Sekolah ini akan menerapkan kurikulum dengan standar yang tinggi, bahkan dikategorikan sebagai standar per-universitas. Melalui cara ini, siswa SMA Unggulan Garuda nantinya akan diarahkan untuk melanjutkan pendidikan ke perguruan tinggi kelas dunia.

SMA Unggulan Garuda akan menerapkan sistem asrama, beasiswa penuh bagi siswa, serta akan mendatangkan guru asing dari luar negeri untuk berkolaborasi dengan guru lokal.

SMA Unggulan Garuda merupakan salah satu implementasi program percepatan pemerintah di bidang pendidikan yang rencananya akan dibangun 20 SMA Garuda, dan 20 SMA/MA lainnya dinaikkan menjadi SMA Unggulan Garuda yang ditargetkan tercapai pada 2029.

Pada 2025, pemerintah berencana untuk mulai membuka pendaftaran siswa baru melalui empat SMA yang dikembangkan menjadi SMA Unggulan Garuda.&nbsp;Dua dari empat sekolah tersebut adalah SMA Taruna Nusantara Magelang, Jateng dan SMA Pradita Dirgantara Boyolali, Jateng.

Adapun keempat provinsi yang menjadi wilayah pembangunan SMA Unggulan Garuda pada 2025 tersebut, yakni: Ibu Kota Nusantara (IKN), Bangka Belitung, Nusa Tenggara Timur., dan Sulawesi Utara.

Pendaftaran ini ditujukan untuk siswa-siswi pintar dan unggulan di setiap wilayah dengan proses seleksi yang ketat. Siswa-siswi yang lolos akan mendapatkan fasilitas pendidikan gratis atau beasiswa, guru yang berkualitas dan memiliki reputasi internasional, hingga fasilitas asrama.

Pada masa awal pengembangan, SMA Unggulan Garuda hanya akan mengajarkan materi Science, Technology, Engineering, and Mathematics (STEM), yang mana industri STEM sendiri tengah dikembangkan oleh pemerintah.

Meski tujuan adanya SMA Unggulan Garuda baik dan visioner, bukan berarti program ini bebas dari kritik. Pasalnya, rencana pendirian SMA Unggulan Garuda bergulir di tengah kusutnya sektor pendidikan dasar dan menengah di Indonesia.&nbsp;Dari soal kurikulum, akses pendidikan, biaya sekolah, hingga kesejahteraan guru masih belum ada pembenahan serius.

Adanya SMA Unggulan Garuda berpotensi menciptakan ketimpangan pendidikan.&nbsp;Sebab, sekolah yang seperti itu pasti terbatas daya tampungnya dan dampaknya tidak seluas yang diperkirakan. Sementara itu, SMA reguler di berbagai daerah akan semakin terpuruk jika tidak mendapat perhatian yang sama.

“Ide ini menarik dan dapat diterima sepanjang tidak membuahkan diskriminasi terhadap SMA-SMA negeri lain sebagaimana ketika dulu ada kebijakan RSBI (Rintisan Sekolah Bertaraf Internasional). Dulu, RSBI ditolak karena ada ketimpangan soal pendanaan dan diskriminasi,” terang Pengamat Pendidikan dari Fakultas Ilmu Pendidikan dan Psikologi Universitas Negeri Semarang, Edi Subkhan, dinukil dari Tirto, Rabu (15/1/2025).

Sementara itu, Koordinator JPPI Ubaid Matraji berpendapat rencana pemerintah membuka sekolah unggulan hanya akan menggali kuburan sistem pendidikan yang sempat hidup di era kolonial. Sekolah tersebut akan menciptakan eksklusivitas antara kelas sosial masyarakat tertentu.

Menurutnya, data PISA 2022 menunjukkan bahwa kualitas pendidikan Indonesia masih rendah. Salah satu biang keroknya adalah tingginya kesenjangan mutu antar sekolah di berbagai daerah.

"Ternyata warisan pemenuhan hak pendidikan dan mutu yang masih timpang ini diperparah dengan adanya rencana penerapan kebijakan sekolah unggulan dan sekolah rakyat," kata Ubaid Matraji.

Ya, sektor pendidikan memang PR yang sulit bagi negara kita. Tiap program yang dicanangkan dan direncanakan selalu memiliki tujuan yang baik. Sayangnya, terkadang gagasan itu berjalan tumpang tindih dan justru nggak memihak siswa, pengajar, dan masyakat secara umum. Kita lihat saja bakal seperti apa SMA Unggulan Garuda ini ke depannya ya, Millens! (Siti Khatijah/E07)

Inibaru.id - Negara kita memang menyatakan komitmennya untuk memajukan pendidikan dalam negeri. Salah satu langkah besar yang diambil adalah rencana dibikinnya SMA Unggulan Garuda yang dimulai 2025. Apa itu SMA Unggulan Garuda?

Wacana tentang hal itu muncul dari Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (Kemendikti Saintek). Menurut keterangan, SMA Unggulan Garuda adalah sekolah unggulan tingkat menengah atas bagi siswa pintar dan unggulan.

Siswa dari SMA Unggulan Garuda disiapkan untuk&nbsp;melanjutkan pendidikan ke perguruan tinggi kelas dunia.

Bakal Diisi Siswa Pintar dan Berprestasi, Apa Itu SMA Unggulan Garuda?

Kalau dicari kata yang serupa maknanya dalam Bahasa
Indonesia, tentu bakal sulit, bukan? “Terundur” atau “kemunduran” jelas bukan kata
yang pas.

Lantas, bagaimana bisa “kunduran” kemudian jadi nama
kecamatan yang berjarak kurang lebih 24 kilometer ke arah barat dari pusat kota
Blora? Terkait dengan hal ini, salah seorang warga Blora lulusan Fakultas Ilmu
Budaya Universitas Diponegoro bernama Nuryanto mengaku pernah mendengar sebuah
cerita rakyat yang menginspirasi penamaan tersebut.

“Kunduran itu kecamatan yang bersebelahan dengan kecamatan
tempat saya tinggal, yaitu Ngawen. Katanya dulu pada masa perang kemerdekaan,
banyak pasukan Belanda yang berhasil dipukul mundur tentara Indonesia. Nah
lokasi pertempuran sengit itu kemudian diberi nama ‘kunduran’ oleh warga
setempat,” terangnya via pesan WhatsApp pada Jumat (17/1/2025).

Cerita tentang perjuangan perang kemerdekaan di Kecamatan Kunduran
Blora ini dikenang dalam bentuk Patung Pejuang yang ada di Desa Gagaan yang
masuk dalam wilayah tersebut. Patung bapak yang memegang senjata dan
ibu yang membawa wadah bakul itu menunjukkan seperti apa perjuangan warga
Kunduran pada masa itu.

Selain keberadaan Patung Pejuang dan kisah penamaannya, ada
sejarah lain dari Kecamatan Kunduran yang nggak kalah menarik, yaitu tempat ini
jadi lokasi kelahiran tokoh sejarah Mas Soetardjo Kertohadikoesoemo pada 22
Oktober 1892. Beliau adalah anggota BPUPKI dan PPKI, serta gubernur pertama
Jawa Barat tatkala Indonesia sudah merdeka. Meski hanya menjabat selama empat
bulan dari 19 Agustus 1945 sampai Desember 1945, jelas nama Soetardjo Kertohadikoesoemo penting dalam sejarah Indonesia.

Yap, di balik namanya yang unik, ternyata banyak sejarah
besar yang hadir dari Kecamatan Kunduran, Blora. Kamu sudah pernah mampir ke
sana, Millens? (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Ada beberapa kata dari Bahasa Jawa yang
sulit dicari padanan katanya dalam Bahasa Indonesia. Salah satunya adalah kata “kunduran”.
Orang Jawa tahu betul maksud dari kata itu. Tapi, mencari kata dengan makna
yang sama dalam Bahasa Indonesia sulitnya setengah mati. Menariknya, kata ini
dijadikan nama kecamatan di Blora.

Kalau dijelaskan, “kunduran” bisa bermakna seseorang atau
sesuatu yang tertimpa atau tertabrak sesuatu yang bergerak mundur. Sebagai
contoh, ada sebuah truk yang kehilangan daya mesin dan rem saat melalui jalan
menanjak dan akhirnya bergerak mundur tertarik gravitasi sampai menabrak sebuah
tugu yang sudah dilalui sebelumnya. Nah, tugu itu kemudian jadi korban “kunduran
truk” dalam Bahasa Jawa.

Dalam Bahasa Jawa, 'kunduran' bermakna tertimpa atau tertabrak sebuah benda yang bergerak mundur. Hm, penasaran nggak seperti apa sejarah penamaan Kecamatan Kunduran di Blora?

Mencari Tahu Sejarah Nama Kecamatan Kunduran di Blora

Kepala Balai Latihan Kerja (BLK) Rembang, Diah Kurnianingrum mengungkapkan bahwa total pendaftar mencapai 204 orang, bersaing untuk mendapatkan kesempatan dalam program ini. Kejuruan pembuatan roti dan kue menjadi yang paling banyak diminati dengan 60 pendaftar. 

Sementara itu, kejuruan lainnya mencakup merias wajah (58 pendaftar), desainer grafis muda (33 pendaftar), menjahit pakaian wanita dewasa (30 pendaftar), dan pembuatan batik tulis (23 pendaftar).

Sebelum diumumkan, seluruh pendaftar telah melalui proses seleksi tertulis serta wawancara.  

“Hari ini, hasil seleksi untuk 16 peserta di setiap kejuruan telah diumumkan melalui Instagram BLK Rembang,” ujarnya, Kamis (16/1/2025).  

Peserta yang lolos akan mendapatkan berbagai fasilitas, seperti pakaian pelatihan, kaos olahraga, tas, alat tulis, makan, serta uang transportasi.

“Setelah mengikuti pelatihan, harapannya tingkat pengangguran dapat menurun. Kami berharap, peserta pelatihan langsung terserap di dunia kerja atau mampu membuka usaha sendiri, sehingga dapat meningkatkan pendapatan masyarakat,” ungkapnya.

Sebagai informasi, peserta yang lolos wajib melakukan pendaftaran ulang pada Jumat (17/1/2025) di Kantor Dinas Perindustrian dan Tenaga Kerja (Dinperinaker). Adapun pelatihan dijadwalkan akan dimulai pada Senin (20/1/2025).

Program pelatihan di BLK seperti ini memang harus dikembangkan agar makin banyak masyarakat yang terampil ya, Millens. Kalau sudah terampil, pasti banyak peluang pekerjaan terbuka lebar. (Siti Zumrokhatun/E10)

Inibaru.id -&nbsp;Keterampilan merupakan modal utama seseorang dalam memperoleh pekerjaan atau mendirikan usaha. Aspek ini menjadi nilai jual yang dihargai di dunia kerja. Karena itu, mengikuti pelatihan yang sesuai dengan posisi yang diinginkan sangatlah penting.

Pemerintah daerah pun kerap mengadakan pelatihan gratis untuk masyarakat yang memenuhi syarat dan lolos seleksi. Ini juga merupakan upaya untuk mengurangi angka pengangguran di suatu wilayah.

Yap, sebanyak 80 orang di Kabupaten Rembang telah dinyatakan lolos untuk mengikuti pelatihan keterampilan gratis yang diselenggarakan oleh Pemerintah Kabupaten Rembang.

Dari semua kejuruan pelatihan keterampilan di BLK Rembang, pembuatan roti dan kue menjadi kejuruan yang paling banyak pelamar. Sayangnya, BLK hanya bisa meloloskan 16 orang di tiap kejuruan.

204 Pendaftar Pelatihan Keterampilan Gratis di BLK Rembang, Bakery Jadi Kejuruan Favorit

Namun, ada kasak-kusuk bahwa penggunaan warna netral dapat memengaruhi perkembangan anak. Apa ini benar?&nbsp;

Fenomena sad beige parenting atau pengasuhan dengan warna netral bermula dari pengamatan seorang kreator TikTok bernama Hayley DeRoche. Di akunnya, dia menyadari bahwa iklan untuk produk anak-anak semakin bergeser ke ranah absurd lantaran lebih mengedepankan warna netral dan kalem.

Kebanyakan orang-orang yang mengaplikasikan warna netral ini adalah para konten kreator yang kemudian diikuti secara luas. Tujuan awalnya agar konten tampak estetik. Namun jika dihubungkan&nbsp;dalam psikologi perkembangan, warna memiliki pengaruh terhadap emosi dan stimulasi otak anak. 

Nah, warna-warna cerah, seperti merah, kuning, dan biru, diketahui dapat merangsang perkembangan kognitif dan sensorik anak lo. Warna-warna ini juga membantu meningkatkan fokus, kreativitas, serta rasa ingin tahu mereka.

Sebaliknya, warna-warna netral yang terlalu dominan dalam lingkungan anak bisa mengurangi stimulasi visual, sehingga kurang mendukung eksplorasi sensorik mereka. Meskipun warna-warna ini memberikan kesan menenangkan, terlalu sedikit variasi warna bisa membuat anak kurang terpapar simulasi visual yang kaya.

Selama ini mungkin kamu juga pernah mendengar bahwa warna-warna cerah sering dikaitkan dengan perasaan bahagia dan semangat. Misalnya, warna kuning dapat meningkatkan energi dan kegembiraan, sementara biru memberikan efek menenangkan. Sebaliknya, dominasi warna beige atau warna pucat lainnya dalam kehidupan sehari-hari anak dapat membuat lingkungan terasa monoton dan kurang merangsang imajinasi mereka.

Anak-anak belajar banyak melalui eksplorasi warna, baik saat menggambar, bermain, atau memilih pakaian mereka sendiri. Jika mereka hanya terpapar warna-warna netral, ada kemungkinan kreativitas mereka dalam berekspresi juga menjadi terbatas.

Tren "Sad Beige Mom"&nbsp;nggak bisa sepenuhnya dikatakan buruk. Gaya minimalis dan palet warna netral memang memberikan kesan rapi dan estetis, serta dapat membantu menciptakan lingkungan yang lebih tenang bagi anak. Namun, keseimbangan tetap diperlukan ya. Memadukan warna-warna cerah dalam aspek tertentu, seperti mainan, buku, atau aksesoris ruangan, bisa menjadi solusi agar anak tetap mendapatkan stimulasi visual yang optimal.

Warna memang memiliki peran penting dalam perkembangan anak, baik dari segi kognitif, emosional, maupun kreativitas. Meskipun tren "Sad Beige Mom" menawarkan estetika yang menenangkan, penting bagi orang tua untuk tetap menghadirkan variasi warna dalam kehidupan anak mereka. Dengan begitu, anak tetap mendapatkan lingkungan yang seimbang antara ketenangan dan stimulasi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan mereka yang optimal.&nbsp;

Gimana, masih ragu untuk memberi sentuhan beige di rumah? Selama ada penyeimbang, aman kok! (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Belakangan ini, istilah "Sad Beige Mom" menjadi perbincangan di media sosial. Istilah ini merujuk pada tren gaya parenting yang identik dengan penggunaan warna-warna netral dan lembut, seperti beige, krem, putih, dan abu-abu, baik dalam pakaian anak, dekorasi kamar, hingga mainan.

Jadi, para orang tua yang mengikuti tren ini cenderung menghindari warna-warna cerah dan mencolok dalam kehidupan anak mereka.

Fenomena sad beige parenting atau pengasuhan dengan warna netral mengemuka dari seorang kreator TikTok bernama Hayley DeRoche. Menurutnya, iklan untuk produk anak-anak semakin bergeser ke ranah absurd karena lebih mengedepankan warna netral dan warna kalem.

Fenomena 'Sad Beige Mom', Benarkah Warna Netral Bisa Mempengaruhi Perkembangan Anak?

Nah, di acara Grebeg Sudiro yang bakal berlangsung hingga 31
Januari 2025 ini, kamu bisa naik perahu di sana sembari menikmati pemandangan
lampion dan lampu-lampu warna-warni yang memang dipasang di sepanjang sisi
sungai. Ada juga mural yang makin mempercantik dinding sungai. Cocok banget deh
buat foto-foto, ya?

Untuk menikmati Wisata Perahu di Kali Pepe ini, kamu nggak perlu
merogoh kocek dalam-dalam, kok. Hanya dengan membayar Rp15 ribu per orang, sudah
bisa melakukan pelayaran dengan jarak kurang lebih 200 meter dari dermaga
belakang BRI yang ada di Jalan Jenderal Sudirman ke timur menuju arah Jembatan
Kretek Gantung Loji Wetan. Setelah itu, perahu akan kembali ke barat dan finish
di dermaga Kelurahan Soroprajan.

Lama pelayaran Wisata Perahu di Kali Pepe diperkirakan
kurang lebih 15 menit. O ya, saat kamu berhasil menaiki salah satu dari tiga
perahu yang disediakan untuk wisata ini, juga bakal diberikan air minum oleh
panitia, lo.

Kalau sudah puas Wisata Perahu di Kali Pepe, kamu juga bisa
lo menikmati acara lainnya yang nggak kalah seru, yaitu Bazaar UMKM yang digelar
di Pasar Gede Solo. Layaknya wisata perahu, acara ini juga digelar sampai pukul
22.00 WIB.

Ada juga Night Market Ngarsopuro yang sebenarnya sudah rutin
digelar setiap Sabtu malam di Jalan Diponegoro, Solo. Tapi, khusus untuk
memeriahkan Grebeg Sudiro, pada Jumat (17/1), dan Sabtu (18/1), bakal digelar
dari pukul 17.00 sampai 23.00 WIB. Sementara itu, di Atrium Solo Paragon Mall,
pada 17-19 Januari 2025 di waktu yang sama, juga bakal digelar acara Renjana
Wedding Expo.

Duh sudah kebayang ya seperti apa serunya Grebeg Sudiro ini.
Kalau kamu menghadirinya, bakal ikut Wisata Perahu di Kali Pepe saja atau juga
pengin melihat yang lain, nih, Millens? (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Per hari ini, Jumat (17/1/2025), pukul
17.00 WIB, acara Grebeg Sudiro dimulai di Solo, Jawa Tengah. Di gelaran ini,
kamu bisa menikmati beberapa hal menarik seperti Wisata Perahu di Kali Pepe,
Bazar UMKM, Ngarsopuro Night Market, hingga Wedding Expo.

Dari sekian banyak hal yang bisa kamu temukan di Grebeg
Sudiro, jelas Wisata Perahu di Kali Pepe jadi hal yang bakal paling dinanti-nanti
siapa saja. Maklum, sebagian besar sungai di kawasan perkotaan di Indonesia nggak
bersih sehingga nggak cocok dijadikan wisata perahu. Untungnya, warga sekitar Kali Pepe
dalam beberapa minggu belakangan sudah melakukan pembersihan agar sungai tersebut
bisa dijadikan lokasi wisata perahu. Ala-ala Venezia gitu, deh, Millens!

Dengan menggunakan wisata perahu di Kali Pepe di rangkaian acara Grebeg Sudiro, kamu jadi bisa menikmati wisata ala-ala Venezia gitu, deh.

Mulai Hari Ini, Kamu Bisa Wisata Perahu di Kali Pepe di Gelaran Grebeg Sudiro Solo!

Inibaru.id &ndash; Menjelang Natal, umat Kristiani pasti sibuk mempersiapkan berbagai perlengkapan perayaan. Nggak hanya menghias rumah dengan pernak pernik khas Natal, beberapa orang juga akan membuat berbagai santapan lezat untuk disuguhkan dalam perayaan Natal.
Womantalk.com (13/12/2017) menulis, Indonesia memiliki hidangan Natal yang berbeda di setiap daerah. Ada yang berupa hidangan utama, ada juga yang berupa camilan, Millens. Berikut lima hidangan khas Natal di berbagai daerah di Indonesia.
Ayam Rica-Rica (Sulawesi Utara)
<img src="/nuploads/46/ayam%20rica%20rica.Jpeg" alt="" width="702" height="447" />
Ayam rica-rica khas Manado,Sulawesi Utara. (Beritasatu)
Ayam rica-rica adalah makanan khas warga Manado, Sulawesi. Selain rasanya yang pedas, ayam rica-rica ini memiliki bumbu yang kental dan berwarna merah, senada dengan warna identik Natal. Nggak heran jika setiap Natal masyarakat Manado akan menyuguhkan hidangan ini.
Kue Lampet atau Lapet (Sumatera Utara)
<img src="/nuploads/46/kue%20lapet.jpg" alt="" width="697" height="366" />
<code>Kue Lampet khas Tapanuli, Sumatera Utara. (Cookpad)</code>
Beralih ke Sumatera Utara. Kabupaten Tapanuli memiliki jajanan khas Natal yakni kue lampet. Kue lampet ini berbahan dasar tepung beras dan kelapa parut dan didalamnya diisi gula merah. Perpaduan kelapa dan gula membuat kue lampet terasa gurih sekaligus manis saat digigit. Jajanan berbentuk piramida yang dibungkus dengan daun pisang itu kerap kali disantap saat Natal tiba.
Kue Bagea (Nusa Tenggara Timur)
<img src="/nuploads/46/kue%20bagea.jpg" alt="" width="698" height="398" />
<code>Kue bagea khas Nusa Tenggara Timur. (Tempo)</code>
Kue bagea selalu ada saat perayaan Natal di Nusa Tenggara Timur. Kue berbentuk bulat berwarna cokelat pucat ini terbuat dari sagu. Camilan itu sangat cocok dimakan sambil ditemani teh atau kopi, Millens.
Ikan Kuah Kuning dan Poporcis (Ambon)
<img src="/nuploads/46/ikan-kuah-kuning2%20%281%29.jpg" alt="" width="1257" height="800" />
Ikan kuah kuning hidangan Natal khas Ambon. (Resepnusantara)
Ambon adalah daerah yang kaya akan hasil laut. Kondisi geografis itu mempengaruhi hidangan khasnya. Saat Natal, masyarakay di sana biasanya membuat ikan kuah kuning. Nah, ikan kuah kuning ini sangat cocok disantap bersama dengan nasi hangat atau papeda.
<img src="/nuploads/46/popoercis.jpg" alt="" width="803" height="535" />
<code>Poporcis khas Ambon. (Smartmama)</code>
Nggak hanya makanan utama, Ambon juga punya jajanan khas yang disiapkan saat Natal tiba namanya kue poporcis. Kue ini terbuat dari campuran labu kuning dan terigu. Jajanan yang mirip seperti panekuk itu biasanya dimakan saat sarapan di pagi Natal.
Ayam Budu-Budu (Sulawesi Selatan)
<img src="/nuploads/46/ayam%20budu%20budu.jpg" alt="" width="746" height="557" />
<code>Ayam budu-budu khas Sulawesi Selatan. (Gurumasak)</code>
Sulawesi Selatan juga memiliki hidangan khas saat Natal yakni ayam budu-budu. Hidangan ini dimasak dengan berbagai macam rempah-rempah. Hm, pokoknya sedap deh, terlebih kalau dimakan bersama nasi hangat, bakal tambah nikmat.
Itulah beberapa hidangan khas Natal dari beberapa daerah di Indonesia. Kalau di daerahmu, hidangan apa yang selalu disajikan saat perayaan Natal, Millens? (IB18/E04)
&nbsp;

Hari besar agama umumnya dirayakan dengan berbagai macam hidangan lezat dan menggugah selera, nggak terkecuali Natal. Di Indonesia, hidangan khas Natal juga ada di beberapa daerah. 

Dijamin Enak dan Lezat, Ini Hidangan Khas Natal di Indonesia

Inibaru.id &ndash; Natal selalu dirayakan umat Kristiani secara meriah. Mereka bahkan sudah mempersiapkan perayaan itu jauh-jauh hari mulai dari menghias pohon natal, memasang pernak-pernik Natal, hingga menyiapkan hidangan-hidangan khas Natal. Di Ambon, ada satu hidangan yang nggak boleh ketinggalan saat Natal tiba yakni kue poporcis.
Kue pofferjes atau yang sering disebut poporcis itu merupakan kue adaptasi yang berasal dari Belanda. Bila dilihat, bentuk kue poporcis mirip pancake dengan porsi yang lebih kecil alias mini. Masyarakat Ambon biasanya menyantap kue ini sebagai menu sarapan saat Natal tiba. Selain itu, kue ini juga dihidangkan untuk sanak saudara dan teman yang datang berkunjung.
Kue ini berbahan dasar tepung terigu yang dipadukan dengan sejumlah bahan lain seperti kuning telur, baking powder, susu cair, mentega tawar, dan sedikit garam. Eits, ada yang unik dari pembuatan kue poporcis itu karena masyarakat Ambon selalu menambahkan labu kuning dalam adonannya. Wah!
Kalau pancake dimasak menggunakan teflon, kue poporcis berbeda. Kue ini dimasak menggunakan wajan yang alasnya berupa lubang-lubang kecil. 
Kue poporcis biasanya disajikan dengan topping yang bisa kamu kreasikan sesukamu. Kamu bisa menambahkan es krim, taburan gula halus, madu, atau parutan keju yang banyak di atas kue poporcismu. Rasa kue ini manis dan mengenyangkan.
Selain sebagai sarapan dan jamuan, menu ini juga cocok dijadikan bingkisan, lo. Kamu bisa memberikan kue ini kepada orang-orang terdekat saat Natal. (IB07/E04)

Masyarakat Ambon punya kuliner khusus yang selalu ada setiap merayakan Natal. Salah satunya adalah kue poporcis yang berbentuk seperti pancake mini.