Sekitar dekade 1980-an, sego bojan ini merupakan sajian utama saat ada hajatan. Semacam upa-rampai gitulah, yang menjadi kurang lengkap kalau belum menyajikan penganan ini.

Namun, seiring waktu berjalan, pilihan hidangan hajatan kian beragam, membuat sego bojan bukan lagi menjadi satu-satunya pilihan.&nbsp;Popularitas
sego bojan di Pati mulai memudar, bahkan banyak warga yang nggak lagi mengenal penganan sedap tersebut.

Sebelum benar-benar punah, upaya melestarikan&nbsp;kuliner khas Pati ini muncul dari salah seorang warga Desa Tanjungrejo, Kecamatan Pati bernama Ambar Sri Rahayuningsih. Alih-alih menjadikannya sebagai hidangan utama hajatan, dia menjualnya sebagai menu sehari-hari.

Ide tersebut rupanya berbuah manis.
Banyak orang yang ternyata tertarik untuk mencicipi penganan dengan rasa
rumahan banget ini.

“Karena dulu hadir saat hajatan, banyak keluarga yang
menanti-nantikan sego bojan dibawa pulang ke rumah untuk dimakan bersama-sama,”
ucap Ambar, Minggu (19/1/2025).

Untuk penyajiannya, dia memilih untuk mengemasnya dalam bentuk "seharusnya", yakni dibungkus daun jati. Tujuannya memang ingin memunculkan kekhasan sekaligus mengembalikan ingatan masa lalu orang-orang yang dulu sangat menantikan orang pulang hajatan untuk sego bojan.

Seporsi sego bojan komplet dalam bungkus daun jati sudah pasti akan membangkitkan kenangan masa lalu bagi orang Pati, khususnya para milenial yang menghabiskan masa kecilnya sekitar era 1990-an. Aroma daun jatinya begitu sedap, serasa menyuap nostalgia.

Sego bojan yang dimakan di warung Ambar juga akan beralaskan daun jati. Jadi, kamu tetap akan merasakan kenikmatan yang sama meski makan di tempat.

“Ini adalah cara saya melestarikan kuliner yang sudah ada
sejak dulu. Makanya kami pertahankan juga daun jatinya,” cetusnya.

Karena lauknya sederhana, jangan heran kalau sego bojan
yang dijajakan Ambar dibanderol dengan harga murah meriah. Per porsinya, kamu hanya perlu merogoh kocek sebesar Rp6.000, lo. Kalau lauknya kurang, kamu bisa tambah telur, mendoan, pedho, atau petai biar rasanya jadi lebih mantap.

Yap, setiap suapan sego bojan bisa bikin kamu merasakan
nostalgia masa kecil yang sangat nikmat. Kalau ke Pati, jangan lupa mencicipinya,
ya, Millens? (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Nggak hanya nasi gandul kuliner khas
Pati yang bisa kamu coba. Ada sejumlah menu lain juga harus kamu coba. Rasanya nggak kalah nikmat
dengan harga yang merakyat; Sego Bojan salah satunya.

Secara tampilan, sego bojan sejatinya cukup sederhana.
Selain nasi yang jadi sumber karbohidrat utama, ada tempe bacem, gudeg tewel,
botok kecambah, ikan asin goreng, dan janganan (urap) kacang panjang. Sederhana, tapi sudah kebayang dong betapa kompleksnya rasa yang bakal didapatkan?

Setiap suapan sego bojan kaya akan sensasi nostalgia yang hadir dari zaman dahulu, tatkala kuliner khas Pati ini dibawa pulang dari acara hajatan.

Dulu Hanya Disajikan saat Hajatan, Kini Kapan Saja Bisa Menikmati Sego Bojan

Selain lirik lagunya autentik dan kocak, popularitas lagu yang menceritakan tentang keseharian seorang tukang tambal ban ini nggak lepas dari kelompok musik yang membawakannya, yakni Orkes Melayu (OM) Lorenza.

Ihwal mula viralnya Tambal Ban&nbsp;memang melalui video penampilan grup orkes yang digawangi Murjiyanto tersebut. Dalam video tersebut, terlihat ribuan penggemar dangdut lawas tengah menikmati irama musik sambil berjoget santai.

Dalam video yang telah dibagikan ke pelbagai platform medsos tersebut, hampir semua penonton yang datang ikut bernyanyi dan bergoyang di depan panggung. Lebih menarik lagi, hampir semuanya berdandan dengan kostum ala dekade 1970-an.

Usut punya usut, "konser" unik ini bukanlah yang kali pertama digelar OM Lorenza. Di Solo dan sekitarnya, grup musik tersebut memang sudah cukup terkenal dan beberapa kali tampil di atas panggung.

Dalam penampilannya, OM Lorenza memang selalu memakai kostum klasik ala pedangdut era 1970-an yang terkenal dengan celana cutbray dan kemeja ketat yang kancingnya dibuka hingga sedada untuk yang laki-laki, atau dress berlengan balon untuk yang perempuan.

Meski musik yang dibawakan adalah dangdut lawas yang hampir seluruh lagunya&nbsp;hidup di era A Rafiq dan Ellya Khadam, penampilan mereka begitu digandrungi penonton yang berasal dari berbagai latar belakang dan umur, termasuk gen z yang pasti belum lahir saat lagu-lagu itu terkenal.

Nggak hanya menikmati, para penonton bahkan datang mengenakan kostum zadul yang sama, lalu berjoget di depan panggung dengan gaya lama, seolah mereka hidup di era itu. Bisa dibilang, penampilan OM Lorenza adalah representasi sebenarnya dari dangdut lawas.

Pertanyaannya, siapakah OM Lorenza? Merujuk artikel yang terbit di&nbsp;Esposin, Senin (3/2/2025), orkes melayu ini digawangi oleh&nbsp;Murjiyanto. Mereka biasa manggung di Solo dan sekitarnya. Lagu-lagu dangdut lawas mulai mereka bawakan sekitar dua tahun belakangan.

Murjiyanto mengaku nggak menyangka OM Lorenza akan berkembang sebesar ini. Semula, dia dan kawan-kawannya hanya iseng merekam kegiatan&nbsp;bermain gitar dan bernyanyi lagu-lagu dangdut lawas di depan rumahnya di Desa Sidorejo, Kecamatan Bendosari, Sukoharjo, untuk mengisi waktu, lalu mengunggahnya ke medsos.

"Waktu itu pandemi Covid-19, ada pembatasan aktivitas, jadi kami iseng merekam aktivitas OM Lorenza," terangnya. "Rupanya video itu mendapat respons positif dari warganet. Mereka mendorong agar OM Lorenza tampil membawakan lagu-lagu lawas."

Setelah pandemi berakhir, OM Lorenza pun mulai rajin tampil di acara resepsi pernikahan dengan membawakan lagu-lagu zadul. Benar saja, penampilan tersebut bikin banyak orang terhibur. Musik mereka juga diterima berbagai kalangan, termasuk anak muda.

"Di mana saja kami pentas, para fan selalu berdatangan dari berbagai daerah,” ujar Murjiyanto yang mengaku senang dengan penerimaan masyarakat sekarang ini.

Di belantika musik wilayah Solo dan sekitarnya, OM Lorenza sebetulnya memang bukanlah nama baru. Berdiri pada 2012, Murjiyanto mengenang, grup musiknya telah mengalami jatuh bangun, termasuk bongkar pasang personel dan sub-genre dangdut.

“Tapi, sejak 2022, kami mulai konsisten dengan dangdut lawas. Tagline OM Lorenza saat ini adalah 'Dangdut Jadulnya Indonesia'. Dulu kami hanya manggung di sekitar Solo Raya, tapi sekarang mulai banyak tawaran manggung di kota lain seperti Jepara, Yogyakarta, dan Pacitan,” tutupnya.

Keren sekali! Kostum zadul, lagu dangdut lawas, siapa lagi kalau bukan OM Lorenza! (Siti Khatijah/E07)

Inibaru.id - "Mak jedor, mak jedor, dor! Ana ban pecah!&nbsp;Wah iki mesti rezeki teka. Mak jedor, mak jedor, dor! Ban pecah maneh!&nbsp;Isih esuk rejekine tambah nglumpuk oe."

Siapa nggak kenal lirik lagu dangdut berjudul Tambal Ban&nbsp;ini? Belakangan, lagu bernuansa dangdut zadul ini memang viral di pelbagai platform media sosial, terutama Instagram dan Tiktok.

Dengan kostum zadul dan musik dangdut lawasnya, OM Lorenza viral di media sosial, yang kini membuatnya bisa manggung di mana-mana.

Kostum Zadul, Dangdut Lawas, Viral di Tiktok; Sapalah OM Lorenza!

Maudy patut merasa bangga, sebab film yang bakal tayang dua pekan mendatang itu menjadi salah satu karya yang dinantikan keberadaannya. Sebagai informasi, You Are The Apple of My Eye
adalah remake dari&nbsp;drama Taiwan dengan judul sama yang rilis pada 2011 lalu.

Hingga kini, film versi Taiwan yang dibuat berdasarkan novel
semi-autobiografi dengan judul yang sama buatan Giddens Ko tersebut masih diyakini sebagai salah satu drama bergenre coming of age paling menarik dalam
sejarah.

Sebetulnya, bukan kali ini saja seniman Indonesia turut terlibat dalam proyek film Korea, khususnya untuk mengisi soundtrack. Sebelumnya, lagu kepunyaan grup band asal Bandung, Mocca, juga pernah menjadi bagian dari film Korea&nbsp;Inseparable Brother.

Salah satu lagu Mocca yang berjudul "Happy" pernah menjadi soundtrack film yang dibintangi Shin Hya-kyun, Lee Kwang-so, dan Esom tersebut. Namun, kala
itu bukan Mocca yang menyanyikannya, melainkan ketiga bintang utama dalam film tersebut.

Untuk pemusik Tanah Air yang menyanyikannya, Maudy Ayunda memang yang pertama. Tentu saja ini membanggakan. Terlebih, sejumlah media lokal di Korsel menyebut, "Now Do You" diyakini sebagai lagu yang pas dan bakal cocok banget mewakili keseluruhan film&nbsp;You Are The Apple of My Eye.

“Liriknya bakal mengingatkan kisah cinta pertama dan
membahagiakannya masa-masa sekolah antara Jinwoo dan Seon-ah. Pendengar pasti
bakal bisa merasakan nostalgia,” tulis Lee Jung Choi di Daum.

Alur Cerita 'You Are The Apple of My Eye'

Agak sedikit berbeda dengan versi Taiwan yang menceritakan kehidupan para remaja pada dekade 1990-an,&nbsp;You Are The Apple of My Eye&nbsp;versi Korea akan menceritakan kehidupan anak sekolah pada dekade pertama 2000-an sampai 2010-an.

Alur utama ceritanya bakal berkutat seputar sosok Jinwoo yang diperankan oleh Jung Jin-young bersama teman mainnya yakni Seon-ah yang diperankan oleh Dahyun (Twice), yang menjalani hari-hari semasa SMA.

Gimana gambaran detail ceritanya, tungguin saja tanggal mainnya ya, Millens! Nggak lama lagi kok. Sembari menanti, kamu bisa dengerin sountrack-nya dulu yang sudah rilis. Semoga pencapaian ini juga menjadi kebanggaan buat kita ya!

Kalau sudah dengerin, jangan lupa kasih pendapatmu juga, karena itu juga merupakan bentuk dukungan sekaligus apresiasi!&nbsp;(Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Jelang dirilisnya film Korea You Are
The Apple of My Eye&nbsp;di bioskop pada 21 Februari 2025 nanti, kabar mengejutkan
muncul. Diva Indonsia Maudy Ayunda dikabarkan akan mengisi soundtrack film drama tersebut.

Lagu yang dimaksud berjudul "Now Do You". Lagu yang disebut-sebut bakal jadi soundtrack utama ini rilis hari ini, Rabu (5/2/2025) atau dua pekan lebih cepat dibanding penayangan filmnya.

“Aku merasa bangga bisa jadi seniman Indonesia pertama yang
bernyanyi untuk sebuah film Korea. Semoga saja lagunya bisa disukai banyak
penonton di seluruh dunia,” ucap Maudy sebagaimana dilansir dari Daum,
Selasa (4/5).

Siapa sangka, pengisi soundtrack film Korea 'You Are The Apple of My Eye' adalah Maudy Ayunda. Lagunya yang berjudul 'Now Do You' bakal dirilis hari ini, Rabu (5/2/2025).

Keren, Maudy Ayunda Bakal Isi Sountrack Film Korea 'You Are The Apple of My Eye'

Terungkapnya kejahatan tersebut bermula dari adanya&nbsp;laporan seorang ibu bernama NS (42), warga Kecamatan Tembalang, Kota Semarang, yang curiga terhadap pekerjaan yang ditawarkan untuk anaknya yang berinisial AM (18).&nbsp;

"Pelaku mengiming-imingi korban dengan gaji besar kalau mau ikut kerja (jadi) pelayan di rumah makan. Pas sampai di lokasi, korban malah dipaksa kerja sebagai LC dan PSK di Kemukus," kata Subagio, Selasa (4/2/2025).

Dalam praktiknya, pelaku melarang korban yang ingin pulang. Untuk mencegah korban pulang, dia meminta jaminan uang tebusan dalam jumlah yang cukup besar jika korban mau pulang, yakni sebesar Rp1 juta. Mengetahui hal ini, sang ibu pun segera melapor ke Polda Jateng dan ke UPTD PPA Pemprov Jateng. 

"Mendapatkan laporan tersebut, Subdit Renakta Ditreskrimum Polda Jateng segera melakukan penyelidikan di lokasi," terang&nbsp;Subagio. "Ternyata ada empat perempuan yang jadi korban, termasuk satu anak di bawah umur yang baru kerja dua minggu."

Sementara itu, tersangka Sukini dalam keterangannya mengaku baru setahun terakhir menjalani bisnis perdagangan anak yang berujung pada prostitusi terselubung tersebut. Dia membuka usaha prostitusi ini dengan modal dari utang.

"Sudah setahunan. Modalnya utang," kata perempuan yang kemungkinan akan menerima hukuman paling singkat tiga tahun hingga maksimal 15 tahun tersebut.

Dari hasil penyelidikan, diketahui bahwa Kawasan Wisata Gunung Kemukus sering dijadikan tempat untuk prostitusi terselubung, ditandai dengan banyaknya rumah-rumah dengan kegiatan serupa. Selain milik Sukini, masih banyak tempat lain yang sejenis.

"Sekilas, bangunannya tampak seperti rumah biasa. Tapi, di dalam rumah itu ada fasilitas karaoke dan kamar-kamar yang mempunyai kegiatan yang sama," tuturnya.

Kepolisian masih mendalami kasus tersebut, termasuk menelusuri siapa yang bekerja sama dengan Sukini untuk merekrut orang. Terkait banyaknya tempat karaoke yang menjadi pusat kegiatan prostitusi di Gunung Kemukus, kepolisian juga meminta pemda setempat untuk segera melakukan penertiban.

"Kami memohon ke pemda untuk menertibkan (kegiatan prostitusi terselubung). Kami harap muruah Gunung Kemukus sebagai lokasi religi bisa dikembalikan seperti semula," kata dia.

Dalam kasus ini, besar kemungkinan Sukini akan dijerat Pasal 2 UU RI Nomor 21 Tahun 2007 tentang Pemberantasan Tindak Pidana Perdagangan Orang (TPPO), Pasal 296 KUHP, dan Pasal 506 KUHP. Hukuman paling singkat selama tiga tahun, dengan maksimal hingga 15 tahun. (Danny Adriadhi Utama/E10)

Inibaru.id -&nbsp;Direktorat Reserse Krimìnal Umum (Ditreskrimum) Polda Jateng mengungkap praktik perdagangan orang dan eksploitasi anak di wilayah kawasan wisata Gunung Kemukus, Sragen, Jawa Tengah. Seorang pelaku yakni Sukini sudah diamankan.

Direktur Reserse Kriminal Umum Polda Jateng Kombes Pol Subagio mengatakan, modus dari kejahatan ini adalah memasang iklan penawaran pekerjaan lewat media sosial Facebook, tapi malah berujung dipaksa bekerja sebagai&nbsp;lady companion (LC) atau pemandu lagu dan PSK di Kemukus.

Polda Jateng mengungkap kasus eksploitasi anak di bawah umur. Modus pelaku pekerjakan korban sebagai pelayan rumah makan justru dijadikan LC .

Perdagangan Anak dalam Pusaran Prostitusi Terselubung di Gunung Kemukus

Di wilayah yang berbatasan langsung dengan Kecamatan Sayung, Kabupaten Demak tersebut, rata-rata banjir menggenangi rumah warga hingga 50 sentimeter. Dampaknya, dalam beberapa hari terakhir, warga mulai kesulitan beraktivitas.

Ketua RW 07 Kelurahan Kudu Ainur Rofiq mengatakan, banjir yang melanda wilayahnya kemungkinan merupakan kiriman air dari Kecamatan Sayung, mengingat poisi daerah Kudu lebih rendah. Ratusan keluarga terdampak, yang tersebar 11 RT.

"Ada 288 KK (yang terdampak). Air masuk rumah, paling tinggi selutut, tapi rata-rata 50 sentimeter. Kerugian terbesar tentu saja materi, karena nggak bisa kerja. Aktivitas sehari-hari juga terkendala," keluhnya, Rabu (5/2/2025).&nbsp;

Rofiq mengungkapkan, sebagian warga masih memilih bertahan di rumah, tapi sudah ada yang memutuskan untuk mengungsi ke rumah saudara demi memperoleh tempat yang lebih aman. Meski begitu, rumah yang ditinggalkan biasanya masih dipantau pemiliknya.

"Sini memang langganan banjir, karena posisinya lebih rendah dari Sayung. Kalau banjir, mobilitas warga jadi terbatas dan anak-anak nggak bisa ke sekolah karena akses jalan terputus," paparnya.

Sulikah, warga RT 4 RW 7 Kelurahan Kudu mengungkapkan, banjir tahun ini jauh lebih parah dari tahun-tahun sebelumnya. Sudah sepekan terakhir air yang menggenangi wilayahnya belum juga surut. Menurutnya, hal tersebut tentu saja mengganggu aktivitas sehari-hari warga.

"Ya karena terus terendam banjir itu, jualan juga nggak bisa laku. Saya juga sama, nggak bisa ngapa-ngapain karena air yang menggenang cukup tinggi. Perabot rumah tangga semua terendam," keluhnya.

Untuk sekarang, Sulikah terpaksa memutuskan untuk mengungsi&nbsp;ke rumah saudara, meski sesekali masih kembali untuk memeriksa ketinggian air sekaligus kondisi rumah yang telah puluhan tahun dia huni bersama keluarga.

"Tempat mengungsi saya dekat, jadi bisa tilik. Tapi, ya begitulah, semua baju dan perabot basah. Di jalan-jalan juga banjir," aku Sulikah.

Musim penghujan kali ini memang luar biasa ya, Millens! Buat yang mengungsi karena kebanjiran, semoga genangan air segera surut dan kamu bisa segera kembali ke rumah! (Danny Adriadhi Utama/E10)

Inibaru.id - Saat para orang tua dengan raut duka sedang sibuk menyelamatkan barang-barang untuk mengungsi akibat banjir, anak-anak di Kelurahan Kudu, Kecamatan Genuk, Semarang, Jawa Tengah justru memilih tetap riang.

Di dalam rumahnya yang tergenang air hingga sekitar 30-50 sentimeter, bocah-bocah ini justru berenang ke sana ke mari setelah menanggalkan pakaian mereka. Para orang tua yang tengah sibuk berkemas pun membiarkan saja kelakuan mereka.

"Biasa ini, Mas. Biar mereka bersenang-senang, sekalian habis ini mandi di rumah saudara," kata Agus, salah seorang warga Kudu yang akhirnya memutuskan untuk mengungsi setelah wilayahnya didera banjir dalam seminggu terakhir.

Sebanyak 288 KK mengungsi akibat banjir di Kelurahan Kudu, Genuk Semarang dalam seminggu terakhir. Di tengah berita duka itu, anak-anak tampak riang menjadikan genangan sebagai arena berenang.

Banjir di Kudu Semarang, Anak-Anak Jadikan Genangan sebagai Arena Berenang

Apa Makna Filosofis Warna Merah dalam Perayaan Cap Go Meh?

Dalam budaya Tionghoa, merah melambangkan keberuntungan, kebahagiaan, serta perlindungan dari roh jahat. Kepercayaan ini berasal dari legenda Nian, makhluk mitologi yang diyakini muncul setiap pergantian tahun untuk meneror penduduk desa. Warna merah dipercaya mampu mengusir Nian, sehingga digunakan dalam perayaan Tahun Baru Imlek, termasuk Cap Go Meh.  

Selain itu, merah juga melambangkan semangat dan kebersamaan. Perayaan Cap Go Meh bukan hanya momen untuk menikmati kemeriahan festival, tetapi juga waktu untuk memperkuat hubungan keluarga dan komunitas.

Bagaimana Sejarah Penggunaan Warna Merah dalam Cap Go Meh?

Tradisi Cap Go Meh bermula pada masa Dinasti Han (sekitar 2000 tahun yang lalu). Kaisar Han Mingdi memerintahkan rakyatnya menyalakan lampion merah di istana sebagai bentuk penghormatan kepada Buddha. Sejak saat itu, menyalakan lampion menjadi bagian penting dalam perayaan Cap Go Meh, dan warna merah pun semakin identik dengan festival ini.  

Pada perkembangan selanjutnya, warna merah semakin mendominasi berbagai aspek perayaan. Di berbagai daerah, terutama di Indonesia, Cap Go Meh dirayakan dengan barongsai, tatung, dan pawai lampion, di mana unsur merah selalu hadir sebagai warna utama.

Merah dalam Tradisi Cap Go Meh di Indonesia

Di Indonesia, Cap Go Meh berkembang menjadi festival budaya yang meriah, terutama di daerah seperti Singkawang, Bogor, dan Pontianak. Penggunaan warna merah terlihat dalam ornamen kelenteng, pakaian peserta pawai, hingga lilin-lilin besar yang dinyalakan sebagai simbol harapan baik.  

Nggak hanya itu, berbagai makanan khas Cap Go Meh, seperti lontong Cap Go Meh yang merupakan akulturasi dengan budaya Jawa, juga sering disajikan dalam kemasan berwarna merah, menandakan kemakmuran dan keberuntungan.

Warna merah dalam perayaan Cap Go Meh bukan sekadar estetika, tetapi memiliki makna mendalam yang berakar pada sejarah dan kepercayaan budaya Tionghoa. Dari legenda Nian hingga tradisi lampion Dinasti Han, merah telah menjadi simbol keberuntungan, perlindungan, dan kebahagiaan yang terus dijaga hingga kini. Oleh karena itu, nggak heran jika setiap perayaan Cap Go Meh selalu dipenuhi dengan nuansa merah yang menyala, menghidupkan semangat dan harapan baru bagi setiap orang yang merayakannya.&nbsp;

Menarik ya sejarah warna merah saat Cap Go Meh ini, Millens. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Cap Go Meh, perayaan yang menandai hari ke-15 dan terakhir dari rangkaian Tahun Baru Imlek, identik dengan warna merah. Warna ini mendominasi dekorasi, pakaian, hingga lampion yang menghiasi jalanan saat perayaan berlangsung. Namun, mengapa merah begitu melekat dalam tradisi Cap Go Meh?

Sejak era Dinasti Han, merah menjadi bagian penting dalam perayaan ini, terlihat dalam lampion, ornamen, hingga pakaian peserta festival. Di Indonesia, kemeriahan Cap Go Meh semakin kental dengan dominasi warna merah dalam berbagai tradisi dan simbol keberuntungan.

Cap Go Meh dan Identitas Warna Merah: Sejarah dan Maknanya

Jika di Tiongkok dan Taiwan ada Yuanxiao, penganan berbentuk bola ketan manis yang menjadi simbol kebersamaan, masyarakat keturunan Tionghoa di Jawa, termasuk Kota Semarang, merayakannya dengan Lontong Cap Go Meh.

Seperti lontong opor dalam perayaan Idulfitri, hidangan yang fungsinya menggantikan keberadaan yuanxiao ini juga disantap bersama keluarga. Konon, makanan ini memang diciptakan sebagai akulturasi kuliner antara Tionghoa dengan Jawa.

Kedatangan imigran Tionghoa ke Jawa pada abad ke-14 dilarang diikuti oleh para perempuan, sehingga mereka pun kemudian banyak yang memilih menikah dengan orang Jawa.

Nah, dari perkawinan itu, terlahirlah berbagai kuliner Jawa-Tionghoa, termasuk di antaranya lontong cap go meh. Dari segi tampilan, hidangan yang diyakini membawa keberuntungan ini sekilas mirip dengan lontong opor.

Lontong berpadu dengan berbagai lauk sepesti telur, daging, dan ayam, disatukan dalam satu mangkok, lalu diguyur dengan kuah santan keemasan yang penuh; itulah lontong cap go meh.

Lontong adalah perlambang panjang umur, sedangkan telur dan kuah keemasan menjadi simbol keberuntungan dan kekayaan. Sementara, daging merah&nbsp;bermakna kesejahteraan. Adapun ayam adalah perwujudan dari kerja keras dan kegigihan.

Selain menutup perayaan Imlek dengan menikmati lontong cap go meh di Jawa atau yuanxiao di Tiongkok, masyarakat etnis Tionghoa juga menggelar berbagai perayaan lain yang nggak kalah seru. Di Tiongkok, misalnya, mereka biasa menggelar Festival Lentera.

Ribuan lentera warna-warni dibuat, lalu digantung di kuil-kuil sebagai penghias sekaligus simbol keberuntungan. Setelahnya, ada ritual penerbangan lentera yang merupakan simbol dari doa dan harapan.

Masih berhubungan dengan lentera, Hong Kong dan Makau memiliki tradisi Cai Deng Mi, berupa permainan menebak teka-teki yang ditulis di lentera. Selain menghibur, tradisi yang mengasah kecerdasan ini juga menjadi ajang kebersamaan keluarga.

Sementara itu, Malaysia dan Singapura merayakan Cap Go Meh, yang juga disebut Valentine's Day-nya orang Tionghoa, dengan melempar jeruk ke laut untuk mendapatkan jodoh. Para perempuan lajang menulis nama dan keinginan mereka pada jeruk, lalu melemparkannya ke laut atau sungai.

Para lelaki kemudian mengambil jeruk yang hanyut itu untuk mendapatkan jodoh berdasarkan harapan dan nama yang tertera. Jadi semacam biro jodoh offline gitu, ya? Ha-ha.

Keunikan perayaan Cap Go Meh nggak lengkap tanpa tarian naga dan barongsai, lalu diakhiri dengan pesta kembang api yang nggak kalah meriah. Kalau di tempatmu, ada perayaan apa, Millens?&nbsp;(Siti Khatijah/E07)&nbsp;

Inibaru.id - Mengakhiri perayaan Tahun Baru Imlek, masyarakat Tionghoa biasa menggelar tradisi Cap Go Meh. Tradisi ini dirayakan pada hari ke-15 menurut penanggalan Kongzili, yang tahun ini jatuh pada hari ini, 12 Februari 2025.&nbsp;

Sebagai penutup, Cap Go Meh dirayakan dengan penuh kemeriahan, di antaranya melalui pelbagai festival dan pawai. Perayaan ini juga diikuti dengan penyajian hidangan khas yang disantap bersama keluarga.

Menjadi simbol keberuntungan dan kekayaan, Lontong Cap Go Meh menjadi hidangan penutup perayaan Imlek di Jawa.

Lontong Cap Go Meh, Hidangan Penutup Perayaan Imlek di Jawa

Inibaru.id &ndash; Setelah perayaan Imlek, ada satu perayaan yang nggak boleh dilupakan yaitu Capgome. Dalam perayaan yang dilakukan 15 hari setelah Imlek ini ada sajian spesial yang nggak boleh kamu lupakan. Yap, lontong capgome adalah sajian wajib menyambut perayaan ini. Meskipun namanya menggunakan kosa kata Hokkian, ternyata lontong capgome murni buatan anak negeri peranakan Tionghoa, lo.
Perlu kamu tahu, lontong capgome ini lahir dan hanya ada di peranakan Tionghoa di Indonesia khususnya Semarang. Konon, makanan ini berawal ketika perantau asal Tiongkok merayakan Capgome. Saat itu merupakan bulan purnama penuh dan sudah menjadi tradisi menjadi hari terakhir berkumpul bersama keluarga sebelum kemudian akan melakukan kegiatan lagi sehari-harinya. Untuk merayakannya, biasanya akan diselenggarakan pesta makan besar atau acara perpisahan tepat 15 hari setelah Imlek.
Saat Lebaran di Jawa ada lebaran ketupat atau dalam bahasa Jawa &ldquo;bada kupat&rdquo;. Nah, dari situlah para perantau asal Tiongkok itu kemudian memunculkan akulturasi budaya terutama dalam makanan.
Baca juga: <a href="/kulinary/hangatkan-tubuhmu-dengan-jamu-jun-khas-semarang" target="_blank">Hangatkan Tubuhmu dengan Jamu Jun Khas Semarang</a> <a href="/kulinary/bukan-bakpia-jajanan-khas-tegal-ini-namanya-latopia" target="_blank">Bukan Bakpia, Jajanan Khas Tegal Ini Bernama Latopia</a>
Menjadi perpaduan unik Tionghoa dan Jawa, lontong capgome ini mirip opor ayam versi Jawa. Namun, meski mirip tentu saja ada yang berbeda. Apa itu? Dalam seporsi lontong capgome isinya lebih lengkap dibandingkan lontong opor Jawa. Paling nggak ada 13 perpaduan makanan di dalamnya. Wah, apa saja ya isinya?
Yang jelas, bahan utama yang harus ada dalam sepiring makanan ini yakni lontong, opor dengan ayam suwir dan sambal goreng yang jelas mewakili makanan khas Jawa. Sedangkan untuk 13 macam paduan secara komplet yakni lontong, opor dengan suwir ayam, telur ayam pindang, sambal goreng tahu, sambal goreng ati, sambal goreng udang, oseng buncis, lodeh labu, lodeh rebung, kerupuk udang dilengkapi dengan topping bubuk kedelai, parutan kelapa parut sangrai dan serundeng. Cukup lengkap ya&hellip;.
Oya, dibandingkan dengan opor khas Jawa, cita rasa lontong capgome lebih gurih. Terlebih lagi dengan adanya taburan bubuk kedelai dan parutan kelapa sangrai yang memperkuat gurih pada santan. Perpaduan rasa yang beraneka ini akan menyatu di lidah saat dimakan.
Selain itu, kuah lontong capgome juga dibuat nggak terlalu kental sehingga nggak menimbulkan rasa pekat santan saat masuk mulut. Perpaduan lauk di dalamnya akan tambah nikmat dengan keriuknya kerupuk udang. Rasa rempah dalam masakan ini yang digunakan sebagai bumbu juga bukan hanya memperlihatkan masakan Tiongkok yang kaya rempah, melainkan ada perpaduan dengan Jawa.
Kalau pada perayaan Lebaran yang menggunakan ketupat yang dibungkus janur, lontong pada lontong capgome yang dibuat dengan dibungkus daun pisang ternyata juga memiliki makna tersendiri saat dipotong. Potongannya akan berbentuk bulat. Nah, bulatnya itu diibaratkan seperti bulan purnama karena perayaan Capgome sendiri pada tanggal 15 saat bulan purnama. Bentuk lontong yang panjang juga melambangkan panjang umur.
Jika makan lontong dan opor saja sudah enak, apalagi jika komplet. Maka dari&nbsp; itu, makan lontong capgome akan terasa nikmat jika makanan tersebut dicampur, dan nggak dimakan sendiri-sendiri. Eits, ini ada filosofinya juga lo. Yakni jika kita berkumpul bersama akan lebih menyenangkan. Bagaimana, kebayang kan bagaimana nikmatnya lontong capgome? Apalagi jika disantap bersama keluarga terkasih, makin endes yang pasti.
Baca juga: <a href="/kulinary/sekilas-mirip-ini-perbedaan-karedok-pecel-dan-gado-gado" target="_blank">Sekilas Mirip, Ini Perbedaan Karedok, Pecel, dan Gado-Gado</a> <a href="/kulinary/penganan-dan-bebuahan-orang-tiongkok-saat-imlek" target="_blank">Penganan dan Bebuahan Orang Tiongkok saat Imlek</a>
Menjadi sajian yang nggak pernah ditinggalkan setiap tahun baru Imlek, konon bagi warga yang menyantap kuliner ini akan dimudahkan rezekinya, lo. Tertarik untuk mencicipi kuliner tradisi warga keturunan Tionghoa ini? Untuk menikmati seporsi lontong capgome ini, kamu cukup merogoh kocek sekitar Rp 30 ribu. Nggak terlalu mahal, bukan?
Menjadi sajian setahun sekali, keberadaan lontong capgome ini menciptakan keakraban bersama kerluarga serta mempererat tali persaudaraan di antara sahabat.(ALE/SA)

Menjadi sajian khas pada perayaan Capgome, lontong capgome merupakan warisan budaya kuliner akulturasi Jawa dan Tionghoa. Terdiri atas aneka lauk yang memperkaya rasa, santapan ini juga  dianggap sebagai pembawa keberuntungan. 