“Anakku sudah masuk SMP, dan dia juga ikut kegiatan di luar
sekolah. Dia tentu ketemu dengan banyak orang dari berbagai kalangan usia.
Semoga saja nggak ada yang punya niatan melakukan child grooming dan anakku tahu menempatkan diri,” ucap Fransiska
pada Jumat (16/1/2025).

Hal yang sama dialami warga Pucanggading, Demak, bernama Heri.
Anaknya yang duduk di kelas 11 SMA sering bermain gim daring dan mengaku sudah
memiliki teman online dari permainan
tersebut. Setelah mengetahui kasus yang dialami Aurelie, dia juga jadi lebih
waspada.

“Saya memang mengizinkan dia bermain game online tapi waktunya terbatas. Soalnya itu kayak pereda stres
buat dia. Nah, pas dia cerita punya kenalan dari game itu, aku jadi lebih
waspada. Untungnya sejauh ini dia selalu jujur temen-temen online-nya itu siapa
saja dan komunikasinya seperti apa. Tapi tetap saja, melihat kasus ini, saya
jadi harus lebih perhatian,” terang Heri.

Sang anak juga aware
dengan kasus Aurelie karena aktif di media sosial. Heri pun jadi punya
kesempatan untuk membahas hal tersebut demi memastikan anaknya nggak mudah
terjerat orang dewasa yang berniat jahat kepadanya.

“Meski dulu menikah muda, saya harus jadi orang tua yang modern,
selalu hadir buat anak-anak saya yang perempuan semua ini. Syukurnya mereka mau
terbuka sama saya, masih mau mendengarkan saya,” lanjut Heri.

Terkait dengan kasus child
grooming, Heri pun sampai mencari tahu tanda-tanda orang yang berpotensi
melakukannya atau semacam itu, dan membeberkannya ke buah hatinya agar mereka
ikut waspada. Sebagai contoh, jika ada yang memberikan perhatian yang berlebihan
atau mencurigakan, memberikan hadiah yang nggak diminta, atau melewati beberapa
batas tertentu, ada baiknya melaporkan hal ini kepadanya.

“Mereka juga saya minta untuk nggak mudah memberikan izin
kontak fisik seperti mengelus kepala, memegang tangan, apalagi sampai
minta pelukan atau ciuman,” terang Heri.

Hal serupa dilakukan Fransiska. Dia mulai memperkenalkan sex education
kepada anaknya demi membuat mereka jadi lebih paham mana yang salah, mana yang
benar, agar nggak jadi korban. Bahkan dia juga memperkenalkan anak-anaknya
tentang lelucon berbau seksual atau porno agar anak-anaknya lebih waspada.

Yap, siapa sangka, buku Broken
Strings dari Aurelie Moeremans ternyata bisa bikin banyak orang tua di
Indonesia jadi lebih waspada akan potensi child
grooming. Semoga saja semakin banyak orang tua yang semakin memahami hal
ini demi memberikan perlindungan terbaik bagi buah hatinya, ya, Gez? (Arie Widodo)

Inibaru.id – Viralnya
buku karya Aurelie Moeremans berjudul Broken
Strings ikut bikin warga Banyumanik, Kota Semarang, bernama Fransiska
penasaran. Maklum, tema dari buku tersebut dianggap relate dengannya yang sedang memiliki anak yang sudah memasuki usia
remaja.

Setelah membaca buku tersebut secara daring, Fransiska jadi
sedikit memahami seperti apa kasus child
grooming yang dialami Aurelie. Masalahnya, dia kemudian jadi khawatir dengan
anak perempuannya.

Keberadaan buku 'Broken Strings' yang diterbitkan Aurelie Moeremans ternyata bikin banyak orang tua jadi lebih menyadari tentang bahaya child grooming.

Viral Buku 'Broken Strings, Begini Tanggapan Orang Tua yang Memiliki Anak Remaja

Nyadran sendiri merupakan tradisi Jawa yang
berakar pada penghormatan kepada leluhur. Biasanya diwujudkan melalui ziarah
makam, membersihkan pusara, doa bersama, dan kenduri. Namun di Dusun Krecek dan
Gletuk, nyadran berkembang menjadi ruang silaturahmi yang inklusif. 

Tema yang diangkat pada gelaran Nyadran Perdamaian tahun ini adalah “Merawat Alam, Menjaga Ibu Bumi” yang terasa relevan dengan situasi hari ini. Maklum, bagi warga
setempat, krisis ekologis bukan isu yang jauh, melainkan sesuatu yang menyentuh
langsung kehidupan sehari-hari. Hubungan dengan alam dijaga melalui pengelolaan
pangan lokal, pelestarian mata air, hingga penghormatan pada ruang-ruang sakral
yang dianggap bagian dari spiritualitas hidup.

“Nyadran bukan sekadar ritual tahunan,” kata
Nanda Dwinta dari The Asian Muslim Network (AMAN) yang ikut terlibat dalam gelaran tradisi ini sebagaimana dinukil dari KRJogja,
Jumat (16/1).

“Ini cara warga merawat hubungan dengan leluhur, sesama manusia, dan alam.
Menjaga bumi berarti sekaligus menjaga perdamaian,” lanjutnya.

Di sisi lain, Bupati Agus Setyawan menilai
nyadran sebagai bukti bahwa masyarakat desa mampu menjaga harmoni di tengah
perbedaan. “Yang hadir di sini berasal dari berbagai macam keyakinan, semuanya bersatu,”
ujarnya.

Yang lebih menarik, nyadran kali ini juga dirangkai dengan penanaman pohon
sebagai simbol kepedulian lingkungan. Momen simbolik lainnya terjadi ketika
Agus menyerahkan bibit pohon kepada Sukoyo, peraih penghargaan Kalpataru 2024. 

Sukoyo menyebut Nyadran Perdamaian lebih dari sekadar scara menjaga warisan leluhur,
tetapi juga cara menjaga alam yang harus lestari untuk anak cucu. “Tradisi ini
digelar sebagai cara untuk mengingat leluhur yang mewariskan kekayaan alam
kepada kami. Kini, gantian kami yang harus menjaganya untuk generasi berikutnya,”
ujarnya.

Di Dusun Krecek dan Gletuk, nyadran diwujudkan sebagai tradisi lokal yang nggak terlihat usang. Ini justru menjadi cara luhur untuk menjawab tantangan keberagaman,
krisis ekologi, dan ketidakadilan sosial. Lewat doa, makanan, dan kebersamaan,
warga Temanggung merawat alam sekaligus meneguhkan perdamaian dengan cara yang
sederhana, tapi penuh makna, 

Keren banget ya tradisi Nyadran Perdamaian yang masih terjaga di Temanggung,
ya, Gez? (Arie Widodo)

Inibaru.id – Pada Jumat (16/1/2026),
warga Dusun Krecek dan Dusun Getuk di Desa Getas, Kecamatan Kaloran, Kabupaten
Temanggung menggelar tradisi yang unik namun sarat makna. Nama tradisinya
adalah Nyadran Perdamaian yang dilakukan sebagai wujud ikhtiar
bersama untuk merawat alam sekaligus merajut kerukunan lintas iman.

Sejak pagi, warga dari berbagai latar belakang
keyakinan seperti Islam, Buddha, hingga Kristen berkumpul membawa tenong berisi makanan dari rumah masing-masing. Semua
berjalan beriringan menuju area permakaman Dusun Gletuk yang menjadi pusat
prosesi. Tak ada jarak antara pejabat dan warga. Bupati Temanggung, Agus
Setyawan, bahkan ikut memikul tenong, duduk lesehan, dan menyatu dalam suasana nglemprah khas desa.

Warga dari berbagai keyakinan seperti Islam, Buddha, dan Kristen bersama-sama meramaikan Nyadran Perdamaian di Kabupaten Temanggung. Seperti apa ya keseruan tradisi ini?

Lebih dari Merajut Kerukunan, Tradisi Nyadran Perdamaian di Temanggung Digelar Demi Menjaga Alam

"Jika dirinci berdasarkan jenisnya, cerai gugat yang diajukan istri (tahun 2025) paling banyak, yakni 2.363 kasus. Sementara, cerai talak dari pihak suami hanya 663 perkara," ujar Edwar saat ditemui Inibaru.id di kantornya, Kamis (15/1/2026).

Edwar menuturkan bahwa faktor ekonomi masih menjadi alasan utama istri mengajukan gugatan cerai dari tahun ke tahun. Selain itu, persoalan perselingkuhan dan judi online (judol) kini juga menjadi "tren" baru pemicu perceraian di Kota Semarang.

"Kasus judol ini ujung-ujungnya tetap berdampak ke ekonomi keluarga. Trennya naik terus," kata dia. "Masalah judol juga sepertinya belum dibasmi secara maksimal oleh pihak berwajib, ditambah kondisi ekonomi nasional juga sedang sulit."

Edwar membeberkan, ada sejumlah faktor atau&nbsp;pertimbangan bagi hakim untuk memutuskan perkara perceraian yang perlu diketahui publik. Salah satu faktor yang krusial untuk menjadi pertimbangan hakim adalah jika pasangan istri-suami telah lama berpisah.&nbsp;

"Jika pasangan terbukti sudah pisah lebih dari enam bulan dan selama itu terjadi pertengkaran terus-menerus, biasanya gugatan akan dikabulkan hakim," jelasnya.

Akan tetapi, dia menegaskan bahwa proses persidangan setiap perkara bisa berbeda, tergantung kondisi kasusnya. Jika kedua pihak hadir pada sidang pertama, Pengadilan Agama wajib melakukan mediasi dulu sebelum perkara diputus.

"Mediasi sebelum perkara diputus ini sesuai dengan Peraturan Mahkamah Agung (Perma) Nomor 1 Tahun 2016," tandasnya.

Perceraian menandakan ada nilai yang nggak sejalan lagi dalam pernikahan. Tingginya perkara cerai gugat lantaran faktor ekonomi seharusnya menjadi perhatian kita bersama. Bisa jadi, kegagalan negara memberikan kesejahteraan kepada rakyatnya turut andil di sini, kan? (Sundara/E10)

Inibaru.id - Dibanding tahun sebelumnya, angka perceraian di Kota Semarang menunjukkan peningkatan pada 2025. Data Pengadilan Agama (PA) Semarang mencatat, istri gugat suami masih mendominasi perkara cerai tersebut.

Panitera Muda Hukum PA Semarang Mohamad Edwar menjelaskan,&nbsp;jumlah perkara perceraian yang ditangani sepanjang 2025 lalu menunjukkan peningkatan menjadi 3.026 perkara dibandingkan tahun sebelumnya yang "hanya" 2.883 perkara, baik untuk cerai talak maupun cerai gugat.

Kasus perceraian di Kota Semarang cenderung&nbsp;meningkat pada 2025, dengan cerai gugat oleh istri mendominasi dan dipicu persoalan ekonomi, perselingkuhan, serta judi online.

Perselingkuhan dan Judol, Pemicu Ribuan Istri Gugat Cerai Suami di Semarang

Nah, kebijakan teranyar,&nbsp;pemerintah baru saja mengumumkan standardisasi baru ejaan nama-nama negara asing dalam bahasa Indonesia. Kebijakan tersebut bahkan telah diumumkan melalui forum internasional Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB).

Tujuan utama aturan baru ini adalah untuk menyesuaikan penulisan nama negara asing dengan kaidah pelafalan dan tata tulis bahasa Indonesia, sekaligus memperkuat konsistensi penamaan geografis, baik di tingkat nasional maupun internasional.

Revisi eksonim untuk sejumlah nama negara asing tersebut telah disampaikan dalam dokumen bernomor GEGN.2/2025/122/CRP.122 pada sidang United Nations Group of Experts on Geographical Names (UNGEGN) yang digelar di New York, Amerika Serikat, pada 28 April–2 Mei 2025 lalu.

Melalui dokumen tersebut, Indonesia menetapkan penyesuaian ejaan sejumlah nama negara agar lebih selaras dengan sistem bunyi dan kaidah ejaan bahasa Indonesia, tanpa menyimpang dari ketetapan resmi PBB. 

Beberapa nama negara yang selama ini lazim digunakan dalam bentuk serapan bahasa Inggris atau bahasa asing lain disesuaikan dengan prinsip fonologi dan ortografi bahasa Indonesia. Hasilnya, beberapa nama mengalami perubahan yang cukup "asing" di telinga kita.

Beberapa contoh perubahan ejaan yang disepakati antara lain Thailand menjadi Tailan, Paraguay menjadi Paraguai, Afghanistan menjadi Afganistan, Bangladesh menjadi Banglades, serta Swiss menjadi Swis.

Standardisasi ejaan ini bukan kebijakan yang muncul secara tiba-tiba. Upaya tersebut merupakan hasil inisiatif jangka panjang delegasi Indonesia yang telah dimulai sejak 2019. Kala itu, Indonesia mengajukan daftar komprehensif nama-nama negara dan ibu kota dunia dalam sesi perdana UNGEGN.

Langkah tersebut terdokumentasi dalam berkas UNGEGN berjudul Updated world country names: short and formal names, Submitted by Indonesia tertanggal 10 Maret 2025. Proses ini kemudian diperkuat kembali pada 2024 melalui penyempurnaan ejaan agar semakin akurat secara fonologis dan ortografis.

Kepala Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa (Badan Bahasa), Hafidz Muksin membenarkan adanya perubahan ejaan sejumlah nama negara dalam bahasa Indonesia tersebut.

"Namun begitu, kewenangan utama penetapan dan pemadanan ejaan baku nama negara asing berada di tangan Badan Informasi Geospasial (BIG)," sebutnya, dikutip dari Kompas, Jumat (16/1/2026).

Dalam pelaksanaannya, Hafidz mengungkapkan, BIG bekerja sama dengan berbagai pihak, termasuk Badan Bahasa, Kementerian Luar Negeri, perguruan tinggi seperti Universitas Indonesia, serta para pakar linguistik melalui Sidang Komisi Istilah.

“BIG merupakan lembaga otoritas utama penamaan geografis nasional Indonesia, termasuk standardisasi nama-nama geografis asing seperti nama negara, pulau, dan sungai, agar sesuai dengan kaidah bahasa Indonesia,” ujarnya.

Menurut Hafidz, penyesuaian ejaan seperti Thailand menjadi Tailan dan Paraguay menjadi Paraguai dilakukan berdasarkan pertimbangan ilmiah, khususnya kesesuaian bunyi dan sistem ejaan bahasa Indonesia. Pembaruan ejaan nama negara ini telah disampaikan secara resmi ke forum UNGEGN sekitar 2025.

"Setelah memperoleh pengakuan dan penetapan secara internasional, ejaan baru itu akan dimasukkan ke dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) pada edisi pemutakhiran berikutnya," jelasnya.

Sementara itu, Hafidz menambahkan, Badan Bahasa akan tetap menjalankan tugas utamanya dalam pembinaan bahasa Indonesia secara umum, mulai dari pengindonesiaan kata asing, pemadanan istilah, hingga pengayaan kosakata nasional.

Oya, perlu kamu tahu bahwa dalam dokumen UNGEGN tersebut tercantum 194 nama negara di dunia yang telah distandarisasi penyebutannya dalam bahasa Indonesia, mencakup nama formal dan nama singkat.

Untuk kawasan Asia Tenggara, penyebutan nama singkat yang ditetapkan antara lain Brunei Darusalam, Kamboja, Indonesia, Laos, Malaysia, Myanmar, Filipina, Singapura, Tailan, Vietnam, serta Timor Leste. Nah, jangan sampai lupa, ya!

Dengan standardisasi ini, pemerintah berharap penggunaan nama negara asing dalam bahasa Indonesia menjadi lebih konsisten, mudah dilafalkan, serta sejalan dengan jati diri dan sistem kebahasaan nasional, tanpa mengabaikan kesepakatan internasional.

Bangsa yang baik adalah yang mengenal dan mencintai bahasanya sendiri. Begitu katanya! Menurutnya, perubahan ejaan nama negara ini akan memengaruhi sektor apa saja ya, Gez? (Siti Khatijah/E10)&nbsp;

Inibaru.id - Setelah kemunculan kata "kapitil" untuk menyebut huruf non-kapital yang cukup menghebohkan jagat maya, pemerintah kembali membuat gebrakan baru di dunia kebahasaan dengan mengumumkan telah memperbarui eksonim sejumlah negara asing.

Sedikit informasi, dalam dunia linguistik, eksonim berarti bentuk asing untuk nama geografis. Misalnya, penyebutan resmi dalam bahasa Indonesia untuk Pulau Pinang di Malaysia adalah "Penang". Sementara, Deutschland diterjemahkan sebagai Jerman di Indonesia.

Indonesia resmi perbarui eksonim dengan melakukan revisi penulisan nama sejumlah negara asing dengan kaidah pelafalan dan tata tulis bahasa Indonesia; di antaranya Thailand menjadi Tailan, Paraguay menjadi Paraguai, Afghanistan menjadi Afganistan, Bangladesh menjadi Banglades, serta Swiss menjadi Swis.

Perbarui Eksonim, Indonesia Revisi Penulisan Nama Sejumlah Negara Asing

Sylvi menjelaskan kalau grooming itu semacam "pemanasan" buat pelaku sebelum melancarkan aksi jahatnya.

“Grooming ini biasanya adalah langkah awal dari para pelaku untuk bisa melancarkan aksinya, seperti kekerasan seksual, eksploitasi dan juga scamming (memalak atau meminta uang),” kata Sylvi.

Menurutnya, pelaku sering banget mengincar anak yang punya pandangan negatif terhadap dirinya sendiri. Efeknya ngeri, korban jadi merasa sangat terikat secara emosional dan nggak bisa menilai situasi secara jernih.

“Lebih dari bucin. Sangat percaya tidak ada orang lain yang lebih bisa diandalkan,” paparnya.

Kalau kamu punya teman atau adik yang tiba-tiba berubah, coba lebih peka ya, Gez. Sylvi menyebutkan kalau korban biasanya jadi lebih labil, sering cemas, dan yang paling mencolok adalah menarik diri dari lingkungan.

Selain itu, ada perubahan perilaku, biasanya menjadi labil emosinya, cemas, sensitif dan yang paling sering menarik diri. Seringkali korban merasa bahwa pelaku adalah ‘orang yang paling mengerti korban.

Sayangnya, kasus yang terlapor ke KPAID baru fenomena gunung es saja. Mayoritas korbannya adalah remaja awal di bangku SMP dan SMA.

Konselor Hukum LSM Rifka Annisa, Nurul Kurniati, juga membagikan data yang nggak kalah bikin merinding. Dalam tiga tahun terakhir, ada kasus ngeri yang berawal dari komunikasi di game online.

“(Kasus 2025) Pelaku komunikasi intens sampai korban mengirimkan video porno ke pelaku dan pelaku menyampaikan kalau dengan video ini kamu bisa menjualnya jadi ada unsur eksploitasi seksual,” kata Nurul.

Nurul menambahkan kalau banyak korban terlambat sadar karena mereka nggak paham gimana batasan relasi yang sehat itu.

Biar nggak makin banyak korban berjatuhan, Nurul menyarankan orang tua dan lingkungan sekolah buat lebih intens membangun kedekatan dengan anak, terutama soal penggunaan gadget.

“Melalui dari orang tua membangun kedekatan dengan anak baik secara emosional dan komunikasi yang intens terutama dalam penggunaan gadget ataupun bermedia sosial dengan cara edukasi ke anak tentang batasan-batasan, komunikasi terbuka, memantau aktivitas online anak, kenali lingkungan anak atau pertemanan dan membangun kepercayaan diri kepada anak,” tutupnya.

Pada akhirnya, memutus rantai grooming bukan cuma tugas satu orang, melainkan tanggung jawab kita semua mulai dari orang tua, sekolah, hingga masyarakat. Yuk, beri anak-anak kita perhatian yang layak mereka dapatkan biar nggak ada celah dimasuki orang jahat. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Istilah child grooming lagi jadi topik hangat di media sosial setelah Aurelie Moeremans merilis buku "Broken Strings" yang menceritakan pengalaman pribadinya. Tapi tahu nggak sih, Gez, kalau di Yogyakarta sendiri kasus ini juga nyata terjadi dan polanya sangat halus?

Ketua KPAID Kota Yogyakarta, Sylvi Dewajani, membeberkan kalau grooming adalah taktik awal predator sebelum melakukan kejahatan yang lebih parah. Yuk, kita bedah polanya biar makin waspada!

Kasus child grooming di Jogja ternyata punya pola yang sangat halus dan manipulatif buat menjerat korbannya. Mulai dari PDKT lewat game online sampai bikin korban merasa "si paling dimengerti", yuk kenali tanda-tandanya sebelum terlambat.

Begini Pola Pelaku Child Grooming di DIY Menguasai Korbannya

Nasi pindang sendiri dikenal sebagai salah satu
kuliner khas Jawa Tengah dengan kuah cokelat kehitaman yang kaya rempah. Di
warung Bu Bas, versi pindangnya menggunakan daging sapi yang empuk, lengkap
dengan kuah pindang yang gurih-manis dan aromatik.

Sekilas tampilannya sederhana, tapi begitu kamu mencobanya sekali suap,
rasanya “naik kelas”. Kuahnya nendang tanpa berlebihan, rempahnya terasa, dan
yang bikin khas adalah adanya tambahan daun melinjo
yang memberi sentuhan pahit-gurih yang khas.

Yang bikin banyak pelanggan balik lagi selain
harganya yang ramah adalah pilihan lauknya mulai dari tempe, tahu terik,
perkedel, paru, babat, hingga telur bacem. Tapi satu lauk yang sering
disebut-sebut sebagai “tokoh utama” di sini adalah telur
bebek.

Telur bebeknya dimasak dengan kuah terik yang legit dan wangi, sampai-sampai
banyak pelanggan yang menyantap telur dan kuahnya terpisah dari nasi pindang.
Digado begitu saja pun sudah nikmat.

Warung ini buka dari pukul
05.00 sampai sekitar 12.00 WIB. Tapi, jangan heran kalau
pagi-pagi sudah ramai. Ada yang mampir sebelum kerja, ada pula yang sengaja
sarapan santai di sana. Dengan harga sekitar Rp13.000
per porsi, Nasi Pindang Bu Bas termasuk murah meriah untuk
ukuran rasa dan isian yang ditawarkan. Mau nambah lauk pun tinggal sebut dan sesuaikan
dengan selera atau isi kantong.

Suasana makan di sana juga jadi nilai tambah.
Warungnya sederhana, tapi bersih dan nyaman. Pelayanannya cepat, dan yang
paling terasa adalah keramahan penjualnya. Bu Bas dikenal ramah, suka bercanda,
dan membuat suasana makan jadi hangat. Konon, usaha nasi pindang ini sudah
berjalan lama dan kini diteruskan oleh generasi ketiga. Makanya nggak mengherankan
kalau rasanya konsisten dan penuh cerita.

Makan enak memang sering kali datang dari
tempat yang tidak terduga. Di sebuah lorong kecil, di tengah kampung, Nasi
Pindang Kranggan Bu Bas hadir sebagai pengingat bahwa kuliner legendaris tak
selalu butuh papan nama besar. Cukup sepiring nasi, kuah pindang hangat, telur
bebek terik, dan obrolan ringan di pagi hari, rasanya sudah lebih dari cukup.
Yuk kapan kita wisata kuliner di sana, Gez? (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id – Urusan kuliner, Kota
Semarang memang nggak ada matinya. Nah, buatmu yang pengin mencicipi kuliner
pagi yang menarik, kita punya rekomendasi yang menarik. Nasi Pindang Kranggan
Bu Bas, namanya.

Letaknya warung makan yang masih terlihat sederhana ini benar-benar “hidden
gem” karena nyempil di gang kecil Kampung Ciut, tepatnya di depan Toko Kain
Jangkrik, kawasan Kranggan. Kalau bukan karena sengaja nyari atau diajak orang
lokal, besar kemungkinan tempat ini bakal terlewat begitu saja. Padahal, soal
rasa, nasi pindang di warung ini layak masuk daftar sarapan wajib kalau sedang
di Kota Semarang.

Pengin mencicipi kuliner pagi yang legendaris di Kota Semarang? Ada baiknya kamu nyobain Nasi Pindang Kranggan Bu Bas. Berikut keistimewan kuliner yang satu ini.

Segarnya Nasi Pindang Kranggan Bu Bas, Legenda Kuliner Kota Semarang

Inibaru.id &ndash;&nbsp;Oktober bakal segera berakhir, musim kemarau pun akan segera berganti penghujan. Nah, menyambut datangnya musim hujan, Pesonna Hotel Semarang telah menyiapkan&nbsp;dua menu baru yang dijamin bakal menghangatkan tubuhmu di kala hujan.
Dua menu itu yakni Buntut Sapi Rica-Rica sebagai hidangan utama dan Opera Cake sebagai hidangan penutup. Selain dua menu&nbsp;"berat" itu, hotel yang berada di Jalan Depok itu&nbsp;juga menyediakan minuman pendamping menyegarkan, yakni Tropical Squash.
<img src="/nuploads/1/8.jpg" alt="" width="1201" height="800" />
<code>Buntut Sapi Rica-Rica ala Pesonna Hotel Semarang. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Public Relations Pesonna Hotel Semarang Twinika Sativa dalam acara peluncuran menu baru pada Sabtu (20/10/2018) mengatakan, Buntut Sapi Rica-Rica adalah menu fusion (gabungan) antara dua masakan khas daerah. Dia menambahkan, Buntut sapi yang biasanya diolah menjadi sop atau buntut bakar&nbsp;kini&nbsp;dikreasikan dengan bumbu rica-rica.&nbsp;
&ldquo;Buntut Sapi itu makanan khas Jawa, dipadukan dengan bumbu rica-rica yang khas Manado,&rdquo; terangnya.
Sementara, Executive Chef Pesonna Hotel Arinto Kuswinarto menjelaskan, menu Buntut Sapi Rica-Rica ini cocok disajikan pas musim hujan karena sensasi pedasnya menghangatkan tubuh.
&ldquo;Tingkat pedas pada Buntut Sapi Rica-Rica ini saya tambah karena menyesuaikan kondisi musim hujan, supaya hangat gitu,&rdquo; tutur Arinto.
Untuk menikmati seporsi Buntut Sapi Rica-Rica ini, kamu harus mengeluarkan kocek seharga Rp 60 ribu, Millens.
(Baca Juga: <a href="/kulinary/saat-buntut-sapi-kawin-dengan-bumbu-rica-rica" target="_blank">Saat Buntut Sapi Kawin dengan Bumbu Rica-Rica</a>) 
<img src="/nuploads/1/6.jpg" alt="" width="1201" height="800" />
<code>Hidangan penutup baru yang dikenalkan Pesonna Hotel Semarang, Opera Cake. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Paduan Kopi dan Coklat
Selesai dengan Buntut Sapi Rica-Rica, kamu bisa menikmati menu kedua sekaligus hidangan penutup, yakni Opera Cake. Bagi kamu penggemar kopi dan coklat, kue satu ini bakal ramah di lidahmu karena rasa Opera Cake adalah perpaduan keduanya.
&ldquo;Rasa kuenya lebih condong ke kopi sih, tapi ada perpaduan rasa per lapisan kue, dari almond sponge cake, terus di atasnya ada buttercream, dan paling atas ada chocolate glaze dari rasa kopi dan cokelat,&rdquo; kata dia.
Selain rasanya yang enak, tampilan kue ini juga menarik, lo. Kue cantik tersebut dibanderol dengan harga Rp 35 ribu per porsi.
<img src="/nuploads/1/9.jpg" alt="" width="1201" height="800" />
<code>Opera Cake dan Tropical Squash ala Pesonna Hotel Semarang. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Supaya lebih lengkap, kamu juga bisa memesan Tropical Squash. Minuman dari jus nanas, jus jeruk, sirup leci, sirup cocopandan, soda water, dan ice cube itu diklaim dapat menawarkan lemak yang ada pada menu Buntut Sapi Rica-Rica. Minuman tersebut bisa kamu tebus dengan biaya 25 ribu.
Gimana, menggiurkan, bukan? Eits, tapi nunggu gajian ya! (Ida Fitriyah/E03)
&nbsp;
Restoran Pesonna Hotel Semarang
Alamat&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;:&nbsp; Jalan Depok No 33, Kembangsari, Semarang Tengah, Kota Semarang
Jam Buka&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; : 10.00-22.00 WIB
Harga Makanan&nbsp; : Rp 35.000 s/d Rp 60.000
Harga Minuman&nbsp; : Rp 25.000

Musim hujan paling enak makan masakan yang hangatkan tubuh. Nah, menyambut musim hujan, sejumlah restoran, kafe, dan hotel pun mulai mempersiapkan menu khusus mereka, termasuk Pesonna Hotel Semarang yang baru saja "meluncurkan" menu baru.

Sambut Musim Hujan, Pesonna Hotel Semarang Luncurkan Dua Menu Baru

Inibaru.id &ndash; Jika Pekalongan memiliki Sego Megono, Surakarta mempunyai Nasi Liwet, Cirebon memiliki Nasi Lengko, maka Kebumen mempunyai Nasi Penggel.&nbsp; Cara mengucapkan &ldquo;e&rdquo; dalam penggel kayak dalam kata &ldquo;pensil&rdquo;.
Kenapa dinamai nasi penggel? Mengutip kompas.com (17/10/2017), nama penggel diambil dari bahasa Jawa yang berarti bulat. Ya, nasi yang disajikan memang berbentuk bulat. Nasi tersebut besarnya seukuran bola pingpong. Biasanya nasi penggel ini untuk sarapan.
Penjual nasi ini biasanya akan meletakkan nasi yang telah dibentuk bulat tersebut di dalam bakul yang ditata berlapis-lapis. Setiap lapisan nasi penggel akan dipisahkan dengan lembaran daun pisang.
Jika ingin membeli nasi penggel, kamu bisa mengambil sendiri nasi tersebut. Jadi kamu bebas mengambil berapa saja.Umumnya pembeli akan mengambil 7-10 bulatan nasi. Jumlah tersebut, cukup untuk membuat perutmu kenyang. Ketika akan menyantapnya, nasi bulat tersebut lalu diletakkan di pincuk daun pisang, yang menjadi ciri khas wadah nasi penggel.
Baca juga: <a href="/kulinary/aneka-kuliner-khas-magelang-yang-siap-menggoyang-lidah" target="_blank">Aneka Kuliner Khas Magelang yang Siap Menggoyang Lidah</a> <a href="/kulinary/lontong-cap-go-meh-keberuntungan-dalam-perpaduan-aneka-rasa" target="_blank">Lontong Cap Go Meh, Keberuntungan dalam Perpaduan Aneka Rasa</a>
Nah, setelah itu kamu bisa meminta nasi yang telah diambil tersebut untuk dituangi sayur dan lauk. Isinya apa saja? Ada sayur lodeh berbumbu gurih pedas yang dicampur "gori" atau nangka muda, daun singkong, tempe, tahu, dan melinjo.
Adapun untuk lauk nasi penggel adalah kulit dan jeroan sapi seperti babat, iso, kikil, daging tetelan, jantung, ginjal, paru, dan semacamnya. Untuk pelengkap lainnya kamu bisa memakannya dengan tempe mendoan yang cukup besar dan tebal.
Oya, meski awalnya nasi penggel ini berbentuk bulat, tetapi jika sudah tercampur kuah sayuran dan lauk maka perlahan akan hancur menjadi seperti nasi biasa. Eits, tapi meski akan hancur juga saat dimakan, tapi dengan nasi dibulat-bulat, rasa nasi akan terasa lebih gurih. Pasalnya ketika membulati nasi, penjualnya biasanya mengolesi tangannya dengan &ldquo;lenga gurih&rdquo; alias minyak kelapa.
Menjadi kuliner khas Kabupaten Kebumen yang nikmat dan hanya ada pada pagi hari, nasi penggel bisa kamu temukan di Dusun Lengkongan, Desa Kebulusan, Kecamatan Pejagoan, Kebumen, Jawa Tengah. Ya, di sana kamu akan menemukan banyak penjual nasi penggel. Mereka berkumpul di pinggir Jalan Raya Sokka setelah Jembatan Luk Ulo, sekitar dua kilometer dari Alun-alun Kebumen.
Ada beberapa penjual nasi penggel yang bisa kamu pilih di dua sisi pinggir Jalan Raya Sokka tersebut. Meski demikian, kamu masih tetap bisa menemukan penjual nasi penggel di beberapa lokasi di seantero Kebumen, seperti di Pasar Mertokondo dan Alun-alun Kebumen.
Baca juga: <a href="/kulinary/hangatkan-tubuhmu-dengan-jamu-jun-khas-semarang" target="_blank">Hangatkan Tubuhmu dengan Jamu Jun Khas Semarang</a> <a href="/kulinary/sekilas-mirip-ini-perbedaan-karedok-pecel-dan-gado-gado" target="_blank">Sekilas Mirip, Ini Perbedaan Karedok, Pecel, dan Gado-Gado</a>
Untuk dapat menikmati seporsi nasi penggel lengkap dengan lauk pauk jeroannya, kamu cukup merogoh kocek Rp 15 ribu. Umumnya, para penjual akan buka pukul 05.30-08.00 WIB. Menjadi kuliner khas yang nggak hadir pada siang hari maupun malam hari, kenikmatan nasi penggel membuat banyak orang rela mengantre sejak mulai dibuka agar nggak kehabisan.
Bagaimana, tertarik untuk mencicipinya? Jika iya, maka kamu harus menguatkan tekad untuk bangun dan mengantre pagi-pagi ya. (ALE/SA)

Saat jalan-jalan ke Kebumen,nggak hanya lanting yang bisa kamu cicipi dan bawa pulang sebagai oleh-oleh. Ada juga kuliner khasnya yang nikmat disantap saat sarapan. Apa itu? Namanya nasi penggel. 