Dia mengatakan penyakit korupsi telah membuat Indonesia hancur dan nggak dapat maju. Rakyat, lanjut Lili, juga jadi korban karena terus hidup dalam kemiskinan akibat pemimpin yang korup.&nbsp;



Lili berpendapat, saat ini Indonesia membutuhkan pemimpin yang dapat memberantas korupsi. Bukan mengandalkan pencitraan semata. Oleh karena itu saatnya politik pencitraan harus ditinggalkan.

Dia meminta partai politik menyikapi perubahan preferensi pemilih muda terhadap calon pemimpin nasional tersebut. Terlebih, pemilih muda yang berusia 17-39 tahun dalam kontestasi Pemilu 2024 mendatang diprediksi mencapai 60 persen dari total pemilih.

"Pandangan mereka (pemilih muda) merupakan signal yang harus diperhatikan (partai politik) jika kandidatnya ingin keluar sebagai pemenang," ujar Lili.



Sementara itu, peneliti Saiful Mujani Research Center (SMRC) Saidiman Ahmad mengatakan partai politik harus menyerap aspirasi pemilih muda yang memiliki preferensi lebih khusus terhadap calon pemimpin ketimbang pemilih lebih luas. Meski menilai citra merakyat masih dinilai relevan, dia berpendapat calon pemimpin nasional juga harus memiliki integritas antikorupsi yang baik.&nbsp;

Pemilih muda, kata Saidiman, juga menginginkan calon pemimpin yang memiliki agenda langsung terhadap mereka. Misalnya, isu lapangan kerja dan lingkungan.

"Tapi perlu dicatat, anak muda itu kan kritis. Salah satu cirinya adalah kalau mereka merasa calon-calon yang ada tidak lebih menjanjikan, bisa saja mereka tidak ikut memilih," ujar Saidiman.

Setuju banget dengan hasil riset tersebut ya, Millens? Kamu sebagai anak muda sudah seharusnya memilih pemimpin nggak berdasarkan pencitraan yang dibangun tapi bukti nyata membangun bangsa. Betul nggak? (Siti Khatijah/E05)

Artikel ini telah terbit di Medcom dengan judul Pengamat Sebut Politik Pencitraan Harus Ditinggalkan, Sudah Tak Dilirik Pemilih Muda.

Inibaru.id - Anak muda nggak pernah luput dari target kampanye Pemilihan Umum. Kelompok pemilih pemula ini memiliki jumlah yang nggak sedikit sehingga suara yang terhimpun dari mereka sangat berarti. Namun, untuk menggaet suara mereka, calon pemimpin harus menggunakan cara yang cerdas.&nbsp;



Peneliti Pusat Riset Politik Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) Lili Romli menilai pemilih muda saat ini telah bersikap kritis dan cerdas. Ini bisa dilihat dari adanya pergeseran preferensi&nbsp;pemilih muda&nbsp;terhadap calon pemimpin nasional, dari semula menyukai yang merakyat dan sederhana, menjadi jujur dan antikorupsi.

"Mereka tampaknya menginginkan bahwa pemimpin ke depan punya concern terhadap pemberantasan korupsi," kata Lili kepada&nbsp;Media Indonesia, Selasa (21/3/2023).

Sudah bukan lagi zamannya mendulang suara dalam Pemilu dengan cara pencitraan. Para pemilih muda kini mendambakan sosok pemimpin yang jujur dan nggak korupsi. Lebih dari itu, mereka mengharapkan presiden yang memiliki agenda yang langsung berpengaruh terhadap mereka.&nbsp;

Pemilih Muda Harapkan Pemimpin yang Nggak Korupsi

Ada yang berpendapat jika puasa dilakukan dengan benar puasa
dapat mengendalikan asam lambung. Apakah hal ini benar?

Puasa Ramadan sebenarnya nggak secara langsung dapat
mengendalikan asam lambung. Namun, beberapa orang yang berpuasa melaporkan
bahwa mereka mengalami peningkatan kesehatan pencernaan dan gejala asam lambung
mereka berkurang selama bulan Ramadan.

Hal ini mungkin disebabkan oleh pola makan yang berubah
selama bulan puasa, di mana seseorang hanya makan saat waktu berbuka dan sahur,
dan kemudian berpuasa sepanjang hari. Pola makan ini dapat membantu
menyeimbangkan kadar asam lambung dan mencegah gejala asam lambung yang terkait
dengan makan berlebihan atau makan terlalu sering.

Sayanngya, bagi orang yang mengalami kondisi asam lambung
yang parah, berpuasa dapat memperburuk gejala mereka. Mereka yang menderita
asam lambung harus berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mengetahui
apakah mereka dapat berpuasa dan bagaimana cara mengatur pola makan mereka agar
tidak memperburuk kondisi mereka.

Cara mencegah asam lambung naik selama puasa

Berikut adalah beberapa cara yang dapat membantu mencegah
asam lambung naik selama puasa:

1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Hindari makanan pedas,
asam, dan berlemak

Makanan seperti cabai, jeruk, kopi, minuman berkafein,
makanan berlemak tinggi, dan makanan pedas dapat meningkatkan produksi asam
lambung. Oleh karena itu, sebaiknya hindari makanan tersebut dan beralih ke
makanan yang lebih sehat dan ringan seperti buah-buahan, sayuran, dan protein
nabati.

2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Konsumsi makanan dalam
porsi kecil

Hindari makan dalam jumlah besar sekaligus. Sebaiknya makan
dalam porsi kecil dan sering agar tubuh tetap tercukupi nutrisi yang
dibutuhkan.

3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Hindari merokok dan minum
alkohol

Merokok dan minum alkohol dapat meningkatkan produksi asam
lambung dan merusak lapisan pelindung pada dinding lambung, sehingga sebaiknya
dihindari selama puasa.

4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Jangan tidur setelah makan

Tidur setelah makan dapat memperburuk gejala asam lambung.
Sebaiknya tunggu minimal 2-3 jam setelah makan sebelum tidur atau melakukan
aktivitas yang memerlukan posisi tidur.

5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Konsumsi makanan yang mudah
dicerna

Pilih makanan yang mudah dicerna seperti bubur, sup, atau
makanan ringan yang sehat, serta hindari makanan yang terlalu berat pada perut.

6.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Minum air putih yang cukup

Pastikan untuk minum air putih yang cukup untuk membantu
mengeluarkan asam lambung dari lambung.

7.&nbsp; &nbsp; &nbsp; Konsultasi dengan dokter

Jika Anda memiliki masalah asam
lambung yang serius, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter untuk memperoleh
saran dan pengobatan yang tepat sebelum puasa Ramadan. (Siti
Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id – Selama satu bulan penuh, umat Islam
diwajibkan menjalani ibadah puasa Ramadan yang melibatkan proses menahan diri
dari segala sesuatu yang dapat membatalkannya, seperti lapar, dahaga, dan hawa
nafsu, mulai dari terbit fajar hingga terbenam matahari.

Namun, bagi sebagian orang yang menderita kondisi asam
lambung atau GERD, puasa dapat memicu kambuhnya penyakit mereka. Asam lambung
sendiri dapat menyebabkan sensasi mulas dan rasa panas di dada akibat naiknya
kandungan asam lambung hingga ke tenggorokan.

Muncul anggapan bahwa puasa dapat mengendalikan asam lambung tetap stabil. Benarkah demikian?

Benarkah Puasa Bisa Mengendalikan Asam Lambung?

“Sudah berapa kali kami di-bully warganet karena angklung kan bukan khas Jogja” ucapnya
sebagaimana dikutip dari Mojok,
Selasa (21/3/2023).

Hal ini langsung mendapatkan tanggapan dari etnomusikolog
alias peneliti musik dari Institut Seni Yogyakarta Aris Setyawan. Dia mengakui
jika banyak kelompok musik angklung berasal dari luar Yogyakarta.

“Angklung dan calung banyak berkembang di wilayah Banyumas,
Purbalingga, dan Cilacap,” ungkapnya sebagaimana dilansir dari Kumparan, Selasa (21/3).

Dulu, daerah-daerah tersebut masuk dalam wilayah kekuasaan
Mataram. Yang berkembang di sana adalah angklung karena pada zaman dahulu,
warga luar keraton kesulitan untuk mengakses gamelan.

Nggak hanya harga gamelan yang mahal, mempelajari ilmu
karawitan untuk memainkan alat musik tersebut juga susah. Oleh karena itu, kemudian warga dari wilayah tersebut memainkan angklung dan calung yang lebih mudah
dibuat dan dimainkan.

Nah, karena adanya irisan sejarah yang kuat antara daerah-daerah Banyumasan dengan
Mataram, Aris pun tetap menyebut angklung dan calung sebagai alat
musik tradisional Jawa, meskipun nggak khas Jogja. Apalagi, laras musik yang
dipakai angklung dan gamelan sama, yaitu laras pelog dan tangga nada pentatonis.
Dia pun menyebut larangan angklung di Malioboro karena nggak khas Jawa sebagai
hal yang kurang tepat.

“Mungkin maksudnya Pemkot Jogja pengin Malioboro itu Jogja
banget. Tapi kan kalau yang dipentaskan gamelan cukup berat ya, malah susah
dibawa ke mana-mana,” sarannya sebagaimana dikutip dari Harian Jogja, Selasa (21/3).

Untungnya, Pemkot Jogja ternyata nggak saklek terkait dengan isu ini. Kabarnya, para pemusik angklung
Malioboro bakal dipindah ke Teras Malioboro 1 dan 2, bukannya benar-benar
dilarang tampil.

Pemindahan ini pun sebenarnya bukan semata-mata karena
angklung dianggap bukan sebagai alat musik khas Jogja, melainkan lebih karena
faktor penataan Malioboro. FYI, Malioboro sedang diajukan menjadi kawasan Sumbu Filosofi
sebagai warisan budaya UNESCO.

Gara-gara hal ini, nggak hanya pemusik angklung
yang dilarang tampil, penjual makanan, rokok, dan lain-lain juga nggak boleh beraktivitas
di sana.

Tapi, jika pemusik angklung ini pengin tetap bisa pentas di
Teras Malioboro, mereka harus mengombinasikan alat musik angklung ini dengan
alat musik khas Jogja seperti gamelan.

“Kami minta kolaborasikan dengan alat musik Jawa seperti bonang,
saron, apapun yang bernuansa Jogja. UPT masih mengurus kurasinya. Semoga Lebaran
mereka sudah bisa tampil,” ucap Ekwanto.

Permintaan Pemkot Jogja pun mendapatkan sambutan dari Grup
Angklung Carekhal Setiadi. 

“Kalau maunya seperti itu, harus dikombinasikan, ya nggak
apa-apa,” ucapnya.

Isu larangan angklung di Malioboro ternyata sudah ada solusi
yang disepakati semua pihak. Semoga saja kemeriahan yang biasanya disajikan
saat musik ini dipentaskan bisa kembali terdengar. Setuju, Millens? (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Belakangan
ini warga Yogyakarta dihebohkan dengan larangan tampilnya grup musik angklung di
Malioboro. Kabarnya, alasan pelarangan ini karena angklung dianggap bukan alat
musik khas Jogja.

Menurut keterangan Kepala UPT Kawasan Cagar Budaya Malioboro
Ekwanto, keputusan untuk melarang angklung pentas di jalan paling populer di
Kota Gudeg nggak sembarangan diambil. Apalagi, sebelumnya banyak warganet yang
memprotesnya.

Salah satu daya tarik Jogja bagi para wisatawan adalah pementasan angklung di Malioboro. Tapi, belakangan alat musik ini dilarang tampil di sana. Alasannya adalah karena angklung bukan alat musik khas Jogja.

Peneliti Musik Tanggapi Isu Larangan Angklung di Malioboro; Nggak Tepat

Balai Yasa Pengok bisa kamu temui di Jalan Kusbini. Nama Pengok diambil dari nama kampung tempat bengkel kereta api tersebut berada. Di bengkel inilah, lokomotif, gerbong kereta, dan fasilitas kereta api lainnya mendapatkan perawatan atau perbaikan.

Balai Yasa Pengok didirikan pada 1914 oleh&nbsp;Nederland Indische Spooorweg Maatschapij (NIS). Awalnya, nama tempat ini adalah&nbsp;Centraal Werkplaats.

Dikutip dari Good News From Indonesia
(24/12/22), bengkel yang berdiri di atas tanah seluas 12,88 hektare dengan luas bangunan 4,37 hektare ini pernah
dikuasai Jepang pada 1942 dan baru diambil alih oleh pemerintah Indonesia
pada 28 September 1945.

Djawatan Kereta
Api Republik Indonesia (DKARI) kemudian mengubah nama bengkel tersebut menjadi Balai Karya. Barulah pada 1959, namanya diubah menjadi Balai Yasa Traksi.

O ya, ada cerita sejarah unik Indonesia yang melibatkan Balai Yasa Pengok, Millens. Begini, pada 1946 sampai akhir 1949, Ibu Kota Indonesia sempat dipindah dari Jakarta ke Yogyakarta. Keputusan itu dilakukan atas saran Sultan Hamengkubuwono IX saat melihat situasi yang nggak kondusif setelah proklamasi kemerdekaan.

Disadur dari Kesbangpol Kulon Progo
(30/01/23), pada 3 Januari 1946 malam, sebuah gerbong kereta dengan lokomotif C 2849 tiba di jalur kereta api yang ada di dekat kediaman Bung karno, yaitu Jalan Pegangsaan Timur, Menteng, Jakarta Pusat. Kedatangan gerbong kereta api ini dilakukan diam-diam. Lampu kereta bahkan sengaja dimatikan demi menghindari kecurigaan pihak NICA.

Sejumlah pejabat negara kemudian masuk ke dalam Kereta Luar Biasa (KLB) tersebut untuk menuju Stasiun Yogyakarta. Nah, setelah menurunkan rombongan pejabat tersebut di stasiun, KLB langsung mendapatkan pemeriksaan dan perawatan di Balai Yasa Pengok.

Tanpa adanya perawatan dan perbaikan kereta api yang baik di Balai Yasa Pengok, bisa jadi proses pemindahan Ibu Kota dari Jakarta ke Yogyakarta tidak berjalan dengan baik. Jadi, secara tidak langsung, tempat ini memiliki peran besar dalam sejarah Indonesia.

Cerita tentang kereta api dan sejarah Indonesia memang menarik, ya, Millens. Termasuk kisah tentang Balai Yasa Pengok ini. Omong-omong, kamu pernah melihat tempat ini belum?&nbsp;(Kharisma
Ghana Tawakal/E07)

Inibaru.id – Puluhan tahun sebelum merdeka, tepatnya sejak 1867, kereta api sudah beroperasi di Indonesia. Pada tahun tersebut, si ular besi sudah melayani rute Semarang - Tanggung (salah satu wilayah di Grobogan). Melihat fakta ini, wajar jika ada banyak stasiun atau tempat-tempat yang terkait dengan kereta api jadi saksi bisu perjuangan kemerdekaan hingga berbagai peristiwa penting di Tanah Air.

Salah satu tempat tersebut adalah Balai Yasa Pengok, tempat perawatan dan perbaikan kereta api yang ada di Yogyakarta. Bengkel kereta api ini jadi saksi Yogyakarta sempat jadi Ibu Kota Indonesia untuk sementara waktu.

Di Yogyakarta, ada tempat di mana kereta api bisa diperbaiki atau mendapatkan perawatan secara berkala. Nama tempatnya adalah Balai Yasa Pengok. Seperti apa sih tempat ini?

Balai Yasa Pengok, Saksi Bisu Pemindahan Ibu Kota Negara

Informasi tentang keakuratan obat sirop ini sangat penting bagi masyarakat. Agar nggak lagi muncul keresahan, Gabungan Perusahaan Farmasi Indonesia (GPFI) menyelenggarakan "Dialog Interaktif Kesehatan: Sirop Obat Aman Untuk Anak" yang diadakan di Royal Kuningan Hotel, Jakarta, pada Selasa (21/3/2023).



Acara ini didukung Kementerian Kesehatan (Kemenkes), Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), Ikatan Apoteker Indonesia (IAI) dan Pakar Farmakologi.

Dalam acara tersebut disampaikan, kamu bisa melihat daftar produk obat sirop yang aman untuk dikonsumsi selama mengikuti aturan pakai di website atau sosial media BPOM serta melalui kanal publikasi resmi BPOM lainnya.

"Masyarakat, pasien, fasilitas layanan kesehatan dan dokter diminta untuk tidak lagi khawatir dan ragu," kata&nbsp;Direktur Standardisasi Obat, Narkotika, Psikotropika, Prekursor &amp; Zat Adiktif (ONPPZA), Tri Asti Isnariani.



Kini, produk sirop obat yang sudah dirilis kembali oleh BPOM bisa diresepkan kembali oleh dokter dan bisa dikonsumsi masyarakat dengan tenang selama mengikuti aturan pakai.

Ketua Umum Pengurus Pusat Ikatan Apoteker Indonesia Noffrendi Roestram mengemukakan ada banyak pengalaman apoteker&nbsp; menerima keluhan masyarakat yang kesulitan mendapatkan akses sirop obat yang belum boleh beredar.

Selain itu, lamanya proses mendapatkan obat puyer, selama periode penarikan sementara sirop obat tahun lalu juga jadi masalah. Namun dengan nggak adanya lagi kasus GGAPA masal sejak dirilisnya produk sirop obat oleh BPOM bulan Desember tahun lalu membuktikan keamanan produk tersebut.

Wah, ini kabar bagus ya, Millens. Sekarang para orang tua nggak perlu khawatir untuk membeli obat sirop di apotek resmi, baik berdasarkan resep dokter maupun membeli obat bebas. (Siti Khatijah/E05)

Inibaru.id - Semenjak heboh tentang obat sirop anak disinyalir jadi penyebab penyakit Gagal Ginjal Akut Pada Anak (GGAPA), kita sebagai orang dewasa merasa takut dan khawatir untuk memberikan obat dalam bentuk sirop.

Namun,&nbsp;seluruh instansi dan organisasi terkait telah melakukan investigasi dan evaluasi ulang secara menyeluruh. Kesimpulannya adalah&nbsp;satu-satunya penyebab kasus GGAPA yang terjadi adalah karena adanya cemaran bahan pelarut Propilen Glikol (PG)/Propilen Etilen Glikol (PEG) yang diganti dengan Etilen Glikol (EG)/Dietilen Glikol (DEG) oleh satu oknum perusahaan penyuplai kimia.

Setelah distop peredarannya karena sedang diteliti, kini obat sirop sudah boleh diresepkan dan dikonsumsi kembali. Terkait penyebab penyakit Gagal Ginjal Akut Pada Anak (GGAPA), para ahli menyatakan bahan yang membahayakan nggak ada dalam kandungan obat sirop yang dinyatakan aman.

Nggak Khawatir Lagi, Obat Sirop Sudah Bisa Dikonsumsi Anak

Inibaru.id &ndash; Pembaruan kadang kala perlu dilakukan untuk menyegarkan suasana dan mengembalikan semangat seseorang. Lagi pula, hal-hal yang monoton bakal membuat seseorang merasa bosan, bukan? Hal inilah yang mendasari pengelola Coffee Folia mengubah konsep kafenya.
Salah seorang barista Muhammad Sugeng Prayitno membeberkan alasan itu kepada Inibaru.id beberapa waktu lalu.
&ldquo;Dulu awalnya konsep kafe kami aquascape karena owner emang suka aquascape. Namun, mulai awal tahun ini kami ubah konsepnya jadi lebih cozy gitu supaya pengunjung nggak jenuh,&rdquo; ungkap Sugeng.
<img src="https://www.inibaru.id/nuploads/1/8%284%29.jpg" alt="" width="1202" height="800" />
<code>Suasana Coffee Folia di malam hari terasa nyaman dan hangat. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Kini, coffee shop yang berlokasi di Jalan Taman Siswa nomor 70, Sekaran, Gunungpati, Semarang itu memang tampak lebih simpel. Dinding kafe berwarna kelabu terlihat elegan dengan atap berwarna hitam. Suasana kafe juga semakin nyaman dengan properti berbahan kayu dan lampu-lampu yang berpencahayaan rendah di beberapa titik.
Sugeng mengatakan, pembaruan konsep ini bukan berarti ada masalah dengan konsep sebelumnya. Namun, konsep baru ini diharapkan dapat menghadirkan suasana baru bagi pengunjung.
<img src="https://www.inibaru.id/nuploads/1/11%281%29.jpg" alt="" width="1202" height="800" />
<code>Coffee Folia memakai properti serbakayu termasuk meja bar. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
&ldquo;Nggak ada masalah dengan konsep aquascape yang dulu. Beberapa pengunjung malah senang dengan aquascape yang ada karena bersih. Kami memang benar-benar merawatnya. Saat konsep baru ini, kami juga sempat memasukkan aquascape tapi ternyata nggak cocok. Ya sudah akhirnya nggak pakai aquascape lagi,&rdquo; imbuh lelaki yang masih berstatus mahasiswa Universitas Negeri Semarang itu.
Rooftop dengan Konsep Berbeda
Selain ruangan yang ada di bawah, kafe ini juga menyajikan konsep rooftop, Millens. Kendati begitu, konsep rooftop ini sama sekali berbeda dengan ruang indoor.
Rooftop Coffee Folia punya konsep rebel dan lebih bebas. Hal ini terlihat dari properti yang dipakai yakni memanfaatkan drum-drum minyak bekas sebagai meja dan kursi-kursi berbahan besi dan karet.
Bila kamu baru kali pertama mengunjungi kafe ini, mungkin kamu nggak nyangka kalau kafe itu punya rooftop. Ini karena di ruangan bawah seolah nggak ada jalan menuju ke atap.
<img src="https://www.inibaru.id/nuploads/1/9%282%29.jpg" alt="" width="1202" height="800" />
<code>Suasana rooftop Coffee Folia di malam hari. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Untuk mencapai rooftop, kamu perlu keluar dari kafe lewat pintu samping dan menuju parkiran belakang. Sesampainya di parkiran, kamu akan mendapati tangga kecil dari besi. Tangga itulah yang menjadi jalan utama ke rooftop.
Di rooftop, suasana lebih bebas. Kamu bisa cekikikan bersama teman-temanmu atau bernyanyi sambil memainkan gitar di sana. Bagi perokok, rooftop sangat cocok untukmu karena di sini kamu bisa leluasa merokok karena di indoor kafe nggak diperbolehkan merokok.
Namun, saat hujan, kamu nggak bisa nongkrong di sini, Millens. Konsep rooftop yang terbuka nggak memungkinkanmu berteduh ketika hujan turun.
&ldquo;Kami rencananya juga mau renovasi rooftop. Sebagian mau kami beri kanopi, tapi baru direalisasikan setelah ini paling,&rdquo; jelas Sugeng. (Ida Fitriyah/E05)
&nbsp;
Coffee Folia
Alamat&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; : Jalan Taman Siswa no 70, Sekaran, Gunungpati, Semarang (Sebelum Pasar Krempyeng)
Jam Buka&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : 13.00 - 00.00 WIB
Harga Minuman : Rp 13.000 - Rp 24.000
Harga Makanan&nbsp; : Rp 12.000

Setiap pengelola kafe punya strategi masing-masing untuk membuat kafenya semakin diminati pengunjung. Kalau Coffee Folia, mereka memilih untuk memperbarui konsep agar pengunjung lebih tertarik nongkrong di kafenya.

Dari Aquascape ke Dekor Simpel, Cara Coffee Folia Agar Tetap Eksis

Inibaru.id &ndash; Setiap kopi punya ciri khas dan daya tariknya tersendiri. Teknik penyeduhannya pun menentukan rasa pada secangkir kopi. Begitu juga dengan rasa dan hiasan pada secangkir caf&eacute; latte yang digandrungi sejumlah orang.
Bagi para pencinta kopi, mereka pasti sudah akrab dengan hiasan yang ada di permukaan caf&eacute; latte. Hiasan atau lukisan itu biasanya disebut latte art. Selain rasa latte-nya, latte art inilah yang biasanya diburu para penikmat kopi.
Namun, membuat latte art bukanlah hal yang mudah, Millens. Perlu latihan berkala selama berbulan-bulan untuk bisa &ldquo;menggambar&rdquo; latte. Hal ini diungkapkan salah seorang barista Coffee Folia Ragil.
&ldquo;Untuk bisa buat latte art yang bentuk hati, yang dasar ya, aku butuh waktu sebulan. Cepat nggaknya bisa itu sih sebenernya bergantung pada niatnya,&rdquo; kata Ragil.
<img src="https://www.inibaru.id/nuploads/1/7%283%29.jpg" alt="" width="1202" height="800" />
<code>Menikmati cafe latte di Coffee Folia. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Lebih lanjut, Ragil menjelaskan, setidaknya ada empat bentuk dasar latte art yakni hati (love), tulip, rosetta, dan angsa (swan). Teknik membuat setiap gambar berbeda-beda. Ada yang harus dirangkai satu per satu seperti dahlia, tapi ada juga yang langsung sekali tarik seperti rosetta dan angsa.
Belakangan ini, kata Ragil, juga berkembang free pour. Pola tersebut memungkinkan para barista mengekspresikan bentuk latte art-nya. Tentu, teknik membuatnya hampir sama dengan bentuk dasar tadi, tapi bentuk akhirnya berbeda.
Selain itu, steamed milk buatan si barista juga berpengaruh pada bagus tidaknya gambar.
&ldquo;Steam kan sebenernya buat memunculkan busa dari susu. Nah, kalau terlalu lama, nanti busanya bisa terlalu banyak. Kalau terlalu singkat malah nggak muncul busanya,&rdquo; imbuh Ragil.
Oh iya, mood seorang barista juga berpengaruh pada latte art buatannya, lo. Kalau mood atau suasana hati barista sedang nggak enak, membuat latte art bisa saja terasa sangat sulit. Terkadang, latte art buatannya malah nggak berbentuk. Ups!
<img src="https://www.inibaru.id/nuploads/1/1%285%29.jpg" alt="" width="1202" height="800" />
<code>Sajian cafe latte di Coffee Folia. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Bila sudah begitu, seorang barista mengakalinya dengan caranya masing-masing.
&ldquo;Kalau nggak punya duit buat ganti, aku biasanya tarik-tarik aja pakai alat supaya bagus sedikit. Pengaruh banget emang mood itu,&rdquo; terang Ragil.
Kendati latte art seringkali dipertimbangkan, menurut Ragil, rasa caf&eacute; latte lah yang terpenting. Seorang barista perlu meramu espresso dan steamed milk dengan pas supaya menghasilkan rasa caf&eacute; latte yang enak.
Hm, cukup susah ya. Kamu termasuk penggemar caf&eacute; latte nggak nih? (Ida Fitriyah/E05)
Coffee Folia
Alamat&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Jalan Taman Siswa no 70, Sekaran, Gunungpati, Semarang (Sebelum Pasar Krempyeng)
Jam Buka&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : 13.00 - 00.00 WIB
Harga Minuman : Rp 13.000 - Rp 24.000
Harga Makanan : Rp 12.000

Cafe latte datang, difoto, langsung diunggah ke media sosial supaya terlihat "ngopi". Namun, ada sederet kisah di balik sebuah cafe latte dengan latte art di atasnya itu, lo.

Latte Art: Ngopi Sekaligus Nyeni

Inibaru.id &ndash; Cafe latte adalah salah satu varian kopi yang disukai anak muda. Dengan gambar cantik di atas kopi, cafe latte semakin menarik perhatian penikmat kopi. Nah, di daerah Sekaran, Gunungpati, Semarang, kamu bisa menemukan sajian cafe latte ini di Coffee Folia.
Coffee shop ini memang terletak jauh dari pusat Kota Semarang. Namun, kafe yang berdiri sejak 2013 itu nggak kehilangan peminat. Lokasi kafe yang dekat dengan lingkungan Universitas Negeri Semarang membuat kafe ini kerap dikunjungi mahasiswa.
<img src="/nuploads/1/3%283%29.jpg" alt="" width="1202" height="800" />
<code>Salah satu sudut Coffee Folia yang nyaman untuk bersantai sambil menikmati sajian kafe tersebut. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Selain itu, salah seorang barista kafe ini Muhammad Sugeng Prayitno mengklaim hanya Coffee Folia yang menyajikan latte di sekitar Sekaran. Karena itulah, kafe ini jadi rujukan para penikmat latte di daerah Semarang &ldquo;atas&rdquo;.
Secara umum, latte merupakan perpaduan antara espresso dan steamed milk ditambah dengan micro foam di atasnya. Micro foam itu biasanya digambar atau yang kerap disebut latte art. Khusus untuk espresso yang disajikan pada latte, Coffee Folia punya takaran khusus, Millens.
&ldquo;Kalau latte itu takarannya 60 persen Arabika, 40 persen Robusta,&rdquo; jelas Sugeng.
Menurut Sugeng, takaran espresso itu dinilai pas untuk dicampurkan dengan steamed milk. Namun, dengan takaran itu, espresso nggak direkomendasikan diminum tanpa campuran apapun.
Saat saya berkunjung ke Coffee Folia baru-baru ini, saya mencoba cafe latte-nya. Latte disajikan di dalam cangkir berwarna gelap lengkap dengan gula saset dan sendok pengaduk. Kala itu, latte tersaji dengan gambar bunga tulip di atasnya. Satu kata, cantik!
<img src="/nuploads/1/1%285%29.jpg" alt="" width="1202" height="800" />
<code>Sajian cafe latte dan apple pie di Coffee Folia. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Karena merasa &ldquo;sayang&rdquo; kalau latte-nya langsung diminum tanpa diabadikan gambarnya, akhirnya saya memotret latte itu sampai puas. Barulah setelah itu saya minum. Maklum, membuat latte art itu nggak mudah, jadi bakal sayang banget kalau secepat itu &ldquo;dihancurkan&rdquo;. Ha-ha.
Ketika meneguk latte, rasa pahit dari espresso langsung terasa karena saya sengaja nggak menambahkan gula. Rasa pahit itu diikuti dengan foam dari steamed milk yang sedikit memberi sensasi manis. Namun, karena ini latte, jadi busanya nggak terlalu tebal seperti capuccino.
Menurut saya yang nggak terlalu suka latte, rasa cafe latte di sini cukup enak. Latte yang saya minum setidaknya bisa membuat mata saya ngejreng kembali setelah sempat ngantuk.
Untuk menikmati secangkir latte, kamu perlu merogoh kocek sebanyak Rp 23.000. Bagi mahasiswa yang dompetnya tipis, mungkin akan berpikir dua kali bila hendak membelinya. Namun, harga tersebut termasuk wajar mengingat ini adalah coffee shop.
<img src="/nuploads/1/5%283%29.jpg" alt="" width="1202" height="800" />
<code>Apple pie, salah satu menu di Coffee Folia. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Bagi yang nggak suka ngopi, kamu juga bisa memesan menu lain di kafe yang berkonsep simpel tapi fresh ini, kok. Selain latte dan aneka kopi, Coffee Folia juga menyediakan beragam minuman seperti Red Velvet, Green Tea Matcha, dan Es Kopi Marem. Tersedia juga beberapa camilan seperti kentang goreng dan pie beraneka buah. Sedikit bocoran, pie apelnya enak banget! Ha-ha.
Gimana, tertarik mencicipi latte di Coffee Folia? (Ida Fitriyah/E05)
&nbsp;
Coffee Folia
Alamat&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Jalan Taman Siswa no 70, Sekaran, Gunungpati, Semarang (Sebelum Pasar Krempyeng)
Jam Buka&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : 13.00 - 00.00 WIB
Harga Minuman : Rp 13.000 - Rp 24.000
Harga Makanan : Rp 12.000

Menikmati secangkir cafe latte sambil membaca buku atau ngobrol ringan dengan teman-teman di sini pasti bakal menyenangkan. Begini ulasan ngopi di Coffee Folia.