Suasana Warung yang Sederhana dan Bikin Betah

Begitu masuk ke area warung, suasananya langsung terasa Jogja banget: sederhana, hangat, dan jauh dari bising jalan raya. Tempatnya memang kecil, tapi justru itu yang menambah kesan rumahan. Pembeli duduk dengan sabar menunggu pesanan sambil menghirup aroma bumbu yang ditumis di atas tungku arang yang bikin kamu bernostalgia.

Penilaian para pengunjung yang datang pun rata-rata positif. Banyak yang memuji keramahan Pak Uun dan pelayanannya yang gesit, meski harus memasak hingga empat wajan sekaligus ketika sedang ramai-ramainya.

Salah satu keunikan Bakmi Pak Uun ada pada proses memasaknya yang tetap mempertahankan cara tradisional. Wajan panas diletakkan di atas tungku arang, lalu minyak dituang untuk menumis bumbu yang harum. Setelah itu baru ditambahkan daging ayam, air, sayuran, dan mie. Untuk nasi goreng, tahapannya hampir sama. Bedanya, setelah bumbu matang, nasi langsung digoreng hingga warnanya merata.

Teknik memasak ini menghasilkan aroma smokey yang lembut, khas masakan Jawa tempo dulu. Kuah bakmi godok-nya cenderung creamy, gurih, dan penuh rasa. Banyak pelanggan menyebut bakmi di sini terasa semakin nikmat karena menggunakan telur bebek. Pantas saja rasanya begitu kaya dan bikin susah lupa.

"Kuahnya creamy, kematangan mi pas, porsinya juga bikin kenyang," ungkap salah seorang pembuat konten kuliner terkemuka di Instagram @dyodoran.

Menu yang paling populer di sini tentu saja bakmi godok. Versi gorengnya juga tidak kalah sedap, cocok buat kamu yang kurang suka makanan berkuah. Ada juga nasi goreng dengan cita rasa klasik ala kampung. Harga per porsinya mulai sekitar Rp17.000 saja, murah untuk ukuran cita rasa yang bikin pelanggan balik lagi berkali-kali.

Beberapa pengunjung punya rekomendasi personal. Ada yang selalu pesan bakmi godok telur bebek, ada pula yang menyarankan minuman jahe serai sebagai pendamping biar tubuh hangat di malam hari. Kalau mau lebih nendang, teh hangat atau kopi juga cocok menemani makanmu.

Bakmi Palbapang Pak Uun bukan sekadar tempat kuliner karena menawarkan pengalaman dari suasana kampung yang tenang sampai aroma arang yang menguar dari dapur kecilnya. Jadi kalau kamu sedang di Bantul atau lagi kangen cita rasa bakmi Jawa yang otentik, warung ini wajib banget kamu sambangi. 

Ingat, datang lebih awal, ya, Gez, biar nggak kehabisan! (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kalau kamu penyuka bakmi Jawa, nama Bakmi Palbapang Pak Uun rasanya wajib masuk daftar kunjungan. Warung kecil yang tersembunyi di tengah permukiman Bantul ini sudah jadi legenda sejak tahun 2000. Meski lokasinya nyempil di Karasan, Palbapang, banyak orang rela “blusukan” demi seporsi bakmi godok gurih yang konon bikin ketagihan.

Warung Bakmi Pak Uun buka setiap hari mulai pukul 17.00 sampai 22.00 WIB. Tapi jangan tertipu jam tutupnya ya karena sering kali dalam tiga jam saja setelah buka, seluruh menu sudah ludes. Banyak food hunter yang sudah mengingatkan: kalau mau dapat jatah, datanglah sebelum malam benar-benar larut.

Meski buka sejak pukul 17.00 sampai 22.00 WIB, terkadang Bakmi Palbapang Pak Uun sudah kehabisan makanan saking banyaknya pembeli yang datang.

Bakmi Palbapang Pak Uun Bantul, Hidden Gem Kuliner yang Bikin Kangen Suasana Jogja

Salah satu penyebab utama risiko ini datang dari kualitas charger itu sendiri. Banyak charger murah atau palsu yang beredar, dan sayangnya, masih sering kita temui di rumah-rumah.

Charger semacam ini biasanya tidak punya sistem perlindungan arus, panas, atau pemutus otomatis. Jadi saat tetap terhubung ke listrik, ia akan terus bekerja dan menghasilkan panas. Kalau komponennya kurang bagus, panas yang menumpuk bisa memicu kerusakan, bahkan kebakaran.

Selain kualitas, faktor lingkungan juga berpengaruh. Charger yang dibiarkan menancap dan berada di area tertutup, misalnya dekat tumpukan barang atau di belakang furnitur, lebih mudah terperangkap panas. Apalagi kalau ruangan cenderung panas atau lembap, risiko kerusakan pada charger pun semakin tinggi.

Walau jarang terjadi, fluktuasi listrik dan sambaran petir bisa mempengaruhi perangkat yang sedang terhubung ke soket. Charger yang tidak punya pelindung arus bisa rusak seketika saat ada lonjakan tegangan. Dalam kasus ekstrem, korsleting bisa terjadi dan menimbulkan percikan api. Memang bukan sesuatu yang terjadi setiap hari, tapi cukup banyak orang yang baru sadar setelah perangkat mereka gosong duluan.

Peluang Muncul Ledakan Kecil, Tapi Tetap Ada

Tenang, bukan berarti setiap charger yang kamu biarkan menancap bakal “meledak”. Kalau kamu memakai charger asli dari jenama terpercaya, risiko masalah ini jauh lebih kecil. Produk resmi biasanya sudah melewati uji keselamatan dan punya fitur pencegahan panas berlebih. Tapi tetap saja, risiko kecil bukan berarti nol, apalagi kalau chargermu sudah menua, sering jatuh, atau pernah terasa panas berlebihan.

Untuk charger palsu, ceritanya beda. Risiko korsleting atau kebakaran naik berkali-kali lipat karena komponennya nggak dirancang tahan lama. Jadi lebih baik hindari, ya.

Biar nggak waswas, kamu bisa melakukan beberapa langkah sederhana:

Jadi, meski kelihatannya sepele, kebiasaan membiarkan charger tetap menancap tetap punya risiko. Baiknya segera lepas dari stopkontak deh kalau memang sudah nggak dipakai. Setuju, Gez? (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kita semua pasti pernah melakukan ini: selesai ngecas, ponsel dicabut, tapi kepala chargernya tetap anteng nempel di stopkontak. Kelihatannya sih nggak masalah. Toh nggak lagi dipakai, kan? Tapi ternyata kebiasaan kecil ini bisa menimbulkan risiko yang jarang kita sadari.

Meski jarang terjadi, ada kemungkinan kepala charger yang dibiarkan terus menancap bisa bermasalah. Tapi, jangan keburu membayangkan munculnya ledakan dramatis seperti di film, ya. Masalahnya biasanya jauh lebih sederhana, tapi tetap berbahaya kalau dibiarkan.

Banyak dari kita yang membiarkan kepala charger terus menancap di stop kontak meski sudah nggak lagi dipakai. Apakah hal ini berbahaya jika dibiarkan?

Bahaya Nggak Sih Terus Menancapkan Kepala Charger di Soket Meski Sudah Nggak DIpakai?

Peresmian dilakukan oleh Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan Drs Agus Andrianto SH MH bersama jajaran pejabat kementerian, pimpinan Undip, dan perwakilan pemerintah daerah.


Dalam sambutannya, Menteri Agus menegaskan komitmen pemerintah untuk memperluas akses layanan keimigrasian. Dia mengatakan, keberadaan titik layanan di kampus menjadikan pelayanan semakin cepat, responsif, dan dekat dengan masyarakat.

"Saya berharap layanan ini bisa menjadi model bagi daerah lain," sebutnya.

Layanan yang dibuka meliputi penerbitan dan penggantian paspor WNI, BAP paspor hilang atau rusak, pelayanan izin tinggal WNA, serta konsultasi dan informasi keimigrasian.


Usai peresmian yang dilakukan dengan memukul gong, Menteri Agus meninjau ruang pelayanan yang telah dilengkapi ruang tunggu kondusif, sistem antrean terintegrasi, serta petugas yang telah dipersiapkan secara khusus.

Kepala Kantor Wilayah Direktorat Imigrasi Jateng Haryono Agus Setiawan menyampaikan, layanan ini merupakan langkah strategis untuk mendekatkan pelayanan keimigrasian kepada masyarakat.


"Kehadiran layanan ini juga mempermudah mahasiswa asing Undip untuk mengurus izin tinggal, jadi akan mendukung kenyamanan mereka menjalani aktivitas akademik," jelasnya.

Setali tiga uang, Rektor Undip Prof Dr Suharmono SE MSi juga menyambut baik kerja sama tersebut dan menyatakan bahwa Undip siap menyediakan segala fasilitas yang diperlukan agar pelayanan imigrasi dapat berjalan optimal dan mudah diakses.

Campus Immigration Point di Undip diharapkan menjadi percontohan nasional dan mendorong kampus lain menghadirkan layanan publik serupa, terutama di lingkungan perguruan tinggi dengan aktivitas internasional yang tinggi.

Keberadaan layanan ini di kampus menegaskan bahwa Undip memiliki "aktivitas internasional" yang cukup baik. Kampus lain gimana, nih? (Murjangkung/E10)&nbsp;

Inibaru.id - Kantor Imigrasi Kelas I Khusus TPI Semarang meresmikan Campus Immigration Point di Universitas Diponegoro (Undip) pada Senin (1/12/2025) kemarin. Layanan ini menjadi yang pertama di Indonesia, yang memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus.

Dengan hadirnya fasilitas tersebut, mahasiswa, dosen, tenaga kependidikan, di lingkungan Undip bisa mengurus paspor hingga izin tinggal tanpa harus datang ke kantor imigrasi. Hal tersebut juga berlaku untuk masyarakat umum yang bukan merupakan bagian dari Undip.

Layanan Campus Immigration Undip ini menjadi yang pertama di Indonesia dan memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus, sekaligus menegaskan 'aktivitas internasional' yang cukup baik di salah satu kampus terbaik di Kota Semarang ini.

Lebih Mudah Bikin Paspor; Imigrasi Semarang Resmikan 'Campus Immigration' di Undip

Tas rajut buatan tangan dari perempuan kreatif asal Kota Semarang yang sehari-hari berprofesi sebagai ibu rumah tangga tersebut telah menempuh perjalanan jauh: menembus pasar dunia, menguatkan pejuang kanker, dan membuka ruang pemberdayaan bagi warga binaan Lapas Perempuan Semarang.

"Merajut itu awalnya hanya hobi. Karena anak-anak sudah besar, saya mengisi waktu luang dengan merajut. Saya ibu rumah tangga, ikut suami dinas di daerah terpencil, sehingga memilih fokus mengurus anak-anak," ujar Indah saat ditemui Inibaru.id akhir November lalu.

Indah mengaku belajar merajut secara autodidak sejak 2011. Gurunya adalah internet dan Youtube. Awal-awal berkreasi, dia hanya membuat taplak meja dan dompet kecil. Namun, seiring waktu, keterampilannya meningkat hingga bisa membuat tas rajut sendiri.

Sedikit demi sedikit, dunia rajut yang awalnya hanya pengisi waktu luang justru menjadi peluang. Indah merasa bangkit dan berdaya. Sembari melakoni keseharian sebagai ibu rumah tangga, dia mulai bisa melihat betapa besar peluang bisnis yang tersimpan dalam setiap karyanya.

Pada 2017, ketika sebagian besar pelaku UMKM masih berkutat di pasar lokal, Indah justru sudah merasakan aroma pasar global. Melalui PT Mas di Solo, dia dipercaya mengerjakan produk home decor untuk dikirim ke negara-negara di Eropa.

Sistemnya maklun; perusahaan menyediakan bahan, lalu Indah menangani produksi dan merekrut tenaga kerja yang dia latih sendiri.

Tas rajut buatan Indah merambah hingga Dubai setelah karya-karyanya dua kali lolos kurasi mengikuti pameran BRI UMKM EXPO(RT). Dalam sesi business matching, dia bertemu buyer luar negeri yang kemudian memesan 1.000 tas makram untuk pasar Dubai.

"Semula diminta selesai satu bulan, saya nggak sanggup. Akhirnya dinego jadi lima bulan, per bulan 200 pieces. Saya ngajari orang-orang, mereka ikut mengerjakan," ungkap Indah.&nbsp;

Di antara banyak teknik, tapestri menjadi yang paling dia kuasai karena memungkinkan eksplorasi pola dan gambar. Dari sinilah lahir tas rajut bermotif batik berbahan dasar kulit yang harganya menyentuh angka Rp900 ribu per item.

Namun, di antara deretan pencapaian tersebut, ada satu bab yang paling mengesankan di pikiran Indah, yakni perjalanannya keliling Indonesia mengedukasi cara mengolah plastik menjadi tas rajut, kemudian mendonasikan hasil kegiatannya untuk menguatkan anak-anak penyandang kanker.

"Tahun 2019 itu kan lagi ramainya kampanye pengurangan plastik. Buat saya, plastik itu memang sulit dihilangkan total. Jadi, bagaimana cara mengurangi, bagi saya salah satunya ya diubah jadi tas rajut, karena bisa dipakai selama bertahun-tahun," kata Indah.

Plastik-plastik itu dipotong selebar kurang lebih dua sentimeter, lalu dirajut seperti biasa. Prosesnya memang lebih sulit dibanding merajut benang biasa, tetapi hasilnya kuat dan tahan lama. Namun, karya ini bukanlah produk komersial utama. Dia lebih sering membawanya untuk kampanye reduksi sampah sekali pakai.

Profit memang nggak selalu menjadi tujuan utamanya berkarya. Bahkan, pada pameran ini pun, dia dan temannya sudah sepakat untuk menyumbangkan dana yang terkumpul ke Yayasan Kanker Anak Indonesia sebagai dukungan moral bagi anak-anak yang tengah berjuang melawan penyakit ganas itu.

"Tidak semua hal harus berupa profit. Saya senang kalau apa yang saya kerjakan bisa bermanfaat buat orang lain," lontarnya.

Memberdayakan Warga Binaan Lapas Perempuan

Jiwa sosial Indah terus tumbuh, termasuk dalam berbagi ilmu. Ibu tiga anak itu mengaku akan dengan senang hati membagikannya, termasuk saat mengajari warga binaan di Lapas Perempuan Semarang merajut tanpa meminta bayaran sepeser pun.

"Di Lapas Perempuan itu saya nggak dibayar sama sekali. Murni untuk berbagi ilmu. Kalau ada yang benar-benar tertarik, saya kasih alatnya, saya kasih benangnya. Biar nanti kalau mereka keluar (bebas), bisa melanjutkan yang dia bisa," paparnya.

Warga binaan yang telah diajari Indah juga diberdayakan untuk membantu produksi. Bahan dan desain berasal darinya, lalu mereka mengerjakan sesuai kemampuan dan waktu. Setiap pekerjaan mereka tetap dibayar sebagai tambahan penghasilan dari dalam penjara.&nbsp;

Bagi Indah, menguatkan penyandang kanker dan berbagi ilmu dengan warga binaan adalah dua wajah dari misi yang sama, yakni untuk memanusiakan manusia lewat keterampilan. Merajut baginya bukan lagi sekadar aktivitas tangan, melainkan cara menyalurkan empati.

Saat ini Indah hanya dibantu satu karyawan tetap yang menjaga tokonya di kawasan Sambiroto. Proses produksi sehari-harinya masih dikerjakan sendiri, tetapi jika pesanan membludak, barulah dia melibatkan orang lain.

"Saya nggak menyangka bisa sejauh ini. Saat pandemi Covid-19, saya sempat kena saraf terjepit. Suami menyarankan untuk berhenti dan menjual seluruh benang. Namun, meski sudah didiskon, benang-benang itu nggak laku. Artinya, saya disuruh untuk terus merajut," tukas Indah, lalu tertawa ringan.&nbsp;

Nggak hanya menghasilkan profit, keterampilan merajut Indah juga telah menjalin asa untuk para penyandang kanker dan warga binaan di lapas. Panjang umur ya, Bu Indah! (Sundara/E10)

Inibaru.id - Di bawah tenda pameran UMKM di halaman Balai Kota Semarang, Indah Prihatiningsih, pemilik Ekkyta Collection duduk dengan tenang, tapi jemarinya lincah menari di atas gulungan benang, menuntaskan seutas tali tas yang belum selesai.

Sesekali, perempuan 60 tahun itu juga terlihat mengangkat wajah, menyapa pengunjung yang mampir, sebelum kembali pada ritme rajutannya.

Belajar merajut secara autodidak pada 2011, pemilik Ekkyta Collection, Indah Prihatiningsih, konsisten menyisihkan sebagian keuntungannya untuk anak-anak penyandang kanker; sekaligus mengajari warga lapas perempuan Semarang untuk belajar membuat tas rajut berkelas yang membuat Indah menjelajah pasar global.

Sumbang Penyandang Kanker dan Beri Asa Warga Lapas dengan Tas Rajut Bekelas

Sebaliknya, kebun sawit adalah kawasan monokultur. Satu jenis tanaman mendominasi, lantai tanah sering terbuka, dan lapisan ekosistemnya sangat sederhana. Studi yang dikutip The Jakarta Post menegaskan, perkebunan sawit hanya mampu mendukung sebagian kecil spesies hutan. Riset lain yang dipublikasikan ScienceDaily menunjukkan hal serupa. Kebun sawit bukan habitat setara hutan tropis dan sebagian besar spesies nggak mampu beradaptasi di dalamnya.

Hasilnya sudah terlihat di banyak desa sekitar hutan. Semakin sedikit pepohonan asli, semakin sering satwa liar turun ke permukiman mencari makan. Mereka nggak “menyerang”, mereka hanya kehilangan ruang hidup.

Stok Karbon: Hutan Menyimpan, Sawit Membuang

Banyak klaim menyebut sawit “lebih efisien menyerap karbon,” namun para ilmuwan mengingatkan bahwa klaim itu menyesatkan. Menurut Profesor William Laurance yang dikutip Eco-Business, meski sawit tumbuh cepat, total karbon yang disimpan selama daur hidupnya jauh lebih rendah dibanding hutan primer.

Ketika hutan ditebang, karbon yang terkunci selama ratusan tahun terlepas ke atmosfer. Mongabay mencatat, konversi hutan ke sawit terutama di lahan gambut melepaskan emisi dalam jumlah masif. Sawit nggak mampu mengimbangi kehilangan itu, bahkan bisa menjadi sumber emisi baru ketika tanaman tua ditebang dan tanah kehilangan karbon.

Hutan tropis adalah bank karbon raksasa. Sawit hanyalah buku tabungan kecil.

Fungsi ekologis hutan juga nggak berhenti pada keanekaragaman hayati dan karbon. Hutan menjaga kesuburan tanah melalui siklus organik mulai daun gugur membentuk humus, mikroorganisme mengolah nutrisi, dan akar pohon menahan air. Tanah yang sehat membuat debit air stabil, sungai terjaga, dan wilayah terlindungi dari erosi.

Begitu hutan digantikan sawit, siklus itu terputus. Lahan menjadi lebih kering, tanah cepat padat, dan kebutuhan pupuk serta pestisida meningkat. Debit air menurun, longsor dan banjir menjadi lebih sering terjadi, dan suhu kawasan meningkat karena hilangnya kanopi yang meneduhkan.

Di banyak tempat, mata air mati bukan karena kemarau panjang, tetapi karena hilangnya pepohonan hutan.

Beberapa penelitian, seperti yang dirilis University of York, menemukan bahwa menyisakan sekitar 10 persen hutan asli dalam lanskap perkebunan dapat membantu menjaga sebagian kecil karbon dan biodiversitas. Namun angka itu tetap terlalu kecil untuk menggantikan kehilangan ekosistem hutan yang jauh lebih luas. Fragmentasi tetap terjadi, dan fungsi ekologis hutan tetap menurun drastis.

Hutan adalah satu kesatuan. Memisahkannya menjadi potongan-potongan kecil nggak akan membuat ekosistem bekerja seperti sediakala.

Hutan memberikan manfaat yang nggak bisa dihitung hanya dengan angka ekonomi. Ia menjaga air, menopang tanah, menstabilkan iklim, menyediakan habitat satwa, hingga menjadi benteng terakhir keanekaragaman hayati. Sementara perkebunan baik sawit, kopi, maupun karet memberi manfaat ekonomi jangka pendek yang penting bagi masyarakat, tetapi nggak dapat menggantikan kehidupan yang diberikan hutan.

Ketika hutan hilang, yang hilang bukan hanya pepohonan. Kita kehilangan penyangga kehidupan.

Karena itulah, setiap wacana mengganti hutan dengan kebun monokultur harus dilihat sebagai lebih dari sekadar keputusan tata guna lahan. Itu keputusan tentang masa depan, apakah kita ingin lingkungan yang stabil, atau ladang luas yang perlahan mengering. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Di sejumlah daerah, barisan sawit yang rapi dan menghijau sering dianggap sebagai “pengganti” hutan. Dari kejauhan, pemandangannya tampak meyakinkan bahwa pohon-pohon tumbuh tinggi, daun lebat di kanan–kiri jalan, dan hamparan hijau sejauh mata memandang. Namun, poster edukasi lingkungan yang banyak beredar akhir-akhir ini sebenarnya memberi petunjuk penting hutan bukan sekadar deretan pohon. Ia adalah sistem kehidupan yang jauh lebih kompleks, sesuatu yang nggak dapat ditiru oleh kebun monokultur apa pun, termasuk sawit.

Hutan alami menyimpan biodiversitas yang luar biasa. Di dalamnya ada pepohonan raksasa, semak belukar, lumut, jamur, hingga organisme mikro yang hidup berdampingan dalam jaringan ekologis berlapis yaitu kanopi, bawah tajuk, hingga lantai hutan. Satwa liar seperti burung, primata, mamalia kecil, reptil, serangga penyerbuk menjadikannya rumah.

Hutan nggak bisa digantikan oleh kebun sawit atau tanaman monokultur lainnya. Di balik hamparan hijau yang tampak serupa, hutan menyimpan fungsi ekologis yang jauh lebih kompleks mulai dari biodiversitas, penyimpanan karbon, hingga penjaga tanah dan air yang nggak mampu ditiru perkebunan.

Mengapa Kebun Sawit Nggak Akan Pernah Bisa Menggantikan Fungsi Hutan?

“Jadi artis Mbak, artis sampah,” seloroh Sarimin saat saya
menanyakan perihal penghargaan tersebut.

Siapa sangka warung ini sudah wira-wiri di beberapa
saluran berita. Suyatmi bahkan sudah pernah diundang ke acara Deddy Corbuzier. Warung ini memang unik. Bukan cuma letaknya yang dekat dengan tempat pembuangan sampah, keunikan juga ada pada sistem pembayarannya. 

Di sini nggak cuma uang tunai yang berlaku. Para pembeli yang sebagian besar adalah pemulung boleh membayar dengan sampah. Uang nggak ada, sampah belum dapat? Tenang, boleh nge-bon kok. Wah, menyenangkan sekali ya? 

Meskipun sudah terkenal, Suyatmi dan Mbah Min
tetaplah seseorang yang sederhana dan rendah hati. Mereka menerima semua orang
dengan ramah dan apa adanya.

Berkat keramahannya, warungnya yang sederhana tetap
ramai hingga kini. Suyatmi bahkan mengaku bahwa sering kehabisan sehingga
beberapa pembelinya terpaksa menelan kekecewaan. Selain itu, pemberitaan
tentang warungnya bikin masyarakat penasaran dan sengaja datang untuk mencoba
bersantap di warungnya tersebut.

“Ya pada penasaran. Kalau ada tamu (dinas) yang ngurus
sampah pada mampir nyobain makan di sini,” ungkapnya. Dia juga bercerita kalau Wali Kota Semarang Hendrar Prihadi pernah bersantap
di warung ini sekitar empat tahun yang lalu.

Apa pun pekerjaan yang pasangan istri suami ini lakukan, mereka senantiasa bersyukur. Berangkat merantau dari Rembang, keduanya meneruskan usaha sebagai
pengepul sampah di Kota ATLAS.

Inovasi pasangan ini untuk membuka warung dan menerapkan
pembayaran dengan sampah ini ternyata efektif untuk menarik pelanggannya yang
rata-rata merupakan pemulung. Keuntungan usaha mereka nyatanya cukup untuk membiayai hidup mereka dan anak-anaknya.

FYI, pasangan ini memiliki dua orang anak, Millens. Anak tertuanya kini bekerja sebagai sopir truk di dinas
kebersihan Kota Semarang, sementara si bungsu masih kuliah di Universitas Pandanaran.

“Saya dulu di sini cari sampah 2 tahun, kepengin anak-anak
sukses,” suara perempuan 48 tahun ini bergetar.

Sebagai orang tua, Suyatmi dan suaminya selalu berharap agar anak-anaknya bisa lebih
sukses darinya. Nggak heran, kebanggaan Suyatmi terus terpancar ketika
menceritakan anak keduanya yang kini berkuliah sambil menjadi seorang
penerjemah bahasa Inggris.

“Pokoknya yang penting anak-anak sukses,” tandasnya.

Wah, salut banget dengan perjuangan Suyatmi dan Sarimin ya,
Millens! (Zulfa Anisah/E05)

Inibaru.id - Mbah Min, panggilan akrab Sarimin
pemilik warung makan yang populer dengan sebutan warteg sampah,
pagi itu menyambut saya. Disebut warteg sampah karena lokasinya berada di
tengah tumpukan sampah yang nggak jauh dari TPA Jatibarang Kota Semarang. Setiap
hari, para pemulung serta pekerja dinas kebersihan kerap mampir di warung yang juga kediaman Mbah Min ini.

Suyatmi, istri Mbah Min juga ikut menyambut saya. Perempuan paruh baya ini
bertugas memasak dan melayani pembeli. Di bangunan
semipermanen yang nggak terlalu besar tersebut, mata saya menatap plakat lusuh di tengah meja warung. Di dinding juga tergantung karikatur Mbah Min dan suyatmi. Plakat dan karikatur tadi merupakan kenang-kenangan dari stasiun televisi swasta yang pernah meliput warteg ini.

Suyatmi dan Sarimin adalah pasangan yang mengelola warung makan yang terkenal dengan sebutan warteg sampah. Dalam kesibukannya berjualan nasi dan menjadi pengepul sampah, kedanya sukses membesarkan anak hingga bisa mengenyam bangku perguruan tinggi. Bagaimana kisahnya?

Kisah Inspiratif Pasangan Pemilik Warteg Sampah yang Sukses Kuliahkan Anak

Suyatmi, sang pemilik mengaku warungnya populer dengan
sebutan warteg sampah karena menerapkan sistem pembayaran dengan sampah. Hal
ini disebabkan oleh pelanggannya yang rata-rata merupakan pemulung supaya lebih
mudah dalam membayar.

“Bayarnya pakai sampah plastik. Ya lebih mudah, karena dulu
banyak yang ngutang,” ujar perempuan dua anak ini.

Yap, selain berjualan nasi, Suyatmi bersama suaminya juga
merupakan pengepul sampah.

Untuk bersantap, pemulung atau pembeli lainnya bisa membawa
sampah plastik atau kardus yang dihargai Rp 700-1.000 per kilo oleh Suyatmi.
Jika ada lebihan, pembeli bisa menukarnya dengan uang atau sebagai deposit yang
bisa diambil sewaktu-waktu. Jika kurang, kamu bisa mencatatnya dalam buku bon kok!

Untuk 2-3 kali makan, pengunjung cuma butuh membayar dengan
sampah seharga Rp 20-35 ribu saja kok! Oh ya, meskipun dekat dengan TPA dan
sering dilalui oleh truk sampah, warung satu ini benar-benar nggak bau lo.
Nggak heran banyak orang yang suka bersantap atau sekadar melepas penat di
sini.

Warung yang didirikan sejak 2016 tersebut kini tambah laris.
Suyatmi bahkan sering mengaku kehabisan menu sebelum waktu tutup. Seperti siang itu, saya yang datang
pukul 10 pagi harus memupus harapan saya untuk bersantap di sana karena seluruh
makanannya ludes diserbu pelanggan sejak pukul 5 pagi.

Yap, warung ini sudah matengan pukul 5 pagi, biasanya
bakal habis dalam waktu 4 jam saja. Sementara jam sibuknya yaitu pada pagi,
siang, dan sore hari menjelang maghrib.

Setiap hari Suyatmi mengaku harus memasak dalam jumlah
besar, yaitu pagi dan menjelang siang hari. Menu favorit pengunjung adalah
bandeng dan lele. Seenggaknya 7 Kg ikan dimasak setiap harinya. Namun yang
paling jadi favorit adalah sambal buatan perempuan 48 tahun ini.

Seperti yang disampaikan oleh Purwanto, seorang supir truk
sampah di TPA Jatibarang yang sering nongkrong di warung ini. Dia mengaku bahwa
sambal buatan Suyatmi memang the best!

“Yang pasti di sini ngopi. Kadang makan lauk lele goreng, tapi
favoritnya sambel,” ujar Purwanto.

Setiap harinya, pemulung di TPA Jatibarang bersantap 1-3
kali sesuai keinginan mereka. Dalam setiap berjualan, Suyatmi nggak selalu
mendapatkan pembayaran berupa sampah atau uang tunai. Ada saja pemulung yang
terpaksa ngebon karena nggak punya uang atau barang untuk ditukarkan dengan
sepiring nasi.

Dari kebiasaan para pelanggannya itu, dia nggak bisa
memastikan berapa penghasilannya dalam sebulan. Namun menurutnya, pendapatannya
cukup untuk membiayai keluarga serta tetap membuat wartegnya terus beroperasi.

“Banyak yang dicatet dulu, ngebon, tapi nggak rugi. Tetep
untung,” ujar Suyatmi.

Kamu tertarik makan di warteg ini nggak, Millens! (Zulfa Anisah/E05)

Inibaru.id - Salah satu pertimbangan dalam mencari tempat
makan adalah kebersihan. Tapi apa jadinya jika bersantap di samping tumpukan
sampah? Yap, hal ini benar-benar terjadi di Warung Pojok Mbah Min yang terletak
di sekitar TPA Jatibarang Kota Semarang lo, Millens!

Warung yang nggak jauh dari tempat pembuangan sampah warga Kota Semarang ini jauh dari kata standar. Cuma bangunan yang terbuat dari kayu
dengan jendela dari anyaman kawat serta sebuah penanda warung yang digulung ke
atas. Meskipun begitu, warung satu ini selalu ramai pengunjung.

Warung Pojok Mbah Min yang terletak nggak jauh dari TPA Jatibarang Semarang mempersilakan pelanggannya bersantap dan membayarnya dengan sampah. Meski sederhana, warung ini selalu ramai oleh pembeli.

Cuma di Warung Pojok Mbah Min, Bayar Makan Pakai Sampah

Sebelum menyantap yang berat-berat, kamu perlu nyobain sup herbal yang sangat terkenal sebagai resep kuno di Cina. Sup satu ini cocok banget disantap sebagai apetizer. Kuahnya yang encer namun terasa pekat dengan rasa berbagai bahan herbal dijamin bikin tubuhmu sehat.

Rasa rempahnya yang kuat meresap hingga ke dalam potongan daging ayam yang cukup tebal. Bagimu yang terbiasa minum jamu mungkin bakal suka hidangan yang satu ini. Seporsi sup herbal ini nggak terlalu mengenyangkan ketika disantap.

Setidaknya ada empat jenis bakpao yang tersaji di meja. Bedanya
bakpao di sini punya ukuran lebih kecil, mungkin cukup untuk 3 kali gigitan.
Yap, porsinya sedikit supaya kamu nggak keburu kenyang sehingga bisa mencoba
menu lain.

Saya pun mencomot bakpao dengan bentuk muka panda yang
menggemaskan, isinya berupa cokelat leleh seperti bakpao pada biasanya. Sedangkan
bakpao dengan bentuk kepala babi berwarna pink punya isian kacang merah. 

Selain itu ada pula bakpao tiga warna dalam sepiring.
Ketiganya punya isian berupa kacang merah, kacang hijau serta cokelat.

Bakpao putih dengan motif kuning di bagian atas meja memang
kurang menarik sehingga diabaikan oleh tamu yang bersantap. Namun karena
panasaran, saya langsung memindahkan satu buah bakpao tersebut dari dalam
basket ke piring saya. Ketika dibelah, wow, salted egg lumer!

Wah, kala itu lidah saya benar-benar dimanjakan. Adonan bakpao yang
cenderung plain, cocok banget dipadu dengan gurih manis telur asin yang sudah diolah. Yang paling saya suka, tekstur telur asin tetap
 masir. Sajian lain dengan isian salted egg adalah onde-onde tanpa wijen dengan tekstur kulitnya yang garing. Selain itu ada pula onde-onde wijen dengan 3 macam isian yaitu&nbsp;kacang hijau yang klasik, ubi ungu, dan kacang merah..

Buat Millens yang pengin mencoba berbagai jajanan premium
ini, langsung saja meluncur ke Crystal Palace ya! (Zulfa Anisah/E05)

Kategori&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; :
Restoran

Alamat&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; :
PO Hotel, Jl Pahlawan No 118 Semarang

Harga&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; :
Rp 155 ribu (all you can eat)

Inibaru.id&nbsp; - Musim
hujan emang paling enak ngemil yang anget-anget. Salah satu camilan yang cocok
disantap kala seharian mendung atau hujan adalah bakpau hangat yang baru diangkat dari kukusan. Selain bisa didapatkan di pasaran dengan mudah, jajanan peranakan
ini juga bisa kamu nikmati di Crystal Palace yang terletak di PO hotel
Semarang.

Yang membedakan bakpao di pasaran dengan bakpao di sini
adalah isian dan penyajiannya yang premium. Restoran mewah di
Kota semarang ini menyajikan berbagai jajanan penarakan dengan level yang lebih
tinggi. Selain disajikan dengan bentuk
yang lucu abis, isian bakpao dan onde-onde di sini juga beda dari yang lain lo.

Selain bakpao, ada pula onde-onde yang juga merupakan
jajanan peranakan. Lalu apa saja yang bikin hidangan di sini menarik?

Meskipun sering ditemui di pasaran, onde-onde dan bakpao dengan versi premium bisa kamu nikmati di Crystal Palace. Nggak cuma penampilannya, isian jajan pasar di sini juga beda dari yang lain.

Naik Level, Jajanan Peranakan di Crystal Palace ini Premium Banget!

Selanjutnya ada hakau berisi daging ayam dan udang yang
cocok dicocol dengan saus cabai. Semburat merah daging udang yang jadi isian
menandakan bahwa hakau ini well cooked. Gurih dan juicy ketika dikunyah.

Bagimu yang suka olahan ceker ayam, berarti menu marinated
chicken feet wajib banget kamu coba. Cuma ada 3 ceker yang sudah dibumbui pedas
manis dalam satu basket. Ada pula beef meatball yang memel banget. Berasa
makan baso dengan bumbu bestik yang kental.

Oh ya, jangan lupakan untuk mencoba berbagai bakpao dengan
bentuk yang umum hingga animated bun.&nbsp;Selain bakpao, ada pula kue kukus
yang sekilas berbentuk seperti kue moho. Isian bakpao dan kue kukus di sini pun
bermacam-macam lo, Millens! Isiannya berupa cokelat, kacang hijau,
kacang merah, chicken charsiew, beef, hingga salted egg. Tanyakan pada pelayan
agar kamu nggak salah jika pengin makan bakpao dengan isian tertentu ya.

Setelah bersantap, jangan lupa meneguk chinese tea yang
disajikan plain dalam cangkir kecil khas Tiongkok. Kamu bisa menambahkan gula
jika mau. Untuk dessert, kamu bisa mencicipi berbagai kue, sup kacang merah dan
biji teratai, gui ling gau, mixed fruit sago, dan manisan kelengkeng.

Jika kurang puas, kamu bisa mencoba makanan buffet lainnya
yang bisa kamu ambil sendiri secara bebas. Semua menu di sini memang bikin
khilaf, Millens! Sampai nggak terasa belasan menu sudah mengisi perut
saya. Eits, pastikan perutmu kosong sebelum menyantap berbagai menu di layanan
Sunday Dimsum ya! Biar nggak kekenyangan seperti saya! (Zulfa Anisah/E05)

Inibaru.id – Ada 60 jenis dimsum yang bisa kamu coba
setiap Minggu pukul 10.00 – 14.00 WIB di Crystal palace di Jl Pemuda No 118
Semarang. Untuk bisa mencoba semua menu di sini, kamu cukup menebusnya dengan
Rp 155 ribu saja. Murah banget kan?

Meski sudah sarapan, puluhan dimsum dan side dish lainnya
yang tersaji di meja tetap berhasil bikin saya ngiler. Berbagai dimsum kukus
dan goreng berjejer dengan bakpao yang terletak di dalam basket. Berbagai dimsum
kukus terlihat masih kemebul tanda baru diangkat dari kukusan.

Penampilan hakau with tobiko and mushroom yang berkulit
putih dengan tambahan tobiko, jamur dan kacang polong di atasnya memang mencuri perhatian. Saya kemudian memutar meja dan untuk meraihnya. Daging ayamnya yang
lembut dan gurih ditambah kenyal jamur
serta sensasi tobiko yang unik bikin saya merem melek. Serius! Kamu harus coba dimsum kukus yang ini.

Kamu lagi pengin banget makan dimsum tapi bosen dengan dimsum yang gitu-gitu aja? Kalau gitu kamu perlu pergi ke Crystal Palace. Nggak cuma dimsum ayam atau udang, di sini kamu bisa mencoba hingga 60 jenis dimsum dengan berbagai macam isian dan kulit.

Bikin Khilaf! Nyobain 60 Jenis Dimsum di Sunday Dimsum Crystal Palace

Kalau kamu penyuka daging kambing, nggak ada salahnya coba
menu Lamb Shank. Menu dengan bahan dasar domba impor ini punya porsi yang lumayan
besar. Daging domba dipercaya dapat menambah kekebalan tubuh, cocok banget
disantap di musim hujan!

Dalam satu piring, kamu bakal mendapatkan satu potong dengan
daging yang memel dan superempuk. Daging domba dimasak dengan bumbu yang
yang super-simple namun tetap sedap dan gurih. Supaya lebih sedap, padukan
dengan sausnya ya! Jangan terlalu banyak mencocol daging dombamu supaya nggak
terlalu asin!

Oh ya, dalam seporsi lamb shank, kamu juga bakal dapat mashed
potato yang super-creamy. Porsi kentangnya nggak terlalu besar namun
cukup bikin kenyang. Selain itu, ada pula sauted vegetable dengan potongan
sayur yang cukup besar. Seporsi lamb sank yang ngenyangin ini bisa kamu
tebus dengan Rp168 ribu.

Di Gris Resto, kamu juga bisa menyantap hidangan tradisional
seperti nasi bumbung dan bone marrow. Menu yang dihargai Rp138 ribu ini
terdiri dari dua bagian yaitu nasi bumbung dan sumsum sapi disajikan dengan
dengkul sapi yang superbesar.

Nasi bumbung di sini dimasak dengan butter dan bawang
putih sehingga punya rasa yang buttery dan wangi. Setelah itu, nasi disajikan di
bumbung yang di dalamnya sudah dialasi dengan daun pisang dengan topping
beberapa slice daging lada hitam yang empuk. Meski begitu, aroma bumbung dan
daun pisangnya nggak tercium.

Bone marrow berukuran besar disajikan dengan sup hangat cocok disantap di musim hujan. Potongan sayuran dan daging empuknya cukup
bikin puas disantap dengan nasinya. Sayangnya saya nggak sempat mencoba sum-sum
sapi karena supnya sudah terlalu berminyak.

Setelah bersantap, jangan lupa untuk mencicipi berbagai
dessert yang spesial. Kala itu saya mencicipi tropical pudding dan pandan
kaya cake. Keduanya punya topping berbagai buah-buahan segar dengan ukuran yang
besar. Sangat menggiurkan setelah menyantap hidangan utama yang cukup berlemak.

Gris Resto juga menyediakan berbagai kue khusus setiap
bulannya. Khusus Maret, ada opera cake, pandan kaya cake, dan avocado
latte yang punya cita rasa manis namun nggak enek.

Sebelum Maret berakhir, segera meluncur ke Gris Resto untuk
mencicipi menu-menu di atas ya, Millens! (Zulfa Anisah/E05)

Kategori&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; :
Restoran

Alamat&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; :
PO Hotel Lt. 7 (ex Crown Hotel)

Jam Operasional&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; :
17.00-22.00 WIB

Harga Makanan&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; :Rp138.000 – Rp288.000

Inibaru.id- Curah hujan di bulan Maret memang sedang
gila-gilaan. Rasanya nggak ada hari tanpa hujan di bulan ini. Jika kamu
melintas di Jl Pemuda, menepilan sebentar di Gris resto PO Hotel untuk
mencicipi menu yang dijamin bikin tubuhmu hangat dan sehat.

Yap, di bulan Maret, Gris resto menyediakan berbagai menu
yang cocok untuk disantap di musim hujan. Apa saja?

Pengin bersantap dengan yang lezat dan hangat? Yuk, mampir ke Gris Resto. Bulan ini mereka menyajikan menu-menu khusus yang nggak bisa kamu tolak.

Menu Gris Resto Ini Bisa Bikin Tubuhmu Hangat di Musim Hujan

Tono menanggap warung ini memang biasa, tapi tempatnya
nyaman. Padahal warung lain di depan jalan, harganya juga terjangkau. Sesekali dia juga
membeli soda gembira untuk membersihkan bagian dalam tubuhnya. Seperti pada
sore itu seusai pulang dari kerja dia menikmati satu gelas soda gembira. 

“Kalau soda ini katanya, hanya cerita saja, untuk kebersihan
bagian dalam. Membersihkan kuman di dalam. Meski minumnya nggak bisa setiap
hari. Katanya bisa juga untuk obat batuk, sesak, dan bagi perokok bisa
membersihkan,” kata Tono yang tinggal di daerah Sambiroto, Semarang itu.

Endang, generasi ketiga penerus Warung Es Mbah Yadi malah
bercerita kedainya ini sempat digunakan untuk “mukak together” anak sekolah ketika Ramadan pada siang hari. Mukak dalam bahasa Jawa berarti membatalkan puasa. “Sering saya
marahi dan ingatkan,” kata Endang meski para siswa itu masih ndableg.

Pada zaman sekarang, di antara banyak menu yang tersedia di
Warung Es Mbah Yadi, soda gembira menjadi menjadi menu andalan yang paling
banyak diburu oleh pelanggan. Dari pelanggan umum hingga anak-anak sekolah dari
SMA 11 Semarang, SMA 2 Semarang, hingga SMA 10 datang ke kedai ini untuk
menikmati soda. &nbsp;

Ada varian menu lain yang bisa dicoba, khususnya buat para
pelajar dan kamu yang berkantong tipis, yaitu menu soda dan susu. Harganya lebih miring yakni Rp 8 ribu, dibandingkan harga
soda gembira orisinal Rp 11 ribu. 

Pelanggan lain bernama Abid mengatakan, dibanding soda gembira
dia lebih memfavoritkan es cincau. Sebab menurutnya cincau bisa mendamaikan
jiwa. Enak diminum ketika cuaca sedang panas. Awal perkenalannya dengan warung
ini pada setahun yang lalu dan jadi pelanggan sampai sekarang.

“Awalnya penasaran kok ramai, sering lewat juga, penasaran
juga. Istri juga ngajar di sekitar sini.
Adem, nyaman, dan santai tempatnya,” kata Abid sembari menikmati es cincaunya. Dia
juga sesekali membeli soda gembira untuk membuat pikiran rileks. Menurut dia
rasanya krecep-krecep kres.

Pengin merasakan pengalaman Tono dan Abid juga, Millens? Agendakan berkunjung ya! (Isma Swastiningrum/E05)

Inibaru.id – Pada
1992, saat itu Tono masih berseragam putih abu-abu di SMA 1 Muhammadiyah
Semarang. Sepulang dari sekolah, dia bersama gengnya yang terdiri dari empat
orang sering nongkrong bersama di Warung Es Mbah Yadi yang jaraknya 450 meter
dari sekolah. Saat itu Tono mengenal Mbah Yadi sebagai orang yang sangat sabar
dan telaten.

“Mbah Yadi terkenal sebagai orang yang sabar, meladeni
sangat sabar. Dan pas zaman saya banyak yang nggak jujur. Padha cerita pas
teman-teman saya sudah gedhe, dulu
makan lima bilang dua. Anak sekolah begitu, tapi malah jadi barokah untuk Mbah
Yadi,” kenang Tono, Jumat (21/2).

Laki-laki yang kini bekerja di bagian Tata Usaha SMA Negeri
6 Semarang tersebut menambahkan, dulu harganya masih sekitar Rp 150. Waktu itu
dia sering membeli temulawak yang harganya bersahabat dan ada rasa khasnya.
Satu botol bisa dia minum bersama dua orang teman. 

Selama lebih dari empat dekade, Warung Es Mbah Yadi menyimpan banyak kisah dari para pelanggan setianya. Yang kocak, pernah sekelompok anak sekolah membatalkan puasa bersama-sama di siang bolong. Mereka menamainya mukak together.

Mukak Together, Kisah Menggelikan di Warung Es Mbah Yadi

Sama seperti di tempat lain, soda gembira di sini juga terdiri dari 3S yaitu susu, sirop, dan soda. Dulu, merek soda yang digunakan adalah F&amp;N. Sayangnya sekarang sudah nggak disalurkan ke Semarang sehingga diganti dengan merek lain. Endang bercerita kalau banyak pelanggan yang lebih menyukai soda F&amp;N.

Eits, kamu harus
tahu pula bagaimana cara meminum sogem yang benar ya. Caranya, air sirup dan
susu diaduk pelan-pelan dari atas sedikit-sedikit jangan sampai ke dasar gelas. Kemudian
tuang soda ke dalam gelas sedikit-sedikit pula. Aduk perlahan, tapi jangan
sampai bawah mengaduknya.

“Kalau diaduk sampai bawah nanti yang kesedot susu-sirupnya.
Aduknya dikit-dikit, yang diseduh yang di atas pakai sedotan di atas. Kalau
diaduk sampai bawah, soda masih banyak tapi susu-sirupnya sudah habis,” jelas
Endang.

Warung ini buka dari pukul 11 siang hingga 5 sore. Untuk waktu
ramai pada jam makan siang, sekitar pukul satu. Dalam sehari, Endang bisa
membuat lebih dari 50 gelas, belum menghitung yang dibungkus. Itupun masih
hitungan sepi karena musim penghujan. 

Selain soda gembira, tersedia pula nasi bungkus, gorengan, baceman,
dan lain-lain. Namun kalau kamu datangnya sore, kemungkinan besar sudah habis.
Seperti saya yang saat itu datang habis Ashar, hanya tersisa tahu bacem dan
gorengan yang tinggal beberapa. 

Nggak nyesel deh datang kemari, apalagi kalau bareng
teman-teman. Lokasinya nggak jauh dari Java Mall dan Pasar Peterongan. Jangan
lupa mampir ya, Millens! (Isma Swastiningrum/E05)

Inibaru.id – “Soda
gembira ya di sini tempatnya” begitu slogan yang saya baca pada poster kedai ketika
mengunjungi Warung Es Mbah Yadi. Di sana saya berjumpa dengan Endang, generasi
ketiga penerus usaha yang didirikan sejak 1979.

Dia menceritakan, dahulu warung lebih dikenal dengan nama
Mbah Asmo selaku pendiri. Sebab Mbah Asmo meninggal, diteruskan pada istri dan generasi
kedua. Pergantian pengelolaan ini membuat namanya pun berganti menjadi Mbah
Yadi. 

Dulu soda gembira dijajakan cuma dengan meja
gerobakan kemudian dengan dibantu gereja atau keuskupan izin bertempat diperoleh. "Dulu awalnya es campur sama limun. Dari limun, menu berkembang dengan adanya
soda gembira yang dimulai pada tahun 1990-an,” kata Endang.

Tepat di depan samping kiri Gereja Mater Dei, Lamper Kidul, Semarang, terdapat kedai sederhana bernama Warung Es Mbah Yadi. Tempat legendaris yang berusia lebih dari 40 tahun ini menjadi rujukan para pencinta soda gembira di Semarang.

Warung Es Mbah Yadi, Langganan Para Pencinta Soda Gembira Sejak 1979

Beralamat di Jalan Beirngin 1 No 9 Semarang, Kedai Beringin cukup
legendaris di kalangan warga Semarang. Kedai yang lokasinya nggak jauh dari
Taman Beringin ini kondang dengan chinesse
food yang enak dan murah. &nbsp;

Kedai Beringin termasuk cukup luas. Pengunjung bisa memilih
untuk makan di ruangan tidak ber-AC atau yang ber-AC. Tempat parkirnya pun
cukup untuk mobil para pengunjung.

Masalah harga, makanan di Kedai Beringin dibanderol dengan
harga yang cukup terjangkau yakni Rp 12.500 hingga Rp 265 ribu. &nbsp;Menu yang paling jadi andalan pengunjung yakni
nasi hainan. Kedai ini buka dari pukul 08.00 hingga 21.30 WIB.

Kalau kamu pengin merasakan soto khas Semarang, datanglah ke
Warung Soto Bangkong. Berada di perempatan Bangkong, Jalan Brigjen Katamso No 1
Semarang, warung soto ini tersohor dibanding warung soto Semarang lainnya. Jam buka
warung juga termasuk panjang yakni pukul 08.00 hinga 20.00 WIB.

Soto yang sudah mulai dijual sejak 1947 ini terasa istimewa, salah satunya karena penggunaan ayam kampung pada sajian soto. Selain itu,
kecap yang disajikan di Warung Soto Bangkong adalah kecap buatan sendiri. 

Mereka
rela membuat kecap khusus supaya rasa kecapnya khas dan terjaga. Terbukti,
karena kelezatannya, Soto Bangkong laris manis. Dalam sehari, setidaknya 200-300 mangkuk soto terjual. Semangkuk soto dibanderol dengan harga antara Rp 15 ribu hingga Rp 25 ribu.

Selain di Semarang, Soto Bangkong juga membuka cabang di Jakarta, yakni
di kawasan Pakubuwono dan Kelapa Gading.

Rumah Makan Asem-Asem Koh Liem juga termasuk yang legendaris
di Semarang. Warung yang sudah ada sejak 1978 ini berada di Jalan Karang Anyar
28-C4, Gabahan, Semarang Tengah. Warung ini buka dari pukul 07.00 hingga 17.00 WIB.

Sesuai dengan namanya, makanan andalan di sini adalah menu
asem-asem. Dalam semangkuk asem-asem segar, kamu bakal menemukan potongan
daging sapi bagian sendoro (bagian
dalam), urat, daging bagian usus, potongan cabai jepang, tomat, dan belimbing
wuluh.

Semangkuk asem-asem yang menggungah selera itu dihargai Rp 30 ribuan. Cukup
terjangkau ya! 

Berbeda dengan restoran lain yang terkenal dengan main course-nya,
Toko Oen justru terkenal karena es krimnya. Restoran yang berdiri pada 1936 ini
menyajikan es krim yang dibuat dengan cara kuno. Bahkan, cara ini konon sudah dipakai
sejak 80 tahun lalu.

Berada di kawasan Kota Lama Semarang, Toko Oen nggak cuma menyajikan
es krim khas tapi juga bangunan khas kolonial Belanda. Saat masuk ke Toko Oen,
kamu bakal merasakan sensasi rumah Belanda zadul. Terlebih lagi, meja,
kursi, dan toples-toples yang dipakai juga terkesan antik. 

Harga makanan di sini
bervariasi mulai Rp 22 ribu hingga Rp 120 ribu. Bagi kamu yang berkunjung ke
Semarang, cobalah mampir ke toko yang buka dari pukul 09.30 hingga 21.30 WIB ini.

Berlokasi di Jalan Veteran No 29, Lempongsari, Semarang, Pesta
Keboen menempati bangunan kuno. Meski restorannya baru berdiri sejak 2000,
bangunan yang ditempati Pesta Keboen sudah ada pada 1908 silam.

Sedang berkunjung ke Semarang? Coba deh makan di restoran-restoran legendaris di Semarang ini.