Menurutnya, sudah ada kesepakatan bahwa nggak ada kenaikan tarif saat periode mudik Lebaran, baik itu di moda transportasi darat, kereta api, kapal, maupun pesawat yang dikelola oleh BUMN.

"Kami komit hari ini, tidak ada kenaikan harga," ujarnya dalam konferensi pers di Kementerian BUMN, Jakarta, Rabu (22/1/2025).

Erick bilang, keputusan tersebut sejalan dengan arahan Presiden Prabowo Subianto untuk menjaga daya beli masyarakat, yang tentunya akan berdampak pada pertumbuhan ekonomi nasional.

"Semua ini kami pastikan mendorong ekonomi nasional yang bisa terus kita dukung pertumbuhannya sesuai arahan Bapak Presiden, dan juga menekan cost-cost yang memang dibutuhkan masyarakat pada saat ini," kata Erick.

Oh iya, selain memastikan nggak ada kenaikan tarif, BUMN juga bakal mengoptimalkan pelayanan selama masa libur Lebaran. Contohnya, pada transportasi kereta api, pengoptimalan layanan akan dilakukan pada kelas bisnis.

Untuk transportasi laut, akan ditingkatkan keselamatannya, mulai dari sisi kapal hingga ketersediaan pelampung. Selain itu, berkoordinasi dengan pemerintah daerah serta meningkatkan jaringan sinyal di wilayah laut untuk menjaga keamanan.

"Kami sudah bekerja bersinergi juga dengan Telkomsel untuk pengawasan keamanan. Jadi kalau dulu hilang sinyal di kelautan, nah sekarang ini sudah ada integrasi daripada hal itu. Hal-hal ini yang memang kita upayakan pelayanan itu ditingkatkan," kata Erick Thohir.

Ya, transportasi untuk mudik sudah dipersiapkan dengan baik. Yuk, kita bersemangat kerja dan mulai nabung agar bisa mudik dan berlebaran di kampung halaman nanti! (Siti Khatijah/E07)

Inibaru.id - Bagi yang kerap menggunakan transportasi umum, entah pesawat, kereta, atau bus, pasti sudah nggak asing dengan tarif tuslah.&nbsp;Itu adalah pembayaran atau biaya yang dibebankan kepada penumpang di luar tarif yang telah ditetapkan. Tuslah biasanya terjadi pada saat permintaan tinggi, kenaikan tarif BBM, dan menjelang Lebaran alias musim mudik.

Nah, kabar gembira datang dari Menteri Badan Usaha Milik Negara (BUMN) Erick Thohir. Dia memastikan nggak ada kenaikan tarif transportasi yang dikelola perusahaan pelat merah saat periode libur Lebaran 2025. Kemarin, Rabu (22/1/2025) Menteri Erick melakukan pertemuan dengan para direktur utama BUMN sektor perhubungan untuk mengantisipasi pergerakan masyarakat di periode libur Lebaran.

Nggak ada kenaikan harga tiket pada mudik Lebaran2025 pada moda transportasi berpelat merah. Hal itu dipastikan oleh Menteri BUMN, Erick Thohir.

Erick Thohir: Tarif Tiket Kendaraan Umum Nggak Naik saat Lebaran 2025

Memangnya, seistimewa apa sih tempat makan ini sampai begitu
terkenal di kawasan Sukoharjo dan Solo Raya? Hm, rasa nasi goreng yang disajikan setara nikmatnya dengan
perjuangan untuk mencapai warung tersebut. Maklum, untuk mencapai warung ini,
kamu harus melewati kawasan hutan jati. Kalau datangnya malam hari, banyak jalan
yang masih gelap karena belum dilengkapi dengan penerangan.

Tapi, begitu sampai ke warung yang buka dari pukul 18.30
sampai 04.00 dini hari tersebut, kamu bakal langsung disambut dengan aroma khas
nasi goreng yang dimasak dengan tungku arang. Kalau dari aromanya saja sudah
begitu menggoda, pasti bakal langsung terbayang kan selezat apa nasi goreng jumbo
yang dibikin Pak Basiyo?

Karena dimasak dengan tungku arang kecil, wajar kalau kamu
juga harus menunggu cukup lama. Maklum, selain banyak orang yang datang, Pak
Basiyo hanya bisa memasak nasi goreng satu per satu. Tapi, berkat hal ini, dia
jadi bisa menyesuaikan selera pelanggan deh. Intinya sih, rasanya pasti bakal
bikin puas!

Begitu nasi goreng sampai di hadapanmu, kamu juga bakal
menikmati hal menarik lainnya, yaitu angin khas pedesaan yang sejuk dan suara serangga
yang bikin suasana semakin menenangkan. Kalau cuaca sedang cerah, kamu bisa lo duduk lesehan di pekarangan rumah Pak Basiyo yang masih asri. Hm, pantas saja banyak orang yang ketagihan
makan langsung di sana.

“Nasi gorengnya juara! Smoky authentic. Antre agak
lama karena buatnya satu per satu. Tempatnya juga cukup tersembunyi,” ucap salah
seorang pengulas di Google yang memberikan bintang lima setelah makan di sana pada
Desember 2024, Dede Galih.

Selain nasi goreng, ada juga olahan bihun yang nggak kalah
nikmat di sini. Jadi, kalau kamu makan ramai-ramai dengan teman atau keluarga,
bisa kok memesan menunya satu per satu agar bisa mencicipi semuanya. Soal
harga, nggak usah khawatir, per orang nggak akan habis lebih dari Rp25 ribuan, kok. Masih ramah di kantong. 

Jadi, kapan nih kita mampir ke hidden gem kuliner Sukoharjo
bernama Nasi Goreng Pak Basiyo ini?&nbsp;(Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Jika sebuah tempat makan berada di kawasan
pelosok pedesaan tapi namanya termahsyur seantero kabupaten, pastilah tempat
makan tersebut istimewa. Status inilah yang disandang Nasi Goreng Pak Basiyo
yang dikenal sebagai salah satu hidden gem kuliner Sukoharjo, Jawa
Tengah.

Berlokasi di Desa Gupit, Kecamatan Nguter, Nasi Goreng Pak
Basiyo berjarak kurang lebih 10 kilometer ke arah tenggara dari Alun-alun Satya
Negara Sukoharjo. Warung ini lebih dekat dengan aliran Sungai Bengawan Solo
yang jadi perbatasan dengan Kabupaten Wonogiri.

Warungnya ada di kawasan pelosok pedesaan yang jauh dari pusat kota Sukoharjo, Jawa Tengah. Tapi, kepopuleran Nasi Goreng Pak Basiyo sudah tersebar di seantero Solo Raya. Memangnya, selezat apa sih nasi goreng di sana?

Nasi Goreng Pak Basiyo, Hidden Gem Kuliner Sukoharjo

Masalahnya, jumlah populasi yang sangat sedikit di Albinen
ini terus berkurang dalam beberapa tahun belakangan. Ditambah para pemudi pemudanya enggan untuk tinggal di kawasan pedesaan karena merasa kurangnya kesempatan meraih kesuksesan ketimbang di perkotaan. Ya, sulit untuk menarik perhatian
mereka untuk kembali tinggal di desa-desa yang mengalami penurunan populasi,
termasuk di Albinen.

Makanya, pemerintah Swiss berjanji akan memberikan uang 20
ribu CHF alias Rp360 jutaan bagi generasi muda dengan usia kurang dari 45 tahun
kalau mau menetap di desa tersebut. Bahkan, uang tambahan akan diberikan
sebanyak 10 ribu CHF alias Rp180jutaan kalau meeka juga mengajak anak-anaknya tinggal di Desa Albinen, Swiss.

Tapi, bukan berarti kamu bisa asal pindah ke Desa Albinen
untuk mendapatkan insentif menggiurkan tersebut, ya, Millens. Ada syarat
yang harus dipenuhi kalau pengin tinggal di Desa Albinen dan mendapatkan
insentifnya. Berikut adalah syarat-syarat tersebut.

Duh, persyaratannya ternyata cukup berat, terutama saat&nbsp;diwajibkan bisa membeli rumah dengan harga yang cukup mahal
tersebut. Tapi, kalau kebetulan kamu punya uang yang cukup, nggak ada salahnya
lo mencoba.

Soalnya, meski jauh dari mana-mana, Albinen punya
pemandangan alam luar biasa yang nggak akan pernah bikin kamu bosan. Desa ini
juga nggak terpencil banget karena sudah dilengkapi dengan jaringan bus menuju
Kota Leuk yang jaraknya hanya 20 menit jika kamu naik bus umum.

Gimana, tertarik untuk pindah ke Desa Albinen di Swiss?
Ingat, pastikan dulu kamu memenuhi persyaratan tadi, ya!&nbsp;(Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Jika merujuk pada negara tujuan wisata
di Eropa, Swiss pasti jadi salah satu tempat yang paling diidam-idamkan banyak
orang. Maklum, selain tergolong negara maju, Swiss juga kaya akan pemandangan
alam yang indah. Nah, belakangan ini, pemerintah setempat memberikan tawaran
Rp540 jutaan buat siapa saja yang mau tinggal di Desa Albinen, Swiss. Kamu
tertarik, Millens?

Albinen adalah sebuah desa yang ada di Pegunungan Alpen yang
berjarak kurang lebih 111 kilometer dari Ibu Kota Bern. Berlokasi di Distrik
Leuk, Canton Valais, per 2018 lalu, populasi di sana hanyalah 238 orang saja.
Berada di ketinggian 1.300 meter di atas permukaan laut (mdpl), iklim di
Albinen sejuk dengan pemandangan alam yang sangat memukau.

Mengalami masalah penurunan populasi, pemerintah setempat menawarkan siapa saja yang mau tinggal di Desa Albinen di Swiss insenfit sampai Rp540 jutaan. Apa syarat-syaratnya, ya?

Mau Tinggal di Desa Albinen, Swiss? Pemerintah Bakal Siapkan Uang Rp540 Juta Buatmu!

Sebagai upaya memastikan layanan tetap berjalan, KAI melakukan pengalihan rute perjalanan pada beberapa kereta api per Kamis, 23 Januari 2025. Kereta yang terdampak rekayasa pola operasi antara lain:

Selain rekayasa pola operasi, KAI juga membatalkan beberapa perjalanan kereta api pada Kamis, 23 Januari 2025, di antaranya:

Franoto menambahkan bahwa KAI menyampaikan permohonan maaf kepada pelanggan atas gangguan perjalanan ini. 

"KAI menyampaikan permohonan maaf kepada para pelanggan atas gangguan perjalanan ini. Bagi pelanggan yang terdampak akibat pembatalan perjalanan, dapat membatalkan tiketnya di stasiun dan bea tiket akan dikembalikan 100 persen maksimal 7 hari sejak tanggal keberangkatan kereta api yang tertera di tiket,” jelas Franoto.

KAI terus memantau kondisi di lapangan dan akan memberikan pembaruan informasi secara berkala. Keselamatan dan kenyamanan pelanggan tetap menjadi prioritas utama.

"Service recovery juga diberikan kepada para pelanggan dengan keterlambatan KA lebih dari 60 menit, dengan pemberian berupa air mineral hingga makanan berat sesuai dengan ketentuan yang berlaku,” tutup Franoto.

Untuk informasi lebih lanjut terkait jadwal perjalanan atau proses pengembalian tiket, pelanggan dapat menghubungi layanan media sosial KAI121, e-mail: cs@kai.id, atau WhatsApp KAI121 di nomor 0811-1211-1121.

Duh, kacau ya kalau rel terendam banjir. Semoga kondisi ini cepat berlalu sehingga perjalanan kembali lancar ya, Millens. Kalau perjalanan keretamu terdampak juga nggak?&nbsp;(Siti Zumrokhatun/E10)

Inibaru.id – PT Kereta Api Indonesia (Persero) Daerah Operasi 4 Semarang masih menerapkan rekayasa pola operasi akibat banjir yang mengganggu jalur kereta di Km 32+5/7 antara Stasiun Gubug dan Stasiun Karangjati, Kabupaten Grobogan. Hingga Kamis pagi, perbaikan masih berlangsung dengan fokus pada pengeceran batu kricak di jalur terdampak.

Franoto Wibowo, Manager Humas Daop 4 Semarang KAI menyampaikan bahwa hingga saat ini telah dilakukan pengeceran batu kricak sebanyak 2.500 ton atau sekitar 3.800 meter kubik. 

“Daop 4 Semarang telah melakukan pengecekan batu kricak sebanyak 2.500 ton atau sekitar 3.800 meter kubik pada jalur yang terdampak. Semoga hari ini salah satu jalur dapat selesai diperbaiki, dan segera bisa dilalui oleh kereta api,” ungkapnya.

Banjir yang melanda Grobogan masih mengganggu operasional kereta api, memaksa PT KAI Daop 4 Semarang menerapkan rekayasa pola operasi dan membatalkan sejumlah perjalanan. Upaya perbaikan jalur terus dilakukan agar layanan kembali normal.

Hari Ketiga Banjir Grobogan, KAI Masih Terapkan Rekayasa Operasi dan Pembatalan Perjalanan

Salah satu tempat di mana kompetisi Pathol Sarang masih rutin
digelar adalah Desa Karangmangu. Biasanya sih, kompetisinya jadi salah satu
rangkaian acara sedekah laut. Alasannya, tentu saja karena kompetisi ini bisa
bikin tradisi tersebut jadi semakin meriah.

“Kompetisinya digelar di desa maupun kecamatan. Biasanya
momentumnya pas sedekah laut. Kebanyakan yang jadi peserta adalah para nelayan
di Kecamatan Sarang. Tapi, banyak pula dari kecamatan lain atau bahkan dari luar
Kabupaten Rembang seperti Jombang, Tuban, dan Pati,” ucap Kepala Desa
Karangmangu Jumali sebagaimana dinukil dari Jatengprov, Kamis (9/3/2023).

Aturan dari gulat tradisional ini sederhana, yaitu para
peserta harus adu kekuatan sampai ada salah satu peserta yang jatuh di arena
beralaskan pasir dengan ukuran 10 x 10 meter. Meski sederhana, nyatanya setiap
kali ada pertandingan, penonton akan membeludak. Mereka juga meneriakkan
dukungan yang bikin suasana kompetisi jadi semakin meriah.

O ya, pada zaman Majapahit dulu, Pathol digelar sebagai seleksi
prajurit. Nah, karena Rembang adalah kawasan pesisir, peserta pathol tentu saja
kebanyakan adalah para nelayan yang fisiknya dikenal kuat.

Sayangnya, tatkala Belanda menjajah, Pathol justru dijadikan
tontonan bagi Bangsa Eropa yang pengin melihat warga lokal saling adu kekuatan.
Mirip seperti orang menonton olahraga tinju pada zaman sekarang gitu. Yang
lebih mengenaskan, kala itu, Pathol juga jadi ajang perjudian, lo!

Untungnya, setelah Indonesia merdeka, Pathol Sarang nggak
lagi dijadikan ajang perjudian. Kompetisi ini justru jadi tradisi yang terus
dilestarikan dan jadi ajang silaturahmi peserta dari Rembang atau dari
wilayah-wilayah lain. 

Semoga saja ya, Millens, anak cucu kita nanti juga
masih bisa melihat langsung keseruan gulat tradisional Pathol Sarang ini. (Arie
Widodo/E05)

Inibaru.id – Sejarah mencatat Zaman Majapahit selesai
pada 1527 alias hampir 5 abad silam. Tapi, berbagai warisan dan peninggalannya
masih bertahan hingga sekarang. Salah satunya adalah olahraga tradisional yang masih
bisa kamu lihat di Kabupaten Rembang, Jawa Tengah. Pathol Sarang, namanya.

Pathol Sarang sebenarnya termasuk dalam olahraga berjenis
gulat tradisional. Sekilas mirip dengan sumo khas Jepang gitu. Sebenarnya sih, olah
raga ini bisa disebut dengan Pathol saja. Adanya embel-embel Sarang disebabkan
oleh masih lestarinya olahraga ini di kecamatan dengan nama tersebut di Rembang.
Bahkan, di sana setiap tahunnya masih rutin digelar kompetisi Pathol Sarang, Millens.

Ternyata, Indonesia juga punya gulat tradisional yang sudah eksis sejak lama. Pathol Sarang namanya. Konon, olahraga ini sudah ada sejak zaman Majapahit!

Pathol Sarang, Gulat Tradisional Khas Rembang yang Eksis Sejak Zaman Majapahit

Inibaru.id &ndash; Pembaruan kadang kala perlu dilakukan untuk menyegarkan suasana dan mengembalikan semangat seseorang. Lagi pula, hal-hal yang monoton bakal membuat seseorang merasa bosan, bukan? Hal inilah yang mendasari pengelola Coffee Folia mengubah konsep kafenya.
Salah seorang barista Muhammad Sugeng Prayitno membeberkan alasan itu kepada Inibaru.id beberapa waktu lalu.
&ldquo;Dulu awalnya konsep kafe kami aquascape karena owner emang suka aquascape. Namun, mulai awal tahun ini kami ubah konsepnya jadi lebih cozy gitu supaya pengunjung nggak jenuh,&rdquo; ungkap Sugeng.
<img src="https://www.inibaru.id/nuploads/1/8%284%29.jpg" alt="" width="1202" height="800" />
<code>Suasana Coffee Folia di malam hari terasa nyaman dan hangat. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Kini, coffee shop yang berlokasi di Jalan Taman Siswa nomor 70, Sekaran, Gunungpati, Semarang itu memang tampak lebih simpel. Dinding kafe berwarna kelabu terlihat elegan dengan atap berwarna hitam. Suasana kafe juga semakin nyaman dengan properti berbahan kayu dan lampu-lampu yang berpencahayaan rendah di beberapa titik.
Sugeng mengatakan, pembaruan konsep ini bukan berarti ada masalah dengan konsep sebelumnya. Namun, konsep baru ini diharapkan dapat menghadirkan suasana baru bagi pengunjung.
<img src="https://www.inibaru.id/nuploads/1/11%281%29.jpg" alt="" width="1202" height="800" />
<code>Coffee Folia memakai properti serbakayu termasuk meja bar. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
&ldquo;Nggak ada masalah dengan konsep aquascape yang dulu. Beberapa pengunjung malah senang dengan aquascape yang ada karena bersih. Kami memang benar-benar merawatnya. Saat konsep baru ini, kami juga sempat memasukkan aquascape tapi ternyata nggak cocok. Ya sudah akhirnya nggak pakai aquascape lagi,&rdquo; imbuh lelaki yang masih berstatus mahasiswa Universitas Negeri Semarang itu.
Rooftop dengan Konsep Berbeda
Selain ruangan yang ada di bawah, kafe ini juga menyajikan konsep rooftop, Millens. Kendati begitu, konsep rooftop ini sama sekali berbeda dengan ruang indoor.
Rooftop Coffee Folia punya konsep rebel dan lebih bebas. Hal ini terlihat dari properti yang dipakai yakni memanfaatkan drum-drum minyak bekas sebagai meja dan kursi-kursi berbahan besi dan karet.
Bila kamu baru kali pertama mengunjungi kafe ini, mungkin kamu nggak nyangka kalau kafe itu punya rooftop. Ini karena di ruangan bawah seolah nggak ada jalan menuju ke atap.
<img src="https://www.inibaru.id/nuploads/1/9%282%29.jpg" alt="" width="1202" height="800" />
<code>Suasana rooftop Coffee Folia di malam hari. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Untuk mencapai rooftop, kamu perlu keluar dari kafe lewat pintu samping dan menuju parkiran belakang. Sesampainya di parkiran, kamu akan mendapati tangga kecil dari besi. Tangga itulah yang menjadi jalan utama ke rooftop.
Di rooftop, suasana lebih bebas. Kamu bisa cekikikan bersama teman-temanmu atau bernyanyi sambil memainkan gitar di sana. Bagi perokok, rooftop sangat cocok untukmu karena di sini kamu bisa leluasa merokok karena di indoor kafe nggak diperbolehkan merokok.
Namun, saat hujan, kamu nggak bisa nongkrong di sini, Millens. Konsep rooftop yang terbuka nggak memungkinkanmu berteduh ketika hujan turun.
&ldquo;Kami rencananya juga mau renovasi rooftop. Sebagian mau kami beri kanopi, tapi baru direalisasikan setelah ini paling,&rdquo; jelas Sugeng. (Ida Fitriyah/E05)
&nbsp;
Coffee Folia
Alamat&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; : Jalan Taman Siswa no 70, Sekaran, Gunungpati, Semarang (Sebelum Pasar Krempyeng)
Jam Buka&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : 13.00 - 00.00 WIB
Harga Minuman : Rp 13.000 - Rp 24.000
Harga Makanan&nbsp; : Rp 12.000

Setiap pengelola kafe punya strategi masing-masing untuk membuat kafenya semakin diminati pengunjung. Kalau Coffee Folia, mereka memilih untuk memperbarui konsep agar pengunjung lebih tertarik nongkrong di kafenya.

Dari Aquascape ke Dekor Simpel, Cara Coffee Folia Agar Tetap Eksis

Inibaru.id &ndash; Setiap kopi punya ciri khas dan daya tariknya tersendiri. Teknik penyeduhannya pun menentukan rasa pada secangkir kopi. Begitu juga dengan rasa dan hiasan pada secangkir caf&eacute; latte yang digandrungi sejumlah orang.
Bagi para pencinta kopi, mereka pasti sudah akrab dengan hiasan yang ada di permukaan caf&eacute; latte. Hiasan atau lukisan itu biasanya disebut latte art. Selain rasa latte-nya, latte art inilah yang biasanya diburu para penikmat kopi.
Namun, membuat latte art bukanlah hal yang mudah, Millens. Perlu latihan berkala selama berbulan-bulan untuk bisa &ldquo;menggambar&rdquo; latte. Hal ini diungkapkan salah seorang barista Coffee Folia Ragil.
&ldquo;Untuk bisa buat latte art yang bentuk hati, yang dasar ya, aku butuh waktu sebulan. Cepat nggaknya bisa itu sih sebenernya bergantung pada niatnya,&rdquo; kata Ragil.
<img src="https://www.inibaru.id/nuploads/1/7%283%29.jpg" alt="" width="1202" height="800" />
<code>Menikmati cafe latte di Coffee Folia. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Lebih lanjut, Ragil menjelaskan, setidaknya ada empat bentuk dasar latte art yakni hati (love), tulip, rosetta, dan angsa (swan). Teknik membuat setiap gambar berbeda-beda. Ada yang harus dirangkai satu per satu seperti dahlia, tapi ada juga yang langsung sekali tarik seperti rosetta dan angsa.
Belakangan ini, kata Ragil, juga berkembang free pour. Pola tersebut memungkinkan para barista mengekspresikan bentuk latte art-nya. Tentu, teknik membuatnya hampir sama dengan bentuk dasar tadi, tapi bentuk akhirnya berbeda.
Selain itu, steamed milk buatan si barista juga berpengaruh pada bagus tidaknya gambar.
&ldquo;Steam kan sebenernya buat memunculkan busa dari susu. Nah, kalau terlalu lama, nanti busanya bisa terlalu banyak. Kalau terlalu singkat malah nggak muncul busanya,&rdquo; imbuh Ragil.
Oh iya, mood seorang barista juga berpengaruh pada latte art buatannya, lo. Kalau mood atau suasana hati barista sedang nggak enak, membuat latte art bisa saja terasa sangat sulit. Terkadang, latte art buatannya malah nggak berbentuk. Ups!
<img src="https://www.inibaru.id/nuploads/1/1%285%29.jpg" alt="" width="1202" height="800" />
<code>Sajian cafe latte di Coffee Folia. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Bila sudah begitu, seorang barista mengakalinya dengan caranya masing-masing.
&ldquo;Kalau nggak punya duit buat ganti, aku biasanya tarik-tarik aja pakai alat supaya bagus sedikit. Pengaruh banget emang mood itu,&rdquo; terang Ragil.
Kendati latte art seringkali dipertimbangkan, menurut Ragil, rasa caf&eacute; latte lah yang terpenting. Seorang barista perlu meramu espresso dan steamed milk dengan pas supaya menghasilkan rasa caf&eacute; latte yang enak.
Hm, cukup susah ya. Kamu termasuk penggemar caf&eacute; latte nggak nih? (Ida Fitriyah/E05)
Coffee Folia
Alamat&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Jalan Taman Siswa no 70, Sekaran, Gunungpati, Semarang (Sebelum Pasar Krempyeng)
Jam Buka&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : 13.00 - 00.00 WIB
Harga Minuman : Rp 13.000 - Rp 24.000
Harga Makanan : Rp 12.000

Cafe latte datang, difoto, langsung diunggah ke media sosial supaya terlihat "ngopi". Namun, ada sederet kisah di balik sebuah cafe latte dengan latte art di atasnya itu, lo.

Latte Art: Ngopi Sekaligus Nyeni

Inibaru.id &ndash; Cafe latte adalah salah satu varian kopi yang disukai anak muda. Dengan gambar cantik di atas kopi, cafe latte semakin menarik perhatian penikmat kopi. Nah, di daerah Sekaran, Gunungpati, Semarang, kamu bisa menemukan sajian cafe latte ini di Coffee Folia.
Coffee shop ini memang terletak jauh dari pusat Kota Semarang. Namun, kafe yang berdiri sejak 2013 itu nggak kehilangan peminat. Lokasi kafe yang dekat dengan lingkungan Universitas Negeri Semarang membuat kafe ini kerap dikunjungi mahasiswa.
<img src="/nuploads/1/3%283%29.jpg" alt="" width="1202" height="800" />
<code>Salah satu sudut Coffee Folia yang nyaman untuk bersantai sambil menikmati sajian kafe tersebut. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Selain itu, salah seorang barista kafe ini Muhammad Sugeng Prayitno mengklaim hanya Coffee Folia yang menyajikan latte di sekitar Sekaran. Karena itulah, kafe ini jadi rujukan para penikmat latte di daerah Semarang &ldquo;atas&rdquo;.
Secara umum, latte merupakan perpaduan antara espresso dan steamed milk ditambah dengan micro foam di atasnya. Micro foam itu biasanya digambar atau yang kerap disebut latte art. Khusus untuk espresso yang disajikan pada latte, Coffee Folia punya takaran khusus, Millens.
&ldquo;Kalau latte itu takarannya 60 persen Arabika, 40 persen Robusta,&rdquo; jelas Sugeng.
Menurut Sugeng, takaran espresso itu dinilai pas untuk dicampurkan dengan steamed milk. Namun, dengan takaran itu, espresso nggak direkomendasikan diminum tanpa campuran apapun.
Saat saya berkunjung ke Coffee Folia baru-baru ini, saya mencoba cafe latte-nya. Latte disajikan di dalam cangkir berwarna gelap lengkap dengan gula saset dan sendok pengaduk. Kala itu, latte tersaji dengan gambar bunga tulip di atasnya. Satu kata, cantik!
<img src="/nuploads/1/1%285%29.jpg" alt="" width="1202" height="800" />
<code>Sajian cafe latte dan apple pie di Coffee Folia. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Karena merasa &ldquo;sayang&rdquo; kalau latte-nya langsung diminum tanpa diabadikan gambarnya, akhirnya saya memotret latte itu sampai puas. Barulah setelah itu saya minum. Maklum, membuat latte art itu nggak mudah, jadi bakal sayang banget kalau secepat itu &ldquo;dihancurkan&rdquo;. Ha-ha.
Ketika meneguk latte, rasa pahit dari espresso langsung terasa karena saya sengaja nggak menambahkan gula. Rasa pahit itu diikuti dengan foam dari steamed milk yang sedikit memberi sensasi manis. Namun, karena ini latte, jadi busanya nggak terlalu tebal seperti capuccino.
Menurut saya yang nggak terlalu suka latte, rasa cafe latte di sini cukup enak. Latte yang saya minum setidaknya bisa membuat mata saya ngejreng kembali setelah sempat ngantuk.
Untuk menikmati secangkir latte, kamu perlu merogoh kocek sebanyak Rp 23.000. Bagi mahasiswa yang dompetnya tipis, mungkin akan berpikir dua kali bila hendak membelinya. Namun, harga tersebut termasuk wajar mengingat ini adalah coffee shop.
<img src="/nuploads/1/5%283%29.jpg" alt="" width="1202" height="800" />
<code>Apple pie, salah satu menu di Coffee Folia. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Bagi yang nggak suka ngopi, kamu juga bisa memesan menu lain di kafe yang berkonsep simpel tapi fresh ini, kok. Selain latte dan aneka kopi, Coffee Folia juga menyediakan beragam minuman seperti Red Velvet, Green Tea Matcha, dan Es Kopi Marem. Tersedia juga beberapa camilan seperti kentang goreng dan pie beraneka buah. Sedikit bocoran, pie apelnya enak banget! Ha-ha.
Gimana, tertarik mencicipi latte di Coffee Folia? (Ida Fitriyah/E05)
&nbsp;
Coffee Folia
Alamat&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Jalan Taman Siswa no 70, Sekaran, Gunungpati, Semarang (Sebelum Pasar Krempyeng)
Jam Buka&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : 13.00 - 00.00 WIB
Harga Minuman : Rp 13.000 - Rp 24.000
Harga Makanan : Rp 12.000

Menikmati secangkir cafe latte sambil membaca buku atau ngobrol ringan dengan teman-teman di sini pasti bakal menyenangkan. Begini ulasan ngopi di Coffee Folia.