Decluttering adalah kegiatan menyortir dan membuang barang-barang yang nggak terpakai atau nggak dibutuhkan. Kegiatan ini bisa kamu lakukan dengan merapikan rumah, meja kerja, atau barang pribadi lainnya. Lebih dari itu, kamu bisa membuang perabot, pakaian, peralatan, kardus yang sudah nggak berguna.

Hm, memangnya kita harus melakukan decluttering? Tentu saja, karena menurut data Rubbermaid Survey seperti dikutip Prevention, 91% orang merasa sangat stres, cemas, dan kewalahan saat rumah mereka berantakan.&nbsp;Mereka bahkan nggak tahu harus mulai membereskan rumah dari mana.

Sementara itu, menurut data Brother, 40% pekerja menyatakan bahwa mereka bisa bekerja dengan lebih produktif jika ruang kerjanya rapi.

Jadi sudah jelas kan bahwa decluttering ini memiliki manfaat bagi kesehatan mental? Dengan menyortir barang-barang nggak terpakai artinya berkurang sebagian beban pikiran, apalagi barang-barang itu memiliki kenangan masa lalu yang nggak menyenangkan. Membuangnya bikin kamu jadi bisa menaruh perhatian penuh pada setiap hal yang kamu lakukan.

Decluttering berbeda dengan kegiatan bersih-bersih rumah seperti yang kamu lakukan setiap hari. Lalu, apa tips yang bisa dilakukan agar decluttering berhasil dilakukan? Dikutip dari Kumparan (8/9/2022), dirangkum dari buku Gemar Rapi: Metode Berbenahnya Indonesia karya Khoirun Nikmah dkk inilah tipsnya.

Proses menyingkirkan barang nggak terpakai bisa kamu mulai dari satu kategori tertentu, seperti pakaian, buku, kertas, dan lain-lain. Decluttering berdasarkan barang lebih efektif ketimbang per-lokasi. Hal ini karena satu kategori barang dapat tersebar di beberapa ruangan, sehingga barang serupa harus disortir berkali-kali.

Decluttering harus dilakukan secara berkala dan konsisten. Jika memungkinkan, akan lebih bagus untuk dilakukan setiap hari dengan teknik "pemeriksaan sambil lalu". Caranya, cukup dengan membawa satu plastik sampah dan pergi ke setiap ruang. Periksa barang yang dikategorikan sebagai sampah, seperti kertas, plastik, tisu, mainan anak yang pecah, dan lain-lain.

Jika menemukan barang yang bersifat sentimental saat proses decluttering, cobalah lakukan pendekatan dengan mengasingkan barang tersebut ke ruangan lain. Diamkan barang tersebut selama 1-3 bulan untuk melihat apakah masih dibutuhkan atau nggak.

Jika selama beberapa bulan kamu nggak pernah menggunakannya atau bahkan sudah melupakannya, maka barang tersebut dapat disingkirkan atau disumbangkan kepada orang yang membutuhkan.

Nah, sebelum stresmu memuncak, ayo lakukan decluttering sekarang juga, Millens! Dengan melakukannya, semoga hari-harimu akan lebih positif dan mentalmu lebih sehat, ya! (Siti Khatijah/E07)

Inibaru.id - Setiap hari mungkin kamu sudah rajin membersihkan rumah dengan menyapu dan mengepelnya. Namun, pikiran masih terasa penat dan stres terus menggelayut? Bisa jadi itu karena masih banyak barang nirfaedah yang menumpuk di dalam tempat tinggalmu.

Barang-barang nggak terpakai itu memang bukan sumber masalah. Tapi, keadaan rumah yang semrawut dan penuh dengan tumpukan perabot, kardus, pakaian makin membuat pikiran jadi kusut. Itulah kenapa sebaiknya kamu melakukan decluttering, Millens.

Decluttering sudah terbukti berdampak positif bagi kesehatan mental seseorang. Bahkan, kegiatan tersebut juga dipercaya dapat meningkatkan produktivitas seseorang.

Untuk Mental yang Lebih Sehat, Ayo Lakukan Decluttering di Rumah!

“Kadang kalau saking malasnya beli makanan, saya beli nasi rames
bungkus 3 sekaligus di penjual jajanan untuk dimakan sehari total Rp18 ribu. Saya
juga jarang ngemil. Tapi, uang segitu sudah habis untuk makan saja, bukan? Itu
nasi bungkus murah banget dan isinya lauk sederhana, lo. Kebutuhan lain-lain seperti
tiket bus, pulsa, air minum, biaya kos, dan lain-lain belum dihitung,” ucap
Arhan di tempat kerjanya, Jumat (17/1/2025).

Ironisnya, Garis Kemiskinan Nasional terkini itu sebenarnya
sudah naik dari batas yang ditentukan pada Maret 2024 lalu, yaitu Rp582.932 per
kapita per bulan.

“Garis Kemiskinan di kawasan perkotaan naik 2,52 persen dari
Maret 2024. Kalau Garis Kemiskinan di pedesaan naik 1,7 persen,” jelas
Pelaksana Tugas (Plt) Kepala BPS Amalia Adininggar Widyasanti pada Rabu (15/1).

Beda dengan Garis Kemiskinan Nasional per kapita, kalau kita
menilik Garis Kemiskinan per rumah tangga per 2024, angkanya ada di Rp2.803.590
dengan jumlah anggota rumah tangga rata-rata 4,71 orang. Hm, jika ditelaah,
ternyata malah lebih tinggi dari upah minimum regional (UMR) di sebagian
wilayah di Indonesia, ya?

“Padahal kan kebutuhan rumah tangga besar banget, apalagi
kalau masih harus membayar cicilan rumah atau kendaraan, dan tagihan lainnya. Biaya
pendidikan dan kesehatan juga nggak murah,” ucap rekan Arhan, Ranto yang
kebetulan sudah berkeluarga dan untungnya punya pendapatan lebih besar dari
Garis Kemiskinan rumah tangga tersebut.

Jika dibandingkan dengan garis kemiskinan rumah tangga di
Malaysia, ternyata garis kemiskinan rumah tangga di Indonesia jaraknya sangat
jauh, lo. Di sana, batasnya ada di angka 2.589 Ringgit per keluarga per bulan
alias lebih dari Rp9.4 juta. 

Menilik kata Arhan sebelumnya, garis kemiskinan kita hanyalah sebatas tiga bungkus nasi dengan lauk sederhana. Tambah kebutuhan primer lain seperti biaya transportasi ke tempat kerja saja, kita sudah nggak dianggap orang miskin, lo!

Menurutmu, batas garis kemiskinan yang sekarang ini sudah sesuai atau terlalu rendah,&nbsp;Millens?
(Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Arhan, salah seorang pekerja &nbsp;di salah satu lembaga pendidikan asing di Kota
Semarang sedikit tercengang dengan standar Garis Kemiskinan Nasional yang
ditetapkan Badan Pusat Statistik pada September 2024, yaitu Rp595.242 per kapita
per bulan. Artinya, kalau pengeluaran per orang dalam sehari lebih dari Rp19.841,
dia nggak masuk dalam golongan orang miskin, Millens.

Meski sudah berstatus pekerja kantoran dengan gaji tetap dan
mampu menabung, statusnya yang masih jomlo membuatnya terkadang nggak
mengeluarkan uang lebih dari standar tersebut dalam sehari. Tapi, dia menyadari
betul kalau standar tersebut cukup rendah.

Kalau menurut BPS, jika kamu mengeluarkan uang lebih dari Rp20 per hari, sudah nggak masuk golongan orang miskin. Kira-kira, uang segitu habis untuk apa saja ya dalam sehari?

BPS: Pengeluaran Harian Lebih dari Rp20 Ribu Nggak Tergolong Orang Miskin

Sayangnya, setelah menerapkannya selama 15 tahun, anggapan
bahwa penggunaan peralatan teknologi bakal memudahkan proses belajar mengajar
justru berbalik jadi menimbulkan banyak kekhawatiran. Mereka bahkan menganggap kualitas pendidikan
di negara tersebut jadi menurun gara-gara penggunaan peralatan teknologi
tersebut.

“Kondisi terbaik bagi anak-anak untuk mengembangkan kemampuan
membaca dan menulisnya adalah lingkungan analog dengan peralatan analog. Artinya,
lebih baik bagi mereka memakai pena, kertas, dan buku cetak untuk belajar,”
terang Menteri Urusan Sekolah Lotta Edholm di situs resmi pemerintah Swedia.

Apa yang diungkap Edholm nggak asal cuap, Millens.
Soalnya, pihak pemerintah Swedia menganggap penggunaan gawai terkait dengan
penurunan pengetahuan siswa negara tersebut sebagaimana survei PISA terbaru.

Makanya, sejak 3 Maret 2025 nanti, pemerintah Swedia bakal
melakukan penelitian untuk mengetahui seperti apa dampak pembelajaran bagi
siswa-siswa sekolah baik saat mereka nggak memakai peralatan berteknologi dan dikumpulkan
gawainya agar nggak digunakan saat berada di sekolah.

Lebih dari itu, nantinya buku-buku akan semakin banyak disediakan
di sekolah. Siswa juga akan diberikan waktu lebih banyak untuk membaca
buku-buku tersebut sekaligus diminta untuk mengurangi waktu penggunaan
gawainya. Akses untuk memasuki perpustakaan sekolah juga akan dipermudah. 

Yap, keputusan Swedia untuk kembali menggunakan buku cetak
dan mengurangi penggunaan peralatan teknologi di sekolah-sekolah cukup menarik
ya, Millens? Jadi penasaran kalau di Indonesia, apakah ada strategi untuk
memperbaiki kegiatan belajar-mengajar di sekolah, ya? (Arie
Widodo/E10)

Inibaru.id – Di zaman yang serba digital seperti
sekarang ini, bukan hal aneh melihat sekolah-sekolah menggunakan peralatan
teknologi seperti komputer, laptop, ponsel, tablet, dan lain-lainnya alih-alih buku
untuk kegiatan belajar mengajar. Namun, bagi pemerintah Swedia, peralatan
tersebut justru dianggap menurunkan kualitas pendidikan sehingga mereka
memutuskan untuk kembali memakai buku cetak.

Memang, di Indonesia, penggunaan buku cetak masih wajar
untuk kegiatan belajar mengajar. Tapi, di negara-negara maju seperti Swedia,
peralatan teknologi dianggap lebih praktis. Sayangnya, setelah diberlakukan
beberapa tahun, justru dinas pendidikan Swedia menemukan adanya kekhawatiran
bahwa peralatan teknologi ini mempengaruhi siswa dalam proses pembelajaran dan
tumbuh kembangnya.

Jadi begini, Swedia memakai peralatan teknologi sejak 2009
lalu. Alasannya tentu saja agar proses pembelajaran jadi lebih praktis. Lebih
dari itu, mereka merasa anak-anak juga perlu disiapkan untuk mempelajari
teknologi yang kini sudah banyak mempengaruhi berbagai sendi kehidupan
sehari-hari.

Studi yang dilakukan pemerintah Swedia menghasilkan fakta bahwa siswa bakal belajar lebih maksimal jika memakai peralatan analog seperti buku dan pena, bukannya dengan peralatan teknologi.

Swedia Kembali Gunakan Buku Cetak untuk Pendidikan

Kalau menurut pendirinya, Chandra Gusta Wisnuwardana, komunitas
jalan kaki di kota kelahirannya ini dibentuk pada 2019. Tapi, tur jalan-jalan
perdananya baru dimulai pada saat masa pandemi, tepatnya pada 2020. Alasan
pembentukan komunitas ini terinspirasi komunitas serupa yang sudah eksis
di Yogyakarta.

“Ada teman yang menggarap komunitas serupa di Jogja bilang
ke saya untuk bikin di Magelang. Nanti teman-teman bakal diajak ke sini,”
cerita Chandra sebagaimana dilansir dari Radarjogja, Minggu,
(12/1/2025).

Setelah itu, dia mencari rute terbaik untuk dijadikan lokasi
jalan-jalan, lengkap dengan wilayah dengan bangunan yang kaya sejarah atau
penampilan yang menarik. Setelah semua dirasa matang, dia pun memberanikan diri
membuka tur jalan kaki tersebut.

Lambat laun, tur yang biasanya paling sedikit diikuti oleh
30 orang ini semakin banyak peminatnya. Jumlah rute jalan kaki di Kota Magelang
yang dihadirkan oleh Chandra juga semakin banyak, yaitu sembilan. Di setiap tur
jalan kaki itulah, Chandra bakal menceritakan sejarah atau fakta-fakta unik
tentang lokasi yang mereka sambangi. Dalam beberapa kesempatan, peserta juga
bisa mengobrol dengan pemilik rumah, toko, atau pengurus museum.

Biasanya sih, walking tour di Magelang yang dilakukan
Komunitas Mlaku pada Sabtu atau Minggu. Perjalanan bisa memakan waktu selama 2,5 atau 3 jam. Cukup lama, tapi dijamin bikin puas siapa saja yang
memang hobi eksplorasi dengan jalan kaki.

Tertarik untuk ikutan? Pantengin saja akun Instagram
komunitas ini, yaitu @mlakumagelang. Biasanya sih, dua hari sebelum tur, rute
jalan kaki yang akan dilalui sudah diunggah di akun tersebut. Terkait dengan
biaya untuk mengikuti tur tersebut, tergantung tingkat kepuasan pesertanya.

Menarik juga ya, Komunitas Mlaku Magelang ini. Kalau punya
waktu di akhir pekan di sana, nggak ada salahnya lo ikutan jalan kaki seru
bersama mereka. Setuju, Millens? (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Di Yogyakarta ada Komunitas Jalan-Jalan
Jajan dan Jalan Gembira, Di Semarang dan kota besar lainnya seperti Jakarta dan
Surabaya, ada Komunitas Bersuka Ria Walk. Hadir pula Komunitas Mlaku Magelang
yang eksis di Kota Magelang. Semua menawarkan aktivitas jalan-jalan yang seru, Millens.

Untuk kali ini, kita bahas tentang komunitas yang disebut
terakhir ya, yaitu Komunitas Mlaku Magelang. Alasannya tentu saja karena komunitas
ini hadir di kota kecil yang nggak berstatus ibu kota provinsi. Tapi, nyatanya wilayah
dengan julukan Kota Sejuta Bunga memang termasuk dalam kota yang menarik untuk
dieksplorasi, khususnya dengan jalan kaki.

Pengin jalan kaki seru eksplorasi Kota Magelang yang dikenal cantik dan kaya sejarah? Ikuti yuk aktivitas Komunitas Mlaku Magelang!

Jalan Kaki Seru bareng Komunitas Mlaku Magelang

Fasilitas Baru untuk Kenyamanan Penumpang

Kereta yang dimodifikasi kini memiliki fasilitas lebih baik dan modern untuk meningkatkan kenyamanan perjalanan:

Franoto menambahkan bahwa pembaruan sarana ini merupakan bagian dari upaya KAI dalam menghadirkan transportasi kereta api yang lebih baik, aman, dan nyaman bagi masyarakat.

“Kami berharap masyarakat semakin tertarik untuk menggunakan transportasi kereta api yang aman, nyaman, dan tepat waktu. Kami berkomitmen untuk terus meningkatkan pelayanan dan menghadirkan inovasi guna memenuhi kebutuhan pelanggan, sekaligus turut mendukung upaya pemerintah dalam meningkatkan penggunaan transportasi umum yang ramah lingkungan,” tutup Franoto.

Wah, transportasi massal kita makin oke ya, Millens? (Siti Zumrokhatun/E10)

Inibaru.id - PT Kereta Api Indonesia (Persero) terus berinovasi untuk meningkatkan kualitas layanan bagi pelanggan. Salah satu langkah terbarunya adalah memperbarui sarana pada tiga kereta api, yakni KA Tawang Jaya, KA Menoreh, dan KA Kamandaka.

Mulai 16 Januari 2025, ketiga kereta tersebut resmi beroperasi dengan sarana baru yang lebih modern dan nyaman.

“Sejalan dengan komitmen KAI untuk selalu memberikan layanan terbaik, inovasi ini diharapkan dapat meningkatkan kenyamanan dan keselamatan perjalanan penumpang,” jelas Manager Humas KAI Daop 4 Semarang, Franoto Wibowo.

KA Tawang Jaya, Menoreh, dan Kamandaka kini lebih nyaman dengan perubahan sarana terbaru. Inovasi ini diharapkan dapat menambah kenyamanan pelanggan.

Lebih Nyaman, Tiga KA di Daop 4 Semarang Beroperasi dengan Sarana Terbaru

Inibaru.id- Orang Indonesia memang terkenal dengan basa-basi termasuk saat ada teman atau kerabatnya yang pergi melancong. Kata &ldquo;Jangan lupa oleh-olehnya&rdquo; mungkin nggak pernah absen terdengar di telingamu. Nah, kalau kamu berkunjung ke Semarang, ada oleh-oleh antimainstream nih!
Nggak hanya lunpia atau wingko babat yang bisa kamu jadikan buah tangan, kamu juga bisa membawa gelato khas Gelato Matteo, lo. Hm, antimainstream kan?
<img src="/nuploads/1/gelato.matteo_39913484_2181108008823877_1174926812497575936_n.jpg" alt="" width="671" height="447" />
<code>Paket take away gelato dari Gelato Matteo. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Yap, biasanya kedai-kedai gelato hanya menyediakan paket makan di tempat. Nggak ada yang memfasilitasi bungkus atau take away. Namun, Gelato Matteo berbeda. Di kedai milik Mr. Matteo ini, kamu bisa membungkus gelato dalam paket satu kilogram, Millens.
&ldquo;Kami ada paket take away. Satu boks berisi satu kilogram gelato. Bisa diisi empat rasa dalam satu boks,&rdquo; terang Mr. Matteo.
<code><img src="/nuploads/1/18.jpg" alt="" width="1200" height="800" /> </code>
<code>Kotak pembungkus gelato. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Saat memesan paket ini, gelatomu akan ditempatkan di wadah khusus berwarna putih. Ada dua lapis bahan pada wadah pembungkusnya. Di bagian dalam, bahan yang digunakan yakni plastik. Wadah plastik itu kemudian dibalut dengan styrofoam di luarnya. Lapisan styrofoam ini dimaksudkan untuk menjaga gelato agar nggak mencair.
Bagi kamu yang rumahnya agak jauh dari Gelato Matteo, nggak perlu khawatir. Gelato yang dibungkus di boks itu bisa tahan sampai satu jam, lo. Eits, tapi setelah sampai rumah, langsung masukkan boks gelato tadi ke freezer, ya.
<img src="/nuploads/1/4%282%29%20%283%29.jpg" alt="" width="668" height="445" />
<code>Varian rasa gelato di Gelato Matteo. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
&ldquo;Langsung masukkan ke freezer. Sebelum dimakan, dikeluarkan ke kulkas sekitar 1,5 jam dulu, tapi di Indonesia agak panas jadi bisa kurang dari waktu itu,&rdquo; sarannya.
Untuk membawa pulang satu boks gelato dengan berat satu kilogram itu, kamu perlu merogoh kocek agak dalam yakni Rp 260.000. Dengan harga segitu, kamu bisa menikmati empat rasa gelato dan berbagi dengan keluargamu, Millens. Cukup worth it, kan?
Mr. Matteo mengatakan, paket take away itu sering dipesan para keluarga. Ada pula beberapa tukang ojek online yang datang untuk membelikan pelanggannya.
Asyik tuh! Kamu bisa berbagi kebahagiaan lewat gelato dengan keluarga di rumah. Gimana, tertarik? (Ida Fitriyah/E05)
&nbsp;
Gelato Matteo
Alamat&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Jln MT Haryono No 914, Peterongan, Semarang
Jam buka&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : 10.00-22.00 WIB
Harga gelato&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Rp 26.000&ndash;Rp 260.000 (1 kilogram)
Harga kopi dan teh : Rp 10.000-Rp 29.000
Harga makanan&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Rp 12.000-29.000

Liburan ke Semarang tapi bingung mau beli oleh-oleh apa? Paket take away gelato dari Gelato Matteo ini bisa jadi salah satu pilihanmu, nih!

Sekotak Gelato, Oleh-Oleh Antimainstream Ala Gelato Matteo 

Inibaru.id &ndash; Kedai yang menjual gelato di Semarang sudah semakin menjamur. Namun, gelato yang dijual di Gelato Matteo tampak berbeda. Ini karena es krim khas Italia itu dibuat langsung orang Italia asli.
Yap, sang pemilik Gelato Matteo Mr. Matteo adalah orang Italia yang sekarang menetap di Indonesia. Lelaki itu mengaku sangat menyukai gelato sehingga pengin berbisnis gelato. Nggak main-main, dia pun dua kali belajar gelato sebelum akhirnya memutuskan membuka kedai gelato di Indonesia pada akhir 2016 silam.
Saat saya mengunjungi kedai yang berlokasi di Jalan MT. Haryono No 914, Peterongan, Semarang itu senyum lebar Mr. Matteo langsung mengembang setelah pintu terbuka. Dia kemudian menyilakan saya duduk dan mengobrol banyak hal tentang kedai miliknya itu.
<img src="/nuploads/1/11.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Tempat kasir dan display gelato di Gelato Matteo. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Mr. Matteo mengungkapkan, gelato di kedainya selalu diproduksi setiap hari. Bahan-bahan yang dipakai untuk membuat gelato pun selalu segar sehingga menciptakan rasa yang segar pula.
&ldquo;Gelato selalu gelato. Namun, di sini, saya mau bikin dengan fresh ingredients. Saya bikin gelato dengan fresh susu, fresh cream,&rdquo; kata Matteo.
Setiap hari, setidaknya ada 20 rasa gelato yang tersedia di Gelato Matteo. Bagi pencinta cokelat, ini tempat yang cocok buatmu karena banyak gelato dengan aneka olahan cokelat di sini. Mulai dari cokelat biasa, mint chocolate hingga oreo ada di Gelato Matteo.
Bagi kamu yang nggak suka terlalu banyak susu, Gelato Matteo juga menyediakan sorbet, kok. Sorbet hampir sama dengan gelato tapi proses pembuatannya tanpa susu.
<img src="/nuploads/1/3%282%29%20%281%29.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Varian rasa gelato di Gelato Matteo. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Oh iya, varian rasa gelato di kedai Mr. Matteo itu juga sering dikreasikan, lo. Lelaki 56 tahun itu mengaku berusaha membuat varian baru sebulan sekali.
&ldquo;Saya biasanya buat satu bulan satu kali. Tapi terkadang kalau saya ada ide langsung saya buat seperti saat saya bangun tidur lalu terpikir rasa baru akhirnya saya coba buat,&rdquo; terang Mr. Matteo dengan bahasa Indonesia bercampur Inggris.
<img src="/nuploads/1/2%282%29%20%281%29.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Mr. Mateo, pemilik Gelato Matteo. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Ketika itu, saya mencoba empat varian rasa gelato. Pertama, saya mencoba sorbet dark chocolate dan yoghurt di cup. Selanjutnya, saya mencoba varian roasted almond dan salty peanut di cone.
Bagaimana dengan rasa? Uh, mantul alias mantap betul. Setiap varian rasa benar-benar terasa, misal dark chocolate dan yoghurt.
Nggak hanya gelatonya yang enak, cone-nya juga enak. Krispi dan ketebalannya pas. Selain itu, rasa cone-nya nggak terlalu manis sehingga nggak membuatmu eneg.
Mengenai harga, ada pelbagai varian harga. Mulai dari cup reguler seharga Rp 26.000 hingga paket take away 1 kilogram gelato dengan harga Rp 260.000. Sesuaikan saja dengan kebutuhanmu, ya!
Kedai Berkonsep Italia
Di Gelato Matteo, kamu nggak hanya bisa mencicipi gelato yang dibuat orang Italia asli. Kamu juga disuguhi tata ruang yang memadukan unsur Italia.
Dominasi warna biru dan putih pada dinding terlihat segar. Pernak-pernik di kedai ini pun nyeni.
<img src="/nuploads/1/9%20%281%29.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Salah satu sudut di Gelato Matteo. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
&ldquo;Saya memang memadukan unsur Italia. Saya suka foto, saya suka lukisan. Ini untuk anak saya ada lab. Itu juga ada kayu yang dicat sesuai warna bendera Italia,&rdquo; jelas Mr. Matteo.
Hm, pokoknya kamu bisa betah berlama-lama di sini, deh, Millens. Eits, tapi ingat, Gelato Matteo terletak di jalan searah, jadi lewatlah dari arah Java Mall atau dari Jalan Kompol Maksum.
Selain di Jln MT Haryono, Gelato Matteo juga buka di Kota Lama, lo. &nbsp;Sayang, saat ini kedai di Kota Lama tutup sementara karena jalanan di sana sedang diperbaiki. (Ida Fitriyah/E05)
&nbsp;
Gelato Matteo
Alamat&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Jln MT Haryono No 914, Peterongan, Semarang
Jam buka&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : 10.00-22.00 WIB
Harga gelato&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Rp 26.000&ndash;Rp 260.000 (1 kilogram)
Harga kopi dan teh : Rp 10.000-Rp 29.000
Harga makanan&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Rp 12.000-29.000

Para pencinta gelato pasti suka dong berburu es krim khas Italia ini. Apalagi kalau gelatonya dibuat langsung orang Italia, rasanya bakal sangat menggoda!

Sensasi Makan Gelato Buatan Orang Italia Asli di Gelato Matteo 

Inibaru.id &ndash; Para penikmat es krim pasti tahu yang namanya gelato. Yap, sajian khas Italia itu bisa dikatakan primadona es krim karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis. Satu lagi, varian es ini nggak bikin gendut karena gelato rendah lemak. Ha-ha.
Bila ditinjau dari sisi bahasa, kata gelato berasal dari bahasa Italia yang berarti beku. Hal ini terlihat dari tekstur gelato yang lebih padat dibanding dengan es krim biasa. Konon, udara yang terperangkap dalam gelato lebih sedikit dibanding es krim sehingga lebih padat. Namun, kalau sudah masuk mulut, kamu pasti merasakan lumernya.
Para penikmat gelato pun semakin bertambah seiring dengan banyaknya kedai gelato yang buka.
<img src="/nuploads/1/13%20%282%29.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Dua orang pengunjung Gelato Matteo sedang memilih varian gelato yang akan dibeli. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Kendati begitu, rupanya gaya orang Italia dan orang Indonesia saat memakan gelato berbeda, Millens. Hal ini diungkapkan Mr. Matteo pemilik Gelato Matteo di Semarang kepada Inibaru.id.
&ldquo;Di sini dan di Italia beda. Kalau di sana, orang mampir ke kedai, beli gelato langsung pergi ke tempat kerja atau melanjutkan perjalanan. Gelatonya dimakan sambil berjalan,&rdquo; terang lelaki kelahiran Italia 56 tahun silam itu.
Mr. Matteo juga menyamakan kebiasaan makan gelato orang Italia seperti minum kopi. Mereka pergi beli kopi, minum di bar, dan kemudian melanjutkan aktivitas.
<img src="/nuploads/1/6%281%29%20%282%29.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Tata ruang di kedai gelato menjadi pertimbangan tersendiri bagi pengunjung. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Kondisi tersebut sangat berbeda dengan warga Indonesia. Di Tanah Air, orang-orang betah berlama-lama di kedai gelato.
&ldquo;Kalau di Indonesia, orang mau duduk, mau charge,&rdquo; ungkapnya dengan bahasa campuran Indonesia-Inggris.
Selain itu, bagi orang Italia, gelato adalah hidangan penutup. Mereka biasa memakannya setelah hidangan pertama dan kedua.
&ldquo;Mereka bisa mencampurnya dengan buah seperti stroberi,&rdquo; kata Mr. Matteo
<img src="/nuploads/1/10%20%281%29.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Orang Indonesia biasanya menambahkan topping pada gelatonya. (Inibaru.id. Ida Fitriyah)</code>
Oh iya, satu lagi. Di Indonesia, orang-orang menyukai topping, sedangkan orang Italia nggak terlalu menyukainya.
Kebiasaan itulah yang membuat para penjual gelato di dalam negeri menyesuaikan diri. Mereka mendesain kedainya senyaman mungkin dan menyediakan beberapa topping atau makanan pendamping.
Ini seperti yang dilakukan Mr. Matteo. Selain menomorsatukan rasa, pemilik nama lengkap Matteo Bulgarini itu juga menata kedainya senyaman mungkin agar pelanggan betah.
<img src="/nuploads/1/19%20%281%29.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Gelato Lab di Gelato Matteo. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
&ldquo;Saya memang memadukan unsur Italia. Ada banyak lukisan, ada foto-foto, ada juga pojok untuk anak-anak di Gelato Lab. Permintaan anak saya. Itu juga ada kayu yang dicat sesuai warna bendera Italia,&rdquo; jelas Mr. Matteo.
Pernak-pernik itu dipadukan dengan cat tembok berwarna putih dan biru laut supaya tampak lebih segar dan bersih. Dia juga menyediakan koneksi wifi yang menguntungkan pengunjung. Nyaman!
Nah begitulah, Millens. Hayo ngaku, siapa nih yang suka nongkrong berjam-jam di kedai gelato? Ha-ha (Ida Fitriyah/E05)
&nbsp;
Gelato Matteo
Alamat&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Jln MT Haryono No 914, Peterongan, Semarang
Jam buka&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : 10.00-22.00 WIB
Harga gelato&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Rp 26.000&ndash;Rp 260.000 (1 kilogram)
Harga kopi dan teh : Rp 10.000-Rp 29.000
Harga makanan&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Rp 12.000-29.000

Es krim khas Italia gelato kini sudah menjamur di Indonesia. Kendati begitu, masuknya kuliner ini ke Indonesia nggak serta merta membawa kebudayaan Italia. Hal itu dibuktikan dengan gaya yang berbeda antara orang Italia dan Indonesia saat makan gelato.

Beda Gaya Orang Indonesia dan Italia Saat Makan Gelato 

Inibaru.id- Sesuai namanya, Gelato Matteo merupakan sebuah kedai gelato di Semarang. Namun, rupanya nggak hanya gelato yang disajikan di sana. Ada pula sorbet yang dijadikan sebagai menu utama di kedai ini.
Sekilas, kamu bakal sulit membedakan mana yang disebut gelato dan mana yang sorbet. Kedua varian es krim itu memang memiliki bentuk yang sama yakni sama-sama beku dan padat. Namun, saat mencicipinya, kamu baru bisa menebaknya.
Serupa tapi nggak sama, itulah ungkapan yang tepat untuk menggambarkan sorbet dan gelato. Meskipun bentuknya sama, tapi bahannya berbeda, lo.
<img src="/nuploads/1/1%282%29%20%282%29.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Dark chocolate sorbet Gelato Matteo. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Pemilik Gelato Matteo, Mr. Matteo menjelaskan perbedaan keduanya kepada Inibaru.id beberapa waktu lalu. Mr. Matteo mengungkapkan, gelato dibuat dengan menambahkan sedikit lemak dari susu ataupun krim, tapi nggak begitu untuk sorbet. Varian es lembut satu ini sama sekali nggak mengandung susu dalam adonannya.
Nah, di Gelato Matteo ada satu sorbet yang menarik perhatian saya. Sorbet itu adalah dark chocolate. Penasaran dengan rasanya, akhirnya saya memutuskan untuk mencobanya.
Saat itu, dark chocolate sorbet disajikan satu cup dengan gelato rasa yoghurt. Dari luar, keduanya tampak sama. Setelah saya coba, memang ada bedanya yakni gelato rasa yoghurt lebih terasa susunya.
<img src="/nuploads/1/16.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Dark chocolate sorbet di Gelato Matteo. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Sementara itu, sebagai penyuka cokelat, dark chocolate sorbet ini membuat saya jatuh hati. Bagaimana tidak? Rasa coklatnya nampol abis! Pahit cokelat murninya sangat terasa meski ada rasa manis yang sedikit terasa. Tekstur sorbetnya pun padat dan liat tapi pecah begitu sampai mulut. Enak!
Mr. Matteo mengungkapkan dark chocolate sorbet itu memang dibuat dari cokelat asli tanpa menambahkan susu barang sedikit pun, Millens. Cokelat yang dipakai juga memiliki kadar yang lumayan tinggi yakni 77 persen.
<img src="/nuploads/1/14%20%282%29.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Seorang pengunjung Gelato Matteo menerima gelato dari pelayan. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
&ldquo;Ini tidak pakai susu, tidak pakai krim. Hanya ditambah air dan gula,&rdquo; terang lelaki kelahiran Italia itu menggunakan bahasa Inggris.
Bagi kamu pencinta cokelat, kalau datang ke Gelato Matteo, harus coba deh dark chocolate sorbetnya. Jempol banget rasanya!
Varian Menarik Lain
Selain dark chocolate sorbet yang jadi andalan, beberapa varian lain juga bakal sayang kalau dilewatkan. Salah satu rasa yang unik di sini adalah pistachio gelato. Pistachio merupakan kacang-kacangan yang berasal dari mediterania. Biji pistachio yang berwarna hijaulah yang diolah.
&ldquo;Pistachio itu saya panggang kemudian saya blend hingga menghasilkan minyak. Nah, minyak itulah yang saya buat untuk rasa gelato,&rdquo; kata Mr. Matteo.
<img src="/nuploads/1/3%282%29%20%281%29.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Varian rasa gelato di Gelato Matteo. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Sayang, pistachio gelato nggak tersedia setiap hari, Millens. Ini karena harga pistachio yang nggak murah dan nggak mudah ditemukan. Jadi, kalau kamu ke Gelato Matteo dan menemukan pistachio, kamu adalah orang yang beruntung. Ha-ha.
Oh iya, varian rasa di sini juga nggak monoton, kok. Mr. Matteo berusaha untuk membuat rasa baru setiap sebulan sekali. Bila rasa yang dijadikan eksperimen berhasil, varian itu bakal dibuat terus menerus. So, nggak ada salahnya mencoba datang kemari, kok! (Ida Fitriyah/E05)
&nbsp;
Gelato Matteo
Alamat&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Jln MT Haryono No 914, Peterongan, Semarang
Jam buka&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : 10.00-22.00 WIB
Harga gelato&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Rp 26.000&ndash;Rp 260.000 (1 kilogram)
Harga kopi dan teh : Rp 10.000-Rp 29.000
Harga makanan&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Rp 12.000-29.000

Masyarakat biasanya memanfaatkan dark chocolate untuk bahan kue atau hiasan kue. Namun, di Gelato Matteo, dark chocolate disulap menjadi sorbet yang lembut dan "endes".

Menikmati 77 Persen Dark Chocolate dalam Lembutnya Sorbet di Gelato Matteo 

Inibaru.id &ndash; Cuaca terik dan panas Kota Semarang, Jawa Tengah, yang terletak di kawasan pesisir&nbsp;memang paling pas kalau menu kulinernya yang dingin-dingin, misalnya es krim atau yang lagi ngetren sekarang ini adalah gelato. Dinginnya gelato berpadu manis dan lembutnya&nbsp;cita rasa&nbsp;dessert khas Italia itu pasti bakal bikin harimu kembali ceria.
Nah, bicara tentang gelato, Semarang juga punya gelato yang oke punya. Tempatnya asyik, gampang dijangkau, dan yang pasti menu yang disajikan juga nggak mengecewakan. Yap, makanan (atau minuman) berbahan dasar susu, krim dan gula yang rendah lemak ini bisa kamu temukan di beberapa kedai berikut ini.
Spiegel Bar and Biestro
<img src="/nuploads/45/trip%20advisor.jpg" alt="gelatodiSpiegelBarandResto(tripadvisor.com)" width="550" height="367" />
Spiegel Bar and Resto. (Tripadvisor.com)
Spiegel Bar and Resto berlokasi kawasan Kota Lama Semarang, yakni di Jalan Letjen Suprapto No 34. Menempati bangunan kuno yang konon telah berusia lebih dari satu abad,&nbsp;restoran megah yang berada tepat di sebelah Taman Srigunting ini menyajikan gelato berbagai varian dengan nama Arte Artisan Gelato. Satu scoop kecil gelato di sini dibanderol Rp 25&nbsp;ribu.
Gelato Matteo
<img src="/nuploads/45/evyliahardi.jpg" alt="KedaiGelatoMatteo(evyliahardi.blogspot.com)" width="620" height="349" />
Gelato Matteo. (Evyliahardi.blogspot.com)
Gelato Matteo&nbsp;berlokasi di Jalan MT Haryono 941, Semarang, kurang lebih sepelemparan batu dari SMP Maria Mediatrix dan SMA Sedes. Dimiliki langsung oleh lelaki berkebangsaan Italia, Matteo Bulgarini, gelato di sini sudah pasti jaminan mutu. Menu-menu gelato yang disajikan di sini cukup beragam.
Mascarpone, Pistachio, Biscotto, Rhum Raisin, dan Tiramisu, adalah sejumlah menu andalan yang bisa kamu nikmati di gerai gelato yang buka sejak awal November 2016 ini. Lantaran harganya yang cukup nyaman di kantong, Gelato Matteo termasuk kedai gelato yang banyak diburu pencinta es krim di Semarang.
Baca juga: <a href="/kulinary/mencicip-gelato-rasa-unik-di-el-primo-gelatio" target="_blank">Ada Gelato dengan Rasa Unik di El Primo Gelatio</a> <a href="/kulinary/gulai-kambing-bustaman-nikmati-kesegaran-gulai-tanpa-santan" target="_blank">Nikmati Kesegaran Gulai Tanpa Santan di Gulai Kambing Bustaman Mas Romi</a>
Seporsi gelato ukuran regular dihargai Rp 24&nbsp;ribu. Gelato ukuran ini terdiri atas&nbsp;dua scoop gelato. Nah, buat kamu yang pengin porsi yang lebih besarm kamu bisa memilih yang ukuran medium dengan tiga scoop dan large dengan empat scoop.
Scoops And My Story
<img src="/nuploads/45/scoops-cc4dccbb3aaf048d913c5c709b315276.jpg" alt="gelato(idntimes.com)" width="681" height="425" />
Scoops and My Story (Idntimes.com)
Scoops and My Story berlokasi di Jalan Rinjani No 132 Gajah Mungkur, Semarang. Tiap Selasa-Jumat,&nbsp;Scoops and My Story buka dari pukul 16.00-22.00 WIB, sedangkan pada akhir pekan, Scoops and My Story&nbsp;buka dari pukul 11.00-22.30 WIB.&nbsp;
Menu "es krim" di sini terdiri atas 16 rasa gelato dan sorbet yang bisa dpilih sesuai keinginan kita. Eits, tapi persiapkan bujetmu ya, Millens, karena harganya cukup mahal, yakni antara&nbsp;Rp 23&nbsp;ribu hingga&nbsp;Rp&nbsp;125 ribu!&nbsp;Hm, seesuailah dengan rasanya yang juga mewah.
El Primo Gelatio&nbsp;
<img src="/nuploads/45/3%20%281%29.jpg" alt="ElPrimoGelatio(Inibaru.id/VerawatiMeidiana)" width="800" height="531" />
El Primo Gelatio (Inibaru.id/Verawati Meidiana)
Nah, buat kamu yang tinggal di daerah Semarang bagian selatan, El Primo Gelatio juga menjadi favorit nih. Berlokasi di Jalan Ngesrep Timur 5 No 33, Tembalang, Semarang, kedai yang Instagramabel&nbsp;ini buka setiap hari mulai pukul 11.00&ndash;22.00 WIB. Selain rasa, keistimewaan gerai gelato di sini terletak pada variasi rasanya yang banyak banget.
Baca juga: <a href="/kulinary/hampir-mirip-es-krim-gelato-dan-sorbet-ternyata-makanan-yang-berbeda" target="_blank">Hampir Mirip, Es Krim, Gelato dan Sorbet Ternyata Beda! </a><a href="/kulinary/gurih-pedas-lontong-dekem-khas-pemalang" target="_blank">Gurih Pedas Si Lontong Dekem Pemalang</a><a href="/kulinary/hampir-mirip-es-krim-gelato-dan-sorbet-ternyata-makanan-yang-berbeda" target="_blank"> </a>
Pemilik kedai ini mengatakan, setidaknya ada 24 varian gelato dan sorbet tiap harinya. Kamu juga bisa memilih topping macaron untuk mempercantik gelato sekaligus menambah kelezatan pesananmu. Harga&nbsp;gelato di sini juga cukup variatif, mulai Rp 16 ribu hingga Rp 32 ribu. Hm, lumayan murah!
Ya, itulah empat kedai gelato yang kudu kamu jajal kalau datang ke Semarang. Bawa teman, saudara, atau keluargamu ke sini deh! (IB06/E03)

Pencinta gelato Semarang belum afdal kalau kamu belum mencicipi gelato-gelato yang ada di kedai ini. Mana saja?