu Bikin Sendiri</a>)
Tanpa terasa, saya yang sedang malas makan nasi bisa menghabiskan empat dari enam potong ayam yang harusnya disajikan untuk bertiga. Ha-ha.
<img src="/nuploads/62/13.jpg" alt="" width="699" height="395" />
<code>Kejunya menggoda banget, kan? (Inibaru.id/ Artika Sari)</code>
Bagi saya yang penggemar keju, tampilan cheese rolling chicken amat menggoda. Oya, rasa pedas gochujang enak banget saat dipadukan dengan keju mozzarella. Hm, nagih banget!
Seporsi Cheese Rolling Chicken dibanderol senilai&nbsp;Rp 65.800, harga yang menurut saya sepadan dengan rasa dan tampilan yang menggugah selera. Secara keseluruhan, saya dengan senang hati akan memberi nilai lima dari lima bintang untuk menu tersebut.
(Baca Juga: <a href="/kulinary/makan-sambil-ditemani-oppa-di-bingsoo-story-kim-s-food-semarang" target="_blank">Makan Ditemani Segala Hal tentang Korea di Bingsoo Story &amp; Kim&rsquo;s Food Semarang</a>)
<img src="/nuploads/62/18.jpg" alt="" width="697" height="394" />
Tampilannya menggoda banget, kan? Hm! (Inibaru.id/ Artika Sari)
Penasaran pengin mencicipi kelezatan cheese rolling chicken? Datanglah antara pukul 11.00 hingga 22.30 WIB, ya! Biar makin seru, ajak juga teman-temanmu yang K-Popers. Nongkrongmu bakalan makin seru dengan iringan musik serta poster selebritas Korea. Masitge deuseyo!&nbsp;(Artika Sari/E03)
&nbsp;
Bingsoo Story &amp; Kim&rsquo;s K-Food
Kategori&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; : Restoran
Alamat&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; : Jalan Moch Suyudi 64 Kota Semarang
Jam buka&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;: Setiap hari pukul 11.00 &ndash; 22.30 WIB
Harga Makanan: Rp 28.000 s/d Rp 129.000
Harga Minuman: Rp 32.000 s/d Rp 60.000

Cheese Rolling Cheese menjadi salah satu menu andalan Bingsoo Story & Kim's K-Food. Dalam menu ini, pedas gochujang dipadukan dengan asin mozzarella menghasilkan rasa yang luar biasa. Seenak apa, ya?

Pedasnya Cheese Rolling Chicken di Bingsoo Story & Kim’s K-Food Semarang

Inibaru.id &ndash; Sejak popularitas K-Pop meningkat beberapa tahun lalu, ekspansi budaya Korea ke Indonesia kian masif. Nggak hanya musik, drama, dan filmnya saja yang digandrungi, makanan khas Korea pun dicari. Korean food berkembang, khususnya di kalangan kaum urban, nggak terkecuali di Semarang.
Bingsoo Story &amp; Kim&rsquo;s K-Food adalah salah satu restoran di Kota Lunpia yang menyajikan menu makanan&nbsp;dari Negeri Gingseng, lengkap dengan segala pernak-pernik beraroma Korea.
Penasaran dengan restoran bercita-rasa Korea yang mereka pamerkan via Instagram, saya pun mengunjungi tempat tersebut beberapa waktu lalu.
<img src="/nuploads/62/9%281%29%20%282%29.jpg" alt="" width="745" height="421" />
<code>Cheese Rolling Chicken, salah satu menu di Bingsoo Story &amp; Kim&rsquo;s K-Food. (Inibaru.id/ Artika Sari)</code>
Bingsoo Story &amp; Kim&rsquo;s K-Food berada di Jalan Moch Suyudi No 64 Semarang. Sekitar pukul 14.00 WIB saya tiba di restoran yang dihiasi banyak lampu berbentuk "lentera" tersebut.&nbsp;Kamu bisa memilih bagian luar yang cukup instagenik atau agak ke dalam&nbsp;ruangan untuk mendapat kesan privat.
<img src="/nuploads/62/3%281%29.jpg" alt="" width="706" height="399" />
<code>K-popers bakal betah nongkrong di sini. (Inibaru.id/ Artika Sari)</code>
Saat menuju ruang dalam, pengunjung akan melewati sebuah dinding yang diisi foto-foto sejumlah selebritas Korea. Bahkan, agar suasana Korea makin hidup, alunan musik K-Pop juga mengisi restoran ini. Nggak salah kalau tempat makan yang terkenal dengan menu&nbsp;Cheese Rolling Chicken itu&nbsp;sering menjadi tempat berkumpul komunitas K-popers di Kota ATLAS.
(Baca Juga: <a href="/kulinary/pedasnya-cheese-rolling-chicken-di-bingsoo-story-kim-s-k-food-semarang" target="_blank">Pedasnya Cheese Rolling Chicken di Bingsoo Story &amp; Kim&rsquo;s K-Food Semarang</a>)
<img src="/nuploads/62/21%20%281%29.jpg" alt="" width="697" height="394" />
<code>Para oppa ini siap menemani makanmu, lo. He-he! (Inibaru.id/ Artika Sari)</code>
Semula saya memilih duduk di sofa di tengah ruangan. Namun lantaran bising oleh lagu-lagu Korea, saya kemudian memilih pindah ke meja terdekat dari pintu masuk. Di sanalah saya ngobrol dengan Robby Halim, pemilik Bingsoo Story &amp; Kim&rsquo;s K-Food.
Robby, sapaan akrabnya, bercerita bagaimana kuliah di Korea Selatan memberinya ide mendirikan restoran ini pada Juli 2017 silam.
<img src="/nuploads/62/1%281%29%20%281%29.jpg" alt="" width="690" height="390" />
<code>Robby Halim, pemilik Bingsoo Story &amp; Kim's K-Food. (Inibaru.id/ Artika Sari)</code>
Di awal pembukaan, restoran tersebut hanya menyediakan sekitar 20 menu. Sesuai namanya, bingsoo yang dalam bahasa Korea berarti es serut, memang es serut sebagaimenu andalan restoran ini. Namun, seiring berjalannya waktu, Robby lantas mengembangkan beragam menu makanan seperti Sindang Tteokpokki, Dakgalbi Set, Budaejjigae, Ojingo Baekkeum Dapbab, hingga Japchae.
Dia mengaku membutuhkan waktu sekitar enam bulan untuk bereksperimen dengan rasa masakannya.
&ldquo;Sekarang kami mau mengembangkan cabang di Bandung dan Jakarta. Dalam waktu dekat juga akan membuka gerai di Ciputra Land Mall Semarang, tapi khusus untuk bingsoo-nya saja,&rdquo; tutur lelaki 32 tahun tersebut.
<img src="/nuploads/62/19.jpg" alt="" width="699" height="395" />
<code>Salah satu sudut Bingsoo Story &amp; Kim's K-Food. (Inibaru.id/ Artika Sari)</code>
Terdapat sekitar 24 menu makanan dan sekitar 20 menu minuman di Bingsoo Story &amp; Kim&rsquo;s Food. Menu-menu tersebut dihargai sekitar Rp 28 ribu hingga Rp 129 ribu. Mangoo bingsoo menjadi favorit kebanyakan pelanggan.
Di samping itu, restoran tersebut juga menyediakan menu sharing untuk 3-4 orang. Hm, bisa lebih ngirit, nih! Ha-ha. Oya, kamu nggak perlu takut dengan kehalalan makanan di sana, kok! Yap, semuanya halal!
(Baca Juga: <a href="/kulinary/mengenal-gochujang-dan-gochuru-bumbu-pedas-khas-korea-yang-menggugah-selera" target="_blank">Mengenal Gochujang dan Gochuru, Bumbu Pedas Korea yang Bisa Kamu Bikin Sendiri</a>)
Bingsoo Story &amp; Kim&rsquo;s K-Food buka setiap hari pada pukul 11.00 hingga pukul 22.30 WIB. Jadi, tinggal atur waktu saja mau ke sana untuk makan siang atau makan malam. Ramai-ramai mungkin bakal lebih asyik! (Artika Sari/E03)
&nbsp;
Bingsoo Story &amp; Kim&rsquo;s K-Food
Kategori: Restoran
Alamat: Jalan Moch Suyudi 64 Kota Semarang
Jam buka: Setiap hari pukul 11.00 &ndash; 22.30 WIB
Harga Makanan: Rp 28.000 &ndash; Rp 129.000
Harga Minuman: Rp 32.000 &ndash; Rp 60.000

Suka dengerin lagu-lagu K-Pop sambil makan masakan Korea? Di Bingsoo Story & Kim's K-Food, kamu bisa mendapatkan suasana makan yang asyik. Ditemani "oppa" yang menghiasi dinding-dinding restoran, tempat ini bakal memanjakan lidah dan telingamu.

Makan Ditemani Segala Hal tentang Korea di Bingsoo Story & Kim’s K-Food Semarang

Inibaru.id - Nggak ada yang lebih nyaman dari rumah. Yap, rumah memang menjadi tempat yang sempurna untuk beristirahat, menenangkan diri dari kepenatan, berkumpul dengan kerabat, sampai menikmati masakan enak buatan ibu. Wah, wah, jadi kangen rumah!
Ngomongin tentang masakan enak buatan ibu, ada satu kafe di Semarang yang&nbsp;menyajikan menu masakan "rumahan" dengan rasa yang, menurut saya, menawan.&nbsp;Kozy Cafe dan Bistro, namanya. Nggak hanya menunya, konsep kafe yang mereka tawarkan&nbsp;juga akan membuatmu seakan tengah berada di rumah sendiri. Hm, penasaran?
<img src="/nuploads/45/1-min%20%281%29.jpg" alt="" width="1197" height="800" />
<code>Kozy Caf&eacute; dan Bistro. (Inibaru.id/ Verawati Meidiana)</code>
Beralamat di&nbsp;Jalan Papandayan No 7 Semarang, ruangan Kozy Cafe dan Bistro tampak nyaman dengan interior dominan putih yang dipadu dekorasi rustic&nbsp;nan memberi kesan cozy.&nbsp;Alunan musik yang cenderung tenang dan suasana yang nggak begitu riuh juga menambah suasana semakin rileks.
Menu Rumahan,&nbsp;tapi&nbsp;Istimewa
<img src="/nuploads/45/10-min%20%283%29.jpg" alt="" width="1197" height="800" />
<code>Kozy Caf&eacute; dan Bistro. (Inibaru.id/ Verawati Meidiana)</code>
Nggak hanya menyajikan tempat yang istimewa di mata saya, makanan yang mereka sajikan pun istimewa di lidah saya. Oya, saya mencicipi&nbsp;menu Nasi Ikan Tengiri Kuah Asam seharga Rp 40 ribu.&nbsp;
(Baca Juga: <a href="/kulinary/bingung-cari-tempat-untuk-kumpul-bersama-keluarga-ke-kozy-caf-dan-bistro-saja" target="_blank">Bingung Cari Tempat Makan yang Ramah untuk Keluarga? Ke Kozy Caf&eacute; dan Bistro Semarang Saja!</a>)
Menu itu terdiri atas nasi putih hangat, ikan tengiri goreng, sayur asam lengkap dengan tambahan jeruk nipis, sambal bawang, dan kerupuk.&nbsp;Yap, terlihat sederhana laiknya masakan rumahan, tapi ini betul-betul istimewa.
Ikan tengirinya digoreng dengan kematangan yang pas, nggak terlalu keras sehingga cukup mudah untuk dikuliti dagingnya. Terasa segar tapi nggak amis. Sayur asam pun menjadi pendamping yang tepat. Entah mengapa, sekali coba saya langsung jatuh cinta. Rasa asam, manis, dan asin bercampur jadi kuah yang nikmat.
<img src="/nuploads/45/5%20%281%29-min.jpg" alt="" width="1197" height="800" />
<code>Minuman di&nbsp;Kozy Caf&eacute; dan Bistro. (Inibaru.id/ Verawati Meidian</code>a)
Menurut saya, menu itu cocok dicampur dalam satu suapan, apalagi kalau disendok menggunakan kerupuk. Hmm, serasa menikmati masakan ibu di rumah. Duh, jadi kangen pulang! Ha-ha.
(Baca Juga: <a href="/kulinary/4-menu-wajib-coba-di-kozy-caf-dan-bistro" target="_blank">4 Menu Fusion yang Wajib Kamu Coba di Kozy Caf&eacute; dan Bistro</a>)
Mungkin inilah rasa nyaman yang coba disampaikan Kozy Caf&eacute; dan Bistro. Setiap suapannya berhasil bikin saya ingat rasa nyaman makan di rumah. dengan suasana yang istimewa. Pengin, Millens?&nbsp;(Verawati Meidiana/E03)
Kozy Caf&eacute; dan Bistro
Kategori&nbsp; &nbsp; &nbsp; : Kafe
Alamat&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; : Jalan Papandayan No 7 Semarang
Jam Buka&nbsp; &nbsp; : 09.00 - 23.00 WIB, kecuali Sabtu buka hingga pukul 24.00 WIB
Harga Menu : Rp 25.000 s.d. Rp 126.000

Siapa yang mampu menolak makanan dengan cita rasa seperti masakan ibu di rumah? Ini jadi menu favorit saya saat berkunjung ke sana.

Sepiring Nasi Ikan Tengiri Kuah Asam di Kozy Café dan Bistro akan Mengingatkanmu pada Rumah

Inibaru.id &ndash; Pizza menjadi salah satu kuliner Italia yang disukai masyarakat Indonesia. Tampilan roti tipis dengan topping aneka rupa ini bikin sebagian orang nggak sanggup menolaknya, termasuk saya. Setelah ngubek-ubek&nbsp;satu media sosial khusus kuliner Semarang via Instagram, mata saya terhenti pada satu foto yang menandai akun @Djoeragan Pizza.
Penasaran, saya pun memesan pizza yang gerainya berada di Sentraland Mall Semarang ini. Ada enam varian menu yang bisa dipilih, yakni Deluxe Cheese, Cheese Bites, Vege Pizza, Tuna Blackpepper, Heart Pizza, dan Beef Pepperoni. Saya yang gemar keju langsung menunjuk Cheese Bites. Sekitar 45 menit kemudian, pesanan saya datang.
<img src="/nuploads/62/1%281%29.jpg" alt="" width="776" height="477" />
<code>Cheese Bites ukuran medium. (Inibaru.id/ Artika Sari)</code>
Cheese Bites pada umumnya berisikan topping&nbsp;sosis ayam, sosis sapi, smoked chicken, irisan daging sapi, keju cheddar, keju mozarella, bawang bombai, paprika, dan daun oregano. Namun, karena pengin mengurangi konsumsi makanan beku, saya minta pizzanya hanya diisi sosis ayam, jagung, dan lelehan keju mozzarella.
Inilah yang bikin Djoeragan Pizza sedikit berbeda dari pizza-pizza lain. Kendati ada enam varian menu, pembeli tetap bisa memesan topping sesuai selera mereka, terutama jika pembelian dilakukan dalam jumlah besar.
&ldquo;Jadi kami menerima pesanan yang bisa disesuaikan dengan bujet konsumen kami. Ada juga yang pernah minta pizza dibentuk seperti kue tart ulang tahun, menumpuk gitu,&rdquo; kata Yakub Liem, pemilik Djoeragan Pizza, &ldquo;Untuk ongkos kirimnya, nanti disesuaikan dengan jarak tempuh.&rdquo;
Perut sudah keroncongan, saya pun segera mengambil potongan cheese bites pertama. Sayang, sensasi keju&nbsp;mozzarella yang seharusnya bisa molor gagal saya dapatkan.&nbsp;Menurut saya, keju mozzarella di pizza yang saya pesan kurang terasa, justru lebih dominan rasa jagungnya.
Namun begitu, tekstur lembut roti di Djoeragan Pizza cukup menarik. Berbeda dengan pizza Italia yang teksturnya renyah, tekstur roti ini lebih halus dan rasanya pun manis. Yakub bilang, dia memang menyesuaikan rasa rotinya dengan lidah masyarakat Indonesia.
Untuk ukuran pizza homemade, Yakub mematok harga pizzanya sesuai standar pasaran. Pizza dengan ukuran small bisa dipesan pembeli dengan harga sebesar Rp 35 ribu. Sementara, untuk ukuran large, pembeli perlu merogoh kocek sebesar Rp 95 ribu. Adapun untuk ukuran medium seperti yang saya pesan, pizza ini dipatok dengan harga Rp 50 ribu.
<img src="/nuploads/62/8%281%29%20%281%29.jpg" alt="" width="825" height="466" />
<code>Cheese Bites ala Djoeragan Pizza (Inibaru.id/ Artika Sari)</code>
Secara keseluruhan, saya memberi tiga dari lima bintang untuk Cheese Bites. Kamu yang pengin menikmati pizza dengan topping sesuai selera bisa memesannya via kontak person yang ada di akun Instagram Djoeragan Pizza atau datang langsung ke Sentralland Mall.
Eh, supaya makanmu nggak garing, jangan lupa ajak gebetan atau teman-teman, ya. Selamat berakhir pekan! (Artika Sari/E03)
&nbsp;
Djoeragan Pizza
Kategori&nbsp; &nbsp; &nbsp; : Street Food
Alamat&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; : Sentraland Mall Semarang, Jalan Ki Mangunsarkoro No. 36, Karangkidul, Semarang Tengah
Jam Buka&nbsp; &nbsp; : 12.00 - 21.00 WIB
Harga Menu : Rp 35.000 s.d. Rp 95.000

Pengin makan pizza dengan topping custom sesuai keinginan kita? Datanglah ke Djoeragan Pizza!

Menggoyang Lidah dengan Cheese Bites Ala Djoeragan Pizza

Inibaru.id&nbsp;&ndash; Terus terang saya bukan penyuka jamu. Meski berkhasiat, namun aroma menyengat dan rasa pahit sukses membuat saya mundur teratur jika ditawari minum jamu. Tapi itu dulu. Setelah saya mengenal tempat ini, anggapan nyinyir saya soal jamu sirna.
Dibuka sejak bulan Juli 2018, Makuta Jamu Cafe menawarkan aneka minuman dan dessert yang terbuat dari olahan jamu. Beberapa menu di Makuta Cafe adalah teh, kopi, silky pudding, ice cream, snack, frappe, parfait, jamu latte, jamu, roti, dan lainnya. Wah, banyak juga ya?
<code><img src="https://www.inibaru.id/nuploads/80/imgonline-com-ua-CompressToSize-efJ8qyl7BY.jpg" alt="" width="1066" height="800" /></code>
<code>Suasana Makuta Jamu Cafe. (Inibaru.id/ Clara Ariski)</code>
Setelah melihat-lihat menu, saya mencoba tea lemon grass atau serai, moringa dan green tea ice cream, dan yang terakhir, teh alang-alang madu.
Jika memilih sajian teh, kalian bisa memilih teh dingin atau panas. Berhubung cuaca sangat terik saat itu, saya memilih teh serai yang disajikan dingin. Dikemas dalam botol plastik berukuran 200 ml, teh serai jadi lebih mudah dibawa. Bisa banget nih jadi oleh-oleh maupun persediaan jamu di rumah.
<code><img src="https://www.inibaru.id/nuploads/80/imgonline-com-ua-CompressToSize-Ks6yKsN1x7CjL0I.jpg" alt="" width="1066" height="800" /></code>
<code>Teh serai. (Inibaru.id/ Clara Ariski)</code>
Teh ini terasa manis dengan wangi serai yang lembut. Meskipun dinamakan teh, tapi konsistensinya nggak sekental teh biasanya. Selain itu, warna dan rasanya nggak seperti teh sama sekali. Unik kan? Selain rasanya nikmat dan ringan, rasanya badan jadi lebih segar. Serai sendiri bermanfaat untuk meredakan panas dalam, lo!
Hidangan kedua adalah moringa dan green tea ice cream. Moringa biasa dikenal sebagai daun kelor. Ternyata daun ini kaya akan manfaat, yaitu sebagai superfood yang kaya akan mineral, protein, dan vitamin. Satu scoop es disajikan dalam gelas cantik dengan sepotong kue lidah kucing sebagai garnish. Meskipun dicampur dengan teh hijau, nggak ada rasa jamu yang pahit di es krim ini. Wah!
Penasaran, saya mencari-cari rasa dari moringa dari setiap suap. Nah, yang saya temukan adalah bulir halus dan kenyal yang saya duga berasal dari moringa. Rasanya? Tentu saja nikmat, seperti es krim matcha. Saya sendiri sampai nggak percaya kalau es krim ini mengandung daun kelor.
Sajian terakhir adalah teh alang-alang madu! Dicampur dengan teh hitam, alang-alang diseduh di dalam alat french press plunger, jadi nggak perlu khawatir dengan ampas teh saat meminumnya, Millens. Satu teko bisa untuk minum sebanyak 3 cangkir teh. Seperti serai, alang-alang juga bermanfaat untuk meredakan panas dalam.
<img src="https://www.inibaru.id/nuploads/80/imgonline-com-ua-CompressToSize-xov0aFR6mmlIchEm.jpg" alt="" width="1066" height="800" />
<code>Teh alang-alang, dan teh kemasan produksi Makuta Jamu Cafe lainnya. (Inibaru.id/ Clara Ariski)</code>
Madu sebagai pemanis disajikan di dalam wadah keramik putih yang elegan. Ketika diminum saat masih hangat, campuran rasa teh dan alang-alang malah terasa seperti minuman jambu bagi saya. Teh ini rasanya ringan, jadi kamu nggak akan menemukan rasa sepat atau asam seperti pada teh.
Tentunya pengalaman mencoba "jamu modern&rdquo; sangat berkesan bagi saya. Tiap sajian malah bikin kaget karena bebas dari rasa atau bau jamu yang nggak banget. Saya jadi semakin nggak sabar dan penasaran untuk mencoba olahan jamu lainnya di sini! Kalau Sobat Millens pengin coba nggak? Psst, selain enak harganya juga pas di kantong anak kos, lo. (Clara Ariski/E05)
&nbsp;
Makuta Jamu Cafe Semarang
Alamat&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Gang Pinggir No.38, Kranggan, Semarang Tengah, Kota Semarang
Jam Buka&nbsp;&nbsp; : 10.00&ndash;22.00 WIB
Harga menu: Rp 7.000 s.d. Rp 42.000

Jika berbicara soal jamu, pasti kesan pertama yang dipikirkan orang-orang adalah baunya yang menusuk dan rasanya yang pahit. Jika kamu berkunjung ke cafe ini, jamu malah jadi hidangan elegan yang lezat, lo.
